茅臺(tái)酒為什么咸的，最近不知道為什么喝白酒是咸的

喝多了，麻木了。

是芝麻醬也不是大醬，咸什么咸，你是燕癟狐轉(zhuǎn)世呀。

天津三絕

煎餅果子 老豆腐 還別去什么講究的地方 就馬路邊最好

油炸驢肉

狗不理包子這好吃!!

天津三絕的狗不理包子、桂發(fā)祥十八街麻花、耳朵眼炸糕之外，還有芝蘭齋糕干、煎餅馃子、貼餑餑熬小魚、石頭門坎素包、白記餃子（清真）、炸素卷圈、鍋巴菜、小寶糖炒栗子、果仁張、茶湯、驢打滾等，簡(jiǎn)直太多了。

經(jīng)常喝茅臺(tái)的人，為什么有時(shí)候會(huì)覺得口感不同 00:00 / 01:5070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

茅臺(tái)一博 李秋水 那么，為什么幾次喝到的茅臺(tái)酒口感不同呢？ 問的人多了，便成了一個(gè)問題，有必要澄清一下。第一、真假。侵權(quán)、假冒的茅臺(tái)酒在市場(chǎng)上不在少數(shù)，甚至在個(gè)別市場(chǎng)大行其道。提醒廣大消費(fèi)者睜大眼睛，選擇國(guó)酒茅臺(tái)專賣店等正規(guī)渠道購(gòu)買茅臺(tái)酒。如果您飲用的是假酒，那口感問題就談不上了。第二、心理。所有食品食用時(shí)，心理都會(huì)發(fā)揮很大的作用。比如：到西湖邊上的獅峰山龍井村去喝龍井茶、到臺(tái)灣阿里山茶園邊上去喝凍頂烏龍，您一定會(huì)覺得非常好喝，但是同樣的茶您帶回來再喝，感覺味道就差了，這其中除了水質(zhì)、茶藝的因素以外，心理起了很大作用。同樣的茅臺(tái)酒，如果您到茅臺(tái)酒廠去喝，或者與茅臺(tái)酒廠的領(lǐng)導(dǎo)同桌飲酒，可能感覺就很不同。第三、時(shí)間。“酒是陳的香”這句話，并非適用所有的白酒，準(zhǔn)確地說，這句話是指“優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒”，當(dāng)然，首推貴州茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒裝瓶出廠后，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，酒質(zhì)會(huì)有明顯的優(yōu)化。所以，即便您喝的是同一種茅臺(tái)酒，因?yàn)槌鰪S時(shí)間的不同，口感也會(huì)不同。時(shí)間的跨度越大，口感的差異越大。第四、感覺過程的差異。品評(píng)酒時(shí)必須注意感覺過程的差異，即一種風(fēng)味掩蓋另一種風(fēng)味，一種風(fēng)格感受又可誘發(fā)另一種風(fēng)格感受。如先飲甜酒，再吃蘋果，就會(huì)產(chǎn)生酸感；吃過咸、過鮮或過麻、過辣、過熱等刺激性過強(qiáng)的食品時(shí)，都會(huì)影響評(píng)酒的效果。 第五、身體狀況和情緒。人的身體狀況、情緒對(duì)品酒效果的影響是很大的，人在不同的心情下飲酒的感覺絕對(duì)是不一樣的。第六、環(huán)境或他人暗示。同一種酒在不同的環(huán)境條件、不同的飲食條件下或有他人暗示時(shí)，感覺到的酒的味道也是不同的。

茅臺(tái)就有很多種，相信你說的就是普通飛天，紅花郎有10年和15年。相比茅臺(tái)而言，10年的紅花郎入口味較淡，15年的稍重，但均比茅臺(tái)的入口淡的多。茅臺(tái)下口后，反饋明顯，通常不超過兩口就會(huì)有酒嗝出現(xiàn)，回味悠長(zhǎng)，可以持續(xù)半天甚至更長(zhǎng)時(shí)間余香。10年紅花郎余香不明顯，迅速退去，回味有酒糟酸味。15年回味更久，相對(duì)糟味較弱。這三種合起來都比較舒服，容易下口，10年.15年.茅臺(tái)依次感覺更醇厚，無雜味，回味不苦。

每瓶茅臺(tái)酒的味道都不一樣，是為什么？那真茅臺(tái)到底是什么味道？ 00:00 / 01:5470% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

愛情可以說是毒藥，也可以說是幸福。

愛情是鹽。你放多了讓人咸，你不放又太淡?？吹饺思液诵孤?，自己馬上搞突擊大搶購(gòu)，也不知道對(duì)不對(duì)口，入不入味，時(shí)間一久，讓人覺得捏在手里的不是鹽，是濕漉漉的糾結(jié)與懊悔。心態(tài)啊，一切痛苦的根源了。沒有痛苦，就象沒有了鹽，那也不是愛情的真相了。所以，生活不能沒有鹽，生命不能沒有愛。不能因?yàn)槿鄙冫}而不生活，也不能因?yàn)殄e(cuò)過愛而輕視生命。

愛情是一種感情，通常是指人們?cè)趹賽垭A段所表現(xiàn)出來的特殊感情。愛情的本質(zhì)是化學(xué)反應(yīng)，由激素和荷爾蒙所散發(fā)出特殊的氣味由大腦識(shí)別，知其喜好，而產(chǎn)生的一種感覺。有 些感情是與生俱來的，比如父母對(duì)孩子的感情，有些感情是后天發(fā)展的，比如戰(zhàn)友情，手足情，愛情，愛國(guó)情等。所以，愛情的定義就是：愛情是人們?cè)趹賽垭A段，渴求為所愛的 人付出一些或全部所有的，并希望其永遠(yuǎn)幸福的感情思想。 愛情是一種很模糊的東西，也是一種說不出來的感覺的感覺, 因?yàn)樗且环N感覺的到卻摸不著猜透的東西。愛情并不是要擁有，但是只要過程精彩，雙方開心，快樂。 愛，是要付出的，也是互相付出的。在心煩的時(shí)候能想到她，開心的時(shí)候也能想到她，愛是包容而不是放縱 ，愛是關(guān)懷而不是寵愛， 愛是相互交融而不是單相思， 愛是百味而不全是甜蜜，真正的愛情并不一定是他人眼中的完美匹配 ，而是相愛的人彼此心靈的相互契合 ，是為了讓對(duì)方生活得更好而默默奉獻(xiàn)， 這份愛不僅溫潤(rùn)著他們自己，也同樣溫潤(rùn)著那些世俗的心， 真正的愛情，是在能愛的時(shí)候，懂得珍惜，真正的愛情，是在無法愛的時(shí)候，懂得放手 因?yàn)?，放手才是擁有了一切…?請(qǐng)?jiān)谡湎У臅r(shí)候,好好去愛 。 真愛是一種從內(nèi)心發(fā)出的關(guān)心和照顧，沒有華麗的言語，沒有嘩眾取寵的行動(dòng)， 只有在點(diǎn)點(diǎn)滴滴一言一行中你能感受得到。 那樣平實(shí)那樣堅(jiān)定。 愛情 love 數(shù)字 諧音：1314521 一生一世我愛你 I love you：　　I——independence（獨(dú)立）; 　　L——love（愛）; 　　O——observe（觀察）; V——veracity（誠(chéng)實(shí)）; 　　E——everlasting（永恒）; 　　Y——yearn（想念）; 　　O——oath(誓言); U——understand（明白）. 所以它具有美的通性： 1.屬性：對(duì)人有誘惑性和吸引力 2.衍生行為：付出、欣賞、珍惜、感動(dòng)、了解、保護(hù)、占有、讓其更好的存在 3.副產(chǎn)品：得到時(shí)的欣喜，平常的牽腸掛肚，失去后的痛心、不能擁有的無奈 特殊點(diǎn)： 1.由于這種美感的對(duì)象更多時(shí)候是人類，所以還會(huì)產(chǎn)生心理差異的猜疑、能力不足的嫉妒和被欺騙的仇恨。 2.這種美感的生理基礎(chǔ)更多時(shí)候是性別的差異和繁衍后代的本能。 推理： 1.如果要讓對(duì)方更愛你，那么就不斷的增加和持續(xù)自己的各種美感，特別是“心靈美”，整潔美也很重要。 2.可以與對(duì)方一起完成一些具有美感氛圍的事情，可以增進(jìn)感情，這就是為什么“浪漫”討人喜歡的原因。也是必殺技哦。 3.婚后可以增加家庭的美感和其它興趣愛好對(duì)自己的美感，來最大限度的減小婚外戀的可能性。

開始的愛情是玫瑰，好看、想要，但是帶刺，只宜遠(yuǎn)觀；后來的愛情是茅臺(tái)酒，希望得到，雖然不太容易獲得，但是還是有機(jī)會(huì)，只不過可能品過以后頭暈眼花，不知所以；最后的愛情是面食，整天都吃，再也離不開，雖然也會(huì)厭倦，但是是自己整天也缺少不了的東西。不過歸根到底，自己想要的不是愛情，愛情必須是兩個(gè)人之間的事情，要有別人愿意和你一起分享，要有人給你送玫瑰花，要有人陪你一起喝茅臺(tái)酒，更要有人天天給你做面食，只有這樣，才能更確切的知道什么是愛情！這東西是容貌、金錢、權(quán)利、智慧、力量等外部因素所代替不了的，不可同日而語的；所以說，愛情就是付出，不過或許付出的一方不是你而已！

臭桂魚的制作方法:1、將新鮮鱖魚腌漬在室溫?cái)z氏25度左右的環(huán)境中，經(jīng)六七天后，魚體便發(fā)出似臭非臭的氣味。2、然后洗凈并在兩面各剞幾條斜刀花，待晾干后放入油鍋略煎，至兩面呈淡黃色時(shí)，倒入漏勺瀝油。3、在原鍋中留下少許油，下肉片、筍片略煸后，將魚放入，加醬油、紹酒、白糖、姜未和雞清湯，用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用小火燒四十分鐘左右，至湯汁快干時(shí)，撤下青蒜段，用濕淀粉調(diào)稀勾薄芡，淋上熟豬油起鍋即成。4、魚肉似臭實(shí)香，嫩而鮮美，有特殊的發(fā)酵香味。

【原料】：　　桂魚一條（1斤2兩左右）、王致和臭豆腐8塊、花雕200克、花椒15粒、洋蔥半個(gè)（切絲）、八角香葉少許、香菜梗3個(gè)、干辣椒20克、白酒少許（最好是茅臺(tái)）?！　　倦缰啤浚骸　?、取一個(gè)保鮮盒，（能密封的）放入花雕，八角香葉，花椒，洋蔥，干辣椒，香菜梗，白酒，臭豆腐抓爛放入，成為料水?！　?、將鮭魚放入，密封好放入冰箱里腌制5天左右?！　?、直到魚眼變成紅色，就好了?！　』詹嗣?，俗名“臭級(jí)魚”。制法獨(dú)特，食而得異香。相傳在200多年前，沿江一帶魚販將鱖魚以木桶裝運(yùn)至徽州山區(qū)，途中為防止鮮魚變質(zhì)，采取一層魚灑一層淡鹽水的辦法，經(jīng)常上下翻動(dòng)，如此七八天抵達(dá)屯溪等地。此時(shí)魚鰓仍是紅色，鱗不脫，質(zhì)未變，只是表皮散發(fā)出一種似臭非臭的特殊氣味，但是洗凈后經(jīng)熱油稍煎，細(xì)火烹調(diào)，非但無異味，反而鮮香無比，成為膾炙人口的佳肴。具體做法：將新鮮鱖魚用淡鹽水腌漬在室溫25℃左右的環(huán)境中，經(jīng)六七天后，魚體便發(fā)出似臭非臭氣味。然后入油鍋略煎，配以豬肉片、筍片，小火紅燒至湯汁濃縮而成。此菜香鮮透骨，魚肉酥爛，是徽式風(fēng)味名菜的代表菜品。

臭桂魚的制作方法:1、將新鮮鱖魚腌漬在室溫?cái)z氏25度左右的環(huán)境中，經(jīng)六七天后，魚體便發(fā)出似臭非臭的氣味。2、然后洗凈并在兩面各剞幾條斜刀花，待晾干后放入油鍋略煎，至兩面呈淡黃色時(shí)，倒入漏勺瀝油。3、在原鍋中留下少許油，下肉片、筍片略煸后，將魚放入，加醬油、紹酒、白糖、姜未和雞清湯，用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用小火燒四十分鐘左右，至湯汁快干時(shí)，撤下青蒜段，用濕淀粉調(diào)稀勾薄芡，淋上熟豬油起鍋即成。4、魚肉似臭實(shí)香，嫩而鮮美，有特殊的發(fā)酵香味。

鱖魚宰好洗凈，在魚的兩面劃幾條印子，在魚身上撒上一層鹽，包括魚肚里，不是腌咸魚，不多不少的一層鹽就好，再放一點(diǎn)蔥、姜、白酒、花椒，魚在腌制變臭的過程中會(huì)產(chǎn)生毒素，花椒能抑制毒素，再用紗布把魚包起來隔絕蒼蠅來叮，最后用重物壓在魚上，把魚給壓板，腌個(gè)三四天就臭了，取出洗凈，像紅燒魚那樣燒。 還有一種泡制方法，準(zhǔn)備一盆，盆中放水，把鹽、蔥、姜、白酒、花椒都放在水中和魚一起泡，這是魚就不用紗布包了，依然要用重物給壓著。腌的地點(diǎn)室內(nèi)室外都行，在室內(nèi)到時(shí)那臭味不好除

食材 桂魚、王致和臭豆腐調(diào)料：姜、蒜、蔥、干紅辣椒、花椒、生抽、老抽、雞精、油步驟/方法 1將桂魚宰殺并清洗干凈，并將桂魚從魚肚處向魚背處剖開（注意不要將魚背剖斷）2將桂魚兩面均斜剖上花刀（再次注意不要將魚身剖斷了）3將魚從案板上移至稍大的盤中，打開臭豆腐瓶蓋，用干凈的筷子揀出5~6塊臭豆腐放在魚身上；4右手（或雙手）戴上一次性手套，將臭豆腐均勻抹滿桂魚的全身（里、外兩面，花刀里面全部都要抹到）；5準(zhǔn)備一個(gè)稍大、稍厚（不易被魚鰭戳破）的塑料食品袋，將魚身合起放入食品袋中，將袋中空氣用手排擠一下，并將袋口扎上；6準(zhǔn)備一個(gè)稍大的保鮮盒，將已放入食品袋中的桂魚放入盒中，并放入冰箱冷藏；冷藏7天即可取出，經(jīng)烹調(diào)至熟后食用7自制臭桂魚從冰箱取出后，用清水將魚身上殘留的臭豆腐徹底沖洗干凈，瀝干水份備用；8姜切絲、蒜切片、蔥切段、干紅辣椒切段、花椒幾粒備用；9熱鍋下油，放入臭桂魚，將魚里外兩邊稍煎至焦黃10鍋中加入姜、蒜、干紅辣椒、花椒，炸出香味后，依次烹入適量的料酒、生抽，喜歡菜品顏色深者，可加入少許老抽（不要加多了，以免魚味太咸）；11鍋中加入適量清水，將魚身里外兩面稍烹煮，至湯水稍收干，撒上蔥段，即可出鍋食用。注意事項(xiàng) 除了桂魚以外，用此方法還可腌制鱸魚、黃魚等魚刺較少的魚，制成臭鱸魚、臭黃魚等，同樣美味~。選擇肉多刺少的魚，吃起來方便暢快臭豆腐一定要選王致和臭豆腐，吃起來那才是醇正的臭桂魚的味。腌制臭桂魚時(shí)，不在案板上操作和戴上一次性的手套，是避免弄得案板上和手上留有臭豆腐味，難以清洗家里若沒有用于冷藏臭桂魚的保鮮盒，可將腌制的臭桂魚多包幾層食品袋，將口封緊放入冰箱冷藏，目的是不要弄得冰箱里面都竄的是臭豆腐的味。干燒臭桂魚時(shí)，因腌制后的魚肉的咸味已經(jīng)足夠，一定不能再放鹽，加生抽要適量，老抽只能加少許或干脆不加不喜歡吃辣者或口味清淡者，可不加干紅辣椒和花椒

盼星星，盼月亮，終于快盼到“虎年”的到來了。除夕夜吃年夜飯是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗，想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁流出了口水。經(jīng)過家庭會(huì)議集體決定，今年牛年除夕的年夜飯全家動(dòng)手，自己做出一桌豐富的年夜飯。 大年三十的早上，我剛朦朦朧朧的醒過來，就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來，起來一看，品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個(gè)不停?？吹竭@種情形，我也不能“袖手旁觀”，挽起袖子，自告奮勇的說：“媽媽，我來幫忙吧！”媽媽開心的說到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齊，然后再過來幫媽媽揀菜，一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯?！?“知道了”！心情好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺(tái)收拾得整整齊齊，還把我那幾個(gè)心愛的芭比娃娃換上新衣服，好好的“打扮”了一番。這點(diǎn)兒活兒不難，一會(huì)兒就被我干完了。然后，真正的“工作”開始了，我要幫媽媽一起準(zhǔn)備年夜飯了！ 揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡(jiǎn)單，可是做起來就不那么容易了，就說打雞蛋吧，我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動(dòng)，連個(gè)小小的隙縫也難以看見，那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我的手流到了地面，而蛋黃也“寥寥無幾”了，一個(gè)雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說：“你這個(gè)壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，我吸取了第一次的教訓(xùn)，終于順利的雞蛋打好了。 說到準(zhǔn)備年夜飯，給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因?yàn)椋页０样g鶉蛋剝壞，只要一剝壞，我就會(huì)一口把鵪鶉蛋吃進(jìn)肚子了，一邊干活兒，一邊還能享享口福，何樂而不為呢！不過，今天干這個(gè)活兒時(shí)，媽媽時(shí)刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動(dòng)，一個(gè)個(gè)又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子里，雖然沒有飽“口福”，但看到這些“成就”，我也是欣喜上心頭。 在緊張的勞動(dòng)中，時(shí)間飛快地過去，一看窗外，一個(gè)個(gè)紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來了，樹上的彩燈一閃一閃，零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上，爸爸這個(gè)大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動(dòng)成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。 看著這些豐盛的大餐，耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲，而且離我們?cè)絹碓浇⒃絹碓浇?，過年的氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃，“虎年”終于來到了！

我家的年夜飯過節(jié)，對(duì)我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。 吃年夜飯 過節(jié)，對(duì)我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。 今天是大年三十，爸爸媽媽邀請(qǐng)了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。快看，我家的烹飪大師——“王大廚”（爸爸）來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。過了一會(huì)兒，客人們陸續(xù)來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的點(diǎn)心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。 “為什么要吃年夜飯呢？”表弟好奇地問我。 “傳說高陽氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑?，讓家人共同分享喜悅。”我告訴表弟。 “沒錯(cuò)，你表哥說得對(duì)，就是這個(gè)樣子?！币虌屨f?！皩?duì)了這個(gè)給你?！币虌屵f給我一個(gè)盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看，里面躺著兩個(gè)小巧的酒杯，酒杯上寫著“茅臺(tái)”二字，我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。 接著我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯說：“祝爸爸媽媽們笑口常開，工作順利。”爸爸媽媽們說：“也祝愿你們身體健康，學(xué)習(xí)天天向上?！贝蠹遗e杯異口同聲：“干杯！” 然后我和堂姐、表弟、表姐給大家表演了節(jié)目。第一個(gè)節(jié)目是合唱：新年快樂。指揮是我，我還擔(dān)任了主持。隨著我舞動(dòng)的雙手，堂姐和表姐一字一句的唱著新年快樂，表弟雖然不會(huì)唱，可他還是學(xué)著我們的樣子咿咿呀呀地哼唱著，惹得的人們哈哈大笑。第二個(gè)節(jié)目是由我給大家猜字謎。謎面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出來，過了一會(huì)兒，突然媽媽舉起了手：“我知道了是‘告’！”我立刻拿出了獎(jiǎng)品——一根巧克力。媽媽高興地在我臉上的親了一口。隨后，我們比賽成語接龍。我先起了個(gè)頭：“照明?！?，“明，明星?！?，“星，星光?！?，“光，光，光．．．．．．”表弟好像一時(shí)想不出，這時(shí)他摸了摸自己的小光頭：“光頭！”大家捧腹大笑起來。 這時(shí)爸爸從廚房家里走了出來，手里端著一盤炒魷魚，對(duì)我們說：“別笑啦，快來嘗嘗炒魷魚吧！”我們剛要吃，表弟叫了起來：“別吃！吃了炒魷魚后真地會(huì)被炒魷魚的！”我們聽了又一次大笑起來…… 應(yīng)該說，春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)目中最大的節(jié)日，有其深遠(yuǎn)的意義。它是維系親情的重要紐帶，是應(yīng)酬交際的黃金時(shí)段。時(shí)代在發(fā)展、社會(huì)在進(jìn)步，人們的觀念也將不斷更新，但愿今后“年”能越過越有滋味，越過越開心。

這個(gè)有什么好寫的餓，為了了解你們的營(yíng)養(yǎng)狀況？ 給你點(diǎn)提醒把，大概就寫年夜飯上食物的寓意就好了餓。

爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。 ——題記 一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。 那個(gè)晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。 我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯，母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老鼠呢？ 母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng)，但有幾個(gè)菜是母親的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足，衣食無憂。 在母親的指揮和操持下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目——新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛我家。 我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。

一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。 爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇.千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符. ——題記 一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。 那個(gè)晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。 我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，誒，誰叫我屬老鼠呢？ 母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng)，但有幾個(gè)菜是母親的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足，衣食無憂。 在母親的指揮和操持下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛我家。 我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲

作文：吃年夜飯 “過年啰！”“過大年啰！”在孩子們的歡聲笑語中迎來了“豬”年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián)，爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉，家中充滿了節(jié)日的歡樂！ 除夕之夜，我們?nèi)覈谝粡埓髨A桌旁。桌上的菜可豐盛啦，最引人注目的，還是我們家的“大廚師”爸爸烹調(diào)的“醋溜墨魚”。你看，那用刀切成的一片片的墨魚片，炒熟了，澆上香氣撲鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，讓人感到舍不得吞下去。 桌上那瓶鮮橙汁，緊緊地吸引著我的雙眼。 我叫爸爸給我倒上一杯，爸爸卻給我出了個(gè)“難題”——“思晴，明天就是‘豬’年了！請(qǐng)你至少說出五個(gè)含有‘豬’字的成語，我就給你倒鮮橙汁?！薄昂茫　积堃回i’‘豬朋狗友’‘豬卑狗險(xiǎn)’……”可是我只說出三個(gè)，就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、媽媽，媽媽輕聲地說：“‘泥豬癩狗’”爺爺瞇著眼說還有：“‘泥豬瓦狗’?！庇谑?，我就大聲地一口氣又說了兩個(gè)，爸爸樂呵呵地點(diǎn)頭說：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，說出了五個(gè)，有獎(jiǎng)！”說著給我倒了滿滿的一杯鮮橙汁。 我站起來，高高地舉起杯子：“祝爺爺奶奶：“健康長(zhǎng)壽！豬（諸）平安！再祝爸爸媽媽：“豬（諸）年，大吉大利！掙更多的錢！給我買更多的……”我話還說完，長(zhǎng)輩們都笑翻了天。 呼聲、話語聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳，聲聲動(dòng)聽，組成了一曲美妙的交響樂，在除夕的夜空中蕩漾著，許久，許久……

我家的年夜飯 過節(jié)，對(duì)我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。 吃年夜飯 過節(jié)，對(duì)我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。 今天是大年三十，爸爸媽媽邀請(qǐng)了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜?？炜矗壹业呐腼兇髱煛巴醮髲N”（爸爸）來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。過了一會(huì)兒，客人們陸續(xù)來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的點(diǎn)心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。 “為什么要吃年夜飯呢？”表弟好奇地問我。 “傳說高陽氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑?，讓家人共同分享喜悅?！蔽腋嬖V表弟。 “沒錯(cuò)，你表哥說得對(duì)，就是這個(gè)樣子。”姨媽說。“對(duì)了這個(gè)給你?！币虌屵f給我一個(gè)盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看，里面躺著兩個(gè)小巧的酒杯，酒杯上寫著“茅臺(tái)”二字，我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。 接著我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯說：“祝爸爸媽媽們笑口常開，工作順利?！卑职謰寢寕冋f：“也祝愿你們身體健康，學(xué)習(xí)天天向上?！贝蠹遗e杯異口同聲：“干杯！” 然后我和堂姐、表弟、表姐給大家表演了節(jié)目。第一個(gè)節(jié)目是合唱：新年快樂。指揮是我，我還擔(dān)任了主持。隨著我舞動(dòng)的雙手，堂姐和表姐一字一句的唱著新年快樂，表弟雖然不會(huì)唱，可他還是學(xué)著我們的樣子咿咿呀呀地哼唱著，惹得的人們哈哈大笑。第二個(gè)節(jié)目是由我給大家猜字謎。謎面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出來，過了一會(huì)兒，突然媽媽舉起了手：“我知道了是‘告’！”我立刻拿出了獎(jiǎng)品——一根巧克力。媽媽高興地在我臉上的親了一口。隨后，我們比賽成語接龍。我先起了個(gè)頭：“照明?！保懊?，明星?！?，“星，星光?！保肮?，光，光．．．．．．”表弟好像一時(shí)想不出，這時(shí)他摸了摸自己的小光頭：“光頭！”大家捧腹大笑起來。 這時(shí)爸爸從廚房家里走了出來，手里端著一盤炒魷魚，對(duì)我們說：“別笑啦，快來嘗嘗炒魷魚吧！”我們剛要吃，表弟叫了起來：“別吃！吃了炒魷魚后真地會(huì)被炒魷魚的！”我們聽了又一次大笑起來…… 應(yīng)該說，春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)目中最大的節(jié)日，有其深遠(yuǎn)的意義。它是維系親情的重要紐帶，是應(yīng)酬交際的黃金時(shí)段。時(shí)代在發(fā)展、社會(huì)在進(jìn)步，人們的觀念也將不斷更新，但愿今后“年”能越過越有滋味，越過越開心。

盼望著、盼望著，新年的腳步近了，我穿上了漂亮的新衣服，心里有說不出的高興。哥哥在大門上貼上大紅的春聯(lián)和福字，媽媽掛起了紅紅的燈籠，爸爸和我買來了“年”最怕的鞭炮。 夜幕剛剛降臨，媽媽就為我們?nèi)揖臏?zhǔn)備好了一桌豐盛的年夜飯，香氣撲鼻

今天是正月初一，到處洋溢著一派喜慶的氣氛！只見家家戶戶都張燈結(jié)彩，門前貼著春聯(lián)，陽臺(tái)掛著紅燈，親戚們聚在一起吃團(tuán)圓飯，舉杯敬酒祝福以后工作順利、學(xué)習(xí)進(jìn)步、合家歡樂！路上人們穿著節(jié)日的盛裝，打扮得漂漂亮亮的去向親朋好友拜年。我們也不例外！媽媽爸爸帶著我去奶奶家拜年，一進(jìn)門，哇！都在呀！二叔、二嬸、三叔、三嬸、姑姑、姑丈，還有表姐、堂姐，連小妹這個(gè)“小不點(diǎn)兒”也來湊熱鬧呀！大人們坐在沙發(fā)上聊天、看電視，我們小孩子一起手拉手來到房間，玩起“藏東西”的游戲。

一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。 爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇.千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符. ——題記 一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。 那個(gè)晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。 我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，誒，誰叫我屬老鼠呢？ 母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng)，但有幾個(gè)菜是母親的保留曲目，每年必不可少?！罢舻熬怼?、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足，衣食無憂。 在母親的指揮和操持下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛我家。 我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲