白酒的gb有哪些，國家工商部就有關(guān)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

GB10781.1濃香，GB10781.2清香

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固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.1（濃香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（醬香型），指純糧釀造的好酒。（2）固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。

乙醛，白酒在國家標(biāo)準(zhǔn)中沒有硬性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。乙醛起到促進陳味，促進放香作用。

應(yīng)該不存在(乙丙醇)之說，只有(異丙醇)，白酒中應(yīng)該不含異丙醇，異丙醇有毒，其毒性略低于(甲醇)

法律分析：固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的好酒。 （2）固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。法律依據(jù)：《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》 第二條 本法所稱標(biāo)準(zhǔn)（含標(biāo)準(zhǔn)樣品），是指農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)以及社會事業(yè)等領(lǐng)域需要統(tǒng)一的技術(shù)要求。標(biāo)準(zhǔn)包括國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和團體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。國家標(biāo)準(zhǔn)分為強制性標(biāo)準(zhǔn)、推薦性標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)是推薦性標(biāo)準(zhǔn)。強制性標(biāo)準(zhǔn)必須執(zhí)行。國家鼓勵采用推薦性標(biāo)準(zhǔn)。

GB;T10781.-2006執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是采用純粹糧食為原料57346;用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒57346;也就是老百姓常說的好酒57346;糧食酒。稱固態(tài)法白酒。GB;T20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即白酒中有一部分是酒精酒57346;一部分是糧食酒。糧食酒含量不得低于30%GB;T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

搜一下：白酒1798一92執(zhí)行的什么標(biāo)準(zhǔn)？

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其主要是按香型分：GB/T10781.1-2006濃香型白酒；GB/T26760-2011醬香型白酒；GB/T10781.2-2006清香型白酒；GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒；GB/T20823-2007特香型白酒。 白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其主要是按香型分： GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒； GB/T 26760-2011 醬香型白酒； GB/T 10781.2-2006 清香型白酒； GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒； GB/T 20823-2007 特香型白酒； GB/T 10781.3-2006 米香型白酒； GB/T 16289-2007 豉香型白酒； GB/T 14867-2007 鳳香型白酒； GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒； GB/T 20825-2007 老白干香型白酒； GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒； DB50/T 15-2008 小曲白酒； DB34/T 1315-2010 柔和型白酒； DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒； DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒； SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒。

gb/t16611是這種酒的標(biāo)簽上標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號嗎？肯定不對。GB/T16611在1996發(fā)布時，其名稱是《數(shù)傳電臺 通用規(guī)范》。在2017重新修訂后再發(fā)布時，其名稱改為了《無線數(shù)據(jù)傳輸收發(fā)信機通用規(guī)范》。這個標(biāo)準(zhǔn)與酒類產(chǎn)品沒有絲毫關(guān)系。你再核對一下。

液態(tài)酒gb/t 21263-2007 地理標(biāo)志產(chǎn)品 牛欄山二鍋頭酒本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品牛欄山二鍋頭酒的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準(zhǔn)保護的地理標(biāo)志產(chǎn)品牛欄山二鍋頭酒。

GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中，"GB" 是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號，".1"是文件號。擴展資料：一，白酒指標(biāo)：1、感官。白酒質(zhì)量的優(yōu)劣主要通過物理、化學(xué)分析和感官檢驗的方法來判定，正確的反映出酒的色、香、味的內(nèi)容，必須依靠人的感官鑒定。白酒的感官質(zhì)量包括色、香、味、格四個部分。要通過眼、鼻、舌三方面的形象來判斷酒體。2、酒精度。在20℃時，100mL酒樣中含有酒精的毫升數(shù)或100g酒樣中含有的酒精的克數(shù)。3、固形物。白酒固形物是指在100~105℃下測定，經(jīng)蒸發(fā)排除乙醇、水分和其他揮發(fā)性組分后的殘留物。4、甲醇。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，以糧谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.6g/L，以其他原料生產(chǎn)的白酒中甲醇含量不得超過2.0g/L。(甲醇指標(biāo)按 100%酒精度折算)5、鉛。國標(biāo)規(guī)定，60%vol蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg/L（以Pb計）。鉛超標(biāo)會引起中毒。6、錳。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求錳在酒含量中，不得超過2mg/l(以Mn計)。錳是人體正常代謝必需的微量元素，但過量的錳進入機體可引起中毒。二，白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種：1.GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說的好酒；2.GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成；3.GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說明完全是由酒精勾兌而成。參考資料：百度百科-白酒標(biāo)準(zhǔn)匯編（第二版）

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。

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付費內(nèi)容限時免費查看 回答 GB/T 10781.1-2006濃香型白酒GB/T 10781.2-2006清香型白酒GB/T 10781.3-2006米香型白酒GB/T 20821-2007液態(tài)法白酒GB/T 20822-2007固液法白酒GB/T 20823-2007特香型白酒GB/T 20824-2007芝麻香型白酒GB/T20825-2007老白干香型白酒GB/T 14867-2007鳳香型白酒GB/T 16289-2007豉香型白酒DB52/550 -2013董香型白酒 GB/T 23547-2009濃醬兼香型白酒GB/T 26760-2011醬香型白酒GB/T 26761-2011小曲固態(tài)法白酒GB/T 23546-2009奶酒GB/T 22736-2008馥郁香型白酒QB/T 4259-2011濃香大曲DB50/T15-2001小曲酒 小曲酒GB/T 27588-2011露酒GB/T 11856-2008白蘭地GB/T 11857-2008威士忌QB/T 1983-1994山楂酒QB/T 2027-1994獼猴桃酒DB22/T221-2007吉林燒酒DB31/T 384-2014地理標(biāo)志產(chǎn)品 崇明老白酒GB/T 19327-2007地理標(biāo)志產(chǎn)品 古井貢酒GB/T 19328-2007地理標(biāo)志產(chǎn)品 口子窖酒GB/T 19329-2007地理標(biāo)志產(chǎn)品 道光廿五貢酒GB/T 19331-2007地理標(biāo)志產(chǎn)品 互助青稞酒GB/T 19508-2007地理標(biāo)志產(chǎn)品 西鳳酒GB/T 19961-2005地理標(biāo)志產(chǎn)品 劍南春酒 GB/T 21261-2007地理標(biāo)志產(chǎn)品 玉泉酒GB/T 21263-2007地理標(biāo)志產(chǎn)品 牛欄山二鍋頭酒GB/T 21820-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品 舍得白酒GB/T 21821-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品 嚴(yán)東關(guān)五加皮酒GB/T 21822-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品 沱牌白酒GB/T 22041-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品 國窖1573白酒GB/T 22045-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品 瀘洲老窖特曲酒GB/T 22211-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品 五糧液酒GB/T 22046-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品 洋河大曲酒GB/T 18356-2007地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺酒GB/T 22735-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品 景芝神釀酒 DB53/T092-2008云南小曲清香型白酒 T/CBJ003-2016固態(tài)法醬香型白酒原酒T/CBJ004 T/CBJ004-2016固態(tài)法小曲清香型白酒原酒T/CBJ002-2016固態(tài)法濃香型白酒原酒DB13/T306-1997DB14/T80-1996新型白酒DB15/T253-1997新工藝白酒GB 2757-2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒GB 2758-2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒 更多2條 

目前醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么標(biāo)準(zhǔn)? =========================================================== 國家發(fā)改委投資30億 啟動醬香酒國家標(biāo)準(zhǔn)。（國禮酒執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn) 產(chǎn)生優(yōu)級醬香酒。總經(jīng)銷 廣西南寧迪譜商貿(mào)公司）

黔宗酒醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過五年。在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也就蘊涵在其中了。

貴州省制定的《醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)》，不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈香、呈味、呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥和水等原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，以保障醬香型白酒質(zhì)量。

淺析《醬香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn) 由貴州省制定的《醬香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)已由國家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)布，將于12月1日正式實施。據(jù)悉，《醬香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)對醬香酒生產(chǎn)的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和儲存等均有詳細(xì)規(guī)定。 近年來，我國白酒行業(yè)發(fā)展迅速，種類也日益多樣化，而醬香型白酒作為其中重要的一員，雖然僅占據(jù)0.36%的市場份額，卻擁有巨大的發(fā)展空間，作為醬香型白酒的根據(jù)地——貴州白酒近年來的發(fā)展就是例證。中投顧問發(fā)布的《2011-2015年中國白酒市場投資分析及前景預(yù)測報告》顯示，2006-2010年，全國白酒產(chǎn)量分別為397.08萬噸、493.95萬噸、569.34萬噸、706.93萬噸和890.83萬噸，平均年復(fù)合增長率為21.37%；其中，2006-2010年貴州省白酒產(chǎn)量為14.21萬噸、14.57萬噸、18.35萬噸、13.79萬噸和16.04萬噸，平均年復(fù)合增長率為7.82%。 中投顧問食品行業(yè)研究員周思然指出，為推動醬香型白酒的快速健康發(fā)展，醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)的制定迫在眉睫。此次標(biāo)準(zhǔn)的制定實施有利于完善和規(guī)范白酒行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化工作，填補了醬香型白酒行業(yè)無標(biāo)準(zhǔn)可依的空白，增強了醬香型白酒的市場競爭能力，并通過標(biāo)準(zhǔn)的實施減少了爭議，穩(wěn)定了質(zhì)量，對行業(yè)發(fā)展起到積極的推動和保障作用。 此次《標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈香、呈味、呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥和水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，以保障醬香型白酒質(zhì)量。周思然指出，食用酒精是生產(chǎn)新型白酒最重要的基礎(chǔ)物質(zhì)，采用食用酒精進行勾兌已經(jīng)成為一些新興白酒品牌的新工藝，這種新工藝與傳統(tǒng)純糧釀造工藝有著本質(zhì)的區(qū)別。標(biāo)準(zhǔn)中禁止添加食用酒精是對傳統(tǒng)工藝的一種堅持，也是追求高質(zhì)量的一種保證。同時，標(biāo)準(zhǔn)中提出的非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香、呈味、呈色物質(zhì)，實質(zhì)上是指一些香精香料、甜味劑等添加劑的添加。標(biāo)準(zhǔn)禁止使用添加劑，不僅從源頭上根除了添加劑非法添加或添加過量的行為，同時也在最大程度上保障了醬香型白酒的飲用安全。 據(jù)悉，早在2007年，貴州省質(zhì)監(jiān)局就曾發(fā)布《醬香型白酒》地方標(biāo)準(zhǔn)，2008年又經(jīng)國家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)，組織相關(guān)單位著手編制國家標(biāo)準(zhǔn)，而此標(biāo)準(zhǔn)主要參考的是貴州醬香型白酒生產(chǎn)質(zhì)量和工藝編制。因此，毫無疑問，此次《醬香型白酒》標(biāo)準(zhǔn)多多少少含有茅臺標(biāo)準(zhǔn)因子。在醬香型白酒隊伍中，貴州茅臺擁有其不可低估的技術(shù)實力和高質(zhì)量，醬香型白酒的發(fā)展與茅臺的壯大密切相關(guān)，因此，貴州茅臺被作為標(biāo)準(zhǔn)制定參照的對象之一也情有可原.

目前還沒有酒曲的國家或是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，只有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，包含有水分、糖化力、液化力、酯化力等，具體數(shù)值，根據(jù)企業(yè)實際產(chǎn)品情況再定。這里有各種白酒的國標(biāo)編號，可以按編號查詢，這里放不下這么多內(nèi)容：GB/T10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T10781.2-2006 清香型白酒 GB/T10781.3-2006 米香型白灑 GB/T14867-2007　 鳳香型白酒GB/T16289-2007　 豉香型白酒 GB/T20821-2007 液態(tài)法白酒 GB/T20822-2007 固液法白酒 GB/T20823-2007　 特香型白酒 GB/T20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T20825-2007　 老白干香型白酒 QB/T2524-2001　 濃醬兼香型白酒 【新國標(biāo)的變化】1.新標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)了規(guī)范和客觀白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)2006版已于2007年5月1日實施， 白酒新標(biāo)準(zhǔn)把新認(rèn)定的香型行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)納入國標(biāo)，對各香型的白酒進行了規(guī)范化的定義，體現(xiàn)了白酒國家標(biāo)準(zhǔn)的廣泛性和規(guī)范化。1.1 新國標(biāo)規(guī)定了各香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則，以及標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。新標(biāo)準(zhǔn)將原來低度、高度的白酒標(biāo)準(zhǔn)合二為一，增加了定義、分類等內(nèi)容，明確了不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)；質(zhì)量等級分為優(yōu)級、一級，去掉原標(biāo)準(zhǔn)中的二級，企業(yè)應(yīng)對標(biāo)簽的標(biāo)注作出調(diào)整；高度酒的上限由原來的59%vol調(diào)整至68%vol，低度酒的下限由原來的35%vol調(diào)整至25%vol；具體的理化指標(biāo)都作了相應(yīng)調(diào)整，對白酒生產(chǎn)企業(yè)提出了更高要求。1.2 感官要求中加上了重要一條，“當(dāng)酒溫低于10℃時，允許出現(xiàn)白色絮狀沉淀物或失光，10℃以上時應(yīng)逐漸恢復(fù)正?！?。這句話對消費者、生產(chǎn)者及監(jiān)督者都起到了重要的作用。這一句增補對于低度白酒低溫沉淀問題，向前推進了一步。如低度白酒由于呈香的油酸乙酯、亞油酸乙酯、棕櫚酸乙酯引起的低溫下微量沉淀，體現(xiàn)了對于事實的客觀和公正。因為中國白酒是傳統(tǒng)的民族產(chǎn)業(yè)，神秘復(fù)雜而又科學(xué)的傳統(tǒng)微生物發(fā)酵和蒸餾工藝，使得最終生成了超過100種的香味物質(zhì)。這些物質(zhì)豐富了獨特風(fēng)格的中國白酒，盡管這些物質(zhì)在低溫下會發(fā)生沉淀，但它完全是白酒自身發(fā)酵的產(chǎn)物，并無危害?？山陙?，隨著低度白酒的出現(xiàn)，大部分白酒企業(yè)因為消費投訴沉淀現(xiàn)象而造成了很多不必要的經(jīng)濟損失。為了解決這個問題，企業(yè)不得已，只好用精密過濾設(shè)備過濾掉這些香味物質(zhì)。而此次國家標(biāo)準(zhǔn)中對這句話的增補，給了白酒一個科學(xué)公正的答案，既維護了白酒企業(yè)的合法利益，又讓消費者可中國酒業(yè)風(fēng)向標(biāo)華夏酒報郵發(fā)代號23-189當(dāng)?shù)剜]局可訂閱以品味到低度白酒的芳香。1.3 酒精度以%vol表示，充分體現(xiàn)了與國際標(biāo)準(zhǔn)的接軌。1.4 標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了凈含量按照國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局（2005）第75號令執(zhí)行，明確了凈含量的要求，避免了消費爭議。2.檢驗方法的修訂體現(xiàn)了白酒行業(yè)技術(shù)的進步2.1 GB10345白酒法分析法標(biāo)準(zhǔn)中，新增的內(nèi)容體現(xiàn)了科技創(chuàng)新的與時俱進，以及對檢測誤差的客觀對待。如對主體香分析的要求，采用的色譜分析條件及色譜柱的選用，都吸收了近年來白酒分析的最新成果，更能推動行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新。把豉香型、芝麻香型、特香型的主體香味物質(zhì)的分析方法并入分析方法標(biāo)準(zhǔn)中，增加了乳酸乙酯、丁酸乙酯、丙酸乙酯、正丙醇、β-苯乙醇、3-甲硫基丙醇、二元酸（庚二酸、辛二酸、壬二酸）二乙酯7個分析方法，體現(xiàn)了國標(biāo)分析方法標(biāo)準(zhǔn)的廣泛性。2.2 白酒主體香味成分的分析。從DNP填充柱、PEG20M柱、鍵合FFPA柱、LZP930柱及HP-INNOWaxChrompack公司的CP-Wax57cb柱，從芐酯化處理進樣、動態(tài)頂空進樣技術(shù)，到直接進樣技術(shù)，共計可定量檢測到白酒中的100多種微量香味物質(zhì)。從百萬元的高檔分析儀器，到萬元的普通分析儀器，分析時間由1個小時或可縮短至數(shù)分鐘。這些的確是白酒質(zhì)量分析的偉大創(chuàng)新。2.3 總酯的分析方法。第一，增加了空白試驗，這一步驟體現(xiàn)了分析的嚴(yán)密和周全性，利用40%vol乙醇無酯溶液進行空白試驗。40%vol乙醇基本上模擬了普通白酒的度數(shù)。第二，對回流冷凝裝置進行準(zhǔn)確的規(guī)范化要求，更有利于減小試驗誤差。第三，分析結(jié)果的表述公式中減少了氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度的參與計算，更精確了分析結(jié)果的準(zhǔn)確性。