為什么茅臺(tái)酒只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀，以前只知道茅臺(tái)鎮(zhèn)只有茅臺(tái)酒貴海酒也是產(chǎn)地在茅臺(tái)鎮(zhèn)這是真的么

是的。貴海酒與茅臺(tái)酒一樣，同是茅臺(tái)鎮(zhèn)出品，都是醬香型白酒。

不是，所謂茅臺(tái)酒，說(shuō)的是產(chǎn)自茅臺(tái)集團(tuán)的，屬于國(guó)酒系列，而茅臺(tái)鎮(zhèn)酒說(shuō)的是產(chǎn)自茅臺(tái)的酒，是民營(yíng)企業(yè)，在茅臺(tái)鎮(zhèn)民營(yíng)企業(yè)有三千多家，排名越靠前的酒廠(chǎng)做出來(lái)的酒跟茅臺(tái)酒越相近，如排名前十的百年酒廠(chǎng)黔莊集團(tuán)，做出來(lái)的酒雖不如茅臺(tái)酒那么出名，但是其口感上卻是相差不大。

沒(méi)出名的就沒(méi)地位啊，不過(guò)貴州很多人都買(mǎi)小作坊的酒一樣喝啊。

是的再看看別人怎么說(shuō)的。

這個(gè)據(jù)說(shuō)是因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)這一代的泉水不同，也就是水質(zhì)不同才可以釀出這樣的酒，就是挨著不遠(yuǎn)的水分都不行。

白酒釀造講“水、土、氣候、氣溫、環(huán)境微生物”，環(huán)境很重要，并不是任何地方都能出好酒就是這道理。

這是老黃歷了，專(zhuān)家已經(jīng)證明不只是茅臺(tái)的醬酒好，還有四川古藺，像郎酒就是，還有一個(gè)潭酒，聽(tīng)說(shuō)之前是做基酒的白酒企業(yè)，這兩年才大力做瓶裝酒，性?xún)r(jià)比很高。不過(guò)，醬酒對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的確有很?chē)?yán)格的要求，像潭酒就是產(chǎn)自赤水河流域附近一個(gè)大峽谷中的小峽谷，出了這個(gè)峽谷，釀的酒完全是另一個(gè)味兒。

是的

1、生產(chǎn)原料：醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有醬香特點(diǎn)的蒸餾酒。 2、原因： 茅臺(tái)特有的水質(zhì)和窖池和特殊的地理環(huán)境。 釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月，一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。 如果離開(kāi)這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無(wú)法產(chǎn)生，酒的味道也就欠缺了。