茅臺荷花哪個正宗，一品荷花酒價錢公道

石家莊西柏坡一品荷花酒價錢還不錯，很合理，酒還好喝。

石家莊西柏坡一品荷花酒價錢還不錯，很合理，酒還好喝。再看看別人怎么說的。

醇柔清香。好酒。正宗衡水老白干荷花酒800元左右

茅臺荷花酒不是正品，茅臺是不生產(chǎn)荷花酒的。茅臺鎮(zhèn)有無數(shù)的荷花酒，但沒有一家注冊荷花酒商標(biāo)的，大家共享使用，不是假酒，質(zhì)量參差不齊。

多了去，茅臺，五糧液是高消費(fèi)者的首選。還有什么劍南春，杏花村，汾酒，杜康。還有抵擋的老村長，等等。

右豐酒業(yè)是典型的濃香型小酒，價格合理，理念貼切消費(fèi)者。小酒芳香濃郁，入口柔和不刺激，落口綿、尾凈余長，酒后不頭痛不口干，不易醉，醒得快。古法工藝釀造，具備“香、醇、濃、綿、甜、凈”6大特點(diǎn)。右豐酒業(yè)這款酒在市場上的反響和消費(fèi)者的口碑都還是好，你可以做一下參考呢。

正規(guī)廠家，石家莊西柏坡的荷花酒比較好，口感純正，入口綿柔，喝的人挺多的。

祖師爺賴茅酒 在杭州古墩路蓮花246號，在世紀(jì)聯(lián)華超市對面有一家專賣店，我喝過，口感不錯，不上頭，可以和茅臺酒媲美，20年的1080元

你這個賴茅不在正宗賴茅之列，現(xiàn)在300多家賴茅，有的是用酒精勾兌的，希望你這個是糧食酒，至于值多少錢的問題，你就不要考慮這個問題了。開來試試，如果是酒精勾兌，倒掉算了，如果是糧食酒，自己喝了。

五年的是288，十年是380，這個酒很好的，是貴州釀酒中心出品的，去年買了2箱十五年的送領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)說已經(jīng)達(dá)到飛天茅臺的品質(zhì)和口感了。現(xiàn)在上海有家總經(jīng)銷開了一個形象店，在閔行區(qū)春申路1756號，電話：54307179，那里可以拿到批發(fā)價的。

喝過10年的酒不是一般的好香味沒有茅臺香聞著，酒有點(diǎn)酸甜柔和掛杯明顯，不燒心喉喝多少都不上頭。至于價格我也不知道，賴茅確實(shí)是好酒

不咋樣，好像他們銷售酒是在廣州，網(wǎng)上購買過，他娘的真受不了，最后聽說還不是茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的，無語啊，坑爹啊

國宴什么標(biāo)準(zhǔn)？ 詳細(xì)內(nèi)容：國宴什么標(biāo)準(zhǔn)？什么菜譜？ 答案：　　一．迎賓冷盆。兩片烤鴨為土地，上插三根蘆筍為花莖，兩片鵝肝為花葉，幾片白煮蛋的蛋白做花盤，幾粒紅、黑魚子做花蕾。 二．雞汁松茸。磁罐子里是蘇北土雞熬出的湯，里面漂著松茸、竹筍、小菜心。 三．青檸明蝦。明蝦去殼片片，排放在刻成蝦狀的南瓜上，用土豆片封住。還點(diǎn)綴有檸檬、荷蘭芹葉。 四．中式牛排。牛排用番茄沙士和辣醬油制成。圍邊是荷蘭豆和薯條。 五．荷花時蔬。黃瓜汁水為池塘，白蘿卜雕成藕，紅菜頭刻成荷花，冬瓜皮作成荷葉，節(jié)瓜做成小船，滿載茭白和橄欖菜的細(xì)絲。 六．點(diǎn)心。菜蔬鋪成綠草地，麥淀粉捏成兩只鴿子，嘴銜牡丹、玫瑰。小素菜包，小

國宴宴會菜單中西合璧，正餐包括一道冷盤，一份湯和三道熱菜：翠汁雞豆花湯、中式牛排、清炒茭白蘆筍、烤紅星石斑魚。餐后甜品為一道點(diǎn)心和一道水果冰淇淋?！　〖钨e入座時，面前放著一個12寸的“迎賓冷盆”，掀開銀蓋，躍入眼簾的是一幅“畫”：“鮮花”植立于“泥”中，“泥土”是兩片連肉帶皮的烤鴨，“花桿”是植在“泥”上的三根蘆筍，“花葉”是三角形的兩片鵝肝，圓形“花盤”由三片白煮蛋的蛋白圍成，“花蕾”由三、四粒紅、黑魚籽組成。蘇德興總廚說：黑魚籽比較名貴，有其點(diǎn)綴菜就上檔次，一瓶黑魚籽三、四兩重，做了近20個冷盆，那天用的黑魚籽是產(chǎn)于烏蘇里江的大馬哈魚籽?！　∑鋵?shí)晚宴的每道菜都是一幅畫，做得非常精致，以致于董建華夫人對“荷花時蔬”不忍下箸，真想將它打包帶回香港?！昂苫〞r蔬”呈現(xiàn)了一幅荷花綻放水中的景致：黃瓜汁水造就的荷塘一抹淡綠，上面浮著由紅菜頭刻成的“荷花”、用冬瓜皮刻出的“荷葉”，藕則由白蘿卜雕出。荷塘上一艘15公分長用節(jié)瓜刻制的船，船上是滿載而歸的“柴?！?，這些“柴?！笔且慌徘薪z的橄欖菜、條狀的油燜茭白?！　　半u汁松茸”這道湯要有香味、鮮、濃，又要清，所以雞專門從蘇北買來，都是散養(yǎng)的。松茸和竹蓀產(chǎn)自云南，是經(jīng)中國菌類食物研究協(xié)會專家確認(rèn)的持證產(chǎn)品。這道湯是冷盆后的第一道菜，瓷罐中有8片松茸、8段竹蓀、2根小菜心、菜心的頭上插著2根紅蘿卜小梗?！　〗酉氯ナ恰扒鄼幟魑r”。為符合外賓的飲食習(xí)慣，明蝦須去殼切成片，但為了顯出蝦的形狀，所以用南瓜刻成蝦狀，將明蝦片鋪在上面，再用土豆片封住，周圍標(biāo)上花邊。土豆片用桂魚湯拌成，這道菜經(jīng)烤制而成，裝盆時，盆中三分之二的位置放蝦，邊上放著半只檸檬，一旁用一片荷蘭芹的葉子點(diǎn)綴?！　〉谌啦恕爸惺脚Ｅ拧?。牛肉采用內(nèi)蒙古赤峰散養(yǎng)的牛。這盆菜的上端放了2根涂蜂蜜后烙2小時的薯條，金燦燦且?guī)е鹞?，兩邊?根月牙形的荷蘭豆，翠綠翠綠的；牛排用蕃茄沙司和辣醬油制作，微辣中帶甜，色香味俱全?！　〉谒牡馈昂苫〞r蔬”后是點(diǎn)心：一只蘿卜絲酥餅、一只小小的素菜包和一只翡翠水晶餅。素菜包只有生煎饅頭般大小，而翡翠水晶餅的制作比較獨(dú)特，皮用小豌豆片和麥淀粉制作，上面壓有APEC的字樣，這盤點(diǎn)心用菜素點(diǎn)成一片草地，用麥淀粉捏成的兩只和平鴿用嘴銜著牡丹或玫瑰，詩情畫意躍然盤中。　　最后一道水果用西瓜、芒果、木瓜、獼猴桃做成，四樣水果放在玻璃盤中，紅黃橙綠相間，煞是漂亮！

國宴嚴(yán)格按對方提供的禮賓順序名單排列席位，并事先通知出席者；按來訪國習(xí)慣，安排長條桌或馬蹄形桌，尤其注意安排好主桌，不一律安排圓桌就餐。精心制作座位卡，用兩種文字寫成，方便客人入座；座位卡上的名字中文在上，外文在下；如外賓姓名過長，中文只寫姓氏和職務(wù)，外文則寫其全名和尊稱。 國宴采用分餐制，一人一份。新中國建立初期，國宴就實(shí)行分餐制，不過，那時是菜端上桌后，由服務(wù)員給每位賓客分，剩下來的，就擱在桌子的中間，誰吃誰去拿。1987年后，都是由廚師按宴會人數(shù)把菜分盤，再端上去。 國宴用酒，宴席上視客人的愛好和禁忌而確定。過去以茅臺酒為主，現(xiàn)在一般不上白酒。青島嶗山的礦泉水、青島啤酒、浙江龍井茶等，很受賓客歡迎。宴會用的進(jìn)餐具為筷子，如賓客不方便，則用宴席上的備用刀叉；飲料多種多樣，應(yīng)索提供。

第1個問題）上海到杭州的火車票需要預(yù)定（上海到杭州很方便以防萬一還是預(yù)定好）第2個問題）汽車東站有直達(dá)車，大概九十到一百左右。 或者坐火車到寧波南站，再買票去舟山。又或者到了寧波南站坐公交車去汽車東站。汽車東站有趣白峰碼頭的班車，然后就買票上船咯。下船就是舟山了。這樣可以省錢。第3個問題） 出發(fā)站到達(dá)站發(fā)車時間里程車型全程票價用時其它舟山（定海）汽車客運(yùn)中心上海22:00400高速101.0預(yù)訂舟山沈家門普陀汽車站上海06:50400高速125.0預(yù)訂舟山沈家門普陀汽車站上海13:00400高速125.0預(yù)訂舟山沈家門普陀汽車站上海14:00400高速125.0預(yù)訂舟山（定海）汽車客運(yùn)中心上海23:30400高速106.0預(yù)訂舟山沈家門普陀汽車站上海17:40400高速125.0預(yù)訂舟山沈家門普陀汽車站上海05:50400高速125.0預(yù)訂舟山沈家門普陀汽車站上海16:20400高速125.0預(yù)訂舟山沈家門普陀汽車站上海15:05400高速125.0預(yù)訂第4個問題）一、好玩的地方： 1、杭州市區(qū)玩的話，最典型的就是游西湖看“十景”了，分別是： 平湖秋月，蘇堤春曉，斷橋殘雪，雷峰落照，南屏晚鐘，曲院風(fēng)荷，花港觀魚，柳浪聞鶯，三潭印月，雙峰插云；六七月份在曲院風(fēng)荷看荷花是一大特色。 西湖十景基本上都是沿湖一帶的，開放式公圓，不收錢（除了湖心亭--三潭印月和南屏晚鐘、雙峰插云外）。柳浪聞鶯那帶連著杭州最有風(fēng)情的南山路酒吧街。晚上，在湖濱路步行街可以看規(guī)模很大的音樂噴泉，湖邊蘇堤、白堤和楊公堤，夏天的傍晚夕陽西下后逛最愜意了。 還有西湖新十景：云棲竹徑 、滿隴桂雨、虎跑夢泉、 龍井問茶、 九溪煙樹 、吳山天風(fēng) 、阮墩環(huán)碧、 黃龍吐翠 、玉皇飛云、 寶石流霞 。大部分是離西湖有點(diǎn)路程的，在湖邊北面寶石山的保淑塔（寶石流霞景點(diǎn)的一部分）夜晚燈景很美。夏天可以去爬一下黃龍洞（屬于景點(diǎn)：黃龍吐翠 ），風(fēng)景好，特別涼爽，翻過黃龍洞的山可以到保淑塔，看西湖夜色哦~，另外雷峰塔是鳥瞰西湖最好的地方，很值得去~（雷峰塔門票40￥） 有興趣可以去杭州大廈對面輪船碼頭坐水上巴士游京杭運(yùn)河杭州段。 2、杭州的其他有趣的地方： 太子灣：人造瀑布有特色（￥20） 靈隱寺、上天竺、中天竺、下天竺：喜歡佛廟的去看看 南宋皇宮遺址：有個很有名氣的月巖，僅次平湖秋月的賞月好地方（免費(fèi)） 萬松書院：梁山伯與祝英臺共讀書的地方（￥15） 3、市郊 六和塔看日落很合適 西溪濕地（撐船進(jìn)去，真的很大，看水鳥和生態(tài)）每周二都免費(fèi)的哦 農(nóng)家樂項目比較多：梅家塢喝茶休閑是杭州的人一大愛好?？梢匀ンw會一下，吃吃山里菜。 不怕遠(yuǎn)的話去周邊的地方：比如臨安那邊有很多好玩的地方——天目溪漂流七月天正好，大明山（1天就夠了），武林廣場有散客游車，很方便去的。安吉那邊山溝溝農(nóng)家樂，還有大竹海都很不錯的~，夏天山里好涼爽。 二、好吃的地方 吳山廣場的河坊街一帶，小吃很興旺，也比較便宜。值得推薦的是河坊街上有家百年老店：羊湯館（又名西樂園），羊肉燒賣和大片湯很有名，還有想吃地道的杭州菜又想實(shí)惠的話在河坊街上吃“王潤興”，乾隆魚頭和龍井蝦仁很不錯的！ 吃小吃很出名的還有城北的舟山東路：由于學(xué)校云集這里，小吃都很便宜，也很美味哦，呵呵 比較實(shí)惠又出名的館子還有：外婆家，是連鎖經(jīng)營的，市區(qū)很多地方都有。 吃地方特色菜推薦一下城西的脈舟東北風(fēng)味店，烤羊排，真是絕。還有像新白鹿餐廳、蕉葉、西湖春天都不錯，就是稍微貴點(diǎn)。 還有很多……說不玩了~ 見： 三、買衣服 杭州買衣服的地方真的很多呢：便宜點(diǎn)的可以去杭州最興旺的延安路上（很多車到：151、900、Y8……），龍翔和工聯(lián)都是很大的服裝市場，旁邊地下層的“明珠”是買包和小飾品的好地方，不過要多坎價，一般的衣服幾十塊都可以搞定了。 還有城北的錢江市場（公交198、401、33等）衣服也很多的，同樣也比較便宜。 另外四季青很有名，價格高低不等，要看自己淘了，不過東西真的多到挑花眼。如果去要早一點(diǎn)，因為下午3~4點(diǎn)有的店就關(guān)了。 在體育場路上（公交28路、16路等）有一長溜服裝店，款式和價位有幾家會高一點(diǎn)，但比杭州最有名氣的女人服裝街——武林路要便宜，貨也還可以。 個人認(rèn)為：西湖邊的西湖時代廣場名品折扣店還不錯，比較大東西多，可以買到價廉物美的東西呵呵~ 再就是商場

我告訴你幾個我經(jīng)常做的吧.　　蕃茄蛋花湯: 蕃茄2個切塊,雞蛋2個打碎攪爛,姜少許切絲,蔥花末少許.　　做法:用湯碗把水放入鍋里燒開,放個姜絲,湯水有些姜味的時候放入蕃茄煮3-5分鐘,蕃茄煮爛,湯變紅色為止,放鹽,雞粉調(diào)味,將打好的雞蛋放入滾燙的湯中,轉(zhuǎn)小火放蔥花,香油,就可起鍋了.(這道菜按這個程序做,第一次也能做好,不需什么技術(shù)含量)　　拍黃瓜: 黃瓜1-2條,蒜頭2瓣切碎,香菜1-2根切段.　　做法:將洗好的黃瓜用菜刀拍幾下,有點(diǎn)碎為宜,再斜著切塊,放入一個盤中,放入蒜,鹽,生抽,白醋,雞粉,香油.用另外一個盤子蓋在放黃瓜的盤子上,使勁搖勻1-2分鐘為宜,在再上面撒上切好的香菜段.(這道菜最好在吃飯前五分鐘做,這樣比較新鮮,如果吃辣椒的話,也可放入少許,白醋一定要比生抽少放,要不然太酸)　　青椒炒瘦肉: 青椒5-6個,切塊,瘦肉切薄片用料酒(可用燒酒代替),生抽,香油,胡椒粉,生粉閹3-5分鐘,蒜頭少許切碎.　　做法:鍋里放少許油,將閹好的瘦肉倒入滾燙的油中爆炒1分鐘,撈起.再放入少許油,將蒜末放入鍋中,待有香味溢出放入青椒改中火炒,看著差不多熟的時候放入已炒好的瘦肉撈一下就可起鍋了.(注意:青椒不可炒太熟,要不然不脆.肉不能炒太久,要不然太老,而且一定要放生粉閹)　　這三道菜是最家常的菜了,還簡單,而且你和你爸媽三個人,夠吃.試試吧.

西芹炒百合： 材料： 西芹200克、鮮百合140克（干百合也行）、枸杞10粒 鹽適量、雞精少量、油2大匙（約30ml） 做法： 1，鮮百合去老皮和蒂，拆散洗凈（干百合用水泡發(fā)，瀝干待用），西芹去老筋，洗凈，斜切成片，枸杞用水泡發(fā)，瀝干待用。 2，西芹放入沸水焯過，撈出迅速放入冰水中，瀝干待用。 3，炒鍋燒熱，放入油，燒至5成熱，放入西芹快速翻炒。 4，加入百合快速翻炒，炒至百合略透明 【美食杰 美容菜譜菜譜大全】西芹杞子炒百合的做法 4，加入百合快速翻炒，炒至百合略透明 5，加入枸杞同炒，加入鹽、雞精調(diào)味即可。 蓮甜藕香 ·配 料: 圓糯米１００公克、蓮藕３００公克。 冰糖１５０克、桂花醬少許。 ·操 作: ａ、將糯米洗凈，泡水３～４小時后，瀝乾水分。 ｂ、蓮藕洗凈，切開尾部，塞入糯米，再用牙簽把邊蓋固定。 ｃ、把蓮藕放入鍋中，加水蓋過蓮藕，以慢火煮約１小時。 ｄ、將煮好的蓮藕取出，刮掉外皮，再切片放入小碗，加入調(diào)料，上蒸籠再蒸３０分鐘，倒扣入盤。 貼士： ａ、塞糯米時，要仔細(xì)塞實(shí)，可用細(xì)木條壓實(shí)。 ｂ、牙簽若沒固定邊蓋，糯米會煮溢出來。 脆皮炸豆腐 ·配 料: 日本豆腐 干淀粉、雞精、煉乳 ·操 作: １．將日本豆腐切成厚片，干淀粉用水調(diào)成糊。 ２．坐鍋點(diǎn)火倒油，油六成熱時，把豆腐塊先在干淀粉中滾一下，再掛上淀粉糊，放入油中炸至金黃色時撈出即可，食用時蘸煉乳。 珍珠丸子 ·配 料: 長糯米1杯、素肉碎1/2杯、老豆腐1塊、荸薺末1/3杯、面粉2大匙 ·操 作: 1.糯米洗凈泡水4小時，瀝干。 2.素肉碎用油炒過，加入其余材料拌勻，做成如乒乓球大小的丸子，再沾裹糯米，上鍋大火蒸8分鐘即可。 木瓜燉雪蛤 原料：新鮮木瓜、雪蛤 制作： 1、木瓜去皮去籽，切成小塊備用； 2、雪蛤(南北干貨店里有售)在干的時候，先用剪刀剪去黑頭，洗凈； 3、發(fā)雪蛤。高壓鍋內(nèi)放適量清水和幾片 生姜，再將雪蛤放入燉煮，燒到高壓鍋冒汽后，再煮幾分鐘； 4、將發(fā)好的雪蛤，以及切成塊的木瓜、適量冰糖放入鍋中大火煮開，期間加少量冷水入鍋攪拌，再文火燜約5分鐘即可。 提示：木瓜燉雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。需吃時，用碗盛些，再微波爐內(nèi)轉(zhuǎn)熱即可食用；木瓜燉雪蛤不宜做得太稠，一鍋東西應(yīng)該看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此燉品養(yǎng)顏、滋潤。 雪花蟹肉豆腐羹 ·配 料: 蟹肉豆腐、毛豆、海苔、蛋清 高湯、柴魚精、太白粉、香油、鹽 ·操 作: １．將蟹肉豆腐切為０．５厘米的厚片。 ２．毛豆入滾水中燙至熟后，泡于冷水中去除外膜；海苔以剪刀剪成細(xì)絲備用。 ３．鍋入油少許，將豆腐、毛豆、高湯與１／３茶匙柴魚精加入拌炒均勻后，以太白粉勾芡，倒入蛋清，并淋上麻油、撒上海苔絲即可。 潤發(fā)烏發(fā)——烏豆圓肉紅棗湯 ·配 料: 烏豆50克、 桂圓肉15克 、紅棗50克 ·特 色：口感 香甜滋潤，清爽不膩。 功效 烏豆味甘澀，性平，入肝、腎經(jīng)，具有滋陰補(bǔ)血、安神、明目、益肝等功效。中醫(yī)認(rèn)為：色黑者入腎，從外形看烏豆似腎之狀，故對腎氣不足、腎虛、頭發(fā)早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調(diào)補(bǔ)脾胃的作用。烏豆圓肉紅棗湯常食可補(bǔ)腎、潤發(fā)、烏發(fā)，補(bǔ)血安神。 忌食 小兒忌服。 ·操 作: 1.將烏豆、紅棗洗凈。 2.將烏豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中，再加入3碗清水，文火煎制。 3.待清水熬至三分之二，去掉湯面浮渣即可。 豆?jié){粥 ·配 料: 白米 1杯 水 8杯 豆?jié){ 1杯 雞精 少許 ·特 色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。 ·操 作: 1.白米洗凈瀝干。 2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續(xù)煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘后，加入豆?jié){續(xù)煮片刻即成，亦可撒上雞精調(diào)味食用。 炒烏冬面 作法： 1.牛肉切絲后用姜、醬油、料酒、淀粉腌15分鐘以上 2.喜歡的配菜切絲，先滑散牛肉再另炒配菜 3、炒啊炒啊炒……（表踢~－。－） 4、下面、下肉、調(diào)味、裝盤、拍pp、吃！（畫外音：真是一系列高難度嘀動作啊……） 迷你南瓜飯 材料,冷飯,南瓜一個,里脊肉,香菇,紅蘿卜,洋蔥,鹽,糖,雞精,料酒.生粉. 制作:南瓜洗干凈擦干水分,在頂部對切開來,挖掉南瓜子,挖出南瓜肉,將南瓜肉在熱水里過一下?lián)瞥鰝溆? 里脊切成小粒,用鹽,糖,雞精,料酒,生粉淹制15分鐘,長時間淹制沒關(guān)系的. 紅蘿卜和洋蔥,香菇切粒. 鍋里起油加熱倒入洋蔥和紅蘿卜滑炒2分鐘,加入里脊肉翻炒,再加香姑翻炒2分鐘加點(diǎn)鹽,進(jìn)去翻炒一下盛出. 干凈的鍋里另加油加熱倒入冷飯翻炒,一分鐘后加鹽,糖,料酒翻炒片刻,加入剛才盛出的輔料進(jìn)去翻炒片刻關(guān)火加入少許雞精裝入南瓜摸即可. 風(fēng)味炒苦瓜 做法： 1?？喙掀书_，去籽切片，用細(xì)鹽揉勻后靜至10分鐘，然后用開水燙一下，濾去水分待用。 2.炸豆腐小塊，雞蛋加一些鹽打散。配色的紅椒切丁。 3.起油鍋，下苦瓜翻炒，然后加入雞蛋液，炒成型后，加入豆腐和紅椒翻炒，加鹽，少許砂糖，xo醬和少許蠔油翻均勻后，加水淀粉勾芡，最后淋上麻油即可 芙蓉蝦球 1、準(zhǔn)備材料 2、蝦去殼，從背上切開去泥線，切姜絲辣椒蔥段 3、熱鍋熱游爆香姜絲辣椒蔥段 4、加蝦仁，滴幾滴紅酒 5、蝦變色團(tuán)成團(tuán)后，加鹽、糖調(diào)味出鍋 白背木耳炒花枝 原料： 花枝（墨魚）500克 白背木耳3朵 青紅椒各1根 蔥末1茶匙（5克）姜末1茶匙（5克）蒜末1茶匙（5克）蔥2段姜2片 調(diào)料： 鹽1/2茶匙（3克）糖1湯匙（5克）白胡椒粉1/4茶匙（1克）香油1/2茶匙（3ml）醬油1湯匙（15ml）清水4湯匙（60ml） 水淀粉3湯匙（45ml） 做法： 1）將白背木耳放在冷水中浸泡2小時，充分漲發(fā)后，洗凈用手撕成小塊。青紅椒去蒂去籽洗凈后，切成塊。墨魚先切成片，再按照“×××”的方法切成花刀。（丟失了這張過程圖，抱歉，以后補(bǔ)上） 2）將蔥姜蒜末倒入一個小碗，加入鹽，糖，白胡椒粉，香油，醬油和清水，攪均備用。 3）鍋中倒入清水，放入蔥段和姜片，大火加熱至沸騰后，放入花枝焯燙15秒鐘撈出控干。 4）炒鍋中倒入油，加熱至7成熱時，放入木耳片，煸炒半分鐘后，倒入青紅椒片，再倒入焯燙好讓的花枝，翻炒幾下后，放入調(diào)好的醬汁，繼續(xù)炒半分鐘，淋入水淀粉攪勻后關(guān)火即可。 超級啰嗦： **白背木耳是木耳的一種，我也是剛見到。不知道北京市場哪里有賣。如果買不到可用黑木耳代替。 **白背木耳漲發(fā)后比較大，因此一份3人量的菜，用3朵就足夠了。它的口感比普通黑木耳更加厚實(shí)一些，口味沒有太多差別。 **花枝就是墨魚了啦，我就是顯擺一下，我還知道墨魚的南方叫法。另外一個名字，是烏賊，怪可怕的。 **這是一道急火快炒的菜，因為建議大家先將醬汁調(diào)好備用，不要在做菜的過程中，再一一添加，拖延了做菜時間，口感就不好咧。 野菜入飯清香溢 ·配 料: 上好糯米1000克，湘西正宗熏臘肉300克（肥瘦各半），肥嫩鮮綠野蒿菜一把（約500--600克），鹽10克。 ·特 色：1、清香無比，有人說：茅臺一開，滿屋飄香，可蒿飯一蒸，全樓飄香，準(zhǔn)有人問：你們家又蒸香蒿飯了？可有我一份呵！ 2、色澤亮麗，糯似珍珠，蒿象翡翠，肉見晶瑩。 3、味道鮮美，綿軟可口，爽而不膩。 4、綠色食品，減肥效果奇佳。 ·操 作: 1、野外采摘肥嫩鮮綠野蒿菜（注意有無農(nóng)藥污染過！），洗干凈，把澀汁揉出（象揉衣服那樣）沖洗干掉，快刀切成末。 2、熏臘肉去掉邊緣煙熏部分，切成黃豆大小的丁。 3、鈔鍋內(nèi)放入少許豬油（以不糊鍋即可），燒好，先放入熏臘肉丁，爆炒至出油、 微黃，放入野蒿末，大火炒，至水干味香。 4、糯米提前掏洗干凈，冷水浸泡90分鐘后瀝干水。 5、將以上三種原料放在一起、加鹽，攪拌均勻。 6、放蒸鍋內(nèi)蒸隔上（直接鋪上蒸籠布，原料鋪在蒸籠布上），注意，不能放任何器皿，用筷子在原料上捅幾個透氣孔，加蓋大火狂蒸90分鐘。 7、開蓋享用。 好了，這些全部都是美容養(yǎng)顏又減肥的菜式，偶滴私人珍藏哦。