紅酒濕度多少最佳?
最佳的紅酒儲(chǔ)存濕度一般在65%-76%之間。適宜的濕度可以防止空氣過于干燥,不然空氣更加容易進(jìn)入瓶?jī)?nèi)氧化,空氣太濕的話木塞卻容易發(fā)霉滋生細(xì)菌。除此之外,儲(chǔ)存紅酒還需要注意溫度,10-15攝氏度最佳
紅酒的儲(chǔ)放溫濕度條件在16-18攝氏度,相對(duì)濕度45-65%最佳。 白蘭地的儲(chǔ)放溫濕度條件在12-14攝氏度,相對(duì)濕度45-65%;一般的酒窖或儲(chǔ)放紅酒的地方在地下或者沒有陽光直射的地方。
紅酒最低保存溫度?
紅酒最低存放溫度一般都是10度到11度左右,這只是對(duì)廣泛的紅酒來說是一個(gè)大概的范圍。 但是,不同的紅酒類型的保存溫度會(huì)有一定的差別。 紅葡萄酒的保存溫度為14-22℃;白葡萄酒保存溫度為8-12℃,氣泡葡萄酒的保存溫度5-9℃。
紅酒恒溫多少度?
紅酒恒溫柜在11攝氏度最合適,紅酒的儲(chǔ)存溫度在5-20攝氏度之間都可以,過高和過低都會(huì)影響紅酒成長(zhǎng),還有盡量避免溫度變化頻繁,溫度頻繁變化對(duì)紅酒的傷害比高溫保存更大。