大石橋如何辨別白酒，驢游和旅游的區(qū)別

旅游多走常規(guī)景點(diǎn) ，而且景點(diǎn)基本有電瓶車可乘坐驢友走的都是徒步線路，且金色美麗，較耗費(fèi)體力

樓主可以來麗江，麗江是中國有名的旅游圣地，是蜜月旅行的首選之地，也是重點(diǎn)推薦的麗江婚紗攝影重要外景地之一，但是強(qiáng)烈建議不要參加旅游團(tuán)，一定要1-2個(gè)知己或是朋友或是獨(dú)自來，當(dāng)然和情侶一起來更好，因?yàn)辂惤抢寺?，悠閑地，需要慢慢的體味：麗江的石板路、麗江的四方街、麗江的大石橋、麗江的民居、麗江的水、麗江的水井、麗江的小吃、麗江的民俗：（老人、少女）麗江古城購物、麗江的酒吧、麗江的客棧、麗江的納西古樂、麗江的玉龍雪山、另一個(gè)古鎮(zhèn)束河... ...參加到麗江的旅游團(tuán)，你一定會(huì)后悔，那種趕鴨子的方式在麗江你會(huì)厭煩、更會(huì)遺憾，而遺憾以后你一定還要再來！而你絕對不會(huì)在參加什么旅游團(tuán)。 外地來麗江一般都是到昆明中轉(zhuǎn)，昆明去麗江現(xiàn)在有兩種選擇：1.飛機(jī)直接到麗江，機(jī)票價(jià)格可以到去哪兒網(wǎng)搜索了解一下，不用時(shí)間價(jià)格不一樣，2.大巴前往麗江，時(shí)間大概是9個(gè)小時(shí)，最佳的車站是南窯車站，那里車子多，車況也好，票價(jià)一般是——高快180元左右，臥鋪140元左右，現(xiàn)在也有超豪華大巴和高快臥鋪，票價(jià)分別為190元和165元左右 游玩的話麗江的很多景點(diǎn)不錯(cuò)主要看樓主的體力、心情、時(shí)間、經(jīng)濟(jì)來決定了的，麗江自助游一般行程有：拉市海+束河1天，虎跳峽+香格里拉+梅里雪山4天，瀘沽湖2到3天，玉龍雪山1天，千龜山1天。不同季節(jié)氣候適合不同的景點(diǎn)，具體可詢問當(dāng)?shù)乜蜅＠习濉? 這個(gè)季節(jié)到麗江旅游要適當(dāng)帶些厚的衣物。另外應(yīng)備感冒藥/腸胃藥等必備的藥品。 樓主還有啥問題歡迎再提出來問我哈，也可以通過qq直接詢問我。。

可以去下桃花島驛站

如果你中意麗江柔軟的時(shí)光，如果你追求完全不被打擾的寧靜與安逸，請來這里——麗江7080客棧。如果您厭倦了城市的繁華,受夠了那壓抑的天空和工作，您可以選擇麗江，選擇7080客棧。別處的風(fēng)景留下的印象大多是畫面，而麗江是一種感覺，回味悠長、、、、、、 7080客棧位于麗江市古城區(qū)七一街八一上段44號(hào)，處于古城中心，距小石橋5分鐘，大石橋5分鐘，四方街4分鐘。 鬧中取靜，安靜古樸7080不會(huì)象酒吧街附近那么吵，又不會(huì)很偏僻，又不會(huì)太高（高原地帶爬坡特別容易喘）屬于鬧中取靜，最適合逛街游玩回來開始住宿休息。 麗江古城只有兩條最大的主街，一條是七一街，一條是五一街，7080毗鄰七一街，無論是到七一街還是五一街都只需一兩分鐘，是一個(gè)鬧中取靜的典型的納西庭院。 7080附近有幾家飾品、茶葉等的批發(fā)商，價(jià)格低廉，還有幾家價(jià)格既實(shí)惠口味在古城又算比較不錯(cuò)的飯館。 7080在客棧有自己的天臺(tái)專門曬床單和廚房做飯，因此客棧庭院內(nèi)從來沒有一片白色或者滿院油煙味。 24小時(shí)電信4M無線網(wǎng)絡(luò) 24小時(shí)增壓中央熱水器供水 公用筆記本、臺(tái)機(jī)各一臺(tái)　　 自助廚房（通敞式廚房）　　 自助洗衣（全自動(dòng)洗衣機(jī)）　　 機(jī)場接送車輛安排　　 旅游咨詢　　 貴重物品保存 露天泡茶 以上是完全免費(fèi)的哦 來了麗江歡迎你住我家院子--7080客棧，還有什么疑問可以加我好友，我的q是138881713，我會(huì)盡力幫你解答的?；貜?fù)滿意請予采納，謝謝啦：）

您好！ 麗江客棧推薦，云起麗江客棧，網(wǎng)址： http://www.yunqilijiang.com/ 環(huán)境優(yōu)美，價(jià)格合理，服務(wù)周到，老板熱情，距離古城四方街步行5分鐘。 具體線路可以咨詢麗江自助游www.w2ly.com

你好！昆明到麗江機(jī)票約三百，火車硬臥140/座41元，分早晚各一班，08：20-19：20和22：00-06：55。來麗江你可以玩玉龍雪山一天，拉市海和束河古鎮(zhèn)一天，虎跳峽，香格里拉梅里四天，留一天在古城里逛，參觀木府，萬古樓，黑龍?zhí)兜?，還有古老的大石橋，光溜溜的青石板路，歷史就在你腳下靜靜地訴說，不算機(jī)票一周二千塊就可以了，麗江的消費(fèi)食宿費(fèi)用一般一天在二百以內(nèi)就很舒服了，~~呵呵~~來麗江住宿可看下我家悠然小棧，O(∩_∩)O~加我可咨詢，祝你有個(gè)愉快的旅途~~

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麗江客棧：古城住宿，四方街、五一街、七一街上段房價(jià)高些，下段便宜些。高的300－500元一晚，低的20－30元一晚。大眾的是七八十元一晚。很多客棧都有網(wǎng)線，如果住客?？梢宰约簬б慌_(tái)筆記本電腦。 關(guān)于麗江客棧住宿問題 1、麗江古城與別的地方不太相同的一點(diǎn)是它的文化，而文化總是表現(xiàn)在生活的方方面面的，只有認(rèn)真體驗(yàn)，才能真切的感受到納西文化對納西人的生活的影響程度。 2、熱水的問題。麗江有很多客棧用的是家庭式的電熱水器，儲(chǔ)水量只有50升，女孩子如果頭發(fā)比較長的話，可能水就不夠了。所以大家很在意這個(gè)的話，建議選擇大客棧。它們都是用中央熱水器，熱水供應(yīng)相對來說，比小客棧要可信得多，雖然古城很多客棧都宣稱自己是24小時(shí)熱水，但具體是否真如宣傳所說，還要自己考察。 3、空調(diào)的問題。麗江的客棧在古城里面，古城里面那么多的客棧，很多客棧都沒有空調(diào)，其實(shí)也用不著，在麗江，可以說沒有冬天，不會(huì)太冷，雖然溫差有點(diǎn)大，但是晚上睡的晚，早上起的晚，等您起來的時(shí)候已經(jīng)是太陽當(dāng)空照了。 4、建筑風(fēng)格。麗江客?；旧隙际羌{西民居改造的，多數(shù)是帶有庭院的木式建筑。不過個(gè)人覺得，納西建筑，納西文化，才應(yīng)該是麗江的核心主題，那些“地中海、歐式，馬爾代夫"風(fēng)格，個(gè)人覺得和麗江好像不是很搭調(diào)，甚至是對麗江的一種褻瀆，盡管麗江是個(gè)包容性很強(qiáng)的城市。對于浮生六夢居的修舊如舊，恢復(fù)了保護(hù)民居的特色，我還是比較贊賞的。 如何選擇客棧 選擇客棧非常重要，要選擇不進(jìn)出方便的。不要住的太深，進(jìn)去麻煩出去更麻煩；喜歡泡酒吧街的，最好住酒吧街旁邊的客棧，方便。喜歡休閑睡覺安靜的，去獅子山、王家莊、還有各個(gè)主街的巷子，不要住靠主街的。 客棧集中地 1、四方街一帶：核心位置，出入方便，但是靠近酒吧街，泡什么櫻花屋、后街五號(hào)、千里走單騎、一米陽光的的，人流量大，吵，喜歡熱鬧的人可以選這里。 2、獅子山上：視野好，觀古城全貌的好去處。不過上下山累，出入不便，在獅子山山上住的是最高處的叫什么一生客棧。 3、五一街、王家莊一帶：五一街大石橋一帶如同四方街一帶。一來是交通便利，二來安靜。 4、七一街、木府一帶：不建議住在沿街的客棧，因?yàn)榕莅赏須w的人很多，半夜三四點(diǎn)都有，大喊大叫砸酒瓶的，還有一大早拖著滑桿箱咕嚕嚕的聲音，以前住過一家，差點(diǎn)抓狂，瘋了，建議到巷子中看看，或許有驚喜。 5、南門：南門是新開發(fā)區(qū)域，全部是仿古建筑，沒有老院子，客棧有幾個(gè)特點(diǎn)，院子如井，房子如牢，陰陰沉沉，暗無天日。 6、新城：都是賓館，住新城過新生活，徹底的游客，永遠(yuǎn)不知道什么叫做麗江。 選擇客棧有技巧 1、要有院子，必須要有院子； 2、有公共活動(dòng)區(qū)，可以坐車喝茶聊天喝酒，而且是不收費(fèi)或者是成本價(jià)的； 3、可以做飯自助洗衣的，有地方晾衣服的； 4、安靜的，住一晚就知道了，每個(gè)人的安靜標(biāo)準(zhǔn)不同哦。 5、房間舒適干凈，什么電視，有沒有免費(fèi)電話，寬帶，數(shù)字電視，有沒有熱水壺，有沒有茶具，有沒有床頭燈，什么被子等待等。衛(wèi)生間衛(wèi)生好，看細(xì)節(jié)，干濕區(qū)分不分，鏡子、水龍頭、馬桶擦亮了沒有，熱水怎么樣，有沒有吹風(fēng)機(jī)等等，這些很重要，關(guān)系到舒適度。 7、免費(fèi)的項(xiàng)目有那些。訂房得問清楚。

麗江的住宿，當(dāng)然屬客棧。麗江客棧上千家，選擇客棧也非常有學(xué)問，若是選好了，住的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠性價(jià)比高，玩的高興；如選不好，煩心的事一堆一堆。可以說客棧就是麗江的靈魂，有麗江的特色也有麗江的故事，真的一點(diǎn)也不夸張，麗江的客棧是當(dāng)?shù)刈钣刑厣摹? 麗江客棧：古城住宿，四方街、五一街、七一街上段房價(jià)高些，下段便宜些。高的300－500元一晚，低的20－30元一晚。大眾的是七八十元一晚。很多客棧都有網(wǎng)線，如果住客?？梢宰约簬б慌_(tái)筆記本電腦。 麗江有很多家庭旅館，標(biāo)準(zhǔn)化裝修的，水泥房子，根本不是客棧，真正的客棧是土木結(jié)構(gòu)的。不同的客棧價(jià)格不一樣，從30-3000元不等，可謂選擇多樣化。最好在網(wǎng)上預(yù)訂，那樣最好，有的客棧還提供免費(fèi)接機(jī)，多方便。 關(guān)于麗江客棧住宿問題 1、麗江古城與別的地方不太相同的一點(diǎn)是它的文化，而文化總是表現(xiàn)在生活的方方面面的，只有認(rèn)真體驗(yàn)，才能真切的感受到納西文化對納西人的生活的影響程度。 2、熱水的問題。麗江有很多客棧用的是家庭式的電熱水器，儲(chǔ)水量只有50升，女孩子如果頭發(fā)比較長的話，可能水就不夠了。所以大家很在意這個(gè)的話，建議選擇大客棧。它們都是用中央熱水器，熱水供應(yīng)相對來說，比小客棧要可信得多，雖然古城很多客棧都宣稱自己是24小時(shí)熱水，但具體是否真如宣傳所說，還要自己考察。 3、空調(diào)的問題。麗江的客棧在古城里面，古城里面那么多的客棧，很多客棧都沒有空調(diào)，其實(shí)也用不著，在麗江，可以說沒有冬天，不會(huì)太冷，雖然溫差有點(diǎn)大，但是晚上睡的晚，早上起的晚，等您起來的時(shí)候已經(jīng)是太陽當(dāng)空照了。 4、建筑風(fēng)格。麗江客?；旧隙际羌{西民居改造的，多數(shù)是帶有庭院的木式建筑。不過個(gè)人覺得，納西建筑，納西文化，才應(yīng)該是麗江的核心主題，那些“地中海、歐式，馬爾代夫"風(fēng)格，個(gè)人覺得和麗江好像不是很搭調(diào)，甚至是對麗江的一種褻瀆，盡管麗江是個(gè)包容性很強(qiáng)的城市。對于浮生六夢居的修舊如舊，恢復(fù)了保護(hù)民居的特色，我還是比較贊賞的。 如何選擇客棧 選擇客棧非常重要，要選擇不進(jìn)出方便的。不要住的太深，進(jìn)去麻煩出去更麻煩；喜歡泡酒吧街的，最好住酒吧街旁邊的客棧，方便。喜歡休閑睡覺安靜的，去獅子山、王家莊、還有各個(gè)主街的巷子，不要住靠主街的。 客棧集中地 1、四方街一帶：核心位置，出入方便，但是靠近酒吧街，泡什么櫻花屋、后街五號(hào)、千里走單騎、一米陽光的的，人流量大，吵，喜歡熱鬧的人可以選這里。 2、獅子山上：視野好，觀古城全貌的好去處。不過上下山累，出入不便，在獅子山山上住的是最高處的叫什么一生客棧。 3、五一街、王家莊一帶：五一街大石橋一帶如同四方街一帶。一來是交通便利，二來安靜。 4、七一街、木府一帶：不建議住在沿街的客棧，因?yàn)榕莅赏須w的人很多，半夜三四點(diǎn)都有，大喊大叫砸酒瓶的，還有一大早拖著滑桿箱咕嚕嚕的聲音，以前住過一家，差點(diǎn)抓狂，瘋了，建議到巷子中看看，或許有驚喜。 5、南門：南門是新開發(fā)區(qū)域，全部是仿古建筑，沒有老院子，客棧有幾個(gè)特點(diǎn)，院子如井，房子如牢，陰陰沉沉，暗無天日。 6、新城：都是賓館，住新城過新生活，徹底的游客，永遠(yuǎn)不知道什么叫做麗江。 選擇客棧有技巧 1、要有院子，必須要有院子； 2、有公共活動(dòng)區(qū)，可以坐車喝茶聊天喝酒，而且是不收費(fèi)或者是成本價(jià)的； 3、可以做飯自助洗衣的，有地方晾衣服的； 4、安靜的，住一晚就知道了，每個(gè)人的安靜標(biāo)準(zhǔn)不同哦。 5、房間舒適干凈，什么電視，有沒有免費(fèi)電話，寬帶，數(shù)字電視，有沒有熱水壺，有沒有茶具，有沒有床頭燈，什么被子等待等。衛(wèi)生間衛(wèi)生好，看細(xì)節(jié)，干濕區(qū)分不分，鏡子、水龍頭、馬桶擦亮了沒有，熱水怎么樣，有沒有吹風(fēng)機(jī)等等，這些很重要，關(guān)系到舒適度。 7、免費(fèi)的項(xiàng)目有那些。訂房得問清楚。

其實(shí)都是心理作用，古城都是2層結(jié)構(gòu)，一層二層沒什么區(qū)別，2樓看景基本都是噱頭，很少有幾家客棧可以看到玉龍雪山的，大部分都看不到的，潮濕的話因?yàn)檫@次是7月份去的，雨季哪里不潮濕啊，被子基本都是濕濕的感覺，這都正?，F(xiàn)象 阿亮老板告訴我們說雨季一過，立馬就干燥了。這次住的麗江阿亮客棧贊一個(gè)，老板人也好，住宿也實(shí)惠。

麗江客棧：古城住宿，四方街、五一街、七一街上段房價(jià)高些，下段便宜些。高的300－500元一晚，低的20－30元一晚。大眾的是七八十元一晚。很多客棧都有網(wǎng)線，如果住客?？梢宰约簬б慌_(tái)筆記本電腦。 關(guān)于麗江客棧住宿問題 1、麗江古城與別的地方不太相同的一點(diǎn)是它的文化，而文化總是表現(xiàn)在生活的方方面面的，只有認(rèn)真體驗(yàn)，才能真切的感受到納西文化對納西人的生活的影響程度。 2、熱水的問題。麗江有很多客棧用的是家庭式的電熱水器，儲(chǔ)水量只有50升，女孩子如果頭發(fā)比較長的話，可能水就不夠了。所以大家很在意這個(gè)的話，建議選擇大客棧。它們都是用中央熱水器，熱水供應(yīng)相對來說，比小客棧要可信得多，雖然古城很多客棧都宣稱自己是24小時(shí)熱水，但具體是否真如宣傳所說，還要自己考察。 3、空調(diào)的問題。麗江的客棧在古城里面，古城里面那么多的客棧，很多客棧都沒有空調(diào)，其實(shí)也用不著，在麗江，可以說沒有冬天，不會(huì)太冷，雖然溫差有點(diǎn)大，但是晚上睡的晚，早上起的晚，等您起來的時(shí)候已經(jīng)是太陽當(dāng)空照了。 4、建筑風(fēng)格。麗江客?；旧隙际羌{西民居改造的，多數(shù)是帶有庭院的木式建筑。不過個(gè)人覺得，納西建筑，納西文化，才應(yīng)該是麗江的核心主題，那些“地中海、歐式，馬爾代夫"風(fēng)格，個(gè)人覺得和麗江好像不是很搭調(diào)，甚至是對麗江的一種褻瀆，盡管麗江是個(gè)包容性很強(qiáng)的城市。對于浮生六夢居的修舊如舊，恢復(fù)了保護(hù)民居的特色，我還是比較贊賞的。 如何選擇客棧 選擇客棧非常重要，要選擇不進(jìn)出方便的。不要住的太深，進(jìn)去麻煩出去更麻煩；喜歡泡酒吧街的，最好住酒吧街旁邊的客棧，方便。喜歡休閑睡覺安靜的，去獅子山、王家莊、還有各個(gè)主街的巷子，不要住靠主街的。 客棧集中地 1、四方街一帶：核心位置，出入方便，但是靠近酒吧街，泡什么櫻花屋、后街五號(hào)、千里走單騎、一米陽光的的，人流量大，吵，喜歡熱鬧的人可以選這里。 2、獅子山上：視野好，觀古城全貌的好去處。不過上下山累，出入不便，在獅子山山上住的是最高處的叫什么一生客棧。 3、五一街、王家莊一帶：五一街大石橋一帶如同四方街一帶。一來是交通便利，二來安靜。 4、七一街、木府一帶：不建議住在沿街的客棧，因?yàn)榕莅赏須w的人很多，半夜三四點(diǎn)都有，大喊大叫砸酒瓶的，還有一大早拖著滑桿箱咕嚕嚕的聲音，以前住過一家，差點(diǎn)抓狂，瘋了，建議到巷子中看看，或許有驚喜。 5、南門：南門是新開發(fā)區(qū)域，全部是仿古建筑，沒有老院子，客棧有幾個(gè)特點(diǎn)，院子如井，房子如牢，陰陰沉沉，暗無天日。 6、新城：都是賓館，住新城過新生活，徹底的游客，永遠(yuǎn)不知道什么叫做麗江。 選擇客棧有技巧 1、要有院子，必須要有院子； 2、有公共活動(dòng)區(qū)，可以坐車喝茶聊天喝酒，而且是不收費(fèi)或者是成本價(jià)的； 3、可以做飯自助洗衣的，有地方晾衣服的； 4、安靜的，住一晚就知道了，每個(gè)人的安靜標(biāo)準(zhǔn)不同哦。 5、房間舒適干凈，什么電視，有沒有免費(fèi)電話，寬帶，數(shù)字電視，有沒有熱水壺，有沒有茶具，有沒有床頭燈，什么被子等待等。衛(wèi)生間衛(wèi)生好，看細(xì)節(jié)，干濕區(qū)分不分，鏡子、水龍頭、馬桶擦亮了沒有，熱水怎么樣，有沒有吹風(fēng)機(jī)等等，這些很重要，關(guān)系到舒適度。 7、免費(fèi)的項(xiàng)目有那些。訂房得問清楚。

這個(gè)，看需求啦我們上次去的時(shí)候住的二樓呢，我是覺得各有好處的。一般客棧都會(huì)有個(gè)小院，有些老板會(huì)在院里種些花草啊，放些藤椅啊，沙發(fā)啊，甚至還有公用的電腦啊等等。一樓的話，用這就會(huì)方便些呢。不過，一樓，可能會(huì)有點(diǎn)吵…… 就像上面這位說的，二樓有點(diǎn)陽光啊什么的，可是陽光，一樓也會(huì)有的……，不過一樓可能會(huì)有點(diǎn)潮濕。至于如果你想在二樓能遠(yuǎn)眺，看看風(fēng)景啊什么的，這些，基本是騙人的……

你好，想找一家服務(wù)態(tài)度好，價(jià)格有合理的酒店，上善居客棧是你不錯(cuò)的選擇哦，客棧設(shè)計(jì)獨(dú)特大方，很漂亮，“五一”旅游時(shí)我就和家人住在這，價(jià)格也優(yōu)惠，服務(wù)非常到位，可謂是三星級(jí)的價(jià)格，五星級(jí)的服務(wù)！真的很不錯(cuò)！

到達(dá)麗江以后，你可以在古城里面找一家客棧住下，感受當(dāng)?shù)氐募{西風(fēng)情院落，也很方便你到周邊的景點(diǎn)去游玩。第一天到麗江，住古城客棧，吃吃特色小吃，臘排骨啊，黑山藥火腿雞啦，然后去逛古城，晚上的古城燈火輝煌，酒吧一條街氣氛特HIGH。第二天可以選擇去玉龍雪山，或者拉市海茶馬古道騎馬劃船。第三天可以徒步虎跳峽1天。第四天可以在古城里面逛逛，看看黑龍?zhí)兑部梢匀ナ?，具體的你可以參考一下 http://travel.bababian.com

在麗江住酒店或者酒店式的客棧是感受不到古城韻味的，而跟團(tuán)走馬觀花也是感受不到云南風(fēng)情的，寧可一次少去幾個(gè)地方，也要體會(huì)云南的原汁原味。去景區(qū)游玩，最好是找信任得過的客棧老板代為聯(lián)系包車等事宜，因?yàn)榭蜅Ｊ强炕仡^客和口碑來持續(xù)經(jīng)營，所以會(huì)為客人負(fù)責(zé)到底，一般有什么事情問當(dāng)?shù)乜蜅＠习褰^對比問導(dǎo)游還好。大飛、小璞認(rèn)為客棧本身就是麗江古城的很重要的景點(diǎn)之一，如果預(yù)訂酒店或者酒店式的客棧會(huì)很沒特色很乏味，會(huì)令你的麗江之行失去很多美好的體驗(yàn)及回憶。酒店哪個(gè)地方都有，如果來麗江古城這種地方還住酒店，那真的是等于白來了。作為中國乃至世界聞名的麗江古城來說，住客棧不僅僅是解決住宿睡覺的問題而已，而且還可以體驗(yàn)古鎮(zhèn)獨(dú)特的納西人文風(fēng)情，把自己融入整個(gè)麗江古城之中。目前古城客棧幾千家客棧，價(jià)格相差十幾二十塊的房間只要多找找，應(yīng)該還是能找到。來麗江，不住古城的話，那只能說來麗江觀光了一下，一般說古城太商業(yè)化了、麗江實(shí)在不好玩的人，都是這個(gè)類型的。麗江最大的魅力不在于陽春白雪的玉龍雪山美景，不在于古城的滄桑，或者束河的寧靜感覺，而在于古城客棧的那種多彩多姿，推開一扇古樸的門，就是一個(gè)不同的世界?？蜅叭灰呀?jīng)是一種文化，一個(gè)客棧是什么樣的，更多取決老板是什么樣的?？蜅：途频曜畲蟮膮^(qū)別在于客棧的院子，這是一個(gè)開放的地方，高興了，你可以說說話，聊聊天。不那么興高采烈的時(shí)候，你可以靜靜的坐著，曬曬這熱烈卻被很多人評價(jià)為柔軟的陽光。冬天麗江的夜晚有點(diǎn)冷，一般客棧都沒有空調(diào)，不夠都準(zhǔn)備了電熱毯，當(dāng)然，要是有人暖被子，就用不著了。最后，友情提醒一下，古城的客棧多數(shù)有點(diǎn)不大隔音，所以深夜或者清晨，你將會(huì)有機(jī)會(huì)傾聽到激情戲。 還有不清楚的可以咨詢我們團(tuán)隊(duì)，扣138881712

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麗江古城里有好幾百家客棧,都是納西四合院,氛圍都不錯(cuò),盡量不要靠酒吧街和四方街那邊,因?yàn)樘F晚上太鬧,往里面小巷子的客棧住,標(biāo)間一般60-80就可以拿下,黃金周上漲%60-120?？蜅Ｌ嗵嘧约憾嘧叨嗫炊嗫?(麗江旅游沒人住酒店,都是納西四合院客棧.)我在麗江時(shí)住在大石橋附近,你可以去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)..呵呵

漿面條(也叫酸面條，其原因是發(fā)酵后的漿酸味十足)，傳統(tǒng)河南美食。做漿面條最重要的就是打漿了，漿常用的是綠豆?jié){和面漿(其他有紅薯漿等，這必須得等到季節(jié)才有)，而最好吃的綠豆?jié){，家庭最常用的是面漿。做漿過程其實(shí)就是發(fā)酵，放入發(fā)酵物，充入適量的水，放入少許曲，然后放置24-48個(gè)小時(shí)，等發(fā)酵物溶解或者漿味很醇厚的時(shí)候就可以用了。 面條是普通的面條，當(dāng)然有講究的非手工面不吃的。煮面條的水中必須調(diào)和稠稠的面湯，然后放入適量的漿，多少以個(gè)人口味定奪，喜酸的就多放一些了。然后等面湯滾了后，放入面條煮，等面條8成熟時(shí)要放入事先炒好的配菜，比如小白菜、青菜等等，不要炒的太熟了，也不要放入鍋中太早，否則等面條熟了就沒有菜的味道了。煮面不需要太長時(shí)間，大概15分鐘也就好了。起鍋前要放入鹽、拍碎的大蒜、蔥花(喜歡吃韭菜的也可放入少量)、花椒粉少許、還有最關(guān)鍵的味精！記住，這道飯千萬別放醬油，破壞顏色。 還要放入調(diào)制好咸花生豆(可夾雜一些青豆)和芹菜段(用熱水過一次，去掉澀味就可以了)。喜歡吃辣一點(diǎn)的有三種選擇，一是大蒜瓣生啃，二是辣椒油攪拌，三是本地土產(chǎn)，韭花辣子醬，這尤以韭花辣子醬為最佳了！在焦作、洛陽等地食用人居多。 【發(fā)酵來源】 發(fā)酵現(xiàn)象早巳被人們所認(rèn)識(shí)，但了解它的本質(zhì)卻是近200年來的事。英語中發(fā)酵一詞fermentation是從拉丁語fervere派生而來的，原意為“翻騰”，它描述酵母作用于果汁或麥芽浸出液時(shí)的現(xiàn)象。沸騰現(xiàn)象是由浸出液中的糖在缺氧條件下降解而產(chǎn)生的二氧化碳所引起的。在生物化學(xué)中把酵母的無氧呼吸過程稱作發(fā)酵。我們現(xiàn)在所指的發(fā)酵早已賦予了不同的含義。發(fā)酵是生命體所進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)和生理變化，是多種多樣的生物化學(xué)反應(yīng)根據(jù)生命體本身所具有的遺傳信息去不斷分解合成，以取得能量來維持生命活動(dòng)的過程。發(fā)酵產(chǎn)物是指在反應(yīng)過程當(dāng)中或反應(yīng)到達(dá)終點(diǎn)時(shí)所產(chǎn)生的能夠調(diào)節(jié)代謝使之達(dá)到平衡的物質(zhì)。實(shí)際上，發(fā)酵也是呼吸作用的一種，只不過呼吸作用最終生成co2和水，而發(fā)酵最終是獲得各種不同的代謝產(chǎn)物。因而，現(xiàn)代對發(fā)酵的定義應(yīng)該是：通過微生物（或動(dòng)植物細(xì)胞）的生長培養(yǎng)和化學(xué)變化，大量產(chǎn)生和積累專門的代謝產(chǎn)物的反應(yīng)過程。 【發(fā)酵的定義】 漢詞“發(fā)酵”作為名詞表示一個(gè)過程，作為動(dòng)詞表示一種行動(dòng)。 (1)微生物生理學(xué)嚴(yán)格定義的“發(fā)酵”： 有機(jī)物被生物體氧化降解成氧化產(chǎn)物并釋放能量的過程統(tǒng)稱為生物氧化。 微生物生理學(xué)把生物氧化區(qū)分為呼吸和發(fā)酵，呼吸又可進(jìn)一步區(qū)分為有氧呼吸和無氧呼吸。因此，發(fā)酵是生物氧化的一種方式。 發(fā)酵是這樣一種生物氧化方式：在沒有外源最終電子受體的條件下，化能異養(yǎng)型微生物細(xì)胞對能源有機(jī)化合物的氧化與內(nèi)源的（已經(jīng)經(jīng)過該細(xì)胞代謝的）有機(jī)化合物的還原相耦合，一般并不發(fā)生經(jīng)包含細(xì)胞色素等的電子傳遞鏈上的電子傳遞和電子傳遞磷酸化，而是通過底物（激酶的底物）水平磷酸化來獲得代謝能atp；能源有機(jī)化合物釋放的電子的一級(jí)電子載體nad，以nadh的形式直接將電子交給內(nèi)源的有機(jī)電子受體而再生成nad，同時(shí)將后者還原成發(fā)酵產(chǎn)物（不完全氧化的產(chǎn)物）。 細(xì)胞中的nad是有限的，如果作為一級(jí)電子載體的輔酶nad不能得到再生，就不能被回用，有效的電子載體就會(huì)愈來愈少，脫氫反應(yīng)就不能持續(xù)進(jìn)行下去了。因此輔酶nad的再生是生物氧化（包括發(fā)酵）繼續(xù)進(jìn)行下去的必要條件。 (2)工業(yè)生產(chǎn)上定義的發(fā)酵——“工業(yè)發(fā)酵” 工業(yè)生產(chǎn)上籠統(tǒng)地把一切依靠微生物的生命活動(dòng)而實(shí)現(xiàn)的工業(yè)生產(chǎn)均稱為“發(fā)酵”。這樣定義的發(fā)酵就是“工業(yè)發(fā)酵”。工業(yè)發(fā)酵要依靠微生物的生命活動(dòng)，生命活動(dòng)依靠生物氧化提供的代謝能來支撐，因此工業(yè)發(fā)酵應(yīng)該覆蓋微生物生理學(xué)中生物氧化的所有方式：有氧呼吸、無氧呼吸和發(fā)酵。 近百年來，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，發(fā)酵技術(shù)發(fā)生了劃時(shí)代的變革，已經(jīng)從利用自然界中原有的微生物進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)的階段進(jìn)入到，按照人的意愿改造成具有特殊性能的微生物以生產(chǎn)人類所需要的發(fā)酵產(chǎn)品的新階段。 (3) 專業(yè)詞匯“發(fā)酵（fermentation）” “發(fā)酵”這個(gè)詞匯在生活中往往是人聯(lián)想到發(fā)面制作大餅、油條、饅頭、包子，或者聯(lián)想到食品酸敗物品霉?fàn)€。 “發(fā)酵”作為專業(yè)詞匯其含義不但覆蓋發(fā)面制作大餅、油條、饅頭、包子，更重要的是指用發(fā)酵的手段工業(yè)化生產(chǎn)酒及酒精飲料、食品及食品添加劑、飼料及飼料添加劑、藥品、化工材料等等。

漿面條(也叫酸面條，其原因是發(fā)酵后的漿酸味十足)，傳統(tǒng)河南美食。做漿面條最重要的就是打漿了，漿常用的是綠豆?jié){和面漿(其他有紅薯漿等，這必須得等到季節(jié)才有)，而最好吃的綠豆?jié){，家庭最常用的是面漿。做漿過程其實(shí)就是發(fā)酵，放入發(fā)酵物，充入適量的水，放入少許曲，然后放置24-48個(gè)小時(shí)，等發(fā)酵物溶解或者漿味很醇厚的時(shí)候就可以用了?！　∶鏃l是普通的面條，當(dāng)然有講究的非手工面不吃的。煮面條的水中必須調(diào)和稠稠的面湯，然后放入適量的漿，多少以個(gè)人口味定奪，喜酸的就多放一些了。然后等面湯滾了后，放入面條煮，等面條8成熟時(shí)要放入事先炒好的配菜，比如小白菜、青菜等等，不要炒的太熟了，也不要放入鍋中太早，否則等面條熟了就沒有菜的味道了。煮面不需要太長時(shí)間，大概15分鐘也就好了。起鍋前要放入鹽、拍碎的大蒜、蔥花(喜歡吃韭菜的也可放入少量)、花椒粉少許、還有最關(guān)鍵的味精！記住，這道飯千萬別放醬油，破壞顏色?！　∵€要放入調(diào)制好咸花生豆(可夾雜一些青豆)和芹菜段(用熱水過一次，去掉澀味就可以了)。喜歡吃辣一點(diǎn)的有三種選擇，一是大蒜瓣生啃，二是辣椒油攪拌，三是本地土產(chǎn)，韭花辣子醬，這尤以韭花辣子醬為最佳了！在焦作、洛陽等地食用人居多?！　　景l(fā)酵來源】　　發(fā)酵現(xiàn)象早巳被人們所認(rèn)識(shí)，但了解它的本質(zhì)卻是近200年來的事。英語中發(fā)酵一詞fermentation是從拉丁語fervere派生而來的，原意為“翻騰”，它描述酵母作用于果汁或麥芽浸出液時(shí)的現(xiàn)象。沸騰現(xiàn)象是由浸出液中的糖在缺氧條件下降解而產(chǎn)生的二氧化碳所引起的。在生物化學(xué)中把酵母的無氧呼吸過程稱作發(fā)酵。我們現(xiàn)在所指的發(fā)酵早已賦予了不同的含義。發(fā)酵是生命體所進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)和生理變化，是多種多樣的生物化學(xué)反應(yīng)根據(jù)生命體本身所具有的遺傳信息去不斷分解合成，以取得能量來維持生命活動(dòng)的過程。發(fā)酵產(chǎn)物是指在反應(yīng)過程當(dāng)中或反應(yīng)到達(dá)終點(diǎn)時(shí)所產(chǎn)生的能夠調(diào)節(jié)代謝使之達(dá)到平衡的物質(zhì)。實(shí)際上，發(fā)酵也是呼吸作用的一種，只不過呼吸作用最終生成CO2和水，而發(fā)酵最終是獲得各種不同的代謝產(chǎn)物。因而，現(xiàn)代對發(fā)酵的定義應(yīng)該是：通過微生物（或動(dòng)植物細(xì)胞）的生長培養(yǎng)和化學(xué)變化，大量產(chǎn)生和積累專門的代謝產(chǎn)物的反應(yīng)過程?！　　景l(fā)酵的定義】　　漢詞“發(fā)酵”作為名詞表示一個(gè)過程，作為動(dòng)詞表示一種行動(dòng)?！　?1)微生物生理學(xué)嚴(yán)格定義的“發(fā)酵”：　　有機(jī)物被生物體氧化降解成氧化產(chǎn)物并釋放能量的過程統(tǒng)稱為生物氧化?！　∥⑸锷韺W(xué)把生物氧化區(qū)分為呼吸和發(fā)酵，呼吸又可進(jìn)一步區(qū)分為有氧呼吸和無氧呼吸。因此，發(fā)酵是生物氧化的一種方式?！　“l(fā)酵是這樣一種生物氧化方式：在沒有外源最終電子受體的條件下，化能異養(yǎng)型微生物細(xì)胞對能源有機(jī)化合物的氧化與內(nèi)源的（已經(jīng)經(jīng)過該細(xì)胞代謝的）有機(jī)化合物的還原相耦合，一般并不發(fā)生經(jīng)包含細(xì)胞色素等的電子傳遞鏈上的電子傳遞和電子傳遞磷酸化，而是通過底物（激酶的底物）水平磷酸化來獲得代謝能ATP；能源有機(jī)化合物釋放的電子的一級(jí)電子載體NAD，以NADH的形式直接將電子交給內(nèi)源的有機(jī)電子受體而再生成NAD，同時(shí)將后者還原成發(fā)酵產(chǎn)物（不完全氧化的產(chǎn)物）。　　細(xì)胞中的NAD是有限的，如果作為一級(jí)電子載體的輔酶NAD不能得到再生，就不能被回用，有效的電子載體就會(huì)愈來愈少，脫氫反應(yīng)就不能持續(xù)進(jìn)行下去了。因此輔酶NAD的再生是生物氧化（包括發(fā)酵）繼續(xù)進(jìn)行下去的必要條件。　　(2)工業(yè)生產(chǎn)上定義的發(fā)酵——“工業(yè)發(fā)酵”　　工業(yè)生產(chǎn)上籠統(tǒng)地把一切依靠微生物的生命活動(dòng)而實(shí)現(xiàn)的工業(yè)生產(chǎn)均稱為“發(fā)酵”。這樣定義的發(fā)酵就是“工業(yè)發(fā)酵”。工業(yè)發(fā)酵要依靠微生物的生命活動(dòng)，生命活動(dòng)依靠生物氧化提供的代謝能來支撐，因此工業(yè)發(fā)酵應(yīng)該覆蓋微生物生理學(xué)中生物氧化的所有方式：有氧呼吸、無氧呼吸和發(fā)酵?！　〗倌陙恚S著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，發(fā)酵技術(shù)發(fā)生了劃時(shí)代的變革，已經(jīng)從利用自然界中原有的微生物進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)的階段進(jìn)入到，按照人的意愿改造成具有特殊性能的微生物以生產(chǎn)人類所需要的發(fā)酵產(chǎn)品的新階段?！　?3) 專業(yè)詞匯“發(fā)酵（fermentation）”　　“發(fā)酵”這個(gè)詞匯在生活中往往是人聯(lián)想到發(fā)面制作大餅、油條、饅頭、包子，或者聯(lián)想到食品酸敗物品霉?fàn)€。　　“發(fā)酵”作為專業(yè)詞匯其含義不但覆蓋發(fā)面制作大餅、油條、饅頭、包子，更重要的是指用發(fā)酵的手段工業(yè)化生產(chǎn)酒及酒精飲料、食品及食品添加劑、飼料及飼料添加劑、藥品、化工材料等等?！　　景l(fā)酵的特點(diǎn)】　　發(fā)酵和其他化學(xué)工業(yè)的最大區(qū)別在于它是生物體所進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)。其主要特點(diǎn)如下：　　1，發(fā)酵過程一般來說都是在常溫常壓下進(jìn)行的生物化學(xué)反應(yīng)，反應(yīng)安全，要求條件也比較簡單?！　?，發(fā)酵所用的原料通常以淀粉、糖蜜或其他農(nóng)副產(chǎn)品為主，只要加入少量的有機(jī)和無機(jī)氮源就可進(jìn)行反應(yīng)。微生物因不同的類別可以有選擇地去利用它所需要的營養(yǎng)?；谶@—特性，可以利用廢水和廢物等作為發(fā)酵的原料進(jìn)行生物資源的改造和更新?！　?，發(fā)酵過程是通過生物體的自動(dòng)調(diào)節(jié)方式來完成的，反應(yīng)的專一性強(qiáng)，因而可以得到較為單—的代謝產(chǎn)物?！　?，由于生物體本身所具有的反應(yīng)機(jī)制，能夠?qū)Ｒ恍缘睾透叨冗x擇性地對某些較為復(fù)雜的化合物進(jìn)行特定部位地氧化、還原等化學(xué)轉(zhuǎn)化反應(yīng)，也可以產(chǎn)生比較復(fù)雜的高分子化合物?！　?，發(fā)酵過程中對雜菌污染的防治至關(guān)重要。除了必須對設(shè)備進(jìn)行嚴(yán)格消毒處理和空氣過濾外，反應(yīng)必須在無菌條件下進(jìn)行。如果污染了雜菌，生產(chǎn)上就要遭到巨大的經(jīng)濟(jì)損失，要是感染了噬菌體，對發(fā)酵就會(huì)造成更大的危害。因而維持無菌條件是發(fā)酵成敗的關(guān)鍵。　　6，微生物菌種是進(jìn)行發(fā)酵的根本因素，通過變異和菌種篩選，可以獲得高產(chǎn)的優(yōu)良菌株并使生產(chǎn)設(shè)備得到充分利用，也可以因此獲得按常規(guī)方法難以生產(chǎn)的產(chǎn)品?！　?，工業(yè)發(fā)酵與其他工業(yè)相比，投資少，見效快，開可以取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益?！　』谝陨咸攸c(diǎn)，工業(yè)發(fā)酵日益引起人們重視。和傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝相比，現(xiàn)代發(fā)酵工程除了上述的發(fā)酵特征之外更有其優(yōu)越性。除了使用微生物外，還可以用動(dòng)植物細(xì)胞和酶，也可以用人工構(gòu)建的“工程菌’來進(jìn)行反應(yīng)；反應(yīng)設(shè)備也不只是常規(guī)的發(fā)酵罐，而是以各種各樣的生物反應(yīng)器而代之，自動(dòng)化連續(xù)化程度高，使發(fā)酵水平在原有基礎(chǔ)上有所提高和和創(chuàng)新?！　　景l(fā)酵的類型】　　根據(jù)發(fā)酵的特點(diǎn)和微生物對氧的不同需要，可以將發(fā)酵分成若干類型：　　1，按發(fā)酵原料來區(qū)分：糖類物質(zhì)發(fā)酵、石油發(fā)酵及廢水發(fā)酵等類型?！　?，按發(fā)酵產(chǎn)物來區(qū)分：如氨基酸發(fā)酵、有機(jī)酸發(fā)酵、抗生素發(fā)酵、酒精發(fā)酵、維生素發(fā)酵等?！　?，按發(fā)酵形式來區(qū)分，則有：固態(tài)發(fā)酵和深層液體發(fā)酵?！　?，按發(fā)酵工藝流程區(qū)分則有：分批發(fā)酵、連續(xù)發(fā)酵和流加發(fā)酵。　　5，按發(fā)酵過程中對氧的不同需求來分，一般可分為：厭氧發(fā)酵和通風(fēng)發(fā)酵兩大類型?！　　斑^了洛陽大石橋，不得喝漿面條“這句古言于百年來在洛陽一帶廣為流傳，深深說明人們對漿面條的偏愛，漿面條在古都洛陽的歷史源源流長，是洛陽名吃之一?！　{面條，既經(jīng)濟(jì)、又可口，是洛陽人普遍喜食的一種風(fēng)味小吃。它是將豆?jié){置于適當(dāng)?shù)臏囟认?，發(fā)酵變酸，然后放入鍋內(nèi)加熱到80度左右，液面便有一種蘑菇狀的漿沐。這時(shí)加入少許的香油，反復(fù)攪拌，待滾沸，將面條下入，最好是雜面條。拌面糊使之呈湖狀。然后，將調(diào)制好的鹽、蔥花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入?！　÷尻枬{面條，制作簡單，成本低、味道美、易于消化，因而自古以來流傳不衰，成為具有濃厚地方特色的地方名食?！　{面條(也叫酸面條，其原因是發(fā)酵后的漿酸味十足)最重要的就是打漿了，漿常用的是綠豆?jié){和面漿(其他有紅薯漿等，這必須得等到季節(jié)才有)，而最好吃的綠豆?jié){，家庭最常用的是面漿。做漿過程其實(shí)就是發(fā)酵，放入發(fā)酵物，充入適量的水，放入少許曲，然后放置24-48個(gè)小時(shí)，等發(fā)酵物溶解或者漿味很醇厚的時(shí)候就可以用了?！　∶鏃l是普通的面條，當(dāng)然有講究的非手工面不吃的。煮面條的水中必須調(diào)和稠稠的面湯，然后放入適量的漿，多少以個(gè)人口味定奪，喜酸的就多放一些了。然后等面湯滾了后，放入面條煮，等面條8成熟時(shí)要放入事先炒好的配菜，比如小白菜、青菜等等，不要炒的太熟了，也不要放入鍋中太早，否則等面條熟了就沒有菜的味道了。煮面不需要太長時(shí)間，大概15分鐘也就好了。起鍋前要放入鹽、拍碎的大蒜、蔥花(喜歡吃韭菜的也可放入少量)、花椒粉少許、還有最關(guān)鍵的味精！記住，這道飯千萬別放醬油，破壞顏色?！　】梢允⑷胪胫辛?。記得要放入調(diào)制好咸花生豆(可夾雜一些青豆)和芹菜段(用熱水過一次，去掉澀味就可以了)。下面隆重推出我媽媽的發(fā)明，這你在各大飯店是吃不到啊，就是放入少量的藿香葉子，把葉子剁碎，放到鍋內(nèi)，藿香的特殊香味和漿的香味混合，聞之，藿香、漿酸、蒜香使人胃口大開；看之面條晶瑩透亮，湯熱氣裊裊，菜青黃夾雜，花生點(diǎn)綴期間；用之面條綿軟柔順，湯酸而醇香圓潤溫胃，菜清新可口，香可盈雙頰，味能浸六臟，這等美食天上難尋?！　∠矚g吃辣一點(diǎn)的有三種選擇，一是大蒜瓣生啃，二是辣椒油攪拌，三是本地土產(chǎn)，韭花辣子醬，這尤以韭花辣子醬為最佳了