? ? ?原標(biāo)題：名莊連線｜多娜佳塔Donnafugata酒莊：疫情過(guò)后精品酒消費(fèi)趨勢(shì)會(huì)如何變化？
Because of the New Corona Virus epidemic, it's impossible for Chinese drinks merchants to visit Italian wineries physically. As the communication bridge between Italian producers and Chinese merchants, WineITA.com connected a couple of representative wineries from different regions to deliver the current situation of vineyards, their thoughts regarding the development 2020 to Chinese peers. Antonio Rallo, owner of Donnafugata in Sicilia, cares very much the changes of customers' demands, the changes of fine wine consumption after the epidemic.
從3月10日起，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的全國(guó)“封城”隔離，意大利的新冠肺炎疫情終于出現(xiàn)了一絲轉(zhuǎn)機(jī)。目前的居家隔離措施將延長(zhǎng)到5月3日。5月4日期，意大利國(guó)內(nèi)部分行業(yè)將逐步放開恢復(fù)正常。
與往年不同，今年中國(guó)酒商無(wú)法在春季親赴意大利酒莊考察、洽談。作為溝通橋梁，意酒網(wǎng)近期將采寫一些意大利各大產(chǎn)區(qū)代表性酒莊的動(dòng)態(tài)呈現(xiàn)給讀者。本期，我們連線了西西里大區(qū)的名莊多娜佳塔（Donnafugata）酒莊，近距離的展現(xiàn)西西里現(xiàn)在的葡萄園長(zhǎng)勢(shì)，聽一聽酒莊對(duì)今年的發(fā)展作何打算，他們此刻在思考的問(wèn)題又是什么。
意酒網(wǎng)：現(xiàn)在您的葡萄園中葡萄藤長(zhǎng)勢(shì)如何？與往年比，今年的出芽期生長(zhǎng)狀況正常嗎？
多娜佳塔（Donnafugata）酒莊莊主安東尼奧·拉羅（Antonio Rallo）：
現(xiàn)在，我們所有葡萄園即將進(jìn)入開花期。今年的1月、2月非常干燥，但3月份有理想的降水量，讓天氣變得涼爽，也讓葡萄的生長(zhǎng)速度適度放緩了一些?，F(xiàn)在，我們的葡萄生長(zhǎng)狀況與前些年基本是一致的。
春季的多娜佳塔酒莊Contessa Entellina葡萄園
意酒網(wǎng)：展望全年，您對(duì)今年酒莊發(fā)展最大的擔(dān)憂是什么？您覺(jué)得應(yīng)該怎樣應(yīng)對(duì)？
多娜佳塔（Donnafugata）酒莊莊主安東尼奧·拉羅（Antonio Rallo）：
從這次疫情中我們學(xué)到的教訓(xùn)是，不能躺在過(guò)去的功勞簿上，因?yàn)槭袌?chǎng)是不斷變化的?，F(xiàn)在我們面臨的挑戰(zhàn)是，在疫情后人們對(duì)精品葡萄酒的消費(fèi)習(xí)慣會(huì)如何改變？顯然今天我們還沒(méi)有答案。這次疫情其實(shí)是病毒在提醒我們，人類文明有多么脆弱，我們的星球、自然資源也一樣脆弱。因此，我們必須重新思考我們生活、工作的方方面面。疫情是挑戰(zhàn)，也是機(jī)會(huì)，讓人類回到可持續(xù)發(fā)展的世界。
作為一個(gè)農(nóng)業(yè)屬性的企業(yè)，我們酒莊即使在疫情期間也從來(lái)沒(méi)有停止過(guò)各方面的公司經(jīng)營(yíng)，包括行政、物流、營(yíng)銷和商務(wù)活動(dòng)。當(dāng)然,我們給員工提供了必要的防疫保護(hù)，或者是讓大家在家辦公。一旦疫情過(guò)去，我最想做的就是去拜訪客戶，我希望知道他們的需求發(fā)生了怎樣的改變。更進(jìn)一步，我們還為所有員工、合作機(jī)構(gòu)設(shè)立了針對(duì)新冠肺炎的保險(xiǎn)。我希望酒莊能再次迎來(lái)新的訪客者，我期待著這個(gè)時(shí)刻的到來(lái)。目前我們投入到新的市場(chǎng)溝通和服務(wù)活動(dòng)中，為葡萄酒愛好者提供更豐富的體驗(yàn)。
多娜佳塔在馬薩拉的酒窖
3.復(fù)活節(jié)剛剛過(guò)去。您是如何歡慶這個(gè)特殊的復(fù)活節(jié)的？
多娜佳塔（Donnafugata）酒莊莊主安東尼奧·拉羅（Antonio Rallo）：
今年復(fù)活節(jié)，我做了一些以往總沒(méi)有時(shí)間去做的特殊美食，與我的妻子Barbara一道度過(guò)。
多娜佳塔（DonnaFugata）酒莊屬于擁有150年釀酒歷史的拉羅（Rallo）家族。1983年，現(xiàn)任莊主安東尼奧·拉羅（Antonio Rallo）先生的父親吉奧卡莫·拉羅（GiacomoRallo）意識(shí)到，西西里島有著不亞于托斯卡納（Tuscany）和皮埃蒙特（Piedmont）的出色風(fēng)土。于是他們?cè)谖魑骼镂鞑扛劭诔鞘旭R薩拉（Marsala）建立起自己的酒莊，并為酒莊命名為DonnaFugata，在意大利語(yǔ)中意為“出逃的女士”。
這個(gè)名字來(lái)自于著名的意大利語(yǔ)小說(shuō)《豹Leopard》(Tomasi di Lampedusa著述)中的女主人公，其原型是瑪麗亞·卡羅萊娜（Maria Carolina）王后（波旁王朝費(fèi)爾南德四世的妻子）。她因逃離拿破侖軍隊(duì)而來(lái)到西西里避難，當(dāng)時(shí)她的避難所就是如今多娜佳塔DonnaFugata酒莊所在的地方。
目前，多娜佳塔（DonnaFugata）酒莊在西西里島各處共擁有近400公頃葡萄園：西西里中部的Contessa Entellina（270公頃）、西南部Vittoria（36公頃）、西西里主島西南的Pantelleria小島（68公頃）、東部Etna火山（18公頃），以及在Marsala的釀造、陳釀及罐裝車間。
多娜佳塔在潘塔萊利亞島的葡萄園
多娜佳塔（DonnaFugata）酒莊擁有近30款西西里本土葡萄酒產(chǎn)品，覆蓋不同價(jià)格帶和不同層次的消費(fèi)需求。其中最為知名的是旗艦型酒款Mille e una Notte(一千零一夜)干紅葡萄酒和Ben Rye(風(fēng)之子)風(fēng)干甜白葡萄酒。2004年份的Mille e una Notte(一千零一夜)干紅葡萄酒(90%黑阿沃拉葡萄釀造)和2006年份Ben Rye(風(fēng)之子)甜白葡萄酒(澤比波葡萄釀造)，曾分別被羅伯特·帕克(Robert M. Parker, Jr.)的《葡萄酒倡導(dǎo)者Wine Advocate》雜志給予91和90分的高分評(píng)價(jià)。
多娜佳塔（DonnaFugata）是一座極具藝術(shù)氣質(zhì)的酒莊。該酒莊旗下所有酒款都具有個(gè)性鮮明的酒標(biāo)，所有酒標(biāo)均由西西里本地的一位插畫師繪制，辨識(shí)度極高，又具有深意。
文章來(lái)源：意酒網(wǎng)WineITA訂閱號(hào)
