修飾酒廠的古漢字,古字識(shí)別茶壺底下刻的字

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1,古字識(shí)別茶壺底下刻的字

底款是篆書“范群英制”。

古字識(shí)別茶壺底下刻的字

2,從漢字看古代酒文化

  中國的酒文化源遠(yuǎn)流長,商代甲骨文中就已經(jīng)出現(xiàn)了大量關(guān)于酒的記載。酒不僅僅是一種令人逸興摶飛的飲品,在華夏文明的早期,酒就承載著諸多重要的社會(huì)功用,諸如用于祭祀、用于各種慶典儀式、用來治療疾病以及調(diào)味等。隨之而產(chǎn)生的,便是與酒相關(guān)的各種社會(huì)文化現(xiàn)象。這些現(xiàn)象,從一些與酒有關(guān)的古文字字形里可以窺其一斑?!  熬啤备坝稀弊畛跗鋵?shí)是一個(gè)字。甲骨文“酉”有很多種寫法,如、、、、等,盡管模樣有差異,但都像是一個(gè)盛酒的容器;有時(shí)甲骨文“酉”字還加上表示酒滴兒的三點(diǎn),作、等,這便成了“酒”字。金文還有將酒滴置于酉器之中的寫法,如等,這種寫法更加強(qiáng)調(diào)了酒滴和酒罐的實(shí)際方位關(guān)系?! 〖坠俏摹坝稀钡淖中蔚撞慷酁榧庑危瑩?jù)此有人認(rèn)為當(dāng)時(shí)的盛酒器多用獸角制成,如牛角、犀牛角等,因其表層堅(jiān)硬、內(nèi)部空心而被用來盛放酒。所以后來一些表示飲酒器的字形多從“角”,如觚、觶、觴、觥等。后世小說中有所謂“一角酒”的說法,這可能就是古代用獸角制作酒器的遺留。當(dāng)然,“酉”的甲骨文字形底部也有圓形的,如、等,這表明一些酒器應(yīng)當(dāng)是用陶土制成或者用青銅等金屬鑄造的,從中可以看出當(dāng)時(shí)手工制造技藝的發(fā)展?! 【剖秋嬃?,酒文化當(dāng)屬飲食文化體系,可是酒又超出了飲食的范疇,進(jìn)入了“禮”、“義”、“情”的殿堂。華夏的道統(tǒng)、文統(tǒng)中均有酒的一席之地。酒文化不僅有豐富的內(nèi)涵,而且有深厚的積淀。酒不同于茶,清清淡淡使人清醒、理智,酒濃醇、濃烈,能使人興奮也能使人麻木,能使人振奮也能使人沉淪。當(dāng)然,成敗由人,不罪杜康?! ∫?、酒的源與流  1.酒祖  茶是天賜,酒乃人釀,酒河溯源當(dāng)尋酒祖。酒是多源多元的,酒祖、酒神甚夥,影響最大者,當(dāng)推杜康。舊時(shí)酒坊、酒廠之中均供奉杜康。東漢許慎《說文解字》中云:“古者,儀狄作酒醪,禹嘗之而美,遂疏儀狄。”又云:“杜康作秫酒?!?曹操詩中亦有名句:“何以解憂,惟有杜康”。杜康即夏王朝第六代中興之祖少康。寒浞殺相(少康父)時(shí),杜康尚未出世,相妻逃回母家生杜康。杜康長大成人后娶虞氏女,虞氏是庖正,杜康跟岳父學(xué)烹調(diào),發(fā)現(xiàn)了米飯自然發(fā)酵的現(xiàn)象,釀出了“醴醺”——一種甜酒?!  稇?zhàn)國策?魏策》載:“帝女令儀狄作酒而美,進(jìn)之禹,禹飲而甘之,遂疏儀狄,絕旨酒。曰:‘后世必有以酒亡其國者’。”  《齊民要術(shù)》成書于北魏時(shí)期,系我國經(jīng)典性的四大農(nóng)書之一。該書中載有兩位酒神,一曰“五方土神”;一曰“曲王”?!洱R民要術(shù)》是民間生產(chǎn)技術(shù)的總結(jié),五方土神和曲王,也就是民間的酒神。  許多地方和民族均有自己的酒祖、酒神,但諸祖、諸神“始作酒”的時(shí)間均是步入文明的初始時(shí)期。也就是說,生產(chǎn)力的發(fā)展水平達(dá)到了能夠生產(chǎn)剩余的谷物,在這種情況下才有可能釀酒?! 】脊艑W(xué)的成果表明,我國用谷物釀酒始于龍山文化時(shí)期,距今已有五千余年?!俄n詩外傳》載:“夏桀為酒池,可以運(yùn)舟,糟丘足以望十里?!?其酒業(yè)可以說是畸形發(fā)展,導(dǎo)致失鹿中原,死于南巢。《尚書》、《詩經(jīng)》中均有商亡于酒之說。商紂王作肉林酒池,耽于飲酒作樂,上行下效,商人嗜酒成風(fēng)。殷鑒不遠(yuǎn),故《尚書》中有《酒誥》篇。西周置酒官,加強(qiáng)了對(duì)酒的管理?!熬普?、“漿人”、“大酋”均系酒政職官?! ∠摹⑸痰耐鲆蚓途朴嘘P(guān),商亡周興,周人是典型的農(nóng)耕社會(huì),有充足的谷物可供釀酒,從《詩經(jīng)》七月篇來看,周村社聚會(huì),小民亦有酒飲?! ?.酒波分流話滄?! 【朴杏凭玫臍v史,影響巨大。人類的文明史可以說是與酒同行,酒多源、多元,匯源、匯元之后,酒波分流?,F(xiàn)代人按生產(chǎn)工藝劃分為自然發(fā)酵酒(如果酒)、榨制酒(黃酒)、蒸餾酒(白酒)三大類。酒也是按照上述順序依次出現(xiàn)。又按照品飲文化將酒分為果酒、黃酒、白酒、葡萄酒、啤酒5類?,F(xiàn)分述如下:  “酒齡萬歲”說,所指的是果酒。果酒的年齡其實(shí)不止萬歲,原始人過著采摘、漁獵的生活,采摘的野果要設(shè)法儲(chǔ)存,在儲(chǔ)存的過程中,水果自然發(fā)酵,果酒也就問世了。在仰韶文化(母系氏族公社時(shí)期)的遺存中,已發(fā)現(xiàn)有儲(chǔ)酒的器具,有“具”也就有“據(jù)”。酒齡萬歲之說也就由此立論。  龍山文化時(shí)期(父系氏族公社時(shí)期)開始使用谷物作為釀酒的原料,谷物不能直接發(fā)酵成酒,必須經(jīng)過糖化才能釀成酒。使谷物中的淀粉糖化后制酒的工藝相當(dāng)復(fù)雜,無疑是漸進(jìn)的長期過程。殷周時(shí)期,我國的釀酒業(yè)完成了由“單發(fā)酵酒”向“復(fù)式發(fā)酵酒”的轉(zhuǎn)變。龍山文化的出土器物中,尊、斝(音甲)、盉之屬的酒器均已出現(xiàn)。時(shí)至商代,用谷物造酒更加普遍,殷人嗜酒,各階層均好飲。出土文物中貯酒器、飲酒器的數(shù)量很大,有陶制品,也有青銅制品,工藝均很精美。在酒的種類上,醴酒、玄酒、清酌、醴酢、澄酒等名稱《禮記》中均有所載。上個(gè)世紀(jì)70年代,河北省平山縣戰(zhàn)國古墓中出土了兩個(gè)銅制酒壺,內(nèi)裝有10斤陳酒,鑒定結(jié)果系曲釀酒,距今約二千二百多年,是迄今所發(fā)現(xiàn)的最古老的酒?!  洱R民要術(shù)》中載有“九釀烹酒法”,其釀造工藝已和現(xiàn)代大體相同。唐代以前,我國的酒含酒精的濃度不高,制酒過程中所產(chǎn)生的糟要用壓榨法除去,故歸之為壓榨酒。紹興黃酒是壓榨酒中的佼佼者,可謂其類的代表。“李白斗酒詩百篇”所飲之酒,就是黃酒之類,西安人認(rèn)為是當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的“綢酒”。  《本草綱目》認(rèn)為蒸餾酒元時(shí)始有之,但此說已被考古成果所推翻。1975年河北青龍縣出土了宋代的蒸餾器,該器是迄今發(fā)現(xiàn)最早的蒸餾制酒器,可見蒸餾酒至遲在宋代已有之。經(jīng)過蒸餾工藝后酒的度數(shù)大大提高了,可以燃燒,故稱之為燒酒。唐詩中有“燒酒初開琥珀光”(白居易);“自到成都燒酒熟”(陶雍)等句。著名的“劍南春”在《唐國史補(bǔ)》一書中已有所載。一些歷史工作者認(rèn)為漢代、甚至周代已有燒酒,《禮記》中所載的“清酒”就是蒸餾后清徹透明的白酒。直至上個(gè)世紀(jì)中葉,燒酒、白酒均是蒸餾酒的稱謂。燒酒在元代得到了推廣,明時(shí)大興,釀造之法《天工開物》中記之甚詳。清代燒酒業(yè)發(fā)展得很快,貴州茅臺(tái)酒、山西汾酒、江蘇洋河大曲、四川瀘州老窖、安徽古井貢酒……皆于酒林中各樹一幟,名聞遐邇?! ∥覈【飘a(chǎn)量居世界第二位(美國居第一位),啤酒是否是舶來之物目前尚有爭議。十九世紀(jì)末,俄、德、捷克等西方國家開始在我國開設(shè)啤酒廠,國人亦開始投資建啤酒廠。這些啤酒廠的設(shè)備和技師均是舶來的,但深究啤酒之始,又非舶來之物。有些學(xué)者綜匯考古學(xué)、古文字學(xué)、古文獻(xiàn)學(xué)諸說,認(rèn)為啤酒在我國至遲三千多年以前已有之?! h武帝通西域后,葡萄開始在內(nèi)地種植,東漢時(shí)葡萄釀制之酒已有之,唐詩中有“葡萄美酒夜光杯”(王翰),“恰似葡萄初酦醅”(李白)句??梢娞茣r(shí)詩人和葡萄酒已是緣份甚深。馬端林所著《文獻(xiàn)通考》、李時(shí)珍所著《本草綱目》、徐光啟所著的《農(nóng)政全書》中均有葡萄酒的記載。清末西方葡萄酒傳入后,張士弼先生創(chuàng)張?jiān)?/a>葡萄酒公司,該公司設(shè)備、技師均由西方引入,但其初衷是欲與西方一爭高低。孫中山先生在1912年為張?jiān)9緦懥恕捌分仵啡钡呢翌~。1915年張?jiān)F咸丫偏@巴達(dá)馬金獎(jiǎng),名揚(yáng)海內(nèi)外?! 」频臍v史最為悠久,可上溯到石器時(shí)代,旁類酒皆由其延生而來,謂之系果酒兒孫,可也。(葡萄也是水果,只因其地位特殊,所以自成體系。)我國幅員遼闊,可釀酒的佳果甚多。但果酒的地位遠(yuǎn)在白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒之下。酒林之中果酒品牌難以一旗獨(dú)揚(yáng),但果酒之中亦不乏佼佼者。曹操與劉備“青梅煮酒論英雄”,所飲的青梅酒雄據(jù)酒林兩千載,亦論盡千古英雄。

從漢字看古代酒文化

3,自家米酒廠取去什么名好聽比如 茅臺(tái) 馬爹利 軒尼詩 相冰 百年糊涂

自家的啊 叫素鼎坊吧
你說呢...

自家米酒廠取去什么名好聽比如 茅臺(tái) 馬爹利 軒尼詩 相冰 百年糊涂

4,一般古代的酒壇上會(huì)寫什么字

你說呢...
一般古代酒壇上面不會(huì)寫字,因?yàn)榇蠖鄶?shù)人也不認(rèn)字,說打二兩酒,自己拿東西來裝,知道是酒就行了。

5,酒瓶低有個(gè)古字

然后按照字跡用剪刀或者戒刀沿著自己刻出來,然后貼于酒瓶上,當(dāng)然可以回頭可以撕下來的,幾十瓶的我就建議在一張白紙上面寫好,字體稍大點(diǎn),首先固定酒瓶。如果數(shù)量多了如果是一瓶,兩瓶的無所謂了,自己在瓶子上慢慢寫了,最好是采用美文雙面膠,貼好后,沿著你刻出來的路徑在酒瓶上寫出來

6,誰認(rèn)識(shí)古代文字的幫我認(rèn)一下這個(gè)印章上的古文字

灌頂 (疊篆體)
是篆刻的“漢頂”兩字吧。
這是個(gè)根據(jù)簡化字,簡化的篆體印章。 左側(cè)是【村長】,右側(cè)是【代理】。 代理村長 (右下角有一橫,沒有粘到印泥)
印象里第一個(gè)字好像是汗。第二個(gè)字記不清了。
西漢
灌頂 (疊篆體)

7,幫助學(xué)習(xí)古文古字最好的工具書是什么

你看醫(yī)書干神馬。。。。。找?guī)Хg的書不就得了,學(xué)習(xí)古文就沒見過用醫(yī)書學(xué)的,我當(dāng)初從史記開始學(xué)的,金圣嘆的天下才子必讀書一套。。。。。。。而且有專門的古文翻譯字典賣的
應(yīng)該有中醫(yī)專業(yè)用的??梢韵扔霉艥h語字典,王力先生編的,商務(wù)黃皮。另,關(guān)于“是古代文字”的說法是不準(zhǔn)確的。其字頭沿用篆書,兼采異體的籀文。說文與爾雅的訓(xùn)詁體系有很大的聯(lián)系,其解釋屬于故訓(xùn)??凑f文還是要看中國書店的影印本,中華書局的都不夠好,只是有筆畫檢字表,岳麓書社版另有附拼音檢字的影印本
沒必要看《說文解字》,《說文解字》專業(yè)性太強(qiáng),而且都是古文字,中文系的學(xué)生都未必看得懂。建議你買一本《簡明古漢語詞典》,只看那些字在上古時(shí)期(也就是漢代以前)的意思就可以了。
如果買說文可以選擇社科院的或者鳳凰出版社的,否則沒有音序檢字比較繁瑣
念書的時(shí)候用過《簡明古漢語詞典》,感覺還好用再看看別人怎么說的。

8,超難的古字認(rèn)識(shí)算你牛

http://hiphotos.baidu.com/%BA%EC%C9%AB%CE%F7%B0%D8%C6%C2/pic/item/89cc94130e18e8d1f7039e05.jpg 陜西關(guān)中有一種獨(dú)特的面條叫“biang-biang面”,介于“干撈面”和“湯面”之間。 Biang字,據(jù)說是目前筆畫最多的漢字,稱“世界漢字之最”。其文字的字型是所有傳統(tǒng)字典、包括《康熙字典》不曾收錄的,而其文字的發(fā)音,也是國語普通話拼不成的。陜西關(guān)中Biang-biang面文字兒歌這樣唱到: “一點(diǎn)上了天,黃河兩道灣, 八字大張口,言字往進(jìn)走, 你一扭我一扭,你一長我一長, 當(dāng)中加個(gè)馬大王,心字底月字旁, 掛個(gè)丁丁叫馬杠,坐著車車逛咸陽?!?“Biang”字和“Biang-biang”詞匯的發(fā)音是擬聲詞,其相聲得名如下: 1. 面在制作的搟制和拉扯過程中在案板上會(huì)發(fā)出Biang-biang的聲音; 2. 面在下鍋時(shí),在鍋沿上會(huì)發(fā)出Biang-biang的聲音; 3. 面在撈出和調(diào)味攪拌過程中,發(fā)出Biang-biang的聲音; 4. 面在入口時(shí),在嘴邊會(huì)發(fā)出Biang-biang的聲音; 5. 具備以上聲音特性的面十分柔韌而切有彈性,胃口筋道。
biang
看來我不牛..
biang-biang面的biang字應(yīng)該是這般寫的: 一點(diǎn)飛上天,黃河兩道灣, 八字大張口,言字往進(jìn)走, 你一扭我一扭,你一長我一長, 當(dāng)中加個(gè)馬大王,心字底月字旁, 掛個(gè)丁丁叫馬杠,坐著車車逛咸陽。

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