為什么茅臺(tái)酒不燒喉，為什么新的飛天茅臺(tái)都不好喝會(huì)辣口

恭喜你，你買(mǎi)到了假酒！

同問(wèn)。。。

是的，純糧釀造的喝了就不上頭。茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒都很不錯(cuò)，

蘿卜青菜各有所愛(ài)，有些人就是喜歡白酒的烈，而且題主可以選擇一些不燒喉嚨的酒先練著，五糧液歪嘴酒或者是一些低度白酒都可以嘗試的。

我。。知。。道加。。我。。私。。聊

不辣。這是茅臺(tái)酒的一個(gè)特點(diǎn):不辣喉，喝多了第二天也不會(huì)上頭，這是很多酒所比不了的。

能叫白酒的 酒精度都很高 幾乎沒(méi)什么不燒吼的 你選一些酒精度小的就不怎么燒了 一般啤酒含酒精大約是3% 白酒就普遍30%以上

大概你不會(huì)喝酒或偽劣假酒。再看看別人怎么說(shuō)的。

這是因?yàn)槊┡_(tái)的生產(chǎn)工藝，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存，隨著貯存時(shí)間的增長(zhǎng)，游離的酒精分子越來(lái)越少，對(duì)身體的刺激也越來(lái)越小，所以喝酒時(shí)感到不辣喉，醇和回甜。

不辣喉，曾多次品嘗過(guò)該酒，酒體很醇厚，酒色微黃，很喜歡茅臺(tái)貴賓用酒的香氣，持久留香，會(huì)令人有一種回味無(wú)窮的感覺(jué)！

茅臺(tái)貴賓酒的口感是順滑的，不會(huì)喝酒，都會(huì)覺(jué)得辣喉嚨。再看看別人怎么說(shuō)的。

第一，茅臺(tái)價(jià)格高，茅臺(tái)的市場(chǎng)價(jià)格目前2800-3000元一瓶，是中國(guó)家喻戶曉的奢侈品。 第二，茅臺(tái)之所以有今天的地位也是因?yàn)檎我蛩?，?dāng)年我們國(guó)家的很多領(lǐng)導(dǎo)人在抗戰(zhàn)時(shí)期在貴州，當(dāng)時(shí)能喝到比較好的酒就是茅臺(tái)了。而當(dāng)時(shí)國(guó)民黨反動(dòng)派有權(quán)有勢(shì)喝的都是汾酒，所以我國(guó)的領(lǐng)袖在很多節(jié)慶日喝的都是茅臺(tái)。茅臺(tái)酒含有的香味物質(zhì)種類豐富，比例協(xié)調(diào)平衡，使得其不僅香氣宜人，且入口時(shí)協(xié)調(diào)細(xì)膩、諸味融合、豐滿厚實(shí)，飲時(shí)舒適度好，所以茅臺(tái)酒好喝。第三，解放后，因?yàn)槊┡_(tái)酒在我們國(guó)家領(lǐng)袖們困難時(shí)期一直喝的酒，也是用來(lái)招待貴客的酒，所以我們國(guó)家的領(lǐng)袖們就一直用茅臺(tái)酒招待貴賓。結(jié)果最后茅臺(tái)酒就成了國(guó)酒，隨著我們國(guó)家由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)過(guò)渡到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)化后，茅臺(tái)酒的價(jià)格也因?yàn)槭菄?guó)酒所以被資本炒的越來(lái)越高。

白酒上頭的原因是白酒生產(chǎn)過(guò)程中雜醇油、高級(jí)脂肪酸乙酯含量高、酸酯不平衡等因素造成的。與白酒的香型沒(méi)有直接關(guān)系。也許你喝的白酒上頭方面的因素，生產(chǎn)時(shí)候控制的好，技術(shù)成熟穩(wěn)定。所以白酒上頭不在于醬香型，在于白酒內(nèi)在質(zhì)量方面。

搜一下：無(wú)憂醬香型白酒為什么不上頭，不燒心，不口渴，易醒酒等特點(diǎn)？

一般情況下喝酒上頭1取決于個(gè)人因素2就是酒的好孬（就是說(shuō)，是不是糧食酒）。因?yàn)榫凭泻校ㄒ掖迹?，醛類，醇油，等物質(zhì)，人喝酒之后會(huì)有一部分酒精隨人體流汗，排尿等，排除體外，但是百分之八十左右的還是會(huì)通過(guò)人體的肝臟進(jìn)行代謝！如果你的代謝功能好，最多就是臉紅，就是俗稱上臉。有的代謝功能低，酒精就會(huì)隨人體的血液流經(jīng)心臟，大腦等處，就會(huì)感到頭疼，頭暈，口干等癥狀！而茅臺(tái)酒，是純良食酒，它經(jīng)過(guò)（1高溫制曲2高溫蒸餾3高溫堆積4長(zhǎng)期儲(chǔ)存5科學(xué)配比）天然發(fā)酵精心勾兌而成，用其科學(xué)的配比使茅臺(tái)酒有利于人體進(jìn)行微量吸收！茅臺(tái)酒的蒸餾溫度在幾十℃，原酒℃數(shù)更是高達(dá)80多℃經(jīng)過(guò)至少幾年的窖藏，讓一些人體難以吸收的有害物質(zhì)最大程度的揮發(fā)。在經(jīng)過(guò)科學(xué)特殊的勾兌成53℃的酒，因?yàn)檫@時(shí)的酒精度數(shù)是能最大化和水分子結(jié)合。這就是為什么市面上53℃的茅臺(tái)價(jià)最高，銷量最好的原因！所以說(shuō)喝茅臺(tái)酒，不辣喉，不燒心，不上頭的原因！

因?yàn)槊┡_(tái)的價(jià)錢(qián)，一般人喝不起，說(shuō)喝多不上頭的，一種原因是喝的少，一種原因是心理作用，還有一種原因是為了打廣告。。。。。不上頭是假的，什么酒一般人喝多了，都能上西天！

茅臺(tái)酒有兩個(gè)牌子：飛天牌茅臺(tái)酒和五星牌茅臺(tái)酒。但是茅臺(tái)鎮(zhèn)出很多的酒，比如茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、茅臺(tái)白金酒、茅臺(tái)不老酒等等都是很不錯(cuò)的。還有醬香鼻祖——賴茅酒。這類都不錯(cuò)的。更多關(guān)于茅臺(tái)酒的信息 茅臺(tái)鎮(zhèn)美酒商城

白酒的生產(chǎn)工藝分很多種，香型就會(huì)分為很多中。清香工藝釀造的白酒，甘冽、爽口，有燒喉的刺激感覺(jué)。濃香工藝白酒，入口綿柔、窖香濃郁，回味悠長(zhǎng)。刺激性小。醬香工藝的白酒，入口綿柔，醬香突出，空杯留香持久，對(duì)喉的刺激性小。前面一個(gè)哥們說(shuō)，貯存時(shí)間可以改變刺激性。確實(shí)是這樣。酒精分子與水分子隨著時(shí)間會(huì)慢慢締合成長(zhǎng)鏈，減少了酒水的刺激性。

要使釀制純糧白酒喝時(shí)不燒喉應(yīng)該;　　1、多存放一段時(shí)間，盡量使低沸點(diǎn)的成分揮發(fā)?！　?、采用麩曲、大曲代替糖化酶酵母，高沸點(diǎn)的成分多一些，會(huì)很大程度緩解燒喉癥狀?！　×硗?，清香工藝釀造的白酒，甘冽、爽口，有燒喉的刺激感覺(jué)。　　濃香工藝白酒，入口綿柔、窖香濃郁，回味悠長(zhǎng)。刺激性小。　　醬香工藝的白酒，入口綿柔，醬香突出，空杯留香持久，對(duì)喉的刺激性小。

純糧釀造的，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)就是你要的效果，

燒水的次數(shù)越多酒就越淡！