汾酒和茅臺哪個才是國酒，汾酒是國酒嗎

是??！茅臺還是南下的山西人用釀汾酒的方法釀酒，因水土不同，結果出來的酒就變成的醬香的味了。

茅臺酒自從中華人民共和國成立以來擁有不可撼動江湖地位。而要說產(chǎn)量必須是五糧液；如果你說經(jīng)驗，那你就得說汾酒。讓我說，沒有一個品牌能真正代表中國的國酒。為什么？想想外國國酒。提到俄羅斯民族酒絕對是伏特加。提到英國就想到威士忌。提到法國想到香檳和白蘭地。沒有人說哪種伏特加是俄羅斯的國酒，哪種威士忌是英國的國酒。與其說哪個品牌是國酒，不如說類似的酒代表中國的國酒。酒精代表中國嗎？誰是國酒？通常分為兩組。支持中國黃酒派的第一個原因是歷史深遠。白酒在清代逐漸流行起來。直到民國，黃酒一直是中國人飲酒的主流。支持的第二個原因是它代表了中國非常高的釀造水平。中國黃酒代表了世界上非常高水平的發(fā)酵酒(低度酒)。迄今為止，世界上沒有一個國家能比中國生產(chǎn)更多的發(fā)酵酒。中國黃酒在世界上有很好的半糖化和半醇化技術，但歐洲人還沒有完全掌握。反對:黃酒現(xiàn)在不是中國人的主流飲料，是嗎？有多少人還喝黃酒？中國白酒陣營支持理由一:市場非常廣闊。今天的中國人，談到喝酒，不管醬油有多香，他們不都是白酒嗎？在聚會上，中國人仍然喜歡喝白酒。第二個原因是中國白酒技術在世界蒸餾酒(高檔白酒)中處于高水平。白酒富含世界白酒中的芳香物質，其發(fā)酵工藝在白酒行業(yè)中獨樹一幟。支持的三個理由:白酒代表了當代中國的普遍信仰。根據(jù)市場價值，世界上最大的白酒公司是中國茅臺。世界其他地方的酒不包括酒精混合物。中國的國酒是哪種，黃酒還是白酒？目前還沒有答案。

因為汾酒的的產(chǎn)量太大了，是茅臺酒的幾十倍。物以稀為貴，所以汾酒的價格就不如茅臺酒的高了。不過告訴你茅臺酒的創(chuàng)始人就是從汾酒廠去貴州創(chuàng)建的。

汾酒集團有段時間才策略問題上出現(xiàn)了偏差，要做百姓喝的起的名酒。

是茅臺

會成為的

香型不同，茅臺是醬香型，汾酒是清香型。茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有"國酒"之稱，是中國最高端白酒之一?？诟腥肟卺u味響亮，微苦帶甘，醬香中透著淡淡的焦香、花香、在口中逐層釋放，層次細膩，回味幽雅、細膩、綿長。茅臺酒基酒酒齡長，茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌成品。汾酒，也是中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”汾牌二鍋頭。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

據(jù)稱，汾酒才是國酒的印象應該是來源是在共和國開國大典晚宴期間，用酒就是汾酒的這段歷史。但是實際上，汾酒并不是國酒，我們國家官方也從未表示指定汾酒或者是其他白酒品牌是國酒。汾酒這個牌子歷史比較悠久，曾經(jīng)蟬聯(lián)了五屆中國名酒稱號。然而有些網(wǎng)友通過其他渠道知道了一些資訊，說汾酒才是國酒，據(jù)稱，汾酒才是國酒的印象應該是來源是在共和國開國大典晚宴期間，用酒就是汾酒的這段歷史。但是實際上，汾酒并不是國酒，我們國家官方也從未表示指定汾酒或者是其他白酒品牌是國酒。汾酒是我國古老的歷史名酒，產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何時，尚待進一步考證，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“這個酒名。《北齊書》中記載，北齊武成帝高湛從晉陽寫給河南康舒王孝瑜的植中說：“吾飲汾清二杯。勸汝于鄴酌兩杯”，宋《北山酒經(jīng)》記載?！疤茣r汾州產(chǎn)干釀酒”，《酒名記》有“宋代汾州甘露堂最有名”，說的都是汾酒。當然一千四百多年前我國尚沒有蒸餾酒，史料所載的“汾清”、“干釀”等均系黃酒類。宋代以后，由于煉丹技術的進步，在我國首次發(fā)明了蒸餾設備。一九七五年從河北省青龍縣出土的金代蒸酒的鋼制燒鍋，可證明至少在宋代我國已有蒸餾酒。我國的白酒，包括汾酒等名優(yōu)白酒在內，都是由黃酒演變和發(fā)展起來的。明清以后，北方的白酒發(fā)展很快，逐步代替了黃酒生產(chǎn)，此時杏花村汾酒即已是蒸餾酒，并蜚聲于世。

不準確。通過以下材料可以得出，國酒的準確說法應該是茅臺酒。 1952年 ; 在北京舉行的第一屆全國評酒會上，從全國100多種酒中評選出8種“全國名酒”，此即最早的中國“八大名酒”，計有：茅臺酒、瀘州老窖、西鳳酒、汾酒、加飯酒、玫瑰香紅葡萄酒、味美思、金獎白蘭地等。前四種酒也就成了我國的“四大名酒”之說。 1963年，在北京舉行第二屆全國評酒會，在全國報送評比的近200種酒中，評出18種“全國名酒”。這18種“全國名酒是：五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺酒、董酒、西鳳酒、汾酒、竹葉青、白葡萄酒、味美思、玫瑰香紅葡萄酒、中國紅葡萄酒、特制白蘭地、金獎白蘭地、加飯酒、沉缸酒、青島啤酒。前八種都屬白酒類，此即中國白酒類的所謂“八大名酒”稱號的起源。 1979年，在大連舉行的第三屆全國評酒會上，白酒類評出8種“全國名酒”：茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲。這是又一個白酒類“八大名酒”的正規(guī)版本。在上述三屆全國評酒會上連續(xù)獲評為“全國名酒”稱號的，僅有茅臺酒、汾酒、瀘州老窖特曲。以后的第四屆全國評酒會評出白酒類13種“全國名酒”，第五屆全國評酒會評出白酒類17種“全國名酒”。這樣一來，“全國名酒”就不止于“八大名酒”了。

當然不是，現(xiàn)在不評酒了?，F(xiàn)在第一是茅臺，第二是五糧液，第三是洋河

準確的說應該是茅臺

國酒是茅臺

是茅臺

不是

汾酒產(chǎn)于山西汾陽縣杏花村。據(jù)史料記載，始創(chuàng)于南北朝時期，已有1500多年的釀造歷史。汾酒以杏花村優(yōu)質井水為源泉，以上等高粱為主要原料，采用獨特的“清蒸二次清”工藝，經(jīng)多年貯存、精心勾兌而成。清澈透明，清香純正，為我國典型的清香型白酒。所謂“固態(tài)地缸分離發(fā)酵、清蒸二次清”。即每投入一批新料，需將原料單獨清蒸糊化一次，然后發(fā)酵兩次，蒸餾酒兩次。具體工序操作過程為：高粱粉碎后叫“紅糝”，紅糝加水曰：“潤糝”；潤糝后清蒸糊化、冷散加曲，入缸發(fā)酵28天，出缸拌糠蒸餾，所得酒為“大茬汾酒”。蒸餾后的酒醅再經(jīng)冷散加曲入缸發(fā)酵28天，出缸蒸餾所得酒為“二茬汾酒”，所余酒秕即為酒糟。汾酒系純糧釀造，絕對不用酒精勾兌，絕對不含任何添加劑和香料。作為我國白酒類的名酒，山西汾酒可以說是我國歷史上最早的名酒。清代成書的>中所列的數(shù)十種全國各地名酒，汾酒名列第一。清代名士的筆記文學中，曾多次盛贊山西汾酒

你好！民國時期1915年杏花村楊德齡老板的“義泉涌”老字號酒作坊（后來的國營杏花村汾酒廠）釀造的“老白汾”酒飄洋過海，在走出國門的中國酒中唯一奪得美國巴拿馬萬國博覽會上的“甲等金質大獎章”，大放異彩于南北美洲，巴拿馬賽一鳴驚人，為國人揚眉吐氣，成為參賽的中國酒中首先為國爭大光，爭得國人尊嚴和自豪的揚名中外的民族品牌，也是杏花村汾酒的第三次成名，汾酒史上的第三座豐碑，從而昭示了杏花村汾酒中華民族第一文化名酒之民族品牌，以傳統(tǒng)釀酒工藝釀造的“杏花村”汾酒，奪得了“最早國酒”的榮譽地位，中外稱頌。如有疑問，請追問。

國酒都是吹的，沒有評過什么國家!

不是，國酒唯一，汾酒算是國內四大名酒之一。