哪些年喝過(guò)的白酒，扒一扒你都喝過(guò)什么酒最多喝過(guò)多少

喝過(guò)很多品種，最多1斤吧

我自己平常不怎么喝酒，但是給我家那位喜歡喝白酒的老爸帶酒的時(shí)候，他總是點(diǎn)名要小糊涂仙酒。味道應(yīng)該不錯(cuò)吧，不然怎么喝了這么多年也不見(jiàn)他換呢？?jī)r(jià)格我看也還好，感覺(jué)是最親民的優(yōu)質(zhì)白酒。

估計(jì)2013年，白酒首選夢(mèng)之藍(lán)。

職業(yè)關(guān)系，經(jīng)常跟領(lǐng)導(dǎo)出去。太貴的沒(méi)喝過(guò)，普通的好酒喝過(guò)一些。茅臺(tái)味道比較厚，有粘稠感，有股怪味，但喝習(xí)慣了就很喜歡。五糧液香氣很高，入口即化，但沒(méi)有茅臺(tái)的厚重。蘭花汾有股酒精味，不過(guò)喝不出來(lái)，味道比較辣。別的貴一點(diǎn)的也沒(méi)什么了，特別推薦一下水井坊，存五年以上，老酒鬼必喝，比五糧液口感好。

天金村的酒，百年的酒廠(chǎng)了，是真的好酒。再也沒(méi)喝過(guò)，當(dāng)年那么好的酒了。

十大公認(rèn)最好喝的白酒如下：1、紅星二鍋頭之所以把它放在首位，是因?yàn)樗闹圃焐淌知?dú)特，為的是讓老百姓，都可以喝上純正的老白干。而老百姓都能喝得起，那價(jià)格就不能很高，它也確實(shí)做到了這一點(diǎn)。2、綠瓶西鳳這是純正的鳳香型白酒，它的口感類(lèi)似于濃香和清香之間。在國(guó)內(nèi)多次獲得過(guò)嘉獎(jiǎng)，不過(guò)現(xiàn)如今也漸漸隕落了。而今產(chǎn)品越做越雜，雖然有幾個(gè)不錯(cuò)的牌子，可是人們不太認(rèn)可。3、黃蓋玻汾酒這個(gè)品牌的定位，也是想要讓每一位老百姓，都能喝上純正的老白干。其連續(xù)5屆獲得國(guó)家名酒的稱(chēng)號(hào)，銷(xiāo)量一直不錯(cuò)。在名酒價(jià)格放開(kāi)之前，連續(xù)多年都是白酒界的汾酒老大。4、伊力特曲這個(gè)品牌的醬香味特別突出，還有一些焦香味。放在嘴里能夠進(jìn)行諸多融合，扣杯留香時(shí)間比較久，雖然有酸味。但是不明顯，可能是因?yàn)楫a(chǎn)品定位的原因，稍微有一些苦澀感。5、郎酒這個(gè)品牌的味道也是十分獨(dú)特的，內(nèi)部具有獨(dú)特的醬香味。雖然價(jià)值不是很高，但卻是地地道道的品質(zhì)好酒。6、衡水老白干這個(gè)品牌的度數(shù)是38度、41度和67度，無(wú)法接受高度酒的人，可以選擇低度酒。這幾個(gè)品種的后味微苦，但是喝起來(lái)非常的干凈、清爽。大家在閑來(lái)無(wú)事的時(shí)候，購(gòu)買(mǎi)品嘗一下。個(gè)人感覺(jué)其極具代表性，喝起來(lái)也比較有后勁，值得回味。7、牛欄山二鍋頭我和朋友們聚會(huì)，喝得最多的就是這個(gè)品牌的白酒。它專(zhuān)治各種不適應(yīng)，說(shuō)它是濃香吧，又不是很濃。若說(shuō)是清香，又不是那么清淡。其內(nèi)部沒(méi)有很濃厚的酒精味，大家平時(shí)都不怎么喝這個(gè)品牌的白酒。但是真正到聚會(huì)的時(shí)候，只要拿出來(lái)牛欄山，也都沒(méi)意見(jiàn)。8、江小白這個(gè)品牌的白酒，其實(shí)是有文化功底的。先不論它的品質(zhì)怎么樣，在當(dāng)代年輕人的酒桌上，總是少不了它的身影。有很多人都是通過(guò)喝江小白，才第一次接觸白酒。不得不說(shuō)近幾年來(lái)，這個(gè)品牌的白酒發(fā)展得越來(lái)越好，細(xì)細(xì)品嘗還是非常不錯(cuò)的。9、酒鬼酒這款酒的酒香味特別濃郁，回味非常豐厚。10、緣得仿臺(tái)酒這個(gè)品牌可十分不普通，獲得了不少酒友們的喜愛(ài)。其內(nèi)部全是由糧食釀造，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵，才得以釀造出獨(dú)特的味道。酒鬼們經(jīng)常把它當(dāng)做口糧酒來(lái)喝，喝過(guò)一次便停不下來(lái)。

1986年法國(guó)干邑

年代越久的酒越好喝!!!

我國(guó)白酒的香型，目前被國(guó)家承認(rèn)的只有5種：即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。 濃香型白酒：亦稱(chēng)瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類(lèi)。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話(huà)來(lái)概括：六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話(huà)是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。濃香型白酒的種類(lèi)是豐富多采的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口團(tuán)，有的是落口散，但其共性是：香要濃郁，入口要綿并要甜（有“無(wú)甜不成瀘”的說(shuō)法），進(jìn)口、落口后味都應(yīng)甜（不應(yīng)是糖的甜），不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香（乙酸乙酯），并有糟香或老白干香（乳酸乙酯），以及微量泥香（丁乙酸等）。窖香和糟香要諧調(diào)，其中主體香（窖香）要明確，窖泥香要有，也是這種香型酒的獨(dú)有風(fēng)格，但不應(yīng)出頭，糟香味應(yīng)大于香味，濃香要適宜、均衡，不能有暴香。 五糧液產(chǎn)于長(zhǎng)江第一城：四川宜賓。宜賓位于四川省南部，坐落在金沙江和岷江匯合處，古稱(chēng)“敘州”、“戎州”，北宋時(shí) 改稱(chēng)宜賓。這里水質(zhì)純凈，適宜釀酒，素有“名酒之鄉(xiāng)”美名。 相傳，早在2000多年以前，宜賓就出現(xiàn)了釀酒，素有“名酒之鄉(xiāng)”的美名。自漢代以來(lái)，釀酒業(yè)迅速發(fā)展， 唐宋時(shí)期最盛。唐代大詩(shī)人杜甫于永泰元年（公元765年）到戎州，在他寫(xiě)的《 宴戎 州相使君東樓》詩(shī)中有“重碧拈青酒，輕紅臂荔枝?！钡脑?shī)句。據(jù)《敘州府志》記載， 宋朝王公權(quán)用三種原料造“荔枝綠”酒，曰：“王墻東之美酒，得妙用于三物，三危露 以為味。荔枝綠以為色”。文中“三物”，即稻米、高梁、玉米。宋代大詩(shī)人、大書(shū)法 家黃庭堅(jiān)謫居戎州時(shí)，在天柱山下劈石成谷，修建“流杯池”。他在《詠綠荔枝與荔枝 綠》詩(shī)中寫(xiě)道“王公權(quán)家荔枝綠，瘳致平家綠荔枝；試傾一杯重碧色，快剝千顆輕紅 肌……誰(shuí)能品此勝絕味，惟有老杜東樓詩(shī)?！辟澝馈袄笾G”酒為“戎州第一”。 明代， 對(duì)采用多種谷物釀酒的也有記載。《本草綱目》中說(shuō)：“秦、蜀有咂嘛酒，用稻、麥、 黍、秫藥曲、小罌封釀而成，以筒吸飲?！?929年，開(kāi)始改名為“五糧液”。 該酒自問(wèn)世以來(lái)，以“噴香濃郁、清洌甘爽、醇甜余香、回味悠長(zhǎng)”的四大特點(diǎn)而飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外。五糧液酒是選用優(yōu)質(zhì)大米、糯米、玉米、高梁、小麥五種糧食，巧妙配方釀制而成。 在全國(guó)名酒評(píng)比中連續(xù)三屆被評(píng)為國(guó)家名酒，并三次榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)。 我國(guó)的五糧液屬于濃香型。高粱：高粱又名紅糧，依穗的顏色可分為黃、紅、白、褐四種高粱；依籽粒含的淀粉性質(zhì)來(lái)分有粳高粱和糯高粱。粳高粱含支鏈淀粉較多，結(jié)構(gòu)緊密，較難溶于水，蛋白質(zhì)含量高于糯高粱。糯高粱幾乎完全是直鏈淀粉，具有吸水性強(qiáng)，容易糊化的特點(diǎn)，是歷史悠久的釀酒原料，淀粉含量雖低于粳高粱但出酒率卻比粳高粱高。高粱是釀酒的主要原料，在固態(tài)發(fā)酵中，經(jīng)蒸煮后，疏松適度，熟而不粘，利于發(fā)酵。大米：大米淀粉含量70%以上，質(zhì)地純正，結(jié)構(gòu)疏松，利于糊化，蛋白質(zhì)、脂肪及纖維等含量較少。在混蒸式的蒸餾中，可將飯味帶入酒中，釀出的酒具有爽凈的特點(diǎn)，故有“大米釀酒凈”之說(shuō)。 糯米：糯米是釀酒的優(yōu)質(zhì)原料，淀粉含量比大米高，幾乎百分之百為直鏈淀粉，經(jīng)蒸煮后，質(zhì)軟性粘可糊爛，單獨(dú)使用容易導(dǎo)致發(fā)酵不正常，必須與其他原料配合使用。糯米釀出的酒甜。小麥：小麥不但是制曲的主要原料，而且還是釀酒的原料之一。小麥中含有豐富的碳水化合物，主要是淀粉及其他成分，鉀、鐵、磷、硫、鎂等含量也適當(dāng)。小麥的粘著力強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)豐富，在發(fā)酵中產(chǎn)熱量較大，所以生產(chǎn)中單獨(dú)使用應(yīng)慎重。玉米：玉米品種很多，淀粉主要集中在胚乳內(nèi)，顆粒結(jié)構(gòu)緊密，質(zhì)地堅(jiān)硬，蒸煮時(shí)間宜很長(zhǎng)才能使淀粉充分糊化，玉米胚芽中含有占原料重量5%左右的脂肪，容易在發(fā)酵過(guò)程中氧化而產(chǎn)異味帶入酒中，所以玉米做原料釀酒不如高粱釀出的酒純凈。生產(chǎn)中選用玉米做原料，可將玉米胚芽除去。甘薯：薯干是鮮甘薯切碎經(jīng)日曬或風(fēng)干后而成的干片，含淀粉65-68%，含果膠質(zhì)比其他原料都高。薯干的原料疏松，吸水能力強(qiáng)，糊化溫度為53-64攝氏度，比其它原料容易糊化，出酒率普遍高于其它原料，但成品酒中帶有不愉快的薯干味，采用固態(tài)法釀制的白酒比液態(tài)法釀制的白酒薯干氣味更重。甘薯中含有3.6%的果膠質(zhì)，影響蒸煮的粘度。蒸煮過(guò)程中，果膠質(zhì)受熱分解成果膠酸，進(jìn)一步分解生成甲醇，所以使用薯干作釀酒原料時(shí)，應(yīng)注意排除雜質(zhì)，盡量降低白酒中的甲醇含量。 2.釀酒輔料白酒中使用輔料的作用：調(diào)整酒醅的淀粉濃度、酸度、水分、發(fā)酵溫度，保證正常的發(fā)酵和提供蒸餾效率 選擇輔料的要求：應(yīng)具有良好的吸水性和骨力，適當(dāng)?shù)淖匀活w粒度；不含異雜物，新鮮、干燥、不霉變，不含或少含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及果膠質(zhì)、多縮戊糖等成份。稻殼：稻殼質(zhì)地疏松，吸水性強(qiáng)，用量少而使發(fā)酵界面增大的特點(diǎn)。稻殼中含有多縮戊糖和果膠質(zhì)，在釀酒過(guò)程中生成糠醛和甲醇等物質(zhì)。使用前必須清蒸20-30分鐘，以除去異雜味和減少在釀酒中可能產(chǎn)生的有害物質(zhì)。稻殼是釀制大曲酒的主要輔料，也是麩曲酒的上等輔料，是一種優(yōu)良的填充劑，生產(chǎn)中用量的多少和質(zhì)量的優(yōu)劣，對(duì)產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量影響很大。一般要求2-4瓣的粗殼，不用細(xì)殼。谷糠：谷糠是指小米或黍米的外殼，釀酒中用的是粗谷糠。粗谷糠的疏松度和吸水性均較好，做釀酒生產(chǎn)的輔料比其它輔料用量少，疏松酒醅的性能好，發(fā)酵界面大；在小米產(chǎn)區(qū)釀制的優(yōu)質(zhì)白酒多選用谷糠為輔料。用清蒸的谷糠釀酒，能賦予白酒特有的醇香和糟香。普通麩曲酒用谷糠做輔料，產(chǎn)出的酒較純凈。細(xì)谷糠中含有小米的皮較多，脂肪成分高，不適于釀制優(yōu)質(zhì)白酒。高粱殼：高粱殼質(zhì)地疏松，僅次于稻殼，吸水性差，入窖水份不宜過(guò)大。高粱殼中的單寧含量較高，會(huì)給酒帶來(lái)澀味。3.生產(chǎn)用水白酒生產(chǎn)用水，包括制曲、酒母，發(fā)酵、勾兌、包裝用水等。古代對(duì)釀酒用水就有嚴(yán)格的要求，有“水甜而酒冽”、水是“釀酒的血液”等說(shuō)法。生產(chǎn)用水質(zhì)量的優(yōu)劣，直接關(guān)系到糖化發(fā)酵是否能順利進(jìn)行和成品酒質(zhì)。（1）水源的選擇和水質(zhì)的要求水源的選擇應(yīng)符合工業(yè)用水的一般條件，即水量充沛穩(wěn)定，水質(zhì)優(yōu)良、清潔、水溫較低。釀酒生產(chǎn)用水應(yīng)符合生活用水標(biāo)準(zhǔn)、要求：外觀：無(wú)色透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，凡是呈現(xiàn)微黃、混濁、懸浮的小顆粒的水，必須經(jīng)過(guò)處理才能使用?？谖叮簩⑺訜嶂?0～30℃，口嘗時(shí)應(yīng)具有清爽氣味、味凈微甘，為水質(zhì)良好。凡是有異雜味的水必須經(jīng)過(guò)處理才能使用。硬度：水的硬度是指水中存在鈣、鎂等金屬鹽的總量。我國(guó)常用德國(guó)度表示水的硬度（dH），0o～4o dH為最軟水，4.1o～8.0odH為軟水，8.1o～12odH為普通硬水，12.1o～18odH為中硬水，18.1o～30odH為硬水，30odH以上為最硬水。質(zhì)量較好的泉水硬度在8odH以下，白酒釀造水一般在硬水以下的硬度均可使用。但勾兌用水在硬度在8odH以下。堿度：堿度是指水中堿性物質(zhì)總量，主要包括堿土金屬中的鈣、鎂、亞鐵、錳、鋅等鹽類(lèi)。堿度單位以德國(guó)度表示（1堿度相當(dāng)于每升水中含10mg氧化鈣）水中適當(dāng)?shù)膲A度可降低酒醅的酸度。白酒生產(chǎn)用水以PH6-8（中性）為好。

因人而異吧，要看哪種酒，酒是陳的香，我國(guó)的白酒當(dāng)然是越陳越香。

威士忌

十大公認(rèn)最好喝的白酒 　　十大公認(rèn)最好喝的白酒，中國(guó)人對(duì)于白酒都是很喜歡的，而且中國(guó)的酒文化流傳千年，品牌種類(lèi)繁多。幾乎每個(gè)省、市、縣、區(qū)都有許多大大小小的酒廠(chǎng)。以下看看十大公認(rèn)最好喝的白酒及相關(guān)資料。 　　十大公認(rèn)最好喝的白酒1 　　 1、貴州茅臺(tái)。 　　被稱(chēng)為“國(guó)酒”的貴州茅臺(tái)酒，歷史悠久，博大精深；它是中國(guó)純糧酒中，醬香型白酒最具象征性的一種！醬香白酒通常比較昂貴。除具有獨(dú)特的醇香風(fēng)味外，最重要的是它獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，從早期兩次加生糧、八次發(fā)醇、九次蒸餾，再陳釀三年以上，勾調(diào)備；儲(chǔ)存一年，提高口感；從生產(chǎn)加工到出現(xiàn)五年，才能提高口感。 　　醬香醇厚，回味綿長(zhǎng)，茅香綿長(zhǎng)。聽(tīng)人說(shuō)除了茅臺(tái)酒好之外，要是想進(jìn)入茅臺(tái)公司工作，那可真比考公務(wù)員難；可一旦進(jìn)了，就是各式各樣令人眼花繚亂，即便是最普通的車(chē)間工，月薪也可以做到幾十萬(wàn)； 　　 2、四川瀘州老窖。 　　"香濃開(kāi)山鼻祖，酒界領(lǐng)頭羊"當(dāng)屬瀘州老窖；瀘州老窖的名號(hào)一直到今，一直是人們信任的一款純糧酒； 　　瀘州老窖系列產(chǎn)品有：國(guó)窖15731573、特曲、窖齡酒、頭曲、二曲曲；甚至分到比較清晰的也有52度，38度等；所以您要買(mǎi)瀘州老窖作為送禮，高檔系列產(chǎn)品的1573、最少端二曲可說(shuō)是天際，一片土地；所以在選擇的時(shí)候，不要犯任何錯(cuò)誤，否則就真的很尷尬！ 　　 3、江蘇洋河大曲。 　　水為酒的血統(tǒng)，而曲為酒骨。大曲常為人們所熟知，其最主要的一點(diǎn)就是當(dāng)?shù)氐摹凹讶巳彼勗臁＞哂小吧?、香、鮮、濃、醇"獨(dú)特設(shè)計(jì)風(fēng)格；醇厚，回味爽凈，余味綿長(zhǎng)； 　　與洋河大曲相比，往往被許多老酒鬼親睞，除價(jià)格相對(duì)較高之外，最重要的一點(diǎn)是它有別于其他的濃香白酒，酒體稍軟，釀造工藝更為獨(dú)特，加之洋河鎮(zhèn)獨(dú)特的釀酒自然環(huán)境，還使洋河大曲的酒質(zhì)量更高了許多； 　　 4、宜賓市五糧液。 　　五糧液可謂是一款獨(dú)特的中國(guó)濃香型白酒！利用小麥、稻米、苞米、高粱米、谷粒等5種糧食作物的醇酒釀制而成，因此得名“五糧液”；“千年老窯干年糟，酒色要老，要窖池老"；窖是酒之魂，“五糧液”之名，也是對(duì)近百年來(lái)保存的窖池；五糧液人無(wú)數(shù)夜堅(jiān)守古窖，“以糟養(yǎng)窖，以窖養(yǎng)糟”為目的，是維持獨(dú)特的酒窖生態(tài)系統(tǒng)，方可不絕于耳地釀制“香久了、味醇厚、甘醇"五糧液； 　　五糧液比茅臺(tái)酒，價(jià)格一定要低得多才一點(diǎn)；所以即便作為酒中著名的類(lèi)目，五糧液也是大多數(shù)人親朋好友送禮的首選！ 　　 5、陜西西鳳酒。 　　「獨(dú)特鳳香型」，當(dāng)屬西鳳酒莫屬！距今3000多年的西鳳酒，最初是因別具一格的濃香而為人所熟知，后來(lái)憑借不同尋常的味道給大家留下了一種難忘的印象；擁有：香醇醇美、甘潤(rùn)挺爽、諸味融洽、尾凈綿長(zhǎng)"和"不上邊、不干喉、回味無(wú)窮"的獨(dú)特設(shè)計(jì)風(fēng)格； 　　目前市場(chǎng)上，華山論劍系列的西鳳酒產(chǎn)品銷(xiāo)量較好，親戚朋友送禮也比較合適，價(jià)格仍可接受；對(duì)于老酒鬼來(lái)說(shuō)，綠瓶西風(fēng)酒是最普遍、性?xún)r(jià)比最高的口糧酒；不過(guò)是西鳳酒有一種缺陷，容易被假冒偽劣；因此購(gòu)買(mǎi)西鳳酒一定要看清楚，有一種酒叫“西鳳酒”，而非西鳳酒！ 　　 6、貴州遵仁臺(tái)。 　　產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，采用的固態(tài)法純糧釀制，和茅臺(tái)工藝有這“異曲同工”之妙，采用傳承千年的正宗大曲坤沙釀造工藝，自問(wèn)世以來(lái)一直擔(dān)任著茅臺(tái)鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)酒的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，口感可跟飛天媲美，更是深受遵義（仁懷）酒業(yè)協(xié)會(huì)一致好評(píng)，且嚴(yán)格把關(guān)，致力打造一口純正的醬香，在貴州當(dāng)?shù)叵碛惺⒚?，更有“平價(jià)茅臺(tái)”之稱(chēng)。 　　目前市場(chǎng)主要銷(xiāo)售遵仁臺(tái)產(chǎn)品銷(xiāo)量較好，價(jià)格合適主打口糧酒為主，親戚朋友之間送禮也比較合適。 　　 7、安徽古井貢酒。 　　"酒中花"，當(dāng)屬古井貢酒！古井貢酒作為中國(guó)古代八大名酒之一，具有悠久的歷史和深厚的歷史；古井貢酒以"清如紫水晶，香純似幽芳、甘醇純正、回味無(wú)窮"的獨(dú)特設(shè)計(jì)風(fēng)格，被稱(chēng)為"中華第一貢"； 　　不過(guò)，正如古井貢酒與其他酒相比，只有安徽本地有很多忠誠(chéng)度較高的人；到其他省區(qū)則較差，以古井貢酒為主的是年份原漿系列，從初學(xué)者開(kāi)始的紀(jì)念版，到古5，古8，古16，古20，最大端26；它的口味與價(jià)位也相距甚遠(yuǎn)！ 　　 8、山西汾酒 　　「借酒樓的地方有，牧童遙指杏花村」；山西汾酒別名「杏花村酒」，因產(chǎn)自山西省汾陽(yáng)的杏花村，故得名；與貴州茅臺(tái)，四川的老窖，陜西的這兩個(gè)地方都有。山西汾酒除工藝精湛，博大精深外，其口味一直以“綿綿、落口甜、飲后香、回味綿長(zhǎng)"而廣為流傳至今； 　　市場(chǎng)上目前的汾酒有四大系列：青花瓷系列產(chǎn)品，商系列產(chǎn)品，老白汾系列，玻璃系列；其青花瓷系是杏花村汾酒的主要推手，也是品牌形象的代表；一般走的都是高檔銷(xiāo)售市場(chǎng)；若送出去，只算商號(hào)系列產(chǎn)品；而老白汾和玻汾則是較中低檔的，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，口感也不錯(cuò)！ 　　 9、貴州遵義市董酒。 　　貴州省董酒是一種具有獨(dú)特濃香型的純糧酒，其釀造工藝及原料均被列入國(guó)家機(jī)密，由于其原料中含有特別珍貴的中藥，獨(dú)特的加工工藝和秘方，也讓董酒具有了不凡的保健功效，并用8個(gè)字來(lái)切合引申為“艷情露騷，濃濃的潤(rùn)澤”； 　　只是現(xiàn)在對(duì)董酒似乎知之甚少，似乎不太了解其他白酒，尤其是這樣的網(wǎng)民們，多數(shù)認(rèn)為與獨(dú)身的企業(yè)文化有不可推卸的關(guān)系；雖然現(xiàn)在很少有人在喝酒，但是密藏董酒54度，還是很值得一試的，無(wú)論是自飲，還是接待親友，都算得上上檔次，可以壓制場(chǎng)面！ 　　 10、四川劍南春。 　　說(shuō)起“綿竹三絕”之一，劍南春的蹤跡必然免不了！《劍南春》是不少文人雅士吹捧的一款酒，唐代以"春"為中國(guó)名酒，綿竹位于劍山之南，因此這里釀的酒就是劍南春酒； 　　尤其是劍南春系列產(chǎn)品中的水晶劍，無(wú)論知名度還是銷(xiāo)量都不容小覷；水晶劍大部分承襲了劍南春酒的全部特性：香氣濃郁，回甜度高；第一口味濃，味濃，味濃，但再細(xì)細(xì)品味，就會(huì)越品越香，越喝越香！ 　　十大公認(rèn)最好喝的白酒2 　　 1、茅臺(tái) 　　滿(mǎn)意度：92.3% 　　2020年堪稱(chēng)“茅臺(tái)瘋狂年”。今年早些時(shí)候，您可以在2000購(gòu)買(mǎi)一瓶茅臺(tái)酒。到年底，它超過(guò)了3,000。你可能感覺(jué)不到。 　　茅臺(tái)牢牢占據(jù)著白酒一哥的位置。關(guān)于酒的品質(zhì)，當(dāng)然沒(méi)得說(shuō)，醬汁濃郁，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體柔和，回味悠長(zhǎng)。如果有人告訴你他的新酒比茅臺(tái)的好喝，那是在吹牛。 　　此外，茅臺(tái)酒也是人際交往的好幫手。出差的時(shí)候，茅臺(tái)酒有面，好用。 　　“茅臺(tái)”唯一的缺點(diǎn)——貴，一般人買(mǎi)不起，買(mǎi)一瓶也急著收藏。40年來(lái)，茅臺(tái)的價(jià)格上漲了399多倍——從1981年的7元到今年的3000左右。縱觀整個(gè)市場(chǎng)，很難找到另一個(gè)。 　　 2、五糧液 　　滿(mǎn)意度：91.97% 　　作為上一任白酒老大，五糧液的實(shí)力毋庸置疑，至今仍保持著首酒銷(xiāo)量的記錄。 　　很多人不能喝茅臺(tái)醬酒，五糧液作為多糧濃香的優(yōu)秀代表，將小麥、大米、糯米、小米、玉米五種谷物比例均衡地組合在一起，結(jié)合獨(dú)特的包包曲形成了酒精無(wú)法比擬的風(fēng)味。酒精中唯一的一種。從宋代的“要集學(xué)曲”到1909年正式改名為“五糧液”，再到今天推出的八代普五，無(wú)一不是公認(rèn)的。 　　除了價(jià)格昂貴，五糧液的劣勢(shì)最被詬病的是子品牌太多，讓一般人很難區(qū)分好直線(xiàn)酒和開(kāi)發(fā)品牌酒。 “五糧液的產(chǎn)品上千種，其中只有7種是直系，其余開(kāi)發(fā)的酒，你會(huì)選擇嗎？ 　　 3、劍南春 　　滿(mǎn)意度：91.6% 　　1970年代，中國(guó)高端白酒由“茅五劍”組成。如今，茅臺(tái)五糧液仍是白酒類(lèi)第一品牌，劍南春已成為二線(xiàn)品牌。為什么？ 　　原因是2008年的地震造成建春庫(kù)存中近30%的老酒損失。困難時(shí)期，劍南春并沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)基酒來(lái)增加產(chǎn)量，而是決定新建廠(chǎng)房，生產(chǎn)主酒。不得不說(shuō)，劍南春酒，又剛硬又凜冽。 　　近年來(lái)，茅臺(tái)五糧液的價(jià)格翻了一番，但劍南春幾乎沒(méi)有漲幅，依舊低調(diào)。劍南春在次高端白酒中，是天下無(wú)敵的高手。一直是老百姓心中性?xún)r(jià)比最高的僅次高端酒，市場(chǎng)認(rèn)可度最高。 　　 4、汾酒 　　滿(mǎn)意度：91.5% 　　汾酒一直自認(rèn)親民，將自己定位為“大眾買(mǎi)得起的名酒”，沒(méi)想到這卻影響了汾酒在民眾心中的崇高地位。由于稀缺和難以獲得的白酒被認(rèn)為是高檔的。汾酒作為土生土長(zhǎng)的國(guó)酒，價(jià)格親民，在人們眼里，檔次不高，不能出手。 　　單從酒質(zhì)來(lái)看，汾酒價(jià)格便宜，53度的黃蓋玻汾，是“50元左右性?xún)r(jià)比最高的白酒”。 20年和30年的中高檔青花汾酒品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)，可以說(shuō)是清香型酒中的佼佼者。不過(guò)，汾酒的價(jià)格與茅臺(tái)的價(jià)格相差甚遠(yuǎn)，卻成為了大部分酒友的福音。 　　汾酒唯一的缺點(diǎn)就是品牌定位不對(duì)，不懂講故事。直到他發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)的營(yíng)銷(xiāo)方式，他才不會(huì)這么慘。 　　 5、瀘州老窖 　　滿(mǎn)意度：91.46% 　　再說(shuō)說(shuō)瀘州老窖的實(shí)力，它擁有1619個(gè)具有100多年歷史的老窖盆地，其中4個(gè)建于1573年，成為全國(guó)首批精神產(chǎn)業(yè)重大文物保護(hù)單位。與五糧液、劍南春酒窖工藝不同，瀘州老窖采用原窖工藝：加工后發(fā)酵的窖糧仍回原窖，調(diào)制出的酒窖香濃郁，甘甜純正。其尾清香，味甘。 　　起初，瀘州老窖憑借“酒尺，濃香締造者”的實(shí)力，或許已經(jīng)進(jìn)入前三名，但最近的漲價(jià)幅度太大，完全失去了性?xún)r(jià)比，排名第五。 　　瀘州老窖目前在制作口糧酒時(shí)，只能從瀘州老窖陳釀六年開(kāi)始。 高檔1573還是不錯(cuò)的，但是酒質(zhì)和普五還是有差距的。 　　 6、洋河 　　滿(mǎn)意度：91.04% 　　每次提到洋河，很多酒友就開(kāi)始抱怨：“洋河只是一個(gè)打好廣告”、“洋河也吸引眼球？”但洋河的年銷(xiāo)售額數(shù)字卻是驚人的。事實(shí)上，沒(méi)有多少人真正把洋河放在一個(gè)陰暗潮濕的一角。 　　與傳統(tǒng)白酒企業(yè)不同，洋河率先打破高品質(zhì)白酒模式，瞄準(zhǔn)80后、90后受眾，在甜度和純香上更進(jìn)一步，主要生產(chǎn)低度酒。 　　洋河的缺點(diǎn)是酒精度數(shù)太低，不適合老年飲酒者。有些中低檔酒性?xún)r(jià)比不高，喜歡低度酒的朋友可以試試洋河中高檔產(chǎn)品。 　　 7、郎酒 　　滿(mǎn)意度：90.74% 　　郎酒是中國(guó)烈酒中盛開(kāi)的“濃醬兼”之一。 　　郎酒的重點(diǎn)——醬香的味道。為了沾茅臺(tái)的知名度，郎酒自稱(chēng)是“中國(guó)兩大醬香酒之一”。其中，青花郎位列第二，僅次于醬酒。他經(jīng)常按照茅臺(tái)的比例提價(jià)，價(jià)格接近1573和普五。但酒的質(zhì)量比飛天茅臺(tái)差很多，沒(méi)有醬油和沉香的香氣，回味更短，香氣不如茅臺(tái)。 　　郎酒的第二個(gè)重點(diǎn)是開(kāi)發(fā)濃香，特別是朗牌專(zhuān)曲系列——這是一款典型的`四川濃香，強(qiáng)調(diào)濃郁的香氣、柔和的甜味，在市場(chǎng)上具有良好的口碑。 　　最新的發(fā)展是，郎酒與小郎酒一起在川渝兩地的路邊小賣(mài)部和餐廳成功奪冠，證明了它的受歡迎程度。不過(guò)，作為專(zhuān)業(yè)的酒評(píng)家，郎酒口感有待加強(qiáng)。 　　 8、古井貢酒 　　滿(mǎn)意度：90.57% 　　作為徽酒界的佼佼者，古井名酒表現(xiàn)不俗，尤其是陳年原漿系列，以“色純?nèi)缢В銡馊缂兲m，入口甘軟”的獨(dú)特風(fēng)格深得廣大消費(fèi)者的心。 　　唯一讓酒友不滿(mǎn)的就是曾經(jīng)的古井老玻貢。近年來(lái)，酒的品質(zhì)變差，完全失去了原有的味道。 　　 9、水井坊 　　滿(mǎn)意度：90.42% 　　水井坊是獨(dú)立于全興大曲的瀘州風(fēng)味中檔白酒。酒廠(chǎng)位于成都。不同于瀘州老窖的濃郁風(fēng)格，水井坊甜美溫柔。最受歡迎的水井坊產(chǎn)品有水井坊臻釀八號(hào)和水井坊井臺(tái)，但風(fēng)格和路數(shù)卻大相徑庭。 　　水井坊臻釀八號(hào)繼承了水井坊系列酒的風(fēng)格，但另一方面陳舊的顆粒和香氣不夠，略顯同質(zhì)，更清新舒適。入口口感上，這款酒香甜、柔和、圓潤(rùn)，香氣細(xì)膩，酒體略帶酸味，但后味短暫。經(jīng)過(guò)細(xì)細(xì)品鑒，這款酒的后半部分有點(diǎn)讓人聯(lián)想到習(xí)水大曲和鴨溪窖的。 　　相比之下，水井坊井臺(tái)具有明顯的谷物香氣，輸入的酒圓潤(rùn)、甜美、柔和。一般情況下，井臺(tái)前中部突出，后部略顯不足。 　　 10、舍得 　　滿(mǎn)意度：90.3% 　　舍得酒是白酒行業(yè)唯一的特酒級(jí)GB/T21820（特級(jí)）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，茅臺(tái)五糧液也只是優(yōu)級(jí)。特級(jí)酒可不是隨意可標(biāo)的?；凭讫g必須超過(guò) 5 年，而調(diào)味酒必須超過(guò) 15 年。 　　這么多老陶酒，只有舍得才能擁有?？梢哉f(shuō)，每一瓶舍得酒都是老酒。 2020年3月中旬，舍得發(fā)布第四代品味舍得。首次在酒盒、酒瓶上印制專(zhuān)屬標(biāo)識(shí)“原酒壇儲(chǔ)年份+灌裝年份”，讓老酒價(jià)值更加透明。 　　與第三代舍得相比，舍得四代酒的酒體更柔和，陳舊香氣明顯，香氣細(xì)膩，入口圓潤(rùn)度更好，層次豐富，更舒適精致?？傊褪顷?，甜、冷、圣。 　　舍得唯一的缺點(diǎn)是，自2020年12月1日起，舍之道系列產(chǎn)品在全國(guó)終端店的價(jià)格上調(diào)10元/瓶。 　　十大公認(rèn)最好喝的白酒3 　　 1、黃蓋玻汾 52度 　　類(lèi)型:清香型白酒 　　如果口糧酒也可以分段位,那么黃蓋玻汾絕對(duì)是當(dāng)之無(wú)愧的王者級(jí)別,50左右的價(jià)位,這款酒最大的特色就是“清”和“凈”,入口綿柔,沒(méi)有雜味兒,喝下去讓人特別舒爽,喝完很想再接著喝,特別容易喝多,因此有了“奪命53度”的說(shuō)法。 　　 2、國(guó)康1935 53度 　　類(lèi)型:醬香型白酒 　　貴州很多本地人傳有這樣一句話(huà)“千元喝茅臺(tái),百元喝國(guó)康”,由此我們不難看出國(guó)康在百元醬香酒中的地位。國(guó)康1935售價(jià)在150元左右,然而它的原料以及釀造工藝完全采用貴州茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)。這款酒的最大特點(diǎn)就是醬香濃郁、醬味兒突出,回甘明顯,另外入口時(shí)特別柔和,落口凈爽,回味悠長(zhǎng),整個(gè)過(guò)程特別舒適,沒(méi)有違和感。 　　 3、牛欄山二鍋頭(綠瓶)52度 　　類(lèi)型:清香型型白酒 　　說(shuō)到綠牛二相信沒(méi)有幾個(gè)人不知道,真的可以說(shuō)是最便宜的清香型白酒了,市場(chǎng)價(jià)格15元左右。雖然便宜,但它的口感并不差,喝這款酒的人基本上沒(méi)人給差評(píng)的。不過(guò)要提醒大家,白牛二和綠牛二是截然不同的兩種酒,大家不要弄混淆。 　　 4、西鳳酒高脖綠瓶 53度 　　類(lèi)型:鳳香型白酒 　　說(shuō)到50元白酒中的大哥大,西鳳酒高脖綠瓶絕對(duì)和黃蓋玻汾有的一拼,自從問(wèn)世以來(lái)便堅(jiān)持自己獨(dú)有的特色和風(fēng)格,酒體特別豐滿(mǎn),讓人回味無(wú)窮的鳳香味兒,喝上一杯真的是一種享受。 　　 5、郎牌郎酒 53度 　　類(lèi)型:醬香型白酒 　　說(shuō)到郎酒,很多朋友都知道,它在醬香型白酒市場(chǎng)中的影響力與知名度絲毫不遜于茅臺(tái)酒,因此素有“茅五郎”的說(shuō)法,而郎酒旗下有便宜又好喝的優(yōu)質(zhì)醬酒,比如說(shuō)郎牌郎酒,市場(chǎng)價(jià)格在300元左右。這款酒的主要特色就是醬香突出,醇厚勁爽,略有苦澀,整個(gè)喝著非常舒服。 　　 6、洋河·海之藍(lán) 52度 　　類(lèi)型:濃香型白酒 　　海之藍(lán)是洋河藍(lán)色經(jīng)典系列的入門(mén)產(chǎn)品,在國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)知名度非常高,市場(chǎng)價(jià)格在150元左右。這款酒入口醇香,柔和不辣口,喝下去十分順暢,消費(fèi)者口碑非常不錯(cuò)。 　　 7、伊力特老窖52度 　　類(lèi)型:濃香型白酒 　　伊力特老窖是新疆伊力特旗下的一款知名產(chǎn)品,市場(chǎng)價(jià)格在120元左右,這款酒味道特別甘甜,喝著非常順口,香味兒特別濃郁,回味悠長(zhǎng),不容易上頭,在國(guó)內(nèi)有很多忠實(shí)的粉絲。 　　 8、劍南春·水晶劍 52度 　　類(lèi)型:濃香型白酒 　　劍南春是我國(guó)致命的白酒品牌,其旗下有不少經(jīng)典的白酒產(chǎn)品,比如劍南春·水晶劍。這款酒的市場(chǎng)價(jià)格在480元左右,雖然不便宜,但是它完美展現(xiàn)了劍南春酒所有的特點(diǎn),凜冽、香氣濃郁、醇厚回甘,第一口的時(shí)候有點(diǎn)沖,有點(diǎn)辣,但后面就會(huì)越來(lái)越舒服,水晶劍在中檔濃香酒可以說(shuō)是無(wú)敵的存在。 　　 9、瀘州老窖·六年窖頭曲 52度 　　類(lèi)型:濃香型白酒 　　如果說(shuō)國(guó)窖1573代代表著瀘州老窖的高端白酒,那么六年窖頭曲則是其中端白酒的典范,這款酒價(jià)格在130元左右,非常親民。雖然說(shuō)價(jià)格不貴,但是六年窖頭曲卻保留了瀘州老窖很多優(yōu)質(zhì)的傳統(tǒng),開(kāi)瓶濃香撲鼻,特別舒服,讓人沉醉其中,入口柔順且不乏甘冽,雖然酒精度比較高,但是喝下去特別順暢,又不乏快感,真的是讓人非常舒服的一款口糧酒。 　　 10、白云邊十二年 42度 　　類(lèi)型:兼香型白酒 　　白云邊十二年也是一款非常不錯(cuò)的白酒,價(jià)格在100元左右,它既有醬香酒的焦糊味,又有濃香型白酒的綿厚甜爽,入口非常柔順,回甘特別明顯,從入口到入喉整個(gè)過(guò)程非常順暢,各種香味兒非常均衡,沒(méi)有違和感,讓人感覺(jué)非常舒服。

可涅克白蘭地、阿爾馬涅克白蘭地

一般來(lái) 說(shuō)啤酒保質(zhì)期是3個(gè)月，開(kāi)瓶之后，當(dāng)天必須喝完； 紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長(zhǎng)，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右； 對(duì)于白酒，要看酒精度與廠(chǎng)家，品牌廠(chǎng)家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長(zhǎng)點(diǎn)問(wèn)題不大。 如果是小酒廠(chǎng)生產(chǎn)的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了。 對(duì)于“越陳越香”的說(shuō)法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時(shí)間長(zhǎng)了味道可能會(huì)變淡。

女兒紅

紅酒

高度白酒

白酒和葡萄酒!!

現(xiàn)在市場(chǎng)上的醬香白酒有很多牌子，但正宗還屬茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的醬香酒，您可以了解下我家的醬香白酒，我家的醬香白酒產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn) 7.5 平方公里核心產(chǎn)區(qū)，是古法釀造的純糧食酒，且酒體清澈透明，醬香突出，陳香優(yōu)雅，入口醇和，酒體豐滿(mǎn)，酸爽適宜，空杯留香，是一款典型高品質(zhì)的醬香白酒，希望您能喜歡。

可以試試元酒鏈的貴物醬香酒，純糧釀制，口感香醇，元酒鏈有天然的龍兮洞作為貯藏寶地，優(yōu)選酒體均來(lái)自紅纓子高粱釀造，采用傳統(tǒng)“12987”坤沙工藝制作，最終產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)醬香酒。

我自己喝的是家天下醬香酒，近期也推薦了我朋友。

醬香酒中最出名的無(wú)疑是茅臺(tái)了，可飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)都太貴，生肖茅臺(tái)更是買(mǎi)不起。那么茅臺(tái)有沒(méi)有接近尋常老百姓的產(chǎn)品呢？還是有的，茅臺(tái)也有低檔的產(chǎn)品，那就就是茅臺(tái)迎賓酒，這款酒是生產(chǎn)茅臺(tái)后的酒糟添加新的物料釀制而成的，酒質(zhì)略差，適合醬香酒入門(mén)級(jí)的人喝。中檔的有茅臺(tái)王子系列，其中茅臺(tái)王子醬香經(jīng)典是我最喜歡的一款。價(jià)格在200-300。郎酒以“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回甜味長(zhǎng)”的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國(guó)。其中紅花郎以大紅討喜親民的價(jià)格被大家所喜愛(ài)。價(jià)格在200-300。習(xí)酒秉承“愛(ài)我習(xí)酒，苦樂(lè)與共，興我習(xí)酒，奉獻(xiàn)社會(huì)”的企業(yè)精神，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,致力回報(bào)社會(huì)。其中最火爆的要數(shù)金習(xí)了。價(jià)格在200-300。茅臺(tái)鎮(zhèn)15年陳釀散茅臺(tái)以醬香濃郁，柔順?biāo)?，回香悠長(zhǎng)，層次感豐富的特色為眾人所喜愛(ài)，很多酒友都來(lái)咨詢(xún)我哪有渠道。價(jià)格在200-300。珍酒 “醬香突出，優(yōu)雅圓潤(rùn)，純厚味長(zhǎng)，空杯留香持久，實(shí)為“酒中珍品”。具有正宗醬香的典型風(fēng)格，其中珍品珍酒深受消費(fèi)者青睞。價(jià)格在200左右。金沙回沙酒是貴州除茅臺(tái)酒外的第一個(gè)大曲醬香型老牌名酒，在貴州相當(dāng)受歡迎。價(jià)格在200左右。國(guó)臺(tái)酒以品質(zhì)為支撐，嚴(yán)格秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝，被稱(chēng)為全國(guó)公務(wù)接待健康用酒。其中很多人喜歡國(guó)臺(tái)財(cái)富這款。價(jià)格在200-300。鳳城老窖被譽(yù)為遼東第一名酒，以麩曲醬香，口感純正著稱(chēng)。唐太宗李世民飲后龍顏大悅，以后每年征“東燒鍋”為特貢御酒，進(jìn)獻(xiàn)朝廷。其中酒友們最?lèi)?ài)鳳城老窖龍鳳呈祥這款。價(jià)格在200-300。仙譚酒產(chǎn)品質(zhì)量好，市場(chǎng)信譽(yù)高，深受消費(fèi)者歡迎。價(jià)格在100-200。鴨溪窖酒具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴，余味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格，有濃香入口、醬香回味的特點(diǎn)。價(jià)格在100-200。本人從事醬香酒行業(yè)多年，喝過(guò)不少品牌的醬香酒，也結(jié)交不少醬香酒酒友，都一致認(rèn)為茅臺(tái)散酒做適合做口糧酒，能喝出茅臺(tái)的感覺(jué)，好喝又不貴。

別的家不知道，我自己喝的是盛鎮(zhèn)古醬，非常好喝的醬香型白酒。

醬香白酒100塊以上的價(jià)格口感都較可以，要選的就是酒的品牌了，看個(gè)人條件和喜好了。如果想存放久的話(huà)的建議是50度以上的。茅臺(tái)，郎酒、貴州貴酒、等等。這些白酒品牌就是家喻戶(hù)曉的，希望能幫到你。