酒釀小葡萄好喝嗎，自己釀葡萄酒用什么葡萄好

在上海，沒有人沒聽說過馬陸葡萄，我們自己也經(jīng)常三五成群去采摘葡萄，或參加網(wǎng)上團購。馬陸葡萄的香甜多汁一直讓人留念，我常常想這樣的葡萄釀出來的酒會怎樣呢？直到讀過臺灣專家下面的文章，我才理解不是什么葡萄都可以釀酒的，進口葡萄酒有自有其獨特之處。摘抄如下和各位愛好者共享！ 從我記事起，印象很深刻的是每年到葡萄產(chǎn)季時，媽媽和舅舅都會買幾十斤紅葡萄回來釀酒。他們把一顆顆葡萄從枝上摘下來，沖洗干凈，風(fēng)干。每顆外面都不得有水汽，再一層葡萄一層白糖，在大壇子里鋪上七八層，直到把壇子裝至八成滿，淋一點米酒或高粱，然后就封壇，放置于陰涼處等待發(fā)酵酒成了酒（約半年以上）。小時候，逢年過節(jié)吃飯的時候，都有媽媽釀的葡萄酒佐餐，只不過有時候喝起來很香很甜，有時候卻很酸，也不知道到底是什么緣故。 后來，因移民到歐洲，有機會到專供釀酒的葡萄園參觀，看到枝芽間垂掛著一串串的葡萄，第一個感覺就是“怎么這些釀酒葡萄都那么小?。　彼鼈兊臉幼佑悬c像臺北市面上偶爾看到進口的無籽葡萄那般小。摘一顆嘗嘗，不知是沒熟還是怎的，又酸又澀，一點也不好吃，不禁想問，這樣的葡萄真能釀造出優(yōu)良品質(zhì)、價錢昂貴的葡萄酒嗎？這種釀酒的小葡萄和我們一般食用的葡萄有什么不同？ 經(jīng)過四處探訪，查詢資料，我終于弄明白了。原來葡萄是屬于Vitis科的植物，世界上的葡萄品種有數(shù)十種，而適于釀酒用葡萄多屬于歐洲種（Vitis Vinfera），其中包括我們熟悉的赤霞珠葡萄、莎當(dāng)妮葡萄等，極少部分釀酒葡萄屬于美洲種和混合種。釀酒用的葡萄皮比較厚重，紅葡萄尤其需要高度色素，而食用葡萄酒需要皮薄多汁才討人喜歡。釀酒用葡萄要有相當(dāng)?shù)墓?，而食用葡萄則一定要甜而不酸，且愈甜愈好，否則沒人吃。釀酒葡萄在載種時要刻意降低產(chǎn)量，以便每一顆果實都能充分吸收礦物質(zhì)，散發(fā)獨特的氣息，而食用葡萄的生產(chǎn)則是多多益善，也不需要特別強調(diào)其特性。 因為釀酒葡萄擁有各自不同的口味、芳香、特性，因此用不同葡萄的品種就能釀造出不同口味的美酒。

喝自己做的紅葡萄酒，真是不錯?。r廉物美。 把葡萄皮弄破，以便汁水流出，放入一個大小合適，能密封的玻璃瓶中，再加入白糖，比例是一斤葡萄加一兩五的白糖，將葡萄和白糖和勻，再將玻璃瓶蓋密封。就把它靜置一邊了。等到十五天以后，冬天時間要二十天左右，再打開，一瓶醇香的紅葡萄酒就做好了。是真正的干紅?。〔煌钠咸丫浦谱鞣椒ǎ?葡萄要買好的，葡萄的顏色越紫越好，而且顆粒要大。洗干凈葡萄后，可用紗布或干凈的毛巾擦干葡萄，在晾干的玻璃瓶底放一層白糖，然后再是一層白糖一層葡萄，裝滿后密封，封口處再用白糖澆一圈，然后把瓶子放在太陽下，一個月后就能享用美味葡萄酒了。 酒壇子要放在陰暗潮濕的地方，放置3個月以上，這樣酒味比較醇厚。另外，姜女士建議大家用紅葡萄做葡萄酒，這樣酒的顏色會很好看。 只要看到瓶子里的葡萄浮起來，就說明葡萄酒做好了。 葡萄發(fā)酵3天后，將葡萄拿出來搗爛，再放進瓶子里發(fā)酵，瓶蓋不需蓋緊，5天后即可食用葡萄酒。 把每一顆葡萄切成兩半放入酒壇，加糖后密封，經(jīng)歷半個月發(fā)酵的葡萄酒吃起來很不錯的 在葡萄酒制作過程當(dāng)中，將白糖換成紅糖或冰糖。也有讀者建議，可以將葡萄換成蘋果或橘子，參照上述“工藝”制作“蘋果酒”或“橘子酒”。 甜的葡萄酒啊,除了加糖好象也沒有什么太好的辦法 而且好象每種葡萄酒都有這種酸味的 很名貴的葡萄酒也是一樣會有這種酸味的 必竟不是飲料的呀。 在這種酸味中品其酒香才是酒文化的呀。

不高。酒釀小葡萄用適量的酒釀搭配汁，酸酸甜甜的味道，入口清爽醇香。加減酒釀小葡萄含酒量不高。酒釀小葡萄酒味不濃。

在上海，沒有人沒聽說過馬陸葡萄，我們自己也經(jīng)常三五成群去采摘葡萄，或參加網(wǎng)上團購。馬陸葡萄的香甜多汁一直讓人留念，我常常想這樣的葡萄釀出來的酒會怎樣呢？直到讀過臺灣專家下面的文章，我才理解不是什么葡萄都可以釀酒的，進口葡萄酒有自有其獨特之處。摘抄如下和各位愛好者共享！ 從我記事起，印象很深刻的是每年到葡萄產(chǎn)季時，媽媽和舅舅都會買幾十斤紅葡萄回來釀酒。他們把一顆顆葡萄從枝上摘下來，沖洗干凈，風(fēng)干。每顆外面都不得有水汽，再一層葡萄一層白糖，在大壇子里鋪上七八層，直到把壇子裝至八成滿，淋一點米酒或高粱，然后就封壇，放置于陰涼處等待發(fā)酵酒成了酒（約半年以上）。小時候，逢年過節(jié)吃飯的時候，都有媽媽釀的葡萄酒佐餐，只不過有時候喝起來很香很甜，有時候卻很酸，也不知道到底是什么緣故。 后來，因移民到歐洲，有機會到專供釀酒的葡萄園參觀，看到枝芽間垂掛著一串串的葡萄，第一個感覺就是“怎么這些釀酒葡萄都那么小??！”它們的樣子有點像臺北市面上偶爾看到進口的無籽葡萄那般小。摘一顆嘗嘗，不知是沒熟還是怎的，又酸又澀，一點也不好吃，不禁想問，這樣的葡萄真能釀造出優(yōu)良品質(zhì)、價錢昂貴的葡萄酒嗎？這種釀酒的小葡萄和我們一般食用的葡萄有什么不同？ 經(jīng)過四處探訪，查詢資料，我終于弄明白了。原來葡萄是屬于Vitis科的植物，世界上的葡萄品種有數(shù)十種，而適于釀酒用葡萄多屬于歐洲種（Vitis Vinfera），其中包括我們熟悉的赤霞珠葡萄、莎當(dāng)妮葡萄等，極少部分釀酒葡萄屬于美洲種和混合種。釀酒用的葡萄皮比較厚重，紅葡萄尤其需要高度色素，而食用葡萄酒需要皮薄多汁才討人喜歡。釀酒用葡萄要有相當(dāng)?shù)墓幔秤闷咸褎t一定要甜而不酸，且愈甜愈好，否則沒人吃。釀酒葡萄在載種時要刻意降低產(chǎn)量，以便每一顆果實都能充分吸收礦物質(zhì)，散發(fā)獨特的氣息，而食用葡萄的生產(chǎn)則是多多益善，也不需要特別強調(diào)其特性。 因為釀酒葡萄擁有各自不同的口味、芳香、特性，因此用不同葡萄的品種就能釀造出不同口味的美酒。

喝自己做的紅葡萄酒，真是不錯??！價廉物美。 把葡萄皮弄破，以便汁水流出，放入一個大小合適，能密封的玻璃瓶中，再加入白糖，比例是一斤葡萄加一兩五的白糖，將葡萄和白糖和勻，再將玻璃瓶蓋密封。就把它靜置一邊了。等到十五天以后，冬天時間要二十天左右，再打開，一瓶醇香的紅葡萄酒就做好了。是真正的干紅??！不同的葡萄酒制作方法： 葡萄要買好的，葡萄的顏色越紫越好，而且顆粒要大。洗干凈葡萄后，可用紗布或干凈的毛巾擦干葡萄，在晾干的玻璃瓶底放一層白糖，然后再是一層白糖一層葡萄，裝滿后密封，封口處再用白糖澆一圈，然后把瓶子放在太陽下，一個月后就能享用美味葡萄酒了。 酒壇子要放在陰暗潮濕的地方，放置3個月以上，這樣酒味比較醇厚。另外，姜女士建議大家用紅葡萄做葡萄酒，這樣酒的顏色會很好看。 只要看到瓶子里的葡萄浮起來，就說明葡萄酒做好了。 葡萄發(fā)酵3天后，將葡萄拿出來搗爛，再放進瓶子里發(fā)酵，瓶蓋不需蓋緊，5天后即可食用葡萄酒。 把每一顆葡萄切成兩半放入酒壇，加糖后密封，經(jīng)歷半個月發(fā)酵的葡萄酒吃起來很不錯的 在葡萄酒制作過程當(dāng)中，將白糖換成紅糖或冰糖。也有讀者建議，可以將葡萄換成蘋果或橘子，參照上述“工藝”制作“蘋果酒”或“橘子酒”。 甜的葡萄酒啊,除了加糖好象也沒有什么太好的辦法 而且好象每種葡萄酒都有這種酸味的 很名貴的葡萄酒也是一樣會有這種酸味的 必竟不是飲料的呀。 在這種酸味中品其酒香才是酒文化的呀。

可以啊.珍珠粉

可以

(美白面膜) 1.絲瓜蛋黃面膜 絲瓜1/2根,雞蛋1個 絲瓜洗凈后去皮去籽,搗成泥狀.雞蛋打開,取蛋黃備用.把絲瓜泥和蛋黃攪拌均勻即可. 用化妝棉將面膜均勻涂抹在臉上,15分鐘后用溫水洗去即可. 2.薏仁牛奶面膜 薏仁粉30g,牛奶20g,珍珠粉10g. 將牛奶投入玻璃器皿或碗中.加入薏仁粉,珍珠粉調(diào)成糊狀即可. 15分鐘后用溫水洗去. 3.杏仁牛奶面膜 杏仁粉10g,牛奶20毫升. 將它們攪拌均勻即可. 臉部清洗干凈后,取適量均勻敷在臉部.安靜休息10分鐘,再用手指把微干的面膜搓掉.最后用清水洗凈即可. 4.蜂蜜調(diào)色面膜 麥片10g,雞蛋1個,蜂蜜8g 分離蛋清和蛋黃.將麥片,蜂蜜與蛋清放入碗中,用勺子攪拌均勻. 20分鐘后用溫水洗凈即可. (祛痘面膜) 1.蘆薈面膜 新鮮蘆薈葉1片 先將蘆薈葉外皮撕開,再將葉肉片成極薄的片. 避開眼,唇部位,將蘆薈敷在臉上. 10分鐘后洗干凈,以熱毛巾熱敷整個臉部即可. 2.胡蘿卜面膜 胡蘿卜1/3個,檸檬汁10毫升,酸奶15毫升 將胡蘿卜去皮榨成泥狀.在胡蘿卜泥中加入檸檬汁,酸奶,充分攪拌. 20分鐘后洗凈即可. 3.紅豆粉面膜 紅豆20g 將紅豆打磨成粉.往紅豆粉中慢慢加水,調(diào)成粘稠的膏狀物. 將它均勻敷在臉上,不宜太厚,10分鐘后洗凈即可. (縮毛孔緊膚面膜) 1.西紅柿米酒面膜 西紅柿1個,米酒10毫升 將西紅柿去蒂后壓成泥,加入米酒拌勻即可. 過15-20分鐘,將手指將把微干的面膜搓掉.最后用清水洗凈即可. 2.蛋黃橄欖油面膜 蛋黃1個,橄欖油10毫升,米酒10毫升 將蛋黃和橄欖油攪勻,加入米酒繼續(xù)攪勻即可. 過15-20分鐘,將手指將把微干的面膜搓掉.最后用清水洗凈即可. 3.奶粉蜂蜜面膜 奶粉10g,蜂蜜5毫升,蛋清1個 將奶粉,蜂蜜與蛋清充分攪拌好. 20分鐘后將面膜洗凈.

牛奶膜敷面（嫩膚，美白） 材料簡單、便宜而不浪費。先把250ML鮮牛奶煮沸，煮牛奶時可以先徹底清潔臉部，化過妝或擦過防曬隔離的記得要先卸妝后再用洗面奶，（注意要選用新鮮的純牛奶，不能用常溫的，也不要用什么特濃之類的，純牛奶就可以了）冷卻到稍微溫的程度后，牛奶面上會有一層膜浮起，然后輕輕揭起這層膜（剛開始時可能揭不好會破，不過沒關(guān)系，破了不影響使用效果）貼在臉上，如果揭破了也沒關(guān)系，可以一片片的貼上，約5-10分鐘，等候時間根據(jù)膜的干濕程度，總之覺得7、8成干的時候就可以拿下了，千萬別等到很干了再拿下，拿下后用清水稍微輕輕的洗一下臉，注意不要洗的特別干凈或者再用洗面奶洗，否則就沒效果了。最后用你常用的護膚保養(yǎng)品保養(yǎng)就可以了。 保養(yǎng)好去照鏡子吧，保管你看上去、摸上去都那么的滑滑嫩嫩的。覺得煮牛奶太麻煩的話，就用壓縮面膜泡牛奶也可以的~ 很多人都知道牛奶對皮膚很好，事實也是這樣哦，對于美白效果是很好D。這個是最原始，簡單也是不錯的一個方法哦~~，生理期后3-5天是做面膜最好時期，吸收最好。 巧克力面膜 這個方法非常適合干燥肌膚使用，能改善脫皮/干紋/痕癢等由于干燥引起的皮膚問題。 先把普通巧克力（不要有什么混合物或者口味的）當(dāng)然如果有臉部水腫現(xiàn)象可以用黑巧克力，放入小鍋里用小火加熱至融化，這里注意融到粘稠的感覺即可，不然燙了皮膚就不好啦，基本是有點溫?zé)岬摹?先把臉部清潔干凈，再均勻涂上融化的巧克力，注意避開眼、唇部，用專門的面膜刷子更好，一層層的涂。還要提醒大家，涂好巧克力面膜后千萬別做任何表情，否則易長皺紋哦。 約15分鐘，大概此時會覺得面膜有點干，每個人的程度不同，不過等7、8分干，不能全干，用清水洗去后，用日常護膚品保養(yǎng)即可。 有的MM說做完后還可以吃，千萬不能吃了哦，吃了會拉肚子的~事實上我也有這樣傻傻的想過，效果很贊哦，舉雙手雙腳推薦推薦！ 綠豆牛奶速效美白面膜 材料： 綠豆、牛奶、壓縮面膜一張 制作方法： 1.將綠豆連皮磨碎，再將牛奶慢慢倒入，并攪拌成糊狀。 2.將調(diào)好的面膜敷于面部，從下巴開始，至兩頰、鼻子、額頭，之后再將面膜在面部抹勻，并敷一張略濕潤面膜紙在上面，避免面膜在空氣中蒸發(fā)過快。 3.30分鐘左右就可以將面膜洗掉了，面膜不宜在臉上停留時間過長，這樣很容易堵塞毛孔。 之前已經(jīng)說過牛奶是美白的好東西，哈哈，這個也是不錯的。但是因為本人懶，就沒加綠豆，但是效果也是不賴D~一白遮百丑，白皙的皮膚往往能給人留下深刻的印象。 與SK-II同效的護膚美白面膜 干酵母20克，熱牛奶適量，將牛奶緩緩加入干酵母中，同時快速攪拌，調(diào)整好濃度后就能敷用了。當(dāng)然，你也可以發(fā)揮一下自己的想象，比如干性皮膚可以再加一些蜂蜜或橄欖油，油性皮膚可以加幾滴檸檬汁；你也可以加入適合自己皮膚的精油，相信一定不會差。干酵母一般超市就有，通常是20克一包，剛好夠一次用量。 不過有幾點要提醒大家注意： 1、油性皮膚請用脫脂奶。 2、做完后請立即使用，因為它很容易變干結(jié)塊。 3、由于其中含有活性酵母，易造成過敏，所以敏感性皮膚慎用。 4、一周一次即可，不宜頻繁使用。 看到這個后就趕到藥房買干酵母。這個美白應(yīng)該是很好的。 菠蘿面膜 深層潔膚 菠蘿2片、海藻粉1大匙、甘油1小匙 制作方法： 1、菠蘿去皮，榨出菠蘿汁。 2、海藻粉里加入礦泉水?dāng)嚢韬?，再放入菠蘿汁和甘油。 清洗后的爽快輕松感，是它的最大特點。 功效：能去除毛孔中的皮脂和陳舊角質(zhì)。 番茄小美人的水嫩嫩秘招 番茄1個(中型)、奶粉2大匙、蜂蜜2茶匙 1將熟透的紅番茄用湯匙搗爛。 2然后將奶粉和蜂蜜加入搗爛的番茄泥中，均勻攪拌成糊狀。 3洗臉后，均勻涂于面上，然后于t字部位敷厚一點并稍加按摩，10分鐘后用溫水清洗干凈即可。(涂抹在臉上后，以濕的熱毛巾或用市售的紙面膜蓋上，可以更幫助吸收哦！) 功效這個番茄凈膚去油面膜，有很不錯的平衡油脂功效，還有清潔、美白與鎮(zhèn)靜效果，非常適合油性肌膚的美眉哦！因為臉上有許多沒有用的角質(zhì)，所以可以趁敷臉時去除，加上茄紅素和奶粉的的滋養(yǎng)，可以讓肌膚柔嫩有彈性。 小秘方：番茄可以改善平衡油脂分泌，讓肌膚在任何時候不油不膩，更有彈性。如果覺得麻煩，也可以將番茄切成薄片，直接貼在臉上，約20分鐘就可以達到美膚效果。還有呀，也可以拿這些番茄切片在臉上搓揉按摩，可以去角質(zhì)兼柔嫩膚質(zhì)。番茄汁也可以好好利用哦！可以拿來擦臉，有不錯的美白效果，長痘痘的美眉也可以試試以化妝棉沾一些番茄汁擦臉，可以去油消炎。 我很喜歡番茄，除了吃番茄、喝番茄汁外，番茄面膜是我保持白皙水嫩的秘密武器！ 豆花保濕面膜 材料：豆腐一小塊，蜜糖一茶匙，面粉適量 做法：將豆腐置于小碗中，并將其搗成泥狀；將蜜糖加入豆腐中，并加入少量面粉使其成糊狀，敷于面上約15分鐘后，用清水洗凈便可。 使用次數(shù)：每周2-3次。 特點：美白淡斑、保濕、改善毛孔粗大等功效。 第1次聽到豆腐可以做面膜~后來做后覺得，恩，真的不錯~用后很清爽，能改善毛孔粗大。至于美白的我還是鐘愛用牛奶~~ 戰(zhàn)勝粗糙肌膚水分面膜 礦泉水+海藻粉，創(chuàng)造水晶肌膚。 海藻粉對粗糙的皮膚十分有效，不僅能供給水分，還能減少刺激，消除炎癥，每周做2次，效果非常明顯。 1. 將1/3匙海藻粉和1匙甘油，放入礦泉水中攪拌。 2. 用化妝綿蘸取后敷在面部。 3. 20分鐘后，用溫水洗凈，并涂上保養(yǎng)護膚品。 海藻是做面膜的好東西哦~~海藻粉在超市能買到。。效果是贊的~后來覺得用海藻粉太麻煩了，直接就在網(wǎng)上買了嬋真的海藻面膜，效果也是贊贊哦~~ 簡單易見效的葡萄緊膚露 材料：4顆大葡萄或8顆小葡萄 1、制作時，先將葡萄剝皮并去子。 2、然后將果肉搗碎成漿狀。 3、使用時，先將果漿均勻地涂抹在面部，避開眼部和嘴唇周圍。保持10～15分鐘。 功效：葡萄內(nèi)含有天然的去角質(zhì)和抗氧化劑，令肌膚感到絲般柔滑且緊致，葡萄具有這樣的功效是因為內(nèi)含的果酸具有輕微的去角質(zhì)的功效，能夠亮白肌膚。 這個涂在肌膚上時會有黏滑感，覺得清爽和緊繃。用完后皮膚嫩嫩的，其實大部分的都給我吃了，不喜歡做水果面膜就是因為太讒嘴了，痛苦。。記得之后用溫水洗凈，拍干水分并按照日常護膚的步驟涂上保濕霜哦。 細嫩皮膚橄欖油面膜 （1）把純橄欖油加熱至37℃左右，再加入適量蜂蜜，然后把紗布塊浸在油中取出，覆蓋在臉上，20分鐘后取下，有防止皮膚衰老，潤膚祛斑除皺之效，適用于皮膚特別干燥者。 （2）用鮮牛奶一湯匙，加4－5滴橄欖油，面粉適量，調(diào)勻后敷面。這個面膜，具有收斂作用，長期使用可消除面部皮膚上的皺紋，增加皮膚活力和彈性，使皮膚清爽潤滑，適用于中老年婦女或面部皺紋較多的孕產(chǎn)婦。 （3）每次用一根香蕉，放在盤子中用湯匙壓成泥狀，在壓擠過程中加入適量特純初榨橄欖油，制成香蕉面膜，每周做兩次敷臉，可以讓皮膚變得細嫩光滑。 （4）用干玫瑰花瓣數(shù)片，浸入特純橄欖油中片刻，取出敷面或眼角皺紋處，長期堅持，有特效。 現(xiàn)在對橄欖油印象越來越好拉。。證明效果是不賴的。。還有聽別人說喝橄欖油可以不會便秘哦，這個就沒證實過~有需要的MM試試吧。。 用土豆泥面膜控油消除黑眼圈 生土豆面膜制法：將一匙土豆粉配半只生蛋黃調(diào)成。用這種面膜貼敷20分鐘，不僅可以減輕下眼皮浮腫，而且還能舒展皮膚，使整個臉面變得光滑。 如果面容顯得疲憊，也可用熟土豆面膜，它不僅能消除疲憊感，而且也能舒展皺紋。 熟土豆面膜制法：土豆中加入少量牛奶煮熟，再碎成泥，待冷卻之后涂敷在臉上20—25分鐘即可。如果屬于油性皮膚，可以將熟土豆去皮搗爛后加入少量燕麥粉，混合后敷臉15—20分鐘，然后再用溫水洗掉。而要想讓干性皮膚柔軟、富有彈性的話，則可以將熟土豆去皮搗爛，加入一匙酸奶，涂敷面部10—15分鐘，然后再用40℃-50℃的溫水清洗掉。 用土豆做面膜是最普遍的一種了吧，嫌麻煩的話可以切片敷在眼部，但是效果當(dāng)然沒有上面說的好~ 曬后修復(fù)面膜 原料：西瓜皮一片、蜂蜜適量。 制法：用西瓜皮汁混合蜂蜜做成面膜。 用法：直接敷面約25分鐘清洗。 說明：西瓜皮面膜可以對面部補水降溫，鎮(zhèn)定肌膚。 記得剛剛夏天的時候，興奮死拉。因為又有假期，涂了防曬的還是曬到脫皮，痛死我拉。。這時肌膚很需要鎮(zhèn)定然后才可以有進一步的治療，這時用這個之后感覺就會舒服多拉。。 美白雞蛋面膜 制法：將雞蛋完全侵沒在白酒中，密封，28天后取出備用。 用法：臨睡前以蛋清敷面。每周2-3次為宜。 說明：此面膜有潤膚、美白、除皺的功效。

當(dāng)然可以

可以的