為什么高端白酒貴那么多，白酒漲價(jià)為什么

白酒是糧食釀的

公款消費(fèi)

大概是冬天喝的人多:

喝酒的人們少了

喝酒的人們多了

"高端白酒價(jià)格飆升的原因，可以找酒剛子。酒剛子酒產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)，由鄭氏家族鄭義興后人釀制的，品質(zhì)、口感得非常好。老茅臺(tái)酒的價(jià)格會(huì)比酒剛子酒貴很多，企業(yè)應(yīng)酬，長(zhǎng)期購(gòu)買(mǎi)品牌酒，再有錢(qián)也不能天天喝那么貴的酒！所以現(xiàn)在很多企業(yè)宴請(qǐng)，都是用酒剛子酒。"

蒸餾的次數(shù)多，量少，費(fèi)工多，成本高

俄羅斯的高度酒是自釀酒 60-70度吧，但商店里不賣(mài)的商店出售的伏特加不過(guò)40度而已

高度酒都是先蒸餾出來(lái)的原酒，低度酒是后出來(lái)的酒并加入食用酒精來(lái)勾兌，所以便宜。

高端白酒因其發(fā)酵期長(zhǎng)一般的要40到60天甚至更長(zhǎng)時(shí)間才能出酒（普通白酒才4-6天），但所產(chǎn)的酒只能挑選一部分最好質(zhì)量的摘出來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)存（即困酒）。所以高質(zhì)量的酒產(chǎn)量很低。還有白酒的儲(chǔ)存期也不同。普通白酒只要”困“上二年也就是最好的了。但高檔酒如茅臺(tái)酒要“困6年才能出廠(chǎng)。所以要占用很大的流動(dòng)資金。還有發(fā)酵用的窖池也都是百年老窖，要擴(kuò)大生產(chǎn)也受到很大的局限性，這都是產(chǎn)量低的原因所在。物以稀為貴嗎所以?xún)r(jià)格就高了。當(dāng)然還有市場(chǎng)上的炒作等等原因。

品牌價(jià)值+釀制水平高

名酒之所以貴，主要是它的品牌資產(chǎn)！就像茅臺(tái)酒，成本僅10幾元錢(qián)，但對(duì)其品牌的投資是無(wú)法估算的。記得早些年的孔府宴酒，秦池就=酒，金六福吧？都是央視的“標(biāo)王”，為什么他們敢于那么大的投資去做宣傳，就是因?yàn)樗麄兩钪O品牌的力量是無(wú)窮的！再比如可口可樂(lè)，就那么一瓶糖水，但可口可樂(lè)的品牌價(jià)值七百億，這就是品牌的效應(yīng)！

中國(guó)白酒貴的原因：一、原料精貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)所產(chǎn)的紅纓子糯高粱，是大曲醬香酒的核心原料之一，其顆粒小、皮厚、糯性強(qiáng)、耐蒸煮，價(jià)格是普通高粱的3-4倍。為了保證產(chǎn)品品質(zhì)，正宗的大曲醬香酒，堅(jiān)持選用此種高粱，故而釀造成本較高。二、出酒率低茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒人中有句老話(huà)，叫作“五斤糧食一斤酒”。大曲醬香酒的出酒率較低，一斤糧食只能出二兩酒，而濃香型白酒，原糧出酒率可以達(dá)到45%以上。物以稀為貴，大曲醬香酒的價(jià)格自然不低。三、工序多大曲醬香酒的工序復(fù)雜，且生產(chǎn)周期長(zhǎng)。從原糧開(kāi)始，“九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”，為期一年，然后經(jīng)過(guò)五年窖藏，最后進(jìn)行勾兌、調(diào)配，一瓶醬香酒至少需五年才可出廠(chǎng)?！耙荒暌会劊迥暌怀觥?，期間所耗費(fèi)的生產(chǎn)成本、儲(chǔ)存成本等都比較高。四、仿造難大曲醬香酒至今尚未找到主體香物質(zhì)，其風(fēng)格的確立只能通過(guò)不同年份、香型、輪次、酒精濃度的原漿酒勾兌而成。所以，大曲醬香酒都不添加任何香味成分（色素、甜味劑、香精等），也就排除了通過(guò)化學(xué)添加劑降低生產(chǎn)成本的可能。五、品質(zhì)高大曲醬香酒酒質(zhì)微黃透明，醬香突出，飲后空杯，留香更大，持久不散，且飲后對(duì)身體的刺激較小，質(zhì)優(yōu)而價(jià)優(yōu)，貴有貴道理。六、存放久大曲醬香酒隨時(shí)間流逝會(huì)產(chǎn)生“老酒味”，客觀(guān)上增添了其越陳越香的效果。一般來(lái)說(shuō)，陳年醬酒色澤微黃、余味更長(zhǎng)，老酒味濃郁，酒質(zhì)更好，價(jià)格也更高。

工藝啊，啤酒的量大的多。但是如果以量來(lái)比較的話(huà)啤酒不一定便宜。比如我們喝羅斯福10號(hào)，大概也要600多一箱，，喝白啤酒1664的話(huà)300來(lái)元一箱，，一般幾個(gè)人喝2箱沒(méi)問(wèn)題吧 一般的紅酒幾百元一瓶 算下來(lái)差不多呢當(dāng)然世界上最貴的啤酒肯定沒(méi)紅酒貴，但是和比價(jià)錢(qián)差不多

決定酒的價(jià)格肯定是因?yàn)槌杀荆【苹旧隙际撬?，一斤糧食可以產(chǎn)好多啤酒，而好幾斤糧食才能產(chǎn)一斤白酒，

茅臺(tái)酒為什么賣(mài)的那么貴呢？它的成分和別的酒有什么區(qū)別呢？一、茅臺(tái)酒為什么賣(mài)的那么貴呢？說(shuō)到茅臺(tái)酒，我們大家都非常的熟悉，在國(guó)內(nèi)，茅臺(tái)酒算得上是一種非常高檔的白酒了，茅臺(tái)酒是我們國(guó)內(nèi)白酒的代表，茅臺(tái)酒之所以會(huì)賣(mài)得這么貴，一方面是因?yàn)槊┡_(tái)酒的制作工藝是醬香型的白酒，除此之外，茅臺(tái)酒的制作過(guò)程非常講究，而且生產(chǎn)周期特別長(zhǎng)，所以這就導(dǎo)致茅臺(tái)酒的價(jià)格也是非常的高，普通人很難消費(fèi)得起茅臺(tái)酒。因此在我國(guó)，很多人都用茅臺(tái)酒來(lái)送禮，就是為了凸顯自己的身份和地位。二、茅臺(tái)酒的成分和別的酒有什么區(qū)別呢？可能很多人都不理解，同樣都是白酒，為什么茅臺(tái)酒就那么貴呢？其實(shí)茅臺(tái)酒的醬香制造工藝是茅臺(tái)酒獨(dú)創(chuàng)的，所以，光是技術(shù)這個(gè)方面在我們國(guó)內(nèi)就可以算得上是屬屈一指了，除此之外，茅臺(tái)酒在生產(chǎn)的過(guò)程當(dāng)中是極其嚴(yán)格的，這也是很多普通的白酒難以達(dá)到的，茅臺(tái)酒的成分其實(shí)和其他的酒沒(méi)有太大的差別，基本上都是用糧食釀造的，但是由于茅臺(tái)酒制作工藝非常的復(fù)雜，歷時(shí)非常久，所以最后茅臺(tái)酒的口感要比普通的酒好很多。三、買(mǎi)茅臺(tái)酒要注意什么？茅臺(tái)酒在市場(chǎng)上是非常緊俏的一種酒，銷(xiāo)量非常好，但是卻也特別的難買(mǎi)到，因此這就導(dǎo)致市場(chǎng)上出現(xiàn)了非常多的假茅臺(tái)酒，因此大家在買(mǎi)茅臺(tái)酒的過(guò)程當(dāng)中一定要注意，千萬(wàn)不要在一些小商小販的手中去購(gòu)買(mǎi)，盡量通過(guò)正規(guī)的渠道去購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒，而且還要注意鑒別真?zhèn)危驗(yàn)槊┡_(tái)酒可以從瓶身上去進(jìn)行鑒別，所以大家在買(mǎi)茅臺(tái)酒的時(shí)候一定要仔細(xì)的查看，避免買(mǎi)到假的茅臺(tái)酒，那損失就比較大了。

釀造用的原料,釀造的工藝有差別, 貯藏的時(shí)間:低檔白酒一般貯藏時(shí)間為半年到一年;高檔白酒三五年甚至更長(zhǎng);貯藏條件不同:很多優(yōu)質(zhì)白酒都是貯藏在地窖甚至天然洞里的,如酒鬼酒,桂林三花酒,郎酒等 另外高價(jià)酒的出現(xiàn)很多是品牌的原因,比如老牌的名酒茅臺(tái)和五糧液,新炒作出來(lái)的國(guó)窖1573和水井坊.其實(shí)這些酒和一般幾十元的中檔酒差別不是很大的,賣(mài)的就是牌子.有錢(qián)人喝的就是它的高價(jià). 最明顯的賣(mài)牌子的就是金六福,金六福是貼牌五糧液的,十幾元價(jià)位的金六福品質(zhì)與低價(jià)的尖莊沒(méi)有本質(zhì)的不同.

我個(gè)人認(rèn)為就是賣(mài)個(gè)牌子，也i沒(méi)有什么特殊的口味和什么功效。散酒我喝著也i挺好。還便宜。

聽(tīng)花酒在央視CCTV5打了一波亞洲杯女足決賽的廣告，瞬間讓很多人知道了這個(gè)牌子，也讓這個(gè)酒小小的火了一把，但是很多觀(guān)眾在去搜這瓶酒的價(jià)格之后真的是驚呆了，因?yàn)橐黄烤频亩▋r(jià)居然要5860塊錢(qián)一瓶。如果是53度精品裝的白酒，居然高達(dá)5.86萬(wàn)一瓶，這些天價(jià)白酒主要來(lái)源于青海春天所推出的高端白酒。一、聽(tīng)花酒5.86萬(wàn)一瓶這個(gè)價(jià)格真的是讓很多喜歡喝酒的人望而卻步，因?yàn)榫退闶窃谥俺吹姆浅；馃岬拿┡_(tái)酒，也到不了這樣的價(jià)格，一天53度的飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格是1499一瓶。聽(tīng)花酒是青海春天這家公司售賣(mài)的，在青海春天2021年的三個(gè)季度的報(bào)表中，光在酒水營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)板塊取得的收入，就有859.17萬(wàn)元，可見(jiàn)這些酒水中間的利潤(rùn)之大。二、這是天價(jià)白酒背后有什么來(lái)頭這款天價(jià)白酒是在2020年10月推出來(lái)的一款高端白酒，根據(jù)青海春天的董事長(zhǎng)介紹，聽(tīng)花酒的設(shè)計(jì)師叫做張雪峰。這名設(shè)計(jì)師在之前的采訪(fǎng)中曾經(jīng)介紹自己有一天晚上睡覺(jué)的時(shí)候，在凌晨夢(mèng)到了一位在昆侖身上修仙的老些人長(zhǎng)得和太上老君很像，這位老些人來(lái)到自己面前一言不發(fā)，只不過(guò)是用自己的浮沉在自己的手上寫(xiě)下了一個(gè)字，所以張雪峰醒來(lái)之后就研發(fā)了聽(tīng)花酒。這名設(shè)計(jì)師還感嘆到聽(tīng)花酒并不是自己做起來(lái)的，而是上天給喜歡飲酒的人的一個(gè)恩惠。雖然這個(gè)故事是真是假，大家都不得為之，但是目前在網(wǎng)上售賣(mài)的價(jià)格卻是實(shí)實(shí)在在的。精華版的聽(tīng)花酒選用的都是珍藏了10年以上的特級(jí)原酒，然后經(jīng)過(guò)多道針去進(jìn)行精子的針流和定向的濃縮，所以大概只有1/16的精華的酒才能夠成為青花酒的精品。

白酒價(jià)格相差很大的主要因素在于酒的質(zhì)量以及經(jīng)銷(xiāo)商的運(yùn)作能力。一般而言，知名品牌的價(jià)格控制能力較強(qiáng)，相同種類(lèi)的酒在全國(guó)市場(chǎng)價(jià)相對(duì)統(tǒng)一。對(duì)于一些雜牌的地產(chǎn)酒，則要看經(jīng)銷(xiāo)商的市場(chǎng)能力。假定出廠(chǎng)價(jià)同是40元的酒，厲害的經(jīng)銷(xiāo)商能將終端價(jià)格控制到100元以上。而控制能力不強(qiáng)的經(jīng)銷(xiāo)商面對(duì)相鄰區(qū)域的串貨等情況終端價(jià)甚至可能低于40元?，F(xiàn)在酒類(lèi)生產(chǎn)普遍采用貼牌生產(chǎn)，同一商標(biāo)會(huì)形成一系列的酒。酒質(zhì)好壞是影響價(jià)格的一個(gè)因素，至于所謂的五星、四星等多數(shù)只是廠(chǎng)家對(duì)酒的定位，類(lèi)似于高檔、低檔一般和釀造時(shí)間及度數(shù)無(wú)關(guān)?，F(xiàn)在白酒生產(chǎn)工藝幾經(jīng)改良，多數(shù)白酒都采用基酒加食用酒精加香料勾兌的模式生產(chǎn)，基酒好的一般價(jià)格就貴。釀造時(shí)間和度數(shù)基本只有參考價(jià)值。

一、釀造工藝的區(qū)別釀酒是個(gè)技術(shù)活，高端白酒都是用純糧釀造的，根據(jù)各種不同的香型特征，通過(guò)獨(dú)特的工藝釀制而成，需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)酵和高溫蒸餾，釀造時(shí)間久，自然時(shí)間成本高。一般來(lái)說(shuō)固態(tài)純梁的發(fā)酵時(shí)間在70~90天之間，通過(guò)充分發(fā)酵，不僅產(chǎn)生了更多微量元素，也去除了酒的雜味與火氣，使酒質(zhì)更豐滿(mǎn)、口感更悠長(zhǎng)。而很多低端白酒都是沒(méi)有經(jīng)過(guò)釀造，直接用食用性酒精經(jīng)過(guò)精湛的勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌，這種勾兌方法成本比較低、效率高。二、品質(zhì)的區(qū)別高端白酒從選料、生產(chǎn)工藝、勾調(diào)、貯存到灌裝、銷(xiāo)售都有著自己成熟的體系，選料上有固定的高品質(zhì)的原材料，生產(chǎn)工藝遵循傳統(tǒng)釀造工藝，每一環(huán)節(jié)都必不可少，勾調(diào)方式經(jīng)歷了長(zhǎng)期的嘗試和改進(jìn)，貯存上也有著自己專(zhuān)業(yè)的場(chǎng)地，確保了酒體的品質(zhì)。三、品牌價(jià)值的區(qū)別高端白酒除了酒的品質(zhì)有所保證以外，它的品牌價(jià)值更是不可估量，以茅臺(tái)為例，1915年至今，貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng)，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)，與遵義董酒并稱(chēng)貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有“國(guó)酒”之稱(chēng)，是中國(guó)最高端白酒之一。四、收藏價(jià)值的區(qū)別在收藏價(jià)值上來(lái)講，高端白酒可謂是占據(jù)所有優(yōu)勢(shì)。一方面是高端白酒的品質(zhì)有所保障，適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存，另一方面，高端白酒的品牌和價(jià)值上升空間有著低端白酒不可比擬的優(yōu)越性。還是以茅臺(tái)酒為例，在茅臺(tái)酒收藏的分類(lèi)上，通常有以下幾種：按照時(shí)期可以分為建國(guó)時(shí)期、文革時(shí)期、改革開(kāi)放、經(jīng)濟(jì)騰飛四個(gè)時(shí)期；按照商標(biāo)類(lèi)別可以分為五星、飛天、葵花幾種；還可以按照普通酒和紀(jì)念酒進(jìn)行分類(lèi)。其中，針對(duì)存世較少的一些品種進(jìn)行收藏是比較推薦的。當(dāng)然，初級(jí)茅粉可以嘗試購(gòu)買(mǎi)近年新出的紀(jì)念酒，價(jià)格不高，升值空間大，而且承載著非凡意義。其中，因?yàn)榘拙频奶厥庑再|(zhì)，年代久遠(yuǎn)的陳年茅臺(tái)老酒也是擁有很高收藏價(jià)值的。在中國(guó)，高端及超高端白酒具有特殊的社交屬性，人們消費(fèi)這類(lèi)商品看中的不僅是其本身的使用價(jià)值，還有它代表背后的社會(huì)地位、價(jià)格標(biāo)簽、增值空間等特殊意義。因此，相對(duì)較高的價(jià)格反應(yīng)的也是人們的心理價(jià)位。請(qǐng)采納