香辣海帶絲,多麥餡餅里香辣海帶絲是咋做的

1,多麥餡餅里香辣海帶絲是咋做的

食材明細海帶絲300g蔥適量姜適量蒜適量辣椒適量中辣口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度香辣海帶絲的做法步驟1將海帶絲洗凈稍稍切成段。2辣椒切小圈,大蒜、生姜、蔥切成蓉。3鍋里放入適量油燒熱,然后倒入蔥、姜、辣椒小火炸出香味。4放入海帶絲加鹽、醋、醬油、油辣子翻炒片刻。5放入蒜蓉。6翻炒均勻,關火,加雞精即可出鍋。
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多麥餡餅里香辣海帶絲是咋做的

2,如何做香辣海帶絲

材料海帶絲200g,紅椒1個,小紅辣椒1個,干辣椒3個,麻辣花生30g,生抽1/2小勺,醋1小勺,糖適量,鹽少許,辣椒醬1袋,香油少許做法1.海帶絲洗凈、切段,紅椒去籽、去蒂、切細絲,小紅辣椒和干辣椒切碎,麻辣花生切碎 2.鍋中燒水,水開后放入紅椒絲,焯燙幾秒后撈出 3.迅速放入冷水中浸泡,待冷卻后撈出瀝干 4.再將海帶絲放入沸水中焯燙2分鐘 5.浸入冷水中,待冷卻后撈出瀝干 6.將海帶絲和紅椒絲混合,加入生抽 7.再加入醋 8.加入糖和鹽 9.另起鍋,倒入少許油,油熱后放入辣椒醬和辣椒碎爆香 10.香味溢出后放入花生碎 11.充分炒勻,即可關火 12.趁熱將辣椒花生碎和熱油一起倒入海帶絲中 13.再加入少許香油,充分拌勻即可材料海帶絲 干辣椒 生抽 料酒 醋 鹽 味精做法1、將海帶洗凈,用清水泡兩個小時左右。 2、將干辣椒剪成小段 (按個人喜好 加多加少都可以) 3、鍋里放油,待油7成熟時,加入辣椒,炒出香味,加入海帶翻炒,加料酒翻炒 悶一小會兒。 4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海帶差不多時,加入鹽、味精翻炒,起鍋就好了。 材料海帶,生抽,料酒,醋,辣油,糖,蒜末,枸杞做法1、材料:海帶(海帶頭的部分,肉質比較厚實) 2、海帶切絲,用冷水浸泡半天以上。我買的海帶很咸,泡了一夜。 3、鍋內熱水燒開后關火,倒入洗凈的海帶絲迅速拌勻后,倒出過涼水瀝干備用。焯水可以去除海帶部分腥味,海帶入鍋的時間不要超過30秒,焯水時間太長會影響海帶的口感。想要海帶的更有嚼勁,可以事先準備冰的涼開水,焯完水后再過冰水。 4、加生抽、少許料酒、醋、辣油、糖、蒜末拌勻。海帶本身有咸味,根據(jù)口味調入鹽。酸度和辣度根據(jù)自己的口味調整。 5、拌好的海帶絲,在湯汁里浸泡半天更入味。點綴的紅色是枸杞,喜辣的可以用紅辣椒點綴。

如何做香辣海帶絲

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