1,洋酒到底怎么喝才是正確的呢
用嘴巴喝
2,洋酒怎么喝才正確
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3,白酒怎么喝才順口些
搭配紅牛喝,1:1的比例
4,洋酒威士忌的酒怎么喝啊
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5,macallan麥卡倫酒怎么喝口感好
因?yàn)檫~凱輪威士忌是單一麥芽的威士忌 是屬于上等的威士忌 所以切勿加綠茶和可樂(lè) 最好是純喝或者加冰塊 加蘇打水加綠茶是絕對(duì)糟蹋了上好威士忌
6,洋酒的喝法
洋酒的品種有很多,每種洋酒的喝法都有許多不同的方法,一般來(lái)講,洋酒的喝法無(wú)非就是四種:直接冰飲、稀釋冰飲、混合茶飲及調(diào)制成雞尾酒飲用。夏季的時(shí)候許多洋酒都加水稀釋后冰飲,或者直接放入冰塊飲用?! ⊙缶圃趺春取 ∮行┭缶剖强梢耘c茶混合飲用,比如白地蘭,可以按照1:0.8的比例在白地蘭中摻和冰紅茶或綠茶,除了可以稀釋酒的烈性,還能感受到茶的味道。白地蘭還可以調(diào)制成亞歷山大、愛(ài)麗絲、便車(chē)等雞尾酒?! ∵€有些酒可以混合果汁,比如伏特加酒能與橙汁、菠蘿汁、西柚汁等混合而成,長(zhǎng)杯盛放,慢慢飲用。伏特加酒也可以調(diào)制成血腥瑪麗、芭芭拉、教母等雞尾酒。 還有一種洋酒代表朗姆酒,除了以上幾種方法之外,還能夠與蘇打水和檸檬汁混合,朗姆酒的酒體就會(huì)變得柔軟,有點(diǎn)類(lèi)似陳年啤酒,口感柔和且復(fù)雜?! ⊙缶频陌菪苑浅?qiáng),但是除了日常常見(jiàn)的一些飲料之外,不要隨意搭配一些奇怪的東西哦,比如洋酒和牛奶搭配是不建議的哦。
7,洋酒常識(shí)洋酒分類(lèi)以及飲用方法酒吧一般都喝什么酒
洋酒主要分六大類(lèi),就是平時(shí)所說(shuō)的六大基酒:威士忌、白蘭地、伏特加、龍舌蘭、金酒、朗姆。普通酒吧賣(mài)的最多的就是低端的威士忌、白蘭地,威士忌以芝華士 帝王最為普片,白蘭地則是人頭馬,軒尼詩(shī)。給你個(gè)qq群:218519372,我以前做酒水培訓(xùn)的,有什么不懂得隨時(shí)問(wèn)我
8,洋酒你知道該怎么喝嗎
喝洋酒是有講究的,不同的場(chǎng)合,喝酒也就有不同的講究。作為一種生活方式的體現(xiàn),一種格調(diào)和品位的流露,從喝酒中就可以看出一個(gè)人的修養(yǎng)和身份地位。下面幾方面的知識(shí)你不可不知。洋酒其實(shí)指的就是外國(guó)輸入中國(guó)的酒。目前習(xí)慣把洋酒分為六大類(lèi):即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒則有葡萄酒和各色果酒等。白蘭地(Brandy)臺(tái)灣玉山白蘭地+clp9391+最早起源于法國(guó),是對(duì)葡萄酒的再次蒸餾而成的葡萄酒。白蘭地的生產(chǎn)遍及世界各地,但品質(zhì)最好的葡萄白蘭地,當(dāng)首推干邑(Cognac)。白蘭地在裝瓶出售時(shí),用以下幾種符號(hào)來(lái)表示貯藏年代:*表示3年陳;**表示4年陳;V.O表示10-12年陳;V.S.O表示12-20年陳;V.S.O.P表示20-30年陳;X.O表示50年陳。白蘭地喝法(Brandy)1:摻雪碧。通常的喝法。俺按照1:0.8的比例摻好后,蒙上杯子用力一拍。"啪"的一聲后,雪碧的泡泡出來(lái)了,趁泡泡沒(méi)下去前一口喝完,然后在喉嚨和胃里感受酒精和氣泡在揮發(fā)時(shí)的混合沖擊,此乃一。2:摻冰紅茶。酒吧里比較常見(jiàn)的喝法是摻綠茶。喝法和前一種差不多。沒(méi)氣泡也可以蒙上拍一下,感受下氣氛。感覺(jué)茶的味道和酒精的味道挺完美地?fù)胶驮谝黄鹆恕2贿^(guò)這種喝法很傷胃的,建議不要多喝。3:摻橙汁。這種喝法似乎比較失敗。味道怪怪的,兩種味道根本不融合。勸同志們就別試驗(yàn)了。4:青檸脈動(dòng)。這種喝法一般,沒(méi)有雪碧泡泡來(lái)沖擊喉嚨的那種快感。5:星閣蘇打水。這種喝法很怪,但是老外很愛(ài)喝,我是受不了這種味道。6:可口可樂(lè)。這種喝法和雪碧差不多,看大家的口味了。7:加冰。當(dāng)然前面的都加冰塊了,這次只是純加冰塊,白蘭地+冰塊,一小杯進(jìn)去從喉嚨到胃都辣完去,真是受不了這種烈酒。8:加啤酒。沒(méi)敢喝到,喝到第7種就開(kāi)始暈了,現(xiàn)在再一聞到這股啤酒+白蘭地的味就更暈了,所以這種喝法留給大家去試吧。威士忌(Whisky)屬蒸餾酒。品種有兩個(gè):一種是大麥威士忌,如格蘭威特;另一種是混合威士忌,如芝華士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸餾酒,最高濃度可達(dá)70%(V/V)。通常不在進(jìn)餐時(shí)飲用,多在閑暇時(shí)品味。1、直接飲用芝華士或者兌一點(diǎn)水帶出芝華士更濃郁的味道和香氣。2、芝華士曼哈頓——在玻璃杯內(nèi)放入冰塊,分別注入芝華士、干馬天尼酒和甜馬天尼酒。充分混合后倒入另一個(gè)冰凍玻璃杯內(nèi)。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,無(wú)論是從色調(diào)還是口味上,都能讓你隨時(shí)體會(huì)到曼哈頓的絢麗夜色。3、芝華士碎冰——適量的芝華士,檸檬汁,糖水,蘋(píng)果汁,薄荷葉和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻(除了姜汁啤酒),濾冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷葉做為裝飾。4、芝華士冰凍——適量的芝華士,干姜水,清檸。加入冰塊的杯子里注入芝華士,上面倒入干姜水最后加入清檸做為裝飾和調(diào)味。5、芝華士薄霧——適量的芝華士,碎冰、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入芝華士,加入鮮橙汁(需用新鮮橙擠榨),橙皮做裝飾。6、芝華士古典——安格斯特拉苦酒,白糖,蘇打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入芝華士。7、完美品嘗——適量的芝華士,半杯冰塊。這是適合任何時(shí)候飲用的最為經(jīng)典的方法。當(dāng)舌尖被芝華士的醇美感覺(jué)和冰塊的絲絲涼意包圍的時(shí)候,這份享受可稱(chēng)為極致。8、芝華士皇室——適量的芝華士,蘋(píng)果酒,干姜水,青蘋(píng)果片,碎冰。在香檳杯內(nèi)加入半杯碎冰,并注入芝華士和蘋(píng)果酒(可以純蘋(píng)果汁代替),再以干姜汁添滿(mǎn)杯子,加青蘋(píng)果片點(diǎn)綴即可。9、芝華士高地寶石——50ml芝華士,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯攪勻后濾冰倒入冰凍的馬天尼杯中,裝飾物黑莓。(年度國(guó)際雞尾酒大賽金獎(jiǎng))10、芝華士農(nóng)藥——適量的芝華士,綠茶,碎冰!兌出來(lái)就像是農(nóng)藥的六果,但這是玉林人千篇一律的喝法。我覺(jué)得這是最受罪的喝法,一杯接一杯的喝,然后又要到廁所去扣喉嚨,狂吐,一直吐到胃出血??這年頭在廁所吐血的都是喝芝華士?jī)毒G茶的。
9,洋酒怎么調(diào)配 杰克丹尼 人頭馬什么的 基本調(diào)配方法
理論上說(shuō),洋酒配可樂(lè)是中國(guó)人的喝法~一般威士忌做雞尾酒不用可樂(lè)的,只是國(guó)人的陋習(xí)罷了~其實(shí)也不難,首先往扎壺里加冰塊,加好后詢(xún)問(wèn)客人要喝的口味要濃一點(diǎn)還是淡一點(diǎn),之后用手握住酒瓶,用大拇指確定要倒多少的位置(一般口味濃淡自己可以試著倒酒,多點(diǎn)少點(diǎn)),倒入酒后,無(wú)論倒入多少,加入一整瓶紅茶即可,之后把酒調(diào)勻,看扎壺外有水露,酒水冰涼后即可。這種調(diào)配方法并不專(zhuān)業(yè),沒(méi)有一定的規(guī)程,不像雞尾酒那么講究,所以自己掌握適度,說(shuō)不定客人會(huì)很喜歡你調(diào)出來(lái)的味道!
這個(gè)很簡(jiǎn)單。只要知道酒的成分也就是酒精度來(lái)調(diào)層次感,高度的在下低度的在山上。調(diào)酒不在于調(diào)什么酒,而在于調(diào)酒的技術(shù)細(xì)節(jié)處理,譬如手法,角度,層次與顏色的搭配。口感如何,個(gè)人覺(jué)得怎么都行。大眾口味的就選酒精度低點(diǎn)的??蓸?lè)放到一半不到就好??
10,洋酒怎么喝
同樣是高度烈酒,為什么很多人,放棄了白酒,改喝威士忌等洋酒酒文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),幾千年前,我們的老祖宗就發(fā)明了果酒,后來(lái)又將果酒改進(jìn),發(fā)明出了黃酒,直至民國(guó)時(shí)期,黃酒還屬于“國(guó)粹”,一直被尊稱(chēng)為“國(guó)酒”,至于白酒慢慢開(kāi)始流行,那是建國(guó)以后的事情了。雖然白酒流行的時(shí)間不長(zhǎng),但是近幾十年來(lái),無(wú)論是正規(guī)宴席,還是居家小聚,大家還是以喝白酒為主,酒桌上最常見(jiàn)的、最正規(guī)的酒,還是白酒??墒亲罱鼛啄?,這種情形在慢慢發(fā)生改變,那就是喝白酒的人少了,特別是年輕人,更少。同樣是高度烈酒,為什么很多人,放棄了白酒,改喝威士忌等洋酒?一,國(guó)人一直以喝黃酒為主,白酒本來(lái)就是外來(lái)酒中國(guó)人從幾千年前學(xué)會(huì)以大米、黍米、粟為原料,開(kāi)始釀造黃酒(也稱(chēng)米酒),之后就一直以喝黃酒為主,白酒進(jìn)入中國(guó),大概的時(shí)期是在宋末元初。雖然白酒工藝是從國(guó)外引進(jìn)的,就是我們常說(shuō)的蒸餾工藝,但是里面加入了黃酒工藝的元素,那就是發(fā)酵時(shí)加入了酒曲,這是中國(guó)高度白酒與外國(guó)高度酒的一個(gè)重要區(qū)別。但是別管工藝怎么改進(jìn),一直到民國(guó)時(shí)期,白酒還是上不了桌面的一種酒,大部分家庭在宴請(qǐng)賓客的時(shí)候,用的都是黃酒,條件稍微好點(diǎn)的家庭,都是喝黃酒。但是白酒也有自己的特點(diǎn),那就是成本相對(duì)較低,關(guān)鍵是度數(shù)高,喝一點(diǎn)就上頭,容易過(guò)酒癮,所以在當(dāng)時(shí),白酒主要是窮人喝的一種酒。二,白酒流行于建國(guó)后,最初是從勾兌酒開(kāi)始流行其實(shí)即使是建國(guó)后的幾年,黃酒還是正統(tǒng)酒,拐點(diǎn)發(fā)生在1955年。具體情況是這樣的:因?yàn)楫?dāng)時(shí)糧食比較短缺,根本沒(méi)可能去釀造黃酒,甚至純糧食白酒也沒(méi)條件釀造了,沒(méi)辦法,當(dāng)時(shí)就從前蘇聯(lián)引進(jìn)了一種比較特殊的白酒釀造工藝,可以用廉價(jià)的豆渣、薯類(lèi)等含糖分的下腳料來(lái)造酒,又因?yàn)檫@種酒沒(méi)有味道,需要添加、勾兌香精,于是就產(chǎn)生了最早的勾兌酒。后來(lái)?xiàng)l件好了,有充足的糧食可以用來(lái)釀酒了,白酒就開(kāi)始慢慢流行起來(lái),只不過(guò)因?yàn)椴蝗奔Z食了,白酒基本上都是純糧食酒,勾兌酒很少,當(dāng)時(shí)人們喝的,基本上都是純糧食白酒。但是又過(guò)了幾十年,大概是90年代中期吧,因?yàn)楣磧毒瞥杀緲O低,利潤(rùn)高,很多酒廠開(kāi)始生產(chǎn)勾兌酒,于是市場(chǎng)上便出現(xiàn)了很多勾兌酒。上面說(shuō)的,就是從黃酒到純糧食白酒、然后再到勾兌白酒的整個(gè)過(guò)程。三,最近幾年,很多人放棄了白酒,改喝威士忌等洋酒1,白酒的味道,很多人接受不了,特別是年輕人中國(guó)的白酒雖然是蒸餾工藝,一般以高粱等糧食為原材料,但是上面也提到了,中國(guó)的白酒發(fā)酵時(shí)加入了酒曲,然后再去蒸餾,里面有一股濃濃的酒曲味,第一次喝白酒的人,都會(huì)說(shuō)里面有一股“餿抹布”的味道,其實(shí)就是酒曲的味道,另外跟工藝有關(guān),入喉比較嗆。即使是能喝高度酒的俄羅斯人,你讓他來(lái)上一口北京二鍋頭,他也是表情痛苦,這個(gè)味道,他們享受不了。反觀威士忌或者白蘭地這些洋酒,雖然也是高度酒,但是首先工藝中沒(méi)有酒曲,就沒(méi)有這種酒曲味。另外就是原材料了,比如說(shuō)廣東人最?lèi)?ài)喝的洋酒“馬爹利藍(lán)帶”,它就是屬于白蘭地中的一種,用葡萄釀制而成,先發(fā)酵成葡萄酒,再蒸餾成高度酒;威士忌用的是大麥或者小麥,先發(fā)酵成啤酒,再蒸餾成高度酒。這些洋酒,雖然都是高度烈酒,但是味道淡,綿柔,容易入口,還不容易醉人。我們?cè)谕鈬?guó)的影視劇里也經(jīng)常能看到,老外的家里、辦公室里,隨便一個(gè)地方都能找到一瓶威士忌或者白蘭地,老外打開(kāi)之后倒上一杯,像喝飲料一樣幾口就喝下去了,關(guān)鍵是好入口啊。而反觀我們的白酒,沒(méi)有幾粒花生米,干喝,估計(jì)沒(méi)幾個(gè)人能下得了口,這就是我們的白酒需要下酒菜的原因。老外在酒吧里喝酒,就是純喝酒,如果酒吧里都是中國(guó)白酒,估計(jì)也沒(méi)人會(huì)去了。2,好的純糧食白酒太貴,便宜的又怕是勾兌酒很多人放棄了白酒,跟價(jià)格也有關(guān)系。對(duì)于經(jīng)常喝酒的人來(lái)說(shuō),好的純糧食白酒,也是喜歡喝,但是價(jià)格一般都不算便宜,經(jīng)常喝畢竟不現(xiàn)實(shí);而價(jià)格便宜的白酒,又怕是勾兌酒,怕喝了以后對(duì)身體不好,左右為難,于是很多人就開(kāi)始轉(zhuǎn)而喝洋酒,畢竟感覺(jué)更實(shí)惠一些。特別是現(xiàn)在的年輕人,跟老一輩相比,在飲食習(xí)慣上有了很大的改變,這一點(diǎn)在喝酒上表現(xiàn)得尤為明顯。首先,年輕人沒(méi)有在一起喝大酒、喝烈酒的習(xí)慣,不會(huì)單純?yōu)榱撕染贫染疲涣硗?,即使是聚?huì),也就是喝一點(diǎn)啤酒或者是上面所說(shuō)的洋酒,至于白酒,要想讓年輕人喜歡上它,估計(jì)是很難了
11,白酒怎么喝
我對(duì)白酒也不太喜歡,稻花香加紅牛你喝過(guò)沒(méi),啤酒加可樂(lè),不防一試,這是我最喜歡的
猛喝啊才夠味啊就算到了上帝那也壯膽啊!
白酒有不同的香型,如果是不錯(cuò)的酒是能品出味道來(lái)的,現(xiàn)在的酒全是勾兌出來(lái)的所以味道不好說(shuō),象茅臺(tái)這樣的酒味道太特殊了,所以一品就知道。我從十二三歲就接觸白酒(跟我爺爺喝,哈哈)到現(xiàn)在已經(jīng)三十年了,啤酒一瓶就迷糊,白酒能喝半斤。以前喝不到這些,但能品出來(lái)味道,現(xiàn)在酒量上去了,卻品不出來(lái)了。不過(guò)高粱玉米還是能分辨出來(lái)的。白酒最好燙一下喝,還要一小口一小口地慢慢喝才好。
^_^喝啤酒前稍加點(diǎn)白酒,要少量,加多了味道可不好,啤酒加白酒喝比純喝白酒還厲害,慢慢習(xí)慣啦o(∩_∩)o..
白酒買(mǎi)好的 要溫著喝
這個(gè)要看個(gè)人酒量和習(xí)慣了,一般新手來(lái)說(shuō)不知深淺,容易口大,但是酒場(chǎng)高手一般看人喝酒,就是觀察別人。如果你是為了愛(ài)好喝酒,那就另當(dāng)別論了
12,洋酒的勾兌方法
白蘭地+葡萄汁=葡萄酒 可以加各種果汁 還能調(diào)成泡特 比較甜 伏特加+果汁 汽水等=雞尾酒 金酒=杜松子酒
介紹幾種正宗的勾兌洋酒的方法 洋酒是需要專(zhuān)業(yè)調(diào)酒產(chǎn)品來(lái)勾兌的,屈臣氏公司有一系列的調(diào)酒產(chǎn)品,稱(chēng)為mixer:湯力水、蘇打水、干姜水。他們可以沖淡酒的濃度,但不改變酒味,mixers本身有氣泡的特質(zhì)還可幫助提升酒在體內(nèi)的揮發(fā)?! 【G茶、果汁和功能飲料等兌洋酒會(huì)改變酒的味道,因此用mixers兌洋酒是正宗的?! ? 幾款洋酒的勾兌方法: 一、蘇打汽水+威士忌 用綠茶兌威士忌雖是時(shí)下夜場(chǎng)的潮流,但綠茶濃郁的茶味會(huì)改變威士忌的酒味。威士忌講究芳香,只有無(wú)味且富含氣泡的屈臣氏蘇打水才能沖淡酒味的同時(shí),在體內(nèi)充分揮發(fā)威士忌的芳香?! ⊥考煞诸?lèi) 按產(chǎn)地分:蘇格蘭威士忌、波本(美國(guó))威士忌、愛(ài)爾蘭威士忌、加拿大威士忌 按釀制原料分:麥芽威士忌、玉米威士忌 威士忌據(jù)說(shuō)是從愛(ài)爾蘭的原住居民所制的“生命之水”演變而來(lái),幾乎每種威士忌都有自己獨(dú)特的制作程序。一般來(lái)說(shuō)威士忌都有一種特有的香氣,據(jù)說(shuō)是雪利酒的香味再加上杉樹(shù)的紅果實(shí)所融合的香味?! 《λ?蘇打水+白蘭地 能純飲白蘭地固然好,但如果覺(jué)得酒味太濃,兌入微帶甜味的湯力水或無(wú)色無(wú)味的蘇打水,可使白蘭地更易入口,酒味卻醇香依然。 白蘭地的前身其實(shí)就是白葡萄酒,它是從白葡萄酒演變而來(lái)?! ‖F(xiàn)在常喝的白蘭地是用葡萄以及各種水果為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾、長(zhǎng)年儲(chǔ)藏等過(guò)程釀制而成?! ∪?、湯力水+伏特加 相信能純喝伏特加的中國(guó)人不多,所以各種稀奇古怪的伏特加喝法就層出不窮了。其實(shí)兌伏特加最好的軟飲是湯力水,伏特加無(wú)色無(wú)味,湯力水帶甜味,湯力水兌入少量伏特加極易入口,女士也能暢飲。 伏特加是俄羅斯特有的酒,據(jù)說(shuō)出自于沙皇彼得大帝時(shí)代。俄羅斯冬季寒冷而漫長(zhǎng),因此可知道為什么伏特加會(huì)有70%以上的酒精度了。 雞尾酒的起源: 由國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)(iba)認(rèn)同的說(shuō)法是:早年,一群英國(guó)水手來(lái)到墨西哥坎佩切港的一間酒吧休息,一位酒保正用漂亮的雞尾型無(wú)皮樹(shù)枝攪拌著一種混合飲料。水手們好奇的問(wèn)酒保飲料的名字,酒保不懂英語(yǔ),以為問(wèn)他樹(shù)枝的名稱(chēng),就回答“考拉德.嘎窖”,這是公雞尾的西班牙語(yǔ),從此“公雞尾”成了混合飲料的總稱(chēng)。 調(diào)雞尾酒的六大基酒: 威士忌(whisky) 白蘭地(brandy) 伏特加(vodka) 金酒(gin) 蘭姆酒(rum) 龍舌蘭(tequila) 調(diào)雞尾酒的五大汽水: 屈臣氏蘇打水 屈臣氏湯力水 屈臣氏干姜水 新奇士青檸汽水 可樂(lè) 幾款經(jīng)典雞尾酒調(diào)配方法: 一、金湯力:通常是開(kāi)胃酒,晶瑩剔透的杯體中,冰塊懸浮在酒中,氣泡包圍著檸檬薄片,感覺(jué)清涼而又爽口,稍微辛辣的味道使喜歡它的人常常連飲數(shù)杯。 調(diào)配方法:將1/4金酒倒入高波杯中,在杯中加冰塊,用3/4屈臣氏湯力水注滿(mǎn),最后在杯中加檸檬薄片進(jìn)行裝飾即可。 二、紅玫瑰:鮮紅的色彩與點(diǎn)綴的綠,在燈光下總是顯得有那么一點(diǎn)不一樣。在這個(gè)夜里,紅玫瑰也許就是你自己…… 調(diào)配方法:將2/7玫瑰露酒、雞蛋白1只、橙汁少許和1/7紅石榴汁糖膠緩慢注入調(diào)酒壺內(nèi),加入些許碎冰塊,搖勻至起泡后倒入杯中,加滿(mǎn)屈臣氏蘇打水并在杯邊裝飾一顆綠櫻桃即可。 三、金馬頸:微甜的口感加上檸檬皮的清香味道,讓人感覺(jué)有點(diǎn)鮮美,同時(shí)更是美容的佳品,非常適合女士?! ? 調(diào)配方法:將1/4金酒倒入高杯中,再將削成1.5cm寬螺旋狀的檸檬皮垂直放入高杯中,并將檸檬皮掛在杯口,加入冰塊后用3/4屈臣氏干姜水注滿(mǎn)即可。 四、夢(mèng)幻勒曼湖:以瑞士的夢(mèng)幻之湖“勒曼湖”為主題,這是一種杯中呈現(xiàn)藍(lán)色濃淡層次的美麗雞尾酒,讓人覺(jué)得寧?kù)o而高雅?! ? 調(diào)配方法:將3/10清酒、冰塊、1/5白色柑香酒、1/20櫻桃酒與檸檬汁倒入調(diào)酒壺中,搖蕩后倒入杯中,加滿(mǎn)4/10屈臣氏湯力水,再將微量藍(lán)色柑香酒慢慢沿杯邊倒入杯底即可。