冰棒泡什么白酒,白糖棒冰可以泡啤酒嗎聽說會中毒

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1,白糖棒冰可以泡啤酒嗎聽說會中毒

可以,哪來那么多中毒,要是能中毒,誰還敢吃酒心巧克力,中毒的更多
你說的這個就很簡單了,白糧加水,攪拌好后,裝模型盒里,然后放冰箱里,結(jié)上冰就可以了

白糖棒冰可以泡啤酒嗎聽說會中毒

2,為什么冰棒和甜白酒放一起冰棒會融化掉

為什么冰棒和甜白酒放一起 冰棒會融化掉呢 這個道理應(yīng)該不用我說你就會知道的吧

為什么冰棒和甜白酒放一起冰棒會融化掉

3,新鮮海馬酒泡多久

從中醫(yī)的角度上來說,滋補的中藥材經(jīng)過藥酒浸泡以后,含有的藥用功效更佳,其中海馬就是一種名貴的中藥材,用來泡酒以后服用,對身體的滋補效果更佳。海馬酒特別適合男性飲用,具有很好的滋陰壯陽的食用功效,那么海馬酒要泡多久才能喝?海馬泡酒的正確方法推薦!  海馬泡酒要多久才能喝  海馬泡酒一個月后喝比較好。 海馬是一種名貴中藥,具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡(luò)、消炎止痛、鎮(zhèn)靜安神、止咳平喘等藥用功能?! 『qR藥酒在開始浸泡的第一周算起,每天都需要攪拌一次,等到一周過后,就可以改為每周攪拌一次了。海馬藥酒攪拌的次數(shù)越是頻繁,其藥效就越好了。而浸泡的時間一般是30天左右。在浸泡一個月之后,就可以過濾飲用了?! ★嬘煤罂梢园咽S嗟乃幵俳菀淮?,可以加入原來泡酒量的一半,這樣可以使得藥材的藥效發(fā)揮到最好?! 『qR泡酒的正確方法  1、首先先來選酒,一般泡藥酒選用的都是度數(shù)不太高的白酒,50度或者以上的飲用酒就最好了?! ?、藥材的處理。海馬要清洗干凈,去除內(nèi)臟或者污物。用火爐或者烤箱進行烘烤,不僅能夠去除水分,還可以殺菌?! ?、泡藥酒時如果不僅放入海馬,還想放入一些植物藥材,最好不要這樣做,可以先分開浸泡,因為動物需要長時間的浸泡的,而植物藥材浸泡的時間比較短。因此分開浸泡是最好的,等到服用的時候再混合?! ?、泡藥酒的時候不要用塑料瓶,因為塑料瓶中的有害成分容易溶入酒中,最好選擇玻璃瓶或者陶瓷器具?! ?、泡藥酒的時候不要讓藥酒在陽光下放置,房間也不能處于高溫的狀態(tài)。  飲用海馬酒的注意事項  海馬是一種寒性食物,最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免導(dǎo)致身體不適。  海馬服用后補腎的效果是比較強的,而常見的副作用就是容易上火,生活中若是我們想要更好的避免身體上火,那么建議一次喝一小杯足矣,不要貪多?! 『qR是一味中藥材,用來泡酒以后,就是一種含有藥用功效的保健酒,要結(jié)合自己身體的健康情況,適量的食用,以免食用過量的海馬酒,反而會危害身體的正常代謝。

新鮮海馬酒泡多久

4,喝酒時酒中摻雜什么東西可以降低酒味

在國外,常對別的喝,像雞尾酒,烈酒對, 冰塊 ,水, 蘇打,苦茭,橙汁,檸檬汁,果汁,可樂,紅牛,雪碧等等自己喜愛........啤酒沒什么好對,那種味我也不喜歡,但可對雪喜(7喜類),檸檬片1-2片,酸梅(不是甜的要咸酸的),加在啤酒那味就會好點,試一下,黃酒在Taiwan都加酸梅,冰綠茶,紅牛,汽水,水類,,,,白酒對點水,冰塊,冰綠茶,汽水類..喝酒自己高興喝點,飯局嗎酒對什么加點這那的,不好看還是不喝的好..(酸類的東西大多用在調(diào)和酒上)................興好喝點
如果感覺酒是難喝的東西,那就不要喝了,就桌上如果堅持不喝酒是可以做到一輩子都不喝酒的。
可以加話梅之類的在杯子里(就是表面白白的,略帶咸的那種,放心泡了是不會帶咸)喝時一點酒味都沒有,很香,甜甜的
加點雪碧可以的
神經(jīng)啊!加雪碧你就over了!很快的喝醉,多吃點花生米可以降低酒味!

5,米酒冰棍的做法步驟圖米酒冰棍怎么做好吃

用料米酒1盒櫻桃10個米酒冰棍的做法櫻桃酸掉牙,去核,用糖腌制24小時櫻桃擺放在腳丫的指頭和掌心,倒入米酒,放入冰箱冷凍8小時!

6,經(jīng)痛怎么辦啊

疼痛時,用熱水袋放在下腹部熱敷,可以加速血液循環(huán),減輕盆腔充血。喝些熱的紅糖鮮姜水,可以祛寒,有利于減輕疼痛。 (5) 可采用中醫(yī)中草藥調(diào)理。嚴重的痛經(jīng),可服中草藥。如:益母草30克、老生姜16克、紅糖63克,或香附9克、生艾葉9克、紅糖63克,煎成濃汁,痛經(jīng)時每天服3次,直至不育為止。也可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用中成藥,如痛經(jīng)丸、當歸片等。還可用艾卷熏,到藥店習幾條艾卷,每條約長18厘米,痛經(jīng)時點燃艾卷放到小肚子靠近皮膚的地方,使皮膚感到溫熱而不發(fā)燙,熏一卷大約10多分鐘,也可止痛。針灸也可以止痛,先刺三陰交,過12分鐘,也可止痛,再刺關(guān)元、關(guān)元俞。 (6) 用西藥和性激素治療。治療痛經(jīng)西醫(yī)也有很多好辦法,比如服及止痛片、復(fù)方顛茄片、阿托品等,均可止痛。另外就是用性激素治療。有的人痛經(jīng)是出于排卵后,卵巢產(chǎn)生黃體,黃體分泌的孕激素引起的。因此,可以運用性激素抑制排卵。但是,性激素的運用比較復(fù)雜,用不好會產(chǎn)生副作用,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。一般來說,采用性激素治療,需3個月經(jīng)期才能停藥,大多數(shù)人在停藥后半年內(nèi)痛經(jīng)不再復(fù)發(fā)。 (7) 注意飲食可減少痛經(jīng)。1)多食用富含纖維的食物,因為便秘能引起痛經(jīng),而富含纖維素的食物可防止便秘。富含纖維素的食物有白菜、芹菜、韭菜和粗糧等。2)經(jīng)前少飲濃茶,因為茶有收斂作用,會造成便秘,引起育經(jīng)。3)有條件的可吃些蜂蜜和香蕉。4)經(jīng)前忌食生冷和刺激性食品。因為生冷、刺激性食物可刺激子宮和輸卵管收縮,從而使病情加重,如生蔥、生蒜、辣椒、白酒、冰棍、冰鎮(zhèn)汽水、冰淇淋等,均應(yīng)在經(jīng)前忌食。5)可食些酸性食物,因為在經(jīng)前食用酸性食物有緩解疼痛的作用,如酸菜、糖醋白菜等。
S.H.E.不是說了嗎?什么什么寶顆粒。
我也是哦。。有時候痛有時候不痛的。。。。 如果不是很痛的時候,我會喝熱飲、糖水、洗熱水澡等,讓骨盆腔血液循環(huán)改善,能去除不少的疼痛。很痛我有時候就會吃止痛藥。。。但好像不太好 聽說用生姜(或干姜)、大棗、紅糖煎湯溫熱服用。如果痛經(jīng)嚴重,明顯拒按的,可以川紅花三錢,沖泡三百㏄熱開水當茶飲,每日一至二次,可以消除瘀血作痛的不舒服。 ·咖啡,茶,可樂,巧克力等含咖啡因的食物少吃。 ·禁飲酒,特別是容易出現(xiàn)水腫的女性。 ·保持溫暖可加速血液循環(huán),同時令緊張的肌肉得到松弛。 ·多喝草茶或檸檬果汁及熱牛奶。 ·常洗溫水浴,有條件者可選擇泡溫泉,在水中加入香薰洗液更能松弛肌肉及神經(jīng)。 ·練習瑜珈,彎腰,放松等動作有助改善經(jīng)痛的問題。 你試試吧。

7,白酒和雪糕泡在一起喝會對身體有什么副作用嗎

黃酒和白酒不能混在一起喝的,黃酒屬于發(fā)酵酒,白酒屬于蒸餾酒,兩者里面的成分差異很大,混合飲用,致醉很快,不易分解,對身體傷害很大。

8,冰淇淋冰糕配方怎么做能更好吃

材料蛋黃5枚,細砂糖125克,淡奶油600克,黑巧克力100克,可可粉50克 做法1、淡奶油倒入厚底奶鍋,用微火加熱至剛剛沸騰馬上關(guān)火,倒入黑巧克力用鍋內(nèi)溫度將其融化后,再倒入可可粉拌勻備用。 2、蛋黃里倒入80克糖,用電動打蛋器低速攪打至糖融化,蛋液變濃稠并成淡黃色。 3、將巧克力漿倒入糖蛋液里混合均勻后,將容器外面套上一只裝了水的不銹鋼鍋,用小火慢慢加熱,用鍋內(nèi)的熱水隔著容器加熱巧克力蛋液,輕輕劃圈攪拌至感覺黏稠,這時巧克力蛋液沾在勺子上用手劃一道痕并不會合攏,即可關(guān)火保溫。 4、熬制焦糖:將剩下的45克細砂糖倒入鍋中,再加入等量的清水,開蓋用微火慢慢煮,中間不要攪動,此時糖液的水份開始蒸發(fā),煮得從透明大泡慢慢變成魚眼小泡,并呈淡琥珀色,關(guān)火用鍋內(nèi)余溫再加熱1-2分鐘即可。 5、將剛熬好的焦糖馬上倒入熱的冰淇淋原液里并混合均勻,容器蓋上保鮮膜或蓋子,待涼透后放進冰箱冷凍兩小時左右至半凝固取出。 6、用電動打蛋器低速攪拌一次,再密封好放進冰箱冷凍兩小時左右取出,攪拌,此工序重復(fù)兩次后再放冰箱冷凍至凝固即可。 小訣竅1、如果喜歡口味清淡的,可以改用淡奶油+全脂牛奶。比例為:淡奶油300克、全脂牛奶300克。 2、熬焦糖的時候不能攪動,否則會糖液會因翻砂導(dǎo)致失敗。 熬過糖的鍋在清洗的時候,可以加水沒過焦糖痕跡,放火上煮一下,焦糖受熱融化后就能洗掉了。 3、倒焦糖的時候會有滋滋聲,注意不要燙到皮膚。如果發(fā)生沉底現(xiàn)象,可將冰淇淋原液再隔熱水加熱一下,焦糖就會融化混合好了。 材料牛奶400ml(或1+2/3杯),抹茶粉15g(或3大匙),蛋黃4個,細砂糖100g(1/2杯)份量可斟酌,玉米粉1大匙,鮮奶油360ml(1+1/2杯),蜜紅豆(煮熟的甜紅豆粒)100g(份量可隨意注意整體甜度) 做法1. 牛奶加熱, 取一部分溫熱的牛奶與抹茶攪拌, 將攪拌好的抹茶加入鍋中與牛奶混合.攪拌均勻繼續(xù)加熱到液體冒煙. 2. 將蛋黃放在鋼盆中, 加入糖, 攪拌混合約20秒 3. 將1/4~1/3的抹茶牛奶(1)加入(2)中攪拌均勻, 再加入剩余牛奶, 攪拌. 篩入一大匙玉米粉, 攪拌混合. 4. 將(3)放在爐火上, 邊煮邊攪, 煮至接近稠狀.(如勾芡的薄濃湯狀). 煮好后將盆子放在冷水中.等待液體完全涼. 5. 將鮮奶油打發(fā)至稠稠的糊狀. 濃稠度和(4)類似. 然后與(4)混合均勻. 最后加入蜜紅豆. 6. 將(5)倒入金屬盒子內(nèi), 放在冰箱冷凍. 30~40分鐘后取出攪拌, 將蜜紅豆從底下?lián)破穑?表面弄平, 重復(fù)約3~4次. 再冰到完全硬后食用. (大約隔夜). 這是口感細致綿密的冰淇淋.較易融化. 材料黃桃1個,鮮牛奶300毫升,雞蛋2枚,白砂糖 做法1、黃桃洗凈去皮留肉棄核,將黃桃肉切碎成顆粒狀。 2、鍋中加水燒開,放入黃桃肉和適量白砂糖轉(zhuǎn)小火燒10分鐘左右,湯汁收干前關(guān)火放涼。 3、雞蛋分離出蛋黃,放入少許白砂糖打散。 4、鮮牛奶放微波爐加熱約4分鐘左右,待稍涼后慢慢倒入裝蛋黃的碗中,一邊倒一邊攪拌。 5、將牛奶和蛋黃混合均勻后,倒進煮鍋里溫火加熱,需要攪拌避免蛋黃結(jié)塊。 6、煮沸后關(guān)火放涼,加入適量黃桃肉一起倒進容器內(nèi)入冰箱冷凍,相隔3個小時左右攪拌一次,隔天就可以吃了。 材料蛋黃4只,細砂糖80克,牛奶200克,鮮奶油250克,香草粉0.25串,木瓜半只,百利甜酒3大匙 做法1.蛋黃里中入砂糖,用蛋抽子不停攪拌打發(fā),至砂糖全部溶解,糖蛋液變稠并發(fā)白。 2.牛奶倒入小奶鍋里,用大火煮至微微沸騰,馬上關(guān)火。 3.把燒開的熱牛奶用極慢的速度一點一點倒進打發(fā)好的糖蛋液里,中間用蛋抽不停攪拌成牛奶蛋液。千萬不要一下子把牛奶全倒進去,避免把蛋液燙熟結(jié)塊。 4.把牛奶蛋液再倒回到小奶鍋,用小火慢慢加熱,中間要不停地用木勺攪拌,看到牛奶蛋液變稠變厚,在攪動的時候能出劃痕,關(guān)火。千萬不能大火煮開,否則成結(jié)塊成蛋花湯就不能用了。 5.煮稠的牛奶蛋液放入香草精化開,室溫待涼。 6.將淡奶油從冰箱取出,倒于深一點的容器里,用電動打蛋器中速打發(fā),看到淡奶油膨脹、出劃痕、打蛋器頭上出現(xiàn)小三角,說明已經(jīng)打發(fā)好了。天特別熱的時候最好在打發(fā)容器的下面墊上冰水,以便淡奶油成型。 7.木瓜用勺挖去籽,先用叉再用勺刮出果肉。 8.把打發(fā)好的淡奶油和涼透的牛奶蛋液、木瓜果肉、百利甜酒攪拌均勻,放進扁平的飯盒里,冰箱冷凍起來。 9.一小時后,把已凝固的冰淇淋取出,用電動打蛋器充分攪拌一次,用飯盒裝好再放進冰箱冷凍,每隔一小時攪拌凝固的冰淇淋一次,共4次。 小訣竅1、如果是加整只木瓜果肉,糖量要加成100克,其他原料份量不變,這時的木瓜味會更明顯,口感更清爽,但奶味會弱一些。 2、木瓜肉和百利甜酒也可以在最后一次攪拌的時候加進去。 3、如果沒有百利甜酒,用白蘭地、郎姆酒、君度這些洋酒代替都行。

9,冰糕的制作配方

●草莓雪糕 材料雞蛋1個,白砂糖80克,玉米粉1湯匙,鮮奶油3/4杯,云呢拿香油少許,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。 制作1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;3、將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠;4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻,加入云呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時;5、在固化過程中反復(fù)攪拌冷凍3-4次,在最后一次攪拌時加入切碎的草莓碎,攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。 提示,如果沒有草莓,可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。 ●香蕉雪糕 材料檸檬1個,白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克。 制作1、先取檸檬洗凈切開,擠汁待用;2、白糖加水煮沸,過濾;3、把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調(diào)勻,再調(diào)入檸檬汁,待冷卻后拌入奶油,注入模具,置于冰箱凍結(jié)即成。 ●蘋果雪糕 材料蘋果500克,白糖150克,開水1000克,牛奶2瓶。 制作先把蘋果洗干凈,切成薄片,再攪成漿狀,加白糖及開水,再加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,注入盛器,冷卻后于冰箱凍結(jié)即成。 ●鴨梨雪糕 材料牛奶2瓶,鴨梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法與“蘋果雪糕”相似。 ●咖啡雪糕 材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(兩個蛋的量)。 制作把牛奶煮開,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鐘,然后過濾,把糖倒入蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調(diào)勻,在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼后倒入冰糕調(diào)制器。 水果雪糕清麗營養(yǎng) 用水果制雪糕,最適合全家熱天下午茶餐,或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適,甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩,可買回單色雪糕,自己配上各類水果、小甜點心等,這樣既好看又好吃,還有營養(yǎng),且上檔次,無論是自己享受,還是奉客,都是極好的。 奶白色雪糕一個,置碟中央,周圍擺上橘子片,彌猴桃片和櫻桃番茄片。 粉紅色雪糕及淺黃色雪糕各一個,置特形碟中央,四面及中央放上草莓,邊上再用新鮮薄荷葉點綴??瓷先ヵr艷明麗。 木瓜1段,放長碟中間,木瓜上放1只白色雪糕,四面擺上4片芒果,若嫌分量少,可加1只淺黃色雪糕。 提個醒 用水果配雪糕時,水果一定要洗干凈,千萬不能滴進生水。 香橙雪糕 開放分類: 飲食 原料配方 鮮奶10千克 白糖3千克 雞蛋1.5千克 魚膠片150克 淀粉150克 清水(燉魚膠片用)1千克 橙香精25毫升 橙紅、檸黃色素適量 制作方法 1.先將魚膠片放在容器內(nèi)用清水浸1~2小時,然后放入鍋內(nèi)隔水燉至完全溶解。 2.將鮮奶、白糖混合,另用容器燉沸。 3.將淀粉用清水調(diào)勻、加入鮮奶里攪勻,使成稀糊狀,再將燉溶的膠水加入,約經(jīng)15分鐘取出,用鋼絲篩濾過。 4.將雞蛋打起,加入奶糊里攪勻,放在冷卻池內(nèi),待其冷卻后加入適量的橙香精,配以橙紅檸黃色素。 5.將雪糕桶及桶芯蓋子等放入鍋內(nèi)經(jīng)20分鐘的煮沸消毒。 6.將已配好的雪糕料倒入雪糕桶里(約五六成滿便可,因一經(jīng)攪拌體積會增大)。 7.裝上桶芯及蓋子,放入鹽水池制雪糕的位置,立即架上雪糕攪拌器。并將皮帶搭在攪拌器的皮帶輪上,使其旋轉(zhuǎn)攪拌。如果鹽水池的溫度在-13℃左右約經(jīng)25分鐘雪糕便可凝結(jié)。 8.如果鹽池足夠冷,大部分雪糕便在桶芯上,可用刀將雪糕刮落到雪糕容器內(nèi),桶內(nèi)的雪糕取出,放入容器內(nèi)去冷藏。 楊梅雪糕 開放分類: 飲食 原料配方 煉乳3千克 白糖1.5千克 雞蛋2千克 清水8千克 魚膠片200克 淀粉200克 楊梅香精20毫升 瑰玫紅色素適量 制作方法 1.半魚膠片浸透并燉溶。 2.將白糖煉乳、清水同煮沸,加入淀粉,維持沸點10分鐘,再加入燉溶的膠片,用鋼絲篩濾過,待其略減低熱度。 3.將雞蛋用力打起,加入奶糊里攪勻。冷卻后加入楊梅香精,配以瑰玫紅色素。 4.雪糕桶及芯蓋子消毒后倒入雪糕料,入鹽水池攪拌,在-13℃經(jīng)25分鐘雪糕凝結(jié)。 5.取出雪糕,放入容器內(nèi),送冷庫冷藏 赤豆雪糕 開放分類: 食品、飲食、生活、冷飲、食譜 原料配方(成品4支) 赤豆(煮熟)50克 奶油5克 奶粉15克 白砂糖50克 淀粉5克 清水180毫升 制作方法 1.將赤豆、奶粉和白砂糖放入鍋中,加少量水調(diào)勻,再加入剩余的水和奶油,邊加熱邊攪拌,沸騰后,加入用少量水調(diào)濕的淀粉。待淀粉糊化后,端離爐火。 2.用筷子不斷攪拌料液,以充入空氣并促使其快速冷卻。 3.將料液舀入模中,插上雪糕桿。冷后,放入冰箱冷凍室冷凍。 4.待雪糕凍結(jié)后可以取出,將雪糕模浸在60℃的熱水中,5秒鐘左右可以脫膜。 產(chǎn)品特點 赤豆分布均勻,有奶香味,硬中帶酥。 材料:咖啡雪糕 材料: 蛋.............. 2個 咖啡粉.............. 1.5大匙 鮮奶油.............. 500c.c 咖啡酒.............. 50cc 細砂糖.............. 100g 香草精..............少許 做法: 1)將蛋和糖放在大碗內(nèi), 大碗再放在熱水中打到起泡變白 2)從熱水中將碗取出,將香草精也放進去, 打到冷卻為止 3)拿出一個干凈的碗打鮮奶油至起泡 4)把(3)加(2)混合 5)用熱水將咖啡粉泡開成濃縮汁 6)把(4)材料中的一半加入(5)的咖啡和咖啡酒 7)把預(yù)先冰凍好的長方型模鋪一張玻璃紙, 把(6)的材料放入 8)在正中央把白色的材料(即剩下的一半)倒入, 再放進去冷凍庫冰一天一夜 9)把玻璃紙拿下來,鮮奶油100cc加1大匙糖打起泡, 擠花在表面上裝飾即可 9.放入預(yù)熱焗爐,焗盤放入水,以 1 8 0 C焗 2 0分鐘,后轉(zhuǎn) 1 5 0 C焗約 1 5分鐘,在焗爐待 1 0分鐘才取出。 制作:把牛奶煮開,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鐘,然后過濾,把糖倒入蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調(diào)勻,在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼后倒入冰糕調(diào)制器

10,核磁共振顯示膽總管結(jié)石手術(shù)中未找到什么原因

有可能結(jié)石排出。
或者直接用下面方子也行。 禁掉 煙酒肉 海鮮 韭菜 蔥 蒜 每天 念拿磨地藏王菩薩 七天內(nèi)念夠1萬次。求這位菩薩幫你治病 有家人陪你念更好。越快好。敢阻礙人念佛菩薩圣號,以及行善的。49天內(nèi)會減少很多福報,甚至飛來橫禍,起因是阻礙了正念信徒的傳道。若不信,自己走著瞧。 腎結(jié)石 膽結(jié)石 膀胱結(jié)石 輸尿管結(jié)石 等多種結(jié)石 方子 金錢草 、卜硝、化石草、各自四公克等份共十二攻克一日分,分三餐飯后服完,采用溫水送服。這是派出結(jié)石的方子。記??!不能喝酒,因為會把酒類排出。 膽結(jié)石驗方 觀音治病秘方_華佗果菜秘方作者_臺中_溪湖_楊明純女士 病因:普通人體內(nèi)會結(jié)石,大都與水質(zhì)和每天所吃的食物有相當?shù)倪B帶關(guān)系,常吃豆腐干的人,必須多吃些花生油,才能溶解石膏粉而消化掉。其次是水質(zhì)中含有石灰質(zhì)的地方,那地方眾生體內(nèi)結(jié)石的也多,華佗降此藥方是天數(shù)。 藥方:取梅干50粒(餅店、蜜餞行皆有售);剝?nèi)ネ馄?,取用里面的種子,下鍋放下3碗水,煎至1碗左右,摻些白糖。 時間:下午三點喝下。 注意:晚上十點須吃下櫻桃5粒,作為補血物品。連續(xù)服用5天,停10天后再服5天,其藥效真妙。梅子是酸性,可以溶解化石,也有破血作用,晚間須食下補血之藥方,才可相互理病,以達到治療效果,而無副作用發(fā)生。 補血(轉(zhuǎn)載者追加內(nèi)容) 觀音治病秘方_華佗果菜秘方作者_臺中_溪湖_楊明純女士 1、龍眼肉──民間熟知的補血食物 龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素a、b,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物,推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補血食物。 2、桑葚干 桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。 3、黑棗 干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素c,維生素c是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。 4、紫葡萄干 紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠遠高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。 5、南瓜──補血之妙品 被清代名醫(yī)陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵,鈷、磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素b12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素,全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。 6、葡萄──歷代中醫(yī)推薦補血佳品 葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老人、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議多多食用,不但對胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果買不到葡萄,吃葡萄干也行。 7、甘蔗──補血果 在冬季水果中頗受人們喜愛的甘蔗,含有多量的微量元素,包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達9毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫(yī)的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應(yīng)少食用。 8、紅棗──補血養(yǎng)顏圣品 紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán)。而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造血功能,使臉色紅潤。紅棗和桂圓搭配,不但補血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容,“愛面子”的美眉們不妨可以試試。 9、胡蘿卜──日本人參 俗稱紅蘿卜,日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養(yǎng)素對補血有極佳的益處,平??梢远嗬煤}卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。 腎結(jié)石 豆腐腦素三鮮 主料: 豆腐腦 400克 輔料: 香菇(鮮) 50克 木耳(干) 20克 番茄 150克 香菜 15克 調(diào)料: 鹽 3克 胡椒粉 2克 香油 3克 淀粉(豌豆) 15克 植物油 15克 制作工藝 1.香菇用清水浸泡至軟后去蒂,切片。 2.番茄氽燙后去皮后切片;木耳撕成小片;香菜洗凈后切末。 3.鍋中入油10克燒熱,將香菇爆香,再放入木耳同炒。 4.倒入3杯水燒開,再放入番茄,改用小火。 5.加入所有的調(diào)味料(鹽3克、胡椒粉2克、香油3克、淀粉加水調(diào)成的水淀粉30克),燒開后將豆花放入湯中,煮開后熄火,撒入香菜末即可盛出食用了。 工藝提示 豆花就是豆腐腦。 友情提示: 1、豆腐腦:豆腐腦的蛋白質(zhì)含量豐富,而且屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養(yǎng)價值較高;有降低血脂,保護血管細胞,預(yù)防心血管疾病的作用。豆腐腦性平,味甘;有補虛損,潤腸燥,清肺火,化痰濁的作用,適宜身體虛弱、消化不良、老年人、心腦血管疾病患者食用。 2、香菇(鮮):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點;香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉(zhuǎn)化為維生素d,促進體內(nèi)鈣的吸收,并可增強人體抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌癥患者多吃香菇能抑制腫瘤細胞的生長;香菇食療對腹壁脂肪較厚的患者,有一定的減肥效果。香菇中含腺瞟吟、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì),能起到降壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾??;香菇多糖能提高輔助性t細胞的活力而增強人體體液免疫功能。大量實踐證明,香菇防治癌癥的范圍廣泛,已用于臨床治療。香菇還含有多種維生素、礦物質(zhì),對促進人體新陳代謝,提高機體適應(yīng)力有很大作用;香菇還對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。 3、木耳(干):黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血;黑木耳含有維生素k,能減少血液凝塊,預(yù)防血栓癥的發(fā)生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用,它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能;黑木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì),能增強機體免疫力,經(jīng)常食用可防癌抗癌。 4、番茄:西紅柿現(xiàn)在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、b族維生素和維c,其中的維生素p含量是蔬菜之冠,對心血管具有保護作用,可減少心臟病的發(fā)作。豐富的番茄紅素能清除自由基,預(yù)防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,利于保持血管壁的彈性和保護皮膚。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用,能使皮膚保持白皙。 5、香菜:香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發(fā)汗,透疹。另具和胃調(diào)中的功效,是因香菜辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。 食譜相克 1、木耳(干):木耳忌與田螺、野雞、野鴨同食。 2、番茄:西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。 3、香菜:服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效;同時吃豬肉不可加香菜,否則助熱生痰

11,做雪糕需要什么材料怎么做

做雪糕需要的材料:材料雞蛋1個,白砂糖80克,玉米粉1湯匙,鮮奶油3/4杯,云呢拿香油少許,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷葉、水果適量。步驟如下:1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;3、將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠;4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時;
首先你要有個冰箱。。(廢話) 然后你要有模具(商店里有很多種) 其次你開始根據(jù)自己口味做咯,這里給你一些簡單的做法 ●草莓雪糕 材料雞蛋1個,白砂糖80克,玉米粉1湯匙,鮮奶油3/4杯,云呢拿香油少許,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。 制作1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;3、將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠;4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻,加入云呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時;5、在固化過程中反復(fù)攪拌冷凍3-4次,在最后一次攪拌時加入切碎的草莓碎,攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。 提示,如果沒有草莓,可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。 ●香蕉雪糕 材料檸檬1個,白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克。 制作1、先取檸檬洗凈切開,擠汁待用;2、白糖加水煮沸,過濾;3、把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調(diào)勻,再調(diào)入檸檬汁,待冷卻后拌入奶油,注入模具,置于冰箱凍結(jié)即成。 ●蘋果雪糕 材料蘋果500克,白糖150克,開水1000克,牛奶2瓶。 制作先把蘋果洗干凈,切成薄片,再攪成漿狀,加白糖及開水,再加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,注入盛器,冷卻后于冰箱凍結(jié)即成。 ●鴨梨雪糕 材料牛奶2瓶,鴨梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法與“蘋果雪糕”相似。 ●咖啡雪糕 材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(兩個蛋的量)。 制作把牛奶煮開,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鐘,然后過濾,把糖倒入蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調(diào)勻,在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼后倒入冰糕調(diào)制器。
家庭自制冰淇淋(4種) 一、牛奶冰淇淋 原料配方 鮮牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黃100克食用香草精微量 制作方法 將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經(jīng)過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中,充分攪拌調(diào)制均勻后,移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70~75℃時,不斷攪拌,然后停止加溫,當溫度逐漸下降直至有一定稠度為止,然后用細目篩(或干凈的紗布)過濾,過濾液冷卻后再加入奶油和食用芳草香精,裝裝另一清潔衛(wèi)生的容器內(nèi)進行凍結(jié),(其體積比原來增加30~50%)。經(jīng)冷凍后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和輔料,制成三色和果仁冰淇淋。 二、三色冰淇淋 原料配方 可可粉15克 白砂糖5克 草莓果醬30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量 制作方法 1. 往稱好的白砂糖內(nèi)加入糖重量50%的水后,進行加熱使糖充分溶解,然后過濾,再加入可可粉,并充分攪拌調(diào)和均勻,這樣就初步制成了可可糖漿。 把按上法調(diào)制好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。 2. 另外稱取250克牛奶冰淇淋,加入草莓果醬、色素并調(diào)制均勻備用。同時剩下的250克牛奶冰淇淋,加入少許香草香精,并充分調(diào)和均勻,作下道工序用。 3. 將上述三種具有不同色、味的冰淇淋液,依次裝入事先準備好衛(wèi)生干凈的容器中,送入冰箱內(nèi)進行冷凍,冷凍后即為外形美觀的三色冰淇淋。 三、果仁冰淇淋 原料配方 果仁醬75克 牛奶冰淇淋1公斤 制作方法 1. 往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶,調(diào)制成稀糊狀備用。 2. 按牛奶冰淇淋的 制作方法,往蛋黃中加入熱牛奶之前,先加入果仁牛奶糊攪拌均勻,備用。 3. 把經(jīng)攪拌均勻的糊狀體裝入容器內(nèi),送進冰箱內(nèi)進行冷凍,成品即為果仁冰淇淋。 四、香蕉冰淇淋 原料配方 香蕉(成熟無霉爛)500克 檸檬果半個 白砂糖300克 奶油300克 制作方法 1. 把檸檬沖洗干凈,并用力擠壓出檸檬汁備用。 2. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中,加熱使其充分溶解,然后進行過濾。 3. 備好的香蕉洗凈并剝皮,用力搗成醬,加入過濾的糖水,充分攪拌均勻后,再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。 4. 完成上述工藝后的半成品,待其冷卻后拌入稱好的奶油,裝入容器內(nèi),送進冰箱進行冷凍,成品即為香蕉冰淇淋。
首先你要有個冰箱。。(廢話) 然后你要有模具(商店里有很多種) 其次你開始根據(jù)自己口味做咯,這里給你一些簡單的做法 ●草莓雪糕 材料雞蛋1個,白砂糖80克,玉米粉1湯匙,鮮奶油3/4杯,云呢拿香油少許,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。 制作1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;3、將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠;4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻,加入云呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時;5、在固化過程中反復(fù)攪拌冷凍3-4次,在最后一次攪拌時加入切碎的草莓碎,攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。 提示,如果沒有草莓,可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。 ●香蕉雪糕 材料檸檬1個,白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克。 制作1、先取檸檬洗凈切開,擠汁待用;2、白糖加水煮沸,過濾;3、把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調(diào)勻,再調(diào)入檸檬汁,待冷卻后拌入奶油,注入模具,置于冰箱凍結(jié)即成。 ●蘋果雪糕 材料蘋果500克,白糖150克,開水1000克,牛奶2瓶。 制作先把蘋果洗干凈,切成薄片,再攪成漿狀,加白糖及開水,再加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,注入盛器,冷卻后于冰箱凍結(jié)即成。 ●鴨梨雪糕 材料牛奶2瓶,鴨梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法與“蘋果雪糕”相似。 ●咖啡雪糕 材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(兩個蛋的量)。 制作把牛奶煮開,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鐘,然后過濾,把糖倒入蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調(diào)勻,在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼后倒入冰糕調(diào)制器。 水果雪糕 清麗營養(yǎng) 用水果制雪糕,最適合全家熱天下午茶餐,或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適,甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩,可買回單色雪糕,自己配上各類水果、小甜點心等,這樣既好看又好吃,還有營養(yǎng),且上檔次,無論是自己享受,還是奉客,都是極好的。 提個醒!: 用水果配雪糕時,水果一定要洗干凈,千萬不能滴進生水。>_< ヤ忠于源味o 回答采納率:17.2% 2008-08-19 21:57 檢舉●香蕉雪糕 材料檸檬1個,白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克. 制作 1,先取檸檬洗凈切開,擠汁待用; 2,白糖加水煮沸,過濾; 3,把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調(diào)勻,再調(diào)入檸檬汁,待冷卻后拌入奶油,注入模具,置于冰箱凍結(jié)即成. ●蘋果雪糕 材料蘋果500克,白糖150克,開水1000克,牛奶2瓶. 制作先把蘋果洗干凈,切成薄片,再攪成漿狀,加白糖及開水,再加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,注入盛器,冷卻后于冰箱凍結(jié)即成. ●鴨梨雪糕 材料牛奶2瓶,鴨梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法與"蘋果雪糕"相似. ●咖啡雪糕 材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(兩個蛋的量). 制作把牛奶煮開,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鐘,然后過濾,把糖倒入蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調(diào)勻,在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼后倒入冰糕調(diào)制器. 水果雪糕 清麗營養(yǎng) 用水果制雪糕,最適合全家熱天下午茶餐,或開派對用.木瓜,芒果,蜜瓜,青瓜等都合適,甚至可加檸檬汁,橙汁,蜜糖,蜜芽糖,杏仁粉,以及薄荷,小麥草粒等.如嫌麻煩,可買回單色雪糕,自己配上各類水果,小甜點心等,這樣既好看又好吃,還有營養(yǎng),且上檔次,無論是自己享受,還是奉客,都是極好的.
草莓雪糕  材料雞蛋1個,白砂糖80克,玉米粉1湯匙,鮮奶油3/4杯,云呢拿香油少許,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷葉、草莓適量?! ≈谱?、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;3、將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠;4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻,加入云呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時;5、在固化過程中反復(fù)攪拌冷凍3-4次,在最后一次攪拌時加入切碎的草莓碎,攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴?! √崾?,如果沒有草莓,可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替?!  裣憬堆└狻 〔牧蠙幟?個,白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克?! ≈谱?、先取檸檬洗凈切開,擠汁待用;2、白糖加水煮沸,過濾;3、把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調(diào)勻,再調(diào)入檸檬汁,待冷卻后拌入奶油,注入模具,置于冰箱凍結(jié)即成?!  裉O果雪糕  材料蘋果500克,白糖150克,開水1000克,牛奶2瓶?! ≈谱飨劝烟O果洗干凈,切成薄片,再攪成漿狀,加白糖及開水,再加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,注入盛器,冷卻后于冰箱凍結(jié)即成?!  聒喞嫜└狻 〔牧吓D?瓶,鴨梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法與“蘋果雪糕”相似?!  窨Х妊└狻 〔牧吓D?00克,咖啡50克,糖100克,蛋液(兩個蛋的量)?! ≈谱靼雅D讨箝_,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鐘,然后過濾,把糖倒入蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調(diào)勻,在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼后倒入冰糕調(diào)制器?! ∷└馇妍悹I養(yǎng)  用水果制雪糕,最適合全家熱天下午茶餐,或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適,甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩,可買回單色雪糕,自己配上各類水果、小甜點心等,這樣既好看又好吃,還有營養(yǎng),且上檔次,無論是自己享受,還是奉客,都是極好的?! ∧贪咨└庖粋€,置碟中央,周圍擺上橘子片,彌猴桃片和櫻桃番茄片?! 》奂t色雪糕及淺黃色雪糕各一個,置特形碟中央,四面及中央放上草莓,邊上再用新鮮薄荷葉點綴??瓷先ヵr艷明麗?! ∧竟?段,放長碟中間,木瓜上放1只白色雪糕,四面擺上4片芒果,若嫌分量少,可加1只淺黃色雪糕。  提個醒  用水果配雪糕時,水果一定要洗干凈,千萬不能滴進生水?! ∠愠妊└狻 ¢_放分類: 飲食  原料配方 鮮奶10千克 白糖3千克 雞蛋1.5千克 魚膠片150克 淀粉150克 清水(燉魚膠片用)1千克 橙香精25毫升 橙紅、檸黃色素適量  制作方法  1.先將魚膠片放在容器內(nèi)用清水浸1~2小時,然后放入鍋內(nèi)隔水燉至完全溶解?! ?.將鮮奶、白糖混合,另用容器燉沸。  3.將淀粉用清水調(diào)勻、加入鮮奶里攪勻,使成稀糊狀,再將燉溶的膠水加入,約經(jīng)15分鐘取出,用鋼絲篩濾過。  4.將雞蛋打起,加入奶糊里攪勻,放在冷卻池內(nèi),待其冷卻后加入適量的橙香精,配以橙紅檸黃色素?! ?.將雪糕桶及桶芯蓋子等放入鍋內(nèi)經(jīng)20分鐘的煮沸消毒。  6.將已配好的雪糕料倒入雪糕桶里(約五六成滿便可,因一經(jīng)攪拌體積會增大)?! ?.裝上桶芯及蓋子,放入鹽水池制雪糕的位置,立即架上雪糕攪拌器。并將皮帶搭在攪拌器的皮帶輪上,使其旋轉(zhuǎn)攪拌。如果鹽水池的溫度在-13℃左右約經(jīng)25分鐘雪糕便可凝結(jié)。  8.如果鹽池足夠冷,大部分雪糕便在桶芯上,可用刀將雪糕刮落到雪糕容器內(nèi),桶內(nèi)的雪糕取出,放入容器內(nèi)去冷藏?! 蠲费└狻 ¢_放分類: 飲食  原料配方 煉乳3千克 白糖1.5千克 雞蛋2千克 清水8千克 魚膠片200克 淀粉200克 楊梅香精20毫升 瑰玫紅色素適量  制作方法  1.半魚膠片浸透并燉溶?! ?.將白糖煉乳、清水同煮沸,加入淀粉,維持沸點10分鐘,再加入燉溶的膠片,用鋼絲篩濾過,待其略減低熱度。  3.將雞蛋用力打起,加入奶糊里攪勻。冷卻后加入楊梅香精,配以瑰玫紅色素?! ?.雪糕桶及芯蓋子消毒后倒入雪糕料,入鹽水池攪拌,在-13℃經(jīng)25分鐘雪糕凝結(jié)?! ?.取出雪糕,放入容器內(nèi),送冷庫冷藏  赤豆雪糕  開放分類: 食品、飲食、生活、冷飲、食譜  原料配方(成品4支) 赤豆(煮熟)50克 奶油5克 奶粉15克 白砂糖50克 淀粉5克 清水180毫升  制作方法  1.將赤豆、奶粉和白砂糖放入鍋中,加少量水調(diào)勻,再加入剩余的水和奶油,邊加熱邊攪拌,沸騰后,加入用少量水調(diào)濕的淀粉。待淀粉糊化后,端離爐火?! ?.用筷子不斷攪拌料液,以充入空氣并促使其快速冷卻。  3.將料液舀入模中,插上雪糕桿。冷后,放入冰箱冷凍室冷凍。  4.待雪糕凍結(jié)后可以取出,將雪糕模浸在60℃的熱水中,5秒鐘左右可以脫膜。  產(chǎn)品特點 赤豆分布均勻,有奶香味,硬中帶酥?! 〔牧希嚎Х妊└狻 〔牧?  蛋.............. 2個  咖啡粉.............. 1.5大匙  鮮奶油.............. 500c.c  咖啡酒.............. 50cc  細砂糖.............. 100g  香草精..............少許  做法:  1)將蛋和糖放在大碗內(nèi),  大碗再放在熱水中打到起泡變白  2)從熱水中將碗取出,將香草精也放進去,  打到冷卻為止  3)拿出一個干凈的碗打鮮奶油至起泡  4)把(3)加(2)混合  5)用熱水將咖啡粉泡開成濃縮汁  6)把(4)材料中的一半加入(5)的咖啡和咖啡酒  7)把預(yù)先冰凍好的長方型模鋪一張玻璃紙,  把(6)的材料放入  8)在正中央把白色的材料(即剩下的一半)倒入,  再放進去冷凍庫冰一天一夜  9)把玻璃紙拿下來,鮮奶油100cc加1大匙糖打起泡,  擠花在表面上裝飾即可  9.放入預(yù)熱焗爐,焗盤放入水,以 1 8 0 C焗 2 0分鐘,后轉(zhuǎn) 1 5 0 C焗約 1 5分鐘,在焗爐待 1 0分鐘才取出?! ≈谱鳎喊雅D讨箝_,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鐘,然后過濾,把糖倒入蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調(diào)勻,在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼后倒入冰糕調(diào)制器  下面是比較難的  拔絲雪糕制作  制作拔絲雪糕最好用脆漿?! £P(guān)于此菜的制作,要抓住以下關(guān)鍵點:1、選用膨化的奶制品雪糕,而不宜用冰制的冰糕。2、冰糕要提前凍結(jié)實。3、熬糖時速度一定要快。下面介紹一下拔絲雪糕的制作方法:  原料:膨化奶油類雪糕2個?! ≌{(diào)料:白糖50克,面粉20克,干淀粉50克,泡打粉10克,吉士粉30克,色拉油1千克,牙簽16支?! ≈谱鳎?、雪糕切均勻的16份,每份插上一根牙簽備用。2、面粉、淀粉30克、吉士粉、泡打粉拌勻,放入色拉油50克調(diào)成脆漿。3、鍋放火上,入剩余的色拉油小火燒至五成熱,取出雪糕拍上干淀粉20克,裹勻脆漿后入鍋內(nèi)大火浸炸2分鐘至表皮淡黃,撈出抽去牙簽再入鍋內(nèi)小火浸炸0.5分鐘,撈出。4、在浸炸雪糕的同時,炒鍋內(nèi)放油50克燒至四成熱,入白糖小火溶化并起小泡時,迅速放入冰糕裹勻后跟涼白開水上桌?! √攸c:外酥脆、里冰涼?! ≈谱麝P(guān)鍵:1、脆漿要裹勻雪糕。2、插上牙簽主要起固定作用,保證成品經(jīng)過油炸后形態(tài)飽滿。  草莓雪糕  材料:(4人量)  雞蛋:1個 白砂糖:80克 玉米粉:1湯匙  鮮奶油:3/4杯 云呢拿香油:少許 草莓:150克Lbc  牛奶:1杯 裝飾物:起泡奶油、薄荷葉、草莓  制作方法:  制作雪糕底料  1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;  2、在鍋中將其余的砂糖和鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;  3、將鍋從為上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠;冷卻后放入草莓  4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻,加入云呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時;  5、在固化過程中反復(fù)攪拌冷凍3-4次,在最后一次攪拌時加入切碎的草莓,攪勻冷凍?! ∵@個是比較簡單的草莓雪糕制作  1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白  時加入玉米粉精心攪拌;  2、在鍋中將其余的砂糖和鮮奶油、牛奶混合,用木勺  攪加熱直到將近煮開;  3、將鍋從文火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入  雞蛋液,攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠;冷卻后  放入草莓。  4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻,加入云呢拿香油攪勻,  倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時;  5、在固化過程中反復(fù)攪拌冷凍3-4次,在最后一次攪拌  時加入切碎的草莓,攪勻冷凍。  美味香椿雪糕的制作方法  1.美味芳香型香椿雪糕的制作。選用香椿子,配備0.1%比例的高錳酸鉀溶液,浸泡清洗。除去灰粉雜質(zhì)消毒后,再用清水沖濾瀝凈備用。每千克加水10千克磨漿過濾,獲得芳香型純正香椿原液,再行勾兌加味調(diào)色后,按常規(guī)雪糕制法速凍成型。  2.觀感型香椿雪糕的制作。利用現(xiàn)有香椿無土免栽先進技術(shù),能夠大批量快速繁育香椿嫩芽技術(shù)優(yōu)勢,選用10千克長的嫩芽凍入雪糕,直觀看到晶瑩透剔玲瓏珍珠嫩芽的精制美味雪糕,頓生“一枝雪糕落下口,萬千珍珠滾下喉”的芳香美味感?! 【褪潜苛芸 ∠M麑δ阌袔椭 ∫?、牛奶冰淇淋  原料配方 鮮牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黃100克食用香草精微量  制作方法 將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經(jīng)過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中,充分攪拌調(diào)制均勻后,移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70~75℃時,不斷攪拌,然后停止加溫,當溫度逐漸下降直至有一定稠度為止,然后用細目篩(或干凈的紗布)過濾,過濾液冷卻后再加入奶油和食用芳草香精,裝裝另一清潔衛(wèi)生的容器內(nèi)進行凍結(jié),(其體積比原來增加30~50%)。經(jīng)冷凍后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和輔料,制成三色和果仁冰淇淋。  二、三色冰淇淋  原料配方 可可粉15克 白砂糖5克 草莓果醬30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量  制作方法  1. 往稱好的白砂糖內(nèi)加入糖重量50%的水后,進行加熱使糖充分溶解,然后過濾,再加入可可粉,并充分攪拌調(diào)和均勻,這樣就初步制成了可可糖漿?! “寻瓷戏ㄕ{(diào)制好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用?! ?. 另外稱取250克牛奶冰淇淋,加入草莓果醬、色素并調(diào)制均勻備用。同時剩下的250克牛奶冰淇淋,加入少許香草香精,并充分調(diào)和均勻,作下道工序用?! ?. 將上述三種具有不同色、味的冰淇淋液,依次裝入事先準備好衛(wèi)生干凈的容器中,送入冰箱內(nèi)進行冷凍,冷凍后即為外形美觀的三色冰淇淋?! ∪?、果仁冰淇淋  原料配方 果仁醬75克 牛奶冰淇淋1公斤  制作方法  1. 往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶,調(diào)制成稀糊狀備用。  2. 按牛奶冰淇淋的  制作方法,往蛋黃中加入熱牛奶之前,先加入果仁牛奶糊攪拌均勻,備用?! ?. 把經(jīng)攪拌均勻的糊狀體裝入容器內(nèi),送進冰箱內(nèi)進行冷凍,成品即為果仁冰淇淋。  四、香蕉冰淇淋  原料配方 香蕉(成熟無霉爛)500克 檸檬果半個 白砂糖300克 奶油300克  制作方法  1. 把檸檬沖洗干凈,并用力擠壓出檸檬汁備用?! ?. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中,加熱使其充分溶解,然后進行過濾。  3. 備好的香蕉洗凈并剝皮,用力搗成醬,加入過濾的糖水,充分攪拌均勻后,再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。  4. 完成上述工藝后的半成品,待其冷卻后拌入稱好的奶油,裝入容器內(nèi),送進冰箱進行冷凍,成品即為香蕉冰淇淋。

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