一斤生桑果泡多少白酒最好，一斤桑葚泡幾斤白酒

一斤桑葚可以泡2~6斤白酒，這個(gè)比例可以根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)節(jié)。酒太多泡出來(lái)的酒，酒度高，色澤好，桑葚濃度低，味道淡，藥用效果不好。酒太少會(huì)影響酒的色澤和品質(zhì)，泡出來(lái)的酒度數(shù)低，色澤比較渾濁，不美觀。拓展資料：泡桑葚酒的方法：1、在挑選桑葚時(shí)要注意選擇顆粒比較飽滿，厚實(shí)，沒(méi)有出水的。洗桑葚時(shí)先用自來(lái)水連續(xù)沖洗桑葚表面幾分鐘，再將其浸泡于淘米水中(可加少許鹽)，過(guò)一會(huì)兒用清水洗凈，浸泡時(shí)間控制在15分鐘左右為宜。2、 在選擇好酒和鮮桑椹以后，就可以將500克(或干桑椹200克)，加白酒(酒精度50度以上)3500克左右倒入玻璃容器內(nèi)，冰糖500克放進(jìn)酒中蓋好瓶蓋，泡約一個(gè)月即可飲用。參考資料：百度百科-桑葚酒的制作方式與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　一斤桑葚可以泡3至5斤白酒，泡白酒的比例可以根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)節(jié)。如果酒太少，泡出來(lái)的桑葚酒度數(shù)會(huì)比較低，色澤也會(huì)渾濁一些。相反如果酒太多，泡出來(lái)的桑葚酒度數(shù)高色澤也更好?！　∩］厥且环N水果，味道鮮甜很多人都會(huì)買(mǎi)一些桑葚食用。但是桑葚不容易保存，太多的桑葚一次吃不完的話可以用來(lái)泡酒。用桑葚泡白酒，最好是用50度以上的高濃度白酒，這樣泡出來(lái)的桑葚酒味道更純正，滋陰補(bǔ)腎的功效也更好?！　∩］卦谂菥茣r(shí)一定要放糖，雖然桑葚本身的含糖量比較高，有一定的調(diào)節(jié)味道的作用，但是白酒度數(shù)高味道重。如果單單靠桑葚的甜味來(lái)調(diào)節(jié)是不夠的的，因此需要再添加一些冰糖。但如果糖放多了就會(huì)影響到酒的味道， 因此桑葚酒中放糖的量控制在百分之十以下就可以。

用桑葚泡酒沒(méi)有固定的比例，一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒,根據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)就好。通常大部分人會(huì)選擇泡5斤白酒，如果是自家泡酒的話，也可以只泡三斤白酒,這樣桑葚的味道會(huì)更加濃郁。擴(kuò)展資料：桑葚又名桑果、桑棗、葚子等，為桑科植物桑樹(shù)（Morus alba Linn.）的成熟果穗，大多為紅紫色或黑色橢圓型聚花果，長(zhǎng)約1～2.5cm，汁濃似蜜，甜酸清香，營(yíng)養(yǎng)成分豐富。經(jīng)科學(xué)鑒定鮮果中含有大量游離酸和16種氨基酸，此外還含有人體缺少的鋅、鐵、鈣、錳等礦物質(zhì)和微量元素，以及胡蘿卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果膠、纖維素等，因而和沙棘、懸鉤子等一起被譽(yù)為“第三代水果”。被國(guó)家衛(wèi)生部列為“既是食品又是藥品”的“藥食同源”農(nóng)產(chǎn)品之一。桑葚多數(shù)密集成一卵圓形或長(zhǎng)圓形的聚花果，由多數(shù)小核果集合而成，呈長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)2-3cm，直徑1.2-1.8cm。初熟時(shí)為綠色，成熟后變?nèi)赓|(zhì)、黑紫色或紅色，種子小，花期3-5月，果期5-6月。桑葚也會(huì)出現(xiàn)黃棕色、棕紅色至暗紫色（比較少見(jiàn)的顏色成熟后呈乳白色），有短果序梗。小核果卵圓形，稍扁，長(zhǎng)約2mm，寬約1mm，外具肉質(zhì)花被片4枚。氣味微酸而甜。桑葚樹(shù)高一般為2～15 m，葉柄長(zhǎng)約為1.0～2.5 cm，葉片呈寬卵形或卵形。桑葚樹(shù)為雌雄異株，其花為單性，桑葚果為核果，是一種聚花果，果實(shí)密集，呈長(zhǎng)圓形或卵圓形。桑葚果初熟時(shí)為綠色，長(zhǎng)度約為1.0～2.5 cm，成熟后為紅色或黑紫色。桑葚樹(shù)在我國(guó)南北廣泛分布，南方花期為1-3月，北方花期為3-5月，南方果期為3-4月，北方果期為5-6月。桑葚是桑葚樹(shù)的果實(shí)，大多在溫暖濕潤(rùn)的氣候下生長(zhǎng)。桑葚在12°C左右開(kāi)始萌芽，由小核果集合而成，直徑為0.5～1.0 cm，長(zhǎng)1.5～2.0 cm。桑葚呈暗紫色、棕紅色或黃棕色，也有少量呈乳白色，并具有短果梗。桑葚的味道甜而微酸。