1,高端白酒如何在酒店運(yùn)做
酒店里的銷量取決于兩個(gè)方面:1酒店的檔次是否跟你的酒在一個(gè)檔次(最好比你酒的檔次高)2服務(wù)員的工作你是否做位
資金要充足,打開市場(chǎng)不是三兩天的事,需要長(zhǎng)期的宣傳,不定期的促銷,與酒店做關(guān)系,所有要充足的資金支撐前期的工作。
2,我剛開始跑白酒的業(yè)務(wù)以前沒跑過(guò)業(yè)務(wù)不知從何做起
怕什么,首先不要怕辛苦,俗話說(shuō)萬(wàn)事開頭難,勇敢的邁出你的第一步。既然是推銷酒的,那你就去一些需要白酒的地方去做業(yè)務(wù)了,比如一些大排檔,餐館,酒店,日化用品商店等。前期肯定很辛苦,但是只要你堅(jiān)持了,慢慢就會(huì)成功的,加油。最好還是要會(huì)喝白酒啊,既然是推銷這個(gè)的,說(shuō)不定跟客戶喝高興了,單就談成了。
3,酒水業(yè)務(wù)應(yīng)該怎么跑 高人指點(diǎn)
第一次接觸酒水就接酒店和商超,挺厲害還的。商超和酒店差不多都是壓批結(jié)賬。商超好點(diǎn)吧,有協(xié)議好辦點(diǎn)。商超主要就是費(fèi)用問題,因?yàn)楦?jìng)品很多,如果是大品牌很暢銷會(huì)好點(diǎn)費(fèi)用相對(duì)低點(diǎn)。新品牌他們會(huì)要求的很多而且費(fèi)用高。主要是要和采購(gòu)搞好關(guān)系,他們的是最主要的環(huán)節(jié)。談之前一定要調(diào)查當(dāng)?shù)爻惺窃趺纯埸c(diǎn),要做到有備而來(lái)。
酒店主要是進(jìn)店費(fèi),但是談酒店的時(shí)候可以談到包量這個(gè)概念。最好有協(xié)議。如果能按協(xié)議結(jié)賬是最好不過(guò)了。酒店按級(jí)別進(jìn)店費(fèi)不一樣。選擇酒店很重要,主要是客流量,檔次在高的酒店生意不好,能進(jìn)就進(jìn)費(fèi)用太高也沒多大必要。注意酒店容易跑店,如果進(jìn)店要勤去兌獎(jiǎng)多和服務(wù)員交流。
4,怎樣做酒店的酒水配送服務(wù)
與酒店長(zhǎng)柜的談好付款協(xié)議,定期付款,這種行業(yè)現(xiàn)象很普遍,需要一定的公關(guān)能力,沒別的招。
可以啊。酒店酒水服務(wù)員是為了酒吧、酒店餐桌上的賓客送酒以及飲料、點(diǎn)心。適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)橘e客添加:酒、飲料、茶水。為客人的需求做好服務(wù)。要求:比大堂吧要嚴(yán)格一些。一般是年輕女子做服務(wù)員。服務(wù)態(tài)度要熱情、周到,微笑待客、彬彬有禮;注意自己的儀容儀表,衛(wèi)生。生意忙(火紅)的時(shí)候,幫助洗碗工收拾杯盞、碗筷、碟。----收入比大堂吧的服務(wù)員可能要高一點(diǎn)(大堂吧的行李員為住酒店客人搬運(yùn)行李時(shí),有的客人會(huì)給小費(fèi))。大酒店老板為了留住員工,提高其工作效率以及興趣愛好,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也會(huì)為年輕員工調(diào)換工種的。
5,酒應(yīng)該怎么快遞
液體般能寄,有部分快遞公司因公司規(guī)模比較小.從成都北京都空運(yùn).空運(yùn)安檢時(shí)候,液體根本上去!小公司能由于租起艙位而改用汽運(yùn),樣才能發(fā)出去!過(guò)找樣公司,基本上也得要星期才能,而且搬運(yùn)過(guò)程也能損壞!
液體一般是不能寄的,但是有部分的快遞公司因?yàn)楣镜囊?guī)模比較小.從成都到北京都是空運(yùn)的.在空運(yùn)安檢的時(shí)候,液體根本上不去的!小的公司可能由于租不起艙位而改用汽運(yùn),那樣才能發(fā)出去的!不過(guò)找到這樣的公司的話,基本上也得要個(gè)一個(gè)星期才能到,而且在搬運(yùn)過(guò)程中也可能損壞!
因?yàn)槭且后w,不能走空運(yùn),只要是有陸運(yùn)行線的快遞,原則上是都可以發(fā)酒的?! 〉吘故且姿槠芳右后w,出現(xiàn)破損難免會(huì)污染別的包裹,所以大部分快遞為了減少不必要的麻煩,不收酒類。 只要防震包裝過(guò)關(guān),發(fā)貨數(shù)量大,一般快遞都能發(fā)的。
6,酒水配送知識(shí)
首先 要有一定的特色 不能只是可樂呀 什么的 如果是那樣你會(huì)因?yàn)楸阋四敲袋c(diǎn)錢去跑那么遠(yuǎn)?? 特色 特色 為什么人們知道什么是酸梅湯?? 為什么那么貴也有人買?? 這就是特色 還有 衛(wèi)生問題 服務(wù)態(tài)度 我覺得學(xué)生的錢是最好賺的 一定要建在學(xué)校一帶 信我的絕對(duì)沒錯(cuò)
配送員是隨著社會(huì)發(fā)展,現(xiàn)代物流管理不斷完善衍生出來(lái)的一種職業(yè)稱謂。 配送員是將物品按類分配再送達(dá)到指定地點(diǎn)的人員。配送員工作復(fù)雜程度較高,因?yàn)椴坏WC你的物品送達(dá)到指定地點(diǎn),而且要保證物品的完好度,新鮮度等等數(shù)值,并且要開單簽單有些還要收錢,挺復(fù)雜的。因公司、單位性質(zhì)不同,配送員有不同工作安排?! ∫?、酒水配送員主要工作內(nèi)容如下: 1、負(fù)責(zé)公司酒水的配送工作,準(zhǔn)確、及時(shí)的完成酒水的配送; 2、負(fù)責(zé)公司酒水的上、下貨,以及空瓶的回收、打包等工作; 3、定時(shí)定量完成工作,并提出合理化建議; 4、隨時(shí)給商家及消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立客戶至上、消費(fèi)第一的思想原則; 5、完成公司交辦其它臨時(shí)的工作?! 《?、酒水配送員崗位要求如下: 1、熟悉負(fù)責(zé)區(qū)域路線,持c照,駕齡2年以上,無(wú)交通違紀(jì)現(xiàn)象; 2、年齡25~40歲,男性優(yōu)先; 3、高中以上學(xué)歷; 4、工作仔細(xì)、責(zé)任心強(qiáng)、能吃苦耐勞。
7,如何給酒店配送
酒店酒店一般都有固定的配送,要是一般酒店類需求,除非質(zhì)量和合作出現(xiàn)問題,一般進(jìn)不去??梢蚤_發(fā)新的特色東西,為酒店帶來(lái)不一樣的消費(fèi)群和項(xiàng)目,進(jìn)去之余,做得好,連原來(lái)傳統(tǒng)配送的項(xiàng)目也拿過(guò)來(lái)一起經(jīng)營(yíng),堅(jiān)定要好質(zhì)量,好信譽(yù);
酒店的水果配送基本都是走關(guān)系的,并不是隨便什么人都可以配送的,而且環(huán)節(jié)多,問題多,為什么要打算做這個(gè)渠道呢?都是酒店的采購(gòu)部統(tǒng)一采購(gòu),會(huì)有回扣這個(gè)那個(gè)燈問題,建議你還是不要這么做了。跟酒店配送水果會(huì)出現(xiàn)以下問題。1:酒店拖延貨款。通常情況下,既然你選擇跟酒店合作,那么你便是弱勢(shì)群體,但是你還迫于壓力很想跟酒店合作,那么酒店就會(huì)拿把了,他會(huì)說(shuō)出其他一些想要跟他們合作的對(duì)象,讓你有著急的心理,這是欲擒故縱的心理對(duì)戰(zhàn),通常情況下,散戶都是弱勢(shì)群體,那么便會(huì)鉆進(jìn)圈套,然后便會(huì)拖延你的貨款也就順理成章了。2:壓價(jià):同等產(chǎn)品,哪怕你的水果質(zhì)量再好,他們也會(huì)找出其他家比你便宜的水果來(lái)跟你的水果進(jìn)行比較,而且會(huì)很蠻橫,你不同意,那么就算了,他們大不了不跟你合作。3:基本都?jí)旱谝淮蔚乃浛?,也就是你第一次運(yùn)去的水果是結(jié)算不回來(lái)錢的,而是會(huì)結(jié)算你第二批次或者是第二次送去了,結(jié)算第一次的貨款。4:酒店會(huì)要求你退掉爛水果,這會(huì)造成你的經(jīng)濟(jì)損失。5:部門負(fù)責(zé)人可能會(huì)管你要回扣,無(wú)功不受祿,沒有負(fù)責(zé)人的好處,他為什么會(huì)選擇你家的水果呢?所以跟酒店打交道,如果你是弱勢(shì)群體的話,那么還是要慎重考慮。
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