茅臺為什么用外國人拍廣告，為什么中國的白酒要用外國的酒杯

那個杯子的把式樣式都還是根據(jù)古代來的 只是把古大的玉器改成了玻璃 現(xiàn)代家庭飯店誰用的起那種杯子 用玻璃杯制造出那種意境就可以了

你不懂歷史，你不懂藝術(shù) 難道你喝白酒還要拿個中國大碗喝啊 只有配上吃中國飯放外國屁的西方高貴而華麗的酒杯喝的才暢快，夠面子嘛！知道了嗎…蠢蛋！

據(jù)了解，國酒茅臺名酒品牌之所以有“五星”和“飛天”兩種商標(biāo)，是特定歷史背景下形成的。建國初期，地方國營的茅臺酒廠成立后，最初注冊商標(biāo)為“貴州茅苔”，商標(biāo)上端正中為工農(nóng)攜手圖案，左右兩邊有波浪形線條，其下有“貴州茅苔酒”五個紅色大字和“地方國營茅臺酒廠出品”十個白色小字，1956年3月，“苔”字被恢復(fù)為“臺”字。1953年，茅臺酒開始向國外銷售，商標(biāo)圖案也改由金色麥穗和紅色五星組成。麥穗在外，五星居中，注冊商標(biāo)為“車輪”牌，即今天“五星”商標(biāo)的前身，寓意茅臺酒是新中國工農(nóng)聯(lián)盟的結(jié)晶。但在當(dāng)時歷史條件下，這一商標(biāo)圖案被國外一些反華勢力視為“政治商標(biāo)”，因而受到一些不應(yīng)有的歧視。為有利于外銷，經(jīng)原國家輕工部批準(zhǔn)，茅臺酒外銷商標(biāo)于1958年改為“飛天”牌，圖案借用在西方社會影響很大的敦煌“飛天”形象，為兩個飄飛云天的仙女合捧一盞金杯，寓意茅臺酒是外交友誼的使者，并一直沿用至今。

不是讓外國人來拍 而是國人沒人拍攝 所以意大利導(dǎo)演主動來拍攝的 拿了1988年奧斯卡最佳影片

廣州之夜：邂逅創(chuàng)意酒吧 坊間有這樣的傳說，越是“有故事”的地方，做夜場越旺。在黃花崗旁邊的太和崗，以前是舊殯儀館所在地?，F(xiàn)在正逐漸變身成一條“創(chuàng)意大道”，根據(jù)未來規(guī)劃，這里將成為畫廊、廣告設(shè)計、建筑設(shè)計、研究策劃、居住文化設(shè)計和西式餐飲文化集中的地帶，并建設(shè)1萬多平方米的創(chuàng)意總部大樓。如今，在這一帶已經(jīng)初見創(chuàng)意雛形，四五家不同國家特色的酒吧鱗次櫛比，地中海特色、黎巴嫩特色、阿拉伯特色、英法歐洲風(fēng)格、俄羅斯風(fēng)情都可以在這一帶找到，而且，附近也逐漸成為由不同國籍“老外街坊”們聚居的新興生活區(qū)，也許你會遇到熱情的阿拉伯老板招呼你抽水煙，或者碰到一只地中海風(fēng)情酒吧的貓老板。 創(chuàng)意1：愛貓才是老板 之前聽朋友說太和崗一帶多了很多好玩東西，去到發(fā)現(xiàn)果然有不少有趣的店，例如門前擺了只可愛小羊的肉店，專們?yōu)楦浇闹袞|朋友們提供生活膳食原料。還有一條小街上風(fēng)情各異的酒吧咖啡店，其中WHOOWA就是很有特色的一家。 老板Vicky是性格美女，過去也曾經(jīng)是城中小有名氣的枕木酒吧的創(chuàng)始人之一，但對于過去，她已經(jīng)不想再提那些往事了，現(xiàn)在在生活的區(qū)域附近搞了一家新的酒吧，真正的“老板”，原來是她養(yǎng)了五年的那只小肥貓WHOOWA。 WHOOWA和枕木一脈相承的是，這里都有木頭的原始、簡樸氣質(zhì)，地中海風(fēng)格的咖啡、酒吧，在東山口的“意品”也是帶著簡約、質(zhì)樸、不加雕琢的美，WHOOWA的木桌椅、窗框都是藍色的，和表面專門制造凹凸不平效果的白墻形成藍白兩種主色調(diào)。二樓帶小陽臺的幾個靠窗的位置是這里的特色，無論下午還是夜里，夕陽、星光和小街上來往的人群，都會成為流動的生活畫面點綴。墻上的油畫大多售價幾百美圓，鮮艷的色彩增加了視覺張力，不僅僅是藍和白，還有更濃烈的藝術(shù)氣息流動。桌球和手動足球機為安靜的空間增添了動感。 如果夜里來，走上二樓的旋轉(zhuǎn)式樓梯邊會點上搖曳的燭光，如果你自認(rèn)是膽大心細之人，并喜歡約上“老友鬼鬼”三五中外知己尋找新鮮地方約會，WHOOWA也許就是這樣一個有趣的“鬼”地方，因為法國、英國、美國等各國友人都常為座上客，而老板“WHOOWA”可不是“駐場”的，若要和它嬉戲，就要看緣分了。

太和

茅臺酒的走紅是在1915年，在巴拿馬舉行的一場國際博覽會。當(dāng)時很多國家都送酒參展，品酒會上酒中珍品琳瑯滿目，美不勝收。中國政府也派代表攜茅臺酒前身參展，雖然茅臺酒質(zhì)量上乘，但由于首次參展，包裝本身就較為簡陋土氣。而且又是陳列在農(nóng)業(yè)館，雜列在棉、麻、大豆、食油等產(chǎn)品中。根本一點也不起眼，因此在參展會上遭到冷遇。就在此時，我國代表靈機一動，故意讓一瓶茅臺酒摔落在地上。清脆的酒瓶破裂聲響后，整個會場都被茅臺酒四溢的奇異酒香所吸引。也是從那次的“意外”開始，茅臺酒在國際上真正獲得良好的聲譽。這次巴拿馬博覽會上，中國展品獲獎數(shù)量不僅超過歷屆，也超過所有參展國。尤其是茅臺酒以毫無爭議的姿態(tài)冠壓群芳，從容步入世界名酒之林，更是中國產(chǎn)品卓越品質(zhì)展現(xiàn)的必然結(jié)果。對于摔破茅臺酒，大家也是見仁見智，說法不一。有的說樂嘉藻因為外國人對茅臺酒的不在意而“怒摔”酒壇，碰巧引起了參觀者的注意與重視。也有的說是安排的“智摔”，故意讓茅臺酒壇失手墜地，醇香四溢，吸引眼球。不過不管如何，如今茅臺酒在國際上地位可謂是拿獎拿到手軟。重要場合，國會宴請茅臺酒是必不可少了。茅臺酒的名譽能夠享譽國際，離不開它的嚴(yán)謹(jǐn)，正是如此茅它的品質(zhì)才能如此好。而現(xiàn)在很多不良商家為了更快地掙取暴利，掛羊頭賣狗肉，但我相信“多一點真誠，少一點套路”才能走得更遠。

茅臺酒還是原來的茅臺酒！只要是貴州茅臺酒股份有限公司所生產(chǎn)的帶有“貴州茅臺酒”字樣的酒都是茅臺酒。怎樣說是假的？？我們要明確“全是假酒”的觀點是錯誤的，不過大家不要見怪他們，畢竟口是別人的，我們管不了，我們相信實事求是，少聽謠言！一、這些人對茅臺鎮(zhèn)酒的認(rèn)識上存在很大的偏差。茅臺粉絲都知道，茅臺酒是貴州茅臺酒股份有限公司所生產(chǎn)的帶有“貴州茅臺酒”字樣的，例如有：飛天、五星、陳年、生肖等酒才是真的茅臺酒（貴州茅臺酒銷售有限公司銷售的系列酒）。茅臺集團子公司的酒不能叫茅臺酒，如：賴茅、王子、迎賓酒、習(xí)酒等酒。茅臺鎮(zhèn)的其他所有酒都不能叫做茅臺酒，要是其他酒業(yè)生產(chǎn)帶有“茅臺酒”或者“貴州茅臺酒”字樣的，統(tǒng)統(tǒng)都假酒，正因為這點，很多不了解茅臺酒的人都會以偏概全地認(rèn)為其他酒都是假酒。二、酒友曾被某些低端酒所騙后，以偏概全，胡亂宣傳茅臺鎮(zhèn)酒都是假酒的謠言。大家都清楚茅臺鎮(zhèn)酒都有優(yōu)劣之分，也有一些造假者，畢竟“林子大了什么鳥都有”！現(xiàn)在網(wǎng)上很多“虛假廣告酒”，如果有酒友貪小便宜買那些酒，或者沒有找到可靠人，結(jié)果就是被騙的。茅臺鎮(zhèn)酒的聲譽確實是被這些“假酒”敗壞了。三、有網(wǎng)友酒友道聽途聞、人云亦云。很多酒友甚至還沒有嘗試過更多的茅臺鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)坤沙酒，都是聽別人說的，也根本沒有了解別人買的是什么酒（實際上很多酒友都是買到茅臺鎮(zhèn)那些低端劣質(zhì)酒，就一桿打死全船人），或者說跟人口感不同而否定的，“百人百醬”，茅臺優(yōu)質(zhì)好酒很多。大家要相信茅臺鎮(zhèn)酒是有好酒的，。上很多酒都是優(yōu)質(zhì)的，只是很多酒友又想喝好酒，四、那些人不明白真假酒的標(biāo)準(zhǔn)是什么？我們應(yīng)該是看酒是否有合法性來判斷真假！茅臺酒是茅臺鎮(zhèn)醬香酒的標(biāo)桿，也是全國醬香酒的標(biāo)桿，他們的酒是國內(nèi)外酒友等人士都認(rèn)可的名酒。而茅臺鎮(zhèn)其他酒，他們大部分都是手續(xù)齊全的合法企業(yè)，其合法所生產(chǎn)的酒都是屬于合法的，也就是真的，更何況有部分廠的酒質(zhì)還是非常不錯的，但是他們中也有優(yōu)劣之分，我們不能把低端層次的酒說是假酒。如果那些明明是酒精酒的低端酒，廠家或者商家非要標(biāo)為是純糧酒的，就算是假酒了，因為其不真實，存在虛假的信息、欺騙消費者！據(jù)小六我所知很多中小酒廠酒坊都是有良心的，心地都比較純樸，做的酒還是非常的不錯的，雖然品牌或者口感比不上茅臺酒，但是其酒質(zhì)等方面是十分棒的。我們偏信那些不懂酒的人謠言，還不如相信釀酒人的產(chǎn)品，可以花點小錢在有良心的釀酒人手中要少量的散酒回去自己嘗嘗，就會知道是否有好酒、真酒，多嘗試幾款肯定能找到適合自己的口糧酒，不適合的并非是假酒而是不適合你口味罷了！性價比高的優(yōu)質(zhì)純糧醬香坤沙酒，大家都想要，還得看您有沒有緣分遇到可靠的渠道了。今天小六我就分享到這里，要是大家覺得看了文章能有收獲的又想嘗純糧的優(yōu)質(zhì)醬香坤沙酒的話，我可以幫您！作者：小六（deyujiuye666）

是不是假酒其實主要看酒廠是不是正規(guī)的，一般茅臺鎮(zhèn)正規(guī)的酒廠都不會生產(chǎn)假酒砸自己招牌。

茅臺酒可以說是中國白酒醬香型白酒的代表，但是首先要區(qū)分開是茅臺酒廠的酒還是茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒，有很多茅臺鎮(zhèn)的酒廠生產(chǎn)的白酒打著茅臺酒的擦邊球！

你去茅臺酒廠附近看看都是小釀酒廠！貴州茅臺，一旦遇到貨源緊張的時候把小酒廠的酒回收，再加工，加上個包裝、還叫貴州茅臺

最近，茅臺酒廠發(fā)生了一系列事件，這些事件已被推到了輿論的最前沿。 其中，該公司發(fā)行的宣傳片引起了強烈的在線爭議。 電影攝制者是三個外國人和一個中國女孩。 兩個白人男女一對，一個黑人與女孩配對，在圖片中模糊地說明了他們的關(guān)系。 促銷活動一經(jīng)發(fā)布，立即引起不良評論，因此茅臺酒的官方微信賬號不得不關(guān)閉評論。 人們?yōu)槭裁磳@樣的想法如此反感？ 因為這部電影是整個社會不良文化觀念的縮影。 如今，在各種媒體的廣告中，人們對外國人作為主角的場景非常熟悉，在大多數(shù)情況下，外國人與中年女性相匹配是很常見的。如果我們談?wù)搯蝹€廣告，可以理解的是，由于產(chǎn)品促銷的需要，外國人必須出現(xiàn)在現(xiàn)場。 絕大多數(shù)其他廣告是完全沒有必要的。 之所以使用外國人作為榜樣，是因為企業(yè)的潛意識。 其中，相信只有外國人才才能反映高端產(chǎn)品，以便向廣大中國消費者展示國際品質(zhì)。 當(dāng)然，他們的判斷不是沒有根據(jù)的，而是基于敬拜遍布社會的外國人和外國人的認(rèn)真態(tài)度。 自鴉片戰(zhàn)爭以來，西方列強入侵了強大的船只和槍支，不僅掠奪了無數(shù)的財富和資源，而且破壞了許多中國人的骨干。 有遠大理想的人和富裕的人民是國家的骨干力量。 他們知道自己的恥辱，然后勇敢起來。 他們用自己的雙手和智慧面對落后的先進民族，而其他群體則由于自卑而在地面上爬行，并崇拜西方文化的力量。也許這是歷史的慣性。 改革開放以來，中國取得了舉世矚目的偉大成就，但是在開放國家的過程中，由于對發(fā)達國家的欽佩，許多人仍然站不住腳。 結(jié)果，我們在不同的地方看到了商店的編號，其中許多必須帶有異味，并且漢字也必須用英文標(biāo)記。 各地的居住社區(qū)名稱分別是巴黎或蘭卡威，曼哈頓或維多利亞。 電視節(jié)目的主持人和嘉賓面對著大量的中國觀眾，經(jīng)常在中間說一些英語，英語似乎很高。 甚至在年輕人中，美學(xué)也悄然發(fā)生了變化。 在1980年代，撰文人曾經(jīng)想起，當(dāng)年長者看一部外國電影時，他感嘆這位外國人看上去太丑。然而，時間已經(jīng)改變，在逐漸適應(yīng)外國人的容貌之后，在整個社會氛圍的影響下，人們的審美觀也發(fā)生了變化。 利用外國人的三維面部特征作為美容已成為一種趨勢，許多女性都在呼吁外國人混血。 甚至有些不符合中國美學(xué)的膚色都有翻身的趨勢。 在外部世界整體氛圍的影響下，人們的審美觀和價值觀可以被微妙地改變。 回到在茅臺拍攝的宣傳視頻。 中國男性大眾消費者的葡萄酒業(yè)必須從外國人的角度反映其質(zhì)量和價值。 這不是這種社會心態(tài)的悄悄表達嗎？ 文化的自信心是一個國家的基礎(chǔ)。 當(dāng)這些討人喜歡的廣告消失時，那才是華人真正崛起的時刻。

現(xiàn)在不管哪家賴茅都是拿老瓶子做廣告標(biāo)榜自己的正宗，但他們忽略了老瓶子的廠址是貴州茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠，該賴茅酒是賴永初先生的獨創(chuàng)，商標(biāo)是大鵬展翅，廠址是恒興酒廠，解放后恒興酒廠更名為國營茅臺酒廠，茅臺酒廠給賴永初先生豎立了塑像，（現(xiàn)有茅臺廠出品的資料可查）現(xiàn)在正宗的賴茅酒廠址還是茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠，子承父志，除了繼承賴茅商標(biāo)之外，賴永初之子賴世強先生又開發(fā)了賴恒系列，并以他父親的名字注冊了高檔賴茅酒—賴永初系列，把品牌進行了保護和提升！參考資料：是在網(wǎng)上搜的，樓主看下！http://hi.baidu.com/%D5%E6%BE%C6%C1%AA%C3%CB/blog/item/405c7b119cca8f0b213f2ed1.html

目前市場上打著賴茅的產(chǎn)品多少都和賴家有點牽連，看賴茅是否正宗,最終還是要看賴茅酒的配方專利屬于哪個廠家以及賴茅商標(biāo)誰曾經(jīng)合法使用過。清末年間，賴氏先輩始建酒坊于茅臺村。釀制出馳名中外之“賴茅”酒，此為品牌之源。上世紀(jì)80年代初（1983年），賴代嫡傳賴世倫先生歸聚古人，重建酒坊，當(dāng)時酒廠名稱為“中國貴州茅臺恒香酒廠”（后又成立貴州回歸賴酒有限公司）并開始生產(chǎn)“賴茅”商標(biāo)酒。作為最早使用“賴茅”商標(biāo)的企業(yè)，酒廠于1984年依據(jù)國家商標(biāo)法規(guī)定申請“賴茅”商標(biāo)并獲得當(dāng)?shù)毓ど叹峙鷾?zhǔn)。經(jīng)過4年的審核程序，1988年創(chuàng)始人賴世倫先生申請之“賴茅”商標(biāo)在國家商標(biāo)總局通過初審，進入公告程序。后因貴州茅臺酒廠提出異議，國家工商總局最終以“有近似商標(biāo)”為由，駁回申請的“賴茅”商標(biāo)。1990年國家總局授予貴州茅臺酒廠“賴茅”商標(biāo)，據(jù)此可以認(rèn)定，在1990年前合法使用“賴茅”商標(biāo)的企業(yè)僅有貴州茅臺恒香酒廠一家。自此以后，“賴茅”商標(biāo)實際持有人“貴州茅臺酒廠”一直未生產(chǎn)過“賴茅”商標(biāo)酒，而根據(jù)相關(guān)規(guī)定，商標(biāo)持有人三年內(nèi)不使用該商標(biāo)必需再次申注，因此“賴茅”二字被眾多酒廠當(dāng)作通用詞來使用，其中廠商及產(chǎn)品魚龍混雜。良莠不齊，造成了目前賴茅酒市場極度混亂的局面。而賴世倫先生于1988年申請并獲得了“賴”及后來的“賴府”等商標(biāo)，延用至今。用賴氏古方釀制“賴府”牌優(yōu)質(zhì)醬酒，以區(qū)別于其它帶有“賴”標(biāo)的產(chǎn)品。保證了了解這些情況的消費者的權(quán)益，喝上真正賴氏古方釀制的優(yōu)質(zhì)醬酒。關(guān)于專利：賴世倫先生及獨子賴鼎先生嚴(yán)守家族傳統(tǒng)工藝，精心釀制了大量優(yōu)質(zhì)賴茅酒，在市場上獲得了很高的評價。1986年賴世倫先生以其家族傳統(tǒng)工藝申請了一項發(fā)明專利：“復(fù)窖法生產(chǎn)賴茅酒的新工藝”（專利號：86 1 02779.5）歷經(jīng)4年，經(jīng)中國專利局反復(fù)取樣、抽檢得出賴酒的“正丁醇和乳酸乙酯含量明顯高于出口茅臺酒（即飛天茅臺）”并因這一檢驗結(jié)果，終獲國家發(fā)明專利，于1990年獲時任國家專利局高盧麟局長批示的專利證書。后因貴州茅臺酒廠對該項專利提出異議，現(xiàn)已被取消。鑒于此，有理由相信賴世倫先生及其子賴鼎先生是賴氏先祖釀酒古方的唯一繼承人。在國際上，對于年份酒是是有嚴(yán)格的限制的，法律規(guī)定：自酒蒸餾之日起，在橡木桶中儲存2年半以上的可以叫vo、vs，儲存4年半以上的叫vsop，儲存6年半以上的叫xo。例如人頭馬公司的路易十三，酒齡都在40年以上。同時，國外也允許不同儲存年份的酒可以相互混合。在國內(nèi)，上世紀(jì)90年代茅臺集團最早推出“年份酒”制度并在2004年推出15年、30年、50年、80年年份酒產(chǎn)品。“年份酒”是在醬香型酒“酒與酒”勾兌工藝基礎(chǔ)上衍生出來的。即把不同年代儲存的老酒按一定比例和存放有3-4年的酒體相勾兌，生產(chǎn)出成品酒。這樣一來，用此方法生產(chǎn)出的醬酒其質(zhì)量的優(yōu)劣就取決于基酒和起關(guān)鍵作用的勾兌的老酒！賴府酒最高質(zhì)量級別的年份酒只是30年（廠齡30年），這正是賴府遵循和茅臺酒廠同樣的質(zhì)量要求做的，同樣的例子也出現(xiàn)在五糧液集團新推出的“永福醬酒”上，其產(chǎn)品就沒有像其濃香酒一樣打年份酒概念，這樣一種誠信的態(tài)度也是賴府所推崇的！

在《戰(zhàn)狼2》這部電影當(dāng)中，吳京不僅向觀眾展示了精彩的打斗場面，還在電影當(dāng)中對中國產(chǎn)品進行了大力推廣，比如吳京在《戰(zhàn)狼2》當(dāng)中狂飲茅臺的場景，就給觀眾留下了十分深刻的印象，而吳京在電影當(dāng)中痛飲茅臺的行為，也讓茅臺公司的老總親自表達了對于吳京的感謝。吳京在《戰(zhàn)狼2》當(dāng)中痛飲茅臺酒，直接對茅臺酒進行了廣告宣傳！在電影圈很多導(dǎo)演在拍電影之前，都會與一些知名企業(yè)進行合作，因為只有拉動這些知名企業(yè)給電影進行投資，才能夠減輕電影的成本壓力。如果想要說動這些知名企業(yè)進行電影投資，就必須要在電影當(dāng)中，摻加一些與企業(yè)有關(guān)的東西。不過由于在《戰(zhàn)狼2》上映之前，吳京在電影領(lǐng)域并沒有多大的知名度，所以吳京當(dāng)時并沒有得到太多知名企業(yè)的贊助。盡管沒有得到太多知名企業(yè)的贊助以及支持，但是吳京對此卻并沒有借款，因為吳京所拍攝的《戰(zhàn)狼2》主要就是為了宣傳中國新時代的精神面貌，而如果電影當(dāng)中缺少中國知名企業(yè)的身影，那么必然會給電影《戰(zhàn)狼2》留下非常多的遺憾，也同時會致使《戰(zhàn)狼2》缺少足夠的說服力，因此為了體現(xiàn)中國人新的精神面貌，吳京就主動在《戰(zhàn)狼2》電影當(dāng)中，替國內(nèi)知名企業(yè)進行了產(chǎn)品以及品牌宣傳。而這其中給大家留下最深刻印象的，莫過于吳京在電影《戰(zhàn)狼2》當(dāng)中與外國人拼酒的場景，因為吳京在與外國人拼酒的時候，喝的就是中國最知名的白酒品牌茅臺酒。雖然在喝酒的時候，吳京并不一定喝的是真的茅臺酒，但是吳京在拍電影時，并沒有將茅臺的標(biāo)簽進行遮蓋，所以看過電影《戰(zhàn)狼2》的觀眾能夠一眼看出吳京所喝的白酒就是茅臺酒。在一開始的時候，觀眾在電影《戰(zhàn)狼2》當(dāng)中，看到茅臺酒的出現(xiàn)也并沒有感到驚訝，因為茅臺作為中國最知名的白酒品牌，出現(xiàn)在電影當(dāng)中是很正常的事情，并且很多觀眾也認(rèn)為吳京所拍攝的電影《戰(zhàn)狼2》，肯定是得到了茅臺集團的資金支持，所以吳京才會在電影《戰(zhàn)狼2》當(dāng)中，親自設(shè)計了一場有關(guān)于喝茅臺酒拼酒的場景，但據(jù)筆者了解的信息來看，茅臺集團并沒有給予吳京任何資金上的支持。要知道《戰(zhàn)狼2》的成功，讓茅臺集團的股價出現(xiàn)了猛漲的趨勢，再加上《戰(zhàn)狼2》電影的大獲成功，也給茅臺集團進行了非常好的廣告宣傳，因此很多人覺得《戰(zhàn)狼2》的成功，肯定和茅臺集團的支持離不開關(guān)系。但是據(jù)茅臺公司老總的透露，在《戰(zhàn)狼2》的籌拍過程中，茅臺集團從來沒有對電影進行過任何形式的支持或者是贊助，但是吳京卻依然選擇在電影當(dāng)中，對茅臺品牌進行宣傳，可以說吳京的無私行為，也讓茅臺公司的老總非常感動。茅臺老總的回報茅臺老總對于吳京的回報，不僅是寫了一封信這么簡單，其實他還在企業(yè)慶功會上，給吳京贈送了茅臺酒，當(dāng)時吳京是收下了這些茅臺酒，但是在后臺，吳京還是以個人名義，買下了這些茅臺酒，我們都知道茅臺酒的收藏價值，其實還是非常高的。所以吳京也明白，這些茅臺酒是非常貴重的。在慶功會的現(xiàn)場他接受了他的贈送，其實也是給茅臺老總留足了面子。實際上卻把這些茅臺酒買下來，也是讓茅臺老總對吳京刮目相看，兩人也是因此成為了非常好的朋友。未來也是希望吳京能給我們帶來更多精彩的電影，從《戰(zhàn)狼2》開始，這一類電影也是接連而至，展現(xiàn)出了我國的民族精神。電影這個行業(yè)也是需要大家不斷努力，才能變得更好。

我們知道產(chǎn)品價值一般分為三個層次：即核心產(chǎn)品價值、形式產(chǎn)品價值和附加產(chǎn)品價值，對于核心產(chǎn)品價值和形式產(chǎn)品價值，我們稱之為可感知價值，而附加產(chǎn)品價值則為不可感知價值。日本的產(chǎn)品設(shè)計師平島廉久說產(chǎn)品提供給消費者的價值有兩種：一種是硬性產(chǎn)品價值，就是指產(chǎn)品實際能提供給消費者的功效，如飲料就是解渴的，方便面就是方便充饑的；另一種是軟性產(chǎn)品價值，是比較抽象的，這種價值是指能滿足消費者心理需求的某種文化和追求，如化妝品帶給消費者是美麗、漂亮和華貴等。那么我們也可以稱核心產(chǎn)品價值和形式產(chǎn)品價值硬性產(chǎn)品價值，而附加產(chǎn)品價值是軟性產(chǎn)品價值，產(chǎn)品的硬性價值是其成為明星產(chǎn)品基礎(chǔ)，而軟性產(chǎn)品價值則是明星產(chǎn)品得以長久發(fā)展的保證。那么明星產(chǎn)品的附加價值是有那些呢？？筆者認(rèn)為明星產(chǎn)品的附加價值主要包括品質(zhì)附加值、服務(wù)附加值、文化附加值、感情附加值、技術(shù)附加值等，當(dāng)然，打造明星產(chǎn)品的附加價值途徑也有很多種，下面就介紹幾種供大家參考。一、提高和保證明星產(chǎn)品的品質(zhì)產(chǎn)品品質(zhì)是消費者衡量產(chǎn)品的一個綜合尺度，這是消費者最為關(guān)心問題，是出于安全需要的一種表現(xiàn)。而明星產(chǎn)品更能給消費者以安全，這就可以減少消費者購買風(fēng)險，其實這也是明星產(chǎn)品的附加價值主要表現(xiàn)之一。試想一下，即使明星產(chǎn)品，如果產(chǎn)品質(zhì)量沒有保證，它連消費者最基本硬性需求都滿足不了，再談附加價值，簡直是無稽之談。例如迪痘產(chǎn)品，可謂是去痘產(chǎn)品中的明星產(chǎn)品，但由于質(zhì)量問題卻很快被消費者所唾棄，當(dāng)初消費者買迪痘是因為它祛病痘快，不復(fù)發(fā)，又是純中藥研制的(硬性價值)，同時，可以給消費者帶來美(附加價值)。然而，就是因為它的質(zhì)量沒保障，消費者便很快將其拋棄。產(chǎn)品的硬性價值不存在，其附加價值也就隨之蕩然無存了。所以說，打造產(chǎn)品的附加價值首先要打造產(chǎn)品的品質(zhì)，這是關(guān)鍵。二、提高和保證明星產(chǎn)品的服務(wù)質(zhì)量隨著市場竟?fàn)幊潭燃觿?，服?wù)不僅是一種營銷手段，而且它已成為產(chǎn)品的主要組成部分，越來越引起企業(yè)的重視。一個企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣，直接反映出一個企業(yè)的營銷水平以及產(chǎn)品的競爭力?？v觀國內(nèi)外一些著名品牌-全球品牌網(wǎng)-，如可口可樂、百事可樂、 索尼、海爾等都十分重視服務(wù)。提高和保證服務(wù)質(zhì)量是提高產(chǎn)品附加值重要途徑之一，很多產(chǎn)品尤其是耐用品\電子、IT產(chǎn)品、汽車等，在消費者購買完成后，其隨后服務(wù)是十分重要的，它是產(chǎn)品使用價值的一部分。消費者為什么買家電把海爾放在首位，是海爾的產(chǎn)品質(zhì)量比別人好嗎？不一定，產(chǎn)品質(zhì)量的差異是十分小的，買海爾原因除了品牌因素外，就是因為海爾的售后服務(wù)好，使用海爾家電讓消費者感覺有一種超值的享受，其實這種服務(wù)，無形中就是提高了產(chǎn)品和品牌的附加價值。因此，明星產(chǎn)品要提高其附加價值就必須擁有完善營銷服務(wù)體系，提高和保證服務(wù)的質(zhì)量，這不僅能增加消費者對對產(chǎn)品和品牌的信任，而且也有利于培養(yǎng)消費者的忠誠度，因為，消費者在你的良好服務(wù)中得到超越產(chǎn)品本身價值和需求。globrand.com 三、給明星產(chǎn)品注入文化今天人們在追求滿足物質(zhì)需求的同時，越來越追求精神滿面足。由于消費者日益從“物質(zhì)"的消費轉(zhuǎn)向“精神"的消費，越來越傾向于感性、品位、文化和心理滿意等抽象的東西，所以，產(chǎn)品附加值在市場上的地位就越來越高，它與產(chǎn)品文化難以分割，是融為一體的。尤其酒類產(chǎn)品，社會上有一個流行說“喝酒，就是喝文化"。的確如此，很多產(chǎn)品價值就是通過其文化來體現(xiàn)出來，如孔府家就傳播是一種“家"文化，金六福酒代表是“福"文化，今世緣倡導(dǎo)的是“緣"文化等等。產(chǎn)品文化是品牌文化存在的基礎(chǔ)，也是消費者的追求的一種無形心理感受?，F(xiàn)在消費者已經(jīng)從過去單純滿足生理需求轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的滿足心理需求，如消費者喝茅臺、五糧液時，他們不僅是在喝一種酒，同時在也得到心理上或精神上的滿足，因為喝茅臺、五糧液讓他們感到自己身份尊貴和與眾不同，消費者喝瀘州1573品味的是一段歷史，體現(xiàn)的是一種品位， 所以消費者才不惜高價去購買它，消費它。其實，這就是酒水中蘊含有文化這個讓人摸不著看不到東西，才使它超出本身幾倍乃至幾十倍的價格。因此，要提高明星產(chǎn)品的附加價值，將其注入文化是最有效的辦法之一。四、進行明星產(chǎn)品情感營銷如果一個產(chǎn)品有擁有觸動消費者內(nèi)心世界的情感，這個產(chǎn)品就一定能得到消費者的認(rèn)可，這就是所謂情感營銷。也就是說企業(yè)通過情感的、人文關(guān)懷的精神利益去感動消費者往往比純粹物質(zhì)利益，更能打動消費者，就像電影中富家小姐心甘情愿地嫁給窮人家小伙一樣，原因是窮家小伙對她投入感情，才是富家小姐不計“成本"的嫁給他。在前幾年，雕牌洗衣粉《下崗篇》的廣告中一句話“媽媽我能幫您洗衣服了"，打動多少人的心，無形中也得到了消費者認(rèn)可，消費者認(rèn)為買雕牌洗衣粉值！其實，這就是情感轉(zhuǎn)化為消費者對產(chǎn)品的一種價值認(rèn)可，才使消費者為之而采取購買的行為。再如勁酒影視廣告中一個美女說：“勁酒雖好，可不要貪杯喲！"體現(xiàn)出勁酒的人文關(guān)懷，可以想象在你喝酒時候，有一個美女還在溫柔地關(guān)懷著你、提醒著你的健康，你心里什么感受，是不是很舒心？在這樣的心情下即使多掏些錢，讓人感覺也值得，這就是情感帶給產(chǎn)品附加價值。因此，要打造明星產(chǎn)品的附加值就一定使你的產(chǎn)品找到與消費者進行對接的情感，與其產(chǎn)生共鳴。打造明星產(chǎn)品的附加價值，除以上幾種方法外，企業(yè)還應(yīng)該不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，來提高產(chǎn)品的附加值，同時企業(yè)還要多搞一些公關(guān)活動，參加一些公益活動，全方位樹立企業(yè)形象和品牌形象，更多讓消費者了解企業(yè)，了解產(chǎn)品，這些都能直接或間接的提高產(chǎn)品附加價值。

你說呢...

在電影《戰(zhàn)狼二》中，吳京無償?shù)貫槊┡_酒做了宣傳，一分廣告費都沒有收。因此，茅臺的負(fù)責(zé)人給吳京寫了一封感謝信，并且無償?shù)刂С至藚蔷┑倪@部電影，在電影上映的期間，買了很多票，支持自己的員工去看這部電影，并且舉辦了慶功宴，但是，吳京推拒了這個慶功宴上的酒，并且自己花錢買下了這些酒水。一、《戰(zhàn)狼二》。很多人只看到了這部電影面前的榮耀，沒有看到背后的辛酸，其實《戰(zhàn)狼二》的拍攝，遠比我們想象中要苦得多。1、拍攝的艱辛?！稇?zhàn)狼二》當(dāng)中有大量的武器鏡頭，這些鏡頭在我國是不允許出現(xiàn)的，所以，拍攝《戰(zhàn)狼二》的時候，他們的拍攝場地，基本上都是在國外，而且在國外拍攝電影的過程當(dāng)中，他們基本上是不受保護的，因此，這些演員和拍攝人員，他們都有一定的危險。不僅如此，在拍攝的過程當(dāng)中，為了追求最真實的細節(jié)，吳京對電影的要求以及對拍攝細節(jié)的把控，是十分嚴(yán)格的，在拍攝的過程當(dāng)中，常常要頂著烈日，一條又一條的拍攝，不僅如此，吳京在拍攝過程當(dāng)中，基本上也是賣掉了自己所有的房產(chǎn)。扛著機器，他們上天入海，基本上都是真實的取材，他們所有的取景，都是在室外取景的，很少有幕布景，在外景拍攝的過程當(dāng)中，蚊蟲叮咬以及各方面的危險程度都比室內(nèi)拍攝要危險得多。但是，吳京為了追求電影的真實性，他沒有放棄拍攝，并且，在很多的時候，外面的景色也不如我們想象當(dāng)中那般好，有時候天氣不好，有時候天氣好，所以，在拍攝程度上，是有一定困難的。2、在拍攝中遇到的困難。第一個困難就是資金問題，因為要去國外拍攝以及需要買大量的裝備，這些裝備都是要錢的，當(dāng)時吳京正好參加了一個綜藝節(jié)目，在綜藝節(jié)目當(dāng)中，吳京是真的受委屈了。但是，為了拿到那一大筆錢，他堅持下去了，在那個過程當(dāng)中，還賣掉了自己的房產(chǎn)和車子，吳京在那個時候，是真正的負(fù)債人。吳京自己也表示：那段時間，全靠自己的妻子養(yǎng)活自己，謝楠一直支持著吳京，負(fù)責(zé)那段時間家庭里所有的支出，所有的事情，都是謝楠一個人在支撐，而吳京只負(fù)責(zé)自己的電影拍攝，所有的錢，都用在了拍攝電影上面。最危險的一件事情，還是他們在國外拍攝的時候，遇到了當(dāng)?shù)氐膲娜?，如果我國的實力不強，他們很有可能就交代在那個地方了，這是在拍攝過程當(dāng)中遇到最大的困難。但是，他們頂著這個困難，把這部戲真正地拍下來了。3、最后取得的成果。這部電影在上映的時候，其實很多人都是抱著一種不是很看好的態(tài)度去看的，但是，當(dāng)大家真正地去觀看了這部電影之后，就被這個電影震撼到了。里面的每一幀，每一個畫面，都特別地真實，再加上當(dāng)時是3D播放，讓人們真的深陷其中，享受那種我國的成功與感動?！稇?zhàn)狼二》的票房，超過了同期的其他電影，不僅僅如此，《戰(zhàn)狼二》的后續(xù)票房，并沒有統(tǒng)計出來，因為后續(xù)還有一些人對這部電影進行補看，總之，《戰(zhàn)狼二》的票房是真的很高。這部電影，激起了人們對我國最真實的熱愛，這部電影不僅僅是讓電影本身紅火起來了，它也讓電影里的很多演員紅起來了，不僅僅是里面的流量明星，還有里面的廣告，反正，各種各樣的東西，都火起來。二、吳京喝茅臺引發(fā)熱議。在大紅之后，必會出現(xiàn)黑料，這是一般的規(guī)律。部分人對這部電影也提出了質(zhì)疑，因為在開始的一幕，吳京和外國人喝酒的時候，選擇了茅臺酒。1、在電影中喝茅臺的目的。這主要是宣傳我國的產(chǎn)品，茅臺算是我國酒類行業(yè)當(dāng)中的頂尖之酒，在電影當(dāng)中去宣傳這個東西，并且利用反面的手法告訴別人，茅臺酒其實比你們那些酒更好喝，比你們那些酒更純。而且里面不僅僅只有茅臺酒的宣傳，還有很多其他的國產(chǎn)品。吳京為這些國產(chǎn)品進行宣傳，就是真正地告訴國外的人，我國制造的東西或者創(chuàng)造的東西，都不差，甚至比你們那些外國的東西更好，通過這樣的宣傳手法，達到了自己向國外宣傳國產(chǎn)品的目的，其實呢，這也是一種文化輸出。最主要的原因還是宣傳我國本身，讓世界都了解我國，知道我國的這些好產(chǎn)品，知道我國制造的東西，是有質(zhì)量保證的。2、觀眾的誤解。大部分觀眾就會認(rèn)為，吳京是收了茅臺的錢，甚至很多人在這個過程當(dāng)中，詆毀吳京，認(rèn)為吳京是為了拍攝這部電影，為了達到高票房的目的，他什么事情都做。茅臺酒只是好產(chǎn)品之一，卻把它放在電影里面進行宣傳，目的就是為了賺收入。這是觀眾對吳京的誤解。其實，觀眾最大的誤解就是，這件事情的目的就是為了賺收入，所以才把茅臺酒放在電影里面，畢竟，吳京拍攝這部電影，最主要的宣傳內(nèi)容就是宣傳我國，你為了賺收入，在電影里放入廣告，是不是違背了這個電影最開始的初心？3、吳京沒有收錢。在這件事情出來之后，吳京第一時間做出了解釋，包括茅臺酒的負(fù)責(zé)人也給出了解釋，在這個過程當(dāng)中，吳京沒有收一分錢，而是無償?shù)男麄鬟@些國產(chǎn)品。在電影里面出現(xiàn)的各種國產(chǎn)品，吳京都沒有收錢，他只是想用自己的行為告訴別人，我國的產(chǎn)品并不差。因為吳京的解釋和茅臺酒的解釋，所有人都知道了吳京的真實目的，他的內(nèi)心其實是真正地愛護我國，他所有的拍攝內(nèi)容，都是為了展現(xiàn)我國強大的一面，展現(xiàn)人們愛護我國的一面。4、吳京宣傳的精神。其實，吳京對于我國的宣傳，他的精神是特別高尚的，在很多時候，他時時刻刻的會把我國掛在嘴邊，認(rèn)為我國很強，一點也不輸給外國。在很多電影或者電視的拍攝過程當(dāng)中，他都是無償?shù)臑槲覈隽撕芏嗟呢暙I。這樣的宣傳精神，其實是一個真正的愛護我國的精神，吳京是真的把我國放在了自己的心里，他是那樣認(rèn)真地對待我國，所以，他的宣傳精神也是值得大家學(xué)習(xí)的。吳京內(nèi)心有一個最真實的想法，就是告訴世界，我國沒有部分人想象得那么差，反而是很強大，并且非常堅強。吳京對國產(chǎn)品的宣傳，其實就是為了宣傳我國的實力，讓世界知道我國的實力不容小覷。所以，關(guān)于別人對他的質(zhì)疑，他只會用行動來反擊，在我眼里，他就是真正的行動派。三、茅臺的回應(yīng)。1、寫給吳京的感謝信。在第一時間，茅臺酒便安排自己的公司，寫了一封感謝信給吳京，在感謝信當(dāng)中，把觀眾的所有質(zhì)疑，都解釋出來了，把所有的事情的經(jīng)過也都寫進去，目的就是告訴大家，吳京是無償?shù)臑槊┡_做宣傳。這封感謝信，一直掛在茅臺酒的公司，茅臺酒也在第一時間內(nèi)，把這封感謝信，發(fā)到了自己的網(wǎng)上。希望觀眾能夠真正地理解吳京，不要猜測吳京內(nèi)心的目的，認(rèn)同吳京愛護我國的精神。對于這封感謝信，吳京也做出了回應(yīng)，只是告訴茅臺集團，自己只是為了宣傳我國的形象，宣傳國產(chǎn)品牌。至于別人怎么去看待這件事情，其實吳京本人并不太在意。因為他的目的已經(jīng)達到了，也用實際行動去證明了，所以無須再解釋。2、茅臺集團回報吳京。在這件事情出來之后，茅臺集團的負(fù)責(zé)人，第一時間內(nèi)就邀請了吳京參加了慶功宴，吳京的這部電影，也在第一時間內(nèi)沖上了熱搜，并且在短短的時間內(nèi)，票房就達到了很高的程度。在票房結(jié)束之后，茅臺的負(fù)責(zé)人，邀請吳京去參加慶功宴，在慶功宴上贈送了很多的茅臺酒給吳京。對于茅臺酒的贈送，吳京第一時間是拒絕了，但是，他沒有當(dāng)著，茅臺負(fù)責(zé)人的面去拒絕，因為他知道，這是茅臺集團為了回報吳京所付出的，吳京在慶功宴之后，自己掏了錢買下了這些酒，他也衷心的祝福茅臺酒能夠成為世界的大品牌。其實，在吳京拍攝的一部分電影當(dāng)中，也有很多品牌愿意選擇與吳京合作，茅臺酒也在其中，畢竟，吳京的這個廣告給茅臺酒帶來的效益，遠比自己的廣告要多，所以，他們也瞅準(zhǔn)了其中的利益，也希望拉攏吳京，但是，吳京真實的目的，就是為了宣傳我國的品牌，所以他拒絕了這一系列的要求。四、茅臺與《戰(zhàn)狼二》之間的相互作用。1、茅臺為電影注入了我國元素，升華了電影的主題。這部電影的主題就是宣傳我國的強大，宣傳我國的不一樣，當(dāng)茅臺酒和其他的國產(chǎn)品真正的出現(xiàn)在國外市場上的時候，就讓大家真正的知道了，我國已經(jīng)悄無聲息的強大起來了，這也讓所有人都知道我國的強大。這部電影的另一個主題就是，讓外國人尊重我國，因此，在電影中注入大量的我國元素，就是為了凸顯我國的實力，來獲得世界的認(rèn)可。在市場上，如果我國產(chǎn)品占的市場份額越多，那么，也就說明了我國的貿(mào)易越來越好了，這不僅凸顯出了電影本身的主題，這也是電影的得到之處。當(dāng)然，出現(xiàn)的我國元素，它必須是具有代表性的元素，而且這些代表性的元素還必須有著強烈的領(lǐng)域，這些領(lǐng)域就會讓別人真實地覺得，這是我國非常厲害的東西，茅臺酒以及出現(xiàn)在電影里的其他產(chǎn)品，會讓國產(chǎn)品的口碑越來越好?？傊澈蟮囊饬x，其內(nèi)容真的很豐富。2、電影與產(chǎn)品相互促進。沒有看過《戰(zhàn)狼一》的人，可能不知道這個茅臺酒最主要的目的是什么，在《戰(zhàn)狼一》當(dāng)中，吳京飾演的人物，有個特別喜歡的女生，這個女生曾經(jīng)就用茅臺酒讓吳京成長了，所以，他把這個茅臺酒，當(dāng)成了這個女生的一種念想。因為《戰(zhàn)狼一》和《戰(zhàn)狼二》是一個系列的電視劇，他有著情感方面的變化，他肯定與前面有著前呼后應(yīng)的一個電影表現(xiàn)方式，而茅臺酒在里面就是承上啟下的作用，他凸顯出了這個男生對于那個女生的感情，對于那個女生的執(zhí)著，電影的結(jié)尾才會顯得不那么突出。這里還有一個隱喻的手法，在喝酒的過程當(dāng)中，茅臺酒干掉了外國酒，其實呢，這隱喻的表示，我國是別人敵不過的，我們的實力已經(jīng)變強了。這種手法，不僅僅是在電影當(dāng)中會出現(xiàn)，其實，在作文當(dāng)中，也會出現(xiàn)這樣隱喻的手法。在看電影的過程當(dāng)中，做到先入為主，覺得我國很強大，所以，讓觀眾對后面的成功不那么排斥。我認(rèn)為：茅臺酒和《戰(zhàn)狼二》，它們之間是相互呼應(yīng)的，茅臺酒升華了電影的主題思想，而電影為茅臺做了宣傳。我希望我國更多的產(chǎn)品，出現(xiàn)在電影當(dāng)中，為我國的崛起做一份貢獻。

醬香型賴豐酒還好，1我有買過喝了一斤多，迷迷糊糊的也沒有上頭。2春糧食釀造不是酒精勾兌。3公司在品牌建設(shè)初期，價格實惠。4包裝簡潔，內(nèi)里精良。愛喝酒的朋友喝過后都說好。5醬香型釀造的酒比其它香型有利健康.以下是釀造工藝：純糧釀制白酒與酒精勾兌白酒之差異我們常喝的白酒除了純糧固態(tài)發(fā)酵外還有液態(tài)發(fā)酵，什么是液態(tài)發(fā)酵呢，就是通常所說的酒精溝兌。白酒的釀制分為這兩種工藝，就是常說的“傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相接合”。 一、純糧固態(tài)發(fā)酵酒的概念 純糧固態(tài)發(fā)酵白酒是通過制曲、釀酒、陳釀、勾兌等幾個環(huán)節(jié)制成的。 由于純糧固態(tài)發(fā)酵工藝所遵循的是自然發(fā)酵、自然培甜、自然老熟的釀造規(guī)律，加之曲藥、老窖中微生物的作用，酒體中除了乙醇外，還蘊含了豐富的己酸乙酯等營養(yǎng)成分。酸是白酒中的重要呈味物質(zhì)，它與其他香味物質(zhì)共同構(gòu)成白酒所特有的芳香。優(yōu)質(zhì)白酒的酸超過普通液態(tài)白酒的兩倍。酯也是固態(tài)發(fā)酵白酒的香味物質(zhì)。優(yōu)質(zhì)白酒的酯類含量都比較高，比液態(tài)白酒高出一倍以上，所以優(yōu)質(zhì)白酒香味濃郁。而液態(tài)發(fā)酵白酒的香味只能靠添加人工合成的香味物質(zhì)來解決。當(dāng)然，固態(tài)發(fā)酵酒的發(fā)酵周期長，生產(chǎn)成本相對要高。 所有純糧固態(tài)發(fā)酵白酒都需要有精心勾兌的工藝環(huán)節(jié)。每一種酒都有它自己的特點，特別是各種名酒，在色、香、味、體方面都獨具一格。從作用和原理上講，白酒中占主要成分的是醇類物質(zhì)，以及酸、酯、醛、酮、酚等微量成分。而正是它們之間的比例關(guān)系決定著產(chǎn)品的風(fēng)格和質(zhì)量。如果酒中微量成分失調(diào)，則明顯影響酒的特色。但是在生產(chǎn)過程中，由于受多種因素的影響，即使用同樣的原料，同樣的工藝，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品在質(zhì)量上的差異和波動還是很大的。怎么辦？必須在出廠前，通過勾兌來平衡它，以保證出廠的產(chǎn)品具有一致性?！　「鞣N名酒因其風(fēng)格特點不同，勾兌方法也各有一套。一般來說，要先確定標(biāo)準(zhǔn)酒樣，根據(jù)名酒的獨特風(fēng)格定好標(biāo)準(zhǔn)樣，然后以標(biāo)準(zhǔn)樣為基準(zhǔn)來勾兌，使每一批出廠的酒都盡量接近標(biāo)準(zhǔn)樣。其次要調(diào)兌好基礎(chǔ)酒?；A(chǔ)酒的要求是香氣大體一致，味道純正干凈，色、香、味基本合乎要求，但還存在某種缺欠，如香味短，回味不長，味淡或微帶燥辣等。把壇與壇之間香和味各有所長各有所短的酒摻和在一起，就是基礎(chǔ)酒。當(dāng)然這種初步“摻和”出的酒的香氣成分和味的成分還不可能達到良好的平衡，因此還要調(diào)兌調(diào)味酒使其進一步達到接近完美。 “白酒釀制工藝復(fù)雜、配糧講究，而且周期較長，相對成本較高，如果一個酒廠要在短時間提高產(chǎn)量的話，那是很難的，比如國內(nèi)的一些知名品牌酒，有的雖然經(jīng)過百年發(fā)展，其產(chǎn)量不過年3萬噸左右。 二、液態(tài)發(fā)酵酒 所謂液態(tài)發(fā)酵酒就是用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出來的優(yōu)質(zhì)食用酒精為基礎(chǔ)酒，加入增香調(diào)味物質(zhì)模擬傳統(tǒng)糧食白酒口感，經(jīng)調(diào)配而成的液態(tài)白酒。從專業(yè)稱呼上業(yè)內(nèi)稱之為“新工藝白酒”。也就是通常所說的酒精溝兌酒。 白酒從技術(shù)工藝的角度看，分為兩種，一種是以純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，一種是以液體食用酒精或者少部分糧食酒做基酒，加入適量食用酒，勾兌而成的酒，具體說來這兩種酒一種是糧食酒，另一種就是酒精勾兌酒。 酒精是十九世紀(jì)末，西方國家在法國人卡爾邁特氏在研究我國釀酒藥曲的基礎(chǔ)上，分離出糖化力強并能起酒化作用的霉菌菌株，才用于酒精生產(chǎn)的。如果將酒精與酒相比較就如同將純凈水與礦泉水相比較。前者成分單一，后者富含各種對人體有益的各種礦物質(zhì)。液態(tài)發(fā)酵的酒，成分非常單一，只含乙醇。乙醇的含熱量非常高，是人體所必需的。但是液態(tài)發(fā)酵酒沒有任何營養(yǎng)成分。若是用薯類釀造的，酒質(zhì)就更次一等，成本和價格相對也較低。從工藝的角度分析，純糧白酒的成本要比新工藝白酒高出許多。而在相同售價對比中，“新工藝白酒”的市場利潤空間就自然比純糧白酒高許多，于是留給市場鏈條中的利潤分割機會就要優(yōu)先得多，不乏以高廣告投入、高終端促銷費支持等促銷手段來吸引經(jīng)銷商和消費者，也就在情理之中事了。 三、二者的差異 1、生產(chǎn)成本差異。 新工藝白酒’不是不安全，也不是不好，但它僅適用于低、中檔白酒的生產(chǎn)，對滿足廣大低收入群體的白酒消費需求具有積極作用。然而，一些企業(yè)通過包裝、宣傳把新工藝白酒冒充純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，價格甚至比名優(yōu)廠家生產(chǎn)的純糧固態(tài)酒還高，新工藝白酒的優(yōu)勢在于“成本優(yōu)勢”和“縮短儲存時間”上。 對于勾兌酒而言，一噸優(yōu)質(zhì)的酒精不過5000元~6000元，如果稀釋成40度左右的白酒，一噸酒精就成為2噸白酒，等于4000瓶，每瓶成本不過1.5元，加上勾兌費用、灌裝費用也不過1.8元左右，另外加包裝、瓶子也不過7元-8元，但出廠價一般卻在25元以上，而釀造酒加上包裝一般成本在25元左右”。 2、酒的生產(chǎn)工藝、過程以及品質(zhì)的差異 新工藝白酒中的香味物質(zhì)很少，其量比關(guān)系也很簡單，致使新工藝白酒的香氣、滋味、口感和風(fēng)格，遠遠無法達到傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)品的水平。雖然沒有對身體沒有很大的危害性，可是據(jù)一些經(jīng)常飲酒的朋友說，酒精勾兌的酒喝完了頭很疼，而純糧發(fā)酵酒就沒有這樣的現(xiàn)象。加上這項工藝簡單、成本低，進入門檻很低，所以一些白酒企業(yè)擴大新工藝白酒產(chǎn)量，通過豪華包裝、夸大宣傳，假冒純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的名義，高價推向市場，牟取暴利。這種行為不僅加劇了白酒行業(yè)的不公平競爭，而且侵害了消費者權(quán)益”。 純糧固態(tài)發(fā)酵白酒是中華民族傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)的代表，為確保采用純粹的糧食（不是人的口糧）為原料、用曲經(jīng)固態(tài)糖化、固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾后貯存、勾兌生產(chǎn)出的中國傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)白酒的特定品質(zhì)。 1. 對白酒原料質(zhì)量提出了嚴(yán)格的要求，生產(chǎn)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的主要原料要求符合國家農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，必須是高梁、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥、青稞等糧食和豆類等（不包括薯類與果蔬類），顆粒均勻飽滿、新鮮、無蟲蛀、無霉變、干燥適宜、無泥沙、無異雜味、無其它雜物。符合 HACCP 要求的白酒原料優(yōu)先采用。釀酒輔料應(yīng)具有良好的吸水性和骨力，適當(dāng)?shù)念w粒度；無污染、不含異雜物，干燥、不霉變，不含或少含其他物質(zhì)及果膠質(zhì)、多縮戊糖等成份。釀酒生產(chǎn)用水應(yīng)符合生活用水標(biāo)準(zhǔn)要求。外觀無色透明，無懸浮物，無沉淀。勾兌用水以軟水為好。　　2. 在生產(chǎn)條件上，規(guī)定純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的生產(chǎn)必須具備良好的環(huán)境條件，生產(chǎn)企業(yè)必須具備齊全的純糧固態(tài)發(fā)酵白酒生產(chǎn)裝備及必要檢測手續(xù)，通常采用 ISO9000 質(zhì)量保證體系,ISO14000 環(huán)境保證體系和 HACCP 食品安全保證體系及完善的產(chǎn)品質(zhì)量檢測系統(tǒng)生產(chǎn)出純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。使用純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志的產(chǎn)品必須要有足夠的生產(chǎn)能力（如窖池數(shù)量等）相匹配?！　?. 在工藝過程、衛(wèi)生安全方面，《純糧固態(tài)發(fā)酵白酒審定規(guī)則》對制曲、發(fā)酵、蒸餾、貯藏、勾兌、灌裝等全過程的工藝控制都有嚴(yán)格的規(guī)定，特別是對關(guān)鍵工藝點都有明確的推薦使用、允許使用、禁止使用等的規(guī)定。釀制曲酒用的糖化、發(fā)酵劑在制造過程中依靠自然界帶入的多種微生物或人工培育接種的菌種，在不同原料中進行富集、擴大培養(yǎng)。采用合理的生物技術(shù)提高酒醅的質(zhì)量。蒸餾主要采用甑桶作容器進行緩慢蒸餾，貯酒容器最好是在放在陶壇中，更大的貯存容器可用不銹鋼等作材質(zhì)。貯酒采用自然老熟，禁止用催化劑等化學(xué)方法催陳。勾兌時允許用不同輪次和不同等級的酒及各種調(diào)味酒進行勾調(diào)，絕不允許配加混合香酯和非白酒發(fā)酵的香味物質(zhì)。　　4. 白酒成品的感官質(zhì)量和理化、衛(wèi)生指標(biāo)必須超過國標(biāo)、行標(biāo)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)級品的要求。白酒產(chǎn)品主要在市場上消費，為了全程控制純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的品質(zhì)，避免白酒企業(yè)市場銷售的大量產(chǎn)品與行業(yè)專家審查現(xiàn)場時的產(chǎn)品可能出現(xiàn)差異的情況，要對白酒進行主要包括乙醛、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、乙酸、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯等白酒風(fēng)味組分的指紋對照，樣品及固態(tài)發(fā)酵蒸餾半成品酒之間具有高度相關(guān)性和一致性時，才能滿足《純糧固態(tài)發(fā)酵白酒審定細則》要求。

一、概念與特點 調(diào)查報告是對某項工作、某個事件、某個問題，經(jīng)過深入細致的調(diào)查后，將調(diào)查中收集到的材料加以系統(tǒng)整理，分析研究，以書面形式向組織和領(lǐng)導(dǎo)匯報調(diào)查情況的一種文書。 調(diào)查報告有以下幾個特點： （一）寫實性。調(diào)查報告是在占有大量現(xiàn)實和歷史資料的基礎(chǔ)上，用敘述性的語言實事求是地反映某一客觀事物。充分了解實情和全面掌握真實可靠的素材是寫好調(diào)查報告的基礎(chǔ)。 （二）針對性。調(diào)查報告一般有比較明確的意向，相關(guān)的調(diào)查取證都是針對和圍繞某一綜合性或是專題性問題展開的。所以，調(diào)查報告反映的問題集中而有深度。 （三）邏輯性。調(diào)查報告離不開確鑿的事實，但又不是材料的機械堆砌，而是對核實無誤的數(shù)據(jù)和事實進行嚴(yán)密的邏輯論證，探明事物發(fā)展變化的原因，預(yù)測事物發(fā)展變化的趨勢，提示本質(zhì)性和規(guī)律性的東西，得出科學(xué)的結(jié)論。 二、分類 調(diào)查報告的種類主要有以下幾種： （一）情況調(diào)查報告。是比較系統(tǒng)地反映本地區(qū)、本單位基本情況的一種調(diào)查報告。這種調(diào)查報告平方根是為了弄清情況，供決策者使用。 （二）典型經(jīng)驗調(diào)查報告。是通過分析典型事例，總結(jié)工作中出現(xiàn)的新經(jīng)驗，從而指導(dǎo)和推動某方面工作的一種調(diào)查報告。 （三）問題調(diào)查報告。是針對某一方面的問題，進行專項調(diào)查，澄清事實真相，判明問題的原因和性質(zhì)，確定造成的危害，并提出解決問題的途徑和建議，為問題的最后處理提供依據(jù)，也為其他有關(guān)方面提供參考和借鑒的一種調(diào)查報告。 三、寫法 調(diào)查報告一般由標(biāo)題和正文兩部分組成。 （一）標(biāo)題。標(biāo)題可以有兩種寫法。一種是規(guī)范化的標(biāo)題格式，即“發(fā)文主題”加“文種”，基本格式為“××關(guān)于××××的調(diào)查報告”、“關(guān)于××××的調(diào)查報告”、“××××調(diào)查”等。另一種是自由式標(biāo)題，包括陳述式、提問式和正副題結(jié)合使用三種。陳述式如《東北師范大學(xué)碩士畢業(yè)生就業(yè)情況調(diào)查》，提問式如《為什么大學(xué)畢業(yè)生擇業(yè)傾向沿海和京津地區(qū)》，正副標(biāo)題結(jié)合式，正題陳述調(diào)查報告的主要結(jié)論或提出中心問題，副題標(biāo)明調(diào)查的對象、范圍、問題，這實際上類似于“發(fā)文主題”加“文種”的規(guī)范格式，如《高校發(fā)展重在學(xué)科建設(shè)――××××大學(xué)學(xué)科建設(shè)實踐思考》等。作為公文，最好用規(guī)范化的標(biāo)題格式或自由式中正副題結(jié)合式標(biāo)題。 （二）正文。正文一般分前言、主體、結(jié)尾三部分。 1．前言。有幾種寫法：第一種是寫明調(diào)查的起因或目的、時間和地點、對象或范圍、經(jīng)過與方法，以及人員組成等調(diào)查本身的情況，從中引出中心問題或基本結(jié)論來；第二種是寫明調(diào)查對象的歷史背景、大致發(fā)展經(jīng)過、現(xiàn)實狀況、主要成績、突出問題等基本情況，進而提出中心問題或主要觀點來；第三種是開門見山，直接概括出調(diào)查的結(jié)果，如肯定做法、指出問題、提示影響、說明中心內(nèi)容等。前言起到畫龍點睛的作用，要精練概括，直切主題。 2．主體。這是調(diào)查報告最主要的部分，這部分詳述調(diào)查研究的基本情況、做法、經(jīng)驗，以及分析調(diào)查研究所得材料中得出的各種具體認(rèn)識、觀點和基本結(jié)論。 3．結(jié)尾。結(jié)尾的寫法也比較多，可以提出解決問題的方法、對策或下一步改進工作的建議；或總結(jié)全文的主要觀點，進一步深化主題；或提出問題，引發(fā)人們的進一步思考；或展望前景，發(fā)出鼓舞和號召。 市場調(diào)查報告寫作（含范文） 為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況，特進行此次調(diào)查…… 知識要點 ●市場調(diào)查報告的用途。 ●市場調(diào)查報告的基本要素。 ●市場調(diào)查報告的結(jié)構(gòu)和寫法。 ●市場調(diào)查報告的寫作要領(lǐng)。 能力要求 ●學(xué)會用比較完美的寫作形式準(zhǔn)確表達市場調(diào)查研究的成果。 案例賞析 男人長胡子，因而要刮胡子；女人不長胡子，自然也就不必刮胡子。然而，美國的吉利公司卻把“刮胡刀”推銷給女人，居然大獲成功。 吉利公司創(chuàng)建于1901年，其產(chǎn)品因使男人刮胡子變得方便、舒適、安全而大受歡迎。進入20世紀(jì)70年代，吉利公司的銷售額已達20億美元，成為世界著名的跨國公司。然而吉利公司的領(lǐng)導(dǎo)者并不以此滿足，而是想方設(shè)法繼續(xù)拓展市場，爭取更多用戶。就在1974年,公司提出了面向婦女的專用“刮毛刀”。 這一決策看似荒謬，卻是建立在堅實可靠的市場調(diào)查的基礎(chǔ)之上的。 吉利公司先用一年的時間進行了周密的市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在美國30歲以上的婦女中，有65%的人為保持美好形象，要定期刮除腿毛和腋毛。這些婦女之中，除使用電動刮胡刀和脫毛劑之外，主要靠購買各種男用刮胡刀來滿足此項需要，一年在這方面的花費高達7500萬美元。相比之下，美國婦女一年花在眉筆和眼影上的錢僅有6300萬美元，染發(fā)劑5500萬美元。毫無疑問，這是一個極有潛力的市場。 根據(jù)市場調(diào)查結(jié)果，吉利公司精心設(shè)計了新產(chǎn)品，它的刀頭部分和男用刮胡刀并無兩樣，采用一次性使用的雙層刀片，但是刀架則選用了色彩鮮艷的塑料，并將握柄改為弧形以利于婦女使用，握柄上還印壓了一朵雛菊圖案。這樣一來，新產(chǎn)品立即顯示了女性的特點。 為了使雛菊刮毛刀迅速占領(lǐng)市場，吉利公司還擬定幾種不同的“定位觀念”到消費者之中征求意見。這些定位觀念包括：突出刮毛刀的“雙刀刮毛”；突出其創(chuàng)造性的“完全適合女性需求”；強調(diào)價格的“不到50美分”；以及表明產(chǎn)品使用安全的“不傷玉腿”等等。 最后，公司根據(jù)多數(shù)婦女的意見，選擇了“不傷玉腿”作為推銷時突出的重點，刊登廣告進行刻意宣傳。結(jié)果，雛菊刮毛刀一炮打響，迅速暢銷全球。 這個案例說明，市場調(diào)查研究是經(jīng)營決策的前提，只有充分認(rèn)識市場，了解市場需求，對市場做出科學(xué)的分析判斷，決策才具有針對性，從而拓展市場，使企業(yè)興旺發(fā)達。 一、市場調(diào)查報告的用途 [例文一] ××市居民家庭飲食消費狀況調(diào)查報告 為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況，特進行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān)，調(diào)查時間是2001年7月至8月，調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查，本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是2000戶。各項調(diào)查工作結(jié)束后，該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié)，其調(diào)查報告如下： 一、調(diào)查對象的基本情況 （一）樣品類屬情況。在有效樣本戶中，工人320戶，占總數(shù)比例18.2%；農(nóng)民130戶，占總數(shù)比例7.4%；教師200戶，占總數(shù)比例11.4%；機關(guān)干部190戶，占總數(shù)比例10.8%；個體戶220戶，占總數(shù)比例12.5%；經(jīng)理150戶，占總數(shù)比例8.52%；科研人員50戶，占總數(shù)比例2.84%；待業(yè)戶90戶，占總數(shù)比例5.1%；醫(yī)生20戶，占總數(shù)比例1.14%；其他260戶，占總數(shù)比例14.77%。 （二）家庭收入情況。本次調(diào)查結(jié)果顯示，從本市總的消費水平來看，相當(dāng)一部分居民還達不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，樣本中只有約2.3%的消費者收入在2000元以上。因此，可以初步得出結(jié)論，本市總的消費水平較低，商家在定價的時候要特別慎重。 二、專門調(diào)查部分 （一）酒類產(chǎn)品的消費情況 1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費；二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。 2、白酒消費多元化。 （1）從買白酒的用途來看，約52.84%的消費者用來自己消費，約27.84%的消費者用來送禮，其余的是隨機性很大的消費者。 買酒用于自己消費的消費者，其價格大部分在20元以下，其中10元以下的約占26.7%，10～20元的占22.73%，從品牌上來說，稻花香、洋河、湯溝酒相對看好，尤其是湯溝酒，約占18.75%，這也許跟消費者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費情況來看，大部分價格也都集中在10～20元之間，其中，10元以下的占10.23%，價格檔次越高，購買力相對越低。從品牌上來說，以花果山、張裕、山楂酒為主。 送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80～150元之間（約28.4%），約有15.34%的消費者選擇150元以上。這樣，生產(chǎn)廠商的定價和包裝策略就有了依據(jù)，定價要合理，又要有好的包裝，才能增大銷售量。從品牌的選擇來看，約有21.59%的消費者選擇五糧液，10.795%的消費者選擇茅臺,另外對紅酒的調(diào)查顯示，約有10.2%的消費者選擇40～80元的價位，選擇80元以上的約5.11%?？傊?，從以上的消費情況來看，消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。 （2）購買因素比較鮮明，調(diào)查資料顯示，消費者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。 （3）顧客忠誠度調(diào)查表明，經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出，一旦某個品牌在消費者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。 （4）動因分析。主要在于消費者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費者的注意力，對于企業(yè)來說是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說，營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。 （二）飲食類產(chǎn)品的消費情況。 本次調(diào)查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行，調(diào)查表明，消費有以下幾個重要特點： 1、消費者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費水平是相適應(yīng)的，現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下： 泰福大酒店是大家最看好的，約有31.82%的消費者選擇它，其次是望海樓和明珠大酒店，都是10.23%，然后是錦花賓館。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，云天賓館雖然說是比較好的，但由于這個賓館的特殊性，只有舉辦大型會議時使用，或者是貴賓、政府政要才可以進入，所以調(diào)查中作為普通消費者的調(diào)查對象很少會選擇云天賓館。 2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性，但也并非絕對如此，例如，長城酒樓、淮揚酒樓，也有一定的遠距離消費者惠顧。 3、消費者追求時尚消費，如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多，特別是手抓龍蝦，在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%，以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。 4、近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點，市場潛力很大，目前的消費量也很大。調(diào)查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%，喜歡火鍋的約占51.14%，在對季節(jié)的調(diào)查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費的一大景觀和特色。 三、結(jié)論和建議 （一）結(jié)論 1、本市的居民消費水平還不算太高，屬于中等消費水平，平均收入在1000元左右，相當(dāng)一部分居民還沒有達到小康水平。 2、居民在酒類產(chǎn)品消費上主要是用于自己消費，并且以白酒居多，紅酒的消費比較少，用于個人消費的酒品，無論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。 3、消費者在買酒時多注重酒的價格、質(zhì)量、包裝和宣傳，也有相當(dāng)一部分消費者持無所謂的態(tài)度。對新牌子的酒認(rèn)知度較高。 4、對酒店的消費，主要集中在中檔消費水平上，火鍋和海鮮的消費潛力較大，并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費市場。 （二）建議 1、商家在組織貨品時要根據(jù)市場的變化制定相應(yīng)的營銷策略。 2、對消費者較多選擇本地酒的情況，政府和商家應(yīng)采取積極措施引導(dǎo)消費者的消費，實現(xiàn)城市消費的良性循環(huán)。 3、由于海鮮和火鍋消費的增長，導(dǎo)致城市化管理的混亂，政府應(yīng)加強管理力度，對市場進行科學(xué)引導(dǎo)，促進城市文明建設(shè)。 市場調(diào)查報告，是在對調(diào)查得到的資料進行分析整理、篩選加工的基礎(chǔ)上，記述和反映市場調(diào)查成果并提出作者看法和意見的書面報告。 市場調(diào)查報告是市場調(diào)查工作的最終成果，也是市場調(diào)研過程中最重要的一環(huán)。許多管理者并不一定涉足市場調(diào)研過程，但他們將利用調(diào)查報告進行業(yè)務(wù)決策。一份好的調(diào)查報告，能對企業(yè)的市場策劃活動提供有效的導(dǎo)向作用，同時，對于各部門管理者了解情況、分析問題、制定決策、編制計劃以及控制、協(xié)調(diào)、監(jiān)督等各方面都能起到積極的作用。如果調(diào)查報告寫得拙劣不堪，再好的調(diào)查資料也會黯然失色，甚至可能導(dǎo)致市場活動的失敗。 二、市場調(diào)查報告的基本要素 一份市場調(diào)查報告一般具備三個要素。 基本情況。即對調(diào)查結(jié)果的描述與解釋說明，可以用文字、圖表、數(shù)字加以說明。對情況的介紹要詳盡而準(zhǔn)確，為下一步做分析、下結(jié)論提供依據(jù)。 分析與結(jié)論。對上述情況數(shù)據(jù)進行科學(xué)的分析，找出原因及各方面因素的影響，透過現(xiàn)象看本質(zhì)，得出對調(diào)查對象的明確結(jié)論。 措施與建議。通過對調(diào)查資料的分析研究，對市場情況有了明晰的認(rèn)識。針對市場供求矛盾和調(diào)查發(fā)現(xiàn)的問題，提出建議和看法，供領(lǐng)導(dǎo)決策參考。 相關(guān)鏈接 市場調(diào)查的基本方法有四種，即普查（全面調(diào)查），抽樣調(diào)查，典型調(diào)查及重點調(diào)查。常用的具體方法主要有：詢問法、觀察法、實驗法、資料研究法。 三、市場調(diào)查報告結(jié)構(gòu)和寫法 [例文二] 誰在買私車？年輕車主崛起個體業(yè)主是主力 關(guān)于杭州私家車主構(gòu)成的獨立調(diào)查 在近年來如火如荼的汽車消費熱潮中，數(shù)以萬計的杭州百姓人家圓了汽車夢。據(jù)統(tǒng)計，杭州私家車擁有量已從去年年底的每100戶家庭2.5輛上升到3.1輛左右。預(yù)計到今年年底，杭州將成為我國轎車發(fā)展最快的城市。 那么是哪些人推動了杭州私家車消費的狂潮？杭州車市有那些明顯的特征？這些問題無疑是很多業(yè)內(nèi)人士和有車族關(guān)注的焦點。近日，我們在一些酒店、寫字樓、停車場、生活小區(qū)等地通過當(dāng)面訪問以及電話采訪、網(wǎng)上調(diào)查等方式，對杭州私家車情況做了一次抽樣調(diào)查。此次調(diào)查共發(fā)放300份問卷，回收有效問卷253份。 年輕車主崛起 在外貿(mào)公司工作的王小姐說，普通的交通工具已經(jīng)不能滿足現(xiàn)在年輕人的需要。現(xiàn)在的年輕人張揚個性，事事都要有自己獨立的空間。同時工作生活的快節(jié)奏促使現(xiàn)在的年輕人需要更快捷的交通工具來實現(xiàn)工作的高效率。 調(diào)查結(jié)果顯示，中年車主仍然是私家車主的主流群體，占了調(diào)查人數(shù)的63.3%。值得注意的是，一部分年輕車主正在崛起，占總?cè)藬?shù)的26.5%。這部分車主的年齡大致在20～30歲左右，大多擁有大學(xué)本科學(xué)歷以及較好的職業(yè)，年收入在5萬～10萬元左右，而且50%以上由自己獨立出資購車。 這部分車主最為敏感的是轎車的價格，占了37%，另外，油耗、安全性、品牌以及外觀也是他們所關(guān)注的主要因素。他們選擇的車型、顏色一般比較時尚，駕齡一般與購車時間同步，大多集中在近3年內(nèi)。 個體業(yè)主是主力 個體私營者陳先生擁有一輛別克商務(wù)車，他說自己周圍越來越多的人都購買了商務(wù)車。從職業(yè)角度考慮，商務(wù)車擁有開闊的內(nèi)部空間，為他們提供了隨時接待客戶、洽談商貿(mào)的場所。另外，也使企業(yè)形象和個人身份得到了提升。 在調(diào)查中，個體私營者仍是私家車主的主流，占總數(shù)的26.5%，令人驚喜的是，私家車主的職業(yè)構(gòu)成呈現(xiàn)了前所未有的多元化趨勢：公務(wù)員、教師、普通職員成為壯大最快的購車隊伍。 這類車主購車主要用于上下班代步，同時方便周末出游。選擇的價位基本在5萬～15萬元之間。公務(wù)員方先生買了一輛威馳，平時工作日順帶接送孩子上學(xué)、放學(xué)和妻子上下班。到了周末，則載著家人開車到周邊風(fēng)景區(qū)感受大自然的風(fēng)光。他感慨地說，有車后，生活半徑擴大了不少，生活質(zhì)量也提高了。 買家愿付全款 一個月前，在杭州某事業(yè)單位工作的朱先生參加團購，買了一輛賽歐兩廂SRV，7.28萬元的車價加上其他費用，他一次性支付了8萬多元，將車子開回了家。 同樣的問題居然得出了兩個截然相反的答案：網(wǎng)上調(diào)查顯示，購車方式選擇銀行按揭的高達71%；而在當(dāng)面訪問和電話采訪中，選擇一次性現(xiàn)金交付的占了80%以上。仔細分析發(fā)現(xiàn)，選擇銀行按揭的車主大多已有2年以上的有車生活，而選擇全額購車的車主，基本都是在近兩年內(nèi)新購的車。 元通汽車公司王先生解釋說：銀行按揭驟然降溫的主要原因是銀行信貸的收緊，辦貸手續(xù)的繁瑣；與一年前寬松的信貸政策和市場濃厚的消費信貸氣氛相比，越來越多的人選擇了全額購車。而收入的提高和車價的持續(xù)下降也是許多人選擇全額購車的一個原因。另外，現(xiàn)在購車以家庭為主，人們普遍心態(tài)是求穩(wěn)，盡量避免超前消費，等家里存夠錢再買不遲。 汽車網(wǎng)站受青睞 羅先生在三年前就想為自己購買一款當(dāng)時風(fēng)靡的車，但自打他在銷售公司下訂單半年來，對方一直沒有消息。無奈之下，他只好放棄這次購車計劃。一次偶然的機會他在網(wǎng)上找到一家汽車銷售公司正在出售那款車，抱著試一試的心態(tài)他下了一份電子訂單。沒想到，一個月后就拿到了車。 近年來消費者在獲得購車信息渠道方面出現(xiàn)了多樣化趨勢。除了看報紙、雜志、電視上的汽車廣告和汽車新聞，越來越多的人走進了網(wǎng)絡(luò)世界。調(diào)查表明：杭城有22.4%的購車族傾向于瀏覽互聯(lián)網(wǎng)上的汽車網(wǎng)站，因為他們更看重網(wǎng)上全面、豐富、深入的汽車信息，購車者足不出戶就可以了解到各大品牌車的最新動態(tài)，一些制作精良的網(wǎng)站還能帶消費者領(lǐng)略試坐感受、汽車構(gòu)造和部件性能。在日趨完善的網(wǎng)絡(luò)世界，甚至實現(xiàn)了網(wǎng)上購車。 車主傾向5年換車。 幾年前，國產(chǎn)轎車市場還是洋品牌一手遮天，國內(nèi)汽車品牌比較少，一輛轎車的身價往往令人咋舌，許多人還抱著“一車終生制”的觀念。隨著國內(nèi)中低檔家用轎車的開拓和發(fā)展壯大，越來越多的家庭已拋棄了這種觀念。 調(diào)查發(fā)現(xiàn)：經(jīng)濟型家庭轎車市場份額遙遙領(lǐng)先，86%的人購買的第一輛車價格低于15萬元；另外，44.9%的車主表示平均5年會換一輛新車。特別是國內(nèi)汽車生產(chǎn)、經(jīng)銷市場新陳代謝加速，各家新款車層出不窮，售后服務(wù)的不斷完善加之低價位的營銷戰(zhàn)略，不僅讓普通工薪階層圓了購車夢，更讓囊中鼓鼓、喜歡體驗不同駕駛感覺的人過足了車癮。 但值得注意的是，車主對于遵守交通規(guī)則的自覺性仍比較欠缺。調(diào)查顯示，買車后從未有過違章經(jīng)歷的人只占了1%，有六成車主違章記錄在5次左右，違章超過10次的比例高達12%。 市場調(diào)查報告沒有固定的統(tǒng)一格式，結(jié)構(gòu)上一般包括標(biāo)題和正文兩部分。 （一）標(biāo)題市場調(diào)查報告的標(biāo)題應(yīng)概括全文的基本內(nèi)容，做到準(zhǔn)確、簡潔、醒目。常見的寫法有： 單行標(biāo)題可由調(diào)查對象、調(diào)查內(nèi)容（范圍）、文種構(gòu)成，如： 天津自行車在國內(nèi)外市場地位的調(diào)查 可直接揭示調(diào)查結(jié)論，如： 皮革服裝在濟南市場暢銷 也可提出問題，如： 電動玩具為何如此熱銷 雙行標(biāo)題一般由正、副兩行標(biāo)題構(gòu)成，如： “皇帝的女兒”也“愁嫁” ——關(guān)于舟山魚滯銷情況調(diào)查 （二）正文一般由前言和主體兩部分構(gòu)成 前言常見的寫法有： 交代調(diào)查活動的一般情況。寫明調(diào)查目的、時間、地點、對象、范圍、方式、結(jié)果等。 介紹調(diào)查對象的基本情況。 提出問題。如： 曾經(jīng)風(fēng)靡一時的組合家具今年的銷售狀況如何？市場調(diào)查表明：組合家具的銷售日趨疲軟，已進入衰退期。（《組合家具已進入衰退期》） 主體主體部分也是調(diào)查報告的核心部分，一般包括三個方面的內(nèi)容： 基本情況。即調(diào)查對象過去和現(xiàn)在的客觀情況。如發(fā)展歷史、市場布局、銷售情況等。 分析與結(jié)論。對調(diào)查所收集的材料進行科學(xué)的分析，從分析中得出結(jié)論性意見。 措施與建議。根據(jù)調(diào)查結(jié)論，提出相應(yīng)的措施和建議。 特別提醒 一些小型市場調(diào)查報告，反映的是微觀的、局部性的問題，它們篇幅短小，在形式上、寫法上往往很靈活，但也足以向人們傳遞市場某一方面的信息。作為初學(xué)者，可以多練習(xí)寫這樣的小型市場調(diào)查報告。 四、市場調(diào)查報告的寫作要領(lǐng)： 要做好市場調(diào)查研究工作。寫作前，要根據(jù)確定的調(diào)查目的，進行深入細致的市場調(diào)查，掌握充分的材料和數(shù)據(jù)，并運用科學(xué)的方法，進行分析研究判斷，為寫作市場調(diào)查報告打下良好的基礎(chǔ)。 要實事求是，尊重客觀事實。寫作市場調(diào)查報告一定要從實際出發(fā)，實事求是地反映出市場的真實情況，一是一，二是二，不夸大，不縮小，要用真實、可靠、典型的材料反映市場的本來面貌。 要中心突出，條理清楚。運用多種方式進行市場調(diào)查，得到的材料往往是大量而龐雜的，要善于根據(jù)主旨的需要對材料進行嚴(yán)格的鑒別和篩選，給材料歸類，并分清材料的主次輕重，按照一定的條理，將有價值的材料組織到文章中去。 技能訓(xùn)練 ●市場調(diào)查報告的構(gòu)成要素有哪些？ ●應(yīng)怎樣擬寫市場調(diào)查報告的標(biāo)題？ ●市場調(diào)查報告的前言一般寫出哪些內(nèi)容 ●根據(jù)下述材料，撰寫一篇市場調(diào)查報告。 中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計報告顯示，國內(nèi)果汁及果汁飲料實際產(chǎn)量超過百萬噸，同比增長33.1%，市場滲透率達36.5%，居飲料行業(yè)第四位，但國內(nèi)果汁人均年消費量僅為1公斤，為世界果汁平均消費水平的1/7，西歐國家平均消費量的1/4，市場需求潛力巨大。 我國水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是世界第一，柑桔產(chǎn)量世界第三，梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。據(jù)權(quán)威機構(gòu)預(yù)測，到2005年，我國預(yù)計果汁產(chǎn)量可達150—160萬噸，人均果汁年消費量達1.2公斤左右。2015年，預(yù)計果汁產(chǎn)量達195—240萬噸，人均年消費量達1.5公斤。 近日，我公司對××市果汁飲料市場進行了一次市場調(diào)查， 根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我們對調(diào)查結(jié)果進行了簡要的分析。 追求綠色、天然、營養(yǎng)成為消費者和果汁飲料的主要目的。品種多、口味多是果汁飲料行業(yè)的顯著特點，據(jù)××市場調(diào)查顯示，每家大型超市內(nèi)，果汁飲料的品種都在120種左右，廠家達十幾家，競爭十分激烈，果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素，品牌果汁飲料的淡旺季銷量無明顯區(qū)分。 目標(biāo)消費群----調(diào)查顯示，在選擇果汁飲料的消費群中，15—24歲年齡段的占了34.3%，25—34歲年齡段的占了28.4%，其中，又以女性消費者居多。 影響購買因素----口味：酸甜的味道銷的最好，低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場需求的主流；包裝：家庭消費首選750ml和1L裝的塑料瓶大包裝；260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時的首選；禮品裝是家庭送禮時的選擇；新穎別致的杯型因喝完飲料后瓶子可當(dāng)茶杯用，所以也影響了部分消費者購買決定。 飲料種類選擇習(xí)慣----71.2%的消費者表示不會僅限于一種，會喝多種飲料；有什么喝什么的占了20.5%；表示就喝一種的有8.3%。 品牌選擇習(xí)慣----調(diào)查顯示，習(xí)慣于多品牌選擇的消費者有54.6%；習(xí)慣性單品牌選擇的有13.1%；因品牌忠誠性做出單品牌選擇的有14.2%；價格導(dǎo)向占據(jù)了2.5%;追求方便的比例為15.5%。 飲料品牌認(rèn)知渠道----廣告：75.4%；自己喝過才知道：58.4%；賣飲料的地方：24.5%；親友介紹：11.1%。 購買渠道選擇----在超市購買：61.3%；隨時購買：2.5%；個體商店購買：28.4%；批發(fā)市場：2.5%；大中型商場：5.4%；酒店、快餐廳等餐飲場所也具有較大的購買潛力。 一次購買量----選擇喝多少就買多少的有62.4%；選擇一次性批發(fā)很多的有7.6%；會多買一點存著的有29.9%。 ●選擇你所熟悉的某種日用商品，對其在本地的市場銷售狀況作市場調(diào)查，寫出一篇小型市場調(diào)查報告。 另附印度陶瓷機械04市場調(diào)查報告 印度陶瓷機械聯(lián)合會(the Association of Italian Manufacturers of Machinery and Equipment for Ceramics)公布2004年全國該產(chǎn)業(yè)市場調(diào)查報告。 報告指出：（1）該行業(yè)2004年國內(nèi)銷售增加4.6%，出口增長17.6%，贏利1,593，400，000歐元（比2003年增長13.6%），結(jié)束了自2001年以來的負(fù)增長趨勢；（2）由于歐洲陶瓷磚瓦市場的復(fù)蘇，尤其是西班牙陶瓷磚瓦市場萎縮的結(jié)束，促進了印度陶瓷磚瓦機械出口的增加（13.8%）；（3）2004年在中東地區(qū)出口增加54.3%，然而，東南亞和非洲的出口市場開始下滑，分別減少32.1%和6.6%。 http://chinaware.cnb2b.cn/snookerPool/ShowArt.jsp?id=10527

自己歸納總結(jié)啊