西藏什么白酒好,西藏有什么好煙好酒

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1,西藏有什么好煙好酒

沒(méi)有煙,酒只有青稞酒。

西藏有什么好煙好酒

2,全國(guó)喝啥酒43款地方口糧酒盤點(diǎn)一篇喂飽你

全國(guó)各地,口糧酒盤點(diǎn)! 不一定全國(guó)出名,但在該地區(qū)一定很有名。 本文很長(zhǎng),建議先收藏,再觀看 1.紅星 北京其實(shí)只放紅星就夠了,但肯定會(huì)有人說(shuō)牛欄山也是。 說(shuō)起正宗,肯定非紅星莫屬。 首先是紅星發(fā)明了二鍋頭,其次是全國(guó)第一家國(guó)營(yíng)酒廠。 牛欄山都是從紅星身上拆分出來(lái)的。 別看現(xiàn)在便宜,1949年開(kāi)國(guó)喝的就是紅星(不過(guò)當(dāng)時(shí)酒廠在石家莊)。 整體來(lái)看對(duì)得起廣告語(yǔ)“紅星二鍋頭,地道北京味”。 2.義聚永 公私合營(yíng)時(shí)期由10家酒廠合并成的,也是天津唯一一家“中華老字號(hào)”酒廠。 特色是露酒、高粱酒,玫瑰露酒會(huì)更加出名一點(diǎn)。 雖然高度有點(diǎn)高,但很受女性歡迎。 玫瑰露酒很適合做伴手禮的,味道很不錯(cuò)。 3.衡水老白干 品牌知名度最高的河北酒。 工藝源自汾酒的大曲清香,89年創(chuàng)造出老白干香。 是名副其實(shí)的烈酒,67 老白干最為經(jīng)典,不過(guò)這度數(shù)也阻礙了很多人。 老白干三字略顯土氣,不利于高端化,后推出十八酒坊,走高端路線。 4.青竹酒 與茅臺(tái)同獲2次金獎(jiǎng)。 分別是1988年的“食博會(huì)”; 1992年“香港國(guó)際食品博覽會(huì)”。 營(yíng)銷很差,就沒(méi)啥知名度,定位就是口糧酒。 價(jià)格很穩(wěn)定,幾十年都只是小幅漲價(jià)。 品質(zhì)沒(méi)得說(shuō),300元內(nèi)濃香型,這款性價(jià)比最高,沒(méi)有之一。 5.迎春酒 這個(gè)不是本地人還真不知道,號(hào)稱“北方小茅臺(tái)”,“53優(yōu)”之一。 如果你喜歡喝醬酒,這款適合當(dāng)口糧。 比同價(jià)位的北大倉(cāng)品質(zhì)好點(diǎn),至少能喝出醬香味。 但受限于麩曲醬香的工藝,醬香味不太重,酒體相對(duì)而言突出了甜、厚。 6.汾酒 四大名酒之一,憑借玻汾占領(lǐng)了口糧白酒的半壁江山。 只要喝白酒就繞不過(guò)的牌子,不用過(guò)多介紹了,大家都了解。 7.河套王 內(nèi)蒙古白酒第一品牌,也是內(nèi)蒙古唯一的指定接待用酒。 品牌知名度不高不低,如今被瀘州老窖收購(gòu),現(xiàn)在準(zhǔn)備進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)了。 8.鳳城老窖 創(chuàng)始于1905年,“鳳城老窖”4個(gè)字還是由愛(ài)新覺(jué)羅·溥杰(溥儀的弟弟)所提。 之前專注于醬香型,現(xiàn)在什么香型都開(kāi)始做了。 他家的優(yōu)勢(shì)在于身邊就有優(yōu)質(zhì)原料。 一般身在優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)區(qū),釀的酒不會(huì)太差,糧食的淀粉含量較高,這正是釀酒所需的。 9.榆樹(shù)錢 榆樹(shù)錢酒至今已有200多年的 歷史 ,也是受 地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的。 在口感上有一定的特色,但就是走不出本省。 10.北大倉(cāng) 北大倉(cāng)作為醬香酒的入門級(jí)產(chǎn)品。 優(yōu)點(diǎn)是便宜,這已經(jīng)是品牌醬香酒的價(jià)格底線了。 但缺點(diǎn)很明顯,醬香味太淡了,不細(xì)品以為是濃香酒。 對(duì)于這樣風(fēng)格不明顯的酒,醬酒愛(ài)好者肯定不會(huì)選擇。 但要是只想喝點(diǎn)酒,這個(gè)價(jià)格買瓶純糧酒還是可以的。 11.石庫(kù)門 上海人喝洋酒最多,白酒的話就是五糧液。 上海盛產(chǎn)黃酒,要推薦本地酒,那肯定是黃酒石庫(kù)門。 老上海人大多喜歡這款黑標(biāo)石庫(kù)門,也被稱作“上海老酒”。 黃酒度數(shù)不高,喝起來(lái)順口不少。 也是世界三大古酒之一, 歷史 要比白酒長(zhǎng)。 12.今世緣 今世緣前身是“53優(yōu)”之一的高溝酒。 蘇酒的“三溝一河”,有一“溝”其實(shí)是現(xiàn)在的今世緣。 在江蘇能與洋河掰手腕的恐怕只有它了。 相較于洋河的商務(wù)型白酒,今世緣主打婚慶,經(jīng)常以紅色為基調(diào)展現(xiàn)。 還推出主打商務(wù)的“國(guó)緣”系列,各種場(chǎng)景,各個(gè)價(jià)位段它都占了。 13.古越龍山 在浙江,白酒真沒(méi)群眾基礎(chǔ),也沒(méi)啥知名白酒廠。 但在黃酒品類,浙江是當(dāng)之無(wú)愧的王者,全國(guó)黃酒總產(chǎn)量60%都在浙江。 第一屆評(píng)酒會(huì),名酒除了茅、汾、瀘、鳳四種白酒,紹興的黃酒也在名酒之列。 口感和清酒相似,也是在日本最受歡迎的中國(guó)酒。 14.恒豐泰 非要推薦一款白酒,那只能是同山燒了。 同山燒雖為白酒,但在釀造過(guò)程中加入高粱殼,使酒體顏色變得紅潤(rùn)。 看樣子受黃酒影響真不小,白酒也要做得紅呼呼的。 15.古井貢酒 這個(gè)大家都熟,安徽扛把子,老八大名酒,江淮派濃香代表。 雖然品牌槽點(diǎn)眾多,但是對(duì)老家亳州還是做了一些實(shí)事兒。 向國(guó)人科普了“亳”的讀音: “亳”(bo)和“毫”(hao)太像了。 別說(shuō)普通人,連央視主持人都讀錯(cuò)過(guò)。 后來(lái)氣的古井貢直接在央視廣告上注音。 還有一個(gè)冷知識(shí): 網(wǎng)友經(jīng)常說(shuō)“古井不帶貢,喝了渾身痛”,其實(shí)有個(gè)例外。 在特殊的10年,古井貢酒還真的停用了“貢”字。 16.口子窖 安徽省老二口子窖。 之前是由兩家酒廠共用口子窖商標(biāo),經(jīng)歷小十年內(nèi)斗,最終在地方的調(diào)解下合并。 雖都是兼香,但兩個(gè)酒廠的酒體風(fēng)格差別不小,最后確定下來(lái)如今復(fù)合兼香的風(fēng)格。 現(xiàn)在是三大主流兼香之一,具有“濃頭、中清、醬尾”的特點(diǎn)。 同時(shí)還融入了芝麻香、豌豆香等多種香型,一口多味,口感豐富。 17.福矛 建甌市是“千年酒城”,維度氣候、溫濕度等自然條件都與茅臺(tái)鎮(zhèn)相近。 福矛正好就位于建甌市,也被人稱為“江南茅臺(tái)”。 這個(gè)故事雖然可以說(shuō)通,但我覺(jué)得地理環(huán)境的優(yōu)勢(shì)是無(wú)法復(fù)制的。 不過(guò)隨著“醬酒熱”,福矛這幾年沒(méi)少漲價(jià)。 18.四特酒 特香型白酒開(kāi)創(chuàng)者,兼具濃、醬、清三香特點(diǎn)。 相較于其它白酒主要原料高粱,四特酒采用的是大米,酒體可以品出飯香味。 四特的命名還挺有意思。 民國(guó)時(shí)期,在江西地區(qū)為體現(xiàn)酒的品質(zhì),會(huì)在酒瓶上貼個(gè)“特”字。 婁源隆酒坊為彰顯優(yōu)異品質(zhì),每瓶酒貼4個(gè)“特”字,后來(lái)就稱之為四特酒。 19.蘭陵 山東做為白酒大省,卻沒(méi)有一款中國(guó)名酒。 酒企眾多,但是沒(méi)有高端品牌。 作為一個(gè)外地人,蘭陵還是有一定知名度的。 有很深厚的 歷史 底蘊(yùn),產(chǎn)品線也很廣。 平價(jià)的有蘭陵大曲,做為口糧也不錯(cuò)。 端也有蘭陵王,價(jià)格不貴,性價(jià)比高。 20.景芝 山東的特色香型,就是以景芝為代表的芝麻香型。 一品三味,兼具濃、清、醬三種香型特征。 雖然是特色香型,但是賣得最好的還是濃香型,因?yàn)楸阋恕? 景芝的高端產(chǎn)品“一品景芝”是芝麻香型,入門款也要100+。 21.寶豐 寶豐是中國(guó)三大清香型白酒之一 。 價(jià)格一直不貴,但是也不溫不火,最近憑借著“懟”又火了一把,可惜只在胖東來(lái)賣。 托河南朋友寄了兩瓶“懟”,口感真不像30元價(jià)位的,性價(jià)比的確高。 想嘗試的可以選擇淘寶代購(gòu),價(jià)格也不貴。 22.仰韶 仰韶在外名聲沒(méi)有寶豐大,但是在省內(nèi)絕對(duì)是老大。 這香型七成人沒(méi)聽(tīng)過(guò)——陶融型。 這是仰韶在2016年獨(dú)創(chuàng)的香型,也是河南唯一一個(gè)獨(dú)立自主的香型。 發(fā)酵的窖泥用的是陶泥,香型獨(dú)特且一言難盡。 雖然在河南接受度很高,但外地人應(yīng)該喝不慣。 23.黃鶴樓 湖北唯一的名酒,中國(guó)三大清香型白酒之一,一直都有“南樓北汾”的說(shuō)法。 對(duì)于喜歡喝清香型的,一定要嘗試一下黃鶴樓。 24.白云邊 兼香型鼻祖,湖北省的特色香型。 結(jié)合醬香與濃香制酒工藝,具有“醬中帶濃”的酒體風(fēng)格。 省外市場(chǎng)做得不好,知名度也一直打不開(kāi)。 25.酒鬼酒 在湖南省內(nèi)的白酒老大,也是馥郁香的代表。 采用五糧雙曲釀造,酒體前濃、中清、后醬,具有“一口三香”的風(fēng)格。 旗下產(chǎn)品湘泉酒為口糧、酒鬼酒為中端、內(nèi)參為高端。 說(shuō)起故事就較為寡淡,沒(méi)有名酒身份,建廠 歷史 也很短。 26.武陵酒 湖南唯一的名酒,也是三大醬香酒之一。 當(dāng)年湖南的招待用酒茅臺(tái)不夠用,湖南下定決心自己釀一款可以匹敵茅臺(tái)的醬酒。 后來(lái)地方出面撮合,茅臺(tái)把技術(shù)教給了武陵酒。 茅臺(tái)、郎酒這倆現(xiàn)在還真不便宜,想喝點(diǎn)便宜有品質(zhì)的醬香酒,可以試試武陵酒。 27.玉冰燒 場(chǎng)面話: 豉香型白酒,是珠三角特有的一種香型,深受廣東人喜愛(ài)。 內(nèi)心話: 做為一外地人,屬實(shí)接受不了?。?! 雖然口感細(xì)膩甘滑、綿甜柔和,但也不帶這么玩的吧! 老婆餅里沒(méi)老婆! 康師傅家的牛,多年下來(lái),也只受了皮外傷! 你!為啥在白酒里放豬肉?。?! 28.九江雙蒸 算是粵酒擔(dān)當(dāng)了,老廣的口糧酒之一,里面也有豬肉。炒菜也可以放一點(diǎn)。 因?yàn)榻┠炅餍信萸嗝肪?,在年輕人之間又流行開(kāi)來(lái)了。 29.桂林三花 米香型代表,也被譽(yù)為“米酒之王”是“桂林三寶”之一。 一般去桂林都會(huì)買些當(dāng)特產(chǎn)送親戚,好喝不貴。 其實(shí)米香型是四大基礎(chǔ)香型之一(清、濃、醬、米)。 但是很多人都沒(méi)喝過(guò)米香型,可以用這款入門。 30.??诖笄? 海南沒(méi)啥可說(shuō)的,實(shí)在沒(méi)出名的白酒。 最出名的酒是??诖笄翘詫?、京東零星幾個(gè)賣。 也沒(méi)銷量,不做推薦了。 31.詩(shī)仙太白 因李白三過(guò)萬(wàn)州,鐘情于萬(wàn)州的大曲酒,為紀(jì)念李白,故取名“詩(shī)仙太白” 1917年,詩(shī)仙太白花重金買下瀘州老窖“國(guó)窖”中部分窖泥母糟,運(yùn)回了重慶。 得益于同屬川渝地區(qū),氣候大差不差,移植得還算成功。 萬(wàn)事俱備,但東風(fēng)被四川擋住了。 插個(gè)題外話: 說(shuō)起重慶白酒,只怪命不好,挨著四川這么強(qiáng)大的對(duì)手。 被壓制多年,竟練起了《葵花寶典》。 于是江小白橫空出世,不與四川品牌爭(zhēng)市場(chǎng),開(kāi)始專攻年輕人。 客觀的講,重慶白酒走出來(lái)了。雖然很難喝。 32.敘府 宜賓有五糧液,敘府想要扎根,得有些看家本領(lǐng)。 五糧液不便宜,那敘府就專攻口糧酒,主打性價(jià)比。 在宜賓當(dāng)?shù)兀H友小聚都會(huì)喝敘府。牢牢地占據(jù)著口糧酒市場(chǎng)。 33.玉蟬 和瀘州老窖是同鄉(xiāng),和上面那位一樣,主攻大廠愛(ài)答不理的口糧酒市場(chǎng)。 守著瀘州這片風(fēng)水寶地,釀出的東西自然不會(huì)差。 只要價(jià)格不太高,當(dāng)?shù)厝丝隙〞?huì)捧。 34.珍酒 國(guó)家為擴(kuò)大茅臺(tái)產(chǎn)能,啟動(dòng)“異地茅臺(tái)”實(shí)驗(yàn)。 1975年茅臺(tái)廠長(zhǎng)帶著28名技術(shù)人員,還有原料、輔料、設(shè)備。 在遵義克隆出一個(gè)茅臺(tái)酒廠,歷經(jīng)十年時(shí)間才驗(yàn)收通過(guò)。 被大領(lǐng)導(dǎo)題字“酒中珍品”,然后命名為珍酒。 當(dāng)然味道不是一模一樣,因?yàn)闅夂蚱?,珍酒有自己的風(fēng)格。 但大體上還是味道很正宗的醬香酒。 主要是價(jià)格便宜,適合當(dāng)口糧。 35.金沙 金沙在貴州賣得很好,也是我最推薦的百元醬酒。 味道濃,醬味正,作為一款平價(jià)醬香酒,該有的它都有。 在不大幅漲價(jià)的情況下,能保持較為穩(wěn)定的價(jià)格,適合當(dāng)口糧,屬于買了不吃虧。 有一說(shuō)一,品控有些起伏,但下限還是有保證的。 36.玉林泉 現(xiàn)在市面上的酒主流是大曲發(fā)酵,玉林泉是小曲發(fā)酵。 成本偏低,特點(diǎn)是綿、甜、凈、爽。 2005年被泰國(guó)公司收購(gòu),成為了中國(guó)白酒行業(yè)首個(gè)外資企業(yè)。 09年上市,成為了云南白酒第一股。 37.藏緣 青稞酒 西藏喝的是青稞酒,是藏族文化的代表。 酒體為橙黃色,味道甜中帶酸,因?yàn)槭前l(fā)酵酒,酒精成分低。 口感有點(diǎn)酒釀的感覺(jué),可能喝不慣,去當(dāng)?shù)?旅游 時(shí)可以嘗嘗。 38.西鳳酒 四大名酒之一,鳳香型代表,鳳香型集清香、濃香特點(diǎn)于一身。 不多介紹了,大家肯定都聽(tīng)膩了。 39.金徽酒 前身“隴南春”,上年紀(jì)的都知道這個(gè)品牌。 現(xiàn)在叫金徽酒,總給人感覺(jué)是安徽的酒。 在股市上可是勢(shì)頭很猛。甘肅規(guī)模最大和盈利最好的白酒。 放眼大西北,金徽酒是一枝獨(dú)秀的存在,在大西北真的沒(méi)有對(duì)手。 廣告語(yǔ)是“只有窖香,沒(méi)有泥味”,好奇味道的可以嘗嘗。 40.天佑德 總說(shuō)“青藏高原”,青海和西藏很多方面相似,青海也喝青稞酒,但大不相同。 雖然原材料都是青稞,但西藏是發(fā)酵,青海是蒸餾。 所以青海的青稞酒用的是白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。它就是白酒。 41.老銀川 這款酒的最大亮點(diǎn)是名字——“老銀川”。 全國(guó)唯一一個(gè)以首府城市命名的白酒,然后毫無(wú)特點(diǎn)...... 寧夏白酒沒(méi)有走出來(lái)的品牌,都是本地人喝。 老銀川還是知名度最大的,不過(guò)早被“昊王”收購(gòu)了(一個(gè)大米品牌)。 42.伊力特 一說(shuō)新疆白酒肯定先想到伊力特,也是19家上市酒企之一。 當(dāng)年由瀘州老窖支援建廠,技術(shù)上是一脈相承的,但是口味肯定受自然環(huán)境有所改變。 小老窖也是眾多酒友的口糧酒,這款產(chǎn)品的確良心。 43.金門高粱 提到寶島臺(tái)灣的白酒,金門高粱絕對(duì)可以挑起大旗。 在臺(tái)灣的市占率高達(dá)8成,妥妥的第一,也是“臺(tái)灣三寶”之一。 香港、澳門實(shí)在不喝白酒,本地也沒(méi)酒廠,暫不推薦。 耗時(shí)半個(gè)月,終于寫完了! 如果喜歡我的內(nèi)容,請(qǐng)關(guān)注、點(diǎn)贊、收藏、轉(zhuǎn)發(fā)! 歡迎在評(píng)論區(qū)留言討論,謝謝大家!

全國(guó)喝啥酒43款地方口糧酒盤點(diǎn)一篇喂飽你

3,西藏有什么名酒

您好朋友: 西藏沒(méi)有名酒的。

西藏有什么名酒

4,有誰(shuí)知道西藏的臧泉酒金圣地系列 多少錢一瓶什么人會(huì)要這種酒啊

金圣地專供980,金圣地680
大概1100左右
好名貴 啊

5,西藏林芝蕃王酒業(yè)有限公司工廠他們的酒好賣嗎

西藏林芝蕃王酒業(yè)有限公司(工廠)他們的酒味道好,而且養(yǎng)生酒,現(xiàn)在的人都注重健康,所以應(yīng)該挺好賣的。
沒(méi)有

6,西南有什么好酒可以推薦嗎

西南的好酒:1、西藏:藏泉青稞酒、拉薩啤酒、藏狼酒等;2、四川:五糧液、瀘州老窖、劍南春沱牌、郎酒、金六福等;3、貴州:茅臺(tái)、習(xí)酒董酒、金沙回沙酒等;4:云南:楊林肥酒、那榔酒、老窖酒、云南紅等;5、重慶:江津老白干、詩(shī)仙太白、藍(lán)心梅園、重慶啤酒等;

7,拉薩哪有賣好喝的藏民自家自制的青稞酒

你要是自己喝就去布達(dá)拉宮下面的藏餐館喝,還算是不錯(cuò),要不就問(wèn)你認(rèn)識(shí)的藏族朋友,看看家里有沒(méi)有釀酒的,我們都是自己家里釀的酒。
你不管是什么酒,首先是裝酒的容器,用土罐子裝最好,或者玻璃瓶,存放溫度不高于25度
建議你在長(zhǎng)途汽車站看看運(yùn)營(yíng)線路圖,然后買一張要大巴開(kāi)五個(gè)小時(shí),周邊沒(méi)有大城市的地方,去藏民的小店子里。就可以買到藏民自己為自己喝而做的那種~~~味道地道的?。。?/div>
我覺(jué)得 藏緣 青稞酒挺好喝 還挺醇的青稞白酒 藏泉 的不錯(cuò)

8,我想藏點(diǎn)白酒該怎么藏藏那種酒好

你要用陶土做的壇子,有條件使用陶瓷的也可以,要高度白酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾兌的,用棉布中間夾塑料紙?jiān)o,壇口用和好黃泥封住,埋在地下一米左右深處,最好是樹(shù)底下或背陰處
白酒嘛,儲(chǔ)存最好埋在地下,說(shuō)品種當(dāng)然是越名貴越好了,比如說(shuō)茅臺(tái)之類。提個(gè)醒,埋的時(shí)候一定要記好地方別找不著了。我大約7`8年前埋了一瓶茅臺(tái)今年就找不著了
所謂越沉越香并不是說(shuō)買瓶酒回家放的時(shí)間越長(zhǎng)它就越香~那是錯(cuò)誤的~酒也是會(huì)有儲(chǔ)藏期限的~出廠后的酒就已經(jīng)沒(méi)有儲(chǔ)藏的意義了~即使不開(kāi)封~3-5年以后酒就會(huì)變的沒(méi)有開(kāi)始的口感好了~在酒窖里儲(chǔ)藏的時(shí)間越長(zhǎng)利于酒發(fā)酵的更醇香的有益微生物就越多~當(dāng)然是指沒(méi)有出廠的酒了~ 一但離開(kāi)了發(fā)酵的環(huán)境~也就不存在有益的微生物來(lái)進(jìn)行發(fā)酵~所以存的時(shí)間再長(zhǎng)就是白搭~不要走入觀念的誤區(qū)了~
我的觀念,應(yīng)該買些高度酒,用個(gè)大一些的酒窖,往酒里加入(蜂)(參)(大蝦)怕度數(shù)高,可放一些蜜糖!還放對(duì)補(bǔ)有療效的草藥等,因?yàn)榈饶憷系臅r(shí)候身體不比年輕嘛,藏點(diǎn)這酒比什么都好! 我家就有,味道不錯(cuò)哦!
教你藏酒的好辦法依據(jù)傳統(tǒng),陰暗濕冷的地窖是儲(chǔ)存葡萄酒的最佳場(chǎng)所,但現(xiàn)代化的城市生活不易找到這樣的空間。愛(ài)酒的朋友們除了盡快把買回來(lái)的酒喝掉,裝置自動(dòng)調(diào)節(jié)的儲(chǔ)酒柜似乎是唯一解決的辦法。盡管如此,以下還是提供存酒的最佳條件,讓有心人好好寶貝愛(ài)酒。 溫度:酒窖最理想的溫度約在十一攝氏度左右,不過(guò)最重要的是溫度需恒長(zhǎng)穩(wěn)定,因?yàn)闇囟茸兓斐傻臒崦浝淇s最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫五至二十?dāng)z氏度都可以接受,不過(guò)太冷的酒窖會(huì)使酒成長(zhǎng)緩慢,須等更久的時(shí)間,太熱則又成熟太快,較不豐富細(xì)致。通常底下酒窖的恒溫效果最好,入口處最好設(shè)置在背陽(yáng)處,以免進(jìn)出時(shí)影響溫度。 濕度:70%左右的濕度對(duì)酒的儲(chǔ)存最佳,太濕容易使軟木塞及酒的標(biāo)簽腐爛,太干則讓軟木塞失去彈性,無(wú)法緊封瓶口。 光度:酒窖中最好不要留下任何的光線,因?yàn)楣饩€容易造成酒的變質(zhì),特別是日光燈和霓虹燈易讓酒產(chǎn)生還原變化,發(fā)出濃重難聞的味道。香檳酒和白酒對(duì)光線最敏感,要特別小心。 通風(fēng):葡萄酒像海綿,常將周圍的味道吸到瓶里去,酒窖中最好能夠通風(fēng)以防止霉味太重。此外也須避免將洋蔥、大蒜等味道重的東西和葡萄酒放在一起。習(xí)慣將酒藏在冰箱中的朋友,最好不要放太久,以免冰箱的味道滲透到酒里。 振動(dòng):即使沒(méi)有太多的科學(xué)根據(jù),但一般愛(ài)酒者還是相信過(guò)度振動(dòng)會(huì)影響到葡萄酒的品質(zhì),例如長(zhǎng)途運(yùn)輸后的酒須經(jīng)數(shù)日的時(shí)間才能穩(wěn)定其品質(zhì)即是最好的證明,所以還是盡量避免將酒搬來(lái)搬去,或置于經(jīng)常振動(dòng)的地方,尤其是年份舊的老酒。 擺置:傳統(tǒng)擺放酒的方式習(xí)慣將酒平放,使葡萄酒和軟木塞接觸以保持其濕潤(rùn)。因?yàn)楦稍锇櫩s的軟木塞完全緊閉瓶口,容易使酒氧化。但最近的研究發(fā)現(xiàn)留存瓶的空氣是造成因熱脹冷縮使酒流出瓶外的主因,傳統(tǒng)平放方式會(huì)加大這種效應(yīng)。最好是將酒擺成45°讓瓶塞同時(shí)和葡萄酒以及瓶中空氣接觸而避掉兩項(xiàng)危險(xiǎn)。不過(guò)此種方法比較不方便,還未被普遍采用。
現(xiàn)在在市場(chǎng)上買到的藏來(lái)沒(méi)用特別是茅臺(tái)白酒越藏越醇那是指原酒商品酒藏到你50時(shí)說(shuō)不定已經(jīng)變成水了不信你可以試試紅酒還是可以考慮的當(dāng)然那些便宜的商品酒沒(méi)這個(gè)必要藏酒可是一門很獨(dú)特的藝術(shù)呢呵呵如果真是要藏酒的話建議到酒廠買酒頭那才叫爽!
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