洋酒好喝還是威士忌(洋酒和威士忌)

洋酒和威士忌


一.威士忌洋酒好喝嗎,?

當(dāng)然好喝咯!

一.威士忌洋酒好喝嗎,?


二.伏特加和威士忌哪個(gè)好喝

1.沒(méi)法比,你這個(gè)就好像是在問(wèn):西瓜和橘子哪個(gè)好吃一樣。同樣是水果但沒(méi)可比性!不挨著。 伏特加不用多說(shuō),一看見(jiàn)伏特加第一個(gè)感覺(jué)就是想到冰天雪地的俄羅斯!

2. 威士忌一看就想到英格蘭的酒館! 威士忌倒進(jìn)一個(gè)老式酒杯中,加上一兩塊冰塊,輕輕搖晃,爾后放在鼻子下面體味一下……威士忌(WHISKY)是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。

3.英國(guó)人稱之為“生命之水”。 根據(jù)國(guó)際法,只有在蘇格蘭境內(nèi)蒸餾和醇化的才能配稱蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀制而成:谷物、水和醇母,需經(jīng)歷最少3年的醇化過(guò)程。

4. 由于威士忌酒液經(jīng)蒸餾后,會(huì)被注入橡木桶等后醇化;經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮,谷物的特點(diǎn)和橡木的色澤使每瓶威士忌均別具特色。

5.威士忌是一種值得細(xì)細(xì)品嘗的酒。下面的內(nèi)容有助于學(xué)習(xí)到更多的有關(guān)威士忌的知識(shí):第一步是看顏色。每一種威士忌都有其特有的色澤,從淺金黃色到深棕色,色澤是在成熟階段產(chǎn)生的。

6.威士忌貯藏在不同的酒桶,如舊的貯藏過(guò)波旁、雪利、波特、馬德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中緩慢成熟時(shí),酒桶中已凝孕的色澤和風(fēng)味會(huì)慢慢地傳遞到威士忌中,形成威士忌的特點(diǎn)。

7. 第二步是聞香氣。首先倒一點(diǎn)威士忌到玻璃杯中,用手把玻璃杯蓋住一會(huì)兒,然后輕輕地移開(kāi)手讓威士忌的香氣散發(fā)出來(lái)。

8.威士忌勾兌師們?cè)诠磧痘旌贤考蓵r(shí),用的是帶把嘴的玻璃杯來(lái)聞,其行話稱為“鼻嗅”(nose)威士忌,這種玻璃杯的形狀和雪利酒杯有點(diǎn)相像,它可以限制酒的蒸發(fā),更容易分辨出不同的香氣。

9. 然后手從酒杯口上完全移開(kāi),旋蕩杯中的威士忌,使其他的芳香也都釋放出來(lái)。 最后就是嘗味道了。慢慢地啜飲一口威士忌,用舌頭把它在嘴里回蕩一圈,威士忌的香味將溢滿整個(gè)口腔,口腔中的不同部位會(huì)感覺(jué)到不同的味道。

10.當(dāng)你吞咽威士忌的時(shí)候,注意這時(shí)威士忌味道的變化,這就是我們常說(shuō)的“終感”(finish)。一些威士忌有較顯著的余香,且變化無(wú)窮。

11.當(dāng)你已感覺(jué)到了你所選擇的麥芽威士忌的香氣和滋味時(shí),可以試著往杯里加些水,這有助于香味的釋放?!?另常見(jiàn)的喝法是加冰塊,實(shí)際上也就相當(dāng)于兌水。

12.一般來(lái)講,40% abv的威士忌是三份酒兌一份水,60% abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā),而且降低酒精度,減輕對(duì)嗅覺(jué)神經(jīng)的麻痹。

13.對(duì)水的要求是不能含太多礦物質(zhì),一般 SOFT WATER,甚至自來(lái)水也可以。伏特加:伏特加是北歐等寒冷國(guó)度最受歡迎的酒精飲料,發(fā)酵后經(jīng)多次蒸餾、調(diào)配而成,最終酒精含量一般在40%以上。

14.伏特加是以多種谷物(馬鈴薯、玉米)為原料,用重復(fù)蒸餾,精煉過(guò)濾的方法,除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。

15.伏特加無(wú)色無(wú)味,沒(méi)有明顯的特性,但很提神。伏特加酒口味烈,勁大刺鼻,除了與軟飲料混合使之變得干洌,與烈性酒混合使之變得更烈之外,別無(wú)它用。

16.但由于酒中所含雜質(zhì)極少,口感純凈,并且可以以任何濃度與其它飲料混合飲用,所以經(jīng)常用于做雞尾酒的基酒,酒度一般在40?

17. 一50? 之間。伏特加是可以與任何飲料進(jìn)行任意比例的勾兌的。喜歡喝綠茶,又想有酒的感覺(jué),就可以在綠茶中添加伏特加,也可以在伏特加里添加綠茶,兩者比例隨心所欲。

18.但是拿綠茶和威士忌相互搭配,也就只有在中國(guó)才能出現(xiàn)。完全破壞了威士忌原有的味道,實(shí)屬浪費(fèi)。除了伏特加,任意一種烈酒都不是可以隨意調(diào)配的。

19.因?yàn)橹挥蟹丶硬艙碛屑儍舻奶攸c(diǎn)。只有純凈的伏特加,才能在調(diào)配中不破壞對(duì)方的味道和口感,做到完美的結(jié)合。

二.伏特加和威士忌哪個(gè)好喝


三.威士忌與白蘭地,哪樣酒好喝些???

都可以吧~ 蘿卜白菜個(gè)有所愛(ài)~

四.威士忌和白蘭地哪個(gè)好喝

1.威士忌的口感。香氣。在多樣性方面。絕對(duì)比白蘭第 大上10倍以上。。理由如下目前百分之99的大陸消費(fèi)者尚未發(fā)現(xiàn)。

2.。威士忌各牌之間的明顯差異性。。僅知道年份不同。。是因?yàn)榇箨懯袌?chǎng)的單一賣芽威士忌尚在萌芽階段。。絕大多數(shù)大陸喝威士忌消費(fèi)者都只知道調(diào)和威士忌。

3.{如約翰走路。芝華士。。等等}。。威士忌各家品牌。。各地產(chǎn)區(qū)差異會(huì)非常之大。。主因有。。是各家蒸餾場(chǎng)蒸餾器規(guī)格尺寸不一。

4.。不同的蒸餾器高度。。會(huì)蒸餾出不同酒體風(fēng)格的原酒。。是大多數(shù)的蘇格蘭。愛(ài)爾蘭。。日本威士忌的酒廠所使用的橡木桶都是2手貨。

5.。并且橡木桶的類型很多種。。這一點(diǎn)跟干邑白蘭地基乎單獨(dú)限定利慕伸桶形成反差。。威士忌酒廠。。目前使用最多是波本桶{顧名思義。

6.。這桶子前身。。陳年過(guò)波本威士忌。。}再其次。。則是雪麗桶{。此桶。。先期是陳年雪麗酒。。}另外。。

7.蘭姆桶{Rum CASK}。。紅酒桶。。。馬德拉桶。。等等多種類型。。。。目前。威士忌銷售產(chǎn)業(yè)。大陸市場(chǎng)。

8.。跟臺(tái)灣市場(chǎng)。。銷售結(jié)果有很大的差異性。。臺(tái)灣市場(chǎng)。。年輕人多數(shù)都挑選單一麥芽蘇格蘭威士忌。。。買白蘭地的人其實(shí)不到2成比例。

9.。而單一麥芽威士忌。。實(shí)際上還比調(diào)和威士忌更貴。。例如。。約翰走路黑方。。跟麥卡輪。。一個(gè)是調(diào)和。一個(gè)是單一麥芽。

10.。價(jià)差超過(guò)5成。??墒且粯佣际?2年橡木桶熟成。。貴了5成多。。依然熱賣。。銷售屢創(chuàng)佳績(jī)。。主因當(dāng)然是單一麥芽威士忌個(gè)性清楚。

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