1,現(xiàn)在哪里能買(mǎi)到濃香茅臺(tái)不說(shuō)超市
正宗茅臺(tái)那有濃香的,除非是下屬公司生產(chǎn)的茅臺(tái)液、茅臺(tái)醇等。
正宗茅臺(tái)酒只有醬香型,濃香型莼屬茅臺(tái)系列酒、非茅臺(tái)
豬,去廠家阿。
2,郎酒推出的三款豬年生肖紀(jì)念酒到底值不值得買(mǎi)
個(gè)人感覺(jué)是值得買(mǎi)的,畢竟是郎酒推出的,這個(gè)品牌本身就已經(jīng)有說(shuō)服力了,含金量很高~然后這幾款紀(jì)念酒,因?yàn)槭窍蘖可a(chǎn)的,買(mǎi)來(lái)收藏是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
值得啊,去年狗年生肖酒就賣(mài)的特別好,今年的豬年生肖酒感覺(jué)會(huì)延續(xù)去年的火爆,感覺(jué)有可能更好。
能買(mǎi)到還是買(mǎi)吧,很多人都期待這款紀(jì)念酒呢~
品質(zhì)很好的一款酒,值得買(mǎi)的,用來(lái)送人或者收藏都是不錯(cuò)的選擇。再看看別人怎么說(shuō)的。
3,郎酒豬年紀(jì)念酒哪里可以買(mǎi)到
現(xiàn)在好像號(hào)不能買(mǎi),不過(guò)10月8日起,這三款豬年生肖酒開(kāi)始接受訂單,并在郎酒官方旗艦店進(jìn)行限量預(yù)售,好像11月按訂單先后順序發(fā)貨,想買(mǎi)抓緊時(shí)間吧。
這酒比較特別,是預(yù)售的,你想買(mǎi)的話就趕緊去郎酒官方旗艦店下單預(yù)定,限量的呢。
不是很清楚,只知道朋友在郎酒官方旗艦店預(yù)定的。再看看別人怎么說(shuō)的。再看看別人怎么說(shuō)的。
郎酒生肖紀(jì)念酒都是配額制投放的,只生產(chǎn)一批,你要先去旗艦店預(yù)定。
4,拖拉機(jī)轉(zhuǎn)圈歇后語(yǔ)
雨打黃梅頭—倒霉。(倒梅) 半兩棉花——免談。(免彈) 禿子打傘——無(wú)法無(wú)天。(無(wú)發(fā)無(wú)天) 矮子過(guò)渡——安心。(淹心)。 馬店買(mǎi)豬——沒(méi)那事。(沒(méi)那市)。 臘月天氣——?jiǎng)邮謩?dòng)腳。(凍手凍腳)。 父親向兒子磕頭——豈有此理。(豈有此禮)。 公共廁所扔石頭——引起公憤。(引起公糞)。 反穿皮襖——裝佯。(裝羊)。 孔夫子搬家——凈是輸。(凈是書(shū))。 孕婦走獨(dú)木橋——鋌而走險(xiǎn)。(鋌而走險(xiǎn))。 外婆死了兒子——無(wú)救。(無(wú)舅)。 老公拍扇——凄涼。(妻涼)。 秀才的空棺材出葬----------目中無(wú)人。(木中無(wú)人)。 王八中解元----------規(guī)矩。(花生--------------非吵不可。(非炒不可)。 皮匠不帶錐子--------真行。(針行)。 何家姑娘嫁給鄭家----正合適。(鄭何氏)。 和尚的房子----------妙。(廟)。 河邊洗黃蓮----------何苦。(河苦)。 盲人戴眼鏡----------假聰明。(假充明)。 做夢(mèng)變蝴蝶----------想入非非。(想入飛飛)。 猴子學(xué)走路----------假惺惺。(假猩猩)。 精裝茅臺(tái)------------好久。(好酒)。 蜘蛛拉網(wǎng)------------自私。(自絲)。 瞎子背瞎子----------忙上加忙。(盲上加盲)。 萬(wàn)歲爺流鼻血--------正紅。(朕紅)。 打破沙鍋------------問(wèn)到底。(紋到底)。 西瓜地裏散步--------左右逢源。(左右逢圓)。 脫了舊鞋換新鞋------改邪歸正。(改鞋歸正)。 麻布袋草布袋--------一代不如一代。(一袋不如一袋)。 碗底的豆子----------歷歷在目。(粒粒在目)。 賣(mài)布不帶尺----------存心不良。(存心不量)。 窮木匠開(kāi)張----------只有一句。(只有一鋸)。 磚窯裏失火----------謠言。(窯煙)。 燈盞無(wú)油------------枉費(fèi)心。(枉費(fèi)芯)。 鐘馗嫁妹------------鬼混。(鬼婚) 糞船過(guò)江------------裝死。(裝屎)。 黏窩窩摻黃蓮--------一年一年的苦。(一黏一黏的苦)。 藥鋪裏開(kāi)抽屜--------找玩。(找丸)。 癩蝦蟆跳水井--------不懂。(噗咚)。 唱戲的騎馬----------不行。(步行)。 炒咸菜不放醬油------有言在先。(有鹽在先)。 吃餃子不吃餡--------調(diào)皮。(挑皮)。 從河南到湖南--------難上加難。(南上加南)。 打燈籠搬石頭--------照辦。(照搬)。 大水沖走土地廟------留神。(流神)。 耕地裏甩鞭子--------吹牛。(催牛)。 孩子的脊梁----------小人之輩。(小人之背)。 航空兵翻觔斗--------顛倒是非。(顛倒試飛)。 耗子掉到水缸裏------時(shí)髦。(濕毛)。 老和尚住山洞--------沒(méi)事。(沒(méi)寺)。 貨輪出了海----------外行。(外航)。 火燒旗桿------------長(zhǎng)嘆。(長(zhǎng)炭)。 黃鼠狼鉆雞籠--------投機(jī)。(偷雞)。 醬缸裏泡石頭--------一言難盡。(一鹽難進(jìn))。 井裏放爆竹----------有原因。(有圓音)。 老母雞抱空窩--------不簡(jiǎn)單。(不見(jiàn)蛋)。 吃人參----------候補(bǔ)。(后補(bǔ))皮皇帝的媽媽--------皮太厚。(皮太后)。 千年的石佛像--------老實(shí)人。(老石人)。 牽著羊進(jìn)照相館------出洋相。(出羊相)。 墻上栽菜------------無(wú)緣。(無(wú)園)。 扇著扇子說(shuō)話--------瘋言瘋語(yǔ)。(風(fēng)言風(fēng)語(yǔ))。 十兩紋銀------------一定。(一錠)。 守著廁所睡覺(jué)--------離死不遠(yuǎn)。(離屎不遠(yuǎn))。 唐僧的書(shū)------------一本正經(jīng)。(一本真經(jīng))。 小碗兒吃飯----------靠天。(靠添)。 肉鍋丟進(jìn)河----------昏昏沉沉。(葷葷沉沉)。 王八肚裏插雞毛------歸心似箭。(龜心似箭)。 寺后有個(gè)洞----------妙透了。(廟透了)。 壽星齊仙鶴----------沒(méi)路了。(沒(méi)鹿了)。 十八個(gè)錢(qián)放兩下------久聞久聞。(九文九文)。 染房的姑娘不穿白鞋--自然。(自染)。 后邊扎小辮------違法亂紀(jì)。(尾發(fā)亂系)。 爐子翻身------------倒楣。(倒煤)。
拖拉機(jī)轉(zhuǎn)彎 -- 卷土重來(lái)拖拉機(jī)加油 -- 來(lái)勁了拖拉機(jī)犁大田 --直來(lái)直去拖拉機(jī)爆胎 --好大的氣開(kāi)著拖拉機(jī)攆兔子 --有勁使不上(比喻有本事、才能,但因條件所限施展不開(kāi))
被窩里放屁 - 自己熏自己
拖拉機(jī)轉(zhuǎn)彎 -- 卷土重來(lái)
5,有沒(méi)有一些字謎稍微有難度的外加諧音歇后語(yǔ)
2110 ,猜一個(gè)字 答案是:言 4個(gè)人搬個(gè)木頭 ,猜一個(gè)字 答案是:杰 一人 ,猜一個(gè)字 答案是:大 一人一張口,口下長(zhǎng)只手,猜一字 答案是:拿 一人在內(nèi),猜一字 答案是:肉 一人挑兩小人,猜一字 答案是:夾 一人腰上掛把弓,猜一字 答案是:夷 一口吃掉牛尾巴,猜一個(gè)字 答案是:告 一口咬定,猜一字 答案是: 交 一大二小,猜一個(gè)字 答案是:奈 一斗米,猜一個(gè)字 答案是:料 一月七日,猜一個(gè)字 答案是:脂 一加一,猜一字 答案是: 王 一半兒,猜一個(gè)字 答案是:臼 一字十三點(diǎn),難在如何點(diǎn) ,猜一個(gè)字 答案是:汁 一百減一 ,猜一個(gè)字 答案是:白 一夜又一夜,猜一字 答案是:多 一個(gè)人搬兩個(gè)土 ,猜一個(gè)字 答案是:佳 一個(gè)禮拜 ,猜一個(gè)字 答案是:旨 一家十一口,猜一字 答案是:吉 一家有七口,種田種一畝,自己吃不夠,還養(yǎng)一條狗 ,猜一個(gè)字 答案是:獸 一根木棍,吊個(gè)方箱,一把梯子,搭在中央 ,猜一個(gè)字 答案是:面 一只牛,猜一個(gè)字 答案是:生 一只狗四個(gè)口,猜一個(gè)字 答案是:器 一一箭穿心,猜一字 答案是:必 一點(diǎn)一橫長(zhǎng),一撇到南洋,南洋有個(gè)人,只有一寸長(zhǎng),猜一個(gè)字 答案是:府 一邊是水,一邊是山,猜一個(gè)字 答案是:汕 一邊是紅,一邊是綠,一邊喜風(fēng),一邊喜雨,猜一個(gè)字 答案是:秋 七人八只眼,猜一個(gè)字 答案是:貨 七人頭上長(zhǎng)了草,猜一字 答案是:花 七十二小時(shí),猜一個(gè)字 答案是:晶 七個(gè)人有八只眼,十人亦有八只眼,西洋人也眼八只,家母同樣眼八只,猜四個(gè)字 答案是:貨真價(jià)實(shí)
沒(méi)橫沒(méi)豎十一畫(huà)------淡
天鵝飛去鳥(niǎo)不歸, 感受十分字間垂, 黃昏一刀出人命, 您若無(wú)心我自卑。 打四個(gè)字(我愛(ài)死你) 狼無(wú)良心在青山, 山山相疊真壯觀, 有米一斗頭上頂, 下人抬頭日為天, 百日去一剩九九, 知在里來(lái)病在邊。 打六個(gè)字(猜出來(lái)是白癡) 失戀 打一字(掰)
●.瞎子進(jìn)煙館----------摩登。(摸燈)。 ●. 空中布袋------------裝瘋。(裝風(fēng))。 ●. 宋江的軍師----------無(wú)用。(吳用)。 ●. 老太婆上雞窩--------笨蛋。(奔蛋)。 ●. 賣(mài)草帽的丟扁擔(dān)------留神。(留繩)。 ●. 哥哥不在家----------少來(lái)。(嫂來(lái))。 ●. 外甥打燈籠----------照舊。(照舅)。 ●. 雨打黃梅頭----------倒霉。(倒梅)。 ●. 半兩棉花------------免談。(免彈)。 ●. 禿子打傘------------無(wú)法無(wú)天。(無(wú)發(fā)無(wú)天)。 ●. 矮子過(guò)渡------------安心。(淹心)。 ●. 馬店買(mǎi)豬------------沒(méi)那事。(沒(méi)那市)。 ●. 臘月天氣------------動(dòng)手動(dòng)腳。(凍手凍腳)。 ●. 父親向兒子磕頭------豈有此理。(豈有此禮)。 ●. 公共廁所仍石頭------引起公憤。(引起公糞)。 ●. 何家姑娘嫁給鄭家----正合適。(鄭何氏)。 ●. 和尚的房子----------廟。(妙)。 ●. 河邊洗黃蓮----------何苦。(河苦)。 ●. 盲人戴眼鏡----------假聰明。(假充明)。 ●. 做夢(mèng)變蝴蝶----------想入非非。(想入飛飛)。 ●. 猴子學(xué)走路----------假惺惺。(假猩猩)。 ●. 精裝茅臺(tái)------------好久。(好酒)。 ●. 蜘蛛拉網(wǎng)------------自私。(自絲)。 ●. 瞎子背瞎子----------忙上加忙。(盲上加盲)。 ●. 萬(wàn)歲爺流鼻血--------正紅。(朕紅)。 ●. 打破沙鍋------------問(wèn)到底。(紋到底)。 ●. 西瓜地裏散步--------左右逢源。(左右逢圓)。 ●. 脫了舊鞋換新鞋------改邪歸正。(改鞋歸正)。 ●. 麻布袋草布袋--------一代不如一代。(一袋不如一袋)。 ●. 碗底的豆子----------歷歷在目。(粒粒在目)。 ●. 賣(mài)布不帶尺----------存心不良。(存心不量)。 ●. 窮木匠開(kāi)張----------只有一句。(只有一鋸)。 ●. 磚窯裏失火----------謠言。(窯煙)。 ●. 燈盞無(wú)油------------枉費(fèi)心。(枉費(fèi)芯)。 ●. 鐘馗嫁妹------------鬼混。(鬼婚)。 ●. 糞船過(guò)江------------裝死。(裝屎)。 ●. 黏窩窩摻黃蓮--------一年一年的苦。(一黏一黏的苦)。 ●. 藥鋪裏開(kāi)抽屜--------找玩。(找丸)。 ●. 癩蝦蟆跳水井--------不懂。(噗咚)。 ●. 唱戲的騎馬----------不行。(步行)。 ●. 炒咸菜不放醬油------有言在先。(有鹽在先)。 4個(gè)人搬個(gè)木頭 ,猜一個(gè)字 答案是:杰 一人 ,猜一個(gè)字 答案是:大 一人一張口,口下長(zhǎng)只手,猜一字 答案是:拿 一人在內(nèi),猜一字 答案是:肉 一人挑兩小人,猜一字 答案是:夾 一人腰上掛把弓,猜一字 答案是:夷 一口吃掉牛尾巴,猜一個(gè)字 答案是:告 一口咬定,猜一字 答案是: 交 一大二小,猜一個(gè)字 答案是:奈 一斗米,猜一個(gè)字 答案是:料 一月七日,猜一個(gè)字 答案是:脂 一加一,猜一字 答案是: 王
矮子過(guò)河——安(淹)了心 庵廟里的尼姑——沒(méi)福(夫) 熬盡了燈油——燒心(芯) 白菜葉子炒大蔥--親(青)上加親(青) 打架揪胡子--謙(牽)虛(須) 大船載太陽(yáng)--勉強(qiáng)度(渡)日 大糞池里游泳--不怕死(屎)
壽星齊仙鶴----------沒(méi)路了。 ●. 扇著扇子說(shuō)話--------瘋言瘋語(yǔ)。(一本真經(jīng)). 唐僧的書(shū)------------一本正經(jīng)。 ●。(葷葷沉沉)。(沒(méi)鹿了)●。 ●. 王八肚裏插雞毛------歸心似箭。 ●。(風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)). 守著廁所睡覺(jué)--------離死不遠(yuǎn)。 ●。(靠添)。 ●。(龜心似箭)。(九文九文)。 ●。(廟透了). 十八個(gè)錢(qián)放兩下------久聞久聞。 ●。 ●. 十兩紋銀------------一定. 寺后有個(gè)洞----------妙透了。 ●. 肉鍋丟進(jìn)河----------昏昏沉沉。(一錠)。 ●. 小碗兒吃飯----------靠天。(離屎不遠(yuǎn))。(自染). 墻上栽菜------------無(wú)緣. 染房的姑娘不穿白鞋--自然。(無(wú)園)
6,兔肉的加工方法
1??就萌獾淖龇?【原料】 兔腿肉400克。 火腿100克、青菜葉50克。精鹽15克、味精1克、腐乳鹵50克、胡椒粉10克、汾酒25克、蔥段50克、姜絲25克、香菜5克、干淀粉15克。 【制法】 將兔腿肉去骨洗凈,肉向兩邊片薄,拍平,然后加腐乳鹵。汾酒、胡椒粉、味精和精鹽胸15分鐘。火腿切成薄片。將胯過(guò)的兔腿肉置于砧板上攤平,放上青菜葉,撒上干淀粉,再放上火腿片。在兔肉的一端放上蔥段、姜絲、卷成兔腿形,用細(xì)鐵絲將兔腿捆扎住,用鐵鉤鉤掛,放在烤爐內(nèi),烘烤約30分鐘即熟。將烤熟的兔腿拆去鐵絲后,橫切成片,擺放在盤(pán)中,兩邊襯以香菜葉即成。 【特點(diǎn)】 外表絳紅,肉質(zhì)鮮嫩,鹵香濃郁。 2。蔥爆兔肉的做法 【原料】 生凈嫩兔肉200克。 蛋清1個(gè)、大蔥100克。紹酒6克、醬油15克、白糖2克、姜片2.5克、醋2克、精鹽1克、熟豬油500克(約耗60克)。 【制法】 將兔肉切成長(zhǎng)4厘米、寬1.7厘米的薄片,放入鍋中,加精鹽、紹酒5克和蛋清攪上勁,用濕淀粉10克上漿,加麻油10克攪勻,大蔥切絲待用。把醬油,白糖、醋、味精、紹酒10克、濕淀粉10克盛入碗中配成汁子,炒、鍋置中火上燒熱,用油滑鍋,然后下豬油燒至四成熱(約88℃)時(shí),下兔肉,用筷子劃散至熟,倒入漏勺。鍋內(nèi)留底油,將大蔥、姜片入鍋煸至有香味時(shí),放入兔肉,將兌好的汁子加水15克澆入鍋中,顛翻幾下包上芡汁,淋上香油即可。 【特點(diǎn)】 色澤淡紅,肉質(zhì)纖細(xì)鮮嫩,蔥油香味撲鼻。 3。醬爆兔肉丁的做法 【原料】 嫩兔肉250克。 雞蛋1個(gè)(重約50克)。精鹽2克、味精1.5克、白糖25克、面醬15克、紹酒20克、醬油5克、芝麻油10克、蔥段3克、姜片3克、熟豬油500克。 【制法】 將兔肉切成0.5厘米厚、1厘米見(jiàn)方的丁,盛在碗內(nèi),加精鹽、紹酒、雞蛋清攪上勁,用濕淀粉上漿(將炒鍋置中火上,下入熟豬油,燒至四成熱(約88℃)時(shí),投入兔肉丁用筷子劃散瀝油。原鍋留底油,將蔥段姜片落鍋略煸,隨即放入甜面醬、白糖、紹酒、醬油、味精、清水、勾芡后倒入兔肉丁,顛翻淋明油出鍋即成。 【特點(diǎn)】 兔肉醬紅油潤(rùn),味鮮肉嫩,咸中帶甜,醬香馥郁。 4。蔥爆兔肉的做法 【原料】 生凈嫩兔肉200克。 蛋清1個(gè)、大蔥100克。紹酒6克、醬油15克、白糖2克、姜片2.5克、醋2克、精鹽1克、熟豬油500克(約耗60克)。 【制法】 將兔肉切成長(zhǎng)4厘米、寬1.7厘米的薄片,放入鍋中,加精鹽、紹酒5克和蛋清攪上勁,用濕淀粉10克上漿,加麻油10克攪勻,大蔥切絲待用。把醬油,白糖、醋、味精、紹酒10克、濕淀粉10克盛入碗中配成汁子,炒、鍋置中火上燒熱,用油滑鍋,然后下豬油燒至四成熱(約88℃)時(shí),下兔肉,用筷子劃散至熟,倒入漏勺。鍋內(nèi)留底油,將大蔥、姜片入鍋煸至有香味時(shí),放入兔肉,將兌好的汁子加水15克澆入鍋中,顛翻幾下包上芡汁,淋上香油即可。 【特點(diǎn)】 色澤淡紅,肉質(zhì)纖細(xì)鮮嫩,蔥油香味撲鼻。 5。醬爆兔肉丁的做法 【原料】 嫩兔肉250克。 雞蛋1個(gè)(重約50克)。精鹽2克、味精1.5克、白糖25克、面醬15克、紹酒20克、醬油5克、芝麻油10克、蔥段3克、姜片3克、熟豬油500克。 【制法】 將兔肉切成0.5厘米厚、1厘米見(jiàn)方的丁,盛在碗內(nèi),加精鹽、紹酒、雞蛋清攪上勁,用濕淀粉上漿(將炒鍋置中火上,下入熟豬油,燒至四成熱(約 88℃)時(shí),投入兔肉丁用筷子劃散瀝油。原鍋留底油,將蔥段姜片落鍋略煸,隨即放入甜面醬、白糖、紹酒、醬油、味精、清水、勾芡后倒入兔肉丁,顛翻淋明油出鍋即成。 【特點(diǎn)】 兔肉醬紅油潤(rùn),味鮮肉嫩,咸中帶甜,醬香馥郁。 6??就萌獾淖龇?【原料】 兔腿肉400克。 火腿100克、青菜葉50克。精鹽15克、味精1克、腐乳鹵50克、胡椒粉10克、汾酒25克、蔥段50克、姜絲25克、香菜5克、干淀粉15克。 【制法】 將兔腿肉去骨洗凈,肉向兩邊片薄,拍平,然后加腐乳鹵。汾酒、胡椒粉、味精和精鹽胸15分鐘?;鹜惹谐杀∑?。將胯過(guò)的兔腿肉置于砧板上攤平,放上青菜葉,撒上干淀粉,再放上火腿片。在兔肉的一端放上蔥段、姜絲、卷成兔腿形,用細(xì)鐵絲將兔腿捆扎住,用鐵鉤鉤掛,放在烤爐內(nèi),烘烤約30分鐘即熟。將烤熟的兔腿拆去鐵絲后,橫切成片,擺放在盤(pán)中,兩邊襯以香菜葉即成。 【特點(diǎn)】 外表絳紅,肉質(zhì)鮮嫩,鹵香濃郁。 7。清燉兔子的做法 【原料】 鮮兔肉1500克。 水發(fā)冬菇25克、冬筍50克、凈豬五花肉350克、青菜心75克。精鹽12克、味精7.5克、紹酒25克、花椒5克、胡椒粉1克、芝麻油3克、蔥姜各15克。 【制法】 兔肉洗凈,切成3厘米見(jiàn)方的塊,入清水中浸泡4小時(shí),撈出放盆內(nèi),用精鹽、紹酒、蔥姜、花椒腌制4小時(shí),再用清水洗凈。五花肉切成小丁待用。將兔肉放水鍋中出水,撈出洗凈。將兔肉、豬肉丁、雞清湯、蔥姜、紹酒放入砂鍋,上火燒沸,撇去浮沫,加蓋移至微火燉至兔肉酥爛,揀去蔥姜,加入冬菇、冬筍、青菜心燒沸,放入味精、胡椒粉,淋上芝麻油即成。若配蒜泥蘸食,更別具風(fēng)味。 【特點(diǎn)】 兔肉酥爛,鮮香肥嫩,風(fēng)味獨(dú)特,深受食者喜愛(ài)。 8。清燉兔子的做法 【原料】 鮮兔肉1500克。 水發(fā)冬菇25克、冬筍50克、凈豬五花肉350克、青菜心75克。精鹽12克、味精7.5克、紹酒25克、花椒5克、胡椒粉1克、芝麻油3克、蔥姜各15克。 【制法】 兔肉洗凈,切成3厘米見(jiàn)方的塊,入清水中浸泡4小時(shí),撈出放盆內(nèi),用精鹽、紹酒、蔥姜、花椒腌制4小時(shí),再用清水洗凈。五花肉切成小丁待用。將兔肉放水鍋中出水,撈出洗凈。將兔肉、豬肉丁、雞清湯、蔥姜、紹酒放入砂鍋,上火燒沸,撇去浮沫,加蓋移至微火燉至兔肉酥爛,揀去蔥姜,加入冬菇、冬筍、青菜心燒沸,放入味精、胡椒粉,淋上芝麻油即成。若配蒜泥蘸食,更別具風(fēng)味。 【特點(diǎn)】 兔肉酥爛,鮮香肥嫩,風(fēng)味獨(dú)特,深受食者喜愛(ài)。 9。玉兔五彩絲的做法 【特點(diǎn)】: 造型美觀,鮮咸爽口。 【原料】 豬通脊內(nèi)200克,鵪鶉蛋10個(gè),綠柿椒,胡蘿卜,香菇各20克,油菜葉10片,鹽3克,料酒8克,姜汁5克,味精5克,雞蛋清1個(gè),清湯,淀粉各適量,油100克。 【制作過(guò)程】 (1) 肉切10厘米長(zhǎng)的絲,用清水反復(fù)搓洗浸泡,去凈血水,控干,加鹽,蛋清,淀粉上漿。 (2) 柿子椒,香菇,胡蘿卜切成略細(xì)于肉絲的絲,油菜葉焯熟碼在盤(pán)四周,將料酒,姜汁,鹽,味精,水淀粉對(duì)成汁芡。 (3)鍋內(nèi)放油燒至4-5成熟,下入漿好的肉絲滑至八成熟,倒入漏勺控油,鍋留底油,投入肉絲及其他菜絲煸炒,加入對(duì)好的汁芡顛勺,淋明油出勺裝入盤(pán)中間,鵪鶉蛋煮熟肅皮加工成玉兔狀擺在油菜葉上。 (4) 炒勺上火放入少量清湯,加鹽,料酒,姜汁,味精燒開(kāi),用水淀粉勾芡,淋明油,將汁澆在玉兔上即可。 10。焦鹽兔片的做法 【原料】 主料:鮮兔肉300克。配料:雞蛋2個(gè),面粉40克。調(diào)料:熟豬油1000克(實(shí)耗75克),精鹽5克,味精0.5克,料酒25克,蔥花5克,花椒粉0.5克,濕淀粉25克,香油5克。 【制作過(guò)程】 1.將鮮兔肉洗凈,剔去筋膜,斜片成3厘米長(zhǎng)、2厘米寬、0.3厘米厚的薄片置碗中,加料酒、味精、精鹽抓勻腌3分鐘。 2.將面粉、雞蛋、濕淀粉放入大碗中調(diào)勻制成糊,倒入腌好的免肉片均勻掛糊。 3.炒鍋置旺火上,放入熟豬油,燒至六成熱,將掛糊的免肉片,逐片下油鍋,待表面炸呈淡黃色,倒入漏勺瀝去油。 4.炒鍋內(nèi)留少許油置旺火上,下兔肉片急炒,撒上蔥花、花椒粉,淋入香油,持鍋顛幾下,裝盤(pán)即成 【特點(diǎn)】 成菜色澤淡黃,外焦內(nèi)軟,香酥麻辣。 11。醬爆兔肉丁的做法 【原料】 嫩兔肉250克。 雞蛋1個(gè)(重約50克)。精鹽2克、味精1.5克、白糖25克、面醬15克、紹酒20克、醬油5克、芝麻油10克、蔥段3克、姜片3克、熟豬油500克。 【制法】 將兔肉切成0.5厘米厚、1厘米見(jiàn)方的丁,盛在碗內(nèi),加精鹽、紹酒、雞蛋清攪上勁,用濕淀粉上漿(將炒鍋置中火上,下入熟豬油,燒至四成熱(約88℃)時(shí),投入兔肉丁用筷子劃散瀝油。原鍋留底油,將蔥段姜片落鍋略煸,隨即放入甜面醬、白糖、紹酒、醬油、味精、清水、勾芡后倒入兔肉丁,顛翻淋明油出鍋即成。 【特點(diǎn)】 兔肉醬紅油潤(rùn),味鮮肉嫩,咸中帶甜,醬香馥郁。 12。紅燒兔頭的歷史 金蒙紅燒兔頭是蒙陰地方小吃,深受食者的喜愛(ài)。該菜選用3-4個(gè)月齡肉食兔子頭和10余種蒙山純天然中藥材,經(jīng)過(guò)10余種工序燒制而成。其特點(diǎn)是,口味麻辣咸鮮、肉味獨(dú)特、色澤誘人,且具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏,健腦明目之功效。 紅燒兔頭吃法講究:兔頭上桌先掰開(kāi),先吃舌頭后吃腮,稍后再食黑眼圈,最后兔腦挖出來(lái)。 該產(chǎn)品已經(jīng)國(guó)家注冊(cè)商標(biāo),并連鎖經(jīng)營(yíng)。 13。玉兔燒肉(天津燒肉) 清朝年間,民間流行“四大扒”“八大碗”。用于婚喪嫁娶、壽誕宴請(qǐng),因快捷、實(shí)惠又有臺(tái)面,故頗為盛行。“燒肉”(又名扣肉)就是八大碗中的“紅碗”。 玉兔燒肉,是紅旗飯莊廚師在燒肉的基礎(chǔ)上,選用菜點(diǎn)結(jié)合的方式,創(chuàng)制的一道具有濃郁地方特色的津菜,曾獲天津市“群星杯”烹飪技術(shù)大賽金獎(jiǎng)、首屆世界烹飪大賽天津展臺(tái)金獎(jiǎng)、天津市“茅臺(tái)液杯”烹飪比賽二等獎(jiǎng)、第四屆全國(guó)烹飪技術(shù)比賽“大眾宴席”金獎(jiǎng)。 這道菜經(jīng)煮、炸、蒸等工序,多次脫油脫脂,實(shí)屬高蛋白,低脂肪的美味佳肴。其特點(diǎn)咸、鮮、軟、爛、肥而不膩、瘦而不柴。 ●制法 選用帶皮五花肋條肉,煮至六成熟撈出,皮面抹糖色入油炸定色,切火鐮片碼在碗中,放八角、姜末、紹酒、醬油、鹽、腐乳,上屜蒸熟后扣入平盤(pán)。燒肉周?chē)挪怂珊统蚊嬷瞥傻男⊥茫t、綠、白三色相互襯托,令人賞心悅目。臥于“草中”的玉兔,托出主菜,彌補(bǔ)了色澤單調(diào)的不足。
答:兔肉前期處理 兔肉營(yíng)養(yǎng)豐富,眾人皆知。但是能夠吃到新鮮的兔肉很不容易,要受到時(shí)間、地點(diǎn)等條件的制約。所以免肉的冷凍應(yīng)運(yùn)而生。兔肉冷凍保存不但可阻止微生物生長(zhǎng)、繁殖,而且方法得當(dāng),還能促進(jìn)物理、化學(xué)變化而改善肉質(zhì),所以凍兔肉具有色澤不變、品質(zhì)良好的特點(diǎn)。凍兔肉也成為我國(guó)出口的主要肉類(lèi)品種之一。我知道一家不錯(cuò)的企業(yè)康大兔肉坊是專門(mén)做這的,我們家喜歡到他家買(mǎi)兔肉吃,大企業(yè),正規(guī),放心。 加工凍兔肉或兔肉制品的原料肉,應(yīng)以肥度適中、屠宰率高為原則。一般幼兔肉因肉質(zhì)幼嫩,水分含量較高,脂肪含量較低,所以缺乏風(fēng)味;老齡兔肉雖風(fēng)味較濃,但結(jié)締組織較多,肉質(zhì)堅(jiān)硬,故質(zhì)量較差。所以,一般肉兔飼養(yǎng)至3月齡~4月齡,體重2千克~2.5千克時(shí)屠宰較為適宜。
7,字謎越難越好 及答案
馬三立 一馬平川 答案都是馴
古有八口之家, 有女貌如西施, 一人常在爾邊, 掙得方寸之地, 倆人同意同德, 雙匕割月為證, 天鵝飛去同喜, 男女百年百依。 (猜八個(gè)字) 答案:只要你過(guò)的比我好
1.十分用心細(xì)細(xì)的想——忖 2.一心依賴實(shí)為惰——懶 3.短一些再短一些——此 4.善始善終一心到底——總 5.一貫用心習(xí)以為常——慣 6.把水澆在根上——沐 7.兩邊都能聽(tīng)到——聶 8.挖西邊補(bǔ)東邊——撲 9.人無(wú)信不立——位 10.任你橫沖直撞,我要四面包圍——田拜年。 (打一作家名) 賀敬之除夕守歲數(shù)鐘聲。 (打一商業(yè)用語(yǔ)) 年終盤(pán)點(diǎn)年終歲尾,不缺魚(yú)米。 (打一字) 鱗除夕夜守歲。 (打一歇后語(yǔ)) 辭舊迎新紅公雞,綠尾巴,身體鉆到地底下,又甜又脆營(yíng)養(yǎng)大。 —— 謎底 紅蘿卜弟兄五六個(gè),圍著圓柱坐,大家一分手,衣服都扯破。 —— 謎底 大蒜身體白又胖,常在泥中藏,渾身是蜂窩,生熟都能?chē)L。 —— 謎底 藕有洞不見(jiàn)蟲(chóng),有巢不見(jiàn)峰,有絲不見(jiàn)蠶,撐傘不見(jiàn)人。 —— 謎底 藕圓圓臉兒像蘋(píng)果,又酸又甜營(yíng)養(yǎng)多,既能做菜吃,又可當(dāng)水果。 —— 謎底 蕃茄白又方,嫩又香,能做菜,能煮湯,豆子是它爹和媽,它和爹媽不一樣。 —— 謎底 豆腐一(打一成語(yǔ))。 謎底:接二連三無(wú)底洞(打一成語(yǔ))。 謎底:深不可測(cè) 爬竹竿(打一成語(yǔ))。 謎底:節(jié)節(jié)上升 紙老虎(打一成語(yǔ))。 謎底:外強(qiáng)中干飛行員(打一成語(yǔ))。 謎底:有機(jī)可乘打邊鼓(打一成語(yǔ))。 謎底:旁敲側(cè)擊笑死人(打一成語(yǔ))。 謎底:樂(lè)極生悲舉重比賽(打一成語(yǔ))。 謎底:斤斤計(jì)較愚公之家(打一成語(yǔ))。 謎底:開(kāi)門(mén)見(jiàn)山 盲人摸象(打一成語(yǔ))。 謎底:不識(shí)大體 清濁合流(打一成語(yǔ))。 謎底:涇渭不分 四通八達(dá)(打一成語(yǔ))。 謎底:頭頭是道 雙手贊成(打一成語(yǔ))。 謎底:多此一舉 蜜餞黃連(打一成語(yǔ))。 謎底:同甘共苦 單方告別(打一成語(yǔ))。 謎底:一面之詞 照相底片(打一成語(yǔ))。 謎底:顛倒黑白 愛(ài)好旅游(打一成語(yǔ))。 謎底:喜出望外 公用毛巾(打一成語(yǔ))。 謎底:面面俱到 武大郎設(shè)宴(打一成語(yǔ))。 謎底:高朋滿座 遇事不求人(打一成語(yǔ))。 謎底:自力更生 千里通電話(打一成語(yǔ))。 謎底:遙相呼應(yīng) 多看無(wú)滋味(打一成語(yǔ))。 謎底:屢見(jiàn)不鮮 兔子請(qǐng)老虎(打一成語(yǔ))。 謎底:寅吃卯糧 不考慮中間(打一成語(yǔ))。 謎底:瞻前顧后 沒(méi)關(guān)水龍頭(打一成語(yǔ))。 謎底:放任自流 快刀斬亂麻(打一成語(yǔ))。 謎底:迎刃而解 暗中下圍棋(打一成語(yǔ))。 謎底:皂白不分 給家捎個(gè)話(打一成語(yǔ))。 謎底:言而無(wú)信 一塊變九塊(打一成語(yǔ))。 謎底:四分五裂 魯達(dá)當(dāng)和尚(打一成語(yǔ))。 謎底:半路出家 啞巴打手勢(shì)(打一成語(yǔ))。 謎底:不言而喻 婁阿鼠問(wèn)卦(打一成語(yǔ))。 謎底:做賊心虛 超級(jí)好牙刷(打一成語(yǔ))。 謎底:一毛不拔 貓狗像什么(打一成語(yǔ))。 謎底:如狼似虎 電鋸開(kāi)木頭(打一成語(yǔ))。 謎底:當(dāng)機(jī)立斷 空對(duì)空導(dǎo)彈(打一成語(yǔ))。 謎底:見(jiàn)機(jī)行事 最荒涼的地方 謎底:寸草不生 最反常的天氣 謎底:冬暖夏涼 最寬廣的胸懷 謎底:胸懷天下、宰相肚里能撐船最高的巨人 謎底:頂天立地、嵩生岳降 最長(zhǎng)的壽命 謎底:壽比南山、壽山福海、河清人壽最有學(xué)問(wèn)的人 謎底:文江學(xué)海、道山學(xué)海、才高八斗、學(xué)富五車(chē)事事齊全說(shuō)漢高 打《三國(guó)演義》人名一 謎底: 劉備三八多面手 打《紅樓夢(mèng)》人名一 巧姐武 打一 字(謎底: 斐刃 打一 字(謎底: 召雨 打一 字(謎底: 池思 打一 字(謎底: 十祝福 打一 字(謎底: 詰血盆 打一 字(謎底: 唬書(shū)簽 打一 字(謎底: 頰豐收 打一 字(謎底: 移抽水泵 打一 字(謎底: 石半導(dǎo)體 打一 字(謎底: 付頂破天 打一 字(謎底: 夫畫(huà)中人 打一 字(謎底: 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快刀斬亂麻 打一成語(yǔ)(謎底: 迎刃而解節(jié)日的焰火 打一成語(yǔ)(謎底: 五彩繽紛兔子請(qǐng)老虎 打一成語(yǔ)(謎底: 寅吃卯糧暗中下圍棋 打一成語(yǔ)(謎底: 皂白不分魯達(dá)當(dāng)和尚 打一成語(yǔ)(謎底: 半路出家一塊變九塊 打一成語(yǔ)(謎底: 四分五裂啞巴打手勢(shì) 打一成語(yǔ)(謎底: 不言而喻遇事不求人 打一成語(yǔ)(謎底: 自力更生節(jié)日的焰火 打一成語(yǔ)(謎底: 五彩繽紛雨打黃梅頭—倒霉。(倒梅) 半兩棉花——免談。(免彈) 禿子打傘——無(wú)法無(wú)天。(無(wú)發(fā)無(wú)天) 矮子過(guò)渡——安心。(淹心)。 馬店買(mǎi)豬——沒(méi)那事。(沒(méi)那市)。 臘月天氣——?jiǎng)邮謩?dòng)腳。(凍手凍腳)。 父親向兒子磕頭——豈有此理。(豈有此禮)。 公共廁所扔石頭——引起公憤。(引起公糞)。 反穿皮襖——裝佯。(裝羊)。 孔夫子搬家——凈是輸。(凈是書(shū))。 孕婦走獨(dú)木橋——鋌而走險(xiǎn)。(鋌而走險(xiǎn))。 外婆死了兒子——無(wú)救。(無(wú)舅)。 老公拍扇——凄涼。(妻涼)。 秀才的空棺材出葬----------目中無(wú)人。(木中無(wú)人)。 王八中解元----------規(guī)矩。(花生--------------非吵不可。(非炒不可)。 皮匠不帶錐子--------真行。(針行)。 何家姑娘嫁給鄭家----正合適。(鄭何氏)。 和尚的房子----------妙。(廟)。 河邊洗黃蓮----------何苦。(河苦)。 盲人戴眼鏡----------假聰明。(假充明)。 做夢(mèng)變蝴蝶----------想入非非。(想入飛飛)。 猴子學(xué)走路----------假惺惺。(假猩猩)。 精裝茅臺(tái)------------好久。(好酒)。 蜘蛛拉網(wǎng)------------自私。(自絲)。 瞎子背瞎子----------忙上加忙。(盲上加盲)。 萬(wàn)歲爺流鼻血--------正紅。(朕紅)。 打破沙鍋------------問(wèn)到底。(紋到底)。 西瓜地裏散步--------左右逢源。(左右逢圓)。 脫了舊鞋換新鞋------改邪歸正。(改鞋歸正)。 麻布袋草布袋--------一代不如一代。(一袋不如一袋)。 碗底的豆子----------歷歷在目。(粒粒在目)。 賣(mài)布不帶尺----------存心不良。(存心不量)。 窮木匠開(kāi)張----------只有一句。(只有一鋸)。 磚窯裏失火----------謠言。(窯煙)。 燈盞無(wú)油------------枉費(fèi)心。(枉費(fèi)芯)。 鐘馗嫁妹------------鬼混。(鬼婚) 糞船過(guò)江------------裝死。(裝屎)。 黏窩窩摻黃蓮--------一年一年的苦。(一黏一黏的苦)。 藥鋪裏開(kāi)抽屜--------找玩。(找丸)。 癩蝦蟆跳水井--------不懂。(噗咚)。 唱戲的騎馬----------不行。(步行)。 炒咸菜不放醬油------有言在先。(有鹽在先)。 吃餃子不吃餡--------調(diào)皮。(挑皮)。 從河南到湖南--------難上加難。(南上加南)。 打燈籠搬石頭--------照辦。(照搬)。 大水沖走土地廟------留神。(流神)。 耕地裏甩鞭子--------吹牛。(催牛)。 孩子的脊梁----------小人之輩。(小人之背)。 航空兵翻觔斗--------顛倒是非。(顛倒試飛)。 耗子掉到水缸裏------時(shí)髦。(濕毛)。 老和尚住山洞--------沒(méi)事。(沒(méi)寺)。 貨輪出了海----------外行。(外航)。 火燒旗桿------------長(zhǎng)嘆。(長(zhǎng)炭)。 黃鼠狼鉆雞籠--------投機(jī)。(偷雞)。 醬缸裏泡石頭--------一言難盡。(一鹽難進(jìn))。 井裏放爆竹----------有原因。(有圓音)。 老母雞抱空窩--------不簡(jiǎn)單。(不見(jiàn)蛋)。 吃人參----------候補(bǔ)。(后補(bǔ))皮皇帝的媽媽--------皮太厚。(皮太后)。 千年的石佛像--------老實(shí)人。(老石人)。 牽著羊進(jìn)照相館------出洋相。(出羊相)。 墻上栽菜------------無(wú)緣。(無(wú)園)。 扇著扇子說(shuō)話--------瘋言瘋語(yǔ)。(風(fēng)言風(fēng)語(yǔ))。 十兩紋銀------------一定。(一錠)。 守著廁所睡覺(jué)--------離死不遠(yuǎn)。(離屎不遠(yuǎn))。 唐僧的書(shū)------------一本正經(jīng)。(一本真經(jīng))。 小碗兒吃飯----------靠天。(靠添)。 肉鍋丟進(jìn)河----------昏昏沉沉。(葷葷沉沉)。 王八肚裏插雞毛------歸心似箭。(龜心似箭)。 寺后有個(gè)洞----------妙透了。(廟透了)。 壽星齊仙鶴----------沒(méi)路了。(沒(méi)鹿了)。 十八個(gè)錢(qián)放兩下------久聞久聞。(九文九文)。 染房的姑娘不穿白鞋--自然。(自染)。 后邊扎小辮------違法亂紀(jì)。(尾發(fā)亂系)。 爐子翻身------------倒楣。(倒煤)。
話說(shuō),有一個(gè)人死了,他的靈魂升上了天堂。在去往天堂的路上,他遇到了一個(gè)Y型岔路。路口站著兩個(gè)天使。這兩條路只有一條通向天堂,另一條則通往地獄。已知,這兩個(gè)天使中,一個(gè)是好天使,永遠(yuǎn)只說(shuō)真話,另一個(gè)是壞天使,只會(huì)說(shuō)假話。而且,這兩位天使只會(huì)回答“是”或者“不是”,不會(huì)說(shuō)別的話。但是他不知道哪個(gè)是好天使,哪個(gè)是壞天使。他必須找到去天堂的路,而唯一的指路人就是兩個(gè)天使。他可以問(wèn)兩個(gè)天使一個(gè)問(wèn)題來(lái)判定哪條路是通往天堂的。 問(wèn)題是,他向兩位天使問(wèn)一個(gè)什么樣的問(wèn)題(只能問(wèn)一個(gè)),才能立刻確定通往天堂的路? 各位聰明的格格巫,立刻開(kāi)始吧! 關(guān)鍵1,兩個(gè)天使永遠(yuǎn)只能一真一假,而你不知道哪個(gè)真哪個(gè)假。 關(guān)鍵2,兩個(gè)天使只會(huì)回答是或不是。 關(guān)鍵3,只能問(wèn)一個(gè)問(wèn)題。 關(guān)鍵4,光搞清楚誰(shuí)是好天使誰(shuí)是壞天使沒(méi)有用,這不是解題關(guān)鍵。 咣咣咣?。。?答案是,任意指著一條路,問(wèn)任意一個(gè)天使,“你會(huì)說(shuō)這是去天堂的路嗎?” 心服ALICK的聰明和堅(jiān)定,隨喜贊嘆change的清晰思路。 游戲結(jié)束。
秋初去臺(tái)北 和
問(wèn):十二月。答:青、玥。