做白酒酒曲哪里買(mǎi)到，酒曲哪里有賣(mài)

集貿(mào)市場(chǎng)有。

大超市都有 好象是和淀粉 發(fā)酵粉放在一起的 很多地方都有賣(mài)啊,商場(chǎng)超市都有.你問(wèn)問(wèn)看營(yíng)業(yè)員,應(yīng)該有的.我們生物課要做甜酒,我的酒曲就是從很普通的商場(chǎng)買(mǎi)的,質(zhì)量不錯(cuò).對(duì)了,你是不是要做甜酒啊.

我剛在網(wǎng)上買(mǎi)了那個(gè)東亞酒曲！昨天剛糖化好！看看發(fā)酵7 8天能蒸餾的怎么樣(-o-)／再看看別人怎么說(shuō)的。

我上次淘寶買(mǎi)的土曲出的酒味道還不錯(cuò) 不過(guò)酒曲不怎么好 黑心曲 應(yīng)該是他們曬的不是太高

菜市場(chǎng)賣(mài)油鹽醬醋的雜貨店一般會(huì)有賣(mài)的，安琪酒曲1袋1元，可以做4－5斤米。我每次都做1斤米，夏天氣溫高比較容易做成好吃的酒釀，冬天想做好就要在加熱和保溫上花心思了。

樓上的，可知道酒釀怎么做的??？超市買(mǎi)的太貴了，也想自己做點(diǎn)吃吃，呵呵！

白酒用的高溫酒曲、中溫曲、河內(nèi)白曲等，在山東梁山很多地方都有售，搜找就有，梁山那里有專(zhuān)做白酒用曲的生產(chǎn)廠家，方圓不下幾百家。

你好！有些藥店就有賣(mài)僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

濃香型的？最好是到瀘州老窖去買(mǎi) 那里的曲子最好

酒曲，大型超市有賣(mài)，比如家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)?。另外食品店、菜?chǎng)都有賣(mài)。

食雜店有售，

超市都有，在賣(mài)調(diào)料的地方。 宣武啊，校場(chǎng)口的沃爾瑪，太平街的華普，虎坊路的美廉美都有賣(mài)的

超市有賣(mài)。當(dāng)然，要去比較大的超市。我這里在沃爾瑪就看見(jiàn)過(guò)。

酒曲又叫“酒藥”，一般的食品店都有的賣(mài)。是塊狀的象碎米粉壓制出來(lái)的一樣。每包兩小塊， 每塊有麻將牌大小（比麻將牌厚一倍）可做6--8市斤的米。注意：不是堿或發(fā)酵粉！ 說(shuō)起來(lái)，這種酒曲發(fā)酵技術(shù)還是中國(guó)古代的一個(gè)大發(fā)明。酒曲中有灰霉菌和酵母菌兩種微生物?；颐箤⒌矸坜D(zhuǎn)化成糖，即糖化過(guò)程；酵母將糖轉(zhuǎn)化成乙醇，即酒化過(guò)程。只有這兩個(gè)過(guò)程 進(jìn)行到適當(dāng)程度，才有美味的米酒。 米酒，又叫酒釀，甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜歡吃。過(guò)年時(shí)許多人家都要做。 蘇州產(chǎn)的“酒藥”（蜜蜂牌）上有詳細(xì)的制作說(shuō)明