紅川酒他是甘肅省紅川鎮(zhèn)的特產(chǎn)之一，由于它擁有著悠久的歷史，早在唐代時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)，所以現(xiàn)在成為了一種酒體豐滿，余味悠長的特色，而聞名于世界，在對傳統(tǒng)的釀造工藝上經(jīng)過不斷的更新和升級，也用百年老窖池制作而成這樣獨(dú)特的風(fēng)格更加符合大眾的口感，獨(dú)特的氣候豐富的自然資源四季分明更加有力紅川酒的釀造。
紅川酒在沿用傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，不斷挖掘創(chuàng)新，選用優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料，以優(yōu)質(zhì)小麥和大麥制成中高溫大曲為糖化、發(fā)酵劑，沿用百年老窖池，采用傳統(tǒng)的續(xù)糟發(fā)酵，混蒸混燒老六甑工藝釀制，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、陳釀、勾兌、調(diào)味而成，產(chǎn)品具有“無色透明、窖香濃郁、陳香自然、怡人、酒體醇香、綿甜爽凈、諸味諧調(diào)、回味悠長、酒體豐滿”的獨(dú)特風(fēng)格。
紅川酒，古稱“橫川燒酒”，肇始于盛唐，發(fā)端于橫川古鎮(zhèn)燒酒作坊。公元759年冬，詩圣杜甫寓居同谷（今成縣）月余時(shí)光，后于入蜀途路經(jīng)橫川（今紅川），在品飲紅川燒酒后，留下了“釀得萬家合歡液，愿與蒼生共醉歌”的贊賞佳句。元朝中期，楊姓商人采用當(dāng)?shù)卣渲辇埲?，在原有釀酒工藝的基礎(chǔ)上，引進(jìn)汾酒的釀工藝，推出了香氣撲鼻、曼妙街衢的純糧燒酒，因之而聲名遠(yuǎn)播，遐邇相聞。后被地方官吏縝選作為珍品上貢朝廷。而釀制出該酒的楊姓商人在紅川的商號就是“春和涌”燒坊，此燒坊亦就成為了今紅川酒業(yè)的最初雛形。
紅川酒價(jià)格
紅川酒金成州46度價(jià)格：275.00元
甘肅名酒紅川新品二代紅川五星52°500ml價(jià)格：208.00元
五星紅川酒零售參考價(jià)：￥169.00
50°紅川特曲，參考價(jià)：￥18.00
52°紅川一星500ml，參考價(jià)：￥35.00
52°紅川五星500ml，參考價(jià)：￥198.00
50°紅川酒250ml，參考價(jià)：￥28.00
45°紅川酒錦繡隴南500ml，參考價(jià)：￥456.00
52°紅川特曲500ml，參考價(jià)：￥48.00
52°紅川三星500ml，參考價(jià)：￥68.00
52°紅川二星500ml，參考價(jià)；￥45.00
46°四喜紅川500ml，參考價(jià)：￥28.00
46°二喜紅川500ml，參考價(jià)：￥40.00
46°三喜紅川500ml，參考價(jià)：￥60.00
小編總結(jié)，紅川酒它擁有著悠久的歷史，現(xiàn)在銷量已經(jīng)呈現(xiàn)逐步上升的趨勢，規(guī)模達(dá)到了6000噸左右，曾經(jīng)被列入了第4批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，這樣的釀酒工藝深受廣大企業(yè)的學(xué)習(xí)和考量。它的價(jià)格根據(jù)不同的系列有不同的文明，我們可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行一定的選擇，現(xiàn)在這款酒經(jīng)過質(zhì)量技術(shù)的，嚴(yán)格把控和監(jiān)管，更加符合檢測機(jī)構(gòu)，在市場擁有很高的關(guān)注度。
