用方便面和白酒怎么做出好吃的，如何巧用白酒做出美食

白酒在烹調(diào)中的作用主要是去異味，但是有很多菜的鮮味也會被白酒給去掉，所以不能加太多，少許就可以，太多的話菜味中帶酒味也不好吃了。在煎炒的時候加白酒的時間應(yīng)該在鍋最熱的時候效果最好，燉品的時候在開始放效果好點

白酒在烹調(diào)中的作用主要是去異味，但是有很多菜的鮮味也會被白酒給去掉，所以不能加太多，少許就可以，太多的話菜味中帶酒味也不好吃了。在煎炒的時候加白酒的時間應(yīng)該在鍋最熱的時候效果最好，燉品的時候在開始放效果好點

白酒燴青口 材 料 : 1/2 磅青口 100 毫升白酒 200 毫升忌廉 1 湯匙蒜茸 1 粒乾荵(切片) 青胡椒粒少許 意大利番茜少許 鹽及胡椒粉各適量 做 法 : (1) 先燒熱厚底鑊，用少許橄欖油爆香蒜茸，乾荵 片及青胡椒粒，然後加青口入內(nèi)炒勻。 (2) 倒入白酒，加蓋焗煮三至四分鐘，待青口殼完 全打開。 (3) 加入忌廉拌勻，至忌廉汁滾起便可熄火，下鹽 及胡椒粉調(diào)味即成。 備 註 : (l) 下忌廉後不宜煮得太久，否則忌廉內(nèi)的油脂會 分解出來，見忌廉汁煮滾即可熄火。

主料方便面1盒 輔料蔥花5克雞蛋1個步驟1.方便面準備好簡易版方便面的做法步驟22.大蔥準備好3.雞蛋一個4.水燒開后放入方便面5.方便面煮開后加入雞蛋，煮三分鐘后就可以出鍋啦6.出鍋就可以吃了

古都油炒方便面的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 古都油炒方便面的制作材料：主料：方便面2包,包菜250克,雞蛋2個或豬肉100克,白酒,白糖,姜絲少許,蔥花,鹽,醬油,味精適量。 古都油炒方便面的特色：味香色美，經(jīng)濟實惠 教您古都油炒方便面怎么做，如何做古都油炒方便面才好吃1、先在鍋中放清水適量，待水燒開之后，把方便面放入鍋中煮，要用筷子翻動方便面，使其均勻受熱，待方便面散開，立刻撈出（不宜煮的太軟），散放到篦子上空水，備用。 2、炒鍋放火上，倒入適量花生油，待油熱，放入蔥花、姜絲，微炸，將豬肉放入鍋中，（如果炒雞蛋就就把雞蛋攪勻后放入油中，不加白酒、白糖。）翻炒，加入2滴白酒，少許白糖，醬油少許，待肉炒八成熟，放入包菜，翻炒。 3、將空好的方便面放入鍋中，加鹽、味精適量，翻炒2分鐘，只要把菜和方便面拌勻即可。 呵呵，出鍋吧，一盤香噴噴的炒方便面可以吃了哦。什么？這么簡單的飯不算美食？那可錯了，什么叫美食??？吃著心里美就是美食，這么經(jīng)濟實惠，味香具佳的飯還不算美食??？如果你按我的方法做出來端到你愛人面前，一定會得到獎勵，還猶豫什么？

放點香腸一些蔬菜，外加一個雞蛋，再加一些雞精和鹽，味道就差不多了，我經(jīng)常這樣做

你可以加一些白菜或生菜，再加一些香腸，做好后再加一些老干媽，很美味的。

古都油炒方便面的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 古都油炒方便面的制作材料：主料：方便面2包,包菜250克,雞蛋2個或豬肉100克,白酒,白糖,姜絲少許,蔥花,鹽,醬油,味精適量。 古都油炒方便面的特色：味香色美，經(jīng)濟實惠 教您古都油炒方便面怎么做，如何做古都油炒方便面才好吃1、先在鍋中放清水適量，待水燒開之后，把方便面放入鍋中煮，要用筷子翻動方便面，使其均勻受熱，待方便面散開，立刻撈出（不宜煮的太軟），散放到篦子上空水，備用。 2、炒鍋放火上，倒入適量花生油，待油熱，放入蔥花、姜絲，微炸，將豬肉放入鍋中，（如果炒雞蛋就就把雞蛋攪勻后放入油中，不加白酒、白糖。）翻炒，加入2滴白酒，少許白糖，醬油少許，待肉炒八成熟，放入包菜，翻炒。 3、將空好的方便面放入鍋中，加鹽、味精適量，翻炒2分鐘，只要把菜和方便面拌勻即可。 呵呵，出鍋吧，一盤香噴噴的炒方便面可以吃了哦。什么？這么簡單的飯不算美食？那可錯了，什么叫美食啊？吃著心里美就是美食，這么經(jīng)濟實惠，味香具佳的飯還不算美食??？如果你按我的方法做出來端到你愛人面前，一定會得到獎勵，還猶豫什么？

做好泡面后上面放一個雞蛋生的打在里面 放微鍋爐里 拿出來美味極了

不要直接用開水泡,先把水燒開,在燒水的過程中,把調(diào)料放進鍋中,等水燒開了之后就成了靚湯了,然后再放面,有條件的話放一些青菜.煮一二分鐘左右,不要太長時間,不然就太軟了不好吃.這樣煮出來的方便面,香濃四溢,哇塞,看著都想吃.保證你一點不漏的吃光.

先只用水煮，煮好后，倒去水，再用調(diào)料拌就行

不必使用方便面的料包，自己放點蠔油，海鮮醬油，放點泰式甜辣醬，再臥個雞蛋，放點青菜葉，就很美味了

古都油炒方便面的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 古都油炒方便面的制作材料： 主料：方便面2包,包菜250克,雞蛋2個或豬肉100克,白酒,白糖,姜絲少許,蔥花,鹽,醬油,味精適量。古都油炒方便面的特色： 味香色美，經(jīng)濟實惠教您古都油炒方便面怎么做，如何做古都油炒方便面才好吃1、先在鍋中放清水適量，待水燒開之后，把方便面放入鍋中煮，要用筷子翻動方便面，使其均勻受熱，待方便面散開，立刻撈出（不宜煮的太軟），散放到篦子上空水，備用。 2、炒鍋放火上，倒入適量花生油，待油熱，放入蔥花、姜絲，微炸，將豬肉放入鍋中，（如果炒雞蛋就就把雞蛋攪勻后放入油中，不加白酒、白糖。）翻炒，加入2滴白酒，少許白糖，醬油少許，待肉炒八成熟，放入包菜，翻炒。 3、將空好的方便面放入鍋中，加鹽、味精適量，翻炒2分鐘，只要把菜和方便面拌勻即可。 呵呵，出鍋吧，一盤香噴噴的炒方便面可以吃了哦。什么？這么簡單的飯不算美食？那可錯了，什么叫美食??？吃著心里美就是美食，這么經(jīng)濟實惠，味香具佳的飯還不算美食??？如果你按我的方法做出來端到你愛人面前，一定會得到獎勵，還猶豫什么？

水燒開后，把面和調(diào)料放進鍋中，小火煮3分鐘，放生菜，關(guān)火，蓋上蓋1分鐘。

燒開水放在鍋里煮一下下最好吃

O(∩_∩)O哈！~我也是總吃泡面…… 換著味的買 不過我都是煮著吃的 泡面不入味 面條還不勁道 煮的就不一樣了 我一般是放一個雞蛋 切一根腸~~ 我煮面水放的少 出鍋后就成了干拌面了 賊好吃……

泡面7種創(chuàng)意送給沒功夫煮飯的人 果醬脆面 　　材料：洋芋片 1盒；葡萄果醬 1罐；牛奶 1盒；泡面 1/2包 　　做法： 　　(1) 將洋芋片一半放上壓碎的面條，另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。 　　(2) 將牛奶倒入杯中，加入碎面條，就是1杯特制的玉米片早餐了。 　　(3) 使用泡面種類：任何一種泡面皆可 　　(4) 你可以任意調(diào)配自己喜歡的果醬，藍莓、橘子、蘋果，甚至花生醬都值得一試喔！ 五味涼拌 　　材料：花生米(炒過的) 1杯；青蒜末 1/2杯；生辣椒末 1大匙；香菜末 1大匙；泡面 1/2包；泡面胡椒鹽粉包 1包 　　做法： 　　(1) 將泡面面條壓碎后加入其它材料一起拌勻即可。 　　(2) 建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡面 　　(3) 因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調(diào)味，以免花生及泡面因水的緣故變得不脆，影響口感。 泡面面包 　　材料：熱狗面包 1個；沙拉醬 1大匙；蕃茄醬 1大匙；泡面面條 1/2包；泡面調(diào)理包 1包；泡面酸菜包 1包 　　做法： 　　(1) 將泡面面條用熱水沖泡3分分鐘后瀝干。 　　(2) 將面條、牛肉調(diào)理包、酸菜包依序夾入面包中，淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。 　　(3) 使用泡面種類：清燉牛肉的比較合適 　　(4) 你可以購買任何一種自己喜歡的面包，例如法國面包可以做成潛艇堡、吐司可制成三明治，甚至可買單個圓形的雜糧面包，把面包中心挖空，填入泡面當面包餡，也是一種很不錯的吃法喔！ 西式餐面 　　西式餐面 　　材料：鮭魚片 1片(約180公克)；四季豆 6條；紅蘿卜 1/3條；玉米 1/2條；太白粉 1小匙；水 1/3杯；米酒 1小匙；鹽 2小匙；泡面面條 1/2包；泡面蒜辣醬料包 1包；泡面調(diào)理包 1包 　　做法： 　　(1) 鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鐘，將色拉油倒入平底鍋中燒熱，放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。 　　(2) 四季豆、紅蘿卜切段，玉米塊切成2等份，放入熱水中煮熟，熱水中加1小匙鹽。 　　(3) 將面條用熱水沖泡3分鐘后瀝干，用蒜辣醬料包拌勻成干拌面。 　　(4) 將上述煮好的材料依序排入餐盤，將泡面調(diào)理包煮開，加入水及太白粉芶芡，淋在鮭魚片上即可。 泡面茶碗蒸 　　材料：蛋 4個；水 1杯；調(diào)味料包 全部 　　做法： 　　(1) 將蛋打散加入水及調(diào)味料包一起打勻。 　　(2) 將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面條塊，另一杯則維持純蒸蛋，泡面面條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想象過的好味道喔！ 泡面沙拉 　　泡面沙拉 　　材料：水蜜桃優(yōu)格 1罐；白花椰菜 4朵；四季豆 4條；紅蘿卜 1/3條；泡面面條1/3包 　　做法： 　　(1) 將泡面面條壓碎，白花椰菜、四季豆、紅蘿卜洗凈，用熱水川燙沖涼備用。 　　(2) 將所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃優(yōu)格即可。 　　(3) 使用泡面種類：任何一種泡面的面條皆可 　　(4) 這是一道低卡低脂的料理，優(yōu)格的口味可任意挑選。也可在優(yōu)格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋，是一種很美味的沙拉醬，您不妨試試看！ 關(guān)東泡面 　　關(guān)東泡面 　　材料：泡面1包，甜麻糕或是年糕1片。 　　調(diào)味料：茶包1個，黑橄欖3顆，小番茄4個，梅子2顆，甘蔗1小塊。 　　作法：把甜麻糕和泡面一起煮開，等面快熟的時候，把茶包放進去浸20分鐘，拿出茶包后再加入黑橄欖、小番茄、梅子和甘蔗煮開即可。 　　TIPS：你會覺得看起來怪怪的吧！實則不然，你想想看，茶包的清新可以把肉味的鹵香襯托出來，而且黑橄欖、小番茄、梅子和甘蔗是模仿意大利面的做法，而那種清爽的面里加香韌口感的吃法是標準的日本關(guān)東菜。 　　溫馨提示： 　　泡面雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但由于種種潛在的對健康有害的危險因素，大家還是少吃為好哦~特別是小朋友們~

水開后先放調(diào)料后放菜（最好是娃娃菜）煮開后再放面 ，火腿，時間不要太長一兩分鐘就好?？梢砸雷约旱南埠么蛉牒砂?。不過要在水開后先打雞蛋，吃嫩的稍煮一會。依次放入調(diào)料 ，菜，面。

一.泡面茶碗蒸材料：蛋 4個；水 1杯；調(diào)味料包 全部 做法:(1) 將蛋打散加入水及調(diào)味料包一起打勻。 (2) 將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面條塊，另一杯則維持純蒸蛋，泡面面條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想象過的好味道喔！ 二.泡面沙拉 材料：水蜜桃優(yōu)格 1罐；白花椰菜 4朵；四季豆 4條；紅蘿卜 1/3條；泡面面條1/3包 做法:(1) 將泡面面條壓碎，白花椰菜、四季豆、紅蘿卜洗凈，用熱水川燙沖涼備用。 (2) 將所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃優(yōu)格即可。 (3) 使用泡面種類：任何一種泡面的面條皆可三.關(guān)東泡面材料：泡面1包，甜麻糕或是年糕1片。調(diào)味料：茶包1個，黑橄欖3顆，小番茄4個，梅子2顆，甘蔗1小塊作法：把甜麻糕和泡面一起煮開，等面快熟的時候，把茶包放進去浸20分鐘，拿出茶包后再加入黑橄欖、小番茄、梅子和甘蔗煮開即可。 TIPS：你會覺得看起來怪怪的吧！實則不然，你想想看，茶包的清新可以把肉味的鹵香襯托出來，而且黑橄欖、小番茄、梅子和甘蔗是模仿意大利面的做法，而那種清爽的面里加香韌口感的吃法是標準的日本關(guān)東菜溫馨提示： 泡面雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但由于種種潛在的對健康有害的危險因素，大家還是少吃為好哦~特別是小朋友們(4)這是一道低卡低脂的料理，優(yōu)格的口味可任意挑選。也可在優(yōu)格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋，是一種很美味的沙拉醬，您不妨試試看！四.果醬脆面　　 材料：洋芋片 1盒；葡萄果醬 1罐；牛奶 1盒；泡面 1/2包 做法： (1) 將洋芋片一半放上壓碎的面條，另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。 (2) 將牛奶倒入杯中，加入碎面條，就是1杯特制的玉米片早餐了。 (3) 使用泡面種類：任何一種泡面皆可 　 (4) 你可以任意調(diào)配自己喜歡的果醬，藍莓、橘子、蘋果，甚至花生醬都值得一試喔！ 五.五味涼拌 　 材料：花生米(炒過的) 1杯；青蒜末 1/2杯；生辣椒末 1大匙；香菜末 1大匙；泡面 1/2包；泡面胡椒鹽粉包 1包 做法： (1) 將泡面面條壓碎后加入其它材料一起拌勻即可。 　 (2) 建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡面 　 (3) 因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調(diào)味，以免花生及泡面因水的緣故變得不脆，影響口感。 六.泡面面包 材料：熱狗面包 1個；沙拉醬 1大匙；蕃茄醬 1大匙；泡面面條 1/2包；泡面調(diào)理包 1包；泡面酸菜包 1包 　　 做法： (1) 將泡面面條用熱水沖泡3分分鐘后瀝干。 (2) 將面條、牛肉調(diào)理包、酸菜包依序夾入面包中，淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。 (3) 使用泡面種類：清燉牛肉的比較合適 (4) 你可以購買任何一種自己喜歡的面包，例如法國面包可以做成潛艇堡、吐司可制成三明治，甚至可買單個圓形的雜糧面包，把面包中心挖空，填入泡面當面包餡，也是一種很不錯的吃法喔！ 七.西式餐面 材料：鮭魚片 1片(約180公克)；四季豆 6條；紅蘿卜 1/3條；玉米 1/2條；太白粉 1小匙；水 1/3杯；米酒 1小匙；鹽 2小匙；泡面面條 1/2包；泡面蒜辣醬料包 1包；泡面調(diào)理包 1包 做法： (1) 鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鐘，將色拉油倒入平底鍋中燒熱，放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。(2) 四季豆、紅蘿卜切段，玉米塊切成2等份，放入熱水中煮熟，熱水中加1小匙鹽。 　 (3) 將面條用熱水沖泡3分鐘后瀝干，用蒜辣醬料包拌勻成干拌面。 (4) 將上述煮好的材料依序排入餐盤，將泡面調(diào)理包煮開，加入水及太白粉芶芡，淋在鮭魚片上即可。

方便面里面可以放一些生的菜葉但只限于煮著吃的其它的材料可以隨變放了可以放一點香腸火腿還可以放一點辣的咸菜如果你喜歡香菜也可以放一點然后一手拿著饅頭一手拿著筷子開吃吧我想會不錯的

古都油炒方便面的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 古都油炒方便面的制作材料：主料：方便面2包,包菜250克,雞蛋2個或豬肉100克,白酒,白糖,姜絲少許,蔥花,鹽,醬油,味精適量。 古都油炒方便面的特色：味香色美，經(jīng)濟實惠 教您古都油炒方便面怎么做，如何做古都油炒方便面才好吃1、先在鍋中放清水適量，待水燒開之后，把方便面放入鍋中煮，要用筷子翻動方便面，使其均勻受熱，待方便面散開，立刻撈出（不宜煮的太軟），散放到篦子上空水，備用。 2、炒鍋放火上，倒入適量花生油，待油熱，放入蔥花、姜絲，微炸，將豬肉放入鍋中，（如果炒雞蛋就就把雞蛋攪勻后放入油中，不加白酒、白糖。）翻炒，加入2滴白酒，少許白糖，醬油少許，待肉炒八成熟，放入包菜，翻炒。 3、將空好的方便面放入鍋中，加鹽、味精適量，翻炒2分鐘，只要把菜和方便面拌勻即可。 呵呵，出鍋吧，一盤香噴噴的炒方便面可以吃了哦。什么？這么簡單的飯不算美食？那可錯了，什么叫美食?。砍灾睦锩谰褪敲朗?，這么經(jīng)濟實惠，味香具佳的飯還不算美食啊？如果你按我的方法做出來端到你愛人面前，一定會得到獎勵，還猶豫什么？

　　當你第一次從包裝上取出面條時。你會注意到面條很巧妙地連在一起。你知道為了使面條很好地肩并肩連在一起需要某種形式的蠟涂層，為了在我們面前展現(xiàn)一個漂亮的方便面。許多人喜歡吃方便面往往沒有真正擔憂太多，因為它看起來非常正常，它漂亮的一面展示在我們的面前。 　　然而，研究表明，在面上的那層蠟涂層對我們的身體有非常大毒害作用，我們不應(yīng)該過于頻繁食用它。明智的做法是，在我們吃另外的一包方便面之前要有一個2-3天的休息。因為我們的身體大約需要3天把那層蠟涂層從我們的身體清理出去，你知道儲存大量的蠟涂料在我們的胃里的危害嗎?如果儲存在我們的身體系統(tǒng)有很長一段時間，這將導致癌癥。 　　2關(guān)鍵點要注意，在準備方便面的時候： 　　1)第一要用溫水來洗凈方便面，攪拌它，倒出含有蠟涂層的水。 　　2)重復第1步，并再次攪拌面條來洗走蠟涂層，再用另外一壺水來煮面條。 本文來自就愛廚房 　　如果吃其它類型的面條，你會發(fā)現(xiàn)商店的供應(yīng)商通常首先用溫水洗面條，就像是方便面的蠟涂層在面條是為了防止面條粘在一起。這一點非常重要，在準備一餐的時候?qū)⑾炌繉映?，因為我們不想讓我們的身體將處于危險之中，因為它將直接影響我們的健康。 　　重要的是不能吃太多方便面 　　這一點非常重要，當我們在吃方便面時候，我們必需遵循這些關(guān)鍵點。方便面是很容易煮的，但我們必須注意到，如果我們吃得太多，可能會造成我們的身體的毒害。想象一下，有很多的蠟涂層在你的胃里面……，我不想吃太多的……，如果蠟層長時間停留在我們的胃里面，它可能會導致癌癥。希望本文將讓更多的人對方便面隱藏危險有自我意識，從而我們吃得會很安全和保持健康。 參考網(wǎng)站 http://www.92chufang.com/html/yinshinannv/4639.html

方便餛飩面用料：任意自己喜歡口味的方便面一包，冷凍小餛飩?cè)舾?，青菜少許。做法：1、開水加鹽，焯熟青菜備用；2、先煮熟餛飩，再把方便面及調(diào)料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。我用的是統(tǒng)一的老壇酸菜面，味道不錯：酸菜的鮮，合著微辣的香~大家可以試試。這個做法，雖然趕不上正宗原版餛飩面那么鮮美，但也別有風味而且變化性極強哦~~~而且速度超快，肯定比方便面配雞蛋的傳統(tǒng)做法更有新意，吃起來更叫人滿足……香辣什錦炒方便面材料:方便面面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根 調(diào)味料：郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量 做法：1、洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細條；2、小鍋內(nèi)燒水,面餅下鍋煮半熟，（筷子可以把面條劃散，大火煮1分鐘）； 3、連水一起倒入大碗內(nèi)，用漏勺把面條內(nèi)多余的水淋凈，加一小匙色拉油拌勻待用；4、鍋內(nèi)倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉；5、倒入煮好的面條，把面條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋。 啰嗦： 1、煮面條時加少量的鹽，可使面條更爽滑勁道，不易碎。 2、面條用色拉油拌一下是為了防止面條在下鍋炒之前變坨,沒有勁道。 一盤又香又辣的炒面就做好了，喜歡的朋友可以試試，味道好極了。方便炸醬面用料：方便面、青豆、醬料 做法： 1、面餅用水泡開 2、加入青豆和醬拌勻即可，簡單吧泡面鍋材 料:泡菜300g，泡面1包，罐頭火腿1罐，熱狗2根，香菇200g，洋蔥1顆，豆腐1塊，火鍋料適量 調(diào)味料:高湯1200c.c.，日本昆布粉1大匙 做 法: 1、泡菜切短，罐頭火腿、熱狗切片，香菇對切，洋蔥切片，豆腐切塊。 2、鍋內(nèi)高湯煮開，加入所有食材起煮5分鐘，再用日本昆布粉調(diào)味既可。披薩醬焗方便面原料：方便面一包 調(diào)料：黃瓜半根，火腿半根，自制披薩醬三大勺，馬蘇里拉芝士40克，洋蔥、橄欖油各少許 做法： 1、鍋內(nèi)水燒開，放入方便面餅； 2、將方便面煮至五成熟即可； 3、撈出煮好的方便面放入少許橄欖油攪拌均勻； 4、放入自制披薩醬抹平后放大約20克芝士； 6、放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片，再撒上剩下的芝士即可； 8、烤箱200度上下預熱后，烤20分鐘即可。 小貼士： 1、沒有自制披薩的可以放意面醬或番茄醬，也可以放入別的蔬菜，我這是正好家里有這些菜就做了，并沒有特意去買。 2、自家烤箱溫度要自行掌握，可不要烤糊了。 芝士咸牛肉方便面奄列用料：咸牛肉，蛋一只打散，方便面我用了農(nóng)心滴 做法： 1、蛋加少許生抽，少許鹽，打散備用。 2、鍋中煮沸水，把方便面扔進去，煮到七成熟就行了，撈起瀝干水份，加少許雞粉和牛肉，拌勻后加入撕碎滴芝士片即可。 3、平底鍋熱鍋，把準備好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固時把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一邊上壓一壓，然后把另一邊折過來，形成奄列狀，翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。泰式海鮮炒方便面用料：方便面1包，蝦，幾個蟹柳，還可加點帶子，圣子或青口，魷魚等。鮮菇紅蘿卜切絲備用，綠豆芽少許，蔥花少許。 做法： 1、蝦去皮處理好蝦線后用生粉水抓干凈，蟹柳洗干凈切成小段備用。 2、我這次是用這個泰國滴正宗黃咖喱來腌制，另我還加了魚露，糖，洋蔥粒，椰漿粉，辣椒粉，胡椒粉，蒜蓉，拌勻拌勻腌至少三十分鐘。 3、面餅煮散，一散開就可撈起，撈起馬上過冷水備用。 4、把腌好滴蝦與蟹柳先入鍋翻炒二十秒左右撈起備用，然后原鍋把鮮菇和紅蘿卜絲倒入翻炒，鮮菇水份煸出后，把綠豆芽倒入，炒軟豆芽菜后把準備好的方便面倒入，炒散面后把炒好滴蝦與蟹柳倒入快速翻炒，炒十多秒后放少許魚露，咖喱粉和椰漿粉及蔥花，炒勻即可上碟開吃了。當新奧爾良雞柳戀上方便面用料：方便面、雞柳4條 配料：新奧爾良粉，喼汁，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油 做法： 1、雞柳洗干凈瀝干水份用叉子扎松組織，用新奧爾良粉，喼汁，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩后腌至少三個小時以上。我是隔夜處理好備用滴 2、腌得差不多了，就可先來處理方便面了。對于這個菜我一般會選用面質(zhì)較爽較韌滴來做。不然一會纏繞時怕不好處理會斷啊。于是我選用了四洲這個面質(zhì)。最爽最不沾最好操作。大家看自己需要選擇吧。 3、鍋中燒沸水，沸了投入面餅，煮到七成熟即可離火，撈起瀝干水份放少許雞粉和香油拌勻備用。 4、腌好滴雞柳一分為二備用，然后拿起一塊雞柳用處理好滴方便面卷起來，扎緊不會松散開來就可以了，這時候準備生粉少許和一個蛋打散備用，先把扎好滴方便面雞柳放到全蛋液中洗個小澡哈。再往生粉（即粟粉也）處轉(zhuǎn)一圈。完成了它升級任務(wù)啊。 5、平底鍋中熱油鍋，油相對要多些。若你想松脆就直接沾面包糠開炸吧。更爽吃起來。我們?yōu)榱四艹缘礁刍涡聤W爾良雞柳就用了煎滴方式。更適合我滴口味。大家視乎自己口味來選擇了，煎至二面金黃即可，配個泰式酸辣醬，美呆了……炒方便面原料：方便面1包，豬瘦肉若干、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包做法： 1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用。 　　2、按通常方法將方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝干水備用。方便面千萬不要泡過頭，否則炒起來容易碎。 　　3、鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。方便面雜煮用料：方便面、青菜、雞蛋……冰箱里找得到的東西都往里投放，也是一餐。冬陰功魚蛋方便面用料：冬陰功方便面一包，筍、香菇、青豆、魚蛋 做法： 冬陰功方便面一包，與自己喜歡的蔬菜同煮，我放的是筍、香菇、青豆和魚蛋，這種魚蛋是夾心的，里面好像有魚籽，咬起來咯吱咯吱的很好玩，又好像還有蟹黃的味道，搞不清楚究竟是什么東東，魚蛋很彈牙很好吃~ 龍虎斗方便面用料：方便面、蝦仁、餛飩皮、蘑菇、蛋皮、香菜 做法： 1、蝦仁頭天晚上擠好（稍微凍下，比較好擠）去掉沙線,斬細,略放料酒,鹽,生姜末,少許雞蛋清,生粉攪拌上勁,小餛飩皮子頭天買好 2、搭的東東可以根據(jù)自己的喜好來放,今天的有蘑菇,蛋皮絲,香菜,餛飩包好 3、方便面一包煮至剛剛能挑開時,放蔬菜包,調(diào)料包,然后放餛飩,蘑菇,至餛飩斷生,放油料包,蛋皮,略嘗下味道,撒上香菜即可。辣白菜煮面用料：面餅2塊（超市有售，面餅式的煮面），自制辣白菜少許，韓國辣醬一勺 調(diào)料：芝麻油，牛肉粉（沒有就用少許雞精） 做法： 1、金鍋洗干凈，加入少許芝麻油燒熱 2、加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多過酸也不好吃，少許帶味） 3、加入水煮開，加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調(diào)味 4、加入面餅煮熟即可享用。 蛋炒方便面用料：方便面、雞蛋做法： 1、先煮開面, 然后撈出來過一下冷水 2、下油炒, 快好的時候, 打個雞蛋下去, 混在面里面, 盡量讓每條面都粘到雞蛋, 然后放調(diào)味料 3、最后來那么一點醋和包尾油，正點。炒方便面用料：方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡蘿卜、蔥、辣椒醬 做法： 1、煮面，水浸 2、爆鍋，炒菜 3、加面，拌勻 4、最后加了N多辣椒醬 5、火紅的一片辣的很爽美味泡面鍋用料：洋蔥半個、彩椒（黃、紅）各半個、半塊豆腐、適量泡菜 、1根火腿腸、6片年糕片、3片罐頭午餐肉、1包方便面、1片芝士片、2-3片海苔片、適量高湯（雞、牛等湯）或水適量 做法： 1、洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片，彩椒切條，將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進鍋中，加入高湯（或水）燉煮。 2、湯滾后，放上芝士片、海苔片， 3、芝士融化后，就可以從拉面開吃了……年糕拉面用料：辛拉面、年糕、胡蘿卜、洋蔥、香菇、辣醬 做法： 1、鍋內(nèi)燒開水后放入兩勺辣醬，依此放入年糕、胡蘿卜、香菇，中火煮三分鐘左右 2、然后放入辛拉面和洋蔥，這時可以品嘗一下，如果淡一點，可放入辛拉面里的料包 3、待所有食材煮好后，湯汁也收得差不多時即可。辣打糕條拉面鍋用料：打糕條500g、拉面1包、辣椒醬150g、魚糕按喜好適量、蔥、胡蘿卜少許 做法 ： 首先在鍋中加入適量水（根據(jù)打糕條和拉面的多少） 1、 水沸騰之后放入辣椒醬 2、加入拉面調(diào)料 3、攪勻之后，放入打糕條。 4、打糕條煮到散開，一根兒是一根兒的時候，放蔥和胡蘿卜還有魚糕 5、看到打糕條都浮起來的時候就把拉面放進去~ 6、 拉面好了就可以出鍋了~~ 小貼士：放水的時候要記得還要煮面這件事，所以要稍微多放點 分享一下經(jīng)驗，做面，就要鮮湯入味，所以做一鍋好燙至關(guān)重要。調(diào)料與冷水共同入鍋，小火煮沸。見湯開鍋不及入料，可多煮一會，但是要注意別燒干鍋。個人喜歡濃湯，所以也會切入姜片，慢煮數(shù)十分鐘（其實是玩游戲忘記時間了）。入料，入面。青菜入味極快，所以當鍋中青菜過多，湯會變淡，面的味道也會淡。依個人口味添加菜。 看了上面各種各樣方便面的做法，你是否流口水了呢？如果你有興趣，按照上面的方法自己動手做做吧，吃起來肯定別有一番風味！

方便面的健康吃法 1、方便面最好能煮，可隨意加些蔬菜配料在里面，最后再打進一個蛋，那么營養(yǎng)就綽綽有余了； 2、泡方便面時最好把湯倒掉，再兌上開水或別的湯，或者最好不要把調(diào)味品全部放入，只要放上一半，再添加些許較為健康的調(diào)味品，不但風味更佳，也吃得更安心； 3、方便面只適于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃； 4、經(jīng)常吃方便面的人，平時每天應(yīng)增加雞蛋1至2個，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等）1至4個，巧克力2小塊，牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克，這樣才能滿足人體營養(yǎng)攝取要求。果醬脆面 材料：洋芋片1盒；葡萄果醬 1罐；牛奶 1盒；泡面 1/2包 做法： (1) 將洋芋片一半放上壓碎的面條，另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。 (2) 將牛奶倒入杯中，加入碎面條，就是1杯特制的玉米片早餐了。 (3) 使用泡面種類：任何一種泡面皆可 (4) 你可以任意調(diào)配自己喜歡的果醬，藍莓、橘子、蘋果，甚至花生醬都值得一試喔！ 五味涼拌 材料：花生米(炒過的) 1杯；青蒜末 1/2杯；生辣椒末 1大匙；香菜末 1大匙；泡面 1/2包；泡面胡椒鹽粉包 1包 做法： (1) 將泡面面條壓碎后加入其它材料一起拌勻即可。 (2) 建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡面 (3) 因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調(diào)味，以免花生及泡面因水的緣故變得不脆，影響口感。 泡面面包 材料：熱狗面包 1個；沙拉醬 1大匙；蕃茄醬 1大匙；泡面面條 1/2包；泡面調(diào)理包 1包；泡面酸菜包 1包 做法： (1) 將泡面面條用熱水沖泡3分分鐘后瀝干。 (2) 將面條、牛肉調(diào)理包、酸菜包依序夾入面包中，淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。 (3) 使用泡面種類：清燉牛肉的比較合適 (4) 你可以購買任何一種自己喜歡的面包，例如法國面包可以做成潛艇堡、吐司可制成三明治，甚至可買單個圓形的雜糧面包，把面包中心挖空，填入泡面當面包餡，也是一種很不錯的吃法喔！ 西式餐面 材料：鮭魚片 1片(約180公克)；四季豆 6條；紅蘿卜 1/3條；玉米 1/2條；太白粉 1小匙；水 1/3杯；米酒 1小匙；鹽 2小匙；泡面面條 1/2包；泡面蒜辣醬料包 1包；泡面調(diào)理包 1包 做法： (1) 鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鐘，將色拉油倒入平底鍋中燒熱，放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。 (2) 四季豆、紅蘿卜切段，玉米塊切成2等份，放入熱水中煮熟，熱水中加1小匙鹽。 (3) 將面條用熱水沖泡3分鐘后瀝干，用蒜辣醬料包拌勻成干拌面。 (4) 將上述煮好的材料依序排入餐盤，將泡面調(diào)理包煮開，加入水及太白粉?a芡，淋在鮭魚片上即可。 泡面茶碗蒸 材料：蛋 4個；水 1杯；調(diào)味料包 全部 做法： (1) 將蛋打散加入水及調(diào)味料包一起打勻。 (2) 將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面條塊，另一杯則維持純蒸蛋，泡面面條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想象過的好味道喔！ 泡面沙拉 材料：水蜜桃優(yōu)格 1罐；白花椰菜 4朵；四季豆 4條；紅蘿卜 1/3條；泡面面條1/3包 做法： (1) 將泡面面條壓碎，白花椰菜、四季豆、紅蘿卜洗凈，用熱水川燙沖涼備用。 (2) 將所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃優(yōu)格即可。 (3) 使用泡面種類：任何一種泡面的面條皆可 (4) 這是一道低卡低脂的料理，優(yōu)格的口味可任意挑選。也可在優(yōu)格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋，是一種很美味的沙拉醬，您不妨試試看！ 1、暴炒方便面 方便面用開水泡軟!!!炒勺入油加熱!放蔥姜蒜末暴香!!!加入調(diào)料包中的調(diào)料!放入方便面暴炒3分鐘!!! 盛出!!! 2、牛奶方便面 方便面用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋后放入方便面!白糖!!!!泡軟后即可食用!夏天冷藏!味道更佳 3、鍋巴方便面 方便面入油炸!!!調(diào)料放入鍋中加水煮湯!!!待方便面炸脆后撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯! 有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)! 4、回鍋肉方便面 炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內(nèi)注入開水!!下方便面!!3分鐘盛出!!四川風味!不可不試!! 5、方便冷面! 方便面不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼后撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿卜咸菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!! 6、羊肉火鍋方便面 火鍋下5片羊肉!下方便面!!肉和面連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食鹽!味精!醋!辣椒醬后食用!!具有暖喂!!充饑!解攙之功效! +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 五彩面餅： 許多人都喜歡吃比薩餅，因為制作麻煩而放棄。這方便面做的五彩面餅雖和比薩餅的材料等均不相同，香脆的底層蛋皮、松軟的方便面體給人的口感卻有些相似。 原料：方便面1包，雞蛋2個，火腿腸1根，玉米、青豆、腰果、香菜適量。 調(diào)料：蕃茄醬適量，方便面調(diào)味料1包。 制法： 1、方便面用沸水泡好，瀝干水備用；將火腿腸切丁，香菜切末，備用。 2、將雞蛋打勻后，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，攪拌均勻。 3、將泡好的面加入蛋糊，再加入蕃茄醬、隨面附帶的調(diào)料，攪拌均勻成糊狀。 4、平底鍋上火，油燒熱，將面條糊徐徐倒入，煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋，上桌前撒點香菜末。 特點：軟香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣醬代替蕃茄醬。 營養(yǎng)分析：方便面這樣做實在不夠方便了，不過能從方便面里吃出如此的新花樣，也確實讓人佩服。其實為了方便是假，為了新奇的口味是真！ 沙拉面： 許多孩子都喜歡吃干脆面，放在袋子里捏碎了，拌點調(diào)料直接放入嘴中，這樣的吃法大人們看了也覺得有趣，只是有幾個人能真像孩子那般灑脫？用方便面配合些蔬菜、水果，做一般沙拉，能夠讓你優(yōu)雅地享受幾種不同口感在嘴里混和的快感。 原料：干脆面1包，咸蛋1枚，胡蘿卜1根，圣女果5粒，檸檬1個，豆芽20克。 調(diào)料：方便面調(diào)料，沙拉醬適量。 制法： 1、將干脆面面體壓碎，打開包裝，將方便面內(nèi)附料包倒入一小半，搖勻，倒入沙拉碗中。 2、圣女果切半，咸蛋切粒，胡蘿卜切絲，豆芽去頭去尾，生菜切成1厘米左右長的條，加入沙拉碗。3、檸檬擠汁，檸檬皮切絲，加入碗中。加入檸檬既可保持蔬菜鮮艷色澤，又可增添風味。4、沙拉碗中淋上沙拉醬，拌勻即可。 特點：面體香脆，口感清爽、有趣。 營養(yǎng)分析：干脆面吃起來最省事，連泡面的水和泡面的時間都省下了。自己加點“料”就可以解決營養(yǎng)不平衡的問題，不過最好加白煮雞蛋，而不是咸蛋。干脆面本身含鈉就比較高，咸蛋里含的鹽分也很高，為了使自己遠離高血壓，還是少吃鹽為好。 什錦拉面： 有人說，方便面還是泡著吃最好，如果把方便面弄得那么不方便，還能叫方便面嗎？ 確實，方便面最大的好處就是方便，然而為了吃得更加美味、營養(yǎng)、健康，少量的加工還是必要的。 這種類似日本拉面的什錦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鮮、蛋類，就讓平常的一碗面變得營養(yǎng)豐富、全面了。 原料：辛拉面(或其它面身較筋道適合煮的?1包，蝦3只，香腸3片，魚丸2個、咸蛋半只，金針菇、豆苗、筍片、海苔適量。 調(diào)料：方便面調(diào)料。 制法： 1、將方便面投入清水，加入隨面附帶的調(diào)料，煮熟，盛入碗中，面湯備用。 2、將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟，咸蛋切半，放入碗中。 3、將面湯倒入面中即可食用。 特點：制法簡單，營養(yǎng)全面。 營養(yǎng)分析：這是真正吃方便面的合理而健康的途徑，平凡到豐富也就這樣簡單，把所有家里 冰箱里能找到的新鮮配料都加進去，不需要考慮太多。種類多了，營養(yǎng)自然豐富而平衡，這就是訣竅。 家常炒面： 炒得好的炒面又香又有韌性，可是多數(shù)人用普通面條做出的炒面往往因為面條煮的火候不對，太生或太熟，或因為面身容易黏在一起而炒不勻。方便面呈卷形，炒起來互不沾黏，口感上也能保持很好的韌性，實在是很好的選擇。 原料：方便面1包，豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。 調(diào)料：醬油適量，方便面調(diào)味料。 制法： 1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用。 2、按通常方法將方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝干水備用。方便面千萬不要泡過頭，否則炒起來容易碎。 3、鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。 4、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水攪勻，倒入鍋中炒勻即可。 特點：微辣醬香，口味家常。 營養(yǎng)分析：充分發(fā)揮了方便面的優(yōu)勢，且便于操作。愛吃炒面的人可一定要試試，如果能活學活用，也許有一天可以讓你的朋友大吃一驚也說不定。也可以試試別的調(diào)料，不一定要用隨面附帶的料包，因為那里面有太多的鹽、味精和食品添加劑。————————————————————————————————————————http://wbdq.midea.com.cn/News/newsinfo.aspx?NewsID=5

煮著吃