為什么茅臺(tái)要打孔，葡萄酒的瓶封上為什么有小孔有人下毒

自釀葡萄酒，如果用有水封的容器，密封并不會(huì)影響產(chǎn)生的氣體排出；沒有水封的容器，當(dāng)然是不能密封了，發(fā)酵產(chǎn)氣排不出，會(huì)撐壞容器的。容器口稍微遮蓋一下就行了。注意衛(wèi)生，沒有問題的。

你好2009年的900元左右2012年的300元左右要看年份300~900不等希望我的回答對您有用！

有可能是假酒，把瓶子里面裝的真酒換掉了。請消費(fèi)者謹(jǐn)慎購買。擴(kuò)展資料：針眼打孔茅臺(tái)針眼打孔茅臺(tái)是消費(fèi)者最為痛恨的作假方式，這個(gè)作假方式是把瓶里的酒換了，但是酒瓶卻是真的，讓很多人無法辨別這個(gè)酒是真酒還是假酒。這種在酒瓶瓶身上打孔換酒，有很多種換法。一是打孔把真酒放出來喝掉，然后灌劣質(zhì)酒進(jìn)去。二是把年份在10年左右的酒打孔放出來，放入30年50年的酒瓶中，價(jià)格會(huì)翻幾十倍。三是把老酒酒瓶打孔，灌入新酒，最后以老酒的價(jià)格出售。在酒瓶上打孔灌酒，利潤空間非常大，這是很多人鋌而走險(xiǎn)制假酒的原因。大家可以在網(wǎng)上搜一下，發(fā)現(xiàn)有很多人高價(jià)回收空酒瓶以及老酒酒瓶。這些人打著收藏、愛好等旗號回收空酒瓶和老酒酒瓶，其實(shí)拿去做什么大家心里非常清楚。

誰叫咱住個(gè)小房子，只好沒事窮折騰了~~話說在本地一家神馬宜家代購店（不能免費(fèi)去宜家FB的人羨慕嫉妒恨?。。┵I了個(gè)置物架，是吸盤的那種——不出俺意料，沒一周，掛不住了。網(wǎng)購了個(gè)結(jié)實(shí)的?！蚩?，安裝，保證不掉~~ 1。充分利用空間?！獙?shí)用第一，美觀第二。 2。需要打孔的位置預(yù)先標(biāo)定，保證水平。(注意墻內(nèi)相應(yīng)位置不要有水電線路) 3。瓷磚專用打孔的玻璃鉆頭。適用于全瓷磚。當(dāng)然，半瓷不瓷也能用。（圖中上邊的好像生銹了？呃。。。） 4。用玻璃鉆頭在瓷磚上打孔時(shí)，先傾斜方向打出個(gè)坑坑來；不然瓷磚太光滑不好定位；或者不是全瓷磚，用釘子直接弄出個(gè)小坑來；再想精確，那么像俺這樣，用一個(gè)已經(jīng)有孔（大小合適）的板（俺這是瓷磚條）套著最好。 5。其實(shí)，套著打出個(gè)淺痕就可以拿掉定位的孔板，然后。提前準(zhǔn)備個(gè)水瓶，瓶蓋上鉆個(gè)孔，瓶里灌滿水。然后，打孔時(shí)要同時(shí)把水滋到鉆頭和瓷磚接觸部位；尤其是全瓷磚，一定要有水哦。 6。也沒必要換沖擊鉆頭了。打透瓷磚部分，繼續(xù)打出螺絲深度。注意打好一個(gè)孔，取下玻璃鉆頭，把堵塞住的鉆頭的空心部分疏通一下。（全瓷磚尤其要做這一步）. 7。把螺絲漲塞塞到孔中。 8。上緊螺絲。——網(wǎng)購的配套螺絲不結(jié)實(shí)，還是茅臺(tái)哥送的品牌螺絲不錯(cuò)^_^ 9。安裝好啦——看一看，有十分鐘沒？

打孔茅臺(tái)是指利用專業(yè)工具將里面的真酒抽出來，然后再把假酒灌進(jìn)去。茅臺(tái)是大家非常熟悉的品牌，價(jià)格通常比較昂貴，可能也正因?yàn)槿绱耍芏嗖环ㄉ碳蚁氲搅艘约賮y真的辦法，那就是打孔茅臺(tái)。某公司因?yàn)榧毙枰慌┡_(tái)酒，所以選擇從明道酒業(yè)進(jìn)貨。一共購買了204瓶飛天茅臺(tái)，結(jié)果收到貨之后卻發(fā)現(xiàn)有61瓶都屬于打孔茅臺(tái)，這下可把公司的負(fù)責(zé)人氣壞了。對于不熟悉這個(gè)行業(yè)的人而言，可能根本就沒有聽說過什么叫打孔茅臺(tái)。顧名思義，不法商家會(huì)先利用針孔將里面的酒抽取出來，最后再將假酒灌進(jìn)去了。除了里面的酒液之外，瓶蓋、瓶身、標(biāo)簽等等所有的一切都原封不動(dòng)，對于沒有鑒別能力的人而言，根本就無法辨別出真?zhèn)?。而打孔的地方一般比較隱秘，例如在瓶底下方、瓶口部位等等。說簡單一點(diǎn)，打孔茅臺(tái)其實(shí)就是假酒。為了避免更多的同行上當(dāng)受騙，這家公司找到了出售方進(jìn)行溝通，而明道酒業(yè)也自知理虧，要求這家公司將出現(xiàn)問題的茅臺(tái)酒退回，這樣才能找到商家。不得不說，這套手段真的非常老套。一旦假酒退回，買家手里就沒有任何證據(jù)，后續(xù)處理起來會(huì)更加麻煩，而相關(guān)部門在得知此事后已經(jīng)介入調(diào)查。普通人想要鑒別打孔茅臺(tái)確實(shí)非常麻煩，我們一定要重點(diǎn)看一下瓶蓋標(biāo)簽等地方有沒有凹陷、和小黑點(diǎn)兒等異常情況?；蛘呤鞘褂脧?qiáng)光手電筒進(jìn)行照射，畢竟打壞的瓶身是無法完全填充的，在照射下會(huì)有黑點(diǎn)出現(xiàn)。我們在購買茅臺(tái)酒的時(shí)候一定要注意這些細(xì)節(jié)，千萬不要上當(dāng)受騙，出現(xiàn)異常及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告，保護(hù)好自己的切身利益。

這個(gè)真是沒辦法， 搞倒流的白酒不僅違反商業(yè)道德 ，對這個(gè)品牌建設(shè)也是有沖擊的。我估計(jì)你是代理省外的白酒吧， 省外白酒代理這樣的情況很容易發(fā)生。業(yè)務(wù)員和代理經(jīng)理都是串通一氣的，天高皇帝遠(yuǎn)嘛。如果是本地品牌就不至于發(fā)生這種情況了，我是代理的本地品牌，我們這里的代理商現(xiàn)在都形成了一個(gè)團(tuán)隊(duì)，擰成一股繩，一見有倒流的白酒品種，直接向廠里反映，馬上采取罰款、取消代理資格等處罰措施，倒流的做賊心虛也不敢怎么樣。外地品種往我們這里開拓市場，也往往會(huì)被我們強(qiáng)大的銷售網(wǎng)絡(luò)給打退回去。

白酒串貨主要的防治措：1. 在瓶子上噴碼、批號，外包裝箱上打印記字母等或打孔標(biāo)注，簽發(fā)出入庫數(shù)量，電話查詢經(jīng)銷商供貨情況，查詢供貨車輛路單、收費(fèi)情況。2. 給每一個(gè)產(chǎn)品加載一個(gè)身份碼，出貨的時(shí)候?qū)⒚總€(gè)身份碼跟經(jīng)銷商關(guān)聯(lián)起來，市場稽查。3. 給經(jīng)銷商盡量不要存在大量的差價(jià)。4. 加大對業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷商的監(jiān)管力度。5. 保證金制度。6. 完善的防竄貨管理。

最簡單的方法就是把品種區(qū)分開，做終端的就做終端，做流通的就做流通。開始可能會(huì)影響一部分銷量，但時(shí)間長形成統(tǒng)一局勢就好了！是不是廠家業(yè)務(wù)員不作為?。恐苯诱覐S家領(lǐng)導(dǎo)試試。再就是建立統(tǒng)一的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，或是統(tǒng)一返點(diǎn)，返利什么的！這樣就沒有串貨的空間了，因?yàn)椴恢滥愕木唧w原因，所以也只能大概的說說，希望對你有用！

2650元買到的好酒，竟然是被“打孔”的假酒。這樣的操作手法，我想對于喜歡喝酒的人士，一定不會(huì)陌生。這些倒賣假酒的人，先是利用專業(yè)的設(shè)備，將正品茅臺(tái)酒的瓶身上打出針眼大小的孔。然后將其中的真酒抽出，進(jìn)而填充進(jìn)入普通的白酒，用來當(dāng)作茅臺(tái)酒售賣。對于普通人來講，可能很難分辨這些酒的真?zhèn)?。畢竟對方“偷梁換柱”手法高明，如果不是經(jīng)常飲用茅臺(tái)酒的人，可能也就不能夠判斷酒的真?zhèn)?。通過這件事情，也讓喜歡喝酒的朋友，在喝酒時(shí)候一定要留個(gè)心眼，避免出現(xiàn)花了正品酒的價(jià)格，卻飲用到了劣質(zhì)的酒。一、“打孔”操作細(xì)則在名煙名酒的市場上，有人喜歡這些好東西，就有人打起了這些好東西的主意，通過一些違法的手段，為自己謀取暴利，做一些損人利己，而且擾亂市場的事情。他們利用專業(yè)的打孔設(shè)備，在正品的酒瓶身上打孔，僅用針眼大小的孔，就能夠悉數(shù)將真酒抽走，然后再填充劣質(zhì)的酒，混入到市場中售賣。這些酒所有的標(biāo)簽、瓶子，都是酒廠公司提供，所以通過防偽查詢，根本就不可能發(fā)現(xiàn)端倪。而且打孔的位置，多半都被標(biāo)簽覆蓋，所以更是難以發(fā)現(xiàn)端倪。二、如何避免“入坑”對于好酒的人士而言，要想避免在買酒時(shí)候入坑。就需要通過正規(guī)的渠道購買好酒，作為官方的銷售渠道，不可能有假酒的情況存在。而且我們在購買酒的時(shí)候，還需要牢記“天上不會(huì)掉餡餅”原則。低于市場價(jià)格的“好酒”，我們需要格外的當(dāng)心，畢竟有好事也不會(huì)落到我們的頭上。如果我們真的很不幸，買到了假酒，也需要通過正規(guī)的渠道，來維護(hù)自己的權(quán)益。

沒有什么危害，但是，我并不太贊同用水果直接泡白酒，首先，不是所有的水果都適合泡白酒的，要是亂泡，反而會(huì)影響白酒本身的香味和口感。第二，要泡水果麻煩，要將水果洗凈，打孔（能夠讓水果的香味，果汁，營養(yǎng)充分的與酒融合）密封，等待時(shí)間也太長，（如：用新鮮的青梅泡酒就要等上半年）還要找合適盛裝、密封的器材。太麻煩了，而且，白酒也要選擇，劣酒，直接淘汰，勾兌酒也不能用，要用度數(shù)高一點(diǎn)的（45度以上）釀造酒。個(gè)人認(rèn)為，還是把水果打成果汁之后再進(jìn)行比例調(diào)兌比較方便，口感，味道也不錯(cuò)。因?yàn)榘拙撇惶m合調(diào)制水果酒，所以還是用別的種類的酒調(diào)制。用一些成品的水果酒調(diào)制是首選。要是有興趣，可以去找些雞尾酒系列里的調(diào)制花式水果酒的書籍來自己參悟。還有，飲酒要適量，過度了，你就是喝仙酒也一樣傷身。

白酒泡話梅果,紅色的那種比較好, 口感比較好,然則不要亂泡,有些器械會(huì)起反感化的,對身材不好,我這里是酒廠經(jīng)常泡這些器械,另假如想泡葡萄酒的話,我講一下辦法:一, 購葡萄二,預(yù)備, 白糖, 白酒要高度50以上, 250=500ml三,預(yù)備一個(gè)壇 ,或者桶, 及封口布,四,沙布一塊, 用于這濾辦法, 把葡萄洗 干凈后, 搗壞, 不要去掉落皮,皮是有效的, 將白糖放置桶中, 最后放入白酒, 攪下后封口, 注不要封的太緊,因里面下在發(fā)酵, 要不然桶會(huì)爆掉落的, 每隔 半天去攪一下,口入通通氣, 等待,一個(gè)禮拜后,氣泡慢慢少了后, 將葡萄皮去掉落, 拿出來, 已經(jīng)發(fā)酏好了,葡萄皮是最好的發(fā)酏的器械,最后封口, 再過10后可以喝啦,,,, 祝你好運(yùn)啦,開端可以少做些,

曾經(jīng)對付假茅臺(tái)酒的絕情手段茅臺(tái)酒因?yàn)橹靛X，就免不了造假現(xiàn)象?，F(xiàn)在管理力度大了，防偽水平也有了大提高，假酒少了很多。幾年前還不是這樣，假酒比較泛濫。我就曾遇到朋友抱怨，說是去貴州公干，政府方面招待，拿的還是假茅臺(tái)。后來真相大白，人家才是真茅臺(tái)，可見那時(shí)候太少喝到真的，都分不出真假來。我們一幫酒友中，從1990年代起就流行過一個(gè)習(xí)慣，至今還是這樣。如果喝的是茅臺(tái)酒，喝完后立即把瓶子砸了。每次砸瓶子還惡狠狠的說：“叫你造假！叫你造假！”好像喝的是假酒。其實(shí)不是，那時(shí)候就聽說茅臺(tái)酒是怎樣造假的，空酒瓶子有人收購，200元一個(gè)。收這東西不會(huì)干別的用，灌了酒，整理好外包裝，還當(dāng)真酒賣。砸爛空酒瓶并不能阻止不法分子造假，喝到假酒的機(jī)會(huì)依然存在。后來就對造假有所關(guān)注，原來不是砸個(gè)酒瓶子就能堵住造假酒那么簡單。茅臺(tái)酒造假手法太多了，難怪成了茅臺(tái)集團(tuán)的心病，歷代掌門人只要有機(jī)會(huì)就吆喝打擊造假。打孔偷真酒，換假酒說個(gè)最低級的造假，傳說的是把酒瓶子鉆個(gè)小孔，抽出真酒，注進(jìn)假酒，再當(dāng)真酒賣。這個(gè)造假不新鮮，很多人都見過，我就不止一次兩次喝過。喝著不是那回事，看外包裝什么的沒任何問題，最后撕開瓶子標(biāo)紙，細(xì)看有芝麻大一點(diǎn)有不同。經(jīng)在場酒友共同鑒定，確定是打孔造假。那么，茅臺(tái)打孔換上假酒之后，真酒拿去干嘛了？經(jīng)常有人這樣問，我自己也搞不清楚，一般都隨口回答：“他們喝了！”這話算是氣話，怎么分析，造假的人也不會(huì)把真酒喝了。你想啊，他們花2400元買一瓶酒，勞神費(fèi)力打個(gè)孔，把真酒抽出來，再把假酒注進(jìn)去。一翻一打，怎么賺這個(gè)造假的錢呢？錢從哪里賺過來是關(guān)鍵。打孔造假不是為了喝茅臺(tái)算個(gè)賬就知道，造假酒的人根本不會(huì)為了喝到真酒才這樣干，除非大腦短路。從三個(gè)角度分析：⒈打孔造假酒只是小散戶的小打小鬧。茅臺(tái)酒造假，早就是個(gè)產(chǎn)業(yè)，還有黑色利益鏈。不是我們想象的，搞個(gè)幾瓶幾件，鉆個(gè)孔以假換真。是批量生產(chǎn)，處在產(chǎn)品鏈頂端，從釀酒開始。如今更有高科技投入，所以，造假成本和水平很高。打孔造假酒，最原始的工藝，手工操作的水平，也只有零星小散戶在搞。處在產(chǎn)品鏈最末端，搞幾瓶假酒直接的賣給了消費(fèi)者。⒉受造假成本限制，不大可能買真酒。小打小鬧造假奢侈品，突出一個(gè)“假”，沒那個(gè)實(shí)力買真茅臺(tái)酒，抽出來換成假酒，因?yàn)檎婢撇缓锰幚怼Ｒ簿褪钦f，茅臺(tái)酒連同原包裝才值那個(gè)價(jià)，抽出來的真酒不值錢，怎么也賣不到原價(jià)。這樣算：2400元買的酒，抽出來成了散酒，100元都不好賣。然后還要注射進(jìn)去低檔酒，就算是王子，也要100元。本來一瓶要賺2300元，結(jié)果還要賠錢。⒊只有一個(gè)路子能解釋通。這個(gè)辦法就是買空瓶子。前面說到這類造假屬于低端水平，蒙蔽的對象也是普通消費(fèi)者，這些人不會(huì)有多精準(zhǔn)的真假鑒別技術(shù)?；▊€(gè)三幾百塊錢買個(gè)空茅臺(tái)酒瓶子，打個(gè)孔，注射進(jìn)假茅臺(tái)酒，然后偽造封口和包裝。這樣就能說得過去?？掌孔?00元，假茅臺(tái)酒100元，一瓶假酒毛利2000元。所以，空茅臺(tái)酒瓶子在黑市以質(zhì)論價(jià)，外觀越完整新鮮，價(jià)格越高。

扎啤

扎啤就是生啤酒,熱量較高,營養(yǎng)豐富. 普通啤酒是熟啤酒,經(jīng)過發(fā)酵,性質(zhì)穩(wěn)定,易于儲(chǔ)存. 扎啤就是沒有經(jīng)過發(fā)酵的啤酒. 普通啤酒就是經(jīng)過發(fā)酵的啤酒. 扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，它既不同于經(jīng)過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒，也不同于沒經(jīng)過殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒營養(yǎng)極為豐富。被人們譽(yù)為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時(shí)用扎啤機(jī)充入二氧化碳，并用扎啤機(jī)把酒控制在3～8℃，飲用時(shí)從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時(shí)更加爽口，回味無窮。 扎啤 扎啤實(shí)際上就是鮮啤酒或生啤酒，為什么稱為“扎”，有兩種說法： 一是外文音譯而來； 二是粵港習(xí)慣稱呼，從釀造工藝來講，其本質(zhì)就是釀制成熟的，未經(jīng)熱處理的，在市上以特定方式出售的鮮啤酒。 扎啤的價(jià)格比同等量的熟啤酒高3—5倍，究其原因以有下幾個(gè)方面： 其一，因?yàn)樗酋r啤酒，保持了啤酒良好的口味和營養(yǎng)； 其二，生產(chǎn)過程中，無菌條件要求嚴(yán)格，設(shè)備投資大，在灌裝前要經(jīng)過膜過濾或孔過濾，除去所有的微生物，啤酒桶和生產(chǎn)環(huán)境也要嚴(yán)格無菌； 其三，銷售方式獨(dú)特，要過通過鮮啤酒銷售機(jī)進(jìn)行降溫和補(bǔ)充二氧化碳，并利用二氧化碳壓送啤酒，避免了啤酒接觸空氣而產(chǎn)生氧化味； 其四，是因?yàn)橥把b鮮啤酒的保質(zhì)期不長，經(jīng)銷商承擔(dān)了一定的風(fēng)險(xiǎn)，如果不能及時(shí)售出，會(huì)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失； 其五，是商業(yè)性方面的因素，由于扎啤是一種新型的商品，為了維持其自身的價(jià)值，同時(shí)也為了其長期的生存，一問世就抬高了身價(jià)。

茅臺(tái)應(yīng)該是所有國內(nèi)白酒之中造假頻率最高的一個(gè)酒，各種造假手法層出不窮，其中最讓人頭疼的莫過于打孔茅臺(tái)，目前造假手段最高的假茅臺(tái)。何為打孔茅臺(tái)呢，就是在真茅臺(tái)瓶子上打個(gè)孔，抽出真茅臺(tái)酒或注入其他酒，因此單從表面基本看不出是不是真茅臺(tái)，你還要打開倒出來喝了才知道。他們打孔的位置都十分隱秘，多數(shù)會(huì)打在酒標(biāo)后面（少部分在瓶底鉆孔，這個(gè)比較容易看出），注入酒之后會(huì)用石膏堵上，再貼上標(biāo)，除非你用強(qiáng)光手電照射，不然你根本不知道那里有個(gè)孔。很多關(guān)于打孔茅臺(tái)的報(bào)道，都是說從真茅臺(tái)酒上抽出酒來，然后再注入其他與茅臺(tái)風(fēng)格相似的醬香酒（例如茅臺(tái)王子酒），以達(dá)到以假亂真的作用。很多人說打孔茅臺(tái)是把里面的茅臺(tái)酒抽出來換掉了，只說把真酒抽出來了，但是沒說真酒抽出來干干嘛用了，大家只能猜真酒是抽出來喝了。2000塊買一瓶茅臺(tái)回來抽酒出來自己喝了，再買一瓶100塊的王子酒，灌進(jìn)去賣2000塊？造個(gè)假酒不賺錢還貼錢？那么打孔茅臺(tái)真酒抽出來自己喝掉是不實(shí)際的，難道把茅臺(tái)當(dāng)散酒賣了？這個(gè)可能性很低，茅臺(tái)酒脫離了瓶子，還值什么錢，你說你這個(gè)是散裝的茅臺(tái)酒有什么辦法證明嗎？就算真有人買你的散茅臺(tái)，那你也只能賣個(gè)兩三百塊一斤，加上灌進(jìn)去假酒的100塊成本，一進(jìn)一出，利潤可能只有100塊，冒這么大風(fēng)險(xiǎn)，賺這么一點(diǎn)錢，不劃算。換個(gè)思路，打孔茅臺(tái)就一定是得先把酒抽出來的嗎？以前的打孔茅臺(tái)主要發(fā)生在老酒市場，一些年份久的茅臺(tái)多多少少會(huì)跑酒，跑酒嚴(yán)重的，少了五分之一，那價(jià)格也會(huì)大打折扣，此時(shí)打孔茅臺(tái)就應(yīng)運(yùn)而生了。在跑酒的老茅臺(tái)酒上打孔，然后注入其他酒，使它看起來像是沒跑酒一樣。那我們是不是不買老茅臺(tái)就沒事了？不是的，現(xiàn)在的打孔茅臺(tái)也出現(xiàn)在新茅臺(tái)里?，F(xiàn)在多數(shù)的打孔茅臺(tái)都是回收茅臺(tái)空瓶和茅臺(tái)的膠帽回來打孔造假的，所以說為什么茅臺(tái)瓶子、膠帽回收一套可以賣200塊就是這么一回事。很多人就要說了，既然是回收的茅臺(tái)瓶子，瓶蓋肯定是開的，那直接在瓶口倒酒進(jìn)去就好了啊，干嘛還要打孔呢？這你就有所不知了，茅臺(tái)瓶口是有玻璃珠堵住的，瓶子倒過來時(shí)玻璃珠才不會(huì)堵住瓶口，這個(gè)設(shè)計(jì)就使你只能把酒倒出來，不能把酒倒進(jìn)去，這也是杜絕了別人造假。你從瓶口處慢慢把酒滴進(jìn)去，我覺得也是可以的，但是效率肯定很低，但是打孔茅臺(tái)就可以直接將酒注進(jìn)去，效率高且隱蔽性強(qiáng)，大多數(shù)人都不會(huì)想到還有打孔換酒的，看瓶子是真的沒問題，就不會(huì)多想了，你買茅臺(tái)酒，總不能打開嘗過了再買吧！只要開蓋了這瓶酒就不值錢了，只能喝掉。如果一些造假商為了長期出售假酒的話，那注進(jìn)去的酒一定不能太次，至少要和茅臺(tái)的味道有那么點(diǎn)相似才行，這樣至少也能騙小白幾次，除非只做一錘子買賣，就直接注水，賣完就跑。之前貴安新區(qū)就發(fā)生過打孔茅臺(tái)的假酒案件，假酒販用3瓶茅臺(tái)和60瓶金質(zhì)習(xí)酒，用1:20的方法勾兌出了63瓶假茅臺(tái)，就是為了使口感更接近茅臺(tái)，也被網(wǎng)友戲稱為“最有良心的假酒販”，注入去的是有保障的純糧酒，而不是劣質(zhì)酒精酒。這個(gè)報(bào)道在網(wǎng)上還能搜索到，如果感興趣可以去搜一下。其實(shí)我們從正規(guī)渠道入手茅臺(tái)的話，根本不用怕出現(xiàn)打孔茅臺(tái)，這種“高危品”通常出現(xiàn)在一些小煙酒行或者小酒販那里。但是從官方渠道，或者大型商超買的話，茅臺(tái)又很難買到，剩下的幾瓶又很貴。好喝的太貴，便宜的不安全，白酒地位越來越尷尬。人人都知道一些昂貴的品牌酒是純糧酒，諸如茅臺(tái)、五糧液等。但是畢竟是因?yàn)槠放菩?yīng)，這個(gè)價(jià)錢自然不低，作為口糧酒實(shí)屬對于普通百姓來說不可能。需求一種酒質(zhì)可以接近茅臺(tái)口感，價(jià)格又不會(huì)讓人望而卻步的純糧食酒，我相信也是眾望所向。特調(diào)茅酒老李（xiantanjx）從事茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒多年，深知不少接近飛天口感的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒。歡迎廣大酒友關(guān)注私信，定會(huì)為您推薦一款適合的美酒！

一般認(rèn)為在1996年之前，中國白酒生產(chǎn)尚未全面市場化，國營酒廠還依照傳統(tǒng)工藝，以純糧食釀酒。轉(zhuǎn)折點(diǎn)就在1996年，之后出現(xiàn)了國企改革，這些國營酒廠紛紛轉(zhuǎn)制，且改為機(jī)械化生產(chǎn)。顯然，傳統(tǒng)工藝是老酒的價(jià)值所在。1996年后的廠家推出的各種高端品牌或年份酒，往往因?yàn)楫a(chǎn)量大、成分不明在藏家眼中大打折扣。此外，老酒必須是白酒，度數(shù)以50度以上為好，低于50度會(huì)受到口感不夠好的影響。需要注意的是，老酒是一種適飲液體，儲(chǔ)存條件非常重要，"品相完好、滿瓶的老酒最具價(jià)值"。否則，如果瓶內(nèi)酒只剩半瓶，收藏投資價(jià)值就會(huì)大打折扣。那么，如何去辨識老酒優(yōu)劣真假呢？首先老酒鑒別最講究的是整體感覺。一瓶假酒上手后，我們要感覺它的整體是否協(xié)調(diào)：如果是一瓶瓶身特別干凈的酒，唯獨(dú)封口粗劣、臟污不堪，或是一瓶全身上下都是霉跡斑斑，唯一瓶口卻光滑發(fā)亮，這都有造假的嫌疑。、看瓶蓋上的封膜?！氨鎰e陳年老酒，最直接有效的辦法就是看瓶蓋上的封膜?！壁w劍萍說，真老酒由于歷經(jīng)數(shù)十年的存放及氧化，其封膜的質(zhì)地較脆，略顯陳舊，會(huì)有自然的包漿，封口的邊緣不會(huì)特別整齊新亮，而且隨著時(shí)間的推移，邊緣的顏色會(huì)變深。而假老酒的封膜，質(zhì)地是不一樣的，且封口邊緣較為整齊，無歲月的包漿痕跡；2、看瓶體是否有洞眼。在購買茅臺(tái)等昂貴的老酒時(shí)，一定要用溫水將商標(biāo)泡下來，看瓶體是否有洞眼。“有些人為賣高價(jià)，將瓶蓋上的商標(biāo)揭開，然后用微型鉆孔技術(shù)把新酒增灌進(jìn)去，再貼上商標(biāo)當(dāng)成沒有揮發(fā)的老酒來賣。對茅臺(tái)等不透明的瓷瓶，用強(qiáng)光手電筒照射瓶體，可清晰地看到瓶內(nèi)還剩多少酒，是否為打孔造假?！?、看酒花判斷度數(shù)高低。一瓶好的老酒還要根據(jù)搖晃出的酒花來判斷度數(shù)的高低。幾位圈中藏友傳授了一個(gè)“絕招”：65度的老酒搖晃時(shí)，酒花很大，消散很快。54度左右的老酒酒花最持久，一般30秒以上才會(huì)消散。38度左右的老酒，酒花一般很小，消散快?！?0度以下的老酒很容易水解，并產(chǎn)生酸味，不適合收藏?！?/div>

12，假酒銷售的幾種渠道請謹(jǐn)記以防被騙