雞胗是雞的哪個(gè)部位飛天茅臺(tái)，中藥稱雞內(nèi)金存在于下列雞消化系統(tǒng)的哪個(gè)器官

是雞胗的一層內(nèi)膜

雞胃的內(nèi)膜就是急內(nèi)金！

雞胗是燒烤、火鍋常用的一種食材，吃起來口感筋道有彈性，深受人們的喜愛。那么雞胗是雞身上哪個(gè)部位呢？ 00:00 / 01:0170% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

雞胃.由于雞沒有牙齒，所以要吃石子幫助消化。所以雞的胃里的皮很厚（吃的時(shí)候這部分要去掉），而且有很厚很強(qiáng)的肌肉（很有咬頭，很好吃）

雞胗是雞的胃部。也叫雞肫、雞內(nèi)金、雞菌干等，是幫助雞消化的。雞胗功效雞胗含有蛋白質(zhì)，膽固醇，脂肪，多種維生素和礦物質(zhì)，胃激素，角蛋白，淀粉酶，微量胃蛋白酶等物質(zhì)，能夠促進(jìn)人體的發(fā)育，修復(fù)和更新受損的細(xì)胞，除熱解煩。增強(qiáng)人體胃液的分泌，增強(qiáng)胃腸的功能，促進(jìn)消化功能，對(duì)緩解食欲不振，消化不良有很好的效果，還具有澀精止遺，通淋化石，消食導(dǎo)滯，補(bǔ)鐵，對(duì)腎虛導(dǎo)致的遺精，遺尿，結(jié)石食積，缺鐵性貧血有很好的作用。

雞的胃

裝雞屎的那個(gè)皮層

消化部位，那個(gè)暗紅色有光澤的器官 -

雞胗是雞的胃。也就是雞負(fù)責(zé)物理消化的那個(gè)胃。雞郡肝上的褶皺就是雞通過服用砂石促進(jìn)食物消化留下的痕跡。有很多人都喜歡吃雞胗，因?yàn)樗貏e有嚼勁，然后放一些辣子油的話，吃起來會(huì)特別的香辣爽口。雞胗概括雞肫也稱雞胗，雞雜之一。是雞的胃臟，即雞肫、雞郡肝、雞內(nèi)金。禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質(zhì)較厚負(fù)責(zé)儲(chǔ)存和磨碎食物，所以可以說胗是指雞的胃。雞肫是幫助雞進(jìn)行消化的，雞沒有牙齒，吞食的小石子，就是儲(chǔ)存在那里邊。雉科動(dòng)物家雞的砂囊內(nèi)壁。全國(guó)各地均有生產(chǎn)。殺雞后，取出雞肫也就是雞胗，立即取下內(nèi)壁黃色的一層膜，洗凈，曬干?？梢陨郴虺从谩?

額，上海不這么叫的。但是我也不知道啥地方把雞胗叫“俊肝”。

上海叫胗肝的，是不是你聽得不準(zhǔn)確，是諧音啊？

雞肝就是雞的肝臟，雞胗就是雞的胃臟．不一樣．

胃。雞胗，是雞的砂囊，砂囊又稱為肌胃，所以雞胗屬于一種雞胃。也稱作雞肫、雞郡肝。概括來說，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質(zhì)較厚負(fù)責(zé)儲(chǔ)存和磨碎食物，所以可以說雞胗是指雞的一種胃。雉科動(dòng)物家雞的砂囊（雞胗）是幫助雞進(jìn)行消化的，由于雞沒有牙齒，常吞食砂礫儲(chǔ)存在此，協(xié)同砂囊壁的皺褶及發(fā)達(dá)的肌肉來研磨食物進(jìn)行物理消化。擴(kuò)展資料：盡量不吃雞胗：雞胗負(fù)責(zé)儲(chǔ)存和磨碎食物，雞肝負(fù)責(zé)代謝、解毒有害物質(zhì)，雞腎與有害物質(zhì)排泄有關(guān)，因此，盡管雞胗、雞肝和雞腎營(yíng)養(yǎng)美味，但應(yīng)減少食用次數(shù)和食用量。而心臟與有害物質(zhì)代謝無關(guān)，所以雞心安全性較高，可適量食用。參考資料：百度百科——雞胗人民網(wǎng)——雞心最安全！6個(gè)吃雞真相你一定不知道

雞胗就是相當(dāng)于人的胃。 由于雞等鳥類沒有磨碎食物的牙齒，它們吃的糧食、草種、小蟲子等東西都是囫圇吞下去的。整個(gè)的食物是不能消化吸收的，食物就在鳥的胃部磨碎。雞胗的肌肉組織非常發(fā)達(dá)，里面常含有雞吃的砂粒、石子等，雞胗不斷收縮，蠕動(dòng)，砂粒和石子就把食物磨碎了，這樣雞或其他鳥類就可以吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)了。

雞胗，是雞的胃臟，即雞肫、雞菌干、雞內(nèi)金。禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質(zhì)較厚負(fù)責(zé)儲(chǔ)存和磨碎食物，所以可以說胗是指雞的胃。拓展資料一、簡(jiǎn)介：雞胗就是雞的胃臟(即雞肫、雞菌肝、雞內(nèi)金)，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質(zhì)較厚負(fù)責(zé)儲(chǔ)存和磨碎食物！胗是指肌胃！雞胗是幫助雞進(jìn)行消化的，雞沒有牙齒，吞食的小石子，就是儲(chǔ)存在那里邊 。 雉科動(dòng)物家雞的砂囊內(nèi)壁。全國(guó)各地均產(chǎn)。殺雞后，取出雞肫（也就是雞胗），立即取下內(nèi)壁（黃色的一層膜），洗凈，曬干。生用或炒用。二、　【性昧歸經(jīng)】 甘，寒。歸脾、胃、小腸、膀胱經(jīng)。　　【功效】 消食健胃，澀精止遺三、功效：消食導(dǎo)滯，幫助消化。 治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺，牙疳口瘡，以及利便、除熱解煩。三、儲(chǔ)存方法新鮮的雞胗購(gòu)買后不宜長(zhǎng)時(shí)間保存，最好在2天內(nèi)食完。如果需要長(zhǎng)期保存雞胗，需要把雞胗刮洗干凈，放入清水鍋內(nèi)煮至近熟，撈出用冷水過涼，控去水分，用保鮮袋包裹成小包裝，放冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存，食用時(shí)取出自然化凍即可。搜狗百科

是雞胗，雞胗就是雞胃，肚子里的那個(gè)橢圓型的。

屬于胃吧,是消化系統(tǒng)的

樓上的錯(cuò)了，是雞胃里面那層黃色的膜，是中藥

雞胗就是雞胃，肚子里的那個(gè)橢圓型的

是雞胃啊啊 這么簡(jiǎn)單的常識(shí)啊

用香料鹵制的雞胗，口感香而不膩，勁道爽脆，絕對(duì)的下酒小菜，亦是解饞小零嘴！　　食材明細(xì)　　500克雞胗；適量干辣椒；適量八角；適量香葉；適量姜；適量花椒；適量老抽；適量鹽；適量蔥；適量老鹵；口味五香；工藝煮；耗時(shí)數(shù)小時(shí)；難度簡(jiǎn)單；　　香鹵雞胗的做法步驟香鹵雞胗的做法步驟：1　　1、雞胗擇去雜質(zhì)，沖洗干凈。香鹵雞胗的做法步驟：2　　2、放入開水鍋中焯燙，去除異味。香鹵雞胗的做法步驟：3　　3、鍋中放入老鹵，加入香葉、干辣椒、八角、花椒，蔥，姜。香鹵雞胗的做法步驟：4　　4、等鍋中鹵水燒開5分鐘后，放入雞胗。香鹵雞胗的做法步驟：5　　5、燒滾后轉(zhuǎn)小火，煮30分鐘左右。雞胗放在煮鍋的湯汁里浸泡數(shù)小時(shí)，以便入味。香鹵雞胗的做法步驟：6　　6、撈出后切盤上桌。香鹵雞胗的做法步驟：7　　7、 也可以澆一點(diǎn)鹵汁搭配，味道更濃。