洋河酒廠酒質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告，正規(guī)酒廠自檢的酒水檢驗(yàn)報(bào)告國(guó)家和法律認(rèn)可嗎

肯定是不認(rèn)可的。酒水的檢驗(yàn)報(bào)告肯定是要具備檢測(cè)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)出具的才會(huì)認(rèn)可。

查酒廠檢測(cè)報(bào)告只有到當(dāng)?shù)禺?dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局說(shuō)明情況，進(jìn)行查詢。白酒的檢測(cè)報(bào)告在哪里 銷售部門提供的檢測(cè)報(bào)告：白酒檢測(cè)報(bào)告當(dāng)然是當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進(jìn)行檢測(cè)，并提供檢測(cè)報(bào)告。 自己企業(yè)，自我進(jìn)行批次檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果合格，才能放行。 不需要提供資料，提供樣品即可。檢測(cè)項(xiàng)目：乙醇含量、酒精度、戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇、甲醛、乙醛、糠醛、丁醛、戊醛、己醛、甲醇等。適用范圍：醬香型白酒、清香型白酒、濃香型白酒、老白干香型白酒、米香型白酒、鳳香型白酒、兼香型白酒、董香型白酒等。檢測(cè)周期：7-15個(gè)工作日

正宗的洋河大曲酒產(chǎn)自江蘇省泗陽(yáng)縣洋河古鎮(zhèn)，該酒是用當(dāng)?shù)孛懊廊巳钡乃觾?yōu)質(zhì)高粱，用傳統(tǒng)工藝精釀而成。洋河大曲獨(dú)具甜、綿、軟、凈、香的風(fēng)格。那么面對(duì)市場(chǎng)琳瑯滿目的產(chǎn)品，應(yīng)該如何鑒別洋河大曲酒真假?商標(biāo)鑒別真洋河大曲為全瓶貼注冊(cè)商標(biāo)。商標(biāo)分為4種：“羊禾牌”圖案是一只小羊，外面環(huán)以禾穗;“洋河牌”圖案是“羊禾牌”的圖案再加注“洋河”兩個(gè)字;“敦煌牌”圖案是敦煌壁畫中的飛天仙女;“美人泉牌”圖案是江河圖加注“美人泉”3個(gè)字。真酒的商標(biāo)均由淮陰市印刷廠、無(wú)錫洪聲彩印廠和泗陽(yáng)印刷廠定點(diǎn)印刷，印刷精美，圖案清晰。在“羊禾”、“洋河”、“敦煌”、“美人泉”4種商標(biāo)上都加印“注冊(cè)商標(biāo)”字樣，落款為“江蘇泗陽(yáng)洋河酒廠出品”或“中國(guó)江蘇洋河酒廠出品”。假酒的商標(biāo)印制粗糙，字體有別，字型不統(tǒng)一，圖案及人物造型的套色不準(zhǔn)。外觀鑒別真洋河大曲的酒體無(wú)色透明;商標(biāo)瓶貼端正，封口燙貼;在整箱出廠的洋河大曲包裝箱內(nèi)，都有出廠檢驗(yàn)合格證。而假酒多有懸浮物和沉淀物，酒體混濁;商標(biāo)裝璜和封口都不規(guī)范;即使整箱酒內(nèi)有檢驗(yàn)合格證，其字型也不統(tǒng)一，紙張質(zhì)量也很差。酒質(zhì)鑒別真的洋河大曲酒具有甜、綿、軟、凈、香的特點(diǎn)，其香氣柔和，口味諧調(diào)，醇甜甘洌，尾味爽凈，回味悠長(zhǎng)。假酒的酒質(zhì)低劣，或暴辣，或味苦，沒(méi)有香味，酒度不足，這種酒往往雜醇油和甲醇的含量都超標(biāo)，飲用后有害而無(wú)益。