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寶豐

寶豐

始于1948年
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寶豐酒業(yè)有限公司始建于1948年,河南省白酒生產(chǎn)廠(chǎng)家,寶豐酒 查看詳細

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寶豐

河南省平頂山市寶豐縣 http://www.hnbfjy.com

  寶豐酒業(yè)有限公司始建于1948年,河南省白酒生產(chǎn)廠(chǎng)家,寶豐酒廠(chǎng)位于中原腹地著(zhù)名的中國曲藝、魔術(shù)之鄉、中國民間文化藝術(shù)之鄉——河南省寶豐縣。先后被評為全國質(zhì)量管理優(yōu)秀企業(yè),全國食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、全國釀酒行業(yè)雙百企業(yè)、全國白酒工業(yè)百強企業(yè)。


  寶豐酒業(yè)是豫魯皖蘇四省中生產(chǎn)清香型白酒的企業(yè),寶豐酒是我國清香型白酒的典型代表,位列“中國十七大名酒”。擁有28.5萬(wàn)平方米的國家3A級景區園林式生態(tài)釀酒基地和現代辦公環(huán)境,擁有前沿的質(zhì)量檢測設備,健全的質(zhì)量管理體系,設有省級企業(yè)技術(shù)中心、省級清香白酒釀造工程技術(shù)研究中心,中高級以上技術(shù)人員四百余人。釀酒基地擁有3萬(wàn)口發(fā)酵地缸,5萬(wàn)噸陶壇原酒庫,3千只原始古簍酒海,24個(gè)生產(chǎn)班組,5條全自動(dòng)無(wú)菌灌裝線(xiàn)!寶豐酒曾先后出口新加坡、幾內亞,直銷(xiāo)香港、澳門(mén)、臺灣等地區,原酒出口量,成品酒出口量位居前列。


  寶豐酒工藝考究,傳承千年傳統釀造技藝,以顆粒飽滿(mǎn)、里實(shí)皮薄、無(wú)雜質(zhì)無(wú)霉變無(wú)蟲(chóng)蛀的優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料,用大麥、小麥、豌豆混合培制而成的清茬大曲為發(fā)酵劑,混合制曲。采用傳統“清蒸二次清”工藝,陶瓷地缸發(fā)酵,低溫蒸餾,分級摘酒,陶壇貯存,陳年老熟,不同特點(diǎn)的酒基和調味酒科學(xué)調配而成,具有清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長(cháng)的特點(diǎn)。酒質(zhì)清字當頭,凈字收尾,是我國清香型白酒的典型代表之一。


  寶豐酒歷史源遠流長(cháng)。據歷史記載,儀狄造酒就在寶豐,距今已有4100多年的歷史。北宋時(shí),朝廷在寶豐設立酒務(wù)管理。1915年巴拿馬博覽會(huì ),中國政府選送的河南寶豐高粱酒以其“清香純正、甘潤爽口、回味悠長(cháng)”的個(gè)性化特征在眾多國際名酒中脫穎而出,榮摘一枚甲質(zhì)大獎?wù)隆?956年,寶豐酒被命名為河南名酒;1979年、1984年蟬聯(lián)兩屆國優(yōu),并榮獲國家銀質(zhì)獎;1989年,以清香型最高得分榮獲第五屆全國白酒評比會(huì )金質(zhì)獎?wù)?,榮膺“中國名酒”。2007年11月,寶豐酒順利通過(guò)復評,蟬聯(lián)“中國名酒”。2008年6月,寶豐酒釀造技藝被國務(wù)院批準入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄;2011年2月,寶豐酒品牌被國家商務(wù)部認定為“中華老字號”。2013年5月寶豐酒業(yè)圓滿(mǎn)完成企業(yè)改制,至此寶豐酒業(yè)進(jìn)入了全新發(fā)展時(shí)期!現如今,寶豐酒正在從品牌重塑、工藝創(chuàng )新等各方面積極發(fā)力,大力推動(dòng)名酒復興,力爭將名酒寶豐繼續做大、做強!