本文目錄一覽
- 1,上海中國(guó)釀酒廠早年釀造的太歲酒還可以喝嗎
- 2,黃酒哪個(gè)牌子最好求推薦
- 3,上海君尚酒坊
- 4,上海老酒
- 5,上海金沙江路清水灣大酒店的酒吧是騙人的吧
- 6,幫做紅酒的貿(mào)易公司取名
- 7,上海老酒石庫(kù)門(mén)酒
- 8,上海銷售的湯溝窖藏白酒是否比江蘇本地的價(jià)格高很多
1,上海中國(guó)釀酒廠早年釀造的太歲酒還可以喝嗎
白酒沒(méi)有保質(zhì)期的 而且越久越值錢(qián) 酒廠的貯藏方法應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題的
或許可以。
2,黃酒哪個(gè)牌子最好求推薦
這么多年經(jīng)常喝黃酒,不敢說(shuō)自己是專家,但黃酒一進(jìn)嘴就知道是好是壞!下方的觀點(diǎn)僅僅個(gè)人觀點(diǎn),喜歡喝黃酒的酒友們可以參考。黃酒我嘗試的品牌很多,古越龍山、沙洲優(yōu)黃、上海的和酒、石庫(kù)門(mén)等等都喝過(guò),但是沒(méi)有一個(gè)牌子讓我的嘴爽過(guò),總是覺(jué)得口感不對(duì),直到朋友推薦了房縣黃酒,我喝了一次就愛(ài)上了,它入口微甜、細(xì)品微苦,滿口醇香,喝起來(lái)真心不錯(cuò),在此推薦。喜歡房縣黃酒的酒友可以點(diǎn)擊網(wǎng)頁(yè)鏈接找到我買(mǎi)酒的農(nóng)戶。就我了解的情況是,房縣黃酒是一個(gè)地方性黃酒,產(chǎn)地是湖北省房縣,目前沒(méi)有怎么商業(yè)化,我每次都買(mǎi)的農(nóng)戶自己手工做的,比商業(yè)化嚴(yán)重的品牌黃酒合起來(lái)舒服很多。所以個(gè)人覺(jué)得口感好的黃酒一定不是工廠批量生產(chǎn)的,黃酒這東西,在中國(guó)屬于歷史非常厚重的酒類,最傳統(tǒng)的釀酒工藝絕對(duì)在民間,酒廠工業(yè)化加工出來(lái)的我只能說(shuō)呵呵(個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴)~~大家可以類比為何農(nóng)村豬肉比城市豬肉好吃??戳祟^條有其他酒友也介紹了房縣黃酒,但是感覺(jué)介紹的不細(xì)致,難得見(jiàn)到自己比較擅長(zhǎng)的問(wèn)題,今天就為大家詳細(xì)介紹一下房縣黃酒吧,感興趣的朋友請(qǐng)往下看:房縣黃酒是一種區(qū)域性的黃酒,在房縣當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶中家家會(huì)釀制,故而當(dāng)?shù)厝擞玫孛泳扑追Q組成了房縣黃酒這個(gè)稱謂,此酒在湖北省內(nèi)知道的人挺多,喝的人也多,有利可圖,然后就有酒廠開(kāi)始以房縣黃酒的名義批量生產(chǎn)了,實(shí)際酒廠生產(chǎn)出來(lái)的口味和農(nóng)村人自己手工做的口味差別還是挺大的,這也是如果買(mǎi)的話,個(gè)人不建議去淘寶、京東等電商網(wǎng)站買(mǎi)的原因。感覺(jué)說(shuō)多了,會(huì)不會(huì)被打??!好了,好了,接下來(lái)真的真的給你們介紹房縣黃酒了:我查了一下史料,房縣黃酒有記錄的歷史要比紹興黃酒早400余年,歷史悠久自然不用多說(shuō),只不過(guò)當(dāng)?shù)夭](méi)有全國(guó)有名的標(biāo)桿企業(yè),這個(gè)原因很多,導(dǎo)致這么好的黃酒除了湖北人外,沒(méi)多少人知道,其實(shí)時(shí)間很可惜的事情。房縣黃酒的歷史由來(lái)、喝法、釀制方法一.房縣黃酒的歷史(百度百科引用,文縐縐的,不想看的直接跳過(guò)看下一部分)據(jù)史料記載,早在西周時(shí)(前1046—前771年),房縣民間已開(kāi)始有釀制黃酒的技藝。當(dāng)時(shí)用糯米釀造的“白茅”就是后來(lái)的房縣黃酒。周宣王時(shí),楚王派房陵人尹吉甫(周朝太師《詩(shī)經(jīng)》作者,房縣人)作為使者向周宣王進(jìn)貢,尹吉甫帶了一罈房陵人自產(chǎn)的白茅(黃酒)獻(xiàn)給周宣王,寶物呈上殿開(kāi)罈滿殿香,周宣王嘗了一口,大贊其美,遂封為封疆御酒。并派人把房陵每年供送的白茅用大小不等的罈子分裝,依白茅封疆土,獎(jiǎng)諸侯,并任尹吉甫作太師,扶朝政。后來(lái),尹吉甫成為文能治國(guó),武能安邦的一代賢臣?!对?shī)經(jīng)·野有死麕》:“白茅純米,有女如玉”。白茅屬于南方貢品,所以白茅就是房縣黃酒最早的稱謂。再后來(lái),又有黃酒、皇酒、白馬尿等稱謂。秦始皇統(tǒng)一中國(guó)后,房陵成為歷代帝王將相的流放地,到房陵后都養(yǎng)成了喝黃酒的習(xí)慣。漢朝時(shí),房陵黃酒廣為普及,成為達(dá)官貴人的隨葬品。1974年,房縣七里河出土的漢墓中發(fā)現(xiàn)大量的裝黃酒的酒具,其中一個(gè)大罈子仍保留有當(dāng)時(shí)的黃酒。唐代,黃酒更為盛行。光宅元年(684年),唐中宗之子李顯,被其母武則天貶到房州為廬陵王時(shí),他最喜歡飲用這種酒,被人稱為品酒郎君,曾作詩(shī)此酒只應(yīng)天上有,瑤池天宮量也無(wú),他日龍駕回長(zhǎng)安,每年送聯(lián)三萬(wàn)斛。廬陵王將房陵黃酒作為貢品,獻(xiàn)給武則天,因此房縣黃酒又有了皇酒之說(shuō),名揚(yáng)天下,使房縣黃酒沾上了皇家的氣息。神龍?jiān)辏?05年),廬陵王官?gòu)?fù)皇位,將房縣黃酒定為貢酒年年進(jìn)貢,歲歲來(lái)朝。中宗用黃酒宴請(qǐng)文武百官,飲后神清目朗,滿口異香,眾官連聲稱奇,有一文官即席賦詩(shī)曰:房州神泉水,皇家桌上珍,托得天子福,喜得百官醉。房縣黃酒釀制方法(農(nóng)家手工釀制方法)媽媽做的時(shí)候沒(méi)拍照片,農(nóng)村的照片拍出來(lái)辣眼睛,下邊給大家上幾張小作坊釀酒的照片吧,釀酒的流程是差不多的,大家可以偷偷,悄悄看1.淘米2.上甄3.蒸米4.出鍋5.拌曲6.淋霉7.曬霉8.壘窩上邊流程都做完后,發(fā)酵3天左右出質(zhì)量最高的伏汁酒,伏汁酒收了后,再加水發(fā)酵20天到30天,收普通黃酒,今年家里多做了一些黃酒,自己喝不完,有需要的可以找我哈。也可以關(guān)注我的公眾號(hào)“房縣土城黃酒”,這里聚集了全國(guó)各地愛(ài)房縣黃酒的朋友,隨時(shí)準(zhǔn)備黃酒局約起!最后溫馨提醒,房縣黃酒雖好,可不要貪杯奧奧~~~房縣黃酒喝法第1種:冬季加熱至溫?zé)岷群狈靠h黃酒加熱至溫?zé)岷笮∽脮?huì)發(fā)現(xiàn)酒味更濃,喝下后暖胃熱身,只需稍微加熱,酒味飄香全屋。尤其冬天時(shí)節(jié),房縣黃酒加熱飲用是房縣當(dāng)?shù)刈顐鹘y(tǒng)的喝法。溫馨提醒:加熱黃酒時(shí)間不宜太久,火勁不宜過(guò)大,否則酒精都揮發(fā)掉了,就失去了加熱飲用的意義黃酒的最佳品評(píng)溫度在38℃上下。第二種,夏季冰凍著喝夏季天熱,冰凍黃酒飲用也是當(dāng)?shù)厝讼募境R?jiàn)的喝法,冰鎮(zhèn)黃酒非常爽口,微黃色的黃酒與晶瑩的冰塊相映,賞心悅目,清爽怡口。第三種,話梅黃酒泡著喝在房縣黃酒中加入話梅泡著喝也是一部分當(dāng)?shù)鼐用裣矚g的飲用方式,由于話梅酸酸甜甜,加入黃酒后可以使房縣黃酒味道更佳香甜甘爽,加入話梅的黃酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高!第四種,加姜片喝在房縣黃酒中加生姜泡著飲用,可以起到通經(jīng)活絡(luò)、健脾開(kāi)胃的功效,預(yù)防感冒是非常不錯(cuò)的。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,適量喝房縣黃酒可以促進(jìn)人體血液循環(huán),促進(jìn)人體新陳代謝。生姜片可以暖身祛濕,黃酒搭配生姜片一起飲用效果會(huì)更佳好,飲用生姜片泡的黃酒能幫助人體發(fā)汗驅(qū)寒,促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán),是不可多得的佳品。第五種,加楊梅喝楊梅泡房縣黃酒飲用,由于楊梅富含各種有機(jī)酸、維生素C、鮮果味酸等,楊梅泡黃酒,可以消暑解膩、美容養(yǎng)顏。第六種,藥材泡黃酒生姜、枸杞補(bǔ)、紅棗、桂圓、與房縣黃酒一起浸泡飲用,飲一口,暖流入胃,具有非常好的養(yǎng)生功效。第七種,黃酒蒸蛋用黃酒蒸蛋,男人食用活血補(bǔ)氣,女人食用滋潤(rùn)養(yǎng)顏。黃酒蒸蛋,吃起來(lái)基友雞蛋嫩滑的口感,又有房縣黃酒特有的米香。是上好的滋補(bǔ)佳品。喝房縣黃酒的好處1、黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,預(yù)防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。2、黃酒中已檢出的無(wú)機(jī)鹽達(dá)18種,包括鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、等。黃酒中的維生素B、E的含量也很豐富,主要來(lái)自原料和酵母自溶物。3、黃酒中的蛋白質(zhì)含量為酒中之最,是啤酒的4倍。黃酒中的蛋白質(zhì)多以肽和氨基酸的形態(tài)存在,易被人體吸收。肽具有營(yíng)養(yǎng)功能、生物學(xué)功能和調(diào)節(jié)功能。4、黃酒含豐富的功能性低聚糖,可促進(jìn)腸道內(nèi)有益微生物雙歧桿菌的生長(zhǎng)發(fā)育,改善腸道功能、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)人體健康。5、溫飲黃灑可幫助血液循環(huán),具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)的作用,能有效抵御寒冷刺激,預(yù)防感冒。本答案是原創(chuàng)答案,未經(jīng)允許,禁止轉(zhuǎn)載,謝謝
3,上海君尚酒坊
上海君尚酒坊是上海君尚酒業(yè)有限公司的實(shí)體展示店,地址是:上海市虹口區(qū)廣靈二路343號(hào)。該酒坊展示的有兩百多鐘葡萄酒,是專門(mén)為葡萄酒愛(ài)好者提供品酒交流場(chǎng)所,經(jīng)常會(huì)有一些葡萄酒愛(ài)好者在那里聚會(huì),我參加過(guò)一次學(xué)了不少葡萄酒知識(shí),很不錯(cuò)哦····
4,上海老酒
上海老酒的源產(chǎn)地在浙江湖州練市酒廠
上海老酒只是一個(gè)總稱,就是指那種降低酒精度,再加入一些蜂蜜、枸杞、等的營(yíng)養(yǎng)型的黃酒。很多公司都有生產(chǎn)。
最有名的就是上海金楓釀酒有限公司的“石庫(kù)門(mén)上海老酒”了。
上海金楓釀酒有限公司生產(chǎn)
5,上海金沙江路清水灣大酒店的酒吧是騙人的吧
他們騙了很多人了,請(qǐng)大家不要再被騙了。我知道他們的一個(gè)人事部是在曹楊地鐵站出來(lái),左手邊蘇寧家電樓上1905室。面試時(shí)要交440元辦ic卡,辦完后介紹到清水灣大酒店20樓的夜總會(huì),人家接著向你要錢(qián)。而且還帶威脅的。大家不要再被高薪忽悠了。。
既然你已經(jīng)知道了這是騙人的,就別上當(dāng)了。如果被騙了,報(bào)警110。
6,幫做紅酒的貿(mào)易公司取名
天釀奇緣久潤(rùn)酒業(yè)深巷酒業(yè)太康酒業(yè)
上海久韻酒業(yè)有限公司
你想起一個(gè)紅酒的貿(mào)易公司名字,可以到新浪看看我發(fā)表的《如何為公司起好一個(gè)好聽(tīng)又能注冊(cè)的名字》,看能否幫到你,只要你在百度首頁(yè)輸入這個(gè)文章的名字就能搜索到我的博文的。
紅帆 哈哈哈怎么取名字,還是要選擇簡(jiǎn)單明了的!
彩虹嘿 、 夠簡(jiǎn)潔 吧 ..
沃斯紅酒股份有限公司
7,上海老酒石庫(kù)門(mén)酒
全稱是石庫(kù)門(mén)上海老酒。只有金楓釀酒有限公司生產(chǎn)的才是正宗的。 上海金楓釀酒有限公司是上海市第一食品股份有限公司全資子公司,創(chuàng)建于1939年,為全國(guó)大型黃酒生產(chǎn)企業(yè)之一,也是上海地區(qū)最大的黃酒生產(chǎn)企業(yè)。公司現(xiàn)有楓涇酒廠、淀山湖酒廠和石庫(kù)門(mén)酒廠三大生產(chǎn)基地,占地面積388000平方米,總資產(chǎn)4個(gè)億,凈資產(chǎn)2.6個(gè)億。早在上世紀(jì)七十年代初就致力于黃酒傳統(tǒng)工藝改革,建成全國(guó)第一條年產(chǎn)萬(wàn)噸黃酒的新工藝生產(chǎn)流水線,自主研發(fā)的黃酒發(fā)酵菌種被中科院鑒定為優(yōu)良菌種,收藏并編號(hào)為2?D1392,為全國(guó)黃酒企業(yè)所采用。 近年來(lái)公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,注重觀念創(chuàng)新,變“民以食為天”為“食以民為天”,發(fā)現(xiàn)需求,滿足需求;堅(jiān)持以消費(fèi)需求為導(dǎo)向,注重產(chǎn)品創(chuàng)新。公司與市場(chǎng)調(diào)研公司和咨詢策劃公司合作,開(kāi)展了市場(chǎng)調(diào)研和產(chǎn)品設(shè)計(jì)策劃,根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果研制全新口味的新型黃酒。在有關(guān)人員的共同努力下,全新概念的包裝設(shè)計(jì)精美、產(chǎn)品配方合理、口味口感良好、酒瓶造型新穎、具中西文化交融及海派文化底蘊(yùn)的“石庫(kù)門(mén)上海老酒”應(yīng)運(yùn)而生,精致高檔獨(dú)特的包裝,擺脫傳統(tǒng)黃酒苦味、澀味的全新口味,使產(chǎn)品一上市就為消費(fèi)者所接受和青睞。
8,上海銷售的湯溝窖藏白酒是否比江蘇本地的價(jià)格高很多
喝過(guò),酒的口感不錯(cuò)。窖藏系列跟洋河的藍(lán)色經(jīng)典也差不多檔次了吧?就是湯溝不太會(huì)做廣告,在上海知道的人是不多,知名度還有待提高。
有朋友送來(lái)的湯溝世藏,口感確實(shí)不錯(cuò),入口很醇,喝了以后也不口渴,不上頭,很舒服,竊以為比洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)還好喝,而且價(jià)格好像比海之藍(lán)還便宜些,畢竟不需要支付高額的廣告費(fèi)啊,愛(ài)喝海之藍(lán)的朋友別拍我啊,我只是說(shuō)了自己的感受,也給愛(ài)喝蘇酒的朋友做個(gè)參考。
出差到江蘇,喝到湯溝窖藏,覺(jué)得酒的品質(zhì)很好。回上海后到處找,終于找到了湯溝酒廠的指定經(jīng)銷商上海九韻實(shí)業(yè)有限公司。買(mǎi)兩瓶再嘗嘗,呵呵!味道純正!價(jià)格不高!真爽!幾天前,又到上海九韻實(shí)業(yè)有限公司買(mǎi)了幾箱湯溝窖藏一號(hào)和特一號(hào),用于年底應(yīng)酬。專門(mén)問(wèn)了一下江蘇的朋友,湯溝窖藏在當(dāng)?shù)氐膬r(jià)格,發(fā)現(xiàn)兩地的價(jià)格差距不大。江蘇到上海有運(yùn)費(fèi),房租又高很多,在上海價(jià)格稍微高一些大家也是可以接受的。據(jù)江蘇朋友講,湯溝窖藏在湯溝酒中屬于高檔酒,出廠價(jià)就不低,如果價(jià)格很低,就要考慮是不是正宗的湯溝窖藏了。對(duì)了,上海九韻實(shí)業(yè)有限公司在浦東金橋禹州國(guó)際,電話好像是61555179,后四位是“我要吃酒”,有些說(shuō)出我的心聲喲! 這年頭能喝上這樣高性價(jià)比的白酒已經(jīng)很難了!
應(yīng)該高一些吧?上海這地方什么東東不貴?湯溝窖藏酒倒真是不錯(cuò),品質(zhì)很純,價(jià)不高!再看看別人怎么說(shuō)的。
湯溝還不錯(cuò),挺好喝。上海比江蘇價(jià)格也高不了多少。再說(shuō),哪個(gè)酒在外地賣都要比在本地貴點(diǎn)的吧~~