私人會(huì)所白酒倒在哪里上桌,啤酒和白酒倒在一起分層哪個(gè)在下面

1,啤酒和白酒倒在一起分層哪個(gè)在下面

在一起
是啊

啤酒和白酒倒在一起分層哪個(gè)在下面

2,倒酒應(yīng)站在那個(gè)人的右邊還是左邊

00:00 / 00:4370% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說(shuō)明

倒酒應(yīng)站在那個(gè)人的右邊還是左邊

3,私人定制白酒適合在什么場(chǎng)合用

企業(yè)年會(huì)、婚慶宴會(huì)、逢年過(guò)節(jié)送禮、收藏等都能用到,而百年糊涂的那個(gè)私人定制酒能為你根據(jù)不同場(chǎng)合設(shè)計(jì)定制獨(dú)一無(wú)二的圖樣。
一般情況下,大部分的企業(yè)老板的桌子擺放一些自己愛好和比較特殊的物品,有些老板會(huì)在自己桌前擺放好看的瓶子,而一福天個(gè)性定制酒受到了一些老板的青睞,不但可以作為裝飾放在桌前,而且有重要客戶來(lái)的時(shí)候,拿它出來(lái)款待顧客。
定制本是差異化營(yíng)銷,滿足消費(fèi)者個(gè)性、差異需求的一種營(yíng)銷模式。私人訂制是白酒企業(yè)貼近消費(fèi)者的一種重要表征和親近方式,也是在白酒營(yíng)銷轉(zhuǎn)型困局中的極具實(shí)效的創(chuàng)新營(yíng)銷方式。隨著產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步,白酒行業(yè)也會(huì)因?yàn)槭袌?chǎng)需求而增加產(chǎn)量,這時(shí)私人訂制浪潮會(huì)進(jìn)一步明顯。所以就目前來(lái)說(shuō),前景是不錯(cuò)的。(但是,并非所有的白酒企業(yè)都是適合走定制之路,定制業(yè)務(wù)和營(yíng)銷模式需要一定的文化沉淀和品牌優(yōu)勢(shì)來(lái)做支撐。)

私人定制白酒適合在什么場(chǎng)合用

4,倒酒禮儀在客人左側(cè)還是右側(cè)

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 酒桌上的倒酒禮儀常識(shí)行政接待禮儀倒酒順序?qū)ёx:在酒桌上,一個(gè)小小的倒酒和倒茶動(dòng)作,可以決定你在大家心目中是“出線”還是“出局”,所以你就要掌握好禮儀啦。下面是我為大家準(zhǔn)備的酒桌上倒酒禮儀常識(shí),希望可以幫助大家!酒桌上的倒酒禮儀常識(shí)1、確定酒質(zhì)后,往玻璃杯里倒酒時(shí),不要太多,倒入量一般是杯子容積的2/3(不過(guò)要看具體情況,每位顧客的量要平均);2按照逆時(shí)針方向依序倒給年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩或女客,再順序倒給男客,最后才倒給主人。3、每次倒完時(shí),要略旋轉(zhuǎn)酒瓶,以免滴到桌面,并以白口布擦拭酒瓶口。 下面是商務(wù)禮儀上的倒酒規(guī)則,雖然有點(diǎn)過(guò)于文雅,但是在日常生活中的酒桌倒酒上可以參考使用。(1)將葡萄酒的標(biāo)簽朝上置于白口布上裹著酒瓶(因某些要保持較低溫度的酒避免手溫使酒升溫)。雙手優(yōu)雅的持酒至客人桌邊,讓顧客確認(rèn)其所點(diǎn)的酒,酒的標(biāo)簽朝上成45度,以便顧客檢視酒名、年份及酒廠是否無(wú)誤。(2)適當(dāng)?shù)慕榻B此酒的來(lái)源及特色,增加此酒的價(jià)值感。(3)為客人開瓶透氣(禮貌的向顧客示意)。(4)依專業(yè)、熟練的方式開啟酒瓶(動(dòng)手及開瓶器盡量勿搖動(dòng)酒瓶,姿勢(shì)要保持優(yōu)雅勿搖晃)。(5)將軟木塞置點(diǎn)酒者湯匙右方125px處平放,讓其檢查瓶塞是否濕潤(rùn)。(6)以干凈白口布由內(nèi)往外拭去瓶口處軟木塞屑及雜質(zhì)。(7)以優(yōu)雅的姿勢(shì)為顧客倒酒。(8)將酒瓶置于桌卡前方,酒的標(biāo)簽朝顧客。 1、第一次上酒時(shí),主人可以親自為所有客人倒酒,倒酒順序依逆時(shí)針方向進(jìn)行,從坐在左側(cè)的客人開始,最后才輪到主人自己。2、等客人喝完一杯后,主人可以請(qǐng)坐在對(duì)面的人(也就是二主人)代替他為附近的人添酒。如果主人同時(shí)準(zhǔn)備了紅酒和白酒,需把兩種酒瓶分放在桌子兩端。3 許多人偏好整晚只喝自己喜愛的某種酒,所以一個(gè)用心的主人會(huì)同時(shí)準(zhǔn)備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用來(lái)保持白酒冰度卻相當(dāng)實(shí)用。 4、需要留意的是,絕對(duì)不要讓客人用同一個(gè)杯子喝兩種酒,這是基本禮貌。還有,除非你的技巧爐火純青,否則倒酒時(shí)請(qǐng)?jiān)谄款i墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,但灑山有時(shí)你需要一個(gè)裝酒上,免得酒酒出來(lái)。有時(shí)你需要一個(gè)裝酒瓶的籃子,這樣瓶中沉淀物就不會(huì)和酒混在一起。倒酒禮儀注意事項(xiàng):1、倒酒的多少,我們中國(guó)有句俗話叫做"酒滿茶淺“不過(guò)隨著時(shí)代的變遷我惡魔你現(xiàn)在都是到半杯,當(dāng)然啤酒除外。2、如果我們喝的是比較貴重的酒,就直接把酒瓶子拿出來(lái)就可以了,這樣賓客也感覺有格局。3 如果我們喝的是普通的就,那我們就事先把酒倒在準(zhǔn)備好的玻璃酒瓶?jī)?nèi),不會(huì)顯得格調(diào)低。4 如果我們坐在身份比我們高的人的旁邊的話,那么我們就需要在喝完酒之后及時(shí)的補(bǔ)充滿。5、要記得酒不能留下最后一點(diǎn)瓶底,如果我們正好是最后一個(gè)倒,那么我們就直接倒完,漫出來(lái)也沒事。 6、要記得如果有女士在場(chǎng)的話,盡量要等她先敬酒,不要主動(dòng)敬酒,這樣會(huì)顯得很不禮貌。給別人倒酒的一些細(xì)節(jié):給別人倒酒時(shí),出于禮貌應(yīng)該是走到他身邊去倒,而不是在你的對(duì)面拿著他的杯子去倒。倒酒時(shí),杯子可以端起來(lái),也可以不端起來(lái),按禮儀上說(shuō)為了不撒酒,不端杯子,但倒酒時(shí)候必須事先征求客人的意見,一般紅酒是杯子的3分之1,并且倒完后酒標(biāo)朝客人,白酒一般到78層兒即可。注意倒酒時(shí)要讓酒標(biāo)朝向客人,為了避免倒完酒時(shí)酒瓶口的酒滴到別處,在酒瓶口抬起來(lái)時(shí),要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度,讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。給長(zhǎng)輩或者晚輩倒酒都需要站起來(lái)到身邊去倒,白酒倒?jié)M,但是不要滿出,敬酒時(shí)假如你是晚輩酒杯要在長(zhǎng)輩的酒杯5/1處碰杯,你是長(zhǎng)輩你的酒杯就要高過(guò)晚輩。酒滿敬人,茶滿欺人(在中國(guó))。 如果是賓館服務(wù)員倒白酒,有兩種,一種是在工作臺(tái)上把酒倒好,再用大盤托著一杯一杯的放到客人面前,另一種是將空酒杯先放到客人面前的桌上,用酒壺將酒倒上。服務(wù)員倒酒,可取直立姿勢(shì),左手自然下垂或背到后邊,右手持酒瓶后部,從客人的側(cè)面,將酒瓶口伸向客人的酒杯,將酒倒到合適的滿度或按客人的要求倒到合適的位置,將酒瓶旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度,退回酒瓶,即可。 更多4條 

5,酒桌上怎么倒茶倒酒

淺茶滿酒
戒指配帶問題
酒場(chǎng)規(guī)矩 規(guī)矩一:酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”,但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話放在嘴上。 規(guī)矩二:韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上桌就充大。 規(guī)矩三:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。 規(guī)矩四:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。 規(guī)矩五:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可是情況而定,比如對(duì)方喝酒態(tài)度,對(duì)方酒量,且不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬別人。 規(guī)矩六:自己敬別人,如果碰杯,一句”我喝完,你隨便”方顯大度. 規(guī)矩七: 端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯 ,左手墊杯底,記著自己的杯子要永遠(yuǎn)低于別人.自己如果是領(lǐng)導(dǎo),酒杯就不要放太低,不然怎么叫下面的端杯? 規(guī)矩八:如果沒有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按順時(shí)針順序,不要厚次薄彼. 規(guī)矩九:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝. 規(guī)矩十:不要裝蒜.說(shuō)錯(cuò)話,辦錯(cuò)事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理. 規(guī)矩十一:不要把”我不會(huì)喝酒”掛在嘴邊,免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來(lái). 規(guī)矩十二:酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條毛巾都顯得你關(guān)懷倍至. 規(guī)矩十三:自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。 規(guī)矩十四:領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,是給你face,不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。 規(guī)矩十四:比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 規(guī)矩十五:碰杯、敬酒要有說(shuō)詞,不然,我干嗎要喝你的酒? 規(guī)矩十六:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦? 規(guī)矩十七:注意酒后不要失言,不要說(shuō)大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。 規(guī)矩十八:最后一定還有一個(gè)悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。

6,倒酒禮儀在客人左側(cè)還是右側(cè)

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 酒桌上的倒酒禮儀常識(shí)行政接待禮儀倒酒順序?qū)ёx:在酒桌上,一個(gè)小小的倒酒和倒茶動(dòng)作,可以決定你在大家心目中是“出線”還是“出局”,所以你就要掌握好禮儀啦。下面是我為大家準(zhǔn)備的酒桌上倒酒禮儀常識(shí),希望可以幫助大家!酒桌上的倒酒禮儀常識(shí)1、確定酒質(zhì)后,往玻璃杯里倒酒時(shí),不要太多,倒入量一般是杯子容積的2/3(不過(guò)要看具體情況,每位顧客的量要平均);2按照逆時(shí)針方向依序倒給年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩或女客,再順序倒給男客,最后才倒給主人。3、每次倒完時(shí),要略旋轉(zhuǎn)酒瓶,以免滴到桌面,并以白口布擦拭酒瓶口。 下面是商務(wù)禮儀上的倒酒規(guī)則,雖然有點(diǎn)過(guò)于文雅,但是在日常生活中的酒桌倒酒上可以參考使用。(1)將葡萄酒的標(biāo)簽朝上置于白口布上裹著酒瓶(因某些要保持較低溫度的酒避免手溫使酒升溫)。雙手優(yōu)雅的持酒至客人桌邊,讓顧客確認(rèn)其所點(diǎn)的酒,酒的標(biāo)簽朝上成45度,以便顧客檢視酒名、年份及酒廠是否無(wú)誤。(2)適當(dāng)?shù)慕榻B此酒的來(lái)源及特色,增加此酒的價(jià)值感。(3)為客人開瓶透氣(禮貌的向顧客示意)。(4)依專業(yè)、熟練的方式開啟酒瓶(動(dòng)手及開瓶器盡量勿搖動(dòng)酒瓶,姿勢(shì)要保持優(yōu)雅勿搖晃)。(5)將軟木塞置點(diǎn)酒者湯匙右方125px處平放,讓其檢查瓶塞是否濕潤(rùn)。(6)以干凈白口布由內(nèi)往外拭去瓶口處軟木塞屑及雜質(zhì)。(7)以優(yōu)雅的姿勢(shì)為顧客倒酒。(8)將酒瓶置于桌卡前方,酒的標(biāo)簽朝顧客。 1、第一次上酒時(shí),主人可以親自為所有客人倒酒,倒酒順序依逆時(shí)針方向進(jìn)行,從坐在左側(cè)的客人開始,最后才輪到主人自己。2、等客人喝完一杯后,主人可以請(qǐng)坐在對(duì)面的人(也就是二主人)代替他為附近的人添酒。如果主人同時(shí)準(zhǔn)備了紅酒和白酒,需把兩種酒瓶分放在桌子兩端。3 許多人偏好整晚只喝自己喜愛的某種酒,所以一個(gè)用心的主人會(huì)同時(shí)準(zhǔn)備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用來(lái)保持白酒冰度卻相當(dāng)實(shí)用。 4、需要留意的是,絕對(duì)不要讓客人用同一個(gè)杯子喝兩種酒,這是基本禮貌。還有,除非你的技巧爐火純青,否則倒酒時(shí)請(qǐng)?jiān)谄款i墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,但灑山有時(shí)你需要一個(gè)裝酒上,免得酒酒出來(lái)。有時(shí)你需要一個(gè)裝酒瓶的籃子,這樣瓶中沉淀物就不會(huì)和酒混在一起。倒酒禮儀注意事項(xiàng):1、倒酒的多少,我們中國(guó)有句俗話叫做"酒滿茶淺“不過(guò)隨著時(shí)代的變遷我惡魔你現(xiàn)在都是到半杯,當(dāng)然啤酒除外。2、如果我們喝的是比較貴重的酒,就直接把酒瓶子拿出來(lái)就可以了,這樣賓客也感覺有格局。3 如果我們喝的是普通的就,那我們就事先把酒倒在準(zhǔn)備好的玻璃酒瓶?jī)?nèi),不會(huì)顯得格調(diào)低。4 如果我們坐在身份比我們高的人的旁邊的話,那么我們就需要在喝完酒之后及時(shí)的補(bǔ)充滿。5、要記得酒不能留下最后一點(diǎn)瓶底,如果我們正好是最后一個(gè)倒,那么我們就直接倒完,漫出來(lái)也沒事。 6、要記得如果有女士在場(chǎng)的話,盡量要等她先敬酒,不要主動(dòng)敬酒,這樣會(huì)顯得很不禮貌。給別人倒酒的一些細(xì)節(jié):給別人倒酒時(shí),出于禮貌應(yīng)該是走到他身邊去倒,而不是在你的對(duì)面拿著他的杯子去倒。倒酒時(shí),杯子可以端起來(lái),也可以不端起來(lái),按禮儀上說(shuō)為了不撒酒,不端杯子,但倒酒時(shí)候必須事先征求客人的意見,一般紅酒是杯子的3分之1,并且倒完后酒標(biāo)朝客人,白酒一般到78層兒即可。注意倒酒時(shí)要讓酒標(biāo)朝向客人,為了避免倒完酒時(shí)酒瓶口的酒滴到別處,在酒瓶口抬起來(lái)時(shí),要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度,讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。給長(zhǎng)輩或者晚輩倒酒都需要站起來(lái)到身邊去倒,白酒倒?jié)M,但是不要滿出,敬酒時(shí)假如你是晚輩酒杯要在長(zhǎng)輩的酒杯5/1處碰杯,你是長(zhǎng)輩你的酒杯就要高過(guò)晚輩。酒滿敬人,茶滿欺人(在中國(guó))。 如果是賓館服務(wù)員倒白酒,有兩種,一種是在工作臺(tái)上把酒倒好,再用大盤托著一杯一杯的放到客人面前,另一種是將空酒杯先放到客人面前的桌上,用酒壺將酒倒上。服務(wù)員倒酒,可取直立姿勢(shì),左手自然下垂或背到后邊,右手持酒瓶后部,從客人的側(cè)面,將酒瓶口伸向客人的酒杯,將酒倒到合適的滿度或按客人的要求倒到合適的位置,將酒瓶旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度,退回酒瓶,即可。 更多4條 

7,餐飲倒酒的知識(shí)

在準(zhǔn)備為客人倒酒的時(shí)候,可以問一下客人是否需要加冰, 答案補(bǔ)充 如果客人要求加冰的話,應(yīng)該把杯子拿到旁邊的小方桌(為客人分菜用的專用桌)上,為客人加冰,然后把杯子拿到餐桌上,為客人斟酒,先賓后主,女士?jī)?yōu)先,從右側(cè)為客人斟酒,酒口與酒杯相距2-3cm,白酒八成滿,紅酒2/3,啤酒跟白酒一樣,(靠杯壁斟酒),這是我籠統(tǒng)的講了一下,更詳細(xì)的你在網(wǎng)上再找找看
規(guī)矩一,酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。 規(guī)矩二,韜光養(yǎng)晦,厚集播發(fā),切不可一上酒桌就充大。 規(guī)矩三,領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。 規(guī)矩四,可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。 規(guī)矩五,自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人。 規(guī)矩六,自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。 規(guī)矩七,自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 規(guī)矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點(diǎn),不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 規(guī)矩九,如果沒有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。 規(guī)矩十,碰杯,敬酒,要有說(shuō)詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒? 規(guī)矩十一,桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。 規(guī)矩十二,不要裝歪,說(shuō)錯(cuò)話,辦錯(cuò)事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。 規(guī)矩十三,假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃幾的去一個(gè)一個(gè)倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦? 規(guī)矩十四,最后一定還有一個(gè)悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~ 規(guī)矩十五,注意酒后不要失言,不要說(shuō)大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。 規(guī)矩十六,不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來(lái)。 規(guī)矩十七,領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,是給你face,不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。 規(guī)矩十八,花生米對(duì)喝酒人來(lái)說(shuō),是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。 如果你酒量不怎么樣,給你一些訣竅: 1、不要主動(dòng)出擊,實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略; 2、桌前放兩個(gè)大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí),可以以水代酒,主動(dòng)出擊;(這條不建議用) 3、干杯后,不要馬上咽下去,找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(適用女性) 4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉; 5、掌握節(jié)奏,不要一下子喝得太猛; 6、不要幾種酒混著喝,特別容易醉; 7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時(shí),千萬(wàn)不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤,領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上大忌; 8、喝到六分醉時(shí),把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務(wù)員添上…… 9.每次干杯時(shí),倒?jié)M,然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝進(jìn)去不少. 10.喝酒人要厚道,頂一下8費(fèi)事,就你看呀

8,酒桌上座次有什么講究

1、正沖著門口的座位是主陪2、主陪的右手邊是主賓3、副陪坐在主陪的對(duì)面1、正沖著門口的座位是主陪,就是主家,也就是請(qǐng)客的主人。他面對(duì)著門是有一定道理的,因?yàn)榭腿丝赡懿⒉皇峭瑫r(shí)來(lái)到,這樣便于看到每一位客人的來(lái)臨,可以及時(shí)站起來(lái)迎接客人。2、客人全部落座,主陪的右手邊是主賓,就是今晚宴請(qǐng)的主角,左手邊是副賓。如果主人對(duì)宴請(qǐng)的一行人不是很熟悉,這里面肯定有一個(gè)和主陪熟悉的人,他會(huì)請(qǐng)這個(gè)人安排主賓、副賓的位置。一般主賓落座,會(huì)安排其他隨他來(lái)的客人的位置主賓一般很好安排,誰(shuí)的官大誰(shuí)就座,倒是不分年紀(jì)大小,除非這個(gè)該坐主賓位置的人自己讓給他曾經(jīng)的老領(lǐng)導(dǎo)、師傅等等他比較尊敬的人,那另當(dāng)別論。3、副陪坐在主陪的對(duì)面,坐在“副陪”右面的叫“三賓”,左面的叫“四賓”。服務(wù)員倒酒的時(shí)候,是順時(shí)針,從主賓開始、主陪、副賓一次到過(guò)來(lái)。上菜的時(shí)候也是放到托盤上,然后順時(shí)針轉(zhuǎn)到主賓的面前。
酒桌上座次很有講究。 如果是一間房間的雅座,正沖著門口的座位是主陪,就是主家,也就是請(qǐng)客的主人。他面對(duì)著門是有一定道理的,因?yàn)榭腿丝赡懿⒉皇峭瑫r(shí)來(lái)到,這樣便于看到每一位客人的來(lái)臨,可以及時(shí)站起來(lái)迎接客人。如果是多間的雅座,有休息室什么的,一邊每間都會(huì)有個(gè)裝飾的門,沖著這個(gè)裝飾門的就是主陪。再就是酒桌上的手絹也能看出來(lái),主陪、副陪、主賓、副賓的手絹都有特殊的造型,這個(gè)可以留意一下。再就是有時(shí)候客人沒來(lái)全,主要是主賓沒來(lái),大家一般都不會(huì)落座,都在休息間坐沙發(fā)上等,這個(gè)時(shí)候不要一屁股坐下。 客人全部落座,主陪的右手邊是主賓,就是今晚宴請(qǐng)的主角,左手邊是副賓。如果主人對(duì)宴請(qǐng)的一行人不是很熟悉,這里面肯定有一個(gè)和主陪熟悉的人,他會(huì)請(qǐng)這個(gè)人安排主賓、副賓的位置。一般主賓落座,會(huì)安排其他隨他來(lái)的客人的位置。 主賓一般很好安排,誰(shuí)的官大誰(shuí)就座,倒是不分年紀(jì)大小,除非這個(gè)該坐主賓位置的人自己讓給他曾經(jīng)的老領(lǐng)導(dǎo)、師傅等等他比較尊敬的人,那另當(dāng)別論。 副陪坐在主陪的對(duì)面,坐在“副陪”右面的叫“三賓”,左面的叫“四賓”。服務(wù)員倒酒的時(shí)候,是順時(shí)針,從主賓開始、主陪、副賓一次到過(guò)來(lái)。上菜的時(shí)候也是放到托盤上,然后順時(shí)針轉(zhuǎn)到主賓的面前。 入席后每位先用大號(hào)的高腳杯滿上一杯,這杯酒可是到場(chǎng)的人必喝的,不喝就是對(duì)主人的不尊重。第一杯酒自然要由“主陪”來(lái)個(gè)開場(chǎng)白,然后再帶領(lǐng)大家滿飲此杯。接下來(lái)就輪到“副陪”了,他客套一番后也帶領(lǐng)大家喝一杯酒。然后就是客人逐一答謝主人的盛情款待,就這樣由陪及客,由客及陪,依此類推,反復(fù)不絕……在這樣的場(chǎng)合想不喝多是很難的。最后一杯是由“主陪”來(lái)收杯,賓主盡興,不醉不歸…… 如果是喝白酒,主人一般要有一個(gè)開場(chǎng)白,客套一番,然后定個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。就是說(shuō)這杯酒要分幾次喝完。一般是6次,叫“六起”?!捌稹钡囊馑及小鞍l(fā)達(dá)”的意思,圖個(gè)吉利。這樣大家在主人的帶領(lǐng)下,邊喝、邊吃、邊說(shuō)話。這個(gè)酒一般不碰杯,山東人叫“碰杯喝了不算”。但是在舉杯的時(shí)候可以在桌子上點(diǎn)一下,叫“過(guò)電”。經(jīng)??梢栽陲埖昀锩媛牭竭@樣酒杯磕碰桌子的乒乓聲。酒桌戲稱“丐幫開會(huì)”。 你如果是陪著領(lǐng)導(dǎo)來(lái),首先要注意盡量不要坐到主賓的對(duì)面,因?yàn)檫@個(gè)位置,我們這里要喝魚頭魚尾酒。我們這里的酒席一般要上一條魚,圖一個(gè)年年有余的吉利。當(dāng)魚上來(lái)的時(shí)候,一般服務(wù)員把這道菜轉(zhuǎn)到主賓的面前的時(shí)候,魚頭恰好沖著主賓,這個(gè)時(shí)候托盤一般是不能轉(zhuǎn)了,要喝酒,這個(gè)酒可多可少,看大家重視不重視了,所以少坐為好。 如果是你要請(qǐng)客,比如托人辦事等一個(gè)比較正式的場(chǎng)合,即使不需要主陪、副陪一說(shuō),也要想辦法找一個(gè)和對(duì)方熟一些,或者能說(shuō)會(huì)道而且能喝的類似副陪的角色,這樣效率事半功倍,大家喝得高興,好多事情也好說(shuō)了。

9,喝會(huì)酒的時(shí)間地點(diǎn)原因人數(shù)酒席是怎樣的春酒中的 搜

農(nóng)村的新年,是非常長(zhǎng)的。過(guò)了元宵燈節(jié),年景尚未完全落幕。還有個(gè)家家邀飲春酒的節(jié)目,再度引起高潮。在我的感覺里,其氣氛之熱鬧,有時(shí)還超過(guò)初一至初五那五天新年呢。原因是:新年時(shí),注重迎神拜佛,小孩子們玩兒不許在大廳上、廚房里,生怕撞來(lái)撞去,碰碎碗盞。尤其我是女孩子,蒸糕時(shí),腳都不許擱住灶孔邊,吃東西不許隨便抓.因?yàn)樵S多都是要先供佛與祖先的。說(shuō)活尤其要小心,要多討吉利,因此覺得很受拘束。過(guò)了元宵,大人們覺得我們都乖乖的,沒闖什么禍,佛堂與神位前的供品換下來(lái)的堆得滿滿一大缸,都分給我們?nèi)鲩_地吃了。尤其是家家戶戶輪流的邀喝春酒,我是母親的代表,總是一馬當(dāng)先,不請(qǐng)自到,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的,手里還捧一大包回家。  可是說(shuō)實(shí)在的,我家吃的東西多,連北平寄來(lái)的金絲蜜棗、巧克力糖都吃過(guò),對(duì)于花生、桂圓、松糖等等,已經(jīng)不稀罕了。那么我最喜歡的是什么呢?乃是母親在冬至那天就泡的八寶酒,到了喝春酒時(shí),就開出來(lái)請(qǐng)大家嘗嘗?!把a(bǔ)氣、健脾、明目的喲!”母親總是得意地說(shuō)。她又轉(zhuǎn)向我說(shuō):“但是你呀,就只能舔一指甲縫,小孩子喝多了會(huì)流鼻血,太補(bǔ)了?!逼鋵?shí)我沒等她說(shuō)完,早已偷偷把于指頭伸在杯子里好幾回,已經(jīng)不知舔了多少個(gè)指甲縫的八寶酒了?! “藢毦?,順名思義,是八樣?xùn)|西泡的酒,那就是黑棗(不知是南棗還是北棗)、荔枝、桂圓、杏仁、陳皮、枸杞子、薏仁米,再加兩粒橄欖。要泡一個(gè)月,打開來(lái),酒香加藥香,恨不得一口氣喝它三大杯。母親給我在小酒杯底里只倒一點(diǎn)點(diǎn),我端著、聞著,走來(lái)走去,有一次一不小心,跨門檻時(shí)跌了一跤,杯子捏存手里,酒卻傘灑在衣襟上了。抱著小花貓時(shí),它直舔,舔完了就呼呼地睡覺。原來(lái)我的小花貓也是個(gè)酒仙呢!  我喝完春酒回來(lái),母親總要聞聞我的嘴巴,問我喝了幾杯酒。我總是說(shuō):“只喝一杯,因?yàn)槔锩鏇]有八寶,不甜呀?!蹦赣H聽了很高興。她自己請(qǐng)鄰居來(lái)吃春酒,一定給他們每人斟一杯八寶酒。我呢,就在每個(gè)人懷里靠一下,用筷子點(diǎn)一下酒,舔一舔,才過(guò)癮?! 〈壕埔酝?,我家還有一項(xiàng)特別節(jié)目,就是喝會(huì)酒。凡是村子里有人急需錢用,要起個(gè)會(huì),湊齊十二個(gè)人,正月里,會(huì)首總要請(qǐng)那十一位喝春酒表示酬謝,地點(diǎn)一定借我家的大花廳。酒席是從城里叫來(lái)的,和鄉(xiāng)下所謂的八盤五、八盤八(就是八個(gè)冷盤,五道或八道大碗的熱菜)不同,城里酒席稱之為“十二碟”(大概是四冷盤、四熱炒、四大碗煨燉大菜),是最最講究的酒席了。所以鄉(xiāng)下人如果對(duì)人表示感謝,口頭話就是“我請(qǐng)你吃十二碟”。因此,我每年正月里,喝完左鄰右舍的春酒,就眼巴巴地盼著大花廳里那桌十二碟的大酒席了?! ∧赣H是從不上會(huì)的,但總是很樂意把花廳給大家請(qǐng)客,可以添點(diǎn)新春喜氣。花匠阿標(biāo)叔也巴結(jié)地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的,呼呼呼地點(diǎn)燃了,掛在花廳正中,讓大家吃酒時(shí)劃拳吆喝,格外的興高采烈。我呢,一定有份坐在會(huì)首旁邊,得吃得喝。這時(shí),母親就會(huì)捧一瓶她自己泡的八寶酒給大家嘗嘗助興?! ∠r(shí),會(huì)首給每個(gè)人分一條印花手帕。母親和我也各有一條,我就等于得了兩條,開心得要命。大家喝了甜美的八寶酒,都問母親里面泡的是什么寶貝。母親得意地說(shuō)了一遍又一遍,高興得兩頰紅紅的,跟喝過(guò)酒似的。其實(shí)母親足滴酒不沾唇的。  不僅是酒,母親終年勤勤快快的,做這做那,做出新鮮別致的東西,總是分給別人吃,自己卻很少吃。人家問她每種材料要放多少,她總是笑瞇瞇地說(shuō):“大約摸差不多就是了,我也沒有一定分量的?!钡€是一樣一樣仔細(xì)地告訴別人。可見她做什么事,都有個(gè)尺度在心中的。她常常說(shuō):“鞋差分、衣差寸,分分寸寸要留神?!薄 〗衲?,我也如法炮制,泡了八寶酒,用以供祖后,倒一杯給兒子,告訴他是“分歲酒”,喝下去又長(zhǎng)大一歲了。他挑剔地說(shuō):“你用的是美國(guó)貨葡萄酒,不是你小時(shí)候家鄉(xiāng)自己釀的酒呀?!薄 ∫痪湓捥嵝蚜宋?,究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊??墒墙形业侥膬喝フ艺嬲募阴??
你好!記得初中有一篇課文,文章中有描述如果對(duì)你有幫助,望采納。

10,請(qǐng)教酒桌文化

第一,如果自己不能喝,丫就別開始第一口,自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去?! 〉诙?,如果確信自己要喝,就別裝墨跡,接下來(lái)就是規(guī)矩了?! ∫?guī)矩一,酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上?! ∫?guī)矩二,韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大。  規(guī)矩三,領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。  規(guī)矩四,可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你丫是領(lǐng)導(dǎo)?! ∫?guī)矩五,自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人?! ∫?guī)矩六,自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。  規(guī)矩七,自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。  規(guī)矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點(diǎn),不要放太低,不然怎么叫下面的做人?  規(guī)矩九,如果沒有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。 規(guī)矩十,碰杯,敬酒,要有說(shuō)詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒?  規(guī)矩十一,桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒?! ∫?guī)矩十二,不要裝歪,說(shuō)錯(cuò)話,辦錯(cuò)事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。  規(guī)矩十三,假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?  規(guī)矩十四,最后一定還有一個(gè)悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~  規(guī)矩十五,注意酒后不要失言,不要說(shuō)大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。 規(guī)矩十六,不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來(lái)。 規(guī)矩十七,領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,是給你face,不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低?! ?、不要主動(dòng)出擊,實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略;  2、桌前放兩個(gè)大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí),可以以水代酒,主動(dòng)出擊;  3、干杯后,不要馬上咽下去,找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;  4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉;  5、掌握節(jié)奏,不要一下子喝得太猛;  6、不要幾種酒混著喝,特別容易醉;  7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時(shí),千萬(wàn)不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤,領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上大忌;  8、喝到六分醉時(shí),把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務(wù)員添上……
中國(guó)飯桌上的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對(duì)大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來(lái)看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對(duì)大門的座位,則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門,則面東的一側(cè)右席為首席。   如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。   如果你是主人,你應(yīng)該提前到達(dá),然后在靠門位置等待,并為來(lái)賓引座。如果你是被邀請(qǐng)者,那么就應(yīng)該聽從東道主安排入座。   一般來(lái)說(shuō),如果你的老板出席的話,你應(yīng)該將老板引至主座,請(qǐng)客戶最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。俗話說(shuō)禮多人不怪,這句話一點(diǎn)也不假,不管怎么樣自己做到禮貌在先都是好事,下面給大家介紹酒桌上的禮儀常識(shí),對(duì)于平時(shí)有應(yīng)酬的朋友們一定有用。   1。桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。   2。不要裝歪,說(shuō)錯(cuò)話,辦錯(cuò)事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。   3。領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,是給你面子,不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。   4。注意酒后不要失言,不要說(shuō)大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要打嗝,憋不住請(qǐng)去衛(wèi)生間。   5。不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來(lái)。   6。最后一定還有一個(gè)悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。   7。花生米對(duì)喝酒人來(lái)說(shuō),是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。   8。如果自己由于各種原因真不能喝酒,說(shuō)明原因,別開第一口。   9。酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。   10。可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。   11。領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。   12。韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大。   13。自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。   14。自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人。   15。自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。   16。如果沒有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。   17。端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點(diǎn),不要放太低,不然怎么叫下面的做人?   18。碰杯,敬酒,要有說(shuō)詞,不然,我干嗎要喝你的酒?   19。假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要去一個(gè)一個(gè)倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?

推薦閱讀

熱文