遼寧龍域銀爵冰酒酒莊有限公司，沈陽福麒麟飾品有限公司

簡介：蔡龍麟冰酒酒莊（隸屬于遼寧三合酒業(yè)有限公司）于2012年正式運(yùn)營，坐落于世界冰酒生產(chǎn)絕佳地帶——中國·桓仁。是一座集冰葡萄種植、冰葡萄酒釀造、冰葡萄酒文化推廣及特色旅游觀光等多功能于一體的現(xiàn)代化體驗(yàn)式酒莊。酒莊擁有全球頂尖全自動冰酒生產(chǎn)線，年生產(chǎn)冰酒100多萬瓶，占全球冰葡萄酒產(chǎn)量的1/6，是目前全球最大的冰葡萄酒酒莊之一。法定代表人：蔡龍麟成立時間：2012-04-23注冊資本：12500萬人民幣工商注冊號：210522004024017企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)公司地址：遼寧省本溪市桓仁滿族自治縣北江大街27號

遼寧朝陽劉老根酒業(yè)有限公司電話 0421-2200500

我現(xiàn)在知道有中邑、五女山、張?jiān)?/a>，聽我的還是中邑，味道差不多，價格差太多。

“41冰酒”是沈陽大東副食品商場與桓仁王城飲品有限公司共同合作生產(chǎn)的　赴溫州開展招商引資活動，即本溪桓龍湖冰酒酒莊項(xiàng)目推介會，桓仁縣計(jì)劃建設(shè)遼寧張?jiān)＞魄f項(xiàng)目、遼寧王朝冰酒莊項(xiàng)目、?？思{酒莊項(xiàng)目、奧羅絲酒莊項(xiàng)目、金克里特*拉菲酒莊項(xiàng)目、威蘭德酒莊項(xiàng)目、四達(dá)冰酒酒莊項(xiàng)目等10個冰酒酒莊，同時，將在此基礎(chǔ)上全力打造國際冰酒小鎮(zhèn)，釀酒葡萄觀光帶，國際葡萄酒展覽交易中心及冰酒和原汁葡萄生產(chǎn)企業(yè)，為實(shí)現(xiàn)縣域經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?！　　希h長孟廣華、副縣長尹紅煒分別與煙臺張?jiān)９?、天津王朝葡萄釀酒有限公司、深圳寶功達(dá)實(shí)業(yè)有限公司、加拿大羅絲冰酒有限公司、遼寧震瀚漁業(yè)集團(tuán)和金克里特*拉菲（中國）銷售公司、新疆吐魯番雅丹酒業(yè)有限公司等知名企業(yè)，成功簽約10個投資項(xiàng)目。

正宗的冰酒(英語ICEWINE或德語EISWEIN)產(chǎn)地是德國和加拿大，冰酒的定義強(qiáng)調(diào)的是自然冰凍。《中國葡萄釀酒技術(shù)規(guī)范》中對冰葡萄酒的定義是：將葡萄推遲采收，當(dāng)氣溫低于-6℃以下，使葡萄在樹枝上保持一定時間，結(jié)冰，然后采收、壓榨，用此葡萄汁釀成的酒。日前，國家質(zhì)檢總局發(fā)布公告，根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，經(jīng)過對桓仁冰酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請的審查，批準(zhǔn)對桓仁冰酒實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 公告中確定了桓仁冰酒地理標(biāo)志產(chǎn)品的保護(hù)范圍，是以遼寧省桓仁滿族自治縣人民政府《關(guān)于桓仁冰酒地域保護(hù)范圍的請示》提出的范圍為準(zhǔn)，為遼寧省桓仁滿族自治縣北甸子鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域。公告中對桓仁冰酒的葡萄品種、立地條件、栽培技術(shù)、加工工藝、質(zhì)量特色等質(zhì)量技術(shù)要求和專用標(biāo)志的使用做了詳細(xì)規(guī)定。 桓仁滿族自治縣北甸子鄉(xiāng)有著特殊的地理環(huán)境，它的地理緯度、氣候生態(tài)環(huán)境都與世界冰葡萄著名（文章來源：華夏酒報·中國酒業(yè)新聞網(wǎng)）產(chǎn)區(qū)———加拿大的安大略極其相似。當(dāng)?shù)卣Y(jié)合桓仁地區(qū)具有悠久的葡萄種植歷史的有利條件，創(chuàng)新性地從加拿大引進(jìn)冰葡萄種苗，與當(dāng)?shù)刎S富的山葡萄資源進(jìn)行嫁接，取得成功。目前，冰葡萄種植面積已達(dá)6000畝，全鄉(xiāng)共有80％的農(nóng)戶參入到冰葡萄種植業(yè)，1／3的耕地都栽上了冰葡萄。國內(nèi)外專家一致認(rèn)為，通過桓仁北甸子鄉(xiāng)的不懈努力，冰葡萄酒在中國落地生根，不僅極大地豐富了中國葡萄酒文化的內(nèi)涵，并且成為中國冰酒之鄉(xiāng)。 據(jù)了解，目前桓仁有兩戶規(guī)模較大的冰葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，一個是遼寧五女山米蘭酒業(yè)有限公司，另一個是遼寧張?jiān)１?/a>酒莊有限公司。