茅臺(tái)酒為什么又叫賴茅酒，茅臺(tái)賴茅才是真賴茅賴茅哪里能買到真的

?賴茅是茅臺(tái)?公司和中?石化合資的賴茅?公司?產(chǎn)的，?真的一般去網(wǎng)上的官?方旗?艦店里肯?定是真的呀，?而且像一些專門?買茅臺(tái)的店，?只要你仔細(xì)分辨一?定可以分辨出來的，?買的時(shí)候小心一?點(diǎn)就好了。

據(jù)報(bào)道，叫賴茅酒多達(dá)二百余種，應(yīng)該說都是真的。 但這么多酒廠全往“茅”字上“賴”來吸引消費(fèi)者眼球，酒質(zhì)如何可想而知了。

賴茅酒其實(shí)就是茅臺(tái)酒的前身，由于歷史原因，如今的茅臺(tái)酒已經(jīng)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，不管是價(jià)格還是口碑都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于賴茅酒。但是賴茅酒也是茅臺(tái)鎮(zhèn)的特色酒，與茅臺(tái)酒是同一個(gè)地方出來的酒，工藝相同，自然是品質(zhì)如出一轍。賴茅酒和貴州茅臺(tái)酒的品質(zhì)相差無幾，“賴茅酒”也是來自全天然山水和高粱釀造而成。制造過程十分苛刻，茅臺(tái)鎮(zhèn)上數(shù)家釀制賴茅酒的企業(yè)都是一步一步嚴(yán)格按照醬香型白酒釀制工藝進(jìn)行的，即：端午采曲、重陽投料、九次蒸煮、八次加曲、八次堆積入池發(fā)酵、七次取酒……需要耗上一年的時(shí)間，然后至少經(jīng)過三年到五年的窖藏，方可拿出來出售。擴(kuò)展資料：茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝：茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關(guān)透氣孔，控制溫濕度。茅臺(tái)酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺(tái)酒有不同于其他酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫(kù)貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過化驗(yàn)、品嘗，再裝瓶出廠銷售。茅臺(tái)酒以本地優(yōu)糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長(zhǎng)，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲（發(fā)酵七次）、七次取酒，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。參考資料：

酒的價(jià)格來自 炒作 。好聽一點(diǎn)叫做 酒文化 。從化學(xué)角度上講同類的蒸餾酒相比,誰也不比誰有什么優(yōu)越性,反正都不會(huì)對(duì)身體有多少好處。只不過是你更喜歡哪種口味而已。

第一是品牌大，茅臺(tái)酒現(xiàn)在幾乎就是中國(guó)的國(guó)酒一樣，地位高價(jià)格當(dāng)然高，第二是質(zhì)量，路遙知馬力 日久見人心，靠吹噓走上位的白酒持續(xù)不了多久，然而賴茅酒已經(jīng)傳承幾十年了。

賴茅可是茅臺(tái)旗下的白酒品牌了，所以它的品質(zhì)算是比較不錯(cuò)的了，它屬于比較柔和的醬香型白酒，入胃之后，酒香味遲遲都不會(huì)散去的。第一次喝賴茅的人，都會(huì)愛上這款白酒品牌的。另外聽說賴茅作為世界羽聯(lián)官方合作伙伴，為迎接2019蘇迪曼羽毛球杯，還特別主辦了2019“賴茅杯”業(yè)余賽，已經(jīng)在廣州開賽了，有空看看哈~

首先，肯定一下貴州茅臺(tái)酒廠沒有生產(chǎn)過“賴茅酒”，至于貴州仁懷市的茅臺(tái)鎮(zhèn)，大大小小生產(chǎn)醬香型白酒的廠家數(shù)不勝數(shù)，至少有幾十到幾百個(gè)五花八門的賴茅酒，讓人眼花繚亂。而且包裝很多都大同小異，所以，無法通過你提供的資料進(jìn)行更詳細(xì)的分析。

賴茅就是?白酒，它是醬?香?型的，我家里?人都?很喜歡喝，它聞?起來就很香了，只要?一打開，房間里?就都是它?的味道了，嘗起來?就更不用?說了，那?叫一個(gè)爽啊！

首先真正的賴茅酒是有茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的,賴茅酒的產(chǎn)地決定了她的生長(zhǎng).可以直接看酒包裝上的標(biāo)識(shí)是否齊全,賴茅這個(gè)商標(biāo)沒有被注冊(cè),看到酒包裝上有這個(gè)商標(biāo)的,九成九都是假冒賴茅.這樣的事情并不少見,因?yàn)橘嚸┚频臒豳u,使得很多生產(chǎn)企業(yè),銷售商找個(gè)酒廠做貼牌.現(xiàn)今消費(fèi)者在采購(gòu)賴茅酒的同時(shí),要注意酒包裝上是否有以上信息.其次,看產(chǎn)品生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)許可證就可以知道酒的真正身份了。眾多的消費(fèi)者辨不清真?zhèn)?，不知道如何辦，很多的廠家打擦邊球，在酒盒和酒標(biāo)上不注明真正的生產(chǎn)廠址，很多都是這樣寫：生產(chǎn)基地，茅臺(tái)鎮(zhèn)，這一招，也好對(duì)付，你只要給賣家要產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證復(fù)印件看看廠家的真正地址就知道酒在哪里灌裝的了.第三,大家打開酒盒以后,首先要觀其型，而后要摸酒瓶是否光滑，是否圓潤(rùn)。開封以后，就初步可以鑒別是酒還是水，是醬香型白酒還是濃香型白酒、清香型白酒等。打開瓶子的同時(shí)，酒的香氣就上來了。裝過好的醬香型白酒的酒杯，酒的香氣會(huì)保留很長(zhǎng)時(shí)間，并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。而一般的醬香型白酒的酒精分子小，具有芳香氣味的酯類少，揮發(fā)的速度快，而劣質(zhì)白酒會(huì)很嗆人。

賴茅酒和茅臺(tái)酒均屬于醬香型白酒，其工藝流程差不多，其差別主要在于由發(fā)酵菌種、氣候、水土等原因造成的微成分不同，口感和品質(zhì)除了上述原因，來區(qū)別于調(diào)酒師的技術(shù)，百度搜索 酒美人，也就是勾兌環(huán)節(jié)的差異。

賴茅酒和茅臺(tái)酒肯定不一樣，要是一樣，那茅臺(tái)酒還能叫國(guó)酒嗎？還能賣上一兩千元一瓶嗎？不過貴州仁懷的酒是非常不錯(cuò)的，中國(guó)酒都嘛，有很多非常好的白酒，特別是53度醬香型白酒。你要是有銀子，買正宗茅臺(tái)酒， 一般情況，買茅臺(tái)產(chǎn)的很多中級(jí)酒都不錯(cuò)的，不是經(jīng)常喝的人是基本區(qū)別不出的。

肯定不一樣了 ，茅臺(tái)股份有限公司的茅臺(tái)酒是經(jīng)過5年才勾兌出廠的 ，至于賴茅酒和茅臺(tái)酒的口感還是有區(qū)別的！現(xiàn)在茅臺(tái)酒專賣只賣1880元不要發(fā)票只要1780元！賴茅 口感品質(zhì)都抵不上茅臺(tái)酒的

茅臺(tái)鎮(zhèn)美酒商城里面有很多的。需要的話可以去看看。正品保證，。

茅臺(tái)酒與賴茅酒的不同？首先，茅臺(tái)酒的酒質(zhì)是有保證的。因?yàn)樗敲┡_(tái)股份有限公司的正宗產(chǎn)品，國(guó)營(yíng)公司，質(zhì)量放心;而賴茅酒，是哪個(gè)人都可以生產(chǎn)的，是假酒。你想想誰都可以做的東西，能讓人放心嗎？

現(xiàn)在的賴茅屬于江浙廣東不良商人收購(gòu)后炒作的傍名牌山寨茅臺(tái),如同當(dāng)年的法國(guó)夢(mèng)特驕和夢(mèng)特花的關(guān)系.

首先可以肯定的是貴州有名的酒首先是茅臺(tái)酒 董酒 珍酒 等等 但是董酒 珍酒不如以前 這當(dāng)中的原因就不分析了 最近外省最火的是賴茅酒 大家看到的是因?yàn)樗敲┡_(tái)酒的前身 其次醬香型白酒它的原料和制作工藝都屬于高端白酒行業(yè) 都具有飲后不上頭 不口干等特點(diǎn) 要說鎮(zhèn)酒與賴茅酒的區(qū)別就是 鎮(zhèn)酒在我們?nèi)蕬阎挥幸粋€(gè)合法的酒廠在生產(chǎn)包裝 銷售 而賴茅酒就太多了 我想你們自己也清楚 這上面我們就不詳細(xì)說了 不明白的戶名后面就是QQ

前段時(shí)間和朋友一起到茅臺(tái)鎮(zhèn)去看了下，賴家姓氏的酒廠一家都沒找到，倒是在懷莊集團(tuán)看到了他們出的賴茅世家酒，參觀了下他們酒廠，規(guī)模不小，在茅臺(tái)鎮(zhèn)也是屬一屬二的酒廠，并且商標(biāo)用的是貴州省著名商標(biāo)，買了幾瓶回去朋友反應(yīng)都說不錯(cuò)，其它賴茅好點(diǎn)的在仁懷，貴陽，再就是河南本地灌裝了，哎，還是產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒好喝呀！

茅臺(tái)鎮(zhèn)酒是個(gè)統(tǒng)稱。即茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠出的酒。也有一種酒叫茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒。賴茅是賴家生產(chǎn)的酒。有好幾種。如：賴永出、賴雨生，等等

最近外省最火的是賴茅酒 大家看到的是因?yàn)樗敲┡_(tái)酒的前身 要說鎮(zhèn)酒與賴茅酒的區(qū)別就是 鎮(zhèn)酒在我們?nèi)蕬阎挥幸粋€(gè)合法的酒廠在生產(chǎn)包裝 銷售 而賴茅酒就太多了 再說茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒怎么能說是茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒和賴茅呢 茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒最有名氣的就是茅臺(tái)酒廠股份公司出品的茅臺(tái)酒

你說所的那幾家都是賴氏家族的，他們的廠都在茅臺(tái)鎮(zhèn)，只要是茅臺(tái)鎮(zhèn)出來的酒就不會(huì)真假的無非就是他們摻假了，不光光有這些企業(yè)，還有“華泰賴茅酒業(yè)有限公司”都是生產(chǎn)賴茅酒的，也就是在價(jià)格上有所差別，他們釀制酒的工藝都是一樣的

金質(zhì)賴茅酒是比較地道口感!

我不知道樓主是做什么的，關(guān)于你的問題，其實(shí)只要多讀讀歷史就知道了?！　偤梦揖褪敲┡_(tái)鎮(zhèn)的人，至于你說的幾家酒廠俺正好都知道。　　賴永初酒是賴永初兒子開的，酒廠名叫恒興，別人懷疑不懷疑他家是不是正宗的，我不得而知，但偶們當(dāng)?shù)氐馁I賴茅就只認(rèn)恒興出的，不為什么，我們就認(rèn)恒興出的賴茅，反正解放前賴茅源自恒興，現(xiàn)在賴茅也還是恒興產(chǎn)的好喝?！　≠囀兰衣?，就他家說的歷史，我看就一個(gè)吹.....賴貴山解放前是做貿(mào)易的，壓根就沒有搞過什么酒。當(dāng)年恒昌燒坊想抵押給他。他怕虧，沒有接?，F(xiàn)在看別人紅火了，來插一腳，還改編下歷史。我不知道他家怎么就不怕別人揭穿。最簡(jiǎn)單的，要是他家說的是真的，茅臺(tái)酒廠給賴永初立什么像？還不如他家老爺子賴貴山搞一個(gè)得了？哎，那臉皮都快趕上大氣層厚了。至于你擺張賴茅注冊(cè)受理證道網(wǎng)上，就是真的了？那趕明咱茅臺(tái)人都去交點(diǎn)錢，遞個(gè)申請(qǐng)，都開賴茅酒廠拉到吧?！　≠囀绖偤唾囀兰揖评习迨怯H兄弟。都是賴永初的侄兒子。只是都姓賴，和賴永初沾點(diǎn)邊。談不上什么正宗。你們看他們的宣傳。說賴茅獲得巴拿馬獎(jiǎng)，，獲獎(jiǎng)的是當(dāng)時(shí)的華茅、王茅兩家。歷史都不知道，還談什么正宗賴茅。賴茅就是獲獎(jiǎng)后賴永初獨(dú)創(chuàng)的，不知道他們就敢扯上來用?！　≈劣谀蠂?guó)嘛，我都不希的說他。賴世家、賴世剛多少還和賴永初沾點(diǎn)親。你說一姓劉的人，又不是賴永初的灰孫子，咋的也學(xué)別人做賴茅？跑到香港注冊(cè)個(gè)賴茅商標(biāo)。就到處說他是合法的。呵呵...也就蒙下那些“商標(biāo)盲”。大陸和香港的商標(biāo)互不干涉，互不承認(rèn)的。你在香港注冊(cè)的要是在大陸合法，還不跟國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠打架？人家國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠在建國(guó)后就把“賴茅”給注冊(cè)了。人呀，明明就是條蛇，到其它地方搞倆樹丫帶頭上，硬說“我是條龍！”還“真正唯一合法的賴茅酒由南國(guó)酒廠出品”那臉皮絕對(duì)是曠古爍今，比大氣層厚多了....都和太陽系有一拼了。再說了，你掛個(gè)“賴茅”就生產(chǎn)出“賴茅”味來了？人家配方你知道？要不你到賴家去當(dāng)孫子，還有點(diǎn)希望....搞個(gè)貍貓穿件衣服就說太子，這招過時(shí)了。古人在幾百年前就玩過了?！　。ㄒ陨鲜莻€(gè)人想法，如有雷同，純屬巧合。特此聲明）

當(dāng)年恒昌燒坊想抵押給他。他怕虧，沒有接?，F(xiàn)在看別人紅火了，來插一腳，還改編下歷史。我不知道他家怎么就不怕別人揭穿。最簡(jiǎn)單的，要是他家說的是真的，茅臺(tái)酒廠給賴永初立什么像？還不如他家老爺子賴貴山搞一個(gè)得了？哎，那臉皮都快趕上大氣層厚了。至于你擺張賴茅注冊(cè)受理證道網(wǎng)上，就是真的了？那趕明咱茅臺(tái)人都去交點(diǎn)錢，遞個(gè)申請(qǐng)，都開賴茅酒廠拉到吧。 至于南國(guó)嘛，我都不希的說他。賴世家、賴世剛多少還和賴永初沾點(diǎn)親。你說一姓劉的人，又不是賴永初的灰孫子，咋的也學(xué)別人做賴茅？跑到香港注冊(cè)個(gè)賴茅商標(biāo)。就到處說他是合法的。呵呵...也就蒙下那些商標(biāo)盲。大陸和香港的商標(biāo)互不干涉，互不承認(rèn)的。你在香港注冊(cè)的要是在大陸合法，還不跟國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠打架？人家國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠在建國(guó)后就把賴茅給注冊(cè)了。人呀，明明就是條蛇，到其它地方搞倆樹丫帶頭上，硬說我是條龍！還真正唯一合法的賴茅酒由南國(guó)酒廠出品那臉皮絕對(duì)是曠古爍今，比大氣層厚多了....都和太陽系有一拼了。再說了，你掛個(gè)賴茅就生產(chǎn)出賴茅味來了？人家配方你知道？要不你到賴家去當(dāng)孫子，還有點(diǎn)希望....搞個(gè)貍貓穿件衣服就說太子，這招過時(shí)了。古人在幾百年前就玩過了。喝正宗賴茅，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)賴世家商標(biāo)！賴世家酒是唯一獲得在茅臺(tái)鎮(zhèn)賴字號(hào)的工業(yè)生產(chǎn)許可證的，賴永初的酒是在貴陽生產(chǎn)也叫正宗，茅臺(tái)酒離開茅臺(tái)鎮(zhèn)也生產(chǎn)不出來正宗的茅臺(tái)酒，更何況是賴茅呢。研究顯示，在茅臺(tái)酒的釀造自然環(huán)境系統(tǒng)中 ，一個(gè)特殊的，具有決定性的因素，是微生物環(huán)境，種類繁多的微生物直接參與 了開放式發(fā)酵的釀造過程中，這些微生物環(huán)境的形成，是地理和歷史兩方面條件 綜合疊加，天機(jī)巧合的結(jié)果。對(duì)于克?。憾裕P(guān)鍵之處在于不能克隆釀造茅臺(tái)酒需要的微生物環(huán)境和地質(zhì)環(huán) 境，這就是離開茅臺(tái)鎮(zhèn)，就無法釀造出來茅臺(tái)酒的根本原因!一、 離開茅臺(tái)鎮(zhèn)，就無法釀造出茅臺(tái)酒的根本原因！上個(gè)世紀(jì)70年代，為了實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)酒達(dá)到1萬噸的目標(biāo)，國(guó)家有關(guān)方面組織專門隊(duì)伍，在距茅臺(tái)100多公里的名城遵義市郊籌建了茅臺(tái)酒異地實(shí)驗(yàn)廠；從茅臺(tái)酒chang搬來的全套工藝，最好的釀酒師，甚至發(fā)酵的大曲，酵泥，但經(jīng)過了10多年的努力，釀的酒仍達(dá)不到茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)。二、今天，如何判別 真假賴茅酒？離開茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)上市的賴茅酒都不是正宗的賴茅酒。眾所周知，賴茅酒是茅臺(tái)酒的前身，生產(chǎn)原料，生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)流程是基本一樣 的，都是純糧釀造、醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩、酒體微黃、空杯留香，不上頭，不口 干的特點(diǎn)，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)科學(xué)證明離不開茅臺(tái)鎮(zhèn)生態(tài)園，那賴茅酒的生產(chǎn)與加工 也是離不開茅臺(tái)鎮(zhèn)的，也可以說，離開茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)上市的賴茅酒都不是正宗的賴 茅酒。三、那么消費(fèi)者如何辨別真正的賴茅醬香酒呢？第一；看廠家注冊(cè)商標(biāo)產(chǎn)品是不是廠家直接自己生產(chǎn)的酒，這個(gè)很簡(jiǎn)單，所有老廠家都有自己的注冊(cè)商 標(biāo)，帶r的才是商標(biāo)局通過的注冊(cè)商標(biāo)，現(xiàn)在市面上眾多的打著商標(biāo)打著tm 字樣的賴茅酒，都是剛剛注冊(cè)的新商標(biāo)，隨意找個(gè)酒廠貼牌生產(chǎn)的酒，這樣的酒 一看就能知道它的身份。大家可以買商標(biāo)是‘貴州著名商標(biāo)的’賴茅酒才是真賴 茅酒。 而且一定要看對(duì)方有沒有在茅臺(tái)鎮(zhèn)的全國(guó)工業(yè)生許可證。唯一一個(gè)獲得在茅臺(tái)鎮(zhèn)賴茅的工業(yè)生產(chǎn)許可證的只有賴世家商標(biāo)的賴茅，所以請(qǐng)廣大的朋友注意了，喝正宗賴茅，請(qǐng)認(rèn)誰賴世家商標(biāo)。