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白水杜康集團一直秉承“用心釀好酒,誠信賣美酒”的理念。陽春三月桃花盛開時采麯,空氣,泉水中滲入花香氣味,麯香別具一格。之后采用祖?zhèn)髅胤?,歷時240天發(fā)酵后,用老五甑混蒸混燒,掐頭去尾,提取其中最為醇厚的部分為原酒,再經(jīng)過陶缸酒海陳釀,自然老熟后精心釀制而成。杜康煉酒技術,傳統(tǒng)工藝,品質(zhì)獨厚。
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