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哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1900年,是中國(guó)早的啤酒制造商,其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是早期啤酒品牌,至今仍風(fēng)行于中國(guó)各地。哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司位于哈爾濱市香坊區(qū)油坊街20號(hào),是第五大啤酒釀造企業(yè),共擁有13家啤酒釀造廠。哈啤集團(tuán)的市場(chǎng)份額在哈爾濱約為66%,在全國(guó)為5%左右。目前,哈爾濱啤酒銷往除西藏以外的全國(guó)其他省區(qū),并遠(yuǎn)銷英國(guó)、美國(guó)、俄羅斯、日本、韓國(guó)、新加坡、香港、臺(tái)灣等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
??哈爾濱是一座中西文化融合的城市,尤其是在城市的形成和早期的開發(fā)建設(shè)中,到處存在著俄羅斯等西方移民的影子,據(jù)1913年的人口統(tǒng)計(jì),在68549人的總?cè)丝谥?,俄羅斯人34313名,接近總?cè)丝诘囊话?,中?guó)人23537名,猶太人5032名,波蘭人2556名,日本人696名,德國(guó)人564名,人口構(gòu)成如同當(dāng)初的美國(guó)充滿濃郁的移民氣息,并在東方世界里存在著明顯的種族結(jié)構(gòu)西方化的特征,啤酒、香腸、面包等西方的特色飲食也成為了這個(gè)城市基本的生活所需。