炸雞配白酒怎么樣，燒雞搭配什么酒來一起吃比較好

白酒，如果炸雞配啤酒

啤酒

二鍋頭，西鳳酒。

白酒，

看要喝什么白酒了，你的身體還有，白酒的量，度數(shù)。最好喝高度數(shù)的酒，58度的最好，喝了不會感覺到不適。我吃過炸雞加58度的青稞酒，(??д?)b簡直爽歪歪！

炸雞配啤酒才是王道

感覺不錯，做一下嘗嘗看看適合不適合的口味

炸雞是一種經(jīng)過精心調(diào)味后的油炸食品，皮脆多汁，口感鮮美，但是也常常會帶有令人不悅的油膩感，所以能與之成功搭配的葡萄酒應(yīng)該要能夠解除炸雞的膩味和表皮的咸味，充分襯托出其溫和的肉質(zhì)感。擁有極佳的酸度和清新香氣的起泡酒無疑是搭配炸雞的不二選擇，而香檳（Champagne）作為起泡酒當(dāng)中的王者，與炸雞可謂是絕配。香檳獨有的酵母香氣與炸雞表層的面粉脆皮完美地融合，而且香檳的高酸度及細(xì)密的泡沫也可以為口味重甚至是油膩的炸雞帶來更多的清新風(fēng)味。香檳中的碳酸成分就像餐巾紙一樣，可以一掃油膩感，使口腔始終保持清新，讓你能夠繼續(xù)享受炸雞盛宴。白葡萄品種釀制的香檳是炸雞的終極伴侶，霞多麗釀制的香檳不僅可以化解炸雞的油膩，還能帶來一絲柑橘和青蘋果的風(fēng)味，同時又不會完全蓋過雞肉的溫和風(fēng)味。豐富的泡沫帶來柔和的花香，使得植物氣息更為突出，在與炸雞相結(jié)合時將會創(chuàng)造出不一樣的風(fēng)味。

可以的

啤酒炸雞吃多了，對身體不好，首先油炸食品很不容易消化，尤其是患有慢性胃炎等胃來功能較弱的人群，油炸食自品吃多了，會堵在胃部，消化不了，就會犯惡心、嘔吐。其次炸雞屬于精細(xì)食物，如果常常吃炸雞會引起便秘，從而引起上火。吃油炸食2113品，再搭配酒類，就更會刺激腸胃，容易損傷胃黏膜，尤其在寒冷的雪天，油炸食5261品、冷且刺激的酒，接連下肚，很容易消化不良、受涼，極易引發(fā)急性腸胃炎。特別是平時不喝啤酒的人，突然頻繁喝啤酒更是傷身。而且4102炸雞比較油膩，吃多了容易胖，炸雞加啤酒的搭配熱量和脂肪含量都很高，吃一頓啤酒加炸雞的浪漫套餐，其實已1653經(jīng)相當(dāng)于吃一頓正餐了。

肯定不好了，首先酒吃多了就傷肝，炸雞是油炸食品，吃多了對身體只有壞處沒有好處

炸雞吃多上火

肯定不好，那些炸的熟食都是地溝油出品。

啤酒配炸雞吃多了肯定不好，吃多了容易傷胃，炸雞屬于油性食物再加上啤酒，如果吃多了特別容易傷胃，所以就算食物再好吃也不要吃得太多。

材料 雞肉(六人份可以買全雞、或是根據(jù)人數(shù)買雞腿。建議買肉質(zhì)扎實、耐燉的老公雞) 橄欖油200cc 奶油30克 面粉40克 不甜白酒200cc （1／3瓶的量） 牛頭牌高湯（和白酒的量相同） 蘑菇200克 紅蔥頭30克 西洋香菜（國內(nèi)販?zhǔn)弁鈬呒壥巢牡某卸加匈u，或是得早起去傳統(tǒng)市場才買得到） 鹽與白胡椒（白胡椒比較細(xì)膩、味道不會太濃烈） 番茹罐頭 做法 燉鍋先熱橄欖油與奶油，再放入雞肉一直翻煎， 讓雞肉各面外表都有金黃色焦焦的感覺，再將火關(guān)小一點。 將紅蔥頭(先剝開去皮、不用剁碎)整顆放入鍋里， 接著把西洋香菜用剪刀剪碎、撒入鍋中，轉(zhuǎn)成小火，再炒兩分鐘。放面粉。 漸進的撒入鍋中，撒完一把、攪拌之后再撒，讓面粉與雞肉充分混合。 （面粉讓湯汁有恫度，也讓雞肉不會被煮爛，吃起來比較嫩。） 等到菜都入味了，先加白酒，再倒入高湯。 火再轉(zhuǎn)小些，蓋上鍋蓋等一個小時。 (不定時注意鍋內(nèi)變化，翻動食材以免沾鍋) 此時可以將番茄切片，并用紙巾將蘑菇外表的泥土擦掉， 再用小刀把皮剝掉，大顆的切半，小顆的可以直接放入鍋中。 (如果蘑菇是用水沖洗，蘑菇外表就會爛爛的，咬勁不夠，香味也會跑掉。) 一小時后放入番茄與蘑菇，攪拌之后， 再將番茹罐頭內(nèi)剝皮熟透的番茄，一顆顆放下鍋。 （切記不要將罐頭醬汁放下去，否則顏色會太紅） 用湯匙嘗嘗味道，如果面粉太恫，再加白酒與熱水或高湯稀釋。 最后加鹽與白胡椒。用小火再煮上一小時。

料酒，去除土腥味

沒什么不良反應(yīng)、不過雞肉有酒的香味、吃不慣酒雞的人建議不要放酒、放香菇吧、清蒸。 雞肉還可以和醋一起煲湯（最好是家醋）、放些姜進去、酸酸的、超好吃

大冷天喝酒吃炸雞 腸胃頂不住 冬春交際，氣候變化明顯，本是胃腸疾病的多發(fā)季節(jié)。油炸食品很不容易消化，尤其是患有慢性胃炎等胃功能較弱的人群，吃多了油炸食品會堵在胃部，會引起腹脹或加重腹脹癥狀，反酸、噯氣甚至惡心嘔吐。 油炸食品再搭配酒類，就更加刺激腸胃，容易損傷胃黏膜，尤其是在寒冷的天氣，容易導(dǎo)致消化不良，引發(fā)急性腸胃炎、消化道潰瘍等胃腸道疾病。 此外，炸雞和啤酒的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)比較單一，幾乎不含膳食纖維，炸雞的維生素和礦物質(zhì)含量也很少，所以不適合作為每日的主食。 建議搭配一些蔬菜水果。大冬天喝啤酒這種生冷的飲料，可能刺激腸胃，吃油炸食品不易消化，對消化道不太好。 初春吃炸雞啤酒 難入睡 從中醫(yī)角度來說，立春后人體內(nèi)激素分泌比較旺盛，人本身比較容易興奮，如再過多地吃炸雞和啤酒這樣的食物，當(dāng)天沒有消耗掉的熱量就會積聚在體內(nèi)，導(dǎo)致入睡難、多夢、以及易醒等睡眠障礙，時間一長就容易轉(zhuǎn)化為其他疾病，如腸胃功能失調(diào)、高血壓焦慮癥等。 因此，建議飲食以清淡為主，少吃燥熱的油炸、甜膩食品。 健康小貼士：若是吃多了炸雞啤酒，身材發(fā)福走樣，潛在疾病找上門，都教授都救不了你哦！轉(zhuǎn)自綠金在線

我認(rèn)為不健康！因為炸雞這一類的油炸食品不容易被消化，尤其對于有過胃病史的患者更是如此。所以在此基礎(chǔ)上再搭配酒類就更會加劇它對胃的刺激，嚴(yán)重者會損傷胃粘膜，造成胃潰瘍甚至腸炎。從營養(yǎng)素理論上，雞和啤酒都是高熱量食物。經(jīng)常吃炸雞和啤酒很容易造成熱量超標(biāo)，蓄積在體內(nèi)導(dǎo)致過剩誘發(fā)肥胖。你知道嗎？100ml啤酒里有32kcal的熱量，一罐啤酒350ml，熱量達到110kcal，而100g炸雞的熱量更有300kcal，1只炸雞有200g左右，如此計算下來相當(dāng)于一餐正餐的熱量。坐著看電視，不運動，你不肥胖誰肥胖啊，妹子！同時，啤酒會阻礙嘌呤物質(zhì)在體內(nèi)的代謝，會誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)病。對于痛風(fēng)病人或者高尿酸血癥的人來說，對身體的傷害就更大了！

非常高興遇到這么好的帖子 謝謝

不健康

沒事。白酒也可以做雞尾酒配方的，但是注意。雞尾酒一般都是冰凍的。而且有些酒精量很高急著喝下去，很冰的酒，那是肯定會有點頭暈的，不是質(zhì)量問題，所以，不一定不舒服就是酒有問題，前提是，，你的酒要保真

雞尾酒可大分為兩種，即 1）直接飲料（straight drinks）：使用單一材料，經(jīng)過加工，以原味呈現(xiàn)。 2）混合飲料（mix drinks）：混合多種材料調(diào)制，口味繁多，風(fēng)格千變?nèi)f化。 其次，雞尾酒尚可依其酒精成分、飲用時間、冷熱口味，分成如下數(shù)類 1）短飲料（short drinks）：需要在短時間內(nèi)飲盡，酒量約60ml，3-4口喝完，不加冰，10-20分鐘內(nèi)不變味。其酒精濃度較高，適合餐前飲用。 2）長飲料（long drinks）：放30分鐘也不會影響風(fēng)味的雞尾酒，加冰，用高腳杯，適合餐時或餐后飲用。 3）硬性飲料（alcohol drinks）：含酒精成分較高的雞尾酒屬之。 4）軟性飲料（non-alcohol drinks）：不含酒精或只加少許酒的檸檬汁、柳橙汁等調(diào)制的飲料。 5）冷飲料（cold drinks）：溫度控制在5-6度之間的雞尾酒。 6）熱飲料（hot drinks）：溫度控制在60-80度之間，以hot whisky today最具代表性。 此外，雞尾酒的味道可分為5種，即：甘、辛、中甘、中辛、酸。 飲酒的時段則分為：餐前、餐后、全天（all day）。 雞尾酒是配制酒，一般總要用到兩到三種酒。有經(jīng)驗的配酒師配酒時，總是先將酒度較低、糖度較高的酒先倒，在倒第二、第三種酒時，將酒杯傾側(cè)，讓酒液沿著杯壁慢慢流下，這樣利用各種酒的濃度比重不同，就會顯得層次分明，格外好看。如果再在酒杯上或酒液中適當(dāng)加上紅櫻桃、檸檬片，將更加錦上添花，賞心悅目，刺激客人的食欲。 調(diào)制雞尾酒的用具中，比較重要的就兩件:調(diào)酒壺(調(diào)酒杯)和盎斯杯。調(diào)酒壺中往往要放上冰塊和各種酒一齊搖勻，所以要求密封、結(jié)實。國外有專用的不銹鋼調(diào)酒壺，我們只要尋找到能密封、結(jié)實的容器就可以了。盎斯杯沒有，可用量杯或量筒代替，只要有刻度就行。飲用雞尾酒，當(dāng)然必須用比較精致的無色透明的高腳大口玻璃杯，這是絕對省不的了，倘若用瓷杯、陶杯、紫砂杯來喝雞尾酒，除了無法欣賞雞尾酒的色彩，還難免讓人覺得滑稽和不倫不類。 家庭備有洋酒，配制雞尾酒就比較省事。倘沒有洋酒，用國產(chǎn)酒代替也行。輔助材料同樣如此，釀水橄欖、小洋蔥、紅櫻桃國內(nèi)沒有，但我們一年四季有其他新鮮水果，只要調(diào)料得當(dāng)，還是可以調(diào)制出各種風(fēng)味的雞尾酒的，大可不必拘泥于書本上的條條框框。 下面推薦幾種雞尾酒的制法: 雪花雞尾酒:將碎冰放入調(diào)酒壺內(nèi)，加入優(yōu)質(zhì)白酒1/3量杯，蓮花白酒1/3量杯，菊花酒少量，淡奶1/2量杯，搖透起泡沫，濾入雞尾酒杯內(nèi)，將一串紅櫻桃掛杯邊。 朝霞雞尾酒:將碎冰放入調(diào)酒杯，加入優(yōu)質(zhì)白酒2/3量杯，木瓜酒1/3量杯，鮮檸檬一片，攪勻，濾入雞尾酒杯內(nèi)，把檸檬皮擰汁撒在酒的表面，并將檸檬皮放入酒內(nèi)。 如夢雞尾酒:白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁各40毫升，雪碧汽水80毫升，在杯中放4-5塊冰塊，將白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁倒杯，用調(diào)酒棒攪拌均勻，最后倒入雪碧汽水，用鮮檸檬片點綴即可。

口感不好、其他沒事、就跟你平時喝混酒一樣

都是酒 沒啥特別的效果

這樣混喝本沒有什么事，只是口感差些，不過量也沒有問題。