北方喝多少白酒，白酒為什么北方喝42度南方喝53度

在酒的度數(shù)上，北方人多喝低度酒，以38度居多，當(dāng)然，五六十度依然可以的，但是38度白酒是最討喜的，因?yàn)橛幸欢ǖ脑?，氣候北方寒冷，喝酒暖身，低度酒喝完身子暖卻不影響做活，而南方人喝白酒多為度數(shù)高以53度為最好，南方比較潮濕喝烈酒有助于身體里的濕氣

38度到52度根據(jù)南北方的喝酒文化，地域差異，氣候差異等，南方白酒與北方白酒以下區(qū)別酒的度數(shù)有區(qū)別，北方白酒一般52度左右，甚至56度以上。南方白酒度數(shù)相對而言比較低了，一般48度，或者更低38度第二個(gè)別就是酒的口感：北方白酒口感爆裂，勁大，厚重。而南方白酒口感偏向于柔和，綿甜，回味。南方喝米酒的比較多，度數(shù)不高，北方喝白酒的多，而且度數(shù)都比較高。

因人而異吧，因?yàn)槎葦?shù)越高，酒精的含量也就越多，在相同的飲酒量的情況下，攝入的酒精也就相對多一些，因此也就越容易喝醉了。酒精代謝的過程主要靠乙醇脫氫酶（ADH）和乙醛脫氫酶（ALDH），然而中國人本身有乙醛脫氫酶的遺傳缺陷，所以，多數(shù)人的乙醛代謝速度都非常緩慢，酒量自然不高。如果實(shí)在要喝酒，建議保護(hù)好自己。飲酒前20-30分鐘溫水服用三粒L半胱氨酸膠囊，可轉(zhuǎn)化及清除人體內(nèi)乙醛，降低乙醛對人體的傷害，保護(hù)肝臟細(xì)胞。