吉林酒廠專用高粱酒釀酒設(shè)備，吉林哪里有專業(yè)釀酒設(shè)備賣

北京翰澤灃他們釀酒設(shè)備都是專利產(chǎn)品。

高粱釀酒有傳統(tǒng)的釀酒方式，也有機(jī)械化大生產(chǎn)的方式。全自動(dòng)的高粱釀酒通過： 蒸煮機(jī)，糖化槽，發(fā)酵罐，蒸餾設(shè)備，儲酒罐。酒瓶包裝設(shè)備：洗瓶烘干一體機(jī)，灌裝機(jī)，旋蓋機(jī)，貼標(biāo)機(jī)，打包機(jī)。具體的生產(chǎn)過程視頻：

小型的釀酒設(shè)備有幾千到幾萬的都有，一般1至2萬元左右就可以了。

蒸酒，用的不是蒸汽機(jī)，用蒸鍋就好了。

這個(gè)還真不了解。

在杜康之前，即使有酒存在，卻沒有人用高梁釀酒。在糧食作物中，高梁比黍、稷、粟、稻的出現(xiàn)要晚一些。高梁富含淀粉和少量單寧，這是酒中芳香族物質(zhì)的主要來源，使高梁成為一種很好的釀酒原料。如此推斷，杜康是用高梁釀酒的創(chuàng)始人。

釀酒設(shè)備價(jià)格是要看你選擇什么樣的，就像手機(jī)，有幾百的，也有幾千一臺的，功能上肯定有區(qū)別。一般來說現(xiàn)在選擇比較多的是一萬多一套的釀酒設(shè)備，而且對于目前還不會釀酒的人來說更重要的是釀酒技術(shù)，你可以先到寧波傳成酒械來學(xué)會釀酒技術(shù)再選擇要什么樣的釀酒設(shè)備更合適的。

蒸餾設(shè)備包括蒸餾鍋、冷卻器一整套，質(zhì)量好的食品級304號蒸餾設(shè)備一般在單鍋兩萬左右，與時(shí)下不銹鋼的材質(zhì)價(jià)格和鍋體材質(zhì)厚薄和大小有關(guān)。

白酒澄清過濾全自動(dòng)燭式過濾機(jī)http://www.shqsgl.cn/product-item-97.html沒多少錢，一般看用多大平方的，從1到幾十萬的都有，上海青上過濾設(shè)備有限公司廠家的型號比較多，可以咨詢一下021-54996069

那就要看你想要什么樣的釀酒設(shè)備了，就像手機(jī)，有幾百元的也有幾千元的，肯定在功能上有區(qū)別。而且如果你現(xiàn)在還不會釀酒技術(shù)的話其實(shí)釀酒技術(shù)更重要，建議你可以到寧波傳成酒械來看看，我們不光有釀酒設(shè)備，更重要的是有全程的釀酒技術(shù)支持，可以讓你達(dá)到想到的釀酒效果。

可以到寧波傳成酒械看看，技術(shù)是免費(fèi)學(xué)習(xí)的，傳統(tǒng)釀酒，新工藝釀酒，藥酒的快速制法，保健酒的炮制，還有酒糟養(yǎng)豬。珍珠奶茶，醬油，醋等等技術(shù)。相關(guān)知識可以先了解下：1,l糧食已經(jīng)決定了酒的基礎(chǔ)口感，（如，大米不可能釀出玉米酒的味道出來，同樣玉米也不可能釀出高粱酒的味道出來。2，只有好的酒曲決定了酒的口感，質(zhì)量，產(chǎn)量，不同酒曲用法不一樣，出酒率相差10%--20%或者更多。3，至于設(shè)備，要看蒸酒時(shí)間（燃料成本），設(shè)備密封性能，冷卻性能（這也是一個(gè)提高出酒率的關(guān)鍵因素）按100斤糧食算，多出酒一斤酒，你可以多賣幾塊錢，多出十幾斤？你自己算下。4，按你說的一次300玉米蒸酒，設(shè)備的操作性簡不簡單，人工成本要不要考慮？一個(gè)人現(xiàn)在小工都150一天，一個(gè)月酒4000多，如果設(shè)備操作簡單，少請一個(gè)人，一年就50000工資出來了。傳成酒械--小杰，可以到傳成酒械看看，對比下。

寧波傳成酒械，不僅有釀酒設(shè)備還教釀酒技術(shù)的啊，你可以來看看的

現(xiàn)在釀酒設(shè)備企業(yè)很多，沒有經(jīng)驗(yàn)的人看的一頭霧水，選擇適合自己的釀酒設(shè)備很重要，因此，這要從釀酒工藝說去，現(xiàn)在釀酒工藝分兩種情況：1、新工藝液態(tài)釀酒技術(shù)工藝；2、傳統(tǒng)固態(tài)釀酒技術(shù)工藝，這兩種工藝，一個(gè)是液態(tài)，一個(gè)是固態(tài)，現(xiàn)在很多新型的設(shè)備都是做液態(tài)的，所以在選購的時(shí)候，要看自己做什么工藝為主，針對性的去買，不然就功虧一簣了，還有設(shè)備的材質(zhì)也很重要，現(xiàn)在比較經(jīng)濟(jì)適用又健康的材質(zhì)是304食品級不銹鋼材質(zhì)設(shè)備較多，價(jià)格適中也耐用，不影響酒質(zhì)。

桃花釀酒 (《急備千金要方》) [ 配 方 ] 桃花、好酒適量。 [ 制 法 ] 3月采摘?jiǎng)傞_的桃花陰干。將陰干的桃花浸入盛酒的瓶中，浸泡15天后即可飲用。 [ 功 效 ] 活血，潤膚，養(yǎng)容。原書謂能“令百歲老人面如少女，光澤潔白?！?[ 服 法 ] 每日于晚餐或臨睡時(shí)飲用，每次飲服10～20毫升。 桃花釀酒——（悅色駐顏）（《普濟(jì)方》）【配方】桃花（三月三采）?！局品ā可弦跃茲n。【主治】除百病，好容色（一云益顏色）。【用法】飲之，又桃仁服之長生。

我是一個(gè)專門從事傳統(tǒng)釀酒的釀酒師，最近因?yàn)樾鹿に囜劸萍夹g(shù)的盛行，公司也派我出去進(jìn)行學(xué)習(xí)了，我是在國家中科院去學(xué)習(xí)的，聽說他們有一個(gè)研究所是專門從事農(nóng)業(yè)技術(shù)研究的，他們的釀酒設(shè)備和釀酒技術(shù)都是自己研發(fā)的，連他們釀酒用的酒曲都是自己研發(fā)的，而且產(chǎn)率也非常高，可以達(dá)到90%的出酒率，真的很厲害。我培訓(xùn)歸來之后我就上網(wǎng)查詢了一下這家公司的信息，原來這家公司就在成都，叫火速科技成都生物研究所。后來我自己想創(chuàng)業(yè)我就跑這家公司去親眼觀看了釀酒設(shè)備，同時(shí)他們那里的領(lǐng)導(dǎo)還親自教那些學(xué)員學(xué)技術(shù)，我覺得很偉大啊。這是從他們網(wǎng)上找到得一些信息：免費(fèi)培訓(xùn)全套生物釀酒技術(shù)+（發(fā)酵、蒸餾、儲存、勾調(diào)、包裝、營銷、養(yǎng)殖）+其它科技項(xiàng)目，并簽定技術(shù)服務(wù)合同書。 “免蒸煮生物釀酒及高蛋白糖化飼料生產(chǎn)技術(shù)”是火速科技為響應(yīng)國家政策，大搞糧食深加工，大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)而推出的一種集釀造業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)于一體的適用新技術(shù)。其技術(shù)原理就是將糧食（主要是小麥、玉米、大米、糯米、粳米、高梁、紅薯類等），按一定細(xì)度要求粉碎，然后按一定比例加水，加曲；（曲由火速科技獨(dú)家研制）并將提供的“增香型高產(chǎn)酒曲”放在缸內(nèi)或池子內(nèi)密封發(fā)酵7-12天，發(fā)酵成熟后，就放在火速科技提供的釀酒設(shè)備內(nèi)進(jìn)行蒸餾1-2小時(shí)，就生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)白酒和高蛋白糖化飼料，在整個(gè)運(yùn)作過程中，高蛋白糖化飼料因含34.86%的蛋白質(zhì)，十八種氨基酸，四種維生素，十二種微量元素等。能最大程度地滿足家畜家禽生長過程的需要。養(yǎng)殖效果好，養(yǎng)豬日增重可達(dá)1.5斤以上，占整個(gè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)收入的60%左右。發(fā)酵7-12天，上鍋蒸餾一次即可出酒，因白酒所創(chuàng)利潤占整個(gè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)收入40%左右，所以是副項(xiàng)，故該項(xiàng)目屬農(nóng)村余糧轉(zhuǎn)化，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)或新辦飼料廠。 　　傳統(tǒng)釀酒工藝后的酒糟營養(yǎng)較低，屬粗飼料，而免蒸煮生物釀酒工藝后的“酒糟”營養(yǎng)成份含量高，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也更加合理，飼養(yǎng)家畜只需添加簡單的粗飼料即可，這是兩種工藝的根本區(qū)別所在。再看傳統(tǒng)釀酒屬營業(yè)性酒坊，酒是主產(chǎn)品，酒糟是副產(chǎn)品，而采用免蒸煮生物釀酒新技術(shù)進(jìn)行釀酒，利用釀酒后的高蛋白糖化飼料大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，那么飼料是主產(chǎn)品，酒是副產(chǎn)品，按國家產(chǎn)業(yè)政策，可申請減免稅。 本所免費(fèi)培訓(xùn)免蒸煮生物釀酒全套技術(shù)，客戶月收入萬元以上，該技術(shù)具有投資少，見效快，回報(bào)率高，風(fēng)險(xiǎn)低，工藝簡單，易學(xué)易操作，出酒率高，并且所得的酒糟營養(yǎng)全面，養(yǎng)殖效果極佳等優(yōu)勢?，F(xiàn)免費(fèi)培訓(xùn)全套生物釀酒技術(shù)+（發(fā)酵、蒸餾、儲存、勾調(diào)、包裝、營銷、養(yǎng)殖）等并包括全套資料，本所設(shè)有專業(yè)培訓(xùn)中心，提供有專業(yè)學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)的實(shí)驗(yàn)室，專家現(xiàn)場傳授技術(shù)，現(xiàn)場產(chǎn)酒，隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。根據(jù)客戶需求，還可實(shí)地參觀部分用戶生產(chǎn)基地，理論與實(shí)踐相結(jié)合，親自動(dòng)手操作，學(xué)會為止。本所以誠信為本，對每一位客戶負(fù)責(zé)，可以自帶釀酒原料，滿意付款為宜。 這里的設(shè)備感覺真的很不錯(cuò)，你們也可以去看看哦，技術(shù)就不用說了，中科院得以認(rèn)證的。

四川來，不過技術(shù)是自己學(xué)的！