玉露茶，清風(fēng)玉露屬于什么茶

清風(fēng)玉露屬于傳統(tǒng)的蒸青類綠茶。但凡茶葉品名中帶有××玉露、毛尖、春尖、云霧、銀毫、銀芽、白毫、香片、瓜片、針、旗、槍等的都是傳統(tǒng)綠茶, 綠茶為不發(fā)酵茶; 綠茶根據(jù)殺青工藝的不同, 又可分為三大類, 即曬青, 蒸青和炒青。清風(fēng)玉露產(chǎn)于安微毫州, 是當(dāng)?shù)孛? 以玉露命名最有名的是湖北恩施玉露, 以及湖南張家界的天子玉露等名茶; 之所以叫玉露, 是因為茶青均采自高山茶樹, 生長于高山上的茶樹其茶葉通常都生態(tài)環(huán)境好, 色凈味純, 尤其是芽頭, 經(jīng)蒸青工藝制作以后, 不僅泡制出的湯色如玉一般的溫潤透亮, 在翠綠葉底的映襯下更如葉上的露水一般清新明亮, 再加上其干茶的色澤油潤翠綠, 毫白如玉, 所以便稱之為"玉露"。

光聽名字就讓人喉嚨干渴半天了，高山綠茶，（安徽亳州）高山云霧茶

應(yīng)該屬于綠茶

鐵觀音也有

產(chǎn)于湖北恩施。湖北產(chǎn)茶歷史悠久，早在唐代就已很著名，現(xiàn)仍是我國的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶，其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老，與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。恩施玉露對采制的要求很嚴(yán)格，芽葉須細(xì)嫩、勻齊，成茶條索緊細(xì)，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針；茶湯清澈明亮，香氣清鮮，滋味甘醇，葉底色綠如玉?！叭G“（茶綠、湯綠、葉底綠）為其顯著特點。日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶，其玉露茶制法與恩施玉露大同小異，品質(zhì)各有特色。http://www.ctsmacau.cn/listzt.asp?id=1282這里好象可以購買。

恩施玉露是很好的蒸青工藝，以前我也不知道這個茶，后來去恩施旅游的時候看到好多宣傳啊，當(dāng)時就在店里嘗了下，因為覺得旅游景點價格會很坑人，就在淘寶搜了下，剛買了峽谷沙龍的，覺得還不錯，感覺挺正宗的~~