西安產(chǎn)什么白酒，西安的特產(chǎn)好酒是什么推薦幾個

西安特產(chǎn)的的酒是長安老窖酒。西鳳酒是陜西特產(chǎn)酒。麻煩采納，謝謝!

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西安產(chǎn)：安窖、西安特曲、終南液其省內(nèi)產(chǎn)諸：西風(fēng)、太白、杜康、榆林窖、三糧液、涇陽特曲、城固特曲

鴻茅藥酒再看看別人怎么說的。

40年前去過，只此一家?，F(xiàn)在產(chǎn)西鳳酒的廠家恐怕得有40家了。。

只要是帶西鳳二字的酒都是西鳳酒廠生產(chǎn)的如果要買西鳳酒的話建議朋友去【西鳳酒商城】購買！其中西鳳酒商城賣的最好的那款酒就屬于西鳳酒1952標(biāo)準(zhǔn)版了，價格口感都很不錯！那里的西鳳酒價格最便宜而且質(zhì)量有保證，都是西鳳酒廠直接供的貨！

陜西的稠酒。其特點是：狀如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，綿甜適口。酒精成分含量僅為15%左右，由于內(nèi)配有中藥黃桂，使酒味有黃桂芳香，故曰“黃桂稠酒”；還因其產(chǎn)于長安，故又稱為“陜西稠酒”。相傳“貴妃醉酒”喝的就是西安稠酒，故還稱“貴妃稠酒”。 制作工藝較為復(fù)雜，建議你在百度中詳細的查詢。

馬奶酒

應(yīng)該是稠酒

陜西 西鳳酒是我國四大老牌名酒之一,它產(chǎn)自于陜西省鳳翔縣柳村鎮(zhèn),距今已有3000多年的歷史。古稱雍州的鳳翔為周秦的發(fā)祥地,此地所產(chǎn)的甘醪佳釀聲名遠揚,聞名遐邇。自古當(dāng)?shù)孛耖g就流傳著“東湖柳,婦女手,柳林酒”的美譽,謂之鳳翔三絕。

陜西省 西安市 鳳翔縣 柳林鎮(zhèn) 始于殷商、盛于唐宋已有三千多年的歷史，是中國的四大名酒之一西鳳酒。

陜西有著很悠久的酒文化，在歷史長河中形成了很多白酒品牌，陜西西鳳酒、白水杜康酒、陜西太白酒、西安黃桂稠酒、隋唐玉液、老榆林、軒轅特曲，秦洋，城固，瀘康，三糧液，金醇古，西安特曲，長安老酒，隋唐玉液。就目前市場份額來說，陜西出品的酒中陜西西風(fēng)酒、陜西杜康酒、陜西太白酒這三款白酒銷量和市場前景較好。故，推測出這三款酒相對于大眾口味兒較受歡迎。以下，筆者將就陜西西鳳酒、陜西杜康酒】陜西太白酒這三款酒做具體分析：西鳳酒，中國四大名酒之一西鳳酒是我國“四大名酒”之一，產(chǎn)于陜西省鳳翔縣，是一種鳳香型大曲白酒。在唐朝西鳳酒就以“甘泉佳釀，清冽醇馥”被列入珍品而聞名于世。是我國和世界上最古老的酒種之一。史載此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”列為珍品。蘇軾任職鳳翔時，酷愛此酒，曾用“花開酒美曷不醉，來看南山冷翠微”的佳句來盛贊西鳳美酒。產(chǎn)品特點：清雅而不淡薄，濃郁而不釅膩，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長。太白酒，中國最古老的酒之一太白酒是歷史悠久的漢族傳統(tǒng)名酒。始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，聞名于唐李白，是中國最古老的酒種之一。選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，大麥、豌豆制曲做糖化發(fā)酵劑，配以土暗窖固態(tài)續(xù)渣分層發(fā)酵，混蒸混燒傳統(tǒng)老六甑工藝精心釀制，酒海貯存、自然老熟，科學(xué)勾兌而成。產(chǎn)品特點：清亮透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長。杜康酒，國宴用酒杜康酒是我國歷史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯，華章汗牛。產(chǎn)品特點：香泥封窖、低溫入池、長期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝，質(zhì)量越來越高。

那當(dāng)然是陜西的西鳳酒了，醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長是中國四大名酒之一，同時也是我的最愛。親，滿意請采納哈

黃桂稠酒做為西安的一種特產(chǎn)確實有它的誘人之處,汁稠、醇香、綿甜適口，具有健胃、活血、止渴、潤肺之功能。飲用此酒有益于身體健康。但由于生產(chǎn)廠家眾多,質(zhì)量和口味也就有很大差別,如果是送外地朋友或招待客人,就我所接觸過的來說,西安飯莊自己出的那一種就不錯,當(dāng)然還有其它商家的也很有名,就看每個人的喜好了.

所屬地區(qū)：陜西小吃工藝：其他黃桂稠酒的制作材料：江米15千克，桂花120克，糖精50克，小糟曲75克，白糖、食堿各適量。黃桂稠酒的特色：酒味醇香，酸甜可口，是陜西傳統(tǒng)風(fēng)味。教您黃桂稠酒怎么做，如何做黃桂稠酒1.缸內(nèi)加入江米，注入清水淹沒米，用木瓢攪拌使臟物上浮，撇去臟沫，浸泡4小時，然后除凈缸底的沙粒，將米淘洗二三次，倒入篩中空干水分。 2.江米倒入蒸籠大火蒸約15分鐘，至八成熟時，離火用涼水沖洗，沖透使溫度降至3℃以下時，把水分控干。 3.蒸過的米倒在案上拌和，使米中的溫度均勻，平攤開，把小曲面撒勻在米上，攪拌均勻。 4.取凈缸，在缸的中心先放長60厘米、直徑9厘米的木棒一個，穩(wěn)住木棒，把米從四周裝入，用手輕輕拍壓，然后慢慢轉(zhuǎn)動木棒抽出，上口拍壓成喇叭口形，用白布蓋住缸口，給缸口上加兩個軟圓草墊，米缸外邊用麥草圍好（暑季則不需麥草圍），保持溫度在30℃左右，使其發(fā)酵，3天后酒醇即成熟。 5.成熟的酒醇凈重22.5千克，用銅絲羅分兩次過濾。先將缸口橫放兩個木棍，銅絲羅架在上面，第一次倒入羅內(nèi)11千克酒醇，把10.5千克的生水分幾次淋入。先用一瓢水將酒醅沖開，右手伸入酒醅中轉(zhuǎn)、攪、搓、壓，繼續(xù)向酒醇中倒水，再轉(zhuǎn)、攪、搓、壓，然后將剩下的原定量水全部倒入，用力搓壓，直至酒盡醇干，將酒渣倒出。以出酒35千克，酒渣8千克為宜。再給酒中放糖精50克，如有酸味，可對入少量的食堿，喝時加熱微開（不宜滾沸），加桂花120克即可。黃桂稠酒的制作要領(lǐng)：1.蒸過的江米用涼水沖時，要先沖米的中間，再沿籠邊周圍沖涼透； 2.加食堿的量要根據(jù)酒的酸味大小增減用量，一般夏季50克； 3.飲用時加熱至微開，不宜滾沸，以免酒醇揮發(fā)失去原味。