杜康是什么型白酒，白水杜康52度濃香型白酒多少錢

白水杜康52度這款酒是濃香型白酒，是陜西的特產(chǎn)名酒之一，酒體清澈酒花細(xì)膩。初入口時(shí)口感炸裂，本以為這酒桀驁不馴，但第二口便感甘甜爽口綿柔醇厚，再喝就是真正的糧食酒了，酒質(zhì)濃香還入口甘洌不上頭。這3種“便宜白酒”，國(guó)人嫌棄無人喝，卻是名副其實(shí)的糧食酒是傳統(tǒng)工藝的糧食酒，它的包裝簡(jiǎn)潔不簡(jiǎn)樸，非常具有中國(guó)酒文化特色，而且喝起來不上頭。白水杜康52度真正給老百姓的好酒。平時(shí)在家小酌一杯，強(qiáng)身健體而且不醉人，讓你感受古色古香的陜西韻味。

陜西白水杜康酒，屬清香型白酒，酒液清澈透明，芳香純正，入口綿甜，醇厚柔和，五味協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)，飲后留香，風(fēng)味獨(dú)特。河南杜康酒（伊川、汝陽已整合）屬于濃香型白酒，是以優(yōu)質(zhì)小麥、高粱為主要原料，在繼承傳統(tǒng)工藝的同時(shí)，采取現(xiàn)代科學(xué)方法，精工細(xì)作釀制而成。具有清澈透明，柔潤(rùn)芳香，醇正甘美，回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)味。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 這款酒非常的有特色，包裝就很大氣，以金色藍(lán)色為主要色調(diào)，看起來既穩(wěn)重又頗負(fù)有文化感。這款酒當(dāng)然也是純糧食釀造的，并且是優(yōu)級(jí)酒，打開酒盒里面的瓶身設(shè)計(jì)同樣是是以藍(lán)色為主，金色為輔，特別是下半部的饕餮紋，看起來像是深邃的宇宙一樣，特別的夢(mèng)幻，不過最引人注目的還是酒瓶背面的一個(gè)提示語：杜康酒請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)河南洛陽杜康控股。 白水杜康酒,屬清香型白酒,酒液清澈透明,芳香純正,入口綿甜,醇厚柔和,五味協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng),飲后留香,風(fēng)味獨(dú)特，還是很不錯(cuò)的 感謝您，以上是我的回復(fù)，希望可以幫助到您，如果您對(duì)我的服務(wù)滿意麻煩您給我個(gè)評(píng)價(jià)吧。您的滿意贊是我最大的動(dòng)力哦！祝您生活愉快！? 提問 這款多少錢？ 好喝嗎？ 回答 這個(gè)牌子好多人響應(yīng)還是不錯(cuò)的 更多5條 

河南和陜西都有杜康酒杜康酒是中國(guó)歷史名酒，已有五千年歷史，因釀酒鼻祖杜康始造而得名，“有進(jìn)貢仙酒”之稱。史有魏武帝曹操“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”的名句，有“杜康造酒，酒醉劉伶，三年方醒”等神話般的故事，杜康酒因之而聞名千古。河南洛陽杜康和陜西白水杜康它們之間的區(qū)別：1、產(chǎn)地不同白水杜康是產(chǎn)自陜西的白水縣，因此得名白水杜康，在我國(guó)古老的文明史中，酒的文化無比輝煌。被譽(yù)為酒林“元老”的杜康美酒，為我國(guó)久負(fù)盛名的歷史名酒，是中華民族的珍貴遺產(chǎn)。而一般我們所說的杜康酒是產(chǎn)自洛陽的洛陽杜康酒，洛陽杜康是華夏釀酒鼻祖，是中華美酒之源。2、釀酒工藝、原糧不同白水杜康酒，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大麥、小麥、豌豆制曲，精選關(guān)中優(yōu)質(zhì)高粱為原料，沿用老土泥池發(fā)酵，采用傳統(tǒng)釀制遺方與現(xiàn)代科學(xué)釀酒工藝相結(jié)合，經(jīng)制曲、發(fā)酵、立窖、挑窖、蒸餾、勾兌等精釀而成。而洛陽杜康酒，則以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用，又精選糯米、高粱為釀酒原料，并采?。⑾隳喾饨?、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌＂等先進(jìn)工藝。3、香型不同白水杜康酒，大多屬于清香型白酒，酒體清澈透明，芳香純正、醇甜柔和，自然協(xié)調(diào)，余味爽凈的風(fēng)格特點(diǎn)。洛陽杜康酒屬于濃香型曲酒，選用杜康當(dāng)年造酒的天然泉水——酒泉之水，再以優(yōu)質(zhì)的高粱和小麥為原料，采用古老的傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化科技精釀而成，具有“清澈透明，濃郁芳香、醇正甘美、回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)味。

杜康是指河南洛陽杜康酒，白水杜康則是陜西白水杜康酒。你可能會(huì)有疑問了，那杜康和白水杜康的區(qū)別有哪些?杜康與白水杜康的區(qū)別1、產(chǎn)地不同。一般我們常說的杜康，指的是產(chǎn)自洛陽的洛陽杜康酒。白水杜康酒是產(chǎn)于陜西白水縣，因此得名白水杜康。2、香型不同。杜康酒屬于濃香型曲酒，選用杜康當(dāng)年造酒的天然泉水——酒泉之水，再以高品質(zhì)的高粱和小麥為原料，采用古老的傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化科技精釀而成，具有“清澈透明、濃郁芳香、醇正甘美、回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)味。白水杜康酒，屬清香型白酒，酒液清澈透明，芳香純正，入口綿甜，醇厚柔和，五味協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)，飲后留香，風(fēng)味獨(dú)特。全系列杜康酒價(jià)格表，喝暈而不醉人的歷史名酒如今市面上有兩種杜康，常說的杜康酒是洛陽杜康，是濃香型曲酒，而陜西的白水杜康則是清香型白酒。目前市面上以洛陽杜康酒為主，而且從杜康酒價(jià)格表來看，就知道其定位中低檔，作為聲名赫赫的歷史名酒，杜康酒雖然不負(fù)當(dāng)年輝煌，但如今杜康酒也形成了自己喝暈而不醉的特色。全系列杜康酒價(jià)格表綿柔杜康福臨門42度500ml價(jià)格：20元 綿柔杜康尚品50度500ml價(jià)格：45元綿柔杜康M3 50度500ml價(jià)格：68元 綿柔杜康M6 50度500ml價(jià)格：108元白水杜康和杜康哪個(gè)好？?jī)烧哂惺裁磪^(qū)別？關(guān)于杜康，有傳說他是仙界的酒神，由于觸犯了天條被貶下界，然后也是后世認(rèn)為杜康造酒也是酒起源的傳說之一。而如今，杜康酒有兩種，有洛陽的杜康還有陜西白水杜康。那么關(guān)于白水杜康和杜康酒，到底哪一個(gè)比較好一點(diǎn)？我們想要比較兩個(gè)產(chǎn)品，就得知道他們之間的區(qū)別，我們現(xiàn)在來看杜康與白水杜康的區(qū)別，我們先說它們的產(chǎn)地，我們一般常說的杜康，指的是洛陽杜康。洛陽杜康，是華夏釀酒鼻祖，是中華美酒之源，是歷史文化名酒，是酒文化的起源地;杜康，是人名，是地名，是酒文化;杜康，屬于洛陽，屬于河南，屬于中 國(guó)。而白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣，在我國(guó)古老的文明史中，酒的文化無比輝煌。被譽(yù)為酒林“元老”的杜康美酒，為我國(guó)久負(fù)盛名的歷史名酒，是中華民族的寶貴遺產(chǎn)?，F(xiàn)在我們知道了白水杜康酒產(chǎn)于陜西，杜康酒產(chǎn)于河南洛陽。再來看這兩款酒的香型，杜康酒屬于濃香型曲酒，選用杜康當(dāng)年造酒的天然泉水——酒泉之水，再以優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料，采納古老的傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化科技精釀而成，具有“清亮透明、濃郁芳香、醇正甘美、回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)味；而白水杜康酒，屬清香型白酒，酒液清亮透明，芳香純正，入口綿甜，醇厚柔和，五味協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)，飲后留香，風(fēng)味獨(dú)特。

除了歷史沉淀和白酒行業(yè)沿革，中國(guó)白酒香型規(guī)范化的由來，可分三個(gè)階段。第一階段是六十年代初，幾大試點(diǎn)總結(jié)的結(jié)果為香型的確立打下基礎(chǔ)。如茅臺(tái)試點(diǎn)分析出了已酸乙酯，是窖底香酒的主要成份，才為濃香型酒的確定找到了理論根據(jù)。第二階段是七十年代末期，通過全國(guó)名優(yōu)白酒協(xié)作會(huì)議及79年的第三屆評(píng)酒，正式提出和確立了醬香、濃香、清香、米香四大香型。而且在這次評(píng)酒會(huì)上，這四個(gè)香型的代表酒分別獲得國(guó)家名酒和優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)。同時(shí)有的酒只因香型報(bào)錯(cuò)而名落孫山。第三階段，八十年代末期和九十年代初期，由于第三、四、五屆評(píng)酒會(huì)的推動(dòng)，全國(guó)樹立新香型工作有了很大的進(jìn)展。其一，第五屆評(píng)酒會(huì)上提出了“四大香型，六小香型”的概念，其二，西鳳酒確立為鳳型工作進(jìn)展順利，于92年終于擠進(jìn)第五大香型。至此后，兼香型、芝麻香型、特型、豉香型的分析、總結(jié)工作全面展開，分別推出確立各自新香型的理論根據(jù)，93年豉香型召開確立香型研討會(huì)，通過了香型標(biāo)準(zhǔn)的確立上報(bào)等項(xiàng)決議。目前，第六香型，濃醬兼香型的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)于2009年12月1日起正式發(fā)布實(shí)施。 醬香型 標(biāo)準(zhǔn)：無色(或微黃)透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格明顯。 又稱為茅香型，以貴州茅臺(tái)酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 濃香型 標(biāo)準(zhǔn)：無色(或微黃)透明，無懸浮物，無沉淀，窖香濃郁，具有以已酸乙酯為主體、純正協(xié)調(diào)的酯類香氣，入口綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)，風(fēng)格明顯。 以五糧液(多糧濃香)和杜康(單糧濃香)為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾勁余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首，中國(guó)名酒中，五糧液、杜康、瀘州老窖、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。 清香型 標(biāo)準(zhǔn)：無色、清亮透明，無懸浮物、無沉淀，清香純正，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣，入口綿甜，香味協(xié)調(diào)，醇厚爽冽，尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格明顯。 清香型又稱汾香型，以山西杏花村汾酒為主要代表。清香型白酒酒氣清香醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味純正綿軟。酒體組成的主體是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣，其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了中國(guó)白干酒類的基本香型特征。 米香型 標(biāo)準(zhǔn)：無色透明，無懸浮物，無沉淀、蜜香清雅，入口綿甜，落落爽凈，回味怡暢。 米香型白酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒香氣清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實(shí)純正的美感。米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級(jí)醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂燒等小曲米酒。 鳳香型 標(biāo)準(zhǔn)：無色清亮透明，無懸浮物，無沉淀，醇香秀雅，具有乙酸乙酯為主，一定量的乙酸乙酯為輔的復(fù)合香氣，醇厚豐滿，甘潤(rùn)挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長(zhǎng)。 鳳香型以陜西鳳翔縣西鳳酒為代表。以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔。 兼香型 標(biāo)準(zhǔn)：無色(或微黃)透明，無懸浮物、無沉淀、醬濃諧調(diào)、幽雅舒適，細(xì)膩豐滿，回味爽凈，余味悠長(zhǎng) 此香型主要指醬香和濃香混合香型。細(xì)分為兩類：①醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香，舒適，細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長(zhǎng)；例，湖北白云邊酒 ②濃中帶醬型，主要表現(xiàn)在濃香帶醬香，諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈。例，黑龍江玉泉酒。 以下香型為個(gè)別香型或沒有普遍認(rèn)可為主流的香型，但不排除擁有地方標(biāo)準(zhǔn)，歸為其它香型—

白酒的香型分為哪些？醬香型又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒、郎酒、湟金夢(mèng)、貴海酒典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵制，采剛高溫堆積，一年一周期，二次投料，八次發(fā)酵，以酒養(yǎng)糟，七次高溫烤酒，多次取酒，長(zhǎng)期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份至今尚無定論，初步認(rèn)為是一組高沸點(diǎn)的物質(zhì)。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或者微黃色，透明晶亮，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，空杯留香，經(jīng)久不散，幽雅持久，口味醇厚、豐滿，回味悠長(zhǎng)。高度酒分為43度和53度二種。低度酒為38度以下。清香型又稱汾香型，以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑（有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑），采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個(gè)“清”字上下功夫，“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯，酒質(zhì)特點(diǎn)無色、清亮透明，清香純匯。醇厚柔和。甘潤(rùn)綿軟、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈。后味較長(zhǎng)：不應(yīng)有濃喬或醬香技其它導(dǎo)香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種。低度酒在40度以下。濃香型又稱窖香型。以洛陽杜康酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料，以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵齊（有的用麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵利），采用的釀造下：藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的。其主體香味成份址已酸乙酯。酒質(zhì)的特點(diǎn)為無色或微黃色，清亮透明。窖喬濃郁。甜綿爽凈，純正協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)。高度酒為40至60度。作為濃香型白酒的代表之一，它的品質(zhì)也是毋庸置疑的。杜康陳年老酒，被譽(yù)為白酒行業(yè)的“濃香典范”，是中國(guó)酒業(yè)最早進(jìn)入資本市場(chǎng)的企業(yè)之一，也是中國(guó)酒業(yè)改革浪潮里的中堅(jiān)力量。何以解憂唯有杜康，陳年老酒的“陳”背后的歷史與文化是最令人尊敬的，杜康酒祖支稱名副其實(shí)。米香型以冰峪莊園大米原漿酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料，以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑，不加輔料，采用微生物發(fā)酵、液態(tài)蒸餾，超濾膜技術(shù)取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質(zhì)特點(diǎn)琥珀色，蜜香清雅，入口綿甜，落口爽凈，回味怡暢，具有令人愉快的藥香。酒內(nèi)含有高級(jí)脂肪酸乙酯，氣溫在l0攝氏度以下時(shí)，這種高級(jí)脂肪酸乙酯遇冷會(huì)沉淀析出，使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物，當(dāng)氣溫一回升，懸浮物溶解在酒中，酒色就又恢復(fù)清亮透明。高度酒為38至52度。鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表：這種香型的白酒，以高粱為原料。足以大麥和豌豆制成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續(xù)馇配料，土窖發(fā)酵（窖齡不超過—年），酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質(zhì)特點(diǎn)為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤(rùn)挺爽，諸味諧調(diào)。尾凈悠長(zhǎng)。即清而不淡，濃而不釅。融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于—體。兼香型以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風(fēng)格，一般均有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。口子酒入口味道甘美，酒后心悅神恰，素有“隔壁千家醉，開壇十里香”的美譽(yù)。推出“濃香則折其鋒銳，醬香則發(fā)其蘊(yùn)藉，清香則取其從容”，兼三香，具五味的兼香型白酒口子窖。其它香型除了以上6種主要香型的白酒外，采用獨(dú)特工藝釀制而成的獨(dú)特香味白酒，均稱為其它香型。因?yàn)檫@種香型的酒品繁多，沒有特定要求，只規(guī)定有共性要求。如酒質(zhì)要無色，或微黃、透明，有舒適的獨(dú)特香氣，香味協(xié)調(diào)，醇和味長(zhǎng)等。1.董香型又稱藥香型，以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料，以小麥制成的大曲、大米制成的小曲，兩種曲作為糖化發(fā)酵劑，而且曲中加入多種中藥材；采用小曲由小窖制成酒醅，大曲由大窖制成香醅，雙醅串蒸的釀造工藝釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色、透明、既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點(diǎn)，有愉快的藥香，諸味協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)。2.豉香型以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料，以釀制成的小曲酒為基礎(chǔ)酒，放入陳年肥肉缸浸漬而成。酒質(zhì)玉潔冰清，晶瑩悅?cè)?，豉香純正，諸味協(xié)調(diào)，入口醇和，余味甘爽，酒度30度，低而不淡。3.芝麻香型以山東省安丘市景芝鎮(zhèn)的一品景芝為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料，以小麥制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用特殊工序培養(yǎng)成有芝麻香味的窖池發(fā)酵釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色透明，香氣襲人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，余香悠長(zhǎng)。4.特香型以江西省樟樹鎮(zhèn)的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料，以小麥制成中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用地窖發(fā)酵，醅香蒸酒，老酒為底，勾兌調(diào)味的釀造工藝釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色透明，聞香清雅，飲后濃郁，醇甜綿軟，酒體協(xié)調(diào)，恰到好處。5.老白干型以中國(guó)北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料，以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵，采用地池發(fā)酵、清蒸原輔料，續(xù)糙發(fā)酵，老五甑操作法的釀造工藝釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色澈明，芳香純正，甘洌醇厚，后勁悠長(zhǎng)