酒廠現(xiàn)款求購(gòu)大米200噸，2014年3月甲酒廠銷(xiāo)售白酒200噸銷(xiāo)售額不含增值稅為1480萬(wàn)

正常按2.5元一斤計(jì)算，200噸等于400000斤，2.5*400000=1000000，差不多100萬(wàn)

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二百噸大米等于四十萬(wàn)斤大米，若是普通大米，按市值每斤二點(diǎn)五元計(jì)算，合計(jì)價(jià)值一百萬(wàn)元。春節(jié)后米價(jià)平穩(wěn)運(yùn)行，即使受疫情影響也不存在大米價(jià)格暴漲的可能。從原糧市場(chǎng)供應(yīng)來(lái)看，南北方產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)糧源供應(yīng)十分充足。東北產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶售糧進(jìn)度較往年慢，農(nóng)戶手中仍有部分余糧未售，特別是部分大米加工企業(yè)也均有一定的稻谷庫(kù)存。南方產(chǎn)區(qū)在節(jié)前大米走貨不暢的背景下庫(kù)存稻谷消耗相對(duì)緩慢。擴(kuò)展資料摻假大米識(shí)別1.長(zhǎng)粒香大米大米中，有好多所謂的“長(zhǎng)粒香大米”并非真正的長(zhǎng)粒香。鑒別方法：首先從粒型上看，米粒長(zhǎng)度在5.5mm以上，而且長(zhǎng)寬比達(dá)到2：1以上的才能稱(chēng)之為長(zhǎng)粒;而且長(zhǎng)粒香大米應(yīng)為香米，具有大米自然的香味，而許多無(wú)香味的大米也被當(dāng)成長(zhǎng)粒香大米在銷(xiāo)售。2.加香精的假香米有不法加工商在大米拋光時(shí)，會(huì)添加香精，使不香的大米聞起來(lái)和香米一樣，以此謀取暴利。鑒別方法：加香精大米加開(kāi)水浸泡1~2分鐘，泡完后大米無(wú)香味，真正香米泡后依然有香味。3.加礦物油大米有的陳米或劣質(zhì)米經(jīng)過(guò)再次碾磨后，將米表層變質(zhì)的部分去除，拋光后大米變得光亮許多，再摻雜在正常大米里賣(mài)掉。有的正常大米加工時(shí)甚至添加礦物油拋光，使米更光亮，以蒙蔽消費(fèi)者。鑒別方法：劣質(zhì)拋光米及加礦物油米雖然很光亮但米色偏暗，聞起來(lái)有股油膩的異味。4.辨別染色米：有色米(如黑米、紫米等)營(yíng)養(yǎng)豐富，但黑心米商會(huì)添加色素將米染色來(lái)欺騙消費(fèi)者。鑒別方法：有色米米心是白色的，但經(jīng)過(guò)染色的米，米心也會(huì)有顏色滲透進(jìn)去;正常的有色米清洗時(shí)會(huì)輕微掉色，但如果掉色嚴(yán)重，就有可能是染色米。

一、春節(jié)過(guò)后，稻米價(jià)格出現(xiàn)大幅度上漲。 據(jù)調(diào)查，從去年晚稻谷上市后，稻米市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格一直在上漲，在去年12月時(shí)出現(xiàn)了一個(gè)高潮，春節(jié)過(guò)后到現(xiàn)在又是一個(gè)高潮。在蘭溪米市，優(yōu)質(zhì)晚秈稻谷的大米加工廠到廠收購(gòu)價(jià)格，已經(jīng)由春節(jié)前的77元/百斤上漲至86元/百斤，同開(kāi)稱(chēng)時(shí)的到廠價(jià)相比，上漲了23%；優(yōu)質(zhì)中秈稻谷到廠價(jià)，已經(jīng)由春節(jié)前的68元/百斤，上漲至77元/百斤，同開(kāi)稱(chēng)時(shí)的到廠價(jià)相比，上漲了42%。 在該市目前優(yōu)質(zhì)晚秈稻精米出廠供貨價(jià)格（經(jīng)過(guò)拋光和色選）已經(jīng)上漲到1.30元/斤，普通米出廠供貨價(jià)格（未經(jīng)拋光和色選）為1.24元/斤；優(yōu)質(zhì)中秈稻精米出廠供貨價(jià)格已經(jīng)上漲至1.25元/斤，普通米出廠價(jià)為1.17元/斤。 有大米加工商反映，目前廣東客商要貨數(shù)量仍然保持，但價(jià)格已經(jīng)平穩(wěn)三天時(shí)間，但福建客商仍在提價(jià)要米。盛湘米業(yè)的同志反映，廣東市場(chǎng)要貨積極性仍然很高。在座談時(shí)他還接到了廣東客戶求購(gòu)大米的電話。 二、春節(jié)后稻米價(jià)格漲幅加大，是銷(xiāo)區(qū)需求拉動(dòng)的結(jié)果。 蘭溪大米加工商戶反映，春節(jié)之后，來(lái)自廣東和福建等地的大米客戶的要貨電話不斷，有的甚至來(lái)到蘭溪要貨。一大米加工商稱(chēng)，現(xiàn)在福建客商天天都在要貨，一天要發(fā)給他一個(gè)車(chē)皮。加工商們稱(chēng)，這樣積極要貨的情況，過(guò)去從來(lái)沒(méi)有過(guò)?，F(xiàn)在他們只有先保老客戶，而且老客戶也主動(dòng)提價(jià)，只要求快發(fā)貨，能保證他的要貨要求。 盛湘米業(yè)和聚寶米業(yè)的同志反映，廣東市場(chǎng)對(duì)早稻米需求十分旺盛，主要是以早稻米為原料的加工業(yè)，在大米價(jià)格不斷上漲的情況下，積極采購(gòu)原料，普遍加大了庫(kù)存原料周轉(zhuǎn)數(shù)量?，F(xiàn)在普通早稻米與常規(guī)稻米價(jià)格差距縮小，反映了市場(chǎng)早稻供給能力下降。 三、受稻谷供應(yīng)量減少的影響，預(yù)計(jì)未來(lái)稻米價(jià)格還將上漲。 蘭溪市場(chǎng)中兩個(gè)最大的大米加工廠都在開(kāi)足馬力生產(chǎn)，在電力保證的情況下，每天加工十幾個(gè)小時(shí)，當(dāng)前生產(chǎn)所需的稻谷有保證，并有一定數(shù)量的稻谷庫(kù)存。根據(jù)所訪問(wèn)的加工商戶介紹，市場(chǎng)中其他的大米加工廠也在積極生產(chǎn)，開(kāi)工率很高。 該市場(chǎng)大米加工企業(yè)所需的稻谷，來(lái)自收購(gòu)小商販和糧食企業(yè)。目前，盡管生產(chǎn)需求量很大，稻谷供應(yīng)還有保證。在一大米加工廠，我們看到，該廠剛剛從當(dāng)?shù)丶Z食企業(yè)購(gòu)進(jìn)200噸產(chǎn)自湖北的稻谷。在另一大米加工廠，看到冒雨送稻谷的汽車(chē)正在過(guò)磅。 但是，我們走訪的大米加工商戶，對(duì)未來(lái)稻谷的供給情況，都表現(xiàn)出了擔(dān)憂。有一大米加工商戶講，今年農(nóng)民手中的稻谷比任何一年都少，國(guó)有糧庫(kù)的糧食也不多了，他現(xiàn)在就在“搶糧”了，在憑多年的關(guān)系要稻谷，而糧庫(kù)售糧的積極性不高。大米加工商戶反映，最困難的就是糧源問(wèn)題。 一大米加工商稱(chēng)，這樣下去，頂多到5月，大米價(jià)格還會(huì)大幅上漲。而另一位大米加工商預(yù)測(cè)，到4月份大米價(jià)格每斤就可能會(huì)上漲3-4分錢(qián)，優(yōu)質(zhì)晚秈稻精米出廠價(jià)格將由目前的1.30元/斤，上升到1.33-1.34元/斤。估計(jì)這一價(jià)格水平會(huì)維持到6月。以后可能會(huì)上揚(yáng)至1.38元/斤，相應(yīng)的稻谷到廠收購(gòu)價(jià)會(huì)上漲至92元/百斤。他特別說(shuō)明，他的預(yù)測(cè)考慮了市場(chǎng)消費(fèi)對(duì)稻米價(jià)格上漲的承受能力，如果僅從未來(lái)稻谷供應(yīng)的數(shù)量分析，稻米價(jià)格的上漲幅度還要大。 分析認(rèn)為，接新前的稻米市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)，還將決定于糧食企業(yè)老庫(kù)存的銷(xiāo)售力度和儲(chǔ)備糧的輪換數(shù)量。如果糧食企業(yè)出庫(kù)的糧食數(shù)量多，將抑制接新前稻米價(jià)格的上漲幅度。由于2003年儲(chǔ)備糧輪換工作受到了價(jià)格上漲的影響，一些企業(yè)在進(jìn)行輪換時(shí)出現(xiàn)虧損，有的輪出后沒(méi)能輪入，估計(jì)今年儲(chǔ)備糧輪換工作會(huì)出現(xiàn)新的情況，在未來(lái)稻谷價(jià)格處于總體上漲的情況下，企業(yè)輪換工作會(huì)更加謹(jǐn)慎。因此，儲(chǔ)備糧輪換對(duì)接新前和接新后市場(chǎng)價(jià)格的影響，還需要進(jìn)行深入的分析。 四、對(duì)早稻收購(gòu)價(jià)格水平的預(yù)測(cè)。 蘭溪的一位大米加工商分析，如果今年國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)輪換稻谷數(shù)量大，儲(chǔ)備庫(kù)會(huì)在更大程度上進(jìn)入市場(chǎng)參與早稻收購(gòu)，早稻收購(gòu)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈，早稻開(kāi)稱(chēng)價(jià)格肯定會(huì)被拉高。他認(rèn)為，如果這種情況出現(xiàn)，早稻收購(gòu)價(jià)格有可能達(dá)到80元/百斤水平。 但更多的人士認(rèn)為早稻谷的開(kāi)稱(chēng)價(jià)格不會(huì)漲到如此高的水平。盛湘米業(yè)和聚寶米業(yè)的同志分析，早稻谷的開(kāi)稱(chēng)價(jià)格有很大可能會(huì)在70元/百斤的水平，如果以65元/百斤的水平開(kāi)稱(chēng)，也很快升至70元/百斤。 1996年時(shí)早稻收購(gòu)價(jià)格是68元/百斤，今年早稻的收購(gòu)價(jià)格估計(jì)會(huì)在70元/百斤的水平。2003年早稻開(kāi)稱(chēng)時(shí)價(jià)格為47元/百斤，最高時(shí)達(dá)到51元/百斤，目前糧食企業(yè)早稻的出庫(kù)價(jià)格為72元/百斤。 據(jù)介紹，今年全省計(jì)劃增加省級(jí)儲(chǔ)備，省外銷(xiāo)區(qū)落實(shí)地方儲(chǔ)備的工作，估計(jì)也會(huì)在早稻上市后加大力度，也會(huì)到湖南收購(gòu)早稻。各方面對(duì)早稻的需求旺盛，肯定會(huì)拉動(dòng)早稻上市價(jià)格。 來(lái)源:：中國(guó)糧油網(wǎng)