一．蛋黃加白酒有啥作用
你好，我認(rèn)為白酒加雞蛋黃沒什么作用，白酒傷肝，未熟的雞蛋黃有細(xì)菌。建議，沒什么作用，雞蛋黃必須煮熟了吃
二．白酒加生蛋黃的功效
1．白酒加生蛋黃沒有什么功效。吃生雞蛋的危害：吃生雞蛋易患傳染性疾病。大約10%的鮮蛋里含有致病的沙門氏菌、霉菌或寄生蟲卵。
2． 如果雞蛋不新鮮，帶菌率就更高。 細(xì)菌可以從母雞卵巢直接進(jìn)入雞蛋，也可以在下蛋時(shí)由肛門里的細(xì)菌污染到蛋殼上，再經(jīng)蛋殼上的氣孔進(jìn)入雞蛋。
3．這些細(xì)菌都怕高溫，煮沸8min～10min，蛋殼內(nèi)外的細(xì)菌就會(huì)被殺滅。生雞蛋中的蛋白質(zhì)不易消化。生雞蛋中有抑制胃蛋白酶活性和腸蛋白酶活性的抗胰蛋白酶，使雞蛋中的大量蛋白質(zhì)無法被人體消化吸收。
4．不被吸收的蛋白質(zhì)在體內(nèi)可產(chǎn)生很多有害物?？挂鹊鞍酌甘軣釙?huì)失去活性，因此煮熟雞蛋有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。
5．生雞蛋導(dǎo)致生物素缺失。生雞蛋中含有一種蛋白，可以和人體生物素發(fā)生反應(yīng)，生成難以被人體消化的物質(zhì)，導(dǎo)致人體生物素缺失。
6．生物素不足可影響人體對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行消化，引起消化不良和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏。熟雞蛋中這種蛋白質(zhì)變性，日常生活中最好不食用生雞蛋。
7．?dāng)U展資料：以下人群不易飲酒：孕婦或哺乳期婦女。孕婦過量飲酒可能會(huì)導(dǎo)致嬰兒畸形、智力遲鈍，嚴(yán)重的造成死胎。
8．而哺乳期的婦女如飲酒，酒精會(huì)順著乳汁進(jìn)入寶寶的體內(nèi)，造成寶寶醉奶。睡覺打鼾的人。一般睡覺打鼾的人呼吸道都比較狹窄，酒精會(huì)讓呼吸道的肌肉處于麻痹狀態(tài)，酒后入睡容易造成呼吸道堵塞，出現(xiàn)窒息現(xiàn)象。
9．有肝臟疾病的患者。因?yàn)楦闻K是人體的解酒器官，如果肝臟有疾病的人其解酒功能本來就比一般人差，長(zhǎng)期或者大量飲酒會(huì)誘發(fā)酒精肝等疾病。
10．有胃、腸疾病的患者。這部分人因?yàn)槲改c器官多少都有病灶存在，如飲酒過量會(huì)造成消化不良、胃炎、胃出血、胃炎、腸炎等疾病，嚴(yán)重者可能會(huì)大出血。
11．有高血壓、高血脂、冠心病等心腦血管疾病的患者。這部分人因?yàn)樽陨砑膊〉年P(guān)系，如果喝酒會(huì)造成大腦過度興奮、血管噴張、心跳加速、心律不齊等癥狀，嚴(yán)重的可能會(huì)引血管痙攣或休克。
三．蛋黃和白酒一起喝有什么作用
1．這是一種土方法保護(hù)胃用的，生雞蛋能在胃中形成一個(gè)保護(hù)膜，盡量減少對(duì)胃的傷害；但是醫(yī)生是不建議吃生雞蛋的，生雞蛋有細(xì)菌，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。
四．白酒加蛋黃能壯陽？
喝白酒傷肝，生雞蛋有細(xì)菌，一般是沒有壯陽的效果的，建議慎重
