溫白酒用什么器皿，冬季用什么器皿熱白酒

瓷器最好。金屬都有一定的改變酒的品質(zhì)。

酒壺，酒壺種類很多，有一種酒壺是雙層的，內(nèi)膽可以取出，要溫酒時(shí)將內(nèi)膽取出，向壺內(nèi)倒上適量熱水后將內(nèi)膽放入熱水中，這樣溫酒的時(shí)間可以長(zhǎng)一些。我的這種酒壺一次可以溫2兩酒。可以溫酒的酒壺在瓷器店有賣。老實(shí)講，溫酒不一定要專門(mén)器皿，我想喝熱酒時(shí)，將酒倒在透明的玻璃杯中，放著熱水中湯，或者放進(jìn)微波爐中，定時(shí)1分鐘左右就可以

冬季飲酒如何溫酒？飲酒有哪些講究？今天北京酒龍頭高老師詳細(xì)解答：毫無(wú)疑問(wèn)，冬天是最適合喝白酒的，尤其是優(yōu)質(zhì)低度白酒，刺激性小，醇而不烈，適當(dāng)飲用，能舒筋活血，起到與進(jìn)行體力活動(dòng)相同的效果，并能增加血液中高密度脂蛋白，減少低密度脂蛋白，使膽汁、膃固醇含量減少，對(duì)于防止膽結(jié)石有幫助，還能消除積累在動(dòng)脈壁上的有害膽固醇類，起到保護(hù)心血管作用。除此之外，冬季喝白酒的好處還有很多，例如驅(qū)寒除冷、舒經(jīng)活血、開(kāi)胃消食、消除疲勞,、促進(jìn)新陳代謝等等?？催^(guò)《水滸傳》的朋友們可能知道，書(shū)中的人物，在喝酒的時(shí)候，喜歡說(shuō)，“溫一壺酒來(lái)”，冬天，天寒地凍，把要喝的酒用溫水湯一下再喝，這樣，不會(huì)因?yàn)槔渚贫鴤轿迮K。當(dāng)然，酒也不要湯過(guò)熱，否則影響口感，喝一壺溫酒，即保暖又爽口，真的是人間一大樂(lè)事。那么，白酒要溫到多少度最適宜飲用呢？答案是以30~40為佳，如果白酒的溫度過(guò)高，酒內(nèi)的芳香酯會(huì)遇熱揮發(fā)，酒香變淡，影響口感。那么，如何溫酒呢？一般有三種方式，一種是把酒倒入溫酒壺，然后放入熱水中升溫，或者把酒裝入耐熱器皿，置于火上升溫，或者把酒液注入熱飲料中升溫。小編最喜歡的方式第一種，用熱開(kāi)水泡溫酒壺，這樣溫出來(lái)的酒，味道更純。為了防止中毒，燙酒不能長(zhǎng)期用錫壺，因?yàn)殄a壺遇到高溫會(huì)分解鉛，嚴(yán)重危害到人體健康，小編喜歡用瓷瓶溫酒，瓷瓶遇熱水不容易炸，尤其用仿古瓷壺溫酒，古香古色，更有一番韻味。冬季喝白酒的時(shí)候，記得，絕對(duì)不能吃紅蘿卜，也不要碰海鮮。當(dāng)然，如果想吃點(diǎn)下酒菜的話，建議用炸花生或者是油炸的小魚(yú)干等一些熱菜，也可以來(lái)點(diǎn)兒新鮮蔬菜、瘦肉、豆類、蛋類等。冬天，忙碌了快一年了，喝白酒也算是給自己的犒賞吧，現(xiàn)在大家條件都好了，小編建議大家喝點(diǎn)純糧酒，只有純糧釀造的優(yōu)質(zhì)白酒，才能充分獲得白酒的中醫(yī)養(yǎng)生功效。酒是糧食精，越喝越年輕。