法國拉菲紅酒哪個年份的最好?
82年的拉菲產量并不少,而是82年確是最好的年份, 雖然說葡萄豐收,但是每年葡萄酒出產的數(shù)量卻是已經定死的,所以像82年這種極品年份的酒更是被人珍藏,如獲至寶! 82年是近50年以來難得的好年份，所謂好的年份是指在當年的氣候條件下葡萄的質量非常好， 氣候條件包括全年的降雨量，日照量，收獲期的天氣情況（如果收獲期下雨，將使得期間葡萄樹吸收大量水分，而且容易讓果實在收獲后發(fā)霉等等，影響果實質量）。82年的法國波爾多，氣候條件非常不錯，很多知名酒評家對該年份贊賞有佳，所以該年份的葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評，因為購買的人多了，市面流通的上等品少，其價格一再攀升，記得2003年的時候才1萬多1瓶，現(xiàn)在上海零售市場上常見售價是5萬左右
拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄保持者。美國的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜（Thomas Jefferson）不單是總統(tǒng)，他還是十八世紀最出名的酒評家。相當于今天的派克（Robert Parker）。1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄. 當然最貴的并不是代表最好年份的好紅酒。 1982拉菲是目前中國最多人知道的好紅酒，我覺得港片《龍鳳斗》及很多TVB的片子都說過這支酒，所以可以讓我們看到很讓人心痛的一目：高級餐廳里的暴發(fā)戶開口就點82拉菲，而且?guī)缀醪粫肪?.....
選購是需要些拉菲紅酒有什么技巧呢?
拉菲紅酒自己喝的話哪兩款比較劃算，質量也好?
第1級別：正牌拉菲古堡葡萄酒。產自波爾多波亞克拉菲酒莊。年產量約十八萬至二十一萬瓶。 第2級別：副牌拉菲珍寶葡萄酒。產自波亞克拉菲酒莊，最好的葡萄釀造正牌酒，剩下的釀造副牌酒。年產量約為二十八萬瓶。 第3級別：收購、參股或管理莊園產品。核心產品是1962年收購的波爾多波亞克的杜哈米隆古堡。以及拉菲貴族甜拉菲樂吉爾堡。 第4級別：拉菲羅斯柴爾德集團的家族系列，如法國波爾多、南部的朗多克，和智利、阿根廷的酒莊。 可以根據你的需求來選擇哦。
波爾多干紅葡萄酒和拉菲杜哈磨坊干紅葡萄酒。 拉菲紅酒自己喝的話，波爾多干紅葡萄酒和拉菲杜哈磨坊干紅葡萄酒。這兩款紅酒比較劃算，質量也好。口感香醇，果香濃郁迷人
各種拉菲的區(qū)別?
主要體現(xiàn)在產地、葡萄品種和口感上。 1. 產地不同：拉菲是指法國波爾多地區(qū)的拉菲產區(qū)，其中最著名的是拉菲莊園（Chateau Lafite Rothschild）。 而其他地區(qū)也有一些以拉菲命名的葡萄酒，如智利的拉菲（Lapostolle）和阿根廷的拉菲（Lafite Los Andes）等。 2. 葡萄品種不同：拉菲產區(qū)的主要葡萄品種是赤霞珠（Cabernet Sauvignon），通常與梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）和小維多（Petit Verdot）等混釀。 而其他地區(qū)的拉菲可能使用不同的葡萄品種，如智利的拉菲主要使用赤霞珠和梅洛。 3. 口感不同：拉菲產區(qū)的拉菲葡萄酒通常具有深紅色、濃郁的黑果香氣、復雜的口感和豐富的單寧。 它們通常需要經過長時間的陳年才能達到最佳狀態(tài)。 而其他地區(qū)的拉菲可能在口感上有所不同，具體取決于葡萄品種和釀造工藝。 總結起來，拉菲的區(qū)別主要在于產地、葡萄品種和口感。 拉菲產區(qū)的拉菲葡萄酒通常是法國波爾多地區(qū)的拉菲莊園所產，使用赤霞珠等葡萄品種釀造，具有濃郁的香氣和復雜的口感。 而其他地區(qū)的拉菲可能有不同的產地和葡萄品種，口感也會有所差異。 選擇適合自己口味和喜好的拉菲葡萄酒是一個個人的選擇。
拉菲怎么喝效果最好?
1、開瓶醒酒 輕輕開瓶，將酒倒入醒酒器里，讓沉睡的酒與空氣充分接觸氧化，“喚醒”葡萄酒，這個時間根據年份長短有所不同，通常大約半小時左右。 葡萄酒被喻為有生命力的液體，含有單寧酸的成分，單寧酸跟空氣接觸之后會發(fā)生豐富的變化。一般將葡萄酒倒入醒酒器，讓其被充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來了。 2、倒酒端杯 將葡萄酒倒入高腳杯大約三分之一處，酒斟的量以酒杯放倒橫置，酒不溢出為宜。端杯時手部不宜接觸盛酒的杯體，以免體溫傳熱影響葡萄酒的口感。一般以手拇指、食指和中指握杯柱下端為宜。 3、聞香觀色 端起酒杯輕輕向內晃動酒液。搖晃酒杯是為了讓氧氣進入酒內，聞其散發(fā)的香味，動態(tài)觀賞美酒飽滿、亮澤。葡萄酒晃動中酒液掛杯如少女紅色裙擺，撩人心扉讓人產生一品為快的欲望。 4、飲酒品嘗 品酒是一件用味蕾去體驗的事情。啜飲一小口讓酒在口腔內停留片刻，使酒液布滿口腔四周、舌頭兩側、舌背舌尖，使感官充分體驗葡萄酒，感覺其味道。然后咽下，一股清新的幽香柔順地浸入心扉，縈繞其中。
拉菲應該控制好溫度，要充足的醒酒時間才可以喝。 控制好溫度。一般而言，18至21攝氏度是喝拉菲紅酒飲用的最佳狀態(tài)。 用醒酒器醒酒。喝拉菲紅酒需要足夠的耐心，打開拉菲紅酒的木塞，將酒倒入醒酒器后等待十分鐘， 拉菲紅酒和空氣接觸得到充分氧化后才能散發(fā)出濃郁的香味。
拉菲紅酒屬于哪個檔次?
葡萄酒愛好者都知道，波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進行了評級。當時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe（中文可稱作列級名莊）。在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個，它們分別是拉菲莊園（Chateau Lafite）、拉圖莊園（Chateau Latour）、瑪歌莊園（Chateau Margaux）和紅顏容莊園（Chateau Haut - Brion）。而四個中拉菲排名第一。1973年，二級酒莊“武當王”提升為一級酒莊，所以又稱為“五大名莊”。
拉菲算是頂級紅酒了。拉菲古堡紅葡萄酒（拉菲）是一款世界最出名的紅酒之一。相比于其他酒莊，拉菲古堡的酒香氣濃郁、復雜，酒體豐滿，口感細膩。其葡萄品種為：赤霞珠（70%）、梅洛（25%）、卡本妮弗朗克（3%）以及小維爾多（2%）。色澤較深。鼻中香氣濃郁、精致、飽滿、復雜?？谥形兜兰冋允疾缓唤z雜質，之后轉為豐腴醇厚，并開始有了圓潤的特征。
路易拉菲豪爵珍選優(yōu)選哪個好?
路易拉菲豪爵珍選和優(yōu)選都是路易拉菲酒莊的頂級產品系列，無論是在口感、香氣還是品質上都是極為出色的。 豪爵珍選更加注重果香的表達，香氣純凈而且復雜，口感柔和豐潤，適合品飲者在享受這種香醇的同時感受到葡萄酒的魅力；而優(yōu)選則更加平衡，口感更加飽滿和濃郁，充分展現(xiàn)了路易拉菲酒莊的優(yōu)雅和深厚。因此要根據個人口味喜好來選擇，如果偏愛果香和純凈口感的，可以選擇豪爵珍選；如果更喜歡濃郁飽滿的味道，那就適合優(yōu)選。
