白酒781是什么，7809531600900是什么酒

卡薩維佳美娜紅葡萄酒，智利的

教父majiphf再看看別人怎么說(shuō)的。

白酒的香型標(biāo)準(zhǔn)不同，濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781.1，清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781.2，在成品商標(biāo)上需要標(biāo)示出來(lái)該產(chǎn)品的香型和相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。補(bǔ)充：濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)：GB10781代表的是純糧固態(tài)發(fā)酵酒，也就是糧食酒。白酒的香型標(biāo)準(zhǔn)：濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)gb/t10781.1，清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)gb/t10781.2，在成品商標(biāo)上需要標(biāo)示出來(lái)該產(chǎn)品的香型和相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于40度以下的低度濃香型白酒。

黃酒

米酒嗎？

是米酒吧？

雞尾酒

天長(zhǎng)地酒

不是。白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)中的GB/T20781代表的就是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的固態(tài)法白酒，也就是純糧酒。糧食酒又分為優(yōu)等、一級(jí)、二級(jí)，通常腦海中認(rèn)為的純糧白酒肯定都是優(yōu)等、一級(jí)，但二級(jí)畢竟也存在，所以很多質(zhì)量低劣的糧食酒，確實(shí)能做到10塊錢的售價(jià)，不過(guò)這種情況很少，通?？拷鼜S家所在地。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：釀造白酒的時(shí)候，首先要注意的就是原料的使用，切莫使用一些發(fā)霉變質(zhì)的糧食，這樣的糧食會(huì)產(chǎn)生很多毒素的，一旦釀造成酒直接影響健康。另外要注意的事項(xiàng)也很重要，釀造白酒的時(shí)候，不要隨隨便便往里面摻雜一些食材，一旦和酒精起反應(yīng)，對(duì)健康無(wú)益。參考資料來(lái)源：百度百科-固態(tài)法白酒參考資料來(lái)源：百度百科-純糧酒

白酒的酒精濃度就是白酒的度數(shù),一般是34度-53度之間的比較常見白酒53度就是說(shuō)每100ml的酒里含有53ml的純酒精.

五糧液原漿酒：68度湖北霸王醉：70度衡水老白干：72度瀘州老窖原酒：73度清河大曲：75度

GB/T10781.1是傳統(tǒng)濃香型白酒釀造標(biāo)準(zhǔn)！GB/T1078 1.2是傳統(tǒng)清香型白酒釀造標(biāo)準(zhǔn)！傳統(tǒng)濃香型白酒：濃香型，又稱瀘香型，以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。濃香型白酒的特點(diǎn)是窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)。其主要成分以己酸乙酯為主體。濃香型白酒，香味濃郁。這種香型的白酒具有窖香濃郁，綿甜爽凈的特點(diǎn)。傳統(tǒng)清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒、浙江同山燒、河南寶豐酒、青稞酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長(zhǎng)帝酒等為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是:清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈。清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色、清亮透明，無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀，清香純正，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣，入口綿甜，香味協(xié)調(diào)，醇厚爽冽，尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格突出。

生產(chǎn)廠家：新疆五家渠古域釀造廠產(chǎn)品類型： 董世榮 白酒 白酒（液態(tài)）生產(chǎn)地址： 五家渠市蔡家湖鎮(zhèn)

你好！“65”代表新疆，“1501”是白酒，“2743”是企業(yè)的順序號(hào)如果對(duì)你有幫助，望采納。

1501是白酒的生產(chǎn)許可號(hào)

濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)：GB10781代表的是純糧固態(tài)發(fā)酵酒，也就是糧食酒。白酒的香型標(biāo)準(zhǔn)：濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)gb/t10781.1，清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)gb/t10781.2，在成品商標(biāo)上需要標(biāo)示出來(lái)該產(chǎn)品的香型和相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于40度以下的低度濃香型白酒。白酒的香型分為七種：馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（1993年國(guó)家又頒布了“兼香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱，如平壩窖酒、董酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個(gè)香型中去，只好暫時(shí)定為其它香型。以上內(nèi)容參考：百度百科-白酒香型

白蘭地 HOBSON好像是不怎么知名的品牌

就是什么？酒就是“水”嘛，酒就是“高粱水”嘛，這是喝酒的人常常掛在嘴上的話。其實(shí)，酒的學(xué)名就是乙醇，是一種有機(jī)物。中國(guó)釀酒的歷史已經(jīng)很久遠(yuǎn)了，中的酒文化也是十分豐富的。酒的確對(duì)刺激神經(jīng)有一定作用，但是又有“酒醉心明白”和“借酒消愁愁更愁”的說(shuō)法，所以，酒是解決不了心中煩悶的，有心結(jié)的人還是應(yīng)該通過(guò)心理疏導(dǎo)來(lái)消除。

白酒不能和另外一起吃

白酒又叫燒酒，一般含酒精45-65%。它是由酒醪經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵蒸餾而成的。如濃香型白酒、清香型白酒等。 液態(tài)法白酒，指液態(tài)發(fā)酵，液態(tài)蒸餾工藝制成的白酒。如酒精生產(chǎn)工藝。 白酒原酒，指經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾出來(lái)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工的酒液。 生產(chǎn)許可證上白酒表示可以生產(chǎn)白酒原酒、銷售原酒、散裝酒、瓶裝酒。 白酒（液態(tài)）表示只可以生產(chǎn)瓶裝酒，配制酒。 白酒（原酒）表示既可以有生產(chǎn)原酒車間，也可以生產(chǎn)瓶裝酒、散裝酒。

按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為： （1）大曲酒 以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： （1）半固、半液發(fā)酵法白酒 代表是桂林三花酒,以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒. （2）串香白酒 采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （3）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 （4）液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。 此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 按酒的香型分 （在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類） （1）醬香型白酒 ，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 ，以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表。以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高粱為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 （3）清香型白酒 ，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 ，以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 ，主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。按酒質(zhì)分 （1）國(guó)家名酒 國(guó)家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒，白酒的國(guó)家級(jí)評(píng)比，共進(jìn)行過(guò)5次。茅臺(tái)酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。 （2）國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)名酒 國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。 （3）各省，部評(píng)比的名優(yōu)酒 （4）一般白酒 這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。按酒度的高低分 （1）高度白酒 這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過(guò)65度。 （2）低度白酒 采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。