東北喝什么香型白酒，東北什么酒最好喝

看你個人的喜好了　喜歡低度的還是高度的　本人比較喜歡小燒

這要看個人喜愛了，因人而議。就像穿衣服一樣，要看自己的品位和喜好了！ 不過大體上說，東北人喜歡喝高度的白酒！

延邊人愛喝自己家里做的米酒,也喝燒酒,還有糧食做的白酒

53度的醬香白酒，貴州貴酒（貴州三春黔春酒1983）致品挺不錯的，大部分中年人都愛喝，還有貴酒紅星貴，金星貴，賜力也很不錯

如果你的預(yù)算多的話，肯定選茅臺，五糧液??！假如你有個計劃的話，就選茅臺迎賓酒、貴州貴酒致品系列的，注意要選高度的（52-54的，北方人喝低度的就像喝水一樣），價格在70-90之間，我想一瓶估計不夠的，最好準(zhǔn)備兩瓶以上，顯示你的誠意，而且還不小氣。

東北有大腦袋酒；分為： 1、醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒為代表。 2、濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。 3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。

東北坊 小酒不錯 價位還優(yōu)惠 我們在杭州超市里有時候也能買到。高低度都有滴

紅高粱

很多呀。黑土地，老村長，大東北系列，千秋夢，榆樹大曲，二畝糧，贏金，對門兒，道光廿五，百年公主，巷子，洮兒河，洮南香，莊稼院，北大倉，龍泉等等等等多啦但是東北好的白酒不是看牌子的，很多散裝白酒都是好酒阿！真的好酒一定都是燒出來的～這樣的酒在小一點酒廠里比較容易買到。

高粱、小麥、大米均可

要分香型的。醬香型：高溫曲、多菌種復(fù)合曲；濃香型：中高溫曲、復(fù)合酶制劑；清香型：中溫曲、麩曲，各個香型的白酒對曲種的要求是不一樣的?！　⊙a(bǔ)充：　　傳統(tǒng)的酒曲，其本質(zhì)之一就是粗酶制劑。但傳統(tǒng)的酒曲的最大缺點是酶活較低?，F(xiàn)代，由于酶制劑工業(yè)的發(fā)展，在酒的生產(chǎn)過程中，適當(dāng)加入一部分酶制劑以代替部分傳統(tǒng)酒曲。迄今所使用的酶制劑主要是液化酶和糖化酶兩大類。酶制劑的使用可降低酒的生產(chǎn)成本，但所產(chǎn)生的問題是酒的香味受到一定的影響。因此在一些名酒廠，傳統(tǒng)的酒曲仍是必不可少的。

真正的好酒肯定都是糧食酒，而不是看包裝和價格的。東北很多小作坊的酒都是糧食酒都很好，還有一些大酒廠像大泉源這類的也都是糧食酒，這都是好酒。

首推：北大倉君妃系列；風(fēng)花雪月系列等等。本山大叔在戲里喝的酒，都是北大倉，印象最深的就是：槍酒（一口五六十）其次：富裕老窖系列注：俺就是東北人，首選就是北大倉，不只是支持家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)?。。?！

小作坊自己釀的純糧食酒，現(xiàn)在就是好酒了，至少是真酒。好多都勾兌，不能說勾兌就是假酒，很多酒廠名氣打出去了，就開始人工非真酒勾兌，場子里都不進(jìn)料，就出酒，你說他是真好酒嗎？

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