82年北大荒白酒怎么辨別真假，白酒怎么區(qū)分真假

首先喝兩斤，在喝完的五分鐘后用左手抬起右腳轉(zhuǎn)十圈，如果站不穩(wěn)的話那就是真的了。

只有通過廠家提供的防偽標(biāo)識進(jìn)行查證。非該企業(yè)質(zhì)檢人員無法辨別。

白酒也有真假，教你辨別白酒真假的方法，看完告訴家里人吧！生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招，生活小技能。 00:00 / 01:4970% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

價格越高，就越可能是好酒

喝一下，不會死的就是真的

摘要 好酒火苗淡藍(lán)色，雜質(zhì)過多的小燒散白酒有黃火苗，但醫(yī)用酒精不是純糧也沒有黃色，工業(yè)酒酒精藍(lán)色有臭味。 咨詢記錄 · 回答于2021-05-12 北大倉酒是純糧酒嗎，真假白酒用火鑒別方法 好酒火苗淡藍(lán)色，雜質(zhì)過多的小燒散白酒有黃火苗，但醫(yī)用酒精不是純糧也沒有黃色，工業(yè)酒酒精藍(lán)色有臭味。 是純糧食酒

會有嗎？我也想購買這樣的酒，但我估計買不到真的。除非從私人手里

我這里有，絕對是真的。

我剛好有瓶38年的簡裝北大荒白酒

沒有聽說過

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 北大倉酒是純糧酒，來自黑龍江齊齊哈爾市的特產(chǎn)，以優(yōu)質(zhì)的大蛇眼紅高粱為原料，糖化發(fā)酵劑有小麥高溫發(fā)酵而來，保留了四高一長的傳統(tǒng)特點，即高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫溜酒和長期儲存，三年陳貯加陳酒勾兌而成。 提問 怎樣識別真假？ 回答 ??具體方法:取一只耐燒點碗、碟、杯等容器，倒入白酒適量，用火點燃，讓白酒充分燃燒，直直至熄滅，這時通過觀察余酒的顏色和氣聞、口感，判斷優(yōu)劣。糧食酒里含有醇、酸、酯、醛、酮等多類物質(zhì)，因為酯類物質(zhì)溶于醇，不溶于水。用火燒把酒中的乙醇燃燒完后，剩下物質(zhì)留下水中，不溶于水使得液體變渾濁。這個現(xiàn)象在化學(xué)上叫酸酯分離。剩余物質(zhì)仍會呈現(xiàn)各自特性，所以喝起來是酸酸的，也不難聞（天然的物質(zhì)燒了以后是香的）。而勾兌酒是由食用酒精，也就是乙醇，與水勾兌，并加香精香料等，乙醇燃燒后，剩余的只有化學(xué)添加物質(zhì)，所以會難聞、難喝，因為化學(xué)物質(zhì)燃燒了會有臭味。 更多1條 

問他（她）1+1=？

可以倒一點在手上，香味留的時間長的酒好些。真假的話你能找質(zhì)檢部門了。

你說的要區(qū)分情況，如果是國產(chǎn)葡萄酒，那么最好是到正規(guī)商店購買，國產(chǎn)葡萄酒批發(fā)商那里都應(yīng)有正規(guī)發(fā)票和葡萄酒廠家的質(zhì)檢報告。如果是進(jìn)口葡萄酒，那么可以查看進(jìn)口葡萄酒的衛(wèi)檢證書，核對衛(wèi)檢證書上的生產(chǎn)日期是否和你的酒瓶上的一致。所謂真、偽是相對來說的。即我們通常所說的真即是廠家真實生產(chǎn)銷售的，偽指的造假貨。

辨別白酒真假的五種方法　　第一式 眼盯包裝 細(xì)觸六面　　在買酒時一定要認(rèn)真綜合審視該酒的商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。比如五糧液的商標(biāo)和頸標(biāo)粘貼采用意大利高溫烤標(biāo)技術(shù)，同時采用金膏邊線，更加牢固。　　由于受到“李鬼”的不斷侵?jǐn)_，不少白酒廠家對防偽是下了很大力度的，投入巨資對防偽進(jìn)行改進(jìn)，一方面強調(diào)不可仿制的高科技性，另一方面也追求簡單明了的可識別性。比如五糧液的盒子口是一個一次性扭斷防偽封口蓋，酒瓶取出后即破壞了盒蓋，無法回收再次使用，組成第一道防偽屏障?！　〉诙?開盒取物 檢查瓶蓋　　日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清?！　∥寮Z液的瓶蓋受到當(dāng)今最頂尖的技術(shù)保護(hù)，貼有“3M回歸反射防偽膠膜”， 而且它很方便一般消費者用肉眼識別：在自然光下，消費者可以清晰地看到白底紅字的五糧液防偽標(biāo)記，然后手持五糧液專用防偽小手電筒，就可以看到原有紅字五糧液標(biāo)識隱去標(biāo)識反射出耀眼奪目的五糧液酒廠廠徽，真?zhèn)瘟⒓纯杀??！　〉谌?顛倒乾坤 玩轉(zhuǎn)酒瓶　　若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對著光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量比較好。從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動后開啟，同樣觀其色和沉淀物?！　∮械募倬齐m然外包裝能以假亂真，但酒的度數(shù)不一定與正品相符，可以通過搖晃的方法進(jìn)行辨別。搖動酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度-55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度-60度。　　第四式 倒酒入杯 聞香辨味　　把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，有無余味。由高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成的五糧液，香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處，為白酒中上等出類的口感體驗?！　《蜋n劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，喝著嗆嗓、傷頭?！　〉谖迨?酒暖生氣 油滴沉底　　如果經(jīng)過上述幾式，消費者仍然無法確定杯中的酒是否為真品，那還有兩個小招式能很容易測出結(jié)果來?！　≌惺揭?取幾滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。　　招式二 在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問題

真正高仿的假酒只有其自己廠家專業(yè)人士才能分辨出來，就是白酒專家也無法辨認(rèn)。 現(xiàn)在的包裝技術(shù)越來越先進(jìn)這，從外觀不好分辨。高仿的酒其酒水質(zhì)量口味香型在選酒時都會和真酒相接近，化驗檢測結(jié)果也會相似。專家只能分出香型和質(zhì)量的好壞，至于真假就要靠自己的技術(shù)人員了。（只有他們才了解其本廠的產(chǎn)品特點及其風(fēng)格）

先看，一般的酒都有生產(chǎn)日期和地址，好點的還有防偽標(biāo)記；如果不能辨別，在打開聞聞有沒有什么刺鼻的氣味，如果沒有在倒點嘗一下，一般好一點的都比較綿柔爽口。用酒精勾兌的假酒通常都是辛辣的味道，最主要是喝了，頭痛的厲害。

聞.嘗

看酒標(biāo)，看什么年成的？什么廠家？什么牌？生產(chǎn)者？裝瓶者？再上網(wǎng)查，還有就是樓上那位說 的 看 聞 嘗 了。啤酒看色澤，酒體清澈，掛杯持久，啤酒花潔白，嘗，有較好的殺口感，儲存時間，熟啤超過90天，鮮啤酒低溫液只能保存3天，謝謝參考。

1.看外包裝盒。是否光亮、整齊、棱角是否分明，盒上激光防偽標(biāo)志上的字跡及圖案是否清晰，摸一摸外包裝是否軟硬適中，是否有彈性。一般假冒酒外包裝盒字跡及圖案較模糊，包裝盒較軟、無質(zhì)感、無彈性。 2.看酒瓶上的商標(biāo)標(biāo)志。真酒商標(biāo)光澤度強，色彩均勻飽滿，無粗糙感覺。字體勻稱，字跡清晰，線條流暢，輪廓清楚。假冒酒商標(biāo)表面沒有光澤，紙張模糊。摸一摸名酒商標(biāo)標(biāo)志上的品牌字體，均有凹凸感，而假酒商標(biāo)沒有。 3.看酒瓶上的防盜蓋。真酒的防盜蓋色彩鮮明，光潔度好，蓋身、封口均平整、光滑、容易折斷開啟。蓋上的字跡，圖案清晰，印刷規(guī)范。一般假冒酒防盜工藝質(zhì)量差、封口不夠平整、光滑，甚至有的還有硬器擠壓碰撞造成的痕跡。 4.電話查詢。目前，酒類市場上多數(shù)酒，均貼有防偽碼，按照提示，利用電話進(jìn)行查詢，或者利用手機(jī)發(fā)短信可查詢真假。 葡萄酒 從感官上辨別葡萄酒真假是最有效的方法，感官指標(biāo)可通過一看二聞三品來體現(xiàn)。一看是指看葡萄酒的酒水顏色，真葡萄酒大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。而假葡萄酒的酒水顏色或是混濁無光，或是色澤艷麗，有明顯的色素感。二聞是指聞葡萄酒的香氣，真葡萄酒的香氣應(yīng)該有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香，而且這些香氣應(yīng)該比較平衡。而假葡萄酒往往散發(fā)出濃厚的酒精味或香精味。三品指品酒味，真葡萄酒的口感應(yīng)該是舒暢愉悅，各種香味細(xì)膩、柔和，余味綿長。而假葡萄酒的味道往往讓人感覺有異味感，或淡而無味。 進(jìn)口酒 進(jìn)口酒即人們?nèi)粘Ｋf的洋酒，它包括產(chǎn)自國外的葡萄酒、白蘭地、威士忌等酒類品種。具有異域風(fēng)情的進(jìn)口酒外包裝紛呈，但價格也不等。真的進(jìn)口酒，必須有“中國檢驗檢疫總局中國進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗”字樣的激光防偽標(biāo)志及中文版標(biāo)志。假洋酒瓶上的激光防偽標(biāo)志較模糊，商標(biāo)標(biāo)志印刷不規(guī)范且很粗糙。

要看是什么酒.

現(xiàn)在不太好辨別，因為假酒太多了。