本文目錄一覽
- 1,送女領(lǐng)導(dǎo)什么禮品好
- 2,53度的茅臺貴賓用酒的藍海鷗標(biāo)志有什么特殊意義啊
- 3,中國的白酒有此什么品牌高檔的
- 4,為什么我看茅臺酒的商標(biāo)有的是五星有的是飛天的
- 5,山東白酒市場調(diào)查20092012
- 6,茅臺酒現(xiàn)在的商標(biāo)有哪兩種有什么區(qū)別
- 7,最好的酒是什么酒
- 8,洋河藍色經(jīng)典有幾種
- 9,世界最奢侈的品牌有什么
- 10,一般的雞尾酒大多數(shù)選擇什么酒做基酒
1,送女領(lǐng)導(dǎo)什么禮品好
衣服
女領(lǐng)導(dǎo)生日的時候,如果送一般的禮物,就太沒有新意了。那么送什么禮物禮物好呢,這個問題一直是很多人苦惱的。女領(lǐng)導(dǎo)作為自己的上司,不能隨便的送一個禮物。必須要精心的準(zhǔn)備一個禮物。這里看看我為打擊推薦的吧,是新月簡的紀(jì)念冊。只要你用心的收集領(lǐng)導(dǎo)平時生活的照片啊,把你對她的生日祝福寫到里面去,這樣有心意的禮物,是別人所沒有的。這個禮物時尚大方而獨具個性。在她生日那天,送個女領(lǐng)導(dǎo),相信她一定和能感動,并且會記住你的用心。怎么樣,心動了吧。那就趕快行動,你只需在百度上搜索“新月簡”就可以找到他們的官方網(wǎng)站,快去行動吧~
錢
送禮品,可以考慮送高檔的筆(可以免費在筆上雕刻文字哦),筆在日常生活中是必不可少的,而且現(xiàn)在有一家叫一線禮品店,可以免費在筆上刻字,可以在鋼筆和寶珠筆上雕刻名字、祝福語等文字和logo, 你可以在網(wǎng)上搜搜 一線禮品店 就應(yīng)該能找到相關(guān)的信息,希望對你能有所幫助;
2,53度的茅臺貴賓用酒的藍海鷗標(biāo)志有什么特殊意義啊
藍海鷗標(biāo)識運用于高端酒水之中,也是茅臺集團精品酒和普茅的重要標(biāo)志。所以也就是在說這個酒確實很不錯。
3,中國的白酒有此什么品牌高檔的
茅臺,五糧液,二鍋頭,郎酒,國窖1573,瀘州老窖。這些都不錯的。
中國白酒排行 2011-02-26 22:19:39
1、茅臺國酒——茅臺酒,中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司
2、五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團有限公司
3、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司
4、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團有限責(zé)任公司
5、西鳳朝陽——西鳳酒,陜西省鳳翔縣西鳳酒廠
6、劍南春濃——劍南春酒,四川劍南春集團有限責(zé)任公司
7、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業(yè)董酒(集團)有限公司
8、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司
9、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
10、二郎古藺——郎酒,四川郎酒集團有限責(zé)任公司
11、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒,福建省龍巖沉缸釀酒有限公司
12、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司
13、沱牌綿長——沱牌曲酒,中國四川沱牌集團有限公司
14、洋河品位——洋河大曲,江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽分公司
15、雙溝醉猿——雙溝大曲,中國江蘇雙溝酒業(yè)集團有限公司
16、事事全興——全興大曲,四川成都全興集團有限公司
17、埔里熟黃——埔里紹興酒,臺灣埔里酒廠
18、二鍋老燒——二鍋頭酒,北京紅星股份有限公司
19、衡水白干——衡水老白干,中國河北衡水老白干釀酒集團
20、文君當(dāng)爐——文君酒,四川文君酒有限公司
21、武陵老醬——武陵酒,湖南省常德市武陵酒業(yè)有限公司
22、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集團公司
23、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司
水井坊,茅臺,五糧液,國窖,
五糧液
中國的徽酒不錯,也就是安徽的酒。每個品牌的白酒都有不同的型號品名,根據(jù)價格不同,也會分為高、中、低檔。其實從一個產(chǎn)品的外包裝也能看出來這個酒的檔次。 http://www.nanfeng.cm/news/view_1582.html 從價格和產(chǎn)品產(chǎn)品圖看酒的檔次。
4,為什么我看茅臺酒的商標(biāo)有的是五星有的是飛天的
這是茅臺公司的兩種不同商標(biāo)的酒。二者有些不同:第一,包裝不一樣因為飛天茅臺一開始就是用作外銷的,為了彰顯國酒的品質(zhì),茅臺酒廠也較重視飛天,不論是酒瓶、包裝、防偽方面都比五星好,顯得高檔一些。第二,商標(biāo)費用實際上當(dāng)年商標(biāo)局注冊的“飛天”商標(biāo)共有兩枚,它們都原屬于貴州省糧油進出口公司,一枚是“飛天童子獻酒圖”,即如今飛天茅臺瓶身上的那枚;另一枚便是直到2016年才使用的“飛天仙女獻酒圖”,即如今五糧液15醬瓶身上那枚。
5,山東白酒市場調(diào)查20092012
山東有17個市地、139個縣、市、區(qū),人口9079萬,是中國的一個經(jīng)濟大省,也是中國最早實行對外開放的地區(qū)之一。改革開放以來,山東經(jīng)濟發(fā)展躍居全國各省市前列,有著良好的發(fā)展基礎(chǔ)和巨大的開發(fā)潛力。就白酒市場而言,山東不但是全國有名的生產(chǎn)大省,更是消費大省之一?! ∩綎|省采用純糧工藝釀造白酒的生產(chǎn)企業(yè)有600多家,年產(chǎn)量達130萬千升左右,其中年銷售收入500萬元以上的大中型企業(yè)117家,2005年僅這些規(guī)模以上白酒生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)量就達66.34萬千升,居全國首位?! ?005年3月份開始,中國有關(guān)部門開始在全國名酒企業(yè)試點“純糧標(biāo)志”認證,劍南春、五糧液、茅臺、瀘州老窖等部分高檔白酒先后貼上了“純糧標(biāo)志”。因此,“純糧標(biāo)志”在業(yè)內(nèi)也被譽為“高檔白酒的身份證”。魯酒行業(yè)10家企業(yè)獲得“純糧標(biāo)志”,將為推動魯酒布局全國起到重要的助力作用?! ∩綎|每一個行政縣都基本有自己的酒廠和自己的地域文化品牌,坐地為王、落地生根,中、低端白酒市場依然是本地酒的天下。濟南有趵突泉、聊城有東阿王、臨沂有浮來春、淄博有三焦葉,甚至在每一個縣級市場也有著自己的領(lǐng)導(dǎo)品牌,他們靠著自己的“地理”優(yōu)勢與外來的強勢品牌在進行一場前所未有的持續(xù)市場戰(zhàn)?! 〗?jīng)濟危機為山東白酒企業(yè)帶來了機遇也帶來了挑戰(zhàn),隨著本地酒效益的下滑,外地酒惡性競爭的不斷演進,山東白酒市場也在發(fā)生著潛移默化的變動。山東白酒業(yè)不乏象孔府家、景陽春、蘭陵等這樣擁有較深厚文化內(nèi)涵和釀造歷史的大型企業(yè),可以進行商業(yè)挖掘的資源非常豐富,就山東白酒企業(yè)的市場運作態(tài)勢出發(fā),自身品牌的建設(shè)和通路運作模式這兩個層面都沒有很好地進行挖掘,自身內(nèi)功不過硬和市場運作模式的落后成為山東白酒品牌難抵外來品牌的主要原因。 未來山東白酒市場的競爭已不再是通過單一或某兩個競爭要素的簡單組合就能夠取勝,而是諸多競爭要素的系統(tǒng)整合,即通過主要競爭資源(要素)的優(yōu)化組合達成績效的最大化;另外在競爭要素的優(yōu)化組合上,也不是指一般意義上的戰(zhàn)術(shù)組合,而是提升到戰(zhàn)略層面的競爭組合?! ≈型额檰柊l(fā)布的《2009-2012年山東白酒市場投資分析及前景預(yù)測報告》共十章。首先介紹了白酒的概念、分類、起源發(fā)展、釀造工藝等,接著分析了中國白酒和山東白酒產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀,并對山東白酒制造業(yè)的工業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行了詳實全面的分析,然后具體介紹了濟南、青島、煙臺、濰坊、淄博、菏澤、濟寧、臨沂白酒市場的發(fā)展。隨后,報告對山東白酒市場做了行業(yè)競爭分析、營銷分析和主要企業(yè)運營狀況分析,最后分析了山東白酒產(chǎn)業(yè)的未來投資前景與發(fā)展趨勢。您若想對山東白酒市場有個系統(tǒng)的了解或者想投資山東白酒制造,本報告是您不可或缺的重要工具
6,茅臺酒現(xiàn)在的商標(biāo)有哪兩種有什么區(qū)別
茅臺有五星牌和飛天牌兩種商標(biāo)。在1951年國營茅臺酒廠成立后,一直使用“五星”商標(biāo)。在當(dāng)時的歷史背景下,茅臺酒開始對國外銷售,由于是建國初期,當(dāng)時國外還有很多反華勢力,反華勢力看到“五星”的標(biāo)志則拿來大做文章,被視為“政治商標(biāo)”,對茅臺進行歧視,故意影響茅臺在海外的銷售。中國政府為了解決這一問題,不得不將茅臺的標(biāo)志改了,在1958年將“五星”改為“飛天”?!帮w天”商標(biāo)是由兩個飛天仕女手托金杯組成,這也是選擇敦煌壁畫中圖案。由于敦煌壁畫中的“飛天”形象在國外影響很大,所以這個標(biāo)志被大家接納,反華勢力也無言以對了。本來“飛天”商標(biāo)的茅臺只用于出口國外,五星茅臺則用于內(nèi)銷,隨著我國經(jīng)濟的增長,國力的增強,商品出口沒有以前那么多阻礙了,國際市場上很多人點名要求要“五星”茅臺,“五星”茅臺從此有可以出口國外了,而原來的“飛天”茅臺則在國內(nèi)也可以銷售。所以,現(xiàn)在市場上既有“五星”銷售,也有“飛天”銷售,選擇哪一款完全取決于自己的喜愛,兩個商標(biāo)都有很多不同的酒款。商標(biāo)有區(qū)別,酒質(zhì)無差別。市場上一直有“五星”和“飛天”兩種商標(biāo)的茅臺酒同時銷售,一些不了解情況的消費者以為“飛天”商標(biāo)的茅臺酒質(zhì)量要好于“五星”,其實這是誤會。據(jù)介紹,使用“五星”商標(biāo)和使用“飛天”商標(biāo)的茅臺酒,酒質(zhì)上沒有任何差別。兩種商標(biāo)的茅臺酒只不過是包裝各異而已,酒質(zhì)上并無差別。另外,這兩種商標(biāo)的茅臺酒都由茅臺酒廠生產(chǎn),幾十年來分工明確,“飛天”牌供出口,“五星”牌供內(nèi)銷。但隨著時代的發(fā)展,“飛天”茅臺也在國內(nèi)進行銷售,“五星”茅臺也在國外市場亮相。
7,最好的酒是什么酒
拉圖堡 Chateau Latour (Pauillac)
"拉圖"la tour在法文里是"城樓"的意思,酒莊的標(biāo)志就是一頭
雄獅騎在城樓上。原城樓是兩層方型石塔,現(xiàn)已不存在了,現(xiàn)在我們通??吹降睦瓐D酒莊的圓型城堡照片,其實是17世紀(jì)興建的信鴿樓。位于波爾多西北50公里的梅多克分產(chǎn)區(qū)的波亞克村,氣候土壤條件得天獨厚。葡萄園面積65公頃,其中47公頃在領(lǐng)地的中心地帶,稱作Enclos, 拉圖酒莊正牌酒Grand Vin皆來源于此。新桶藏18個月,葡萄品種以赤霞珠為主,占75%左右,梅鹿占20%。
奧比安 Chateau Haut-Brion Pessac(Graves)
奧比安酒莊是波爾多最古老的酒莊,它始建于1525年,由法國貴族蓬塔(Pontac)家族所有。奧比安是第一個使用自己酒莊名稱而非以散酒形式出售的酒莊,在波爾多,他們是第一個擁有自己“品牌”的葡萄酒。它位于波爾多吉倫特河左岸的PessacLeognan地區(qū)。這里的土壤遍布大小礫石和卵石,排水性極好。酒莊種植三種紅葡萄品種,赤霞珠、美樂和品麗珠,另外種植兩種白葡萄,賽美蓉和長相思,有正牌酒奧比安和副牌酒巴昂斯,白酒白奧比安。
瑪歌 Chateau Margaux (Margaux)
瑪歌酒莊是“五大”中比較恪守傳統(tǒng)的酒莊,不僅保持手工操作,而且仍然使用橡木發(fā)酵罐。其作品細致、溫柔、幽雅,單寧酸中庸。品味瑪歌堡的佳釀必須平心靜氣才能體會其“弦外之音”。其1978年份酒堪稱極品,另外1982、1983、1986、1988(黑馬)、1990和1996年是一系列的好年份酒。
拉斐 Chateau Lafite-Rothschild(Pauillac)
拉斐酒莊歷史悠久,自17世紀(jì)西格家族入主后,酒品得到大幅提升。老西格去世后,其次子亞力山大與波爾多另一名莊拉圖酒莊的女繼承人結(jié)婚,此舉使他們的兒子小亞力山大成為掌控"五大"中兩大名莊的"葡萄王子"Prince des Vignes。拉斐酒莊的紅酒,通常要在不銹鋼發(fā)酵罐中放3個星期,再在新橡木桶中放18-24個月。酒莊的正牌酒單寧豐厚,可歷久藏。拉斐酒莊位于波爾多酒區(qū)的梅多克分產(chǎn)區(qū),在列級酒莊中是最大的。葡萄品種以赤霞珠為主。
酒不存在好壞之分,只要是糧食做的就是好酒,當(dāng)然必須是手工做的
國窖1573的生產(chǎn)工藝:古法傳承,活文物釀造,是在繼承中創(chuàng)新,在原糧、制曲、原酒釀造、組合儲存、勾兌嘗品、包裝生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗等方面創(chuàng)新。國窖1573于2004年榮獲四川省科技進步一等獎,是建國以來白酒行業(yè)唯一獲得省科技進步一等獎的生產(chǎn)工藝,被專家譽為科技金牌。
關(guān)于國窖1573酒的生產(chǎn):濃香酒有句行話“千年老窖,萬年糟?!闭f的是,老窖生香,糧糟釀酒,瀘州老窖有432年的國寶窖池群,還有這個行業(yè)最多的百年以上的老窖池1619口,他們的糧糟全部來源于432年的老窖池。所以說,國窖1573的基酒都有432年的傳承香味的成分。
國窖1573酒原料是公司在行業(yè)首家原料種植基地,已取得綠色無公害認證,現(xiàn)在正在申報最高級別的有機食品認證。同時,國窖1573酒還是原產(chǎn)地保護產(chǎn)品,中國白酒鑒賞級標(biāo)準(zhǔn)酒品,它是中國最好的白酒,它的品質(zhì)完全涵蓋了純糧標(biāo)志認證的范圍。
沒有最好,只有最貴,你認為好喝的就是最好的
五糧液
逢知己
8,洋河藍色經(jīng)典有幾種
洋河集團傾力推出主導(dǎo)品牌——洋河藍色經(jīng)典(天之藍、海之藍),凝結(jié)文明與精湛技藝為一身,喚醒一股綿柔、淡雅的韻味。經(jīng)有著白酒地下宮殿美譽的洋河百年老窖發(fā)酵生香,五十年儲存老熟特釀而成;再由國家級評委員精心釀制、勾兌。洋河藍色經(jīng)典酒體綿柔、堆杯不溢,入口綿柔爽凈、香氣優(yōu)雅、陳香飄溢。細節(jié)決定品位。為了與您的不凡品位相得益彰,洋河藍色經(jīng)典突破中國白酒的窠臼,創(chuàng)新推出大氣又兼具時尚動感的造型。將藍天與大海的神韻賦予酒瓶造型,一杯在手,盡顯您的不凡情趣。品位洋河藍色經(jīng)典,品位唯有您才能深深體會的那份成功者的從容。男人的情懷,您的情懷。1.產(chǎn)品定位:有定位就有方向 洋河藍色經(jīng)典定位于中高檔商務(wù)、公務(wù)接待,同時滿足禮品用酒,產(chǎn)品分為夢之藍、天之藍、海之藍2. 產(chǎn)品特點:有品質(zhì)方顯尊貴 產(chǎn)品采用百年老窖發(fā)酵生香,百年儲存老熟;主要度數(shù)有 38 度、 42 度、 46 度等,并可根據(jù)區(qū)域消費特征 作適當(dāng)調(diào)整;在保持洋河傳統(tǒng)甜、綿、軟、凈、香風(fēng)格的基礎(chǔ)上,突出綿柔、淡雅的獨特風(fēng)格。 3.產(chǎn)品包裝:有個性才有賣點 洋河藍色經(jīng)典一反常態(tài),打破白酒以紅色、黃色為主色調(diào)的老傳統(tǒng),將藍色固化為產(chǎn)品標(biāo)志色,實現(xiàn)了產(chǎn)品差異化,突顯了產(chǎn)品個性。 4.產(chǎn)品訴求:有意味才有價值 世界上最寬廣的是海,比海更高遠的是天空,比天空更博大的是男人的情懷 5.產(chǎn)品文化:有文化才會更長遠 我們?yōu)檠蠛铀{色經(jīng)典賦予了獨特的藍色文化:藍色是開放的象征,是時尚的標(biāo)志,是現(xiàn)代的感覺,是品位的表現(xiàn);天之高為藍,海之深為藍,夢之遙為藍,這是對洋河藍色文化的一種演繹,體現(xiàn)了人們對寬廣、博大胸懷的追求。正是因為注入了文化與意味,有力地提升了洋河品牌形象,讓您的利潤更持久、更長遠。
1.你的性別 ( a ) a男 b女 2.你的年齡 ( d ) a 15-20 b20-25 c 25-30 d 30以上 3.你的月收入 ( c ) a 500-800 b 800-1500 c1500以上 4.你是否喝酒?( a ) a喝 b不喝 5.請問你喜歡喝什么樣的酒? ( c ) a白酒 b 紅酒 c 啤酒 d 其他 6.如果你喝白酒,你喝什么程度的? (a ) a高度 b 溫和 c低度 7.什么樣的場合你會選擇喝白酒? ( b ) a 應(yīng)酬 b 聚會 c平時 d 其他 8.你會選擇什么檔次的酒? ( b ) a 高檔 b 中檔 c低檔 9.在應(yīng)酬的時候你會選擇什么酒?( d ) a茅臺 b 五糧液 c 洋河 d其他 10.在聚會時你會選擇什么酒?( d ) a茅臺 b 五糧液 c 洋河 d其他 11.平時喝酒你會選擇什么酒?( d ) a茅臺 b 五糧液 c 洋河 d其他 12.請問你送禮時你會選擇送什么?( d ) a食品 b香煙 c酒 d其他 13.如果你選擇酒作為禮品,你是處于什么原因?( c ) a精美的包裝 b品牌 c洋河 d其他 14.從各個方面考慮你會選擇什么品牌的酒作為禮物?( c ) a茅臺 b 五糧液 c 洋河 d其他 15.如果你的城市作為酒都之鄉(xiāng),你是否愿意接受外來酒?( a ) a愿意 b不愿意 16.如果你不愿意接受那原因是:____________________________________ 17.你對洋河藍色經(jīng)典有什么期待 洋河酒我喝的有點上頭。但是有的時候就沒有事。我也弄不明白。
9,世界最奢侈的品牌有什么
2012年世界十大最值錢奢侈品牌1 Louis Vuitton路易威登——法國Moet Hennessy Louis Vuitton集團2 HERMéS 愛馬仕——愛馬仕(Hermes)集團法國3 BMW 寶馬——德國巴伐利亞機械制造廠股份公司(寶馬)4 茅臺——中國貴州茅臺酒股份有限公司5 Mercedes-Benz 奔馳——德國奔馳汽車公司6 Chanel香奈兒——法國香奈兒(CHANEL)公司法國7 五糧液——中國五糧液集團有限公司8 Gucci古馳——意大利Gucci 集團9 Rolex 勞力士——瑞士勞力士(Rolex)有限公司10 Cartier卡地亞——法國卡地亞(Cartier)公司2012年世界十大奢侈品品牌排行榜1 Chanel香奈兒 (創(chuàng)于1921年法國,世界品牌500強企業(yè),世界知名奢侈品品牌,十大品牌皮具,法國香奈兒(CHANEL)公司) 2 Estée Lauder雅詩蘭黛 (始于1946年美國,全球最大的護膚化妝品和香水公司之一,世界知名品牌,雅詩蘭黛(上海)商貿(mào)有限公司) 3 Dior迪奧 (于1946年法國,代表高貴典雅生活風(fēng)格精華的品牌,世界知名品牌,路威酩軒香水化妝品(上海)有限公司) 4 Bentley賓利 (始創(chuàng)于1920年英國,世界十大奢侈品品牌,世界著名汽車奢侈品知名品牌,英國賓利(Bentley)汽車公司) 5 Cartier卡地亞 (始創(chuàng)于1847年法國巴黎,世界著名品牌,專業(yè)致力于珠寶設(shè)計制造的知名企業(yè),法國卡地亞(Cartier)公司) 6 Tiffany蒂芙尼 (創(chuàng)于1873年美國,世界品牌500強,行業(yè)著名品牌,十大鉆戒品牌,世界著名珠寶品牌,Tiffany & Co公司) 7 Louis Vuitton路易威登 (始創(chuàng)于1854年法國,世界品牌500強,箱包和皮具領(lǐng)域的全球第一品牌,路易威登(中國)商業(yè)銷售有限公司) 8 Rolex勞力士 (于1908年瑞士,世界品牌500強,世界腕表奢侈品品牌,世界腕表頂尖品牌,瑞士勞力士(Rolex)有限公司) 9 Burj Al-Arab 伯瓷 (阿拉伯塔酒店,又稱迪拜帆船酒店,全世界最豪華的酒店,世界唯一七星級酒店,全球消費最昂貴的酒店之一) 10 Hennessy軒尼詩 (始于1765年,源自于法國的世界著名白蘭地品牌,法國(Louis VuittonMo?t Hennessy)集團)滿意請采納 O(∩_∩)O謝謝
1 Chanel香奈兒 (創(chuàng)于1921年法國,世界品牌500強企業(yè),世界知名奢侈品品牌,十大品牌皮具,法國香奈兒(CHANEL)公司) 2 Estée Lauder雅詩蘭黛 (始于1946年美國,全球最大的護膚化妝品和香水公司之一,世界知名品牌,雅詩蘭黛(上海)商貿(mào)有限公司) 3 Dior迪奧 (于1946年法國,代表高貴典雅生活風(fēng)格精華的品牌,世界知名品牌,路威酩軒香水化妝品(上海)有限公司) 4 Bentley賓利 (始創(chuàng)于1920年英國,世界十大奢侈品品牌,世界著名汽車奢侈品知名品牌,英國賓利(Bentley)汽車公司) 5 Cartier卡地亞 (始創(chuàng)于1847年法國巴黎,世界著名品牌,專業(yè)致力于珠寶設(shè)計制造的知名企業(yè),法國卡地亞(Cartier)公司) 6 Tiffany蒂芙尼 (創(chuàng)于1873年美國,世界品牌500強,行業(yè)著名品牌,十大鉆戒品牌,世界著名珠寶品牌,Tiffany & Co公司) 7 Louis Vuitton路易威登 (始創(chuàng)于1854年法國,世界品牌500強,箱包和皮具領(lǐng)域的全球第一品牌,路易威登(中國)商業(yè)銷售有限公司) 8 Rolex勞力士 (于1908年瑞士,世界品牌500強,世界腕表奢侈品品牌,世界腕表頂尖品牌,瑞士勞力士(Rolex)有限公司) 9 Burj Al-Arab 伯瓷 (阿拉伯塔酒店,又稱迪拜帆船酒店,全世界最豪華的酒店,世界唯一七星級酒店,全球消費最昂貴的酒店之一) 10 Hennessy軒尼詩 (始于1765年,源自于法國的世界著名白蘭地品牌,法國(Louis VuittonMo?t Hennessy)集團)
10,一般的雞尾酒大多數(shù)選擇什么酒做基酒
基酒又名:酒基/底料/主料。在雞尾酒中起決定性的主導(dǎo)作用,是雞尾酒中的當(dāng)家要素。完美的雞尾酒絕不是基酒的獨角戲,需要基酒有廣闊的胸懷,能容納各種加香/呈味/調(diào)色的材料。與各種成分充分的混合達到色/香/味/形俱佳的效果。選擇基酒首要的標(biāo)準(zhǔn)是酒的品質(zhì)/風(fēng)格/特性,其次是價格。理想的酒是用品質(zhì)優(yōu)良/價格適中的酒做基酒,既能保證利潤空間,又能調(diào)出令任滿意的酒。如何選擇什么樣的酒來作基酒,是需要有一定的技巧。
一. 調(diào)酒時常用釀造酒的選取:
以釀造酒作基酒的雞尾酒數(shù)量較少,但是釀造酒富含營養(yǎng),酒度較低,是未來雞尾酒的發(fā)展方向。紅酒加可樂,白葡萄酒加雪碧都是簡單的雞尾酒,酒性溫和細膩的葡萄酒常用于調(diào)制酒精含量低的清涼飲料。啤酒可與果汁/汽水/奶類飲料等混合調(diào)制成口感風(fēng)格獨特的飲品。黃酒和清酒也可以用于調(diào)制雞尾酒,黃酒即可調(diào)制熱飲又可調(diào)制冷飲,清酒冰鎮(zhèn)后的調(diào)酒效果會更好。
二. 調(diào)酒時常用蒸餾酒的選?。?
喜歡飲酒的是以男士消費者為多,就使以各種蒸餾酒為基酒的雞尾酒消費量很大。蒸餾酒酒度高,雜質(zhì)少,是絕好的基酒候選品種。
白蘭地是一種香醇的果類蒸餾酒,是不是可以說XO等高檔陳年名釀就能調(diào)出更好的雞尾酒呢,給你答案是否定的。酒的價格因素只是一方面,更主要的原因在于酒品本身。一般在調(diào)制酒時選用法國VSOP級以下的普通干邑就可以了,既成本低又兼顧色/香/味。
在朗姆酒中淡色朗姆用的做多,凡在雞尾酒中未加注明的都用淡色朗姆作基酒。用深色朗姆和金色朗姆會特別加以說明。往往能調(diào)制出具有濃郁熱帶風(fēng)情的雞尾酒,常用的是:船長釀和百加得。
特基拉呢出于調(diào)配色彩的考慮,無色的特基拉更讓人喜歡。以特基拉為基酒的雞尾酒常和檸檬汁/鹽口杯搭配使用,既調(diào)整口感又起到裝飾作用。在酒巴里流行的喝法是一份特基拉作基酒注入古典杯,兌入少量的雪碧甩酒喝,名位特基拉禮炮。常用調(diào)酒的有:白金武士 稱爾弗。
威士忌有不同的特點,使用它作基酒要特別的小心。應(yīng)選擇酒齡較短風(fēng)味清淡的普通蘇格蘭混合威士忌,如珍寶/順風(fēng)等。愛爾蘭威士忌以搭配咖啡調(diào)制熱類雞尾酒最好。威士忌真正適合作基酒配酒的是美國波本威士忌,此酒善于容納多種輔料用得較多。常用的:四玫瑰 占邊 七星威士忌。
中性伏特加無味/無色/無香,是極好的調(diào)酒基酒。常用的有:綠伏/紅伏/皇冠伏特加。
金酒是雞尾酒中用的最多的基酒。常選的是英式干金酒,品質(zhì)細膩,口感甘醇。金酒能和大多數(shù)飲料搭配,價格適中,由金酒作基酒的雞尾酒做著名。常用的有:狗頭金 將軍金。
現(xiàn)在用白酒作基酒的雞尾酒還很少見。因為白酒是高香酒,香氣濃烈很難調(diào)和。白酒混喝還暫時沒有市場反映,一些調(diào)酒師嘗試用白酒作基酒同樣也調(diào)制出了色/香/味各方面都不遜于國外流行雞尾酒的新品。常用的有:洋河大曲 汾酒 古井貢 茅臺。
三:調(diào)酒時常用配制酒的選?。?
配制酒中只有甜食酒常作基酒。加強型的葡萄酒可以大量的摻合飲料調(diào)成雞尾酒,只是這種酒在市場上還不多見。開胃酒和利口酒多是一輔助酒的面目出現(xiàn)的,很少直接作基酒.
在調(diào)雞尾酒時,基酒的用量在1--3盎司,這個數(shù)量體現(xiàn)了科學(xué)飲酒/藝術(shù)飲酒的原則。
經(jīng)過科學(xué)研究表明,健康人每天適量飲酒是有益于健康,正常人每天每千克體重最好攝入1克的純酒精,就是說一個體重在70KG左右的人,每天最佳攝入70克純酒精。酒精在酒中的含量是以酒度來標(biāo)志的,標(biāo)準(zhǔn)酒度指的是正常氣壓條件下每100克酒中含有多少克純酒精。常用調(diào)酒的烈酒多在40度左右,也就是說每100克酒中含有40克純酒精。70克純酒精相當(dāng)于175克40度的酒,簡單地說就是一個體重70KG的人明每天飲酒不能超過4兩40度的酒。
雞尾酒基酒的的用量一般不超過3盎司,折合不到100克酒,對于正常人來說是在可以接受的科學(xué)計量范圍內(nèi)。
藝術(shù)飲酒講究情趣/文化內(nèi)涵等,因此酒量較少,酒只是一種點綴,狂喝暴飲無論如何也稱不上是藝術(shù)飲酒,要是喝的酩酊大醉還會有什么美感而言嗎
雞尾酒提倡科學(xué)飲酒/藝術(shù)飲酒,是雞尾酒的文化精髓.
伏特加,