本文目錄一覽
- 1,酒吧里常用的工具有哪些不少于十中種酒吧里的冷藏是被有哪些
- 2,白酒分裝都需要哪些設(shè)備
- 3,白酒貯存過程中存在哪些安全風(fēng)險(xiǎn)因素分析
- 4,超市存放酒類需要的設(shè)備設(shè)施
- 5,白酒渣的儲(chǔ)藏方法可用來養(yǎng)牛嗎
- 6,釀酒用的設(shè)備一般有哪幾種
- 7,釀酒用的設(shè)備一般有哪幾種
- 8,自家釀白酒需要什么設(shè)備
- 9,酒柜如何選擇才 有什么選擇方法
- 10,酒窖都需要哪些設(shè)備呢
- 11,白酒儲(chǔ)存方法有哪些白酒儲(chǔ)存多久才合適
- 12,釀白酒后怎樣儲(chǔ)存最好還需放什么東西專業(yè)回答
1,酒吧里常用的工具有哪些不少于十中種酒吧里的冷藏是被有哪些
常用工具有:冰槽 酒瓶陳放槽 瓶架 攪拌器 果汁機(jī) 洗手槽 垃圾箱 制冰機(jī) 扎啤機(jī) 瀝水槽 冰杯機(jī) 洗杯槽等等。
冷藏設(shè)備有:冰箱,我是冰柜,立式冰柜.......
2,白酒分裝都需要哪些設(shè)備
主要有:洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、酒罐、系列酒泵、過濾設(shè)備、水處理設(shè)備等。
3,白酒貯存過程中存在哪些安全風(fēng)險(xiǎn)因素分析
白酒貯存過程的安全問題:白酒密封做好,白酒貯存的設(shè)備(罐、陶缸)安全性,滲漏情況白酒貯存,記錄生產(chǎn)班組、工藝、發(fā)酵期,便于使用。白酒貯存符合消防標(biāo)準(zhǔn)要求。
沒看懂什么意思?
4,超市存放酒類需要的設(shè)備設(shè)施
有多種方法。超市儲(chǔ)存白酒方法有很多,其中最常用的是保鮮膜和封口膜。超市里一般采用的是PE保鮮膜,使用方法簡單,只需要在瓶口處緊緊地纏繞幾圈然后捏緊就可以了,為了進(jìn)一步保險(xiǎn)起見,還可以用透明膠纏繞一圈。封口膜的使用方法和它差不多。存放紅酒的話如果是價(jià)格貴的可能需要放在酒柜或者酒房。
5,白酒渣的儲(chǔ)藏方法可用來養(yǎng)牛嗎
你說的是酒糟嗎? 谷物那種自然是可以的, 發(fā)酵過的很好的,我茅臺(tái)人,這邊都是拿這喂牲口
豆腐渣、白酒糟,雖然營養(yǎng)較高但是算不上精料因?yàn)榧词褂昧硕垢?、白酒糟還是要添加精料所以說,他只能算是上等的粗飼料算不上精料
6,釀酒用的設(shè)備一般有哪幾種
釀酒要用到的設(shè)備1、發(fā)酵罐:對(duì)于大型酒廠一般會(huì)制作發(fā)酵池,以作糧食發(fā)酵之用,小酒廠可以選擇發(fā)酵缸等發(fā)酵容器。2、粉碎機(jī):出了大米以外,其它糧食在發(fā)酵之前需要粉碎,糧食粉碎后會(huì)與酒曲充分接觸,以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。建議廣大朋友粉碎機(jī)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場購買,以減少運(yùn)費(fèi)等不必要開支。也可找他人代為粉碎。3、釀酒設(shè)備:其實(shí)就是白酒蒸餾設(shè)備,將發(fā)酵好的酒醅倒入其中,然后外源加熱,由于各種物質(zhì)的不同,使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機(jī)物蒸餾分離。購買釀酒設(shè)備,建議到直接到正規(guī)廠家購買,不贊成買那些二道販子的雜貨商的設(shè)備,因?yàn)樗麄儚膭e處批發(fā)或貼牌,本身對(duì)釀酒設(shè)備技術(shù)一無所知,所以產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)很難有保證。4、過濾設(shè)備:酒釀出后必須經(jīng)過過濾才可以出售,散酒一般選擇催陳過濾機(jī)即可,瓶裝酒要選擇催陳過濾設(shè)備、硅藻土過濾機(jī)及精密過濾設(shè)備即可。5、儲(chǔ)酒罐:白酒釀制完畢之后需要儲(chǔ)酒罐儲(chǔ)藏。一般選擇不銹鋼儲(chǔ)酒罐或陶瓷缸。
7,釀酒用的設(shè)備一般有哪幾種
釀酒要用到的設(shè)備1、發(fā)酵罐:對(duì)于大型酒廠一般會(huì)制作發(fā)酵池,以作糧食發(fā)酵之用,小酒廠可以選擇發(fā)酵缸等發(fā)酵容器。2、粉碎機(jī):出了大米以外,其它糧食在發(fā)酵之前需要粉碎,糧食粉碎后會(huì)與酒曲充分接觸,以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。建議廣大朋友粉碎機(jī)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場購買,以減少運(yùn)費(fèi)等不必要開支。也可找他人代為粉碎。3、釀酒設(shè)備:其實(shí)就是白酒蒸餾設(shè)備,將發(fā)酵好的酒醅倒入其中,然后外源加熱,由于各種物質(zhì)的不同,使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機(jī)物蒸餾分離。購買釀酒設(shè)備,建議到直接到正規(guī)廠家購買,不贊成買那些二道販子的雜貨商的設(shè)備,因?yàn)樗麄儚膭e處批發(fā)或貼牌,本身對(duì)釀酒設(shè)備技術(shù)一無所知,所以產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)很難有保證。4、過濾設(shè)備:酒釀出后必須經(jīng)過過濾才可以出售,散酒一般選擇催陳過濾機(jī)即可,瓶裝酒要選擇催陳過濾設(shè)備、硅藻土過濾機(jī)及精密過濾設(shè)備即可。5、儲(chǔ)酒罐:白酒釀制完畢之后需要儲(chǔ)酒罐儲(chǔ)藏。一般選擇不銹鋼儲(chǔ)酒罐或陶瓷缸。
8,自家釀白酒需要什么設(shè)備
自家釀白酒需要生熟兩用釀酒設(shè)備、過濾設(shè)備、儲(chǔ)酒缸。自家釀酒用發(fā)酵缸就可以,采用凈水設(shè)備,用于除去水中雜質(zhì),讓水質(zhì)更符合釀酒需要。購買釀酒設(shè)備時(shí)還需根據(jù)自身規(guī)模,考慮設(shè)備的容量。采用過濾設(shè)備用于濾除液體中雜質(zhì)和寬體菌類,白酒釀制完成之后需要儲(chǔ)酒罐儲(chǔ)藏。擴(kuò)展資料:由于自家環(huán)境的因素,釀酒設(shè)備在使用之前一定要做好清理消毒處理,這樣可以去除設(shè)備表層和內(nèi)里的灰塵、病菌以及異味,經(jīng)過消毒處理的釀酒設(shè)備是釀出好酒的步,因此務(wù)必要做好。一定要選擇穩(wěn)定性好的酒曲,一些散賣酒曲制作時(shí)衛(wèi)生達(dá)不到要求,導(dǎo)致被雜菌感染,酒曲被雜菌感染容易導(dǎo)致酒酸酒苦,得不償失。在整個(gè)釀酒的過程中,關(guān)鍵的一點(diǎn)就是蒸餾這一步,經(jīng)過發(fā)酵后的曲種需要上鍋蒸餾,然而,蒸餾可是一個(gè)技術(shù)活,很多釀酒師沒有把握好蒸酒時(shí)的火候?qū)е戮频钠焚|(zhì)差的例子比比皆是。由于現(xiàn)在的釀酒設(shè)備采用的是新型加熱方式,不同于傳統(tǒng)釀酒方法中的直接加熱,因此可以減少釀酒過程中的糊鍋概率,對(duì)于蒸餾時(shí)的技術(shù)要求也沒有那么高了。
9,酒柜如何選擇才 有什么選擇方法
不同造型酒柜:酒柜的款式造型有哪些,5類常見酒柜款式1、吧臺(tái)式酒柜吧臺(tái)與酒柜融為一體,閑暇時(shí)坐在上面品嘗美酒,生活愜意又舒適,既美觀又實(shí)用,不失為一種好的選擇。2、壁爐式酒柜壁爐式酒柜是時(shí)下很流行的一款家居酒柜類型,將酒柜做成了壁爐的造型,在滿足了客戶對(duì)美的需求的同時(shí),將內(nèi)部設(shè)計(jì)成了儲(chǔ)存美酒的寶地,新穎時(shí)尚。3、餐邊酒柜可以說餐邊酒柜是最為常見的家用酒柜了,兼具了美酒的儲(chǔ)存功能和餐具的存放功能,實(shí)用性很強(qiáng)大。4、陳列架式酒柜現(xiàn)代家具的設(shè)計(jì)思路活躍新潮,為了達(dá)到將餐廳與客廳完美的隔斷,不少人都選擇了這種像古代陳列架一樣的酒柜,既能將空間隔斷,也方便主人的取存。5、展廳式酒柜傳統(tǒng)的酒柜樣式,這樣的酒柜通常是起一個(gè)裝飾作用,透明的玻璃很好的將內(nèi)部的陳設(shè)顯示出來,就像博物館的展廳,正在等行的人前來駐足欣賞。酒柜風(fēng)格搭配:酒柜的風(fēng)格法式風(fēng)格浪漫優(yōu)雅,注重線條的流暢和自然,轉(zhuǎn)角間盡現(xiàn)來自法式貴族宮廷的優(yōu)雅身姿,芭蕾舞般的“S”型結(jié)構(gòu)和穹頂式的“C”型結(jié)構(gòu)。歐式風(fēng)格歐式酒柜大氣沉穩(wěn),尤其是簡歐式酒柜雖然沒有多層次多花邊的精巧裝飾,也沒有精致的雕花,但它特有的優(yōu)美線條與流暢。美式風(fēng)格注重自然與實(shí)用,家具通常都已原木色或白色為主,更加的貼近自然具有很濃厚的鄉(xiāng)村生活氣息?,F(xiàn)代風(fēng)格現(xiàn)代風(fēng)情色彩和諧,柔和自然,毫不扎眼,去繁從簡才是最潮流,最時(shí)尚的設(shè)計(jì),打造出一個(gè)高品位的家。酒柜選購要點(diǎn):完美存放 從此無憂1、防震●壓縮機(jī)要夠安靜,防止震動(dòng) ●柜子材質(zhì)夠穩(wěn)重,超靜音運(yùn)轉(zhuǎn)2、空氣質(zhì)量●防氧化功能,活性炭通風(fēng)設(shè)計(jì) ●微循環(huán)系統(tǒng),確保良好通風(fēng)3、光害●密閉不透光,隔離紫外線 ●玻璃門設(shè)計(jì),濾除紫外線4、恒溫恒濕●防恒溫系統(tǒng),精準(zhǔn)控溫,上下溫差小 ●防最合適儲(chǔ)藏濕度65-75%,留住水分子裝小寶隨感:好酒,需要精心維護(hù),才能讓它越陳越香,價(jià)值品味提升。但喜愛酒的人,不是都能有實(shí)力擁有一個(gè)酒窖去儲(chǔ)藏,所以酒柜成為了一個(gè)不得已的替代品,但是隨著技術(shù)的發(fā)展,酒柜的恒溫、恒濕、防震、通風(fēng)條件都在不斷提升,所以,挑選一個(gè)好的酒柜也能讓酒得到呵護(hù),慢慢成長。
酒柜選購技巧一、在裝修客廳酒柜的時(shí)候一定要注重首美觀和實(shí)用并重的原則。很多現(xiàn)代的戶型都會(huì)選擇把酒柜作為客廳和餐廳的隔斷,不僅僅保證了兩者的空間隱私性,而且不管是用餐還是待客的時(shí)候取酒都會(huì)變得非常方便,所以在裝修客廳酒柜的時(shí)候可以選擇將酒柜作為客廳和餐廳的隔斷。而且這樣酒柜不僅僅用來放置酒和酒具,還可以放置各類雜物,也可以當(dāng)做陳列柜來使用。酒柜選購技巧二、合理規(guī)劃功能區(qū)。酒柜一般都是采用定做的方式,在裝修的過程中一定要和木工師傅溝通好你的需求,要打造一個(gè)美觀實(shí)用的酒柜第一步就是要學(xué)會(huì)合理利用空間,例如哪些地方是放酒器的哪些地方是放酒的都應(yīng)該要提前規(guī)劃好,保證空間的合理利用和酒柜的擺放之后的整齊美觀。酒柜選購技巧三、在酒柜的顏色上盡量不要選擇太過鮮艷的顏色,一是鮮艷的顏色不能襯托出酒,而是在視覺上看起來不舒服,所以在選擇酒柜色彩的可以選擇白色、土黃色和咖啡色等色系,顯得客廳看上去更加的簡單大方,讓酒柜也看起來更加的突出。
酒柜的材質(zhì)主要有鋁合金箱體、不銹鋼箱體、實(shí)木箱體三種:電子半導(dǎo)體酒柜一般采用第一種,因?yàn)轶w積小、輕便、原材料便宜,但容易受撞擊變形;第二種不銹鋼箱體,穩(wěn)固耐用,但體積和重量都比較大;實(shí)木箱體的酒柜外觀比較精美,但木種較貴且不耐用,時(shí)間久了容易木料發(fā)霉,有漏水或者異味產(chǎn)生,需要更細(xì)致的保養(yǎng)。酒柜一般怎么挑選呢?冰箱能代替酒柜嗎:酒柜里面的溫度是保持在一個(gè)溫度范圍之間恒定的,例如10℃─18℃,濕度是保持在50%─75%之間恒定的,這個(gè)溫度和濕度是葡萄酒儲(chǔ)存設(shè)置的理想溫度和濕度范圍。而冰箱的溫度必須適合保存肉類、食品、水果等物品,因此溫度較低,速凍可以到達(dá)0℃以下,且冰箱制冷的時(shí)候是抽濕,非恒溫恒濕;
10,酒窖都需要哪些設(shè)備呢
當(dāng)你的儲(chǔ)酒量越來越多時(shí),你便開始希望能夠在自家的酒窖里欣賞它們。每位葡萄酒愛好者的心中都有一個(gè)自己的酒窖——三五知己,談笑風(fēng)生,在優(yōu)雅的氛圍中享受著輕松愜意,在個(gè)性和浪漫中搖曳著時(shí)光那么酒窖需要哪些基本的設(shè)備呢?酒窖空調(diào),酒窖空調(diào)即控溫精密恒溫恒濕空調(diào),俗稱酒窖機(jī)。其機(jī)組原理和普通空調(diào)相同,但其又具有自己的特點(diǎn),它采用的是低溫壓縮機(jī),因?yàn)榫平训臏囟纫笠话銥?2℃-18℃之間,而普通空調(diào)的最低出風(fēng)溫度為18℃左右,所達(dá)到的室內(nèi)最低溫度為20℃左右,所以必須采用低溫壓縮機(jī)制冷,低溫壓縮機(jī)的實(shí)際制冷溫度大概為0℃-20℃;機(jī)組內(nèi)部裝有加濕器,根據(jù)機(jī)組功率大小通常采用超聲波加濕和電極加濕兩種。內(nèi)置引進(jìn)水箱連接加濕器,有自己的溫濕度控制系統(tǒng)。另外根據(jù)酒窖要求,機(jī)組內(nèi)還會(huì)配置冷凝排水泵和防振裝置??照{(diào)是整個(gè)酒窖的“心臟”,一旦酒窖空調(diào)選擇有問題,所有的藏酒都可能被廢,所以在選擇酒窖空調(diào)時(shí)必須謹(jǐn)慎,切忌盲目選擇。保溫設(shè)備,墻體和頂?shù)乇仨氉霰靥幚?。這是酒窖建造里比較專業(yè)的環(huán)節(jié)。墻體需要測量、計(jì)算得到一個(gè)比較準(zhǔn)確的數(shù)值來滿足各個(gè)空間的儲(chǔ)藏要求。同一個(gè)酒窖放在太陽底下和洞穴里的墻體厚度肯定是不一樣的。最簡單的保溫方法是采用聚苯板這樣常見的保溫材料。酒窖新風(fēng)系統(tǒng),因?yàn)榫平褍?nèi)需要長期保持新鮮、流動(dòng)的空氣,所以安裝新風(fēng)系統(tǒng)是很有必要的。新風(fēng)系統(tǒng)是由風(fēng)機(jī)、進(jìn)風(fēng)口、排風(fēng)口及各種管道和接頭組成。安裝在吊頂內(nèi)的風(fēng)機(jī)通過管道與一系列的排風(fēng)口相連,風(fēng)機(jī)啟動(dòng),使室內(nèi)形成負(fù)壓,室內(nèi)受污染的空氣經(jīng)排風(fēng)口及風(fēng)機(jī)排往室外,室外新鮮空氣便經(jīng)安裝在窗框上方(窗框與墻體之間)的進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入室內(nèi)。酒窖其實(shí)是對(duì)一些與酒有關(guān)的空間的總稱。其中包括:釀酒酒窖和儲(chǔ)酒酒窖。但是不管是儲(chǔ)酒酒窖還是釀酒酒窖,酒窖在建設(shè)的時(shí)候是一定需要一些設(shè)備的,這些設(shè)備包括酒窖空調(diào)、酒窖新風(fēng)系統(tǒng)以及酒窖保溫設(shè)備等等。
11,白酒儲(chǔ)存方法有哪些白酒儲(chǔ)存多久才合適
1、密實(shí)袋。先將酒放入袋內(nèi)使用抽真空儀器抽真空,再壓緊封口即可??旖莘奖?,整瓶酒放在袋內(nèi)不僅密封性好,對(duì)收藏的酒品相絲毫沒有影響,而且拉開封口即可,還可以反復(fù)使用。但這種方法普及并不高,但確實(shí)是非常實(shí)用的保存酒的好方法。2、鋁箔袋。這種方法就比較少人用了。其原因有兩點(diǎn),第一這個(gè)鋁箔袋的價(jià)格會(huì)貴一些;第二鋁箔袋不透明保存并不美觀,都看不到酒什么樣。因此認(rèn)可度不大了。不過它具有良好的防靜電、隔氧、屏蔽、防潮、遮光功能及優(yōu)良的熱封性。這個(gè)方法相對(duì)來說用于封存待喝的酒,用于展示品保存并不合適。3、熱縮膜。熱縮膜比較常見,也比較好買到,用這個(gè)方法的人也不較多,它可操作性強(qiáng),柔韌性好,抗撞擊、抗撕裂性強(qiáng),不易破損、不怕潮、收縮率大。保存封口前將熱縮膜裁剪成適當(dāng)尺寸,套在藏品上,再用熱吹風(fēng)進(jìn)行收縮即可。這種方法簡便但是時(shí)間長了老化、干裂,需要重新操作。對(duì)于需要長期保存的也不太合適,經(jīng)常要換熱縮膜。4、封口膜。封口膜也叫纏繞膜,是一種自動(dòng)封口、可模壓、韌性好的特制薄膜產(chǎn)品熱塑性塑料, 高性能防水材料。使用方法是在瓶蓋處纏繞若干圈,捏緊即可,或再貼一圈透明膠亦可,自動(dòng)封口。優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)是封口膜是無色的,對(duì)外觀影響很小。缺點(diǎn)是由于材質(zhì)較軟,至少3年要更換一次。5、保鮮膜。保鮮膜是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品,通常選用PE保鮮膜。使用方法在瓶蓋處纏繞若干圈,捏緊即可,或再貼一圈透明膠亦可。缺點(diǎn)是不耐高溫,維持時(shí)間短。比較適合用于暫存留待以后喝的酒,每隔幾年需重新更換一次保鮮膜,不太適用于展示品。6、生料帶。生料帶常用于家里的水龍頭,具有耐高溫、耐低溫、耐腐蝕、耐氣候、不變型、高潤滑、易沾貼、不粘附。作為密封酒品的材料非常適合,潔白的美觀還很優(yōu)雅,方便購買,便宜,安裝卸載方便比較適合用于封存窖藏留待以后喝的酒,不太適用于展示品。7、封蠟。蠟封常見于封存展示的藏品酒。而這個(gè)蠟并非照明用的蠟,而是可實(shí)用的食用蠟,比較復(fù)雜。操作方法是將蠟放在容器煮溶成液體狀,把酒瓶蓋處纏繞一層軟質(zhì)材料(軟紙即可),將酒瓶頭朝下在蠟液中浸泡一下取出,待冷卻后,便在瓶蓋表面形成一層蠟。擴(kuò)展資料:傳統(tǒng)擺放酒的方式習(xí)慣將酒平放,使紅葡萄酒和軟木塞接觸以保持其濕潤。濕潤的軟木塞有足夠的彈力,把瓶口牢牢塞住。相反,瓶子垂直放立時(shí),軟木塞便沒有足夠的水分保持其濕潤。可將酒瓶擺成45度,讓瓶塞同時(shí)和紅葡萄酒以及瓶中空氣接觸。由以上幾點(diǎn)可以看出來,保存紅葡萄酒最好的地方就是酒窖,有一定的深度可以保證恒溫、恒濕、避光、遠(yuǎn)離振動(dòng)源,當(dāng)然,如果溫度不合適,還可以安裝調(diào)溫設(shè)備。擁有一個(gè)好的酒窖就可能去以好的價(jià)格買進(jìn)年輕的酒,存放到最好的時(shí)候再喝。同時(shí)對(duì)于酒要有好的存放條件,酒窖要陰暗,涼爽,溫度應(yīng)穩(wěn)定在11-15度,濕度在70-75%,安靜無其它異味。如果沒有酒窖,也可以把酒放在專門的酒柜中存放。參考資料來源:搜狗百科-存酒
白酒的儲(chǔ)存方法有很多,都分別有:窖藏的和常溫保存的,這兩種方法,但是,對(duì)于這兩種方法來說,已經(jīng)很老套了,如今關(guān)于白酒儲(chǔ)存的這一塊,都是用洞藏酒山洞來進(jìn)行儲(chǔ)存的,因?yàn)槎床鼐粕蕉从卸臎鲞@個(gè)特性,對(duì)酒質(zhì)有一定的提升。
儲(chǔ)存方法:1、用壇子存放。首先專業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的,把壇子密封起來。這個(gè)很重要,陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對(duì)能使白酒的品質(zhì)更好,并且越放越香。2、放入深窖儲(chǔ)藏。用壇子裝好密封后,選擇深窖儲(chǔ)藏,最好是地下一百米以下的地窖,那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境,最有利于白酒的自然老熟。3、帶包裝存放。一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存,因?yàn)榫迫菀讚]發(fā),已經(jīng)打開過的酒不適合較長時(shí)間的保存。4、封口。對(duì)瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理,因?yàn)橐话阗I的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的,所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊,如果感覺還是不嚴(yán)實(shí),不怕麻煩的話,就直接用蠟封瓶口吧,把蠟融化,把瓶口放在融化的蠟中,等蠟干透?;蛘哂媚喟哑靠诜馄饋硪彩强梢缘?。泥適合各種包裝的瓶子,但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形,容易封閉不緊,在這里要注意了。5、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖,這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了,如果沒有,可以把瓶裝酒放在壇子里,埋在地下盡量深一些的地方,因?yàn)樵缴畈拍鼙WC溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓,建議存入地下室,那里沒有陽光直射,相對(duì)溫度與濕度也是恒定的,還要經(jīng)常通風(fēng),但是這種地方溫度還是不能一直恒定,所以不建議長期保存。存放時(shí)間: 一般酒的存放時(shí)間不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。 一般醬香型和濃香型的白酒最易儲(chǔ)藏,可以適當(dāng)?shù)拇娣艜r(shí)間長一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,這種酒最好不要長期貯存,因?yàn)橘A存時(shí)間長了容易失去原有的清香,還會(huì)發(fā)出苦澀味,存放時(shí)間長了就不好喝了。在家里自己存放的話,建議也不要超過三年。
12,釀白酒后怎樣儲(chǔ)存最好還需放什么東西專業(yè)回答
白酒只要密封好就可以長期保存的,但注意是要高度白酒,50度以上的。50度以下的不適合長期保存,會(huì)變味。原則上不需要加什么東西,如果你想要?jiǎng)e的味道,可以用別的東西來泡酒,那就是另一回事了,比如楊梅酒或者蛇酒藥酒之類的。
一個(gè)最簡單有效的減肥方法:每天用新鮮苦瓜(切成薄片)和綠茶一起泡茶喝 一條苦瓜可分做五、六天泡完(切好后的苦瓜用小保鮮袋裝起放進(jìn)冰箱里就行了),綠茶的份量就是你平時(shí)泡茶所用的那么多 此方法見效極快(尤其對(duì)男士的啤酒肚有特效),對(duì)臉上愛長痘痘的美眉也好處多多,且對(duì)身體絕無任何副作用,既不用刻苦鍛煉也無須刻意的節(jié)飲縮食,當(dāng)屬保持體型之首選 要想再快一些的話,晚餐用牛奶替代,500克牛奶分兩次喝(下午6點(diǎn)左右一次,晚上9點(diǎn)左右一次),最快記錄是7天從53公斤減到49公斤(但是不推薦速減,應(yīng)選擇勻速減肥和保持體型相結(jié)合) 分兩次喝牛奶是為了既不讓你覺得太餓(凡是采用節(jié)食減肥,都會(huì)有饑餓感吧)而去亂吃些東西,又能提供部分身體所需營養(yǎng);睡前喝點(diǎn)熱牛奶有助你盡快入夢,好忘記饑餓;還能改善你的皮膚減少細(xì)紋,可謂一舉幾得
“免蒸煮生物釀酒及高蛋白糖化飼料生產(chǎn)技術(shù)”是火速科技為響應(yīng)國家政策,大搞糧食深加工,大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)而推出的一種集釀造業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)于一體的適用新技術(shù)。其技術(shù)原理就是將糧食(主要是小麥、玉米、大米、糯米、粳米、高梁、紅薯類等),按一定細(xì)度要求粉碎,然后按一定比例加水,加曲;(曲由火速科技獨(dú)家研制)并將提供的“增香型高產(chǎn)酒曲”放在缸內(nèi)或池子內(nèi)密封發(fā)酵7-12天,發(fā)酵成熟后,就放在火速科技提供的釀酒設(shè)備內(nèi)進(jìn)行蒸餾1-2小時(shí),就生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)白酒和高蛋白糖化飼料,在整個(gè)運(yùn)作過程中,高蛋白糖化飼料因含34.86%的蛋白質(zhì),十八種氨基酸,四種維生素,十二種微量元素等。能最大程度地滿足家畜家禽生長過程的需要。養(yǎng)殖效果好,養(yǎng)豬日增重可達(dá)1.5斤以上,占整個(gè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)收入的60%左右。發(fā)酵7-12天,上鍋蒸餾一次即可出酒,因白酒所創(chuàng)利潤占整個(gè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)收入40%左右,所以是副項(xiàng),故該項(xiàng)目屬農(nóng)村余糧轉(zhuǎn)化,發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)或新辦飼料廠?! 鹘y(tǒng)釀酒工藝后的酒糟營養(yǎng)較低,屬粗飼料,而免蒸煮生物釀酒工藝后的“酒糟”營養(yǎng)成份含量高,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也更加合理,飼養(yǎng)家畜只需添加簡單的粗飼料即可,這是兩種工藝的根本區(qū)別所在。再看傳統(tǒng)釀酒屬營業(yè)性酒坊,酒是主產(chǎn)品,酒糟是副產(chǎn)品,而采用免蒸煮生物釀酒新技術(shù)進(jìn)行釀酒,利用釀酒后的高蛋白糖化飼料大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),那么飼料是主產(chǎn)品,酒是副產(chǎn)品,按國家產(chǎn)業(yè)政策,可申請減免稅?! ”舅赓M(fèi)培訓(xùn)免蒸煮生物釀酒全套技術(shù),客戶月收入萬元以上,該技術(shù)具有投資少,見效快,回報(bào)率高,風(fēng)險(xiǎn)低,工藝簡單,易學(xué)易操作,出酒率高,并且所得的酒糟營養(yǎng)全面,養(yǎng)殖效果極佳等優(yōu)勢。現(xiàn)特惠價(jià)3980元==含免蒸煮生物釀酒全套技術(shù)(發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)存、勾調(diào)、包裝、營銷、養(yǎng)殖)等并包括全套資料,本所設(shè)有專業(yè)培訓(xùn)中心,提供有專業(yè)學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)的實(shí)驗(yàn)室,專家現(xiàn)場傳授技術(shù),現(xiàn)場產(chǎn)酒,隨到隨學(xué),節(jié)假日不休息。根據(jù)客戶需求,還可實(shí)地參觀部分用戶生產(chǎn)基地,理論與實(shí)踐相結(jié)合,親自動(dòng)手操作,學(xué)會(huì)為止。本所以誠信為本,對(duì)每一位客戶負(fù)責(zé),可以自帶釀酒原料,滿意付款為宜。特惠期還免費(fèi)贈(zèng)送其它致富項(xiàng)目,詳情請致電:028-66420377。該項(xiàng)目有以下特點(diǎn): 1、投資少,見效快,回報(bào)率高,風(fēng)險(xiǎn)低。 全部投資七、八仟元,即可馬上操作,十天左右見到效益,一、二個(gè)月內(nèi)收回全部成本,本年回報(bào)率高達(dá)1150%?! ?、工藝簡單,易學(xué)易操作,出酒率高?! 」に嚵鞒蹋杭Z食粉碎 配料發(fā)酵 蒸餾出產(chǎn)品?! ∪考夹g(shù):釀造技術(shù),養(yǎng)殖技術(shù),調(diào)制技術(shù),包裝技術(shù),設(shè)備制作技術(shù)和產(chǎn)品營銷技巧等,從理論到實(shí)踐包教包會(huì),保證出酒率,平均達(dá)到100斤標(biāo)準(zhǔn)玉米出50度的純糧酒不低于70斤。100斤標(biāo)準(zhǔn)大米出50度的純糧酒90斤左右,并可根據(jù)不同的需要生產(chǎn)出不同度數(shù)的白酒 3、所得酒糟營養(yǎng)全面,養(yǎng)殖效果極佳。 本工藝所產(chǎn)酒糟為高蛋白糖化飼料,它含有34.86%的蛋白質(zhì),18種氨基酸,4種維生素,多種微量元素及精纖維,相當(dāng)于2/3的全價(jià)飼料,只需要輔助加一些青飼料即可喂豬,這種高蛋白糖化飼料養(yǎng)豬,日增重1.5斤以上,仔豬在100天左右可出欄,出欄可達(dá)180-220斤/頭?! ?、操作該技術(shù)與傳統(tǒng)釀酒工藝相比較. 節(jié)省場地70%,節(jié)省人工80%,節(jié)省燃料60%,即只需要二、三十平方米民房一間,一個(gè)普通勞動(dòng)力,100斤糧食發(fā)酵蒸餾,只需要30-40斤普通煤碳即可。比如說家庭及鄉(xiāng)鎮(zhèn),下崗再就業(yè),合伙辦廠。就拿日產(chǎn)白酒兩百斤來計(jì)算,投資不到一萬元,廠房五十平方米左右以飼料為主產(chǎn)品發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。(可享受國家有關(guān)減免稅政策,以糧換酒(3斤換1斤酒)循環(huán)生產(chǎn),這樣既避免了賒欠,又解決了賣糧難的問題,同時(shí)還降低了養(yǎng)殖成本,一舉多得。而作為老酒廠改造,只需要部分設(shè)備,出酒率即可顯著提高,同時(shí)又可節(jié)省人力,降低生產(chǎn)成本和時(shí)間。 近日,我們收到很多來信來電的客戶說:“現(xiàn)在生物釀酒廣告很多,不知哪一家真實(shí),就此問題,我們向咨詢者提供以下識(shí)別真?zhèn)蔚姆椒ü﹨⒖迹骸 、儋徺I釀酒技術(shù)設(shè)備的目的就是要學(xué)到真本事,釀出好酒來,如果這個(gè)技術(shù)能滿足您釀出好酒的要求,那么這個(gè)技術(shù)就具有實(shí)用性,檢測方法很簡單,就是親自去操作,發(fā)酵,蒸餾,品嘗剛釀出的酒,按照其資料宣傳效果去測試,能達(dá)到介紹的效果方可確認(rèn)?! 、谌绻环▎挝痪芙^或以某種借口轉(zhuǎn)移話題,說明技術(shù)有缺陷?! 、塾泻芏嗌镝劸萍夹g(shù)轉(zhuǎn)讓單位稱:“如有虛假,技術(shù)失真”,與宣傳條款不符等補(bǔ)償損失的承諾,請注意他們的釀酒技術(shù)只有演示效果,當(dāng)您接產(chǎn)后,覺得受騙上當(dāng)了的時(shí)候,您認(rèn)為廣告是假的,其實(shí)不然。因?yàn)樗麄兊某兄Z,沒有承諾實(shí)質(zhì)性問題,即“實(shí)用性,可操作性”如發(fā)酵蒸餾按技術(shù)要求步驟,來人親自操作、檢測不到宣傳效果,負(fù)責(zé)來人往返路費(fèi)10倍賠償或者索賠萬元損失費(fèi),千萬不要相信“天上會(huì)掉餡兒餅的事。”
包上膜,放在冰箱